Сколько в среднем коза дает молока в день, сутки и в год


Средние данные по продолжительности и величине молокоотдачи в году

Существуют породы коз трех направлений: одни дают молоко, других держат из-за красивой мягкой шерсти, а от третьих получают и то, и другое.

ПородыКоличество литров в суткиЧисло лактационных дней в годуОбъем в литрах за год
1. Чешская/мол.3,9–6,1299–331899–1201
2. Зааненская/мол.4,8-5,1298-301899–1200
3. Альпийская/мол.3,9-4,2299–301748–901
4. Нубийская/мол.3,9-5,1299-301998-1000
5. Ламанчская/мол.3,1-5,1298–301899–1000
6. Русская/мол.2,4-2,7238-342401–599
7. Горьковская/мол.2,9-3,2249–299499-501
8. Камерунская/мол.1,4-2,2148-151198-202
9. Тоггенбургская/мол.2,4-2,6199–241498-802
10. Мегрельские/мол.0,9-2,1179-182101–250

Получается, коза дает молока в сутки не мало. Но нужно понимать, что если вы возьмете в хозяйство козленка, то получить удой можно будет только после первого окота. В таблице приведены средние цифры. И сколько продукта будете вы получать, будет ясно, когда питомица окотится.

Чтобы удои были больше, нужна стимуляция лактации еще до первой беременности. Для этого делайте массаж вымени регулярно. Это поможет самке быстро привыкнуть к дойке и избежать в будущем застоя, соответственно, мастита. После того, как появится потомство, процесс доения быстро наладится.

В домашних хозяйствах мелкий рогатый скот живет лет до пятнадцати, но в среднем от восьми до десяти лет. У здорового поголовья удои растут до пяти лет, затем рост притормаживается на два с половиной/три года, а дальше идут вниз.

Время созревания для окота — около пяти месяцев. Но покрывают самку лишь к полутора годам. Плод созревает сто пятьдесят дней. Соответственно, к двухгодичному возрасту своей любимицы вы сможете получить молоко.

Важно

Не надейтесь, что она даст его много — только около двух литров за сутки, которые полностью уйдут на кормление малышей (шесть месяцев). Максимальная продуктивность начинается после того, как самка принесет третье потомство.

Сколько молока и какой удой от козы в сутки, вы можете посмотреть в таблице. Хорошо выкормленная, ухоженная, качественно подготовленная к дойке коза каждый день (на пике лактации) отдает хозяйке 4,2-7,9 л прекрасного продукта. Чего достаточно и козлятам, и хозяевам, и даже на продажу. А количество продукта конкретно у вашей любимицы будет зависеть от многих других обстоятельств, которые рассмотрим в статье.

Зависимость уровня удоя от количества доек

Одним из главных факторов, который влияет на количество молока, является регулярность доения. Хозяин должен приходить на дойку в одно и то же время. Старайтесь исключать опоздания даже на 10 минут. Сбор молока проходит в установленный промежуток времени. Дойка проводится три раза за день. Рекомендуется процесс доения подстроить под личный график. Животное привыкнет, и хозяину не придется откладывать свои текущие дела.

В период поздней осени парнокопытных доят 2 раза. Оптимальным промежутком между доением считается 12 часов. В теплые месяцы период между дойками сокращается до 8 часов. Число доек увеличивается до 3 раз.

Молодую особь рекомендуется раздаивать до четырех раз в сутки. Временной промежуток составит около 6 часов. Это позволит разработать вымя и в дальнейшем увеличить уровень удоя.

Количество доек определяется по следующему алгоритму:

  • после родов рекомендуется доить козу 4 раза за сутки;
  • после процесса раздаивания выполняют трехразовую дойку;
  • в случае сокращения надоев переходят на двухразовое доение.

Количество доек связано с уровнем приносимого молока. Например, если каждые сутки получается около 2 литров, то применяют трехкратную дойку. Если получается собрать больше 3 литров продукта — достаточно и двух доек в сутки. Трехкратная суточная дойка способна увеличить объем удоя на 25 процентов.

Сколько молока можно ждать от козы?

Сколько литров молока дает коза за день? Некоторые животноводы утверждают, что с нее можно надоить за сутки 5–8 л. Но чтобы получить такое количество целебного и вкусного напитка, нужно научиться правильно содержать это животное и доить его. По каким признакам можно определить дойную самку? Она начинает вырабатывать молоко при выкармливании козлят. Особые гормоны оказывают свое воздействие на вымя животного. В результате оно начинает развиваться и наполняться молоком. Самки особых молочных пород начинают наполнять вымя довольно рано. Но можно ли его сразу выдаивать?

Доить животное не рекомендуется сразу после появления молока. Несколько дней нужно просто обмывать чистой водой соски. Настоящая лактация обычно начинается только после появления козлят и длится чуть больше полугода. Если потомство появится на свет весной, то молоко самка будет давать до поздней осени. Затем она снова начнет готовиться к окоту. Молочных самок можно доить месяцев 8–9.

Перед началом доения самки должны быть к этому подготовлены. Подготовка проводится за месяц до появления потомства. Вымя массируют без причинения болей. Первую дойку можно провести спустя час после окота. При этом нужно следить за тем, чтобы потомство было сытое, а сама коза имела хорошее самочувствие. Если козы в хозяйстве содержатся специально для молока, то козлят лучше сразу отнимать от самки и кормить отдельно. Перед дойкой животное надо напоить водой и положить рядом кусочек хлеба или яблоко.

Сколько молока дает коза в день? Это во многом зависит от возраста вострушки и ее породы. Лучшими породами можно считать следующие:

  • русская;
  • зааненская;
  • камерунская;
  • тоггенбургская;
  • мегрельская.

Самки этих пород животных дают примерно 6 л молока в сутки. Обычные козы могут дать лишь 2–3 л. Хорошая коза может дать ежедневно довольно много продукта первые 4–5 месяцев лактации. Затем надои начинают уменьшаться. Количество даваемого продукта зависит и от следующих факторов:

  • кормления;
  • ухода за животными;
  • заботы о них.

Летом лучше давать козе свежую пищу в виде зеленой травы и листьев, свежих плодов. Жить животное должно в теплом, но проветриваемом помещении. Эти особи способны понимать человеческие эмоции и очень привязываются к тем людям, которые их доят. Коза дает молоко, которое намного питательнее и жирнее коровьего. От одной самки можно его получить 14–20 л в неделю. Молочным продуктом является также творог и сметана, получаемые из молока. Они тоже бывают более плотными, чем из коровьих продуктов.

Сколько коза дает молока в год?

Такого количества добиваются те люди, которые доят своих животных 8–9 месяцев в году. После первого окота надои довольно небольшие. Наилучшими являются второй и третий окот. Сколько лет можно доить животное? Молоко начинает исчезать после 6 окота.

Объёмы молока в зависимости от возраста козы

Объёмы молока зависят от возраста козы. Максимальные удои начинаются после 3-го окота. Часто коз, достигших 6-лет, называют «старыми», на самом деле с этого возраста животные входят в пору максимальной продуктивности.

Удои в зависимости от возраста козы:

  • Первородная молочная коза даёт до 5 л молока.
  • После 2-3 окота – до 9 л.

Разница между первыми удоями и максимальными составляет 40-50%.

Рационы для повышения и поддержания удоя

Организм козы противоречив – пищеварительная система легко перерабатывает грубые и не столь питательные корма, а в то же время требует регулярной смены, обновления и добавок, что активизирует их ЖКТ. Коза на пастбище ест колючки, ветви деревьев, злаковые, сорные культуры, охотно ест арбузные корки, тыкву, различного рода корнеплоды. Но если в корме будут вкусные и более питательные добавки, то коза всегда их выберет в первую очередь, что часто приводит к неполному поеданию продуктов и их порче в кормушках.

Для компенсации недостатка витаминов и минералов нужно использовать премиксы и соли-лизунцы.

Основа рациона для коз – сено, оно должно быть сухим (влажность 17%), с листочками, мелкими стеблями. Также допускается использовать солому, но ее необходимо предварительно подготавливать – измельчение (соломенная резка), с последующим замачиванием в соленой воде и смешиванием с рубленными корнеплодами и другими овощами. На летний период вместо сена используется зеленая трава.

