Почему дачникам нравится сорт баклажана «Черный красавец» и как его выращивать

Баклажан «Черный Красавец»: отзывы, фото, урожайность

Не все овощеводы занимаются выращиванием баклажанов, считая их чересчур капризной овощной культурой. Однако и среди сортов и гибридов этих овощных растений благодаря усилиям селекционеров появились такие разновидности, которые при стабильной и высокой урожайности отличаются устойчивостью к изменениям погодных условий, стойкостью ко многим болезням, которые поражают другие овощные культуры из семейства пасленовых.

Одним из таких сортов баклажанов является Черный Красавец, о положительных качествах которого будет рассказано ниже.

Содержание статьи:

1. История создания 2. Описание сорта «Черный Красавец» 3. Урожайность сорта 4. Достоинства 5. Болезни и вредители 6. Выращивание и уход за сортом баклажан «Черный Красавец» 7. Отзывы о сорте баклажанов «Черный Красавец» 8. Информация от производителя

Отзывы огородников

Те, кто уже попробовал вырастить на своем участке Черного красавца, рекомендуют этот сорт для культивации.

Ольга, Ульяновская обл.: «Я никогда не пробовала выращивать баклажаны — всегда думала, что эта культура предназначена для теплого климата. Однажды знакомая посоветовала сорт Черный красавец. Получила обильный урожай блестящих плодов темного цвета, как и было заявлено, с прекрасным вкусом».

Супруги Демидовы, г. Сызрань: «Мы с мужем любим выращивать новые сорта различных культур. В прошлом сезоне в садовом магазине обратили внимание на красивую упаковку семян с фото баклажанов необычной формы. Это был Черный красавец, который мы теперь постоянно культивируем и другим советуем».

Нина Васильевна, г. Тамбов: «Черный красавец растет у меня в теплице и дает первые плоды на 2 недели раньше, чем в открытом грунте. Имеет отличный вкус, незаменим для домашних заготовок. Всем советую этот сорт».

Баклажаны «Черный Красавец»: характеристика и описание сорта

Этот сорт относится к среднеранним овощным культурам по срокам созревания – на грядках в огороде первые плоды собирают через 4 — 4,5 месяца, а в тепличных условиях – на 12-14 дней раньше. Баклажан устойчив к большинству заболеваний, характерных для других сортов этого овощного растения, а созревание плодов не прекращается даже при резком изменении температуры воздуха и в дождливую погоду.

Кустики этого сорта – ниже среднего размера, хорошо разветвленное, первые бутоны появляются на нижних побегах. Листва – насыщенного зеленого окраса, слегка морщинистая.

Фото баклажанов Черный красавец

Спелые баклажаны имеют форму эллипса, цвет блестящей кожицы – темно-фиолетовый. В длину плоды вырастают до 14-14,5 см, их диаметр – 11,5-1,2 см. Окрас мякоти – кремовый, вкус – приятный, спелые плоды лишены горечи.

Собранный урожай является универсальным: его можно употреблять для приготовления горячих блюд и закусок, консервировать, замораживать и сушить.

Описание плодов

По фото и отзывам садоводов, баклажан Черный красавец имеет красивые, темно-сизые плоды. Они овальной формы и могут быть с разнообразной окраской: с фиолетовым, белым или розовым оттенком. Но, как правило, Черный красавец в технической зрелости приобретает темно-фиолетовый цвет, благодаря чему сорт был назван.

Грушевидные баклажаны достаточно крупные, вырастают в длину до 19 см, при этом масса достигает 900 г. У сорта плотная кремовая мякоть без горечи. Употреблять лучше молодые экземпляры, так как у них тонкая кожица и практически отсутствуют семена.

Плодоношение дружное и продолжается до 2 месяцев. Первые баклажаны начинают созревать в нижней части куста, а если позволяют погодные условия, то до заморозков дозревают и на верху куста.

Отличительные преимущества сорта «Черный Красавец» среди других баклажанов

К основным достоинствам сорта баклажана Черный Красавец можно отнести:

1. высокая урожайность;
2. устойчивость сорта к большинству заболеваний;
3. баклажан хорошо растет и плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях;
4. собранный урожай хорошо переносит перевозки даже на дальние расстояния;
5. плоды могут храниться в холодильнике до нескольких недель, не теряя своих вкусовых качеств;
6. хороший товарный вид и вкусовые качества плодов.
7. Недостатков у баклажана Черный Красавец практически нет.

Достоинства и недостатки сорта

Определиться с посадкой «Черного красавца» поможет сопоставление плюсов и минусов этого сорта.

Плюсы:

• высокая и стабильная урожайность;
• отличная товарность плодов;
• простая агротехника;
• высокий иммунитет и жизнестойкость;
• универсальное использование в кулинарии;
• годится для выращивания любым способом – в открытом или закрытом грунте;
• дружное созревание плодов;
• плоды хорошо переносят транспортировку;
• баклажаны во время хранения сохраняют свой вкус товарные качества.

Единственное, что не нравится огородникам – невысокая, до +15 °C, холодостойкость. Но теплолюбивость – качество, характерное, как для культуры в целом, так и для большинства ее сортов.

