Яблоня Папировка: описание
Папировка – сорт довольно старый и заслуженный, известный и описанный еще в 19 веке. Многие не считают этот сорт ценным, потому что плоды не хранятся более трех недель, быстро покрываются пятнами и темнеют. В народе бытует мнение, что Папировка и Белый налив одно и тоже. Но специалисты-селекционеры, будучи в прениях по этому поводу, со времен Мичурина, утверждают обратное – это два близких, но различных сорта. У нашей героини более крупные плоды и есть характерный признак – кожистый шовчик на фрукте. Тем не менее в Госреестре сорт значится как Белый налив прибалтийский.
Яблоня Папировка прекрасно чувствует себя в садах Европы и нашей страны с мягким влажным климатом. В средней полосе России яблоня может подзадержать свое созревание. В засушливом климате яблоня станет плодоносить только при обильном поливе.
Данный сорт широко используется для селекционных работ. На его основе выведено более двадцати новых сортов-гибридов, с более качественными характеристиками устойчивости к заболеваниям и вредителям, например, Дочь Папировки.
Дерево средней высоты, вырастает не выше 6 м, обзаводится широкой и не очень густой кроной пирамидальной формы. Кора в основном светлая, коричневая с сероватым оттенком, на молодых побегах приобретает коричневый с оливковым цвет. Листва светло-зеленая, без глянца, опушена снизу. Активное плодоношение идет в большинстве на кольчатках – коротких и толстых приростах на горизонтальных ветвях. Папировка цветет красивым светло-розовым цветом, с очень крупным ароматным венчиком.
Описание плодов сорта
Сами плоды имеют средний размер, массой от 90-150 г, форма округлая, несколько ребристая, заметен характерный шов на тонкой кожице. Чем больше плод, тем крупнее выражена ребристость. Цвет фруктов зеленовато-желтый, очень светлого оттенка, в полной спелости приобретают алебастровый оттенок, поэтому яблоню часто так и называют – Алебастровая. Эти яблоки не бывают румяными. Кожица плодов нежная и тонкая, с восковым налетом, поэтому фрукты плохо переносят транспортировку и долго не хранятся. Яблочная мякоть крупнозернистая, невероятно сочная, кисло-сладкая, с мелкими семенами в камере. Перезревшие плоды становятся мучнистыми и сильно теряют во вкусовых характеристиках.
Урожайность яблони имеет зависимость от возраста дерева. Молодые деревца дают умеренный урожай на четвертый год, до 20 кг за сезон. С возрастного дерева можно снять до 100 кг вкусных яблочек. Встречаются данные о сборе 200 кг яблок с дерева. Но после урожайного года обычно на следующий сбор будет минимальным, хотя это можно поменять. Как сделать так, чтобы яблоня плодоносила каждый год, можно узнать здесь. Период плодоношения Папировки около 50 лет. Возрастные деревья носят периодический характер урожайности.
Яблоня Папировка приносит урожай довольно растянуто и сбрасывает спелые яблоки, поэтому владельцам яблони приходится подумать, как сохранить урожай, ведь даже в прохладном месте в свежем виде яблоки не пролежат более трех недель. Яблочки очень приятны в любой переработке: консервации, сухофруктах, выпечке, вино, варенье, соках.
Поскольку яблоки практически не выносят транспортировки, и страдают от любых малейших ушибов, рекомендуется употреблять и перерабатывать их на месте сбора.
При хранении плоды начинают темнеть и загнивать, большой урожай зачастую становится проблемой для садоводов.
Особенности сорта
Папировка нуждается в сортах-опылителях. То есть рядом с ней должны произрастать яблони иных сортов, например, Анис алый или Антоновка.
Яблоня Папировка устойчива к морозам, при температурах -28оС и ниже могут подмерзнуть кончики веточек. Иммунитет к заболеваниям и вредителям – средний, Папировка склона к заболеванию – парша. Как бороться с этой болезнью, можно узнать в этой статье.
Наша героиня не теряет своей популярности в личных хозяйствах из-за выраженных преимуществ: вкусные, сочные, раннеспелые плоды – в середине июля уже можно лакомиться, неприхотливая к выращиванию яблонька.
Минусы сорта Папировка
- плохая транспортабельность,
- очень малый срок хранения свежих яблочек,
- плодоношение неравномерное, выборочное,
- невозможность угадать спелость по окраске,
- периодичность урожая в зрелом возрасте дерева.
Селекция
Яблоко Папировка крупным планом.
Данный сорт родом из стран Прибалтики. Описан там же в первое десятилетие 19-го века.
