Разведение уток в домашнем и фермерском хозяйстве — выгодное дело, позволяющее не только обеспечить семью мясом, но и получить прибыль от продажи тушек и птенцов. Чтобы грамотно сформировать родительское стадо и распланировать выведение молодняка, птицеводу нужно знать яйценоскость подопечных и продолжительность высиживания утиного потомства.
Высиживание яиц у разных пород
На ферме можно встретить не только обычных, домашних птиц, но и дикие разновидности уток. Получение молодняка от разных групп уток имеет свои особенности.
Домашняя утка
Обыкновенные водоплавающие птицы, распространенные на домашних фермах, сидят на кладке от 26 до 29 дней. Но не все породы уток сохранили инстинкт насиживания и исправно заботятся о потомстве. Чем выше яйценоскость особи, тем меньше шансов, что самка сядет на гнездо.
В случае нежелания птицы высидеть молодняк, используют инкубатор. Сроки искусственного выведения утят не отличаются от времени высиживания кладки уткой. В инкубационной камере поддерживают влажность на уровне 65%, переворачивают инкубационный материал не менее 3 раз в сутки. Начиная со второй половины срока выведения, яйца ежедневно опрыскивают теплой водой.
В инкубаторе процент выхода птенцов составляет 60–80%, под наседкой процент вывода выше — 90%.
Индоутка
Мускусные утки (индоутки, шипуны) высиживают потомство больше месяца — 32–33 дня. Максимальный срок инкубации может составить 35 суток.
Индоутки обустраивают гнездо, когда снесут 12–18 яиц, и принимаются насиживать. В процессе стараются как можно меньше беспокоить уточку. Мускусным уткам ставят гнезда в виде закрытого домика, так как в естественных условиях они выводят утят в дуплах деревьев.
Самый лучший период начала высиживания — конец марта – начало апреля. Иногда утки отказываются выводить птенцов в другое время года.
После вылупления малышей их можно оставить с матерью или воспитывать самостоятельно. Если молодняк забрать у уточки, то она через некоторое время снова начнет нестись и опять выведет утят. Мускусы могут определять яйцо с замершим зародышем, после чего выбрасывают его из гнезда.
Дикая утка
Дикие утки высиживают яйца 26–27 дней. Птенцы самостоятельны с самого рождения и почти сразу следуют за матерью. Самочки крякв и других диких уток — отличные заботливые мамы, которые защищают потомство от хищников и согревают по ночам. Владельцу птицы достаточно обеспечить семейку водой и кормом, предоставить им выпас.
Башкирская
Башкирская порода уток была выведена для фермерских и личных подсобных хозяйств на основе пекинской разновидности. Башкирская птица сносит в год до 120 яиц и насиживать их не стремится.
Птенцов башкирских уток выводят в инкубаторе. Время выведения утиного молодняка составляет 27–28 дней.
Материал для инкубации накапливают не более 10 дней, сохраняя его в прохладном месте. Инкубационный материал собирают ежедневно, сразу после снесения.
Пекинская
Старейшая порода, выведенная более 300 лет назад. Обладает самой высокой яйценоскостью, среди домашних уток — до 200 штук в год.
Пекинские утки давно утратили материнский инстинкт и размножаются только при помощи инкубатора или наседок других видов птицы. Срок выведения молодняка — 28 дней.
Украинская
Порода мясо-яичная, отличающаяся неприхотливостью и вкусным мясом. Украинская утка сидит на яйцах 27–28 дней.
После вылупления птенцов забирают из-под утки, как только они обсохнут. Выращивать молодняк этой породы лучше самостоятельно, а не с матерью. Самочка, разгулявшись после насиживания, снова начнет нестись. В течение года украинская утка может дважды выводить утят.
Общие особенности
Весеннее время года – лучшее для процесса инкубации. В период появления птенцов следуют таким правилам:
- наседок не перекармливают;
- птичник должен быть теплым, без сквозняков;
- в помещении поддерживают чистоту;
- воду в поилке меняют каждый день;
- не должно быть яркого освещения.
Чтобы утята росли крепкими и здоровыми, нужно соблюдать все правила ухода за ними
Помет убирают каждый день, чтобы сократить возможность заражения молодняка. Лучший результат получается на втором этапе высиживания при условии, если на селезня приходится не больше 5 женских особей. Большее количество самец не сможет качественно оплодотворить. При соблюдении этого правила самка несется регулярно.
Больше 15 яиц подкладывать под утку не стоит. Она может бросить кладку, чувствуя, что не справляется.
Нельзя помогать птенцам рождаться. Этот процесс долог по времени, но он должен проходить естественно, без человеческого участия.
После того, как птенец вылезет из скорлупы, его на время забирают из гнезда от утки, перекладывают в сухую коробку, застеленную чистой соломой, и ставят ее под обогрев.
Может ли утка сидеть на пустых яйцах
Инстинкт насиживания заставляет птицу сидеть не только на пустых (неоплодотворенных) яйцах, но и на искусственных подкладнях. Если кладка вся состоит из неоплодотворенных экземпляров, а птицевод не знает примерной даты вывода, уточка способна сидеть на гнезде до 2 месяцев. Такое долгое насиживание истощает птицу и может стоить ей жизни.
К подкладыванию ненастоящего яйца в гнездо прибегают, когда уточка уже уселась на кладку, а нужное количество материала еще не набрано. В качестве «подкладня» используют:
- деревянные сувенирные яйца, окрашенные в белый цвет;
- светлые пластмассовые контейнеры из шоколадных яиц, с насыпанным в них песком.
Повторно использовать наседку после цикла насиживания неправильно. Ей нужно дать возможность отдохнуть и набрать потерянный вес.
Как правильно отобрать материал?
Индоутка будет самостоятельно высиживать свою кладку, поэтому птицеводу нужно выбрать хороший материал, для того чтобы вылупились здоровые утята.
Очень важно при отборе обращать внимание на следующие детали:
- Размер и форма яиц играют особую роль: не должны быть слишком маленькими или наоборот большими, форма должна быть круглой и ровной, без наличия вмятин и рубцов.
- Оптимальный вес — 75—95 грамм.
- Отобранный материал не хранят более десяти дней. Запрещено использование яиц из холодильника.
- Материал должен быть приблизительно одного веса.
- Скорлупа не должна быть с грязью или помётом.
На часто задаваемый вопрос «Сколько яиц может высидеть утка?» — невозможно дать исчерпывающий ответ. Это зависит от размеров наседки. Под птицу небольших размеров для высиживания кладётся 8—12 штук, под среднюю — около 20 штук и под крупную — до 30. Но лучше подкладывать максимум 25, иначе птица не покроет всем телом будущих птенцов, и некоторые останутся без материнского тепла. Они не смогут все вылупиться в одно время или вовсе погибнут, и утка выбросит их из гнезда. Яйца должны одинаково обогреваться птицей.
Подкладывание яиц — занятие кропотливое и требует осторожности. Этот процесс проводят постепенно, дабы не напугать наседку
В момент, когда она отойдёт попить или покормиться, фермер должен быстро подложить новые яйца. Если птица сидит в гнезде, то подкладывается медленно по одному яйцу. Если соблюдать такой механизм, то расположение яиц под телом наседки будет равномерным, созревание зародышей произойдёт приблизительно в одно и то же время.
Что делать, если уточка сидит очень долго
Если утка высиживает потомство дольше положенного времени, необходимо проверить материал на оплод (наличие птенца). Ночью, чтобы меньше тревожить наседку, яйца из-под нее забирают и просвечивают на овоскопе. Если при просвечивании яйцо прозрачное, значит, оно пустое. О погибшем зародыше говорит темная и неподвижная масса под скорлупой.
Яйца с готовыми вылупиться птенцами — теплые. При просвечивании можно увидеть шевеление утенка под скорлупой и услышать попискивание.
Не рекомендуется самостоятельно пытаться расковырять скорлупу и вытащить малыша, это грозит птенцу гибелью.
Как правило, под наседкой высиживаемый молодняк водоплавающих птиц выводится дружно и вовремя.
Подготовка к закладке
Перед процедурой закладки яйца нужно 2-4 часа держать в теплом помещении (это позволит им нагреться). Сразу класть их в лотки нельзя, нужно дождаться пока прибор нагреется до нужной отметки (обычно это 38 градусов)
При закладке важно отделить мелкие от крупных яиц, положить их в разные емкости. Загрязненные экземпляры нужно очистить
Дезинфекция
Это необходимо, чтобы устранить опасную микрофлору, которая развивается на скорлупе (проникая внутрь, она носит вред зародышу). На фермах дезинфицируют яйца парами формальдегида. В условиях частного разведения подойдет обычный йодовый раствор либо хлорамин.
Мыть или не мыть?
Мытье одобряют и проводят не все фермеры, так как влажная скорлупа – идеальное место для развития грибка и различных патологий. Если вы решили мыть яйца, пользуйтесь специальными антисептиками. Это Вироцид, Монклавит-1 и другие.
Альтернатива – 1,5% перекись водорода или марганцовка. Температура средств должны быть не выше 30 градусов, время для замачивания – 3-5 минут. После вымачивание яйцо достают, затем зубной щеткой убирают все загрязнения (засохшие перья, помет). Далее яйцо кладут на чистую поверхность до полного высыхания.
Трудности при разведении
Основные проблемы, которые возникают у птицеводов, разводящих уток, кроются в низком оплоде у яйца и отказе уток насиживать:
- Утки сносят неоплодотворенные яйца при нехватке селезней в стаде. На одного самца должно приходиться не более 6 уточек.
- Низкий оплод может быть связан с кормлением птицы. При ожирении утки откладывают пустые яйца.
- Нехватка витаминов и минеральных веществ тоже негативно сказывается на качестве инкубационного материала. Кормление утиного стада в племенной сезон должно включать в себя не только зерносмесь, но и свежие овощи, зелень или травяную муку, синтетические витамины (премикс).
- Часто наседки сходят с гнезда через несколько дней высиживания яиц. Причиной этому может быть неправильно выбранное место для гнезда. Гнездо для наседки устанавливают в укромном затемненном уголке, рядом ставят еду и воду.
- Рекомендуемый размер гнезда для утки: ширина — 40 см, длина — 50 см, высота бортиков — 10 см. На дно «