Болезни и вредители баклажанов

Хотя сорт баклажанов Черный Красавец достаточно устойчив к большинству заболеваний, однако специалисты рекомендуют в профилактических целях обрабатывать кустики этого овощного растения против болезней следующим образом:

• чтобы исключить вероятность появления фитофторы, баклажаны опрыскивают раствором древесной золы. Если же болезнь уже проявилась, то надземную часть обрабатывают любым препаратом, содержащим медь;
• против табачной мозаики баклажаны нужно опрыснуть раствором Фитоспорина, либо мыльным раствором;
• от серой гнили эффективны: Хорус, Антракол и другие фунгицидные препараты. Пораженные гнилью баклажаны собирают и сжигают;
• против черной ножки весьма эффективен препарат Триходермин.

На кустики баклажанов могут нападать следующие «вредные» жучки:

• тля;
• паутинный клещик;
• белокрылка.

С этими вредителями эффективно борются Конфидор, Фитоверм и другие инсектициды.

Посадка

Семенной материал замачивают в теплой воде (температура 40-45 градусов). Для стимуляции можно воспользоваться народными средствами или готовыми растворами (Эпин, Альбит, Корневин).

Семена сеют в торфо-перегнойную смесь, выдерживают шаг между сеянцами 3 см, глубину задела в пределах 1,8 см.

Ящики, стаканчики с рассадой держат под пленкой, пока не проклюнутся первые проростки.

Рассаду поливают водой, температура которой 30-36 градусов. Пикируют молодые кустики при отрастании 2 листочков. Удобрения для приготовления питательных растворов для рассады:

• Фертика Люкс;
• Бутон;
• Эпин Экстра.

Агротехника выращивания

Так как в большинстве регионов России летний период бывает достаточно коротким и зачастую холодным, чтобы успеть получить урожай от этой овощной культуры, баклажаны «Черный Красавец» рекомендуется выращивать рассадным методом.

Производить посадку семенного материала на рассаду следует в последней декаде февраля – первой декаде марта, а на постоянное место сеянцы пересаживают в первой половине мая. Если в регионе велика вероятность возвратных весенних заморозков, то пересаженные растения лучше накрывать сверху пленкой, чтобы они не подмерзали.

Фото сорта Черный красавец

Посев семян на рассаду и дальнейшее выращивание сорта Черный Красавец не отличается от стандартного ухода за любым другим сортом баклажанов. Семена высевают в контейнеры с питательным субстратом, до появления всходов емкости накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта. Обычно дружные всходы появляются через 10-12 дней после посева.

Дальнейший уход за сеянцами «Черного красавца» сводится к регулярным поливам, рыхлению почвы и внесению подкормок.

Не следует забывать, что растение это теплолюбивое, поэтому в помещении нужно поддерживать температуру около 20-21 градусов Цельсия и влажность воздуха около 65%.
Сеянцы следует подкормить дважды до пересадки на постоянное место. Обычно в качестве удобрения в первый раз берут раствор аммофоски, а во второй раз – раствором коровяка или куриного помета.
ХИТ!

• Баклажан АЛМАЗ
За 10-12 дней до пересадки на грядку рассаду баклажанов закаляют. Для этого контейнеры с сеянцами выставляют на балкон или лоджию, сначала – на полчаса, постепенно увеличивая время растений на свежем воздухе. В последние дни перед пересадкой молодые баклажаны оставляют на улицу не только днем, но и ночью.
Полезно знать!

Лучший тип грунта, в котором этот сорт будет чувствовать себя комфортно, — это чернозем. Но и на легких суглинистых или супесчаных почвах, в которые заблаговременно внесены органика и комплексные минеральные удобрения, эта овощная культура также будет хорошо плодоносить.
В открытый грунт рассаду баклажанов пересаживают в возрасте 2,5 месяцев, когда на ней появляется не менее 3-4 пар постоянных листочков. Расстояние между кустиками должно быть не менее 0,47 м, а ширина междурядий – около 0,6 м.
В период акклиматизации сеянцев на новом месте их нужно поливать каждый вечер понемногу в течение 10-12 дней. Затем можно поливать баклажаны через день. При недостаток влаги кустики баклажанов начинают вянуть, а плоды начинают горчить. При избытке воды в почве эта овощная культура может начинать болеть.

Подкормка баклажанов «Черный Красавец»

Подкармливать это овощное растение нужно несколько раз за сезон:

1. через пару недель после пересадки рассады на грядки;
2. перед цветением;
3. сразу после цветения;
4. пару раз в период созревания плодов.

Органика и комплексные минеральные удобрения вносятся по отдельности, их следует чередовать. При внесении жидких подкормок под корневую систему нужно следить, чтобы брызги раствора не попадали на листву.

Характеристики сорта

Чтобы решить для себя подходит Черный красавец для выращивания на приусадебном участке или нет, необходимо тщательно изучить характеристику сорта.

Урожайность и плодоношение

Сорт урожайный, при должном уходе на кв. метре можно вырастить до 10-15 кг плодов. Соответственно, на одном растении вызревает до 3 кг синеньких.