Ценной подкормкой для коз являются веники из веток березы, осины, ясеня, рябины и других деревьев. Их необходимо заготавливать в начале лета из веток с концевыми диаметрами до 1,5-2 см. Сушка веников производится в тени в помещениях с активной вентиляцией. В сутки козам скармливают 2 веника.

Рацион для козы с суточным удоем в 5 кг:

  • луговое сено, клеверное, разнотравное, бобово-злаковое – 1,5 кг;
  • веники лиственных деревьев – до 1 кг;
  • корнеплоды, овощи в измельченном виде – 3 кг;
  • жмых подсолнечный – 0,4 кг;
  • зерно овса, ячменя, пшеницы – 0,3 кг.

Чтобы избежать резких колебаний продуктивности, необходимо плавно менять рационы. В первую очередь это касается весеннего и летнего периодов. Перед выгоном на пастбище летом обязательно дойным козам дают сено, веники, чтобы они меньше съели зеленой массы. Аналогично поступают осенью – небольшими порциями добавляют в суточную дачу сено и другие продукты из зимнего рациона.

Как повысить надой?

Главная причина снижения молочной производительности – неправильное питание. В летние месяцы, отправляя коз на выпас, тщательно выбирают пастбище. Это должен быть луг с повышенной влажностью почвы, но без признаков заболачивания, где травянистый покров сочный.

Существуют травы, с помощью которых можно повысить удойность. Это:

  • клевер;
  • ромашка;
  • петрушка;
  • крапива;
  • конский щавель;
  • яснотка.

У коз, в травяной корм которых входят петрушка и прочие пряные травы, может быть выработка молока со специфическим запахом. Беременных и родивших самок рекомендуется периодически лакомить несколькими ядрышками грецкого ореха, не только увеличивающего количество молока, но и делающего его более жирным. Клевер животным дают чуть увядший, чтобы не испортилось пищеварение. Яснотку и крапиву кладут в кормушку в высушенном виде.

А в зимний период полезно для усиления лактации угощать питомиц заготовленными яблоневыми, сливовыми, березовыми, кустарниковыми ветками.

Родившие козы не должны испытывать жажды, от употребления воды зависит количество образуемого молока. Если на пастбище нет естественного питьевого источника, то животных поят перед тем, как выпустить из хлева. А находящихся в хлеву питомиц поят после того, как они наелись сена.

Качество молока ухудшается, когда в козьем организме дефицит минеральных элементов. Поэтому беременным и родившим самкам дают пищевые добавки, содержащие набор необходимых для лактации минералов. Какой препарат выбрать, подскажет ветеринар. Хороший и дешевый источник минералов – соляной камень, который животные лижут, когда захотят.

Выгул в солнечную погоду полезен для беременных коз. Он не только повышает иммунитет нерожденных козлят, но и способствует хорошим надоям.

По рекомендации ветеринарного врача козочка-первородка может получать пребиотики. Эти препараты укрепляют иммунитет, помогают пище усваиваться, благодаря чему удойность повышается на 20 %.

Как правильно кормить

Меню лактирующей козы должно состоять из силоса, пастбищной травы, комбикорма, сена и быть сбалансированным. Их количество изменяется, учитывая продуктивность козы, ее возраст, физиологию.

Раздача корма

За 60 дней до окота животное запускают. За 7 дней до запуска объем корма снижают, оставляя солому, до 1 кг сена, минеральные добавки, воду.

Особенно это важно в питании высокопродуктивных коз, которых запускать достаточно сложно. При первом козлении питательность в сукозный период увеличивают на 10%

При удое 800 л за 300 дней лактации меню дойной козы зимой должно содержать кормов (на сутки):

При первом козлении питательность в сукозный период увеличивают на 10%. При удое 800 л за 300 дней лактации меню дойной козы зимой должно содержать кормов (на сутки):

  • грубых – не менее 3 кг;
  • концентратов – 1 кг (по 350 г на один прием).

Меню матки той же продуктивности во время пастбищного кормления летом:

  • трава – 5-7 кг;
  • сено – 500 г;
  • концентрат – 700 г.

Примерные нормы рациона лактирующих животных молочной породы при живой массе 50 кг, суточном удое 4 л и жирностью 3,8 % представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Примерные нормы рациона коз

Вид корма1-3 мес., кг3-8 мес., кг9-10 мес., кгСухостой, кг.
сено1,41,41,4
солома1,11,11,1
силос1,5
корнеплоды1,6
отходы овса0,40,40,8
комбикорм0,30,40,4
жмых подсолнечника0,15
травяная мука0,10,10,1
зеленый корм10,0

Правила раздачи корма

При раздаче кормов следует выполнять правила:

  • недопустима резкая смена состава меню;
  • загрязненный, подмерзший или испорченный корм не используется;
  • учитывается нужное количество клетчатки;
  • обязательно использование витаминно-минеральных добавок;
  • обеспечение доступа животных к воде (примерно 2 л на 500 г молока).

Синтез молока может ограничиваться в результате нехватки воды, что в свою очередь приводит к воспалению вымени.

Кроме того, необходимо поддерживать температуру воды не менее 1- градусов. Это же относится и к поению козлят, и сукозных маток.

Витамины для коз

Чем кормить с целью увеличения надоев

Чтобы пищеварение было нормальным, следует давать 1-3 кг грубого корма в сутки:

  • Коза охотно употребляет сено из лесной и луговой мелкой травы, дневная норма 2,1-2,6 кг.
  • Половину его допустимо заменять веточным кормом (питательность веток соразмерна с луговым сеном как 2 : 1).
  • Питательность у концентратов больше, чем у сена в 2,6 раз.
  • Ячмень, отруби, овес, кукуруза – 0,9-1 кг.

Зерно и жмых скармливают мелко дроблеными, отруби лучше немного смочить водой, с тем, чтобы они своей пылью не раздражали органы дыхания, вызывая чихание и кашель. Концентраты задают в смесях.

Корнеплоды для козы

Сочную пищу (картофель, силос, корнеплоды) выдают вместо подножной в стойловом содержании или при сгорании пастбищ.

Она является основным молокогонным и улучшающим пищеварение средством.

Дневная норма сочной пищи состоит из:

  • измельченного турнепса, свеклы и моркови – 3,2 кг;
  • вареного картофеля – 1,3 кг;
  • силоса – 2,4 кг;
  • капусты, ботвы – 3,6 кг;
  • столовых отходов, картофельной кожуры, пищевых остатков, которые можно предварительно сдобрить дробленкой, отрубями;
  • соли – 10 г.

Кроме того, во 2-ой половине сукозности следует скармливать костную муку или мел в количестве 20 г.

Режим выдачи пищи и доения

Для повышения надоя животное кормят 3-4 раза. При трехкратной раздаче кормов наилучшим считается время: 6-7 ч., 12-13 ч., 18-19 ч. с равными промежутками.

Корм задается в следующей последовательности: при одновременной выдаче всех типов кормов, сначала это должен быть концентрат, затем сочная пища, в конце — грубая. Каждый следующий вид пищи дается после полностью употребленного предыдущего. Силос и кухонные остатки скармливают в начале дня, когда козы много двигаются, а хорошо перевариваемую пищу — вечером.

Примерное расписание выдачи пищи и доек:

  • утро – выдача комбикорма и корнеплодов, дойка, поение (около 4 л), сенаж;
  • обед – выдача (на выбор): корнеплодов, силоса, пойла из пищевых остатков; дойка; 2 веника или сенаж;
  • вечер – выдача комбикорма, дойка, поение (около 4 л);
  • ночь – сенаж и веник.

Ясли, ведра, кормушки, корыта должны каждый раз очищаться от остатков.

Сроки лактации

Длительность лактационного периода определяется породой. Рекордсменами следует назвать зааненских и горьковских коз, дающих продукт без потери качества в течение 8-9 месяцев. Но, в среднем, питомицы снабжают хозяина молоком 6-7 месяцев. Это летние, осенние месяцы и несколько дней зимы. Наибольшее количество молока коза дает летом, когда употребляет сочный травяной корм.

