Черешня Крупноплодная: описание сорта, посадка и уход, отзывы садоводов + видео

История селекции сорта

Выведена черешня Крупноплодная в 70-х годах прошлого века в УкрНИИ орошаемого садоводства. Авторами сорта стали украинские учёные М. Т. Оратовский и Н. И. Туровцев.

Получена культура в результате опыления сорта Наполеон сочетанием пыльцы черешен Валерий Чкалов и Эльтон Жабуле.

Знаете ли вы? Из ягод черешни производят зелёный пищевой краситель.

Уже в 1983 году Крупноплодная черешня была внесена в украинский реестр сортовых растений. Культура быстро распространилась по всей территории Украины и другим странам постсоветского пространства. В России культивируется по Южному и Центральному регионам.

Наиболее крупноплодные деревья, их характеристики

Если вы хотите выращивать фрукты с отличным товарным видом и реализовать их дороже, тогда вам необходимо обратить внимание на нижеследующее описание сортов черешни. Они не имеют каких-то сверхъестественных вкусовых качеств, их урожайности средняя или чуть выше среднего показателя, но масса плодов значительно превосходит обычные ягодки. Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке.

Черешня Бычье сердце. Одна из самых крупноплодных, вес одной ягодки может достигать 8 грамм, что является невиданным результатом для 90% всех результатов отечественной селекции, иностранной селекции. Крона имеет пирамидальный вид, причем природная запущенность небольшая. Единственный минус – плоды трескаются при созревании, особенно, если на улице влажная погода чередуется с сухим, жарким ветром. Отличный вкус, небольшая кислинка. Имеет темный цвет, отличный товарный вид. Плохо транспортируется, лежкость низкая, зимоустойчивость высокая, легко переносит морозы до -25 градусов.
Черешня Дайбера черная. Плодоносит только на 5 год произрастания, но дает сразу по 7-9 кг с одного растения. На 11 год плодоносит в полной мере и собрать можно до 60 кг с одного дерева, за счет этого урожайность с гектара достигает 90 ц. Одним из самых больших преимуществ данного дерева является размер плодов – среднестатистическая масса достигает 6.6 грамм, что немало для такого вида фрукта. Сладкие, до 12% сахар, в стадии технической спелости имеет черный цвет, а также характерный запах, который значительно сильнее, чем обычно. Пользуется большим спросом на рынке, так как имеет отличный товарный вид, хорошо транспортируется и лежит по несколько недель. Не трескается при обычной погоде, но во время дождя могут растрескиваться некоторые плоды, если фрукт поспел. Дайбера превосходит лучшие сорта черешни европейской селекции, особенно, по массе плода. Это “must have” каждого дачника!
Итальянка. Трудно представить ранние сорта черешни без этого яркого представителя, масса плодов которого составляет 6.8 грамм, причем некоторые плоды имеют 8 грамм. Достойный конкурент лучшим голландским вариантам, который пользуется огромной популярностью на территории России, Белоруссии, Казахстана и Ирана. Она выращивается в умеренной климатической зоне и более жарких регионах, не требует большое количество воды и удобрений, дает стабильные, хоть и небольшие урожаи. До 80 ц/га можно собирать даже в засуху и неурожайные года. Именно поэтому рекомендуется для промышленного выращивания. Стойкость к вредителям отличная, хотя лежкость фруктов оставляет желать лучшего – за несколько недель они загнивают и плохо транспортируются в стадии технической спелости.

Описание культуры

Высота дерева данного сорта может достигать 4-5 м. Для культуры характерна высокая сила роста.

Форма кроны шарообразная. Облиственность и загущённость побегами средняя. Скелетные ветки прочные, толстые. Кора коричневая, гладкая. Листья крупные, заострены на концах, по краям пильчатые. Окрашены в насыщенный зелёный цвет.

Цветки крупных размеров, пятилепестковые, зонтичной формы. Плоды формируются преимущественно на букетных побегах и годовалых приростах.