Область применения плодов

Баклажаны с давних времен широко используются в кулинарии разных стран. Так как у сорта хороший вкус, из молодых плодов приготавливают горячие и холодные блюда, а также используют для консервации. Переросшие можно засушить, заморозить и использовать для приготовления икры.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт имеет средний иммунитет ко многим заболеваниям. Следовательно, чтобы не столкнуться с трудностями, проводят профилактические мероприятия.

Садоводы часто применяют хлорную известь для избавления от черной ножки, а от колорадского жука избавляются ручным сбором или специальными препаратами.

Профилактические мероприятия:

• землю и посадочный материал обрабатывают марганцовкой;
• нижние листья своевременно удаляют;
• рыхление почвы после полива;
• раз в 2 недели обработка междурядья древесной золой;
• удаление сорной травы.

Достоинства и недостатки сорта

Выбирая для посадки баклажан Черный красавец, нужно ознакомиться с его описанием и знать все достоинства и недостатки.

Положительная сторона:

• сорт простой в выращивании;
• из-за редких заболеваний – жизнестойкий;
• высокий и стабильный урожай;
• универсальный для использования в кулинарии;
• подходит для открытого грунта и для выращивания под пленочным укрытием;
• одновременное созревание плодов;
• долгий срок хранения без изменения внешнего вида и вкусовых качеств.

Недостаток у сорта один – это низкая холодоустойчивость, до +15 градусов.

Особенности посадки и ухода

Черный Красавец известный сорт, который выращивают в открытом и закрытом грунте. Чтобы получить урожай необходимо соблюдать:

• правила выращивания рассады;
• технологию посадки;
• регулярный уход.

Обработка семян и выращивание рассады

Чтобы снять урожай в как можно раньше, баклажан выращивают через рассаду. Для получения здоровых и крепких всходов, необходимо приобретать семена у проверенных поставщиков, первой селекции со знаком F1, так как они имеют устойчивость к резким переменам климатических условий.

Семена долго всходят и чтобы ускорить процесс прорастания их замачивают на ночь в стимуляторе роста: сок алоэ, медовый раствор, Эпин или Циркон. Рассада плохо переносит пикировку, следовательно, семена сеют в торфяные или пластиковые стаканчики. Для профилактики от грибковых заболеваний посевной материал 15 минут выдерживают в розовом растворе марганцовки.

С момента посева и до появления всходов проходит 10-14 дней. Поэтому чтобы высадить кусты в середине мая семена сеют в конце февраля.

Важно! На открытые грядки рассаду высаживают, только после прогревания земли до +15 градусов.

Посевной материал высаживают в питательный грунт на глубину 2-3 см. Для быстрого прорастания устанавливают микропарник, чтобы температура была 20-28 градусов. После появления всходов укрывной материал снимают, а температуру воздуха опускают до +18 градусов. Такой температурный режим выдерживают около недели. После чего температуру повышают опять до +20 градусов. Эта процедура необходима для лучшего наращивания корневой системы и для подготовки растения к высадке на постоянное место.

Для молодых всходов необходимо много света, поэтому над всходами устанавливают искусственное освещение, на расстоянии полуметра.

Чтобы получить здоровые кусты, необходим тщательный уход за всходами:

• орошение теплой отстоянной водой;
• через 15 дней всходы подкармливают минеральными удобрениями;
• для профилактики от грибковых заболеваний, раз в месяц, присыпать почву золой.

Посадка рассады

После того как у всходов появятся 5-6 листьев, как правило это приходится на 80-90 день после посева, баклажаны высаживают на постоянное место.

Важно! Если соблюдать все правила посадки и ухода, первые плоды появляются через 30 дней.

Кусты хорошо растут на черноземе или суглинистой почве. Если грунт глинистый, при перекопке вносят золу и песок. Лучшими предшественниками считаются: лук, бахчевые или бобовые культуры. Почву подготавливают за 2 недели до посадки рассады.

Растение высаживают рядами, расстояние между саженцами – полметра, между рядами – 90 см. В лунку глубиной 25 см добавляют удобрения, древесную золу и перемолотые сухари. Растение устанавливают в подготовленную ямку и аккуратно присыпают землей.

Уход за растением

Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать несложные правила:

1. При появлении первых цветов, растение проливают стимулятором роста, так как цветы вытягивают много сил, а подкормка ускорит появление плодов.
2. При достижении куста 40 см, верхушку прищипывают и на кусте оставляют не более 10 плодов.
3. Рыхление почвы после каждого полива.
4. Подкормку вносят 4 раз: через месяц после высадки рассады (комплексные удобрения), в период бутонизации (калийная подкормка), при формировании плодов (азотно-фосфорная), за 2 недели до сбора урожая (фосфато-калийная подкормка);
5. Утренний или вечерний полив теплой, отстоянной водой. Так как холодная вода приводит к грибковым заболеваниям, а открытое солнце – к ожогу листвы.