Посмотрите также

Что делать, если коза не дает доиться и в чем причина, как приучить ее к дойкеЧитать

Первые удои

Парное молоко отличается уникальным составом. Употребление молочной продукции приносит в организм человека множество витаминов и ценных микроэлементов. Полки магазинов переполнены пастеризованными образцами. Поэтому настоящее молоко ценится среди покупателей. В связи с этим многие фермеры задумываются о разведении коров. Однако не всем под силу содержать крупный рогатый скот. В этом случае стоит вспомнить о другом перспективном направлении сельского хозяйства — козоводстве.

Не стоит надеяться, что коза станет постоянным источником молока. Молодая особь будет приносить удой не сразу. Животное становится дойным только после беременности и нескольких родов. Первое молоко появляется после первого окота. Сама природа запрограммировала организм животного для вскармливания маленьких козлят.

В первое время молочные породы будут демонстрировать скромные удои. Полученного продукта будет хватать только появившемуся потомству. Однако бывают исключения. Некоторые породистые козы приносят большое количество молока уже после первого окота. И полезным продуктом сможет полакомиться не только новорождённый козленок, но и хозяин животного.

Фермеры предлагают два способа выращивания потомства:

  1. Отдаленно от матери. Молодняку выдают лишь часть удоя. Оставшуюся часть забирают для личного употребления, на продажу или изготовление молочных продуктов.
  2. Совместно с матерью. Процесс дойки начинают спустя 4 месяца после перевода козлят на обычный способ кормления.

Выбор метода выращивания молодняка остается на усмотрение фермера.

За пару дней до родов вымя козы наливается и становится упругим. Дойку самки начинают примерно через пару часов после появления потомства при условии хорошего самочувствия козы. Если животное выглядит вялым и наблюдаются отклонения от нормы, тогда необходимо предоставить покой на некоторое время. Только после этого можно начинать дойку.

Для начала вымя слегка массируют. Благодаря этому улучшается приток крови. Как правило, после родов дойку можно продолжить до 8 месяцев, в редких случаях — до 10. Через полгода количество молока сокращается, ухудшаются вкусовые качества и теряется процент жирности. В итоге время доения козы заканчивается. Для возобновления лактации ей необходимо заново принести потомство.

Стоит помнить, что козы пуховых и мясных пород дают малое количество молока. Удоя не всегда хватает даже для молодняка. Поэтому эти породы не стоить доить после родов.

Сколько доек в день оптимально для козы?

Подобный вопрос часто задают начинающие фермеры. Количество и вкусовые качества козьего молока зависят от различных факторов. Для большого удоя необходимо обеспечить животному благоприятные условия содержания, сбалансированный рацион питания, соблюдение основных правил доения.

Следуйте советам опытных животноводов:

  • соблюдайте график дойки козы;
  • старайтесь не менять одежду;
  • перед дойкой напоите животное теплой водой;
  • обмойте вымя и вытрите мягкой тряпочкой;
  • помассируйте вымя для притока крови к соскам.

Время доения устанавливается в индивидуальном порядке. Временной промежуток между дойками зависит от уровня получаемого молока. Как правило, самку доят два или три раза за день. Главное, выдерживать одинаковый отрезок времени между дойками. Соблюдение четкого графика кормления и доения молока положительно отразится на рентабельности содержания козы.

В большинстве случаев процесс дойки осуществляют в утренние и вечерние часы. При этом строго придерживаются одинакового промежутка времени. Однако бывают исключения из правил. Например, в летние месяцы потребуется трехразовая дойка, ведь животное весь день проводит на выгуле. Большое количество поедаемой травы увеличит уровень удоя. Для удобства дневную дойку можно проводить в условиях выпаса.

Периодичность доек напрямую зависит от возрастной категории козы. Молодую особь после первых родов необходимо доить каждые 6 часов. С течением времени можно переходить на трехразовое доение.

Важно! С наступлением осени уровень молочной продуктивности уменьшится. Поэтому можно осуществлять дойку два раза в сутки.

Но не стоит полагать, что возрастную особь доить можно реже. Возраст — не основной показатель в этом деле. Многое зависит и от породы козы. При правильном уходе породистое животное даже в возрасте будет приносить до 7 литров ежедневно. Категорически запрещается допускать застой молока. Необходимо выдаивать все до конца. Только так можно избежать образования мастита у козы.

Сколько молока может дать коза в сутки, месяц, год – средние показатели удоев

Собственное хозяйство привлекает не только сельских жителей. Воодушевленные горожане тоже нередко пытаются окунуться в фермерство с головой. Как правило, для получения молока стараются завести козочку.

Не такая большая как корова, неприхотливая и очень озорная, она – лучшая альтернатива КРС.

Первый вопрос, который ставят начинающие животноводы – сколько молока дает коза в сутки? Ответ на него зависит от многих факторов.

Когда появляется молоко и как повысить надои

Козы начинают давать молоко после появления потомства. Созревают они рано – в 6–9 месяцев, в зависимости от породы. Но покрывать их можно после достижения физической кондиции. Обычно это происходит в 1,5 года.

За период с момента оплодотворения и до родов у животных меняется гормональный фон, что приводит к постепенному увеличению вымени и стимулирует образование сначала молозива, а затем – молока. Беременность длится до 155 суток и завершается окотом.

Лактация – естественный процесс, призванный удовлетворить первые потребности малышей в сбалансированном питании.

Козлят держат на естественном вскармливании по-разному: некоторых отлучают от матери уже через неделю, других оставляют до 1,5–2 месяцев, а племенные нуждаются в материнском кормлении до полугода включительно.

После первого окота молока у козы, как правило, немного, даже после раздаивания. При этом главное, чтобы его хватало козлятам.

Период лактации длится от 6 месяцев. Молочные породы коз, такие как Зааненские, продуцируют молоко до 11 месяцев в году. Перед окотом животных «запускают», переводя их на высокобелковые рационы.

Чтобы повысить надои в первые дни после окота козу тщательно раздаивают, прибегая к массажу вымени. Делать это нужно не менее 4–5 раз в сутки.

Максимальные показатели фиксируются у разных пород после третьего–четвертого окота.

Признаки хорошей молочной козы

Сколько литров молока дает коза, зависит от многих факторов. В первую очередь, влияет наследственность, порода и уход. Но определить перспективную молочную козочку можно и заранее, по внешним признакам:

  • активное и любопытное поведение;
  • блестящие глаза и шерсть;
  • кожные и шерстные покровы без изъянов, плотные;
  • спина прямая;
  • широкая грудная клетка;
  • округлый, бочкообразный живот;
  • широко расставленные ноги.

Уделите особое внимание вымени и его строению. Молочное должно правильно крепиться, не мешать при ходьбе

Слишком большие объемы, обвислость – сигнал к тому, чтобы рассмотреть другой вариант.

Молочным будет округлое, не очень мясистое вымя. Выбирайте козу с дойками среднего размера, без резкого деления на доли. Не рекомендуется брать животное с дойками, направленными в разные стороны.

Почему уменьшаются удои или совсем пропадает молоко

Если опустить естественный спад надоев перед запуском коз, то причин снижения может быть несколько:

Низкая температура, отсутствие вентиляции, высокая влажность и грязь. В загоне необходимо поддерживать не менее +6°С, соблюдать гигиену и регулярно настилать сухую подстилку. Резкая смена рациона. Новые корма необходимо вводить постепенно, с учетом физиологических особенностей. Несоблюдение режима доения

Важно приучить козу к распорядку. Как правило, доят ее дважды в сутки: утром и вечером. Проблемы со здоровьем или стрессы

Минимизируйте факторы риска, соблюдайте гигиену не только в загоне. Необходимо тщательно мыть руки и ухаживать за выменем.

Как повысить надои

На увеличение количества молока можно повлиять при помощи организации правильного и полноценного питания. Во всем нужна мера: не переусердствуйте. Ожирение – плохой стимул для лактации.

Важно обеспечить козам сбалансированный высокобелковый рацион с большим содержанием сочных кормов. Чистая и свежая вода должна быть в постоянном доступе

Требуется не менее 5 л влаги в сутки.