С середины того же века «Папировку» возделывают уже в:
- Польше,
- Германии,
- На западных землях Царской России.
Русское сортовое наименование “Папировка” связано, возможно, с польским словом «Papierówka» (бумажное) или украинским названием «папир» (бумага). Ведь именно такого цвета становятся яблочки при полном вызревании.
Размеры плодов
В целом, яблочки получаются средних размеров, и наиболее крупные плоды созревают на молодых деревцах, а вот самые маленькие бывают на «древних» яблонях.
Типичный вес одного яблока от 77 и до 112 грамм, но при соответствующем уходе и подкормках, юные яблони зачастую могут принести плоды с весом до 189 грамм каждый.
Посадка яблони Папировка
При покупке саженцев на рынке или в плодопитомнике обращайте внимание на следующие моменты:
- Деревце должно быть не менее годовалого возраста, такой саженец без ответвлений лучше всего приживается;
- Если боковые веточки присутствуют, немного оголите кору – под ней у здорового саженца появится зеленая царапинка;
- Корни молодого деревца должны быть влажными, не подернутыми плесенью и всякими наростами, целыми;
- Хороший продавец будет предлагать саженец в комке почвы, постарается держать деревца в тенечке;
- Если видите на корнях много сухих участков, надломов и оголений – не покупайте такую яблоньку;
- Попросите надрезать корень, если на месте разреза он будет белым, то саженец здоров;
- Если корневая система бурого цвета – значит деревца подмерзли.
Особенности посадки Папировки
Сроки посадки яблони – весной, при условии прогретой почвы, желательно при отсутствии повторных ночных заморозков: апрель, с начала или в середине месяца. В южных широтах можно высаживать уже с конца марта.
Если весной у вас не хватает времени на высаживание яблонь, то можно посадить фруктовое дерево и после листопадов, осенью. Проявите заботу минимум за неделю о выкапывании посадочной ямы. Сажая деревце осенью, осторожно оборвите все зелененькие листочки и на зиму обязательно утеплите яблоню – обложите мхом снизу, укройте лапником и капроном сверху.
Выбор места для посадки яблони на участке – постарайтесь определить участок с прекрасным освещением и хорошим дренированием, чтобы вода не застаивалась. Яблоня Папировка довольно непритязательна к условиям выращивания, но к близкому залеганию грунтовых вод относится критично. При наличии глинистых почв на участке – внесите песка и перегноя. Если у вас кислые земли, необходимо их оздоровить добавлением известковых составов и гумуса. Сажая несколько яблонь сохраняйте расстояние между ними не менее 4 метров, оставляйте 2 метра до стены или ограды.
Посадочная яма для яблони
- при посадке весной оптимально вырыть ее еще осенью, или минимум за две недели до весенней посадки (для отхода грунтовых вод);
- при осенней посадке минимально за неделю до посадки стоит вырыть яму.
Самый маленький размер ямы определяется 70 см глубина и 70 см диаметр (на плодородных суглинистых почвах). На тяжелых землях размеры стоит увеличить до 90 см.
Верхний, плодородный слой земли отложите в сторонку, он пригодится. Нижние слои можно использовать по любому иному назначению.
На дно ямы (особенно важно сделать это на глинистых почвах) уложите десятисантиметровый слой дренажа (используйте щебенку с песком, можно битый кирпич).
Перемешайте руками почву половину верхнего плодородного слоя с перегноем (минимум ведро), минеральными удобрениями (суперфосфат полстакана) и древесной золой (два стакана).
Засыпьте полученную удобренную земляную смесь в яму на две трети, залейте ведром воды и дайте постоять неделю.
Посадка саженца
Перед посадкой подержите корни саженца в глиняной болтушке сутки – сделайте смесь глины, навоза и воды в консистенции жидкой сметаны. Деревце так лучше примется на участке. Если нет возможности подержать в болтушке – поместите корни на сутки в воду. Перед посадкой, чуть подсушите корневую систему.
В день посадки вытащите из ямы столько грунта, чтобы корневая система удобно расположилась в яме.
Сажая вертикально деревце, рядом расположите деревянный упор (кол) для подвязки молодого саженца. Аккуратно расправьте все корешки и засыпьте плотно плодородной землей так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем земли на 5 см.
Почву вокруг деревца необходимо утоптать, сделать валик для удержания воды при поливе.
Привяжите восьмерочкой ствол саженца к упору.
Полейте деревце 3 ведрами воды и замульчируйте посадочный круг соломой или торфом.
Более подробно о посадке саженцев яблони мы писали ранее.
Особенности ухода
Папировка не требует в уходе больше, чем другие яблони. В засушливый сезон яблонька любит активный полив.
