Как сажают и выращивают чеснок кустовой который сажают целыми головками?

Традиционный способ посадки чеснока, о котором знают все огородники, — это посадка зубчиками. То есть ты разделяешь головку чеснока на зубчики, отбираешь самые лучшие и высаживаешь в октябре, если речь идет об озимом чесноке.

© DepositPhotos

Озимый чеснок можно сажать не только отдельными зубчиками, но и целыми головками. Этот способ можно назвать ленивым, так как времени на посадку, по сравнению с обычным способом, у тебя уйдет совсем немного.

Особенности посадки чеснока целой головкой

Выращивать таким способом можно любой сорт. Из одной головки получается сразу 5-7, но размером они будут меньше, чем при традиционном выращивании. Высаживать чеснок можно вокруг ягодных кустов, в грядки к другим растениям, таким образом они будут защищены от вредителей.

Растение при посадке головкой вырастает компактное в форме куста. За ним легче ухаживать и собирать после созревания. Особенность такого метода посева заключается в том, что яровое растение дает урожай меньше, чем озимое. То есть посаженный осенью чеснок более плодовитый.

Если земельный участок маленький или огороднику предпочтительнее выращивать маленькие головки, тогда такой вариант посадки подойдет отлично. К тому же растение, посаженное целой луковицей, лучше зимует. Нужно для посадки выбирать места, где не стоят весенние талые воды, иначе растение быстро размокнет и погибнет.

Для защиты от грызунов устанавливают сетки в почву по бокам луковицы. В холодных регионах растение на зиму укрывают, а весной убирают. Если сажать весной, нужно дождаться, когда почва полностью оттает.

Чеснок не следует сажать рядом с луком и другими луковичными растениями, так как у них одинаковые болезни.

Правильная подготовка грядки перед посадочными работами

Озимый чеснок хорошо растет на солнечных участках. Поэтому к месту, где планируется его посадка, должны беспрепятственно проникать солнечные лучи. Предпочтительна легкая почва, в которой не застаивается вода. Среди ключевых требований к земле необходимо выделить ее хорошие плодородные качества и нейтральную кислотность. Желательно, чтобы на ней до посадки озимого чеснока росли зерновые, крестоцветные или тыквенные культуры.

Важное правило: высаживать чеснок на одном и том же месте можно только с интервалом в 4–5 лет. Такое же время нужно подождать, если раньше на выбранном участке рос лук на репку.

Землю нужно вскопать за неделю до посадки. В качестве удобрения можно использовать перепревший компост с добавлением золы.

Преимущества посадки под зиму

Посадка головками под зиму имеет преимущества:

• занимает мало места, даже не требуются грядки, сажают вразброс по огороду;
• можно посадить рядом с растениями, которым нужна защита от вредителей;
• урожай собирают в конце лета, а не осенью;
• при посадке головками растение лучше переносит зимние морозы;
• посаженный под зиму чеснок меньше болеет, более стойкий и крепкий.

К тому же, не нужно хранить всю зиму посадочный материал, что экономит место. Хранится озимый чеснок только до осени, дольше не получится — он высыхает и теряет вкус.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Посадки чеснока чаще всего поражаются грибковыми и вирусными заболеваниями. Это могут быть:

• пенициллез. Грибковая болезнь поражает растения во время хранения. Передается от зараженных зубчиков к здоровым, которые становятся вялыми и пустыми изнутри, покрываются белым, а затем и зеленым налетом;
• белая гниль. Грибок поражает взрослые растения и семенной материал. Кусты желтеют и высыхают, у корней появляется белый налет, похожий на грибницу, во время хранения зубчики размягчаются и иссушаются изнутри;
• желтая карликовость — вирусное заболевание, поражающее севок. Переносчиком вируса является тля. Растение перестает расти, желтеет, перья покрываются буграми, листья опускаются вниз;
• мозаика. Перья покрывают точки и полосы светло-желтого оттенка, число семян уменьшается, листья становятся слабыми, пригибаются к земле.

Тонкости посадки чеснока под зиму

Высаживать озимое растение нужно за две недели до предполагаемых заморозков. Обычно это конец сентября и начало октября. Чеснок должен успеть пустить корни, а зеленые побеги нет, тогда он перезимует в комфортных условиях.

Чеснок не переносит много органического удобрения, поэтому надо не переусердствовать с компостом.

Подготовка места под грядки

Место для выращивания чеснока нужно выбирать солнечное и без стоячих вод. Примерно в конце августа или начале сентября следует начинать подготовку мест для посадки. Земля должна быть легкой, дренированной, пропускать воду и воздух. Тяжелые и глинистые почвы растение не переносит, поэтому нужно вносить песок и торф.