Рекомендации по выращиванию:

1. Каждый год растение высаживают на разных участках.
2. Перед посадкой, землю проливают кипятком, чтобы уничтожить личинки паразитов и обеззаразить почву.
3. Для повышения всходов, семена обрабатывают стимулятором роста.
4. Чтобы всходы быстро появились, устанавливают микропарник.
5. При появлении всходов, тщательно контролируют температурно-влажный режим.
6. Если семена посеяны в ящик, рассаду пикируют на стадии 2-3 листов.
7. Для уменьшения испарения влаги и появления сорной травы грунт мульчируют.
8. Своевременный сбор плодов позволит получить больше урожая, так как на каждый плод, растение тратим много сил.

Баклажан «Черный Красавец» отзывы тех, кто сажал сорт

Ниже представлены некоторые из отзывов тех огородников, которые уже выращивали баклажан Черный Красавец на своих огородах:

Екатерина, 39 лет, Челябинск:

Выращивать баклажаны в своей теплице стала недавно – всего пару сезонов назад. В первом сезоне посадила несколько разных сортов баклажанов, чтобы потом выбрать лучшие из них для выращивания в следующих сезонах. Из всех сортов больше всего понравился сорт Черный Красавец с его высокой урожайностью, стойкостью к большинству болезней. Также хочется отметить, что кустики сорта не требуют подвязки, так как не ломаются под тяжестью спеющих плодов.

Татьяна, 50 лет, Ульяновск:

Хотя у нас климат не всегда бывает в течение лета стабильно теплым, но я на своих грядках все же выращиваю баклажаны и получаю неплохие урожаи, потому что подобрала подходящий сорт, который плодоносит даже при плохих погодных условиях, — это Черный красавец. Даже в дождливый прохладный сезон кустики этого сорта активно росли, а собранный урожай был не хуже, чем в прошлом жарком сезоне. Рекомендую к выращиванию баклажан Черный Красавец всем своим друзьям и знакомым, у которых также есть дачные участки.

Светлана, 48 лет, Пенза:

В своем огороде высаживаю баклажан Черный Красавец уже несколько сезонов и заменять его другими сортами не планирую. В этом овощном растении меня устраивает все: его устойчивость к болезням, стрессустойчивость, дружное созревание плодов.

Ольга, 40 лет, Воронеж:

Выращивала этот баклажан сначала на грядках в открытом грунте, но потом муж установил на участке теплицу из поликарбоната, потому что в нашем климате очень сложно выращивать теплолюбивые овощные растения в открытом грунте. Хочу отметить, что в тепличных условиях сорт Черный Красавец начал плодоносить раньше, а его урожайность несколько повысилась.

Ninulia, Нижегородская обл.:

Черный красавец ведь довольно позднеспелый, по крайней мере для нашей местности. Поэтому может и не завалил урожаем. У меня приятельница его обязательно каждый год сажает, но в теплицу. Так там он у нее получается хоть и не так много на кусту, но каждая штука на полкило не меньше! И общий урожай получается больше, чем с гибрида.
https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/6160-выбор-баклажанов-для-посадки-в-2017-году/?page=3
allexmd, Молдова, Кишинёв:

Хороший сорт, я такой выращиваю каждый год.

Лечка, Москва:

Я тоже такой сорт два предыдущих года выращивала. Хорошо плодоносят и не капризный.
https://ogorodik66.ru/viewtopic.php?t=1503
Тем из овощеводов, которые хотели бы посадить на своем огороде новые сорта баклажанов, нужно обратить внимание на баклажан Черный Красавец, который созревает через 4 месяца после пересадки рассады на постоянное место, дает стабильные урожаи, не требует подвязки и стоек к большинству болезней.

Отзывы про сорт

★★★★★
Виктор, 47 лет, огородник-любитель, Тульская обл. Семена Черного красавца хорошо всходят, поэтому рассаду выращиваю самостоятельно. Сею в феврале, а в грунт высаживаю в конце мая. Плоды очень крупные, вкусные, но если запоздать с уборкой, становятся горькими.
★★★★★
Дмитрий, 67 лет, пенсионер, Барабинск. Сорт очень вкусный, мякоть нежная. Плоды годятся для всяких заготовок. С куста собрал в этом году по 2 кг. Каждый баклажан весом по 200-300 г.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Хорошим урожаем «Черный красавец» сможет порадовать только при благоприятных условиях произрастания и при грамотном уходе. Наградой за проделанную работу будут высокие урожаи превосходных на вкус баклажанов.

0

0

Копировать ссылку

Баклажан Черный Красавец: описание и характеристика от производителя

Среднеспелый (110-145 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение полураскидистое, высотой 0,6-0,7 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.

В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Плоды грушевидной формы, длиной 18-20 см, коричнево-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 112-200 г. Мякоть желтовато-белая, без горечи, с отличными вкусовыми качествами. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг/м2.

Производитель: Гавриш, Поиск, Русский огород, Удачные семена и другие.

Пересадка и последующий уход

Готовность рассады баклажанов к пересадке легко определить по внешнему виду: стебель достиг высоты 20 см, и на нем 5-6 хорошо развитых листочков. Передерживать саженцы нельзя – если их вовремя не высадить в грунт, то для развития корневой системы просто не хватит места. На фото – саженцы баклажана, достигшие пересадочной зрелости.