Сезонный уход за фруктовым деревцем подразумевает этапы по временам года.
Весенний уход
При осмотре обращайте внимание на ранки и повреждения, обрабатывая их. Также важно в весенний период обрезать все старые и обломанные ветки, вносить подкормки и сделать профилактическую обработку инсектицидами и дезинфицирующими средствами до стадии распускания листочков.
Первую подкормку делают сразу после схода снега: смешайте 4 ведра перегноя или компоста с 500 г мочевины, добавьте немного комплексного минерального удобрения (например, нитроаммофоска 1 ст. л) и внесите всю эту смесь кругами, для перекопки.
Вторая подкормка делается в мае, в период цветения. Яблоньке будет по вкусу следующий состав: органика (куриный помет 2,5л, мочевина 1 стакан и отстоявшийся навоз 0,5 л или гумус), добавить суперфосфата полстакана и две столовые ложки сульфата калия. Внести кругами под перекопку.
Летний уход
- важно слежение за поливом,
- рыхлением и прополкой,
- а также профилактика и борьба с вредителями и болезнями.
Яблоня Папировка нуждается в обильных поливах больше, чем другие сорта яблонь в молодом возрасте. В первый год деревцу достаточно 2-3 ведра раз в две недели. Если стоит засушливая погода, то поливать надо с периодичностью раз в неделю. Можно запускать тонкой струйкой шланг на три-четыре часа.
Трехлетним деревцам и старше, столь частые поливы не нужны, достаточно четырех обильных полива за сезон.
После каждого полива рыхлите и вспушивайте почву в приствольном круге, одновременно убирая сорняки. Мульчирование необходимо молодым деревьям достаточно тонким слоем летом и мхом на зиму.
Осенний уход
- в этот период вносится предзимняя подкормка,
- побелка ствола,
- дополнительная обработка от вредителей
- и подготовка дерева к зимним холодам.
Последняя подкормка делается мочевиной (750 г разбавить на 10 литровое ведро воды), вносить в приствольный круг в сухую погоду.
Побелка возрастных деревьев делается смесью воды, извести и клея. Молодые деревца обмазываются мелом.
В конце октября дерево надо полить на зиму, хорошенько пролив на 1м2 до 8-10 ведер воды.
Обрезка очень важна в первые три года. Формируют крону, оставляя мощные ветви, растущие более горизонтально. Супротив них расположенные под острым углом ветки, удаляют.
Ветви подрезают на треть, боковые отходящие подводя под уровень скелетных. Причем обрезка делается в большей мере верхних ветвей, нижние обрезают очень мало.
С момента активного плодоношения яблоне проводят только обрезку старых и поврежденных веток, весной, до цветения. Если есть необходимость укоротить молодые ветви, то это делают на 1-2 почки.
Возрастные яблони нуждаются в омоложении – срезаются секатором все старые и неплодоносящие ветви. Ветки, на которых прирост слабый (ежегодно до 10 см) удаляют, оставляя ветви, которые выросли за год на 25 см.
Особенности выращивания сорта в разных регионах
Урал
Особенностей выращивания сорта на Урале две:
- Первая — это обязательная побелка от ожогов в феврале.
- Вторая особенность — закрытие стволов молоденьких яблонек до полного огрубения коры в октябре. Мыши могут просто убить деревце, съев его молоденькую кору.
Беларусь
Если хотят получить много яблок в Беларуси, то надо заботиться о правильной и своевременной обработке деревьев от парши и прочих заболеваний.
Также стоит отметить необходимость добавления магния, молибдена и марганца при подкормках. Так как на большей части Белорусских почв этих элементов сильно не хватает.
Вредители и как с ними бороться
Вредители у Папировки те же, что и у других яблонь.
Тля – мелкие насекомые, высасывающие из листьев и побегов соки до усыхания вегетативных частей дерева. Довольно эффективно можно бороться с этим вредителем опрыскиванием отвара из помидорной ботвы, полыни, ромашки. Хорошо работает предварительное опрыскивание мыльным раствором, а затем припудривание золой. Действенно собирать пораженную кору. До стадии цветения можно использовать препараты-инсектициды. Нитрафен ранней весной, до появления листвы дает отличный эффект.
Цветоед – жучок с хоботком, поражающий бутоны цветущего дерева, что ведет к падению урожайности. Поскольку химическими средствами во время цветения пользоваться не рекомендуется, используется механический способ сбора жучков в раннее холодное утро. Оцепеневшие вредители просто стряхиваются на подстилку и сжигают. Можно обработать Карбофосом в стадии раскрывания почек.