Ягоды крупные, широкоокруглой формы, весом от 10 до 18 г. Кожура плотная, тёмно-красная, почти чёрная. Мякоть хрящеватая, сочная, также окрашена в интенсивный красный цвет. Косточка легко отделяется от мякоти. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий.

Описание сорта черешни Крупноплодная

Черная черешня Крупноплодная представляет собой дерево средних размеров, которое может вырастать до 5 метров в высоту. Основных скелетных ветвей у дерева немного, но они отличаются большой прочностью и покрыты грубой корой.

Естественная форма кроны — обычно шаровидная, если только не сформировать другую искусственным путем, и средней густоты. Листики черешни ничем не примечательны — продолговатой формы, слегка заостренные на концах, сочного зеленого цвета. Проще всего узнать дерево по белым цветкам, густо распускающимся в апреле и окутывающим светлой пеленой всю крону черешни.

Уникальная особенность, благодаря которой сорт и получил выразительное название — это необычайно массивные плоды черешни. Одна ягода может весить от 10,4 до 12 г, изредка встречаются даже плоды с массой 18 г. По форме ягоды круглые, покрыты тонкой, но плотной кожицей, цвет которой может варьироваться от насыщенного красного до практически черного. Таким же цветом обладает и мякоть. По времени созревания данный сорт относится к категории среднеспелой черешни — плоды появляются примерно в середине-конце июня.

Идеальные районы для выращивания Крупноплодной черешни — это южные регионы, Крым и Краснодарский край. Однако сорт успешно культивируется и в средней полосе — все зависит от качества ухода за Крупноплодной, от правильного полива и предзимней обработки растения.

Характеристика сорта

Оптимизировать свою работу по выращиванию и уходу за черешней поможет изучение её основных характеристик.

К поздним сортам черешни также относится «Наполеон».

Перед тем, как приступить к подготовке участка и поискам посадочного материала, следует ознакомиться с выносливостью сорта в отношении холода, засухи, болезней и вредителей.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Культура обладает достаточно высокой влагоустойчивостью. Хуже растения переносят слишком высокую влажность почвы.

В дождливые годы и при высокой интенсивности полива снижается качество урожая — плоды становятся водянистыми, не накапливают достаточного количества сахара и растрескиваются.

Целью создания сорта не было получение устойчивого к холодам растения. Несмотря на это, Крупноплодная показывает среднюю морозостойкость, и может переносить снижение температур до -25°С.

Но, это относится только к взрослым, плодоносящим экземплярам. Молодые саженцы плохо переносят холода. В связи с этим сажать деревца нужно только весной.

Опыление, период цветения и сроки созревания

В фазу плодоношения растения вступают уже на 4 год после посадки. Цветение начинается поздно и зависит от климатических условий. Так на юге деревья могут зацвести уже в апреле, а в умеренном климате только в конце мая. Основное условие для вступления в фазу цветения — среднесуточная температура +15°С. Культура самобесплодная. Для получения урожая нужно рядом с Крупноплодной черешней высадить несколько деревьев опылителей с аналогичными сроками цветения.

Самые лучшие опылители для рассматриваемого сорта:
Крупноплодная жёлтая и розовая;
Франсис;
Сюрприз.

Важно! При отсутствии растений опылителей, на Крупноплодной черешне завязывается не более 10% ягод.

Плоды вызревают в конце июня — начале июля в зависимости от того, когда началось цветение.

Урожайность и плодоношение

Культура характеризуется стабильно высоким регулярным плодоношением без периодов простоя. С одного дерева можно ежегодно собирать от 44 до 56 кг урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Растение отличается высокой резистентностью к болезням и паразитам. Однако для поддержания этого качества необходимо выполнять все правила агротехники и проводить профилактику. Культура обладает генетической устойчивостью к монилиозу.

Достоинства и недостатки сорта

На основании характеристики растения можно выделить следующие его преимущества:
высокая регулярная урожайность;
хорошие товарные качества плодов;
высокая резистентность к заболеваниям и вредителям;
генетическая устойчивость к поражению монилиозом;
устойчивость к засухе и морозам.