Подготовленную рассаду высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Первую подкормку минеральными или органическими удобрениями проводят на 10 день. Черный красавец, как и другие сорта баклажана, не переносит засухи. Избыток влаги тоже может навредить молодым растениям. Поэтому полив должен быть частым и умеренным.

Обработка баклажанов биологическими стимуляторами поможет добиться хорошего урожая. За весь период вегетации это делается всего три раза. Первый – это замачивание семян в растворе перед посевом, затем – в период цветения и с появлением первых завязей.

За весь период роста куст Черного красавца, если за ним не следить, может вырасти до 1,5 м. Формирование куста – обязательная процедура при выращивании этого сорта. Все листья и побеги, которые находятся ниже первой развилки, удаляют. Верх главного ствола аккуратно прищипывают, как только он достигнет высоты 30-35 см. Самые мелкие бутоны и завязи тоже следует удалить – для хорошего плодоношения для одного куста их достаточно не более 10.

Советы по выращиванию

1. Нежелательно сажать баклажаны рядом с томатами.
2. Высаживать Черного красавца в грунт при установлении теплой погоды, когда температура воздуха не опускается ниже 15 градусов и не «угрожают» ночные заморозки (конец мая или начало июня для средней полосы).
3. Ежегодно менять место посадки баклажанов.
4. Перед тем, как высадить саженцы, необходимо обеззаразить грядку, например, пролить крутым кипятком с целью уничтожения бактерий, вызывающих болезни растений.

Для каждого саженца делается лунка, расстояние между ними должно быть не менее полуметра.

Баклажаны при пересадке болеют, поэтому их лучше не беспокоить 2-3 дня (не рыхлить и не поливать), пока они не приживутся на новом месте.

Посадка и уход

Сорт «Черный красавец» районирован по двум регионам – Северо-Кавказскому и Центрально-черноземному – и предназначен для выращивания в открытом грунте. В Московской области, Центральном регионе вообще и в Беларуси он тоже растёт, но при посадке в открытый грунт не успевает отдать весь урожай. Выращивать баклажан в этих регионах приходится в укрытиях – да и любой другой тоже.

Выращивают баклажан только рассадным способом (подробно о том, как правильно сажать баклажан на рассаду). Рассаду высаживают, когда минует угроза поздних заморозков. Уход стандартный – умеренный, но регулярный полив, подкормки, в том числе внекорневые подкормки растворами микроэлементов

Очень важно не забывать о формировании: чем холоднее климат, тем меньше боковых побегов надо оставлять на растении и меньше завязей – на каждом боковом При выращивании в открытом грунте в условиях Средней полосы оставляют 2 или 3 боковых побега с 7 или 8 плодами, а остальное прищипывают как можно раньше. Если вы опоздали с удалением лишних боковых побегов, и на них появились цветки, обрежьте побег после двух листиков, которые идут за цветком

Болезни и вредители

Баклажан поражается всеми болезнями, типичными для Паслёновых: фитофторой, вертициллезом, септориозом, столбуром и т.п. – список большой. Подробно о защите об болезней читайте в соответствующих статьях.
Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук. Кроме того, опасны тля и паутинный клещ. С жуком на небольших площадях можно бороться механическим способом, а вот тля и паутинный клещ требуют обработок инсектицидами.

Официально урожайность баклажана «Чёрный красавец» составляет порядка 3.4 кг/м2, то есть на уровне «Алмаза». Впрочем, дачники говорят совсем другое.

Выращивание и уход за сортом: советы дачников

Черный красавец можно сажать семенами, но они нормально взойдут только в южных регионах. Во всех остальных достичь хорошей и ранней урожайности можно лишь рассадой. Вегетационный период сорта очень велик. Если хотите получить урожай овощей к концу лета, стоит начать заниматься рассадой уже в феврале. На этом этапе баклажан капризен.

Кусты баклажана

Чтобы рассада получилась хорошей, придерживайтесь такой последовательности:

Правильно подберите семена. Пометка F1 на упаковке означает первую ступень селекции и устойчивость культуры к перепадам температуры. Землю возьмите обеззараженную и плодородную. Обработайте семена стимулятором роста. Обеспечьте посаженым семенам световой день около 12 ч. Вероятно, вам придётся организовать дополнительное освещение, поскольку солнца в феврале еще мало. На 4-5 неделе со времени появления всходов проведите пикирование саженцев

Это важно для развития корневой системы.

Уход за ростками заключается в следующем: рыхление почвы, подкормка, опрыскивание водой. Пересаживать их в почву рассаду после 80 суток после появления всходов. На рассаде должно быть 6-8 полноценных листиков. Если всё было сделано правильно, то в открытом грунте (или под плёнкой) баклажаны быстро пойдут в рост и через 1-1,5 мес. дадут плоды. Плодоносит сорт примерно 2 мес.