Следите за здоровьем: не пренебрегайте профилактическими ветеринарными осмотрами. Молочным козам необходим моцион, чтобы поддерживать физическую форму. Им обязательно устраивать выгул, даже зимой.

Любопытные и озорные козы неприхотливы в уходе. Их молоко обладает превосходными деликатесными свойствами. Прекрасно подходит для сметаны и домашнего сыра, к тому же у чистого и ухоженного животного никогда не будет специфического, резкого запаха – это предрассудки.

Почему коза дает мало молока: причины

Если после окота коза дает мало молока, возможно, у нее в организме идет воспалительный процесс или не хватает фосфора и кальция. Во время беременности можно добавлять в корм или питье минеральные препараты – трикальцийфосфат, монокальцийфосфат или мел из ветеринарной аптеки. За 3 недели до окота прекращают давать минералы.

Во время беременности много кальция у самочки идет на формирование скелета козлят, на выработку молозива. Дальнейшее лактирование еще больше истощает запасы минеральных веществ в организме животного.

Кальций хорошо усваивается, если в организме животного достаточно витамина D3. Весной у самки может быть дефицит витаминов. Хорошее усвоение необходимых элементов происходит только в том случае, если отсутствуют глистные заболевания.

Причиной малых удоев чаще всего является неправильное или недостаточное кормление. От коз одной породы получают разное количество молочка, в зависимости от индивидуальных особенностей каждого животного. Чем лучше у животного аппетит, тем больше она дает полезного продукта.

Получение молока от козла

Нередко появляются в газетах статьи, где рассказывается о том, что козлы в домашних хозяйствах дают молоко. При этом у них вырастают соски. Журналистские материалы вызывают удивление и ажиотаж, комментарии тех, кто прочитал, подозрение в том что эти козлы – гермафродиты. На самом деле, ничего удивительного нет. Молоко от самцов получали с древности: колдуны и ведуны использовали его для лечения женского бесплодия и повышения мужской силы. В государствах Востока его продают по очень высокой цене.

Если у козла выросли соски, и он начал давать молоко, то его обязательно нужно сдаивать, в противном случае может проявиться мастит. Дело в том, что у всех видов млекопитающих есть у каждой особи и мужские гормоны, и женские, а принадлежность к полу зависит от гормонального баланса. Иногда происходит сдвиг, который и вызывает подобные явления. Веками проверено то, что у коз подобные сдвиги происходят чаще, чем у других копытных.

Тогда самец начинает вырабатывать молоко. Оно имеет очень высокий уровень содержания жира, сладкий вкус. Говорят, что напоминает растопленное мороженое.

При этом козел сохраняет возможность покрывать коз, а самки от этого «брака» всегда имеют очень высокие удои. Характер таких козлов спокойный, неприятный запах от них появляется только в период гона.

Каждый владелец коз хочет получить от питомцев максимальное количество молочных продуктов. И просто для семьи, и на продажу. Поскольку появились фермеры, занимающиеся разведением и выращиванием мелкого рогатого скота именно молочного направления, а спрос на козье молоко возрос у населения, то вопрос объемов надаемого продукта, действительно, актуальный.

Как видите, все начинается с выбора породы для содержания, потом конкретного животного, а затем нужно обеспечить не только хорошее кормление и содержание, но еще и любить питомицу, вовремя показывать ветеринару, быть внимательным и дисциплинированным.

Это, действительно, уникальные домашние питомцы. Даже козлы могут давать молоко – драгоценное и лечебное. Поэтому ваши временные, финансовые и моральные затраты обязательно окупятся.

Причины снижения удоя

Когда количество молока уменьшается, то можно подозревать:

  • старение животного;
  • гиповитаминоз и минеральный дефицит;
  • некачественный рацион;
  • ухудшение аппетита из-за смены привычного корма на новый;
  • недостаточное употребление воды;
  • испуг, нахождение в стрессовом состоянии;
  • развитие внутреннего заболевания;
  • стресс от смены хозяина или жилища;
  • гельминтоз;
  • вхождение в состояние половой охоты;
  • неграмотное содержание, жестокое обращение с животным.

Беременных и родивших коз следует держать в отдельном помещении в комфортных условиях. В зимние месяцы температура воздуха в козьем жилище не должна опускаться ниже +8 °C, а в летний период – подниматься выше +20 °C. В хлеву, где содержится дойная питомица, не должно быть сквозняков и грязи.

Сколько коза даст молока, зависит от поведения и отношения хозяина. Животное болезненно воспринимает недостаток заботы и внимания. Удойность существенно уменьшается, когда козы испытывают стресс. Поэтому хозяин должен обращаться с животными ласково, не кричать на них, не бить, не пугать громкими звуками.

Что делать, если надои низкие

Не стоит ждать высоких надоев с козочек, конечно, в первый месяц после окота животное будет радовать хозяев молочной продуктивностью, но затем постепенно количество получаемого продукта будет снижаться. В лучшем случае скотина даст 12-16 литров молока в сутки, и то это касается молочных пород. От 3 до 5 литров за день можно получить со средней окотившейся самки, если показатель удоев ниже вдвое данного показателя, то есть повод задуматься, почему коза сбавила молоко.

Снижение молочной продуктивности связывают с патологиями и зависят от физиологических факторов.

Причины падения надоев

Возраст животного – это основное, на что стоит обратить внимание фермеру, если козочка внезапно перестала давать молоко. Со старением в организме скотины происходят необратимые процессы, которые ведут к деформации молочных желез, гормональным перестройкам

В данной ситуации на удой повлиять вряд ли удастся, лучше не мучать и забить животное. Плохое питание также сказывается на показателях молочной продуктивности, но тут стоит отметить, что мало какой козовод оставит питомицу голодной, другое дело, что вместе с едой козочка не получает необходимые микроэлементы и полезные вещества. Нехватка белка, витаминов и минеральных солей в организме матки отрицательно повлияет на надои. Скудная пища отражается еще и на качестве молока, а низкие удои нередко связаны с резкой сменой рациона. Например, если вы все время кормите животное сеном, а затем решили угощать козочек комбикормом, то не удивляйтесь падению молочной продуктивности, поэтому смену продуктов питания лучше проводить постепенно, совмещая новый вид корма с тем, что давали прежде. Интоксикация – отравление козы происходит из-за поедания некачественных продуктов, гнилых овощей, ядовитых веток или травы, попадания в организм плесени вместе с пищей. Если есть подозрения, что животное отравилось, немедленно обращайтесь к ветеринару, ведь только своевременно выявив причину патологии можно излечить особь. Условия содержания – плохие удои связывают с чрезмерной влажностью, не попаданием солнечного света в стойло, а также с излишне высокой или наоборот низкой температурами в помещении, где пребывает скотина. Малоподвижность – нехватка движения обязательно отразится на ухудшении показателей надоя, поэтому хотя бы по 2-3 раз в неделю выводите козочек на прогулку. Болезни – каждый пятый случай агалактии у коз связывают с патологиями вымени и половых органов. Полное отсутствие молока является одним из признаков мастита – заболевания, при котором ткани молочных желез подвергаются инфекционированию. Проще говоря, мастит – это воспалительное заболевание вымени. Когда имеются подозрения на недуг, проведите полное клиническое обследование, чтобы не подвергать животное риску.

Спад молочной производительность иногда связан с подготовкой парнокопытных к следующему сезону сношения и вынашивания потомства. Организм самки подготавливает себя к предстоящим трудностям, откладывая жиры и полезные вещества, необходимые для восстановления после родов.

Способы повышения удоя

Принцип – больше воды – больше молока, нужно помнить обязательно! Если на выпасной площадке нет источника чистой питьевой жидкости, перед выгулом животное следует напоить. При содержании в стойл следует напоить после поглощения сена. Как видите, сколько молока дает коза в сутки, зависит от вас.

Нехватка компонентов минерального комплекса организма приводит к снижению качества молока. Для самок продаются специальные добавки, восполняющие дефицит микроэлементов. Какую выбрать — советуйтесь с опытными козоводами и ветеринарами. Некоторые любят использовать с этой целью т.н. «соленые (или солевые) лизуны», они способствуют росту шерсти, мышечной массы и, что важно, надоев.