Грядку или отдельный участок перекапывают, рыхлят, вносят минеральные удобрения. Органических нужно совсем немного, только если почва бедная. Зола хорошо подойдет в качестве источника кальция, к тому же она уменьшает кислотность грунта. Чеснок требователен к составу почву, поэтому удобрений нужно внести достаточное количество. На бедном грунте растение будет плохо развиваться, в результате чего сформируются мелкие головки.

Затем грядка должна постоять некоторое время. Чеснок высаживают головками, соблюдая оптимальное расстояние между ними.

Подготовка для посадки

Высаживать осенью нужно только озимые сорта, лучше районированные. Морозостойкие подойдут для холодного климата, но хорошо себя чувствуют и в средней полосе.

Для посадки выбирают самые красивые, крупные и ровные головки. Не должно быть повреждений, неровностей, гнили. Верхнюю шелуху снимают, аккуратно обрезают донце и верхнюю часть луковицы, освобождая зубцы для быстрого прорастания.

Чтобы обеззаразить чеснок, головки помещают в слабый раствор марганцовки на 15 минут. Можно в солевой раствор: на одно ведро воды положить три столовые ложки соли. Можно использовать деготь, который нужно предварительно смешать с мыльным раствором, потом с водой. Все эти манипуляции нужны для уничтожения вредителей и профилактики заболеваний.

Затем посадочный материал следует просушить, разложив на бумаге или газете. Теперь он готов к посадке.

Посадка в открытый грунт

Непосредственно перед высаживанием, подготовленную почву проливают раствором медного купороса для уничтожения возбудителей болезней. На 10 литров теплой воды нужна 1 столовая ложка препарата. На квадратный метр грядки понадобится около 2 литров раствора.

Затем делают лунку 10-15 см глубиной, кладут туда головку чеснока ростком вверх. Засыпают почвой и сверху укладывают мульчу. Расстояние между будущими растениями должно быть 25-30 см. Утеплить грядку можно опилками, стружкой, торфом или еловыми ветками.

Снег должен лежать на грядке всю зиму, нельзя допускать оголения почвы.

Весенний уход за чесноком

Как только сойдет снег, утепление с грядок убирают. Затем появятся росточки, которым потребуется аммиачное удобрение для нормального роста. Азот растение может получить из раствора мочевины, который готовят в пропорции 15 г на ведро воды. Также можно использовать аммиачную селитру, которую рассыпают вокруг растений в сухом виде.

Поливать нужно часто, но в умеренных количествах. Регулярно рыхлить и пропалывать. Можно укрывать почву мульчей, тогда количество поливов сокращается благодаря удержанию влаги в почве. Сорняки растут меньше, поэтому на следующий год получается хорошее удобрение. Когда появляются стрелки, их удаляют, поскольку они забирают питательные вещества и головки становятся слабыми и мелкими.

Плюсы и минусы решения посадить однозубки

У посадки однозубки больше плюсов, чем минусов, так как посевной материал:

• хорошо переносит весенние заморозки и сильные морозы;
• быстро прорастает (зубчики не нужно класть строго вертикально в лунку, проросшие корни утягивают их вниз).

Обратите внимание! Проращенный из севка, однозубковый чеснок вырастает крупным, одинакового размера, сохраняет все особенности, свойственные сорту.

К отрицательным сторонам посадки севка относят:

• высокую стоимость семян;
• длительность процесса выращивания.

Из семян получают бульбочки, сажают их в землю, выращивают севок и уже его используют для получения больших, сохраняющих сортовое превосходство, головок чеснока.

Какие сорта можно сеять таким способом

Севом размножаются все виды чеснока, выбрасывающие стрелки. Популярными у овощеводов и покупателей считаются такие сорта, как:

• Алькор — озимое растение с ярким выраженным приятным ароматом и небольшой, весом до 40 г, головкой;
• Проминь — зимний, рано созревающий сорт, отличающийся острым вкусом;
• софиевский — имеет головку белесого или светло-фиолетового окраса с темными прожилками, весит до 105 г;
• Герман — среднеспелый сорт, головки весят примерно по 45-50 г.

К сведению! Один из лучших сортов для отбора семян — это Любаша. Чеснок скороспелый, отлично переносит сильные морозы и засуху. Вес его достигает 120 г. Головки хранятся всю зиму. При посеве однозубок удается собрать колоссальный урожай Любаши. Выращивать можно в умеренном климате и на юге.

Защита от вредителей

Головки перед посадкой обязательно обрабатывают, чтобы уничтожить имеющихся вредителей. Дополнительно обеззараживают почву. После сбора урожая просушивают на солнце. Важно соблюдать правила посадки и чередовать места с другими растениями.