Единственным недостатком растения является самобесплодность.

Плюсы и минусы

Популярность черешни Крупноплодная объясняется ранним и обильным плодоношением. Первый хороший урожай можно снимать уже с четырехлетних деревьев. С одного дерева в сезон собирают 45-60 кг сочных плодов. Также сорт демонстрирует и другие достоинства:

неприхотливый уход;
хорошие морозоустойчивость и засухоустойчивость;
черешня устойчива к болезням плодовых деревьев (монилиоз, бактериальный рак косточковых, коккомикоз);
объемная урожайность (сорт высаживают в крупных хозяйствах);
отличные вкусовые качества;
несложно удалять косточки, полусвободные от мякоти;
товарный вид плодов сохраняется длительное время. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния.

Из недостатков сорта можно отметить несколько: чтобы получить обильное плодоношение, рядом высаживают другие сорта-опылители. Также нужно иметь в виду, что деревья плохо переносят высокую влажность грунта (проблемы могут появиться в период затяжных дождей).

Особенности посадки

Основополагающими факторами, влияющими на приживаемость и развитие деревьев, является выбор подходящей местности и подготовка к посадке. Кроме этого, особое внимание нужно уделить подбору посадочного материала.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы рассматриваемой черешни и опыляющие растения лучше покупать в питомниках, которые предлагают посадочный материал, адаптированный к конкретной климатической зоне. Лучше всего приживаются экземпляры годовалого и двухгодичного возраста.

Основные правила выбора саженцев черешни:

Обратите внимание на состояние штамба — его высота должна составлять не менее 1 м и не более 2. Ствол выровненный, гладкий, без трещин, наростов и признаков поражения вредителями или болезнями. У годовалых экземпляров боковых веток быть не должно вообще, а у двухгодичных — от 3 до 5 скелетных побегов длиной не менее 35 см.
Осмотрите корневище растения — оно должно состоять из 3-4 крупных корней, покрытых множеством дополнительных. Проверьте эластичность корневых отростков — хорошо увлажнённый, не пересохший корень свободно ложится кольцом вокруг пальца. Если выполнить такую манипуляцию невозможно, лучше отказаться от покупки.
Обязательно осмотрите поверхность прививки — она находится на расстоянии 5 от корневища, выглядит, как небольшой изгиб на штамбе. На этом месте должен быть заживший след от среза подвоя. Если участок свежий, значит растение заражено грибком, поэтому сразу стоит отказаться от покупки такого материала.

Знаете ли вы? Одно дерево за год вырабатывает 113 кг кислорода.

Непосредственно перед посадкой, саженцы, нужно правильно подготовить. Главные манипуляции проводятся с корнями. В любом случае при выкапывании перед продажей, перевозке и хранении, они получают травмы и подсыхают.

Все эти части нужно срезать до здоровой ткани. На срезе она белая. После этого проводят обеззараживание и стимуляцию ростовых процессов. Для этого корневище погружают на 2 часа в раствор «Фитоспорина» (на 5 л воды добавить 10 г порошкового средства).

Непосредственная посадка

Оптимальная схема посадки для рассматриваемой культуры 4×4 м, можно даже 5×5 м. Ямы готовят за неделю до высадки растений. Глубина лунки 80 см, ширина 1 м.

Узнайте больше об особенностях посадки черешни весной.

Верхний слой высотой в 40 см смешивают с 20 кг компоста, 100 сернокислого калия и 200 г суперфосфата. Нижние 40 см грунта переносят в другое место на участке. Полученным питательным грунтом заполняют лунку на треть, затем вбивают кол, и заливают 20 л воды.