Без витаминов не обойтись: используют как природные, так и специальные комплексы по назначению ветврача. Лапки пихты и лиственницы издавна советуют применять для кормовые добавки. Хороший эффект дают бананы и банановая кожура.

Замечено, что выгул животных в солнечное время не только укрепляет будущее козье потомство, но и поднимает уровень надоев.

Часто в ветклинике козам назначают пробиотики. Они поднимают иммунные резервы, прекрасно усваивают корм и почти на двадцать процентов увеличивают объем молока.

Некоторые хозяйки говорят: «Козочка – это рогатая собачка». Они становятся настоящими подружками: обижаются или тянутся к владельцам, любят ласку, спокойную благожелательную речь. Как показали исследования, на внимание к себе реагируют увеличением 4доев. Будете кричать, тем более стегать животное – получите мало. Следите за тем, чтобы вашу любимицу в общем стаде не обижали другие животные.

Козы – сторонники комфорта. Идеальное содержание – в отдельном домике, где в холодное время года температура должна быть не ниже плюс шести градусов, а в теплое – не выше восемнадцати по Цельсию. Тепло и отсутствие сквозняков, чистота и хорошая еда, ласка и внимательность – основные условия высокой продуктивности.

Какие меры могут повысить лактацию?

  • Главное, что нужно помнить: молоко должно быть выдоено без остатка.
  • Доить козу нужно регулярно, в одно, и тоже время.
  • Чтобы лактация была безболезненной, а удои радовали, вымя рекомендуется массажировать до козления, и после.
  • Опытные козоводы советуют кроме основных доек, три – четыре раза животных поддаивать.
  • Можно включать в корм силос и корнеплоды, принято считать, что они обладают молокогонным эффектом.
  • Хорошо влияет на лактацию доение не в хлеву, а под открытым небом

Период лактации зависит от породы. Козу молочной породы можно доить 9 месяцев, начиная сразу после окота. Представительницы других пород дают молоко только пол- года, затем удои снижаются, три месяца молоко пьют только козлята.

Для того, чтобы раздоить козу, потребуются небольшие физические силы, но нужно запастись терпением. Это процедура не сложная, но кропотливая

Делать нужно все осторожно и не спеша, чтобы не причинить животному боль. От трудоемкого процесса дойки первородки и кормления малышей зависит количество молока в дальнейшем, а так же, здоровье мамаши и малышей

Если первородке обеспечить комфортные условия содержания, рациональный корм, правильное доение и хороший уход, после первого окота от нее можно получить до 5 литров вкусного и полезного молока.

Не забывайте, что только любовь и ласка поможет установить с козочкой взаимопонимание и доверительные отношение. Будьте внимательны, и ваша любимица отплатит за заботу!

Доить козу несложно, но надо придерживаться некоторых правил

При разведении мелкого рогатого скота начинающий животновод сталкивается с рядом трудностей, одна из которых — доение коз. Человек, далекий от реалий сельской жизни, смутно представляет себе этот процесс, и не знает множество нюансов, которые нужно учитывать. Но решившись на разведение животных, не следует отступать при первых трудностях: при наличии знаний, практика не вызовет сложностей, и процесс вскоре станет привычным и рутинным.

Здоровое вымя козы — гарантия качества молока

Правила доения

Соблюдение режима дойки влияет на количество молока. Фермер должен не пропускать процедуру доения. Как правило, козу доят в утренние и вечерние часы. Строгое соблюдение режима поможет отрегулировать процесс лактации у козы. Организм животного сможет набирать максимальное количество молока к началу дойки.

Важно соблюдать правила гигиены. Хозяину необходимо вымыть руки и емкость для сбора молока. Вымя животного аккуратно промывается теплой водой и вытирается мягкой тряпочкой. Для притока крови рекомендуется провести массаж вымени.

Во время пика половой активности показатели удоя сокращаются. В некоторых случаях молоко может совсем пропасть. Как правило, подобное поведение наблюдается в осенние месяцы. После рождения и кормления потомства организм не видит потребности в выработке молока. Возобновление лактации наступит только после следующего окота.

Автоматизированная система доения коз на ферме.

Значение содержания и ухода для продуктивности

Дойное поголовье коз должно всегда содержаться отдельно от других групп животных. При любом типе содержания (привязное, свободное) молочные козы размещаются в отдельных помещениях. Это необходимо для исключения помех для дойки, контроля абортов, беременности.

Сейчас фермерское козоводство и крупные хозяйства только начинают развиваться. Большая часть поголовья сосредоточена на подворьях в виде мелких групп (1-10 голов), которые летом выпасаются на пастбищах, а в холодное время закрываются в сараях, у которых, в лучшем случае, есть выгульный дворик. Такой тип содержания приводит к росту молочной продуктивности на летний период, а в зиму удои резко падают либо вообще прекращаются.

На средних фермах (до 100-200 голов) можно использовать пастбищно-стойловую модель содержания. Но в зимний период нужно использовать беспривязные козлятники с глубокой подстилкой, хорошей освещенностью и вентиляцией.

Показатели микроклимата в помещениях для молочных коз:

  • температура – 12-19 градусов;
  • относительная влажность – 60-70%;
  • площадь пола – 1,5-2 м2/голову;
  • площадь выгульной площадки – 2-4 м2/голову;
  • активная приточно-вытяжная вентиляция;
  • естественная освещенность.

Большое значение имеет процедура доения. Неправильный подход к получению молока приводит к нарушению его отдачи и появлению патологий. Обычно используется двукратное доение – утром и вечером, а в подсосный период – однократное, вторую дойку замещают кормлением козленка. Но это приводит к неполному выделению молока, особенно это распространено у высокопродуктивных животных, когда козлята не потребляют полностью молоко, что приводит к понижению продуктивности с самого начала раздоя. Поэтому целесообразно вводить на фермах трехкратную дойку.

В момент получения молока нужно предоставить животным комбикорм, что положительно сказывается на продуктивности, а также повышает интерес коз к посещению доильного зала и облегчает работу персонала. В процессе доения необходимо производить массаж вымени, чтобы секрет активно выделялся из альвеол и протоков.

Правила гигиены и ухода за выменем

Когда коза начинает давать молоко, нужно мыть и обтирать вымя. Остановимся на этом подробнее, в том числе на необходимости и особенностях массажа.

Гигиенические правила соблюдать следует неукоснительно.

  • Стойло или станок, где находится животное, должно быть идеально чистым.
  • В период лактации у самок вымя разбухает, организм подвержен инфекциям, в том числе, маститу. Чистота – важное условие.
  • Когда у козы вымя зарастает шерстью, ее нужно обязательно стричь – волос может попадать в молоко или нести на себе болезнетворные бактерии.
  • Аппарат для доения, вернее его части, стерилизуют перед употреблением или сразу после того, как использовался.
  • Воду для обмывания вымени обязательно кипятить.
  • Одежда доярки используется постоянно одна и та же (это вырабатывает рефлекс на отдачу жидкости), она должна быть не только чистой — при необходимости ее кипятят.
  • Салфетки, полотенца для обтирания следует стерилизовать.
  • Руки мыть дважды, дезодорированным мылом или протирать спиртовой салфеткой баз ароматических добавок.
  • Массажные процедуры обязательны. Они и объем молока повышают, и готовят вымя для дойки, и являются профилактикой маститов.

Массируются по очереди обе половинки железы. Сначала нужно растереть ладонями со всех сторон, предварительно чуть-чуть подняв вверх и слегка сжав. Потом опустить его вниз и продолжить растирание и повторить четыре-шесть раз с каждой половиной железы. После этого приступайте к дойке, но первые миллилитры спустите в отдельный сосуд, не в емкость с сырьем.

Интересно, что доли молочной железы у козы не сообщаются. Когда молодняк высасывает молоко, оно выделяется из вымени, а между кормлениями накапливается в нем. Причем по очереди накапливается в таком порядке альвеолы- протоки-цистерна. Когда его становится много, выработка прекращается. Опустошение железы – стимул для начала секреции. Если вы не до конца выбрали молоко, может начаться мастит.

Разогрев железы (обмыв теплой водой и массаж) улучшают отдачу жидкости.