Внимание! Обязательно собирайте поспевшие плоды. Если они долго провисят на ветках, то ослабят продуктивность растения.. Дачники не советуют выращивать баклажаны на месте картофеля, сладкого перца, томатов и самих баклажанов

Хорошие предшественники – морковь, огурцы, бобовые, капуста, лук и бахчевые. Уход за культурой на грядке стандартен: окучивание, рыхление, умеренный полив, удобрение калийно-фосфорными и азотными препаратами. Сорт устойчив ко многим баклажанным болезням, но не всем. Например, остерегайтесь черной ножки, фитофтороза, серой гнили, а также вредителей – колорадского жука, слизней и паутинного клеща. Фермеры утверждают, что Черный красавец долго хранится после сбора, но небольшой размер делает его не лучшим товаром для коммерческих целей

Дачники не советуют выращивать баклажаны на месте картофеля, сладкого перца, томатов и самих баклажанов. Хорошие предшественники – морковь, огурцы, бобовые, капуста, лук и бахчевые. Уход за культурой на грядке стандартен: окучивание, рыхление, умеренный полив, удобрение калийно-фосфорными и азотными препаратами. Сорт устойчив ко многим баклажанным болезням, но не всем. Например, остерегайтесь черной ножки, фитофтороза, серой гнили, а также вредителей – колорадского жука, слизней и паутинного клеща. Фермеры утверждают, что Черный красавец долго хранится после сбора, но небольшой размер делает его не лучшим товаром для коммерческих целей.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Для баклажан особенно важен температурный режим, поливы и подкормки. Только обеспечив культуре благоприятные условия произрастания, можно рассчитывать на хороший урожай.

Сроки пересадки на постоянное место

Высадку рассады «Черного красавца» в грунт производят на 2 недели позже, чем в теплицу. Обычно рассаду пересаживают в конце мая или в начале июня, ориентируясь на погодные условия.

Ориентиром для высаживания рассады баклажанов служит температура воздуха, она должна стабильно зафиксироваться на уровне +15…+18 °C.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду баклажанов рекомендуется вечером – если погода солнечная, или утром – если пасмурно.

Правила пересадки:

• За несколько дней до высадки, поливы прекращают.
• За 1-2 часа до пересадки – поливают рассаду обильно, чтобы проще извлекался почвенный ком.
• Достают растение из емкости крайне аккуратно, зажимая стебель саженца между средним и указательным пальцем. Второй рукой переворачивают тару, и тянут ее на себя.

Порядок пересадки:

1. Подготовьте лунки под посадку. Глубина – 25 см. Расстояние между рядами – 60-70 см. Расстояние между соседними растениями – 30-50 см.
2. Извлеките саженец из горшка и, придерживая комок почвы, быстро переместите его в заранее подготовленную лунку. Если рассада выращена в торфяных горшочках, извлекать рассаду не надо – ставьте ее в лунку вместе с горшком.
3. Почву вокруг стебля саженца умеренно уплотните, чтобы не размывало грунт, но сильно утрамбовывать нельзя.
4. Полейте высаженные саженцы теплой отстоянной водой, расходуя на одно растение по 1,5-2 л.
5. Присыпьте посадки мульчей – перегноем, торфом или соломой. Можете также использовать нетканый материал. Расстелите его и зафиксируйте перед посадкой, а потом в нужных местах проделайте отверстия.

Полив и подкормка

Сорт баклажан «Черный красавец» нуждается в регулярных поливах и подкормках

Их важность особенно возрастает в период формирования плодов

Правила полива:

• первый раз кусты поливают через 3-4 дня после высадки;
• частота полива – 1 раз в неделю, с учетом погоды и количества осадков;
• норма полива – 30 л на 1 кв. м;
• вода – теплая и отстоянная;
• в период налива плодов и в жару частоту поливов увеличивают;
• поливают растения только под корень, метод дождевания противопоказан.

После поливов грунт рыхлят и пропалывают. Избежать появления сорной растительности помогает мульчирование. Мульча также препятствует испарению влаги из грунта, что позволяет сократить частоту поливов.

Чтобы получить высокий урожай, «Черного красавца» подкармливают комплексными удобрениями. Внося их, учитывают период вегетации. Так, вначале растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Правила внесения подкормок:

• баклажаны подкармливают каждые 10-14 дней, но не меньше 3-4 раз за сезон;
• культуру нельзя перекармливать органикой, так как растения, получив много азота, могут активно наращивать зеленую массу в ущерб урожайности;
• в начале вегетации растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Пример подкормки баклажанов:

• После пересадки на постоянное место вносят нитроаммофоску (на 10 л воды – 40 г). Норма раствора на куст – 0,5 л.
• Во время цветения вносят комплексное удобрение и опрыскивают кусты раствором борной кислоты – 2 г на 10 л воды.
• В период формирования завязей вносят раствор коровяка (1:10). Норма подкормки – 0,5 л коровяка на один куст.
• Далее, по мере необходимости, вносят комплексные удобрения.