Посадка проводится следующим образом:

В центре ямы, с южной стороны от кола, сооружается конусовидная насыпь из питательного грунта.
На эту насыпь, устанавливается корневая система саженца, аккуратно расправляется.
Далее проводится выравнивание по корневой шейке путём увеличения или уменьшения насыпи — место прививки после заполнения ямы грунтом должно оказаться на 5 см выше почвы.
Далее яма засыпается грунтом.
После заполнения лунки, грунт в приствольном кругу уплотняется.
На расстоянии 20 см от штамба формируется круговой ров, глубиной 10 см, в который заливается 20 л воды.
После оседания почвы, досыпается недостающий слой и проводится мульчирование компостом на высоту 5 см.
Штамб подвязывается к колу.

Последующий уход

Черешня Крупноплодная требует минимум ухода. Главное — содержать приствольный круг в чистоте, своевременно вносить подкормки, обрезать загущающие крону ветки, проводить профилактику для защиты от болезней и насекомых-вредителей.

Полив

У черешни, в основном, поверхностное залегание корней, только редкие корни достигают глубины 1,5-2 метров, где могут быть запасы воды. Сразу после посадки молодые деревья поливают через каждые 3 дня. Под корень вливают по ведру воды. Взрослое дерево поливают только в засуху.

Черешня нуждается в увлажнении грунта в момент цветения и завязывания плодов. Дерево в этот период поливают каждую неделю, выливая под корень 2-5 ведер воды.

Когда начинают созревать ягоды, полив сокращают. Ведь переувлажнение грунта может привести к растрескиванию плодов. Осенью, перед наступлением холодов обязательно нужно провести влагозарядковый полив.

Санитарная обрезка

Слабые и больные ветки можно обрезать ранней весной – до распускания листьев или поздней осенью – после листопада. Во время санитарной обрезки нужно удалять все оставшиеся на ветках листья и плоды, в них могут сохраниться споры опасных для черешни грибков. Обрезанные ветки нужно убрать из приствольного круга, а глубокие ранки вычистить и обработать раствором медного купороса, потом замазать садовым варом.

Удобрение

В первые годы растению должно хватить питательных веществ, внесенных в яму при посадке. Молодое деревце ранней весной можно подкормить лишь слабым раствором мочевины. В период плодоношения взрослое дерево нуждается в более серьезной подкормке.

Весной, до цветения в приствольный круг вносят по 100 грамм суперфосфата и сернокислого калия. Для снижения кислотности можно добавить в грунт немного древесной золы. Летом листву можно опрыскать слабым раствором мочевины и борной кислоты. Осенью, в октябре приствольный круг мульчируют перегноем, а весной, в апреле его закапывают в грунт.

Побелка гашеной известью

Ствол дерева белят гашеной известью ранней весной или поздней осенью, перед наступлением морозов. Такая процедура убережет черешню от болезней, насекомых, грызунов, а также солнечных ожогов и морозобоин.

Подготовка к зимовке

Дерево утепляют поздней осенью, перед наступлением морозов. Приствольный круг мульчируют торфом с перегноем, ствол обвязывают мешковиной. Можно дерево обмотать рубероидом и обложить еловым лапником. Такая процедура убережет кору от грызунов. Зимой к дереву нужно постоянно подсыпать снег и сразу же его утаптывать.

Формирование кроны

У купленных в питомнике двухлетних саженцев крона уже сформирована. У самостоятельно выращенных деревьев в первый год жизни нужно на треть укоротить центральный ствол. На второй сезон — оставить 3-4 скелетные ветки, а остальные срезать. Все ветви также нужно немного укоротить.

На 3 год убирают только загущающие крону ветки и волчки, а кончики ветвей не трогают. На 4 год убирают лишние побеги и ветки, растущие ниже скелетных. Обрезку лучше проводить ранней весной, она отодвинет момент цветения, а цветы не погибнут от возвратных заморозков. Все большие срезы и раны нужно замазать садовым варом.

Дальнейший уход за растениями

Спустя месяц после посадки растения нужно полить. На молодые неплодоносящие экземпляры уходит от 20 до 40 л воды. Вплоть до момента начала плодоношения их поливают раз в месяц. Если естественных осадков хватает, то реже.