Козы — доение перед родами

В этот период следует уделять особое внимание состоянию вымени: оно не должно отвердевать, внутри не должны появляться комки, оно не должно быть горячим и болезненным. В последних каплях содержится самое большое количество жира, и если их не сдаивать, то это пойдет на пользу будущему потомству

В последних каплях содержится самое большое количество жира, и если их не сдаивать, то это пойдет на пользу будущему потомству.

Это не значит, что беременную самку заставляют давать молоко.

Согласитесь, подоить козу, которая шарахается от человеческих рук, достаточно непросто. Смесь сока лимона с пищевой содой является мощным исцеляющим средством. Необходимо каждый день, в одно и то же время, подходить к козе, ласково с ней разговаривать, одновременно слегка массируя и вытирая вымя смоченным в тёплой воде махровым полотенцем. В это же время можно покормить животное небольшим количеством измельченных корнеплодов (только не картофелем).

Как повысить надои?

Корнеплоды являются кормом, который позволяет увеличить удойность. Особенно хорош для этого турнепс. Неплохо влияет на этот показатель веточный корм, однако тополиных веток следует избегать, поскольку после них молоко начинает горчить. Среди повышающих удои трав специалисты особо выделяют щирицу (другие названия – краснопятник или амарант), а также лебеду и молочай. В этих растениях содержится много белка, который и влияет на увеличение молочной продуктивности.

Многие козьи породы весьма требовательны к чистоте воды, поэтому необходимо уделить поению особое внимание: каждый день нужно давать им тёплую чистую воду в необходимом и достаточном количестве, а также следить за чистотой поилок или посуди для поения. Причём первую дойку следует провести сразу, как только козочка начнет стоять на ногах

Эти животные очень чувствительны к режиму доения, поэтому следует соблюдать четкое время для этого процесса. Даже если сместить график на один час, сразу станет заметно снижение надоя. Перед началом дойки и сразу по её окончании вымя необходимо обмыть в тёплой воде, затем насухо вытереть, намазать либо специальной мазью, либо вазелином и немного помассировать

Причём первую дойку следует провести сразу, как только козочка начнет стоять на ногах. Эти животные очень чувствительны к режиму доения, поэтому следует соблюдать четкое время для этого процесса. Даже если сместить график на один час, сразу станет заметно снижение надоя. Перед началом дойки и сразу по её окончании вымя необходимо обмыть в тёплой воде, затем насухо вытереть, намазать либо специальной мазью, либо вазелином и немного помассировать.

Мазь для массажа можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять пчелиный воск и немного растительного масла, а затем хорошенько пропарить смесь на водяной бане. Пропорции подбираются опытным путём и зависят от желаемой консистенции. Такая мазь хорошо смягчает кожу, а также способствует быстрому заживлению мелких ранок и трещинок. На вкусовые качества молока она не влияет.

Последние капли молока нужно сдаивать особенно тщательно. Завершать дойку можно только тогда, когда в вымени не останется ни капли продукта (исключение – описанное выше доение перед козлением). Для того, чтобы убедиться в «сухости» вымени, после того, как молоко перестало течь, следует подождать несколько минут. Затем вымя животного нужно помассировать и попытаться подоить еще. Такой метод применяется даже в том случае, когда используется доильный аппарат для коз. Чтобы процесс доения проходил безболезненно, волоски на вымени нужно регулярно выстригать.

Молочные железы козы необходимо сматривать каждый день. Это позволит вовремя заметить появившиеся ранки и предотвратить их нагноение. Если все-таки инфекция попала в ранку, и начался сепсис, животное нужно сразу изолировать и начать лечение: пораженное место обрабатывается антисептиком, и ранозаживляющими безвкусными кремами (такими, как «Солкосерил»).

Получить полезное козье молоко можно только после окота, и к этому нужно готовиться заранее. Козу нужно постепенно приучать к дойке, тем самым проводя серьезную профилактику одного из грозных заболеваний вымени – мастита.

Существующие методики доения

Разберемся для начала в инстинктах и рефлексах. Козленок сосет мать, коза подставляет ему вымя – это инстинкт. Он «рождается» вместе с животным. Если доить в одни и те же часы, то к этому времени у козы прибывает молозиво – это рефлекс. Чем больше забирает напитка детеныш – тем больше его вырабатывается, аналогично – чем чаще он подходит к вымени, тем больше готова мать отдать ему этой природной эмульсии: природа наградила всех матерей таким свойством на уровне обмена веществ – это не инстинкт и не рефлекс, а особенности обменных процессов.

Думающий человек, зная эти моменты, поймет, как организовать доение, чтобы получать максимум полезного продукта.

Правила дойки:

  • Вымя перед работой нужно мыть теплой водой. Тогда не будет запаха и не попадут вредные микробы. Если лето, а коза на выпасе, некоторые рекомендуют обмывать кожу вымени с дезодорированным мылом дважды и хорошо споласкивать.
  • Протирают промытую область стерильной салфеткой.
  • Задние ноги фиксируются. Но это делают не все, зависит от привычки и поведения самой самки.
  • Массируют вымя, но без аромамасел и запашистых кремов.
  • Начинается процесс доения.

На пастбище лучше использовать станок. Кто-то делает его самостоятельно, кто-то заказывает. Иногда можно встретить промышленный вариант.

Существует так называемая «методика кулака». Это когда соски (каждый) берут «большим» пальцем и «указательным», нажимают пару раз до выдавливания капель, а потом ритмично остальными пальцами «выжимают» молоко из вымени.

Есть несколько обязательных правил:

  • Доить до последних капелек.
  • Процесс должен быть быстрым и непрерывным.
  • Работать спокойно.
  • После сдаивания сделать массаж.
  • Насухо протереть кожу железы стерильной салфеткой.
  • Каждый сосок смазать специальным дезодорированным кремом/топленым маслом/вазелином.

Некоторые хозяйки считают, что периодически в процессе раздаивания необходимо использовать еще и щипковую технику: участвуют указательные и большие пальцы. Они давят на сосок у места отрастания его от вымени. Нажимают два-три-четыре раза, появляется белая струйка. Первую лучше сцедить в отдельную емкость.
Такой метод применим, когда коза – обладательница маленького вымени. Если железа среднего или большого размера, то используют комбинированную технику, сочетающую использование обоих методов. Тогда молоко быстрее и качественнее сдаивается.

Использование доильных аппаратов, особенно в больших хозяйствах, выгодно и дает хороший эффект, особенно тогда, когда козы к ним приучены. А это происходит постепенно. Особенно в сочетании с ручной дойкой. Но додаивать каждое животное необходимо вручную, чтобы полностью опустошить молочную железу.

Когда коза начинает давать молоко

Молочную породистую козу раздаивают, как только она произвела на свет первое потомство. Козлята, как правило, отделяются, а материнский продукт питания им достается из рук хозяев, в бутылочке совсем маленьким, в котелке подросшим. Оставшееся от удоя молоко употребляется людьми.

Козы немолочных пород реже разлучаются с козлятами. Доить маток можно будет, только когда малыши достигнут трех или четырехмесячного возраста. Самка при этом должна быть взрослой, здоровой и упитанной.

Внутренние структуры вымени формируются до процесса окозления молодых самок мелкого рогатого скота, частично козья грудь заполняемся молоком уже в это время. Но сдаивать их до родов запрещено. Разрешается мыть вымя в качестве гигиенической процедуры, используя помимо воды мыло. За 30 суток до родов вымя подготавливается к дойкам.

Сколько лет доится коза

Животное начинает давать молоко после первого потомства и продолжает его производить довольно долгое время. Продолжительность жизни этого вида домашнего скота — 15 лет, однако в мире зафиксированы козы-долгожители, возраст которых составлял 20 лет. Животное приносит высококачественную молочную продукцию в течение 12 лет, но только при условии хорошего ухода, отличного питания и комфортного содержания.

Продуктивность достигает своего пика в пятилетнем возрасте, а на спад идет после семи прожитых лет. Именно в этом возрасте у коз наблюдается ухудшение здоровья и другие возрастные проблемы. Вследствие старения животные хуже себя чувствуют, меньше едят и, как правило, производят малое количество молока.

Как определить возраст козы

Однако опытному фермеру недостаточно знать, сколько живут козы дойные. Он должен еще и уметь определять примерный возраст по внешнему виду. Например, если предлагают выгодную покупку люди, с которыми он еще не имел дела. Новичку вполне могут продать восьмилетнюю козу, выдав за трехлетнюю, в самом расцвете сил.

В первую очередь опытный козовод обратит внимание на зубы – вспоминаем пословицу про дареного коня. Но коза не дареная, а покупная, поэтому на состояние ротовой полости обратить внимание обязательно нужно.

Примерно в четыре года молочные резцы полностью сменяют коренные. Расположены они на нижней челюсти впереди. Отличить молочные от коренных можно по форме – первые чуть уже и мельче. Если часть резцов еще молочные, значит, козе меньше четырех лет – она еще не вошла в самый расцвет и вполне пригодна для покупки. Если же все резцы уже коренные, значит, ей точно четыре года или больше.

Постепенно коренные резцы начинают стираться, желтеть. Между ними появляются щели, а сам зубной ряд становится неровным. Особенно заметным это становится годам к семи. Если подобных дефектов нет, значит, возраст козы – от 4 до 7 лет. Удачным капиталовложением ее уже нельзя назвать, но все-таки пару-тройку лет она точно прослужит, принося козлят и молоко.

Перечисленные выше дефекты указывают на то, что козе уже 7 лет и больше – покупать такую не стоит, разве если на мясо.

Индивидуальный подход и содержание коз

Как любое живое существо, каждая козочка требует к себе индивидуального подхода. Прежде всего начните с имен, которые присвоите каждой козе. Эти животные очень похожи на собак в отношении к хозяину. С ними легко подружиться. Почесывания и поглаживания встречаются на ура. Согласно статистике, козы, получающие поглаживания и словесные одобрения со стороны хозяина, обладают большей молочной эффективностью, чем те, с которыми обращаются невнимательно.

Помните, на количество молока, образующегося в вымени козы, сильно влияют ее эмоциональные переживания. Постоянные покрикивания в сторону стада может значительно повлиять на моральный дух подопечных и удой снизится.

Если вы вдруг заметили, что удой уменьшился только у одной из ваших коз, последите за ней: возможно ее обижают товарки, отнимая у нее еду или занятый внутри хлева угол.

Ласковая дойка также способствует увеличению молока

Некоторые владельцы коз рекомендуют удалять из стада агрессивные элементы – сильно задиристых козочек или козлов, особенно, если они малопроизводительны. Но не все могут спокойно расставаться с любимцами или с приносимыми ими шерстью, молоком и потомством. Поэтому, старайтесь регулировать поведение коз внутри стада, они очень чувствительно реагируют на одобрение или неодобрение хозяина.

Условия проживания так же важны для удойности, как и хорошие отношения. Поговорим о них подробнее.

Домик для коз

Лучше всего, если это будет капитальное старение, но подойдет и твердо стоящий на земле сарай, утепленный и укомплектованный по всем правилам. Основное требование к размещению этого убежища состоит в чистоте воздуха той местности, где вы занимаетесь разведением. Природные факторы сильно влияют на удойность молочных коз, поэтому позаботьтесь заранее о комфортности места проживания.

Оригинальный домик для коз

Температурный режим внутри домика зимой должен соответствовать +6°C, а летом +18°C. Важно, чтобы температура не опускалась и не поднималась выше указанных величин, так как в противном случае козы начнут постоянно болеть. В морозы окна и двери законопачивают или завешивают тряпками, соломенными матами и другими приспособлениями, не давая холоду проникнуть внутрь. Летом старайтесь удалять навоз из помещения чаще, а зимой реже, для сохранения тепла.

Если у одной или нескольких коз окот произошел в зимний период, также не стоит убирать навоз по мере его появления, ведь терморегуляция у новорожденных козлят еще не установилась и им не помешает дополнительный источник тепла.

Коза с новорожденными козлятами

Сухость помещения – еще одно обязательно требование. Чувствительные ко влаге козы при ухудшении жилищных условий начинают давать минимальное количество молока в день. Следите, чтобы влажность внутри домика не поднималась выше 75%. Воспрепятствовать проникновению влаги снаружи можно с помощью обивки стен рубероидом.

Хорошая освещенность козьего хлева также сыграет вам на руку в вопросе увеличения удойности. Прорубите в его стенах квадратные окна среднего размера, на высоте примерно в 1,5 метра от пола. Открывайте окна для естественного проветривания помещения.

Зимой козы обедают внутри своего хлева

Обратите внимание и на пол. Его делать необходимо немного под углом, чтобы вся жидкость стекала в одном направлении. Материалом, из которого он изготавливается, не может служить дерево, так как оно быстро сгнивает. Лучше всего используйте для заливки бетон. Также отличным вариантом может стать глинобитный пол. Если вы все же решили остановиться на дереве, постарайтесь максимально повысить его износостойкость, пропитав его различными химическими составами и покрасив специальной краской.

Некоторые козы любят полежать на полу козлятника, откинув копытами всю подстилку. Такой экстремальный отдых может привести к простудам и серьезным заболеваниям легких. Позаботьтесь о том, чтобы слой подстилки был достаточно глубоким, чтобы его нельзя было убрать.

Позаботьтесь о душевном состоянии козочек, которые только что стали мамами и прибейте вдоль стен хлева широкие полочки. Их высота должны быть не более 40 см, так как именно на них будут отдыхать малыши под присмотром мамочек. К материнству козы относятся, как к серьезной обязанности, почти по-человечески. Не разлучайте насильно только родившую мать с ее малышом. Многие считают этот способ отлучения самым эффективным, но они забывают, что у животного, находящегося в стрессе, сильно понижается удойность.

Козы тяжело переживают разлуку с козлятами в течение первого месяца после окота

На каждую козочку в козлятнике следует оборудовать стойло, отгороженное от других деревянными стойками. Козы по своей натуре склочны и постоянно дерутся. Если хотите сохранить хлев в целости и сохранности, лучше, чтобы они не видели друг друга во время отдыха.

В качестве подстилки для козлятника часто рекомендуют использовать солому, однако, если пол внутри помещения все же выполнен из бетона, то вместо нее прекрасно подойдет торф или опилки, так как козы постоянно ходят в туалет прямо внутри своего жилища.

Если же вы все-таки отдадите предпочтение соломе, то учтите, ее надо постоянно менять, иначе коза начнет тащить на пол хорошее сено из своей кормушки.

Загоны для коз

Уход за шерстью коз

Помимо постоянного проведения уборки в козлятнике, необходимо уделять значительное внимание гигиене самих животных. Так, с помощью гребня или щетки с железными зубцами необходимо каждый день вычесывать длинношерстных коз. Такой массаж по всему телу увеличивает удойность молока и влияет на его запах, устраняя с поверхности тела козы все дурно пахнущие элементы.

Процесс вычесывания шерсти у коз

Раз в неделю проводится тщательное очищение коз с помощью теплой воды и добавленной в нее соды. Это делается, чтобы не допустить размножения вшей. Однако, если они все же появились, используйте следующие процедуры:

  • осыпание шерсти порошком пиретрума (от 20 до 40 г на одну козу);
  • мытье с использованием специального мыла против вшей;
  • мытье с 2% раствором креолина;
  • протирание шерсти дизенсектолином.

Такое средство, как дизенсектолин, имеют насыщенный черный цвет и сильно загрязняет вшей, поэтому, несмотря на свою максимальную эффективность, не пользуется серьезной популярностью.

Обработка от вшей повторно производится через одну-полторы недели, чтобы не допустить вылупления яиц, оставленных убитыми вшами. После помывки коз необходимо тщательно высушить с использованием полотенца.

Уход за копытами

Без проявления должного внимания по отношению к копытам ваших подопечных, вы можете дождаться повального заболевания ног у стада. Изначально природой было задумано постепенное стирание копыт коз при вольной жизни, однако содержание в хлеву приводит к тому, что он нарастает быстрее, чем стирается. Поэтому необходимо регулярно обрезать его с помощью обыкновенного ножа до нормальных размеров.

Основной аспект ухода за копытами — обрезание

Видео — Обрезка копыт у коз

Помимо обрезки, копыта надо постоянно прочищать, вытаскивая из щели застрявшую грязь, которая приводит к гниению рогового слоя.

Активность коз

Среди некоторых держателей коз бытует ложное мнение, что для козы подходит чисто сарайное содержание. Какого же удоя тогда приходится ждать от этих замечательных животных, если им недостает физической активности? Правильно, никакого. Удой молока будет солидным только у здоровых животных, проводящих в движении значительную часть дня.

Активно живущие козы приносят гораздо больше молока, чем постоянно находящиеся в сарае

Как выбрать козу

Покупая взрослое животное, нужно учитывать, что, кроме ее молочных качеств, важно, чтобы оно было здорово. Блестящая шерсть, плотная гладкая кожа, бодрый вид – показатели ее хорошего самочувствия. Развитое пропорциональное тело, широкая грудная клетка, прямая спина, выпуклые ребра и объемный живот, крепкие прямые ноги – все это говорит о продуктивном потенциале животного. Конечно, на глазок определить реальный удой молока с козы за сутки не удастся, это лучше делать, проводя мониторинг надоев в течение нескольких дней. Но основываясь на наружном осмотре, тоже можно сделать определенные выводы. У козы с хорошими удоями объемное упругое вымя, форма его шарообразная или грушевидная, жестких волос на нем нет, как и наростов и затвердений. Сквозь кожу просвечивают молочные жилы. По краям расположены складочки: своеобразный «запас» вымени в случае увеличения количества молока.

Какие факторы влияют на долголетие?

Главный лимитирующий фактор продолжительности жизни коз – решение человека, отправляющего животных на убой. Так, козлики на откорме забиваются в 9 месяцев, козлы производители – в 6-7 лет, а молочные козы – в 8-9. Но повлиять на сроки хозяйственного использования, а следовательно, и продолжительность жизни могут многие внешние и внутренние факторы.

Болезни различной этиологии (инфекционные, паразитарные, незаразные) приводят к серьезным патологическим изменениям в организме. Важно проводить в хозяйстве вакцинации от опасных заболеваний в соответствии с эпизоотической обстановкой в регионе. Дегельминтизация и обработка от наружных паразитов должна быть регулярной. Проведение механической чистки помещений, дезинфекции сократит риск возникновения легочных и кишечных инфекций. Нужно следить за состоянием здоровья животных – проводить осмотр при смене кормления, переводе животных из одной группы в другую, случке, окоте.

Кормление играет огромную роль. От него зависит рост и развитие животного. Рацион должен соответствовать физиологическому периоду – возрасту, сроку беременности, периоду лактации. Особенно важно дать молозиво козленку в первый час жизни, это обеспечит формирование иммунитета. Если опоздать с первым кормлением, то рост замедлится, молодняк будет хилый, восприимчивым к инфекциям. В рационе нужно нормировать:

  • белок, жиры, углеводы;
  • общее содержание энергии;
  • микроэлементы, особенно кальций и фосфор;
  • витамины.

Особо остро козы испытывают недостаток в кальции, фосфоре и ряде витаминов. Их дефицит приводит к ухудшению состояния костной системы: увеличивается ломкость костей, часть рассасывается, зубы расшатываются, ускоряется их стирание и выпадение. Это связано с усиленным выделением кальция с молоком и большими его затратами в период беременности.

Повышаем удой

Потратились и купили по рекомендациям молочную козу, а она производит не больше трех литров молока в день? Не спешите ругаться с продавцом. Интенсивность лактации животного зависит от множества самых разнообразных факторов. Далее в статье мы представим вам рекомендации по увеличению удоя вашей козы. Не расстраивайтесь, если поначалу прибавка будет составлять всего лишь пару сотен грамм, это только начало.

На удой козы влияет множество факторов

Выбираем правильную породу

Покупая коз, следует отдать предпочтение тем их разновидностям, которые были выведены для производства молока усилиями селекционеров всего мира. От обыкновенных коз серьезного удоя ждать не приходится, а значит, на этом этапе сэкономить не выйдет. Стоимость особенно ценных пород этих животных достигает 20 000 рублей. Но не бойтесь, уплаченная цена полностью окупится.

Популярными среди фермеров являются породы, выведенные в благодатных условиях зеленых холмов Швейцарии.

Зааненские козы

Легендарные производители питательного молока. Эта порода стала невероятно популярной по всему миру, получив распространение не только у себя на родине и в России, но и в Америке, Британии, Германии и Голландии. Строение тела коз этой разновидности характеризуется большим грушевидным выменем. Иногда оно бывает окрашено мелкими черными точками, которые являются не дефектом, а визитной карточкой породы.

Зааненские козы перед процедурой доения

Говоря о молочной продуктивности, следует отметить, что одна самка зааненской козы в год дает целую тонну молока! После того, как самка переживет окоты, ее молочная продуктивность еще возрастет. После четвертых по счету родов у козы наступит пик производительности. В сутки она будет давать от 8 до 12 литров молока в сутки, за два этапа доения. Следует сказать, что некоторые зааненские ставят настоящий рекорд в две тонны вкуснейшего молока за год, при условии должного ухода и кормления.

Зааненские козы

В мире славится не только производительность этой породы, но и невероятно нежный вкус ее умеренно жирного молока. Густое и питательное, оно прекрасно подходит для изготовления масла, творога и козьего сыра.

Альпийские козы

Эта молочная порода пришлась по душе таким славянским странам, как Россия, Белоруссия и Украина, а также полюбилась в Италии, Франции и Америке. Альпийские козочки очень востребованы за счет своей выносливости и легко проходящей акклиматизации. Вымя у них объемное, способное производить большое количество вкуснейшего напитка.

Вымя альпийских коз

Продуктивность этой разновидности обычно достигает полутора тонн молока в год, иногда больше. В день одна козочка приносит примерно 5-7 литров. Консистенция получаемого молока плотная, жирность составляет примерно 3,5-5%.

Большим подарком молоко альпийских коз станет для родителей. Дети часто отказываются от этого полезного напитка, потому что он имеет стойкий, специфический запах. Однако у молока этой породы неприятный запах полностью отсутствует.

Альпийская коза

Период беременности Зааненской козы

Период беременности Зааненской козы — 150 дней, впрочем, как и у всех других пород. В народе считают 5 месяцев и 5 дней от дня случки. За 2 месяца до окота, доение следует прекратить.

Если молодая коза, после второго погула начинает критически убавлять в количестве молока до отметки 2 месяца, прекращать доить ее нельзя!

Если остается 2 месяца до окота, а коза продолжает доиться, количество доений следует сократить, и прекратить давать сочные корма. После того, как молоко пропадет полностью, надо возобновить полноценное кормление.

Как увеличить срок жизни коз

Опытные фермеры знают, сколько лет живет коза дойная, и стараются всячески увеличить этот показатель. Для этого есть несколько надежных способов.

В первую очередь – обеспечение подходящих условий жизни. Коза должна иметь возможность укрыться зимой от холода и ветра в уютном, хорошо утепленном сарае. Это действительно важный фактор, которые некоторые новички всерьез недооценивают.

Также очень важно иметь представление о правильном кормлении. Особенно важно это для коз, которые активно используются для получения потомства и молока. Оба этих фактора сильно изнашивают организм животного, выкачивают большое количество солей и минералов. А получить их вместе с обычной соломой и травой почти невозможно. Именно поэтому опытные фермеры очень серьезно подходят к вопросу составления оптимального рациона для животных, стараясь разнообразить его специальными добавками, содержащими необходимые вещества.

Определенное влияние оказывает и порода. Давно замечено, что породистые козы при хорошем уходе живут заметно дольше, чем их обычные беспородные родственницы.

Если вы всерьез занимаетесь разведением коз, причем делаете это на протяжении значительного времени, очень важно регулярно обновлять кровь. Проще всего сделать это, купив племенного козла из хозяйства, с которым вы раньше не имели дела. Это позволит избежать инбридинга, приводящего к ослаблению животных, повышению подверженности болезням и, соответственно, ранней смерти. По возможности делать это следует почаще – хотя бы раз в 5-7 лет. То есть, когда основной козел-осеменитель состарится, его нужно менять на молодого.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]