Самый червивый вредитель – плодожорка, поражающий почти весь урожай яблок. Борьбу с личинками необходимо вести химическими методами с ранней весны и осенью. Также важно собирать все опавшие яблоки.
С листоверткой сподручнее бороться профилактически – побелка стволов с добавлением Карбофоса, а также зачистка стволов от поврежденной коры, под которой находятся личинки.
Достоинства и недостатки
Папировка обладает целым рядом достоинств:
- яблоки созревают одними из первых — уже в конце июля можно вкусить первые плоды. Кроме употребления в свежем виде из них можно готовить сок;
- считается высокоурожайным летним сортом — с одной яблони можно собрать до 50 кг яблок. Спелые плоды стойко держатся на ветвях, раньше времени не опадают.
Яблоня этого сорта скороплодна — плодоношение наступает на 3–5 год после посадки, что всегда приходится по душе садоводам.
Папировка даёт хороший урожай — до 50кг яблок с одного дерева
К недостаткам можно отнести следующее:
- при всей скороспелости яблоки долго не лежат — в холодильнике срок хранения составляет только месяц, а потом плоды начинают терять свои вкусовые качества;
- папировка плохо переносит смену климата, что существенно затрудняет её выращивание в тех регионах, где сильные морозы зимой — частое явление;
- яблони плодоносят каждый год, но с течением времени этот показатель снижается.
Заболевания яблони, что делать
Черный рак на яблоне
У Папировки средний иммунитет к заболеваниям, особо выделается неустойчивость к Парше. Это заболевание активно развивается при загущенности кроны, отсутствие обрезок и повышенном уровне влаги. На вегетативных частях дерева и на самих плодах появляются сначала темно-зеленые пятна, которые вскоре буреют.
Профилактикой заболевания занимаются с осени, обрабатывая, одновременно с удалением пораженных яблочных участков, Фитолафином или Абига-Пиком.
При появлении на яблоне участков, выглядящих как обожженные – Черный рак, все пораженные ветви срезаются, кора зачищается, сверху покрывают раствором извести.
Профилактикой заболеваний является регулярная дезинфекции яблони раствором мочевины и последующей обработкой раствором кальцинированной соды. Отличный эффект получается при использовании бордоской смеси.
Официальная регистрация и районирование
Сорт яблони «Папировка» включен в Государственные реестры России (с 1947 г.), Украины (1950 г.) и Беларуси (1954 г.) как районированный и допущенный к выращиванию практически на всей территории стран бывшего Союза. Долгое время он являлся лидером среди раннелетних яблонь и активно использовался в селекционных работах для выведения новых сортов. На сегодняшний день «Папировка» значительно уступила в популярности собственным, более совершенным «потомкам» и возделывается в основном в небольших садовых хозяйствах и на приусадебных участках.
Своим названием сорт обязан сплошной (без какого-либо покровного румянца) светлой соломенно-желтой окраске плодов, покрытых белесым налетом
Несмотря на то, что большинство профессионалов, в частности академик Е. В. Седов, называют эту яблоню «давно устаревшей и посредственной», дачники продолжают ценить ее за морозостойкость (на уровне «Антоновки обыкновенной» и «Осеннего полосатого»), ранние сроки созревания плодов и высокие ежегодные урожаи.
Способы размножения яблони Папировка
Самые часто используемые способы размножить яблоню – это высадка саженцев и размножение черенками и отводками. Если посадка саженцев сопряжена с затратами, то черенкование и отводки позволят сэкономить.
Черенкование
Для этого типа размножения черенки необходимо заготовить. Это можно делать весной или осенью, летом – не рекомендуется. Черенки следует брать с нижней части яблони, причем это должны быть приросты последнего сезона, так как более старшие черенки могут сломаться.
Нарезать черенки ранним утром по 10-15 см, обработать стимулятором роста по инструкции и поставить в банку с теплой водой на солнечное место. Корешки должны образоваться через несколько недель. Когда они вырастут до 8 см, можно высаживать черенки в подготовленный удобренный грунт, в траншею, поближе друг к другу. Поливать маленькие саженцы и рыхлить приствольный кружок необходимо каждые две недели, рыхление можно делать чаще. Оптимальным способом сохранить влагу будет мульчирование соломой или торфом.
Метод сломанной ветки
Это более усовершенствованный способ размножения черенками с созданием особого стимула укоренения.