Плодоносящим деревьям вносят влагу по графику:

на стадии набухания почек;
после цветения;
за 3-4 недели до полного созревания плодов.

Взрослому растению требуется около 60 л воды за раз.

Важно! После каждого полива обязательно проводите рыхление приствольного круга и междурядий, с последующим мульчированием почвы компостом. Это позволит уберечь посадки от застоя воды и распространения грибковых болезней.

Удобрять деревья начинают с 3 года жизни на участке. В дальнейшем подкормки проводят раз в 2 года. В момент набухания почек параллельно с первым поливом в воду для увлажнения добавляю 6 ст. л. мочевины или нитрофоски.

Через 2 года вместо минерального удобрения на 60 л воды нужно будет добавить 10 л жидкого коровяка. Сразу после цветения на 60 л воды добавляют 10 кг компоста и 1 кг древесной золы. Эту подкормку не заменяют через 2 года, а проводят также. Осенью, примерно в середине октября, под перекопку вносят по 200 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Спустя 2 года заменяют минералы на 10 кг компоста и 10 кг перепревшего навоза. Органику также вносят под перекопку.

Обрезка этому дереву нужна только поддерживающая и санитарная. Крона формируется самостоятельно.

Главная задача агрария следить за тем, чтоб побеги развивались равномерно и укорачивать центральный проводник по необходимости, но не более, чем на 20 см. Годовалые приросты ежегодно следует укорачивать не более, чем на 1/4. Это нужно для улучшения качества плодов.

Отзывы садоводов о сорте

Моя черешня Крупноплодная, весной будет три года от посадки, ещё ни разу не плодоносила. Растёт очень интенсивно.

Саннисан

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077

Очень классный сорт, но в момент созревания при дождях очень сильно трещит. Но все равно размер ягод, транспортабельность, товарный вид — бомба. Растёт уже лет 20.

Охотник 1

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077

У меня растут рядом Валерий Чкалов и Крупноплодная. Им по восемь лет. В этом году хорошо цвели и обе выдали превосходный урожай. Конечно, Валерий Чкалов поменьше, а вот Крупноплодная — всё облеплено гроздьями ягод. Думал, часть сбросит, иначе ягода будет очень мелкой. Ничего не сбросила, и все ягоды очень крупные — 8–10 г. Очень хороший вкус. Выходит, что черешня замечательная.

Юрій Онищенко

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077&page=2

У меня крупноплодная не горчит. А трескается только тогда, когда нет дождей в апреле–мае, а в июне есть.

Инженерр

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1759-p-8.html

У меня Крупноплодная на даче под Каневом, уже сняли весь урожай. Конечно, можно было дождаться полного созревания, когда она становится красно-чёрной и слишком сладкой, но экспериментальным путём определили, что лучший сладко-кисловатый вкус получается примерно за неделю до полного созревания. Тогда и транспортабельность отличная, и мякоть плотная и сочная. Растёт на полном солнце.
Я была не очень довольна выбором Крупноплодной, потому что к ней трудно подобрать опылитель, она много и часто болеет, и плоды растрескиваются, что я и наблюдаю. Но форма у дерева красивая, и я решила её оставить.

Desatka

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1759-p-8.html

Сорт черешни Крупноплодная пользуется неизменным спросом среди садоводов. Высокий уровень морозостойкость, неприхотливость в уходе, плоды крупного размера и отличного качества, ежегодная урожайность — показатели, которые способствуют выращиванию этой культуры в промышленных масштабах.

Автор: Наталья Арт
Распечатать

С самого детства люблю природу и животных, поэтому написание статей на эти тематики приносит мне огромное удовольствие. Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 4.6 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Болезни и вредители

Рассматриваемый сорт черешен не рекомендуется обрабатывать химпрепаратами без особой нужды. Она очень редко подвергается нападениям вредителей и поражается болезнями.

Узнайте, как правильно бороться с болезнями черешни.