Если чеснок заболел, нужно использовать препараты формалина, Фитоспорин и бордосскую жидкость. От грибковых поражений хорошие результаты дают «Хом» и «Алирин Б». Другим болезням чеснок не подвержен.

Вы будете сажать чеснок головками?

Да

Нет

Сбор урожая и послеуборочные работы

К уборке чеснока приступают после того, как большая часть листьев пожелтеет. Примерно в это время перья начинают клониться к земле, посадки приобретают неприглядный вид. Точное время зависит от региона и погодных условий.

Обратите внимание! В засушливый год уборку начинают уже в июле, если лето дождливое, могут не убирать и до августа.

Из земли выкапывают с помощью лопаты. Головки нужно освободить от грунта и оставить просушиваться на солнце. Способ просушки чеснока может быть и иным. Иногда сразу после выкопки у чеснока:

• отрывают перья;
• обрезают корни;
• сортируют по размеру;
• помещают в сухое и хорошо проветриваемое помещение, лучше на чердак.

Если чеснок оставляют сушиться на огороде, то каждый вечер его прикрывают пленкой, чтобы защитить от росы и возможного дождя. Сушить на улице нужно в течение 1-2 дней, смотря по погоде.

Чеснок можно сажать двумя способами — зубчиками или бульбочками, из которых выращивают однозубки (севок). Чеснок без зубчиков, сорт которого может быть абсолютно любым, при посадке позволяет получить больший урожай, сохранить сортовые особенности и даже обновить некоторые качества конкретной разновидности. Посевной материал дороже, но посадки приобретают устойчивость к заболеваниям и вредителям, без особых последствий переносят заморозки и засуху.

Использование целых соцветий для посадки

Способ выращивания подойдет не всем, так как является хлопотным занятием. Всходы необходимо пропалывать, поливать, обеспечивать регулярную подкормку. При подсыхании стеблей севки сразу же убираются. Чтобы уменьшить количество работ, огородники иногда используют целые подсохшие соцветия, которые перед посадкой не разбираются на бульбочки.

Для посадки нужно сделать лунку глубиной 5 см, в которую положить высохший цветонос. После этого его следует полить и покрыть питательным грунтом.

На какую глубину помещать зубчики чеснока?

Не менее интересный вопрос, ответов на который великое множество. Если их все суммировать, то можно выделить 2 основные рекомендации:

• Порядка 4 см. Такая технология вполне подходит для большей части РФ. Но это при условии, что зима в этой местности снежная. Если не обеспечено надежное утепление грядок, участок сильно продувается, то чеснок, посаженный осенью, до весны может не дожить – вымерзнет. Если не весь, то значительная его часть.

• Около 12 см. Рекомендуется для регионов, где столбик термометра опускается достаточно низко. Плюс такой методики – посадочный материал хорошо укоренится и лучше переживет зиму. Минус – если осенние работы ведутся на тяжелой почве, молоденьким росткам намного сложнее пробиться сквозь такой слой земли. Не факт, что весной все они проклюнутся.

Прежде чем определяться со сроками осенней посадки чеснока и глубиной помещения в грунт его зубчиков, стоит пообщаться с владельцами смежных участков, которые имеют богатый опыт выращивания этой культуры. Дачники охотно поделятся собственными наблюдениями и подскажут, как лучше всего поступить. В этом случае ошибки точно не будет.

Какой чеснок нужно сажать осенью? Однозначно – не всякий. Озимый посадочный материал несложно определить по следующим признакам:

• количество зубчиков в каждой головке – от 4 до 10 (иногда и больше);
• их расположение вокруг центрального стержня – однорядное;
• оболочка розоватая, с фиолетовым отливом;
• на вкус озимый чеснок жгучий.

Определяясь с посадочным материалом, нужно ориентироваться на тот чеснок, который высаживается осенью в данном регионе. Эксперименты с различными гибридами, импортными модификациями вряд ли уместны. Как показывает практика, многие из них до весны в грунте просто не доживают.

Отличия озимого чеснока от ярового

Под зиму сажают озимый чеснок, по весне — яровой. Начинающие путают эти виды, а потому и результат не всегда радует. Чтобы не случилось огорчения, изучите признаки озимых сортов:

1. В одной головке может быть 4-12 зубчиков, по размерам они крупные.
2. Расположение зубчиков в один ряд вокруг твердого стержня.
3. Оболочка розовая или фиолетовая.

Озимый чеснок

Яровой чеснок
Зубчики ярового чеснока могут располагаться в несколько рядов, по вкусу не такие острые. Головка ярового чеснока не имеет стержня.

Озимый чеснок не подходит для зимнего хранения, но идеален для осенней посадки.