В сентябре выбрать молодой однолетний побег и надломить его так, чтобы не порвалась кора. Зафиксировать излом клейкой лентой. В ноябре надломленный побег отделить от родительского дерева с помощью ножа. Сформировать черенок таким образом, чтобы осталось несколько боковых почек и срезать самую верхушечную почку. Черенок поставить в темную пластиковую бутыль с 300 мл воды и 3 таблетками активированного угля на солнечный подоконник. Примерно через 21 день появляются корни. Как только они вырастут на 5 см, черенки высадить в подготовленный грунт в ведро на балкон, а в апреле в открытый грунт.
Как пересадить яблоню на другое место
Конечно лучше всего сразу подобрать такое место, чтобы не пришлось пересаживать. Лучше всего пересадку переносят годовалые деревья. Начиная с трех-четырех летнего возраста объем корневой системы около одного метра в диаметре, и осуществить пересадку «в одни руки» практически не реально. Лучшее время для пересадки – осень. Яму, сообразно корневой системе пересаживаемого дерева, выкапывают за месяц до посадки, делая ее примерно в полтора раза больше, чем охват корней. Подготовка посадочной ямы и алгоритм посадки мало отличается от посадки саженцев выше.
К какому виду относится?
Яблони относятся к летней разновидности. Этот сорт был выведен на территории Прибалтики и предпочитает теплый климат.
Яблони этого сорта плодоносят одними из первых. Яблочки наливаются соком и поспевают к концу июля.
Спелые плоды крепко держаться и не опадают. Они сразу после сбора готовы к употреблению.
Однако сохраняются плоды этого сорта плохо. При долгом хранении мякоть становится рыхлой и теряет вкус. Поэтому максимальный срок хранения плода в холодильнике – 1 месяц.
Также к летним сортам яблонь относятся Мельба, Горноалтайское и Горнист.
Что делать, если яблоня не цветет и не плодоносит?
Если ваша Папировка не цветет и не плодоносит с самого начала по истечении трехлетнего возраста, то скорее проблема в отсутствии опыления. Так как яблоня не способна к самоопылению, необходимо рядом выращивать яблони других сортов. Также важно не проводить никаких химических обработок во время цветения, чтобы не отпугнуть пчел.
Вполне возможно, что ваша яблоня еще слишком юна, или уже в почтенном возрасте. Не исключайте и нарушения алгоритма посадки, что приводит к проблемам в корневой системе. Неправильная обрезка с удалением плодоносящих веток с кольчатками также может сказаться на отсутствии урожая. Свой урон могут нанести вредители, уничтожающие молоденькие бутоны и неправильные подкормки с перевесом азотистых веществ.
Эффективными методами спровоцировать плодовитость являются кольцевание и пригиб веток.
Варианты и подвиды
Полукарликовая
Это не подвид, это просто Папировка, привитая на полукарликовом деревце.
Ничем особым не выделяется, а на севере ещё и вымерзает быстрее и «расщепливается» по прививке, если правильно и вовремя не обрезать.
Янтарная
Это либо новый торговый бренд «Папировка янтарная», либо сорт «Папиро-янтарное».
В частных питомниках он получен от скрещивания сортов Папировка и Янтарь.
В государственной помологии таких яблонь не значится!
Прибалтийская
Очередное «чудо торговли». Ибо в реальности никогда не существовало. Было просто синомическое название, то есть имя, тождественное названию «Папировка» – «Прибалтийское». Иных «Папировок» в Балтии нет!
Уральская
Вот ещё один «торгашный» сорт — «Папировка уральская». В реальности сорт считается дочерью «Папировки».
И правильно эта яблоня именуется — «Уральское наливное», его отец — сорт «Ранетка красная», а вот мать — «Папировка». Но это же совсем не модно, несолидно, вот и выдумывают то, чего нет.
Летняя
Это название (Папировка летняя) — очередной рекламный трюк. Ибо сам сорт Папировка и так «летний». Так что покупать у таких продавцов данную яблоню нежелательно!
Алтайская
Сорт яблони Алтайское румяное.
«Алтайское румяное» малоизвестный сорт, а «Папировку» знают многие.
Зачастую так и продают, выдавая один сорт за другой.
Красная
Очередная попытка некомпетентных продавцов выдать сорт «уральское наливное» за новинку, «Папировку красную». В настоящее время такой яблони в помологии нет.
Медовая
Не менее известный сорт «Медуница» часто продают неопытным дачникам под именем «Папировки медовой».
Но это совершенно не «Папировка», но вкусная.
Зимостойкая
Очередной рекламный ход. «Папировка», сама по себе, достаточно зимостойка. Поэтому вряд ли это новинка, не стоит и гонятся за этим.
Осторожно! Не стоит покупать саженец у тех, кто специально переиначивает название сорта яблоне. Нет никакой гарантии, что там вообще яблоня!