Основная работа агрария должна быть направлена на профилактику, которая заключается в следующих моментах:

Уборка участка осенью от опавшей листвы, плодов.
Перекопка весной и осенью приствольного круга на глубину 15 см, междурядий на 20 см.
Своевременное внесение удобрений и соблюдение графика полива.
Обработка раневых поверхностей после санитарных обрезок 1% раствором медного купороса с последующей герметизацией садовым варом.
При длительном дождливом периоде опудривание по листу и почве древесной золой.

Если так случилось, что на черешню напали вредители, используют препараты «Инта-Вир», «Актеллик» или «Актара» согласно инструкции. Если отмечаются поражения грибком, то из химзащиты применяют «Манкоцеб» согласно инструкции. Он обладает высокой способностью к подавлению большинства грибковых штаммов.

Советы опытных садоводов

Опытные садоводы рекомендуют высаживать черешню в весенний период, так как посаженные осенью деревца могут вымерзнуть в холодную зиму. Сроки весенней посадки могут быть разными (в зависимости от региона выращивания). Готовить место для посадки нужно после того, как растает снег и хорошо прогреется почва, но до того, как на деревьях начнут распускаться почки. В этом случае саженцы черешни быстрее акклиматизируются на новом месте и быстрее пойдут в рост.

Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Если земля сильно истощена, то под осеннюю перекопку в него вносят минеральные удобрения, а весной в посадочные ямы добавляют комплексные минеральные удобрения.

Посадка саженцев черешни не отличается от высадки других плодовых деревьев. Следует помнить, что корневая шейка дерева не должна заглубляться в грунт.

Посадка черешни

Дальнейший уход за молодыми деревьями включает в себя:

соблюдение режима поливов;
правильное внесение подкормок;
соблюдение агротехнических мероприятий по подготовке дерева к зимовке;
проведение формирующей и санитарной обрезок по всем правилам.

Полив черешни проводят раз в 30 дней, норма внесения воды — не более 40 л под каждое деревце.

Если почва перед высадкой деревьев была достаточно удобрена, то в первые 2-3 сезона можно не вносить удобрения под черешню. В дальнейшем весной вносятся подкормки, содержащие азот, фосфор и калий. В течение лета и осенью этот сорт нуждается в калийных и фосфорных удобрениях.

Как видно из статьи, нет ничего сложного в выращивании крупной черешни. Главное, выбрать подходящий сорт и в дальнейшем соблюсти все правила агротехники. И тогда урожая будет столько, что его некуда будет девать!

Сбор и хранение урожая

Уборку проводят по мере вызревания урожая. Снимают плоды с веток вместе с хвостиками. Сразу же раскладывают в ящики из дерева или пластика. Лучше всего укладывать продукцию не более, чем в 2-3 слоя, перестилая их бумагой. Это позволит дольше сохранить качество ягод.

При хранении в холодильнике черешни сохраняют своё качество на протяжении 20 дней. Продукция неплохо переносит транспортировку, что делает её выгодной для коммерции. Также черешни этого сорта хороши в различных кулинарных интерпретациях и зимних заготовках.

Знаете ли вы? Древесина черешни используется для производства столярного шпона и паркета. Так что, если на участке есть засохшее дерево этой породы не следует спешить с его утилизацией.

Основным преимуществом, за которое аграрии ценят сорт черешни Крупноплодная, является качество ягод. Кроме этого, культура обладает высокой резистентностью к заболеваниям, вредителям и нетребовательна в уходе.

Достоинства и недостатки

Многие достоинства этого сорта просто очевидны, а это:

обильный урожай каждый год;
крупные плоды;
морозоустойчивость;
стойкость к засухам;
хорошая переносимость транспортировки;
можно вырастить практически на любой почве;
нормально переносится нерегулярное удобрение.

Единственный недостаток, который можно выделить, это невозможность дерева плодоносить при отсутствии опыления пыльцой других видов черешен.

Черешня Крупноплодная – популярный и неприхотливый поздний сорт