Формирование куста

Цель формирования – ограничение роста основного стебля. На одном кусте оставляют не больше десятка плодовых завязей, чтобы получить крупные плоды. Регулярно обрывают пожелтевшие листья и испорченные плоды, если таковые имеются.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт устойчив к заболеваниям, но нуждается в профилактике.

Рекомендуется обработка:

• от фитофтороза – раствором древесной золы;
• от табачной мозаики помогает мыльный раствор и «Фитоспорин»;
• от серой гнили применяют «Хорус» или «Антракнол»;
• черную ножку предотвращает «Триходермин».

Самые опасные вредители:

• медведка – ее отпугивают чесноком и ставят ловушки;
• слизни – против них рассыпают горчицу и перец;
• колорадский жук – опыляют кусты золой.

Сбор урожая

Баклажаны собирают в стадии технической спелости – через 30-40 дней после цветения. Баклажаны зреют постепенно, и снимают их избирательно. Плоды должны стать темными, а их мякоть – упругая.

Долго плоды не хранят, они теряют вкус и свежесть через 2-4 недели. На хранение их закладывают в погреб или в холодильник.

Про свой опыт выращивания баклажан сорта Черный красавец, расскажет огородник в следующем видео:

Выращивание и уход

Главное правило – соблюдать режим подкормок и поливов. Удобрения вносят корневым способом. Для этого используют карбамид, мочевину, нитрофоску до цветения. Для полива готовят коровяк (разведение 1 к 12) или раствор помета (разведение 1 к 15).

С появлением бутонов добавляют фосфорно-калийные составы. Когда завязываются плоды, обязательными средствами для подкормки является хлорид калия и суперфосфат. Можно использовать фоскамид, калийную селитру. Повышает продуктивность подкормка дрожжами (15-20 г на 10 л).

Норма жидкости на 1 м2 – от 8 до 10 л при цветении, на фазе плодоношении потребность во влаге на уровне 11-14 л.

Уход в открытом грунте

В первые дни после пересадки рассаду нельзя подкармливать или поливать, она должна сначала прижиться. В дальнейшем «Черному принцу» понадобится стандартный уход – поливы, подкормки, рыхление и прочие мероприятия.

Полив и подкормки

«Черный принц» отличается повышенной чувствительностью к поливам, поэтому следует очень внимательно к ним относиться.

Принципы полива:

• Использование только подогретой воды. Ее наливают в большие емкости – например, в старую ванну или бочку, где она и нагревается от солнца.
• Лучший способ полива – в углубление, проделанное по периметру растения.
• Поливать баклажаны лучше по вечерам, когда спадает жара.
• Примерная норма полива – 1 л воды на один куст. Частота – один раз в 3-4 дня.

Особенности подкормки баклажанов:

• Удобрения вносят 3-4 раза в течение вегетации.
• Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора перегноя или коровяка. То или другое органическое удобрение разводят в ведре воды – 2 и 1 кг соответственно.
• Спустя две недели вносят вторую подкормку – раствор суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 мг удобрения. Норма полива – 1 л на куст.
• На этапе формирования плодов снова вносят органику, как при первой подкормке.
• Через две недели поливают посадки раствором свежего коровяка, разведенным водой 1:10.

Уход за почвой

Рыхление и прополка при выращивании баклажанов являются обязательными мероприятиями.

Правила ухода за почвой:

• Почву рыхлят после каждого увлажнения – полива или дождя, чтобы предотвратить образование поверхностной корки.
• Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности.
• После рыхления грунт мульчируют скошенной травой или опилками.

Болезни и вредители

Сорт отличается хорошим иммунитетом. «Черный принц» практически не болеет фитофторозом, фитоплазмозом и табачной мозаикой.

Болезни и вредители:

1. Черная ножка. Чтобы предотвратить эту опасную болезнь, необходимо правильно поливать и рыхлить посадки. Нельзя допускать переувлажнения.
2. Серая гниль. От болезни спасает соблюдение севооборота, обеззараживание почвы и уборка остатков растений. Лечат, опрыскивая кусты «Фитоспорином» или «Триходермином».
3. Колорадский жук. Это главный враг баклажанов. Его личинки способны в считанные дни уничтожить все растения. Способы борьбы:
   ручной сбор – ежедневно или даже чаще;
4. опудривание кустов просеянной золой – на 1 сотку тратят 10 кг;
5. опрыскивание «Фитовермом» (на 1 л воды – 1 мл) или «Акарином» (на 1 л воды – 2 мл);
6. Тля. Это насекомое всасывает из растений соки, снижая урожайность, и даже доводя до гибели. Бороться с тлей можно по-разному:
   механическое уничтожение – насекомых смывают теплой водой;
7. опрыскивают мыльно-зольным раствором, чесночным, луковым или табачным отваром;
8. обрабатывают «Фитовермом», «Актарой», «Искрой» и т.п.

Из истории создания сорта

Черный красавец — сорт относительно молодой. В его описании в различных источниках имеют место неточности в характеристике свойств баклажана, истории создания. На самом деле все элементарно.

Интересно!

На английском языке Черный красавец звучит как Блэк Бьюти (блэк — черный; бьюти — красота). Так называется голландский сорт баклажана, существующий давно. Именно этот факт стал причиной некоторой путаницы.

Черного красавца создали селекционеры агрофирмы Поиск из Подмосковья. Вдобавок, овощ позиционировался для выращивания на небольших приусадебных участках или фермерских хозяйствах. Сорт был занесен в Госреестр РФ в 2006 году. Баклажан был рекомендован к выращиванию в открытом грунте. Но в центральной России и в северных регионах недостаточно теплых дней, чтобы овощ успел созреть. Под пленочным укрытием или в теплице даже в условиях прохладного климата, баклажан радует огородников обильными урожаями.

Описание баклажана Чёрный Красавец

Чёрный Красавец — среднеспелый сорт, созданный сравнительно недавно. Выведен российскими селекционерами в конце прошлого века, а в Госреестре зарегистрирован лишь в 2006 году. Рекомендован для возделывания в Центральном Черноземье и на Северном Кавказе, но пользуется популярностью не только в этих регионах.

В тепличных условиях его выращивают и в более умеренных широтах — в Средней полосе, на Средней Волге, в Волго-Вятском районе и даже на Северо-Западе нашей страны. Сорт не культивируют в коммерческих целях, а выращивают исключительно на частных подворьях.

Как выглядит растение

Баклажанный куст — полураскидист и не вырастает большим:

• высота его редко достигает 70 см;
• междоузлия — короткие. Толстый и крепкий стебель и такие же побеги способны выдерживать тяжёлые крупные плоды;
• листья — насыщённо-зелёные, ошипованные, средних размеров. Края — резные;
• цветки — лиловые, с жёлтой серединкой, довольно крупные.

Внешний вид и вкус плодов

Плоды сорта — очень примечательные на вид:

• они вырастают короткими, но широкими. Масса — до 250 г, а при качественном уходе встречаются и более крупные экземпляры. Форма — грушевидная;
• кожица плодов — тонкая, но прочная, гладкая и блестящая;
• цвет овощей — тёмно-фиолетовый, практически чёрный;
• нежная мякоть зеленоватого или желтоватого оттенка, довольно плотная, содержит небольшое количество семян;
• вкус — превосходный, насыщенный баклажанный без горчинки. Молодые плоды можно есть прямо с кожицей.

Польза баклажанов

На востоке баклажан считается овощем долголетия благодаря тому, что благотворно влияет на сердце и сосуды, способствуя их лучшему функционированию. Пришёл к нам этот удивительный овощ из Индии, где культивировался ещё 1500 лет назад.

Баклажан богат:

• витаминами А, В1, B2, В5, С, РР;
• микро- и макроэлементами — К,Ca, F, P, Na, Mg, Cu, Ko и др.;
• растворимыми сахарами;
• пектином;
• клетчаткой;
• белками и жирами;
• дубильными веществами;
• органическими кислотами и др.

Благодаря своему богатому химическому составу, баклажан положительно влияет на работу практически всех органов. Если постоянно употреблять синие овощи в пищу, то улучшится состав крови, повысится гемоглобин у людей, страдающих анемией, восстановятся клетки печени у больных печёночными недугами.

Баклажаны полезны при хронических заболеваниях почек, при сбоях функции кишечника, они снизят уровень сахара и холестерина в крови, справятся с простудными и инфекционными заболеваниями. Овощ содержит минимум калорий, поэтому он широко применяется в диетическом питании для похудения.

Стоит помнить, что баклажан содержит ядовитый алкалоид соланин, поэтому употреблять овощ в пищу можно только после термической обработки. По этой же причине не следует использовать переспелые плоды.

Применение

Об использовании этих замечательных овощей можно рассказывать очень долго, так как существует множество кулинарных рецептов приготовления баклажанов. Коротко можно сказать только то, что их маринуют, квасят, солят, жарят, коптят, запекают, фаршируют, добавляют в консервированные салаты и закуски, делают икру, замораживают и даже сушат.

Когда созревают плоды

Чёрный красавец — сорт средних сроков созревания. Период вегетации его от начала всходов составляет 110-115 дней. Первые плоды начинают созревать в конце июля. Плодоношение длится до середины сентября. Урожай снимают по мере созревания овощей.

Показатель урожайности

Данный вид культуры считается чуть ли не самым урожайным. Одно растение даёт около 3-х кг баклажанов. С одного квадратного метра собирают от 8 до 12 кг овощей, а с одного гектара — 336 центнеров.

Сроки хранения и транспортировка

Плоды Чёрного красавца неплохо хранятся в условиях холодильника. Если соблюдать все условия хранения (не мыть овощи перед закладкой в холодильник и не помещать их в полиэтиленовые пакеты), то храниться баклажаны будут около 2-х недель. Овощи данного сорта прекрасно переносят транспортировку, не теряя внешнего вида и вкуса.

Отношение к погодным условиям

Данный вид не отличается высокой холодостойкостью. Также он плохо переносит жару и засуху, резкие перепады температур. При длительной жаре или слишком влажной и прохладной погоде существует риск опадания цветков и завязей, да и само растение может заболеть. Сорт требователен к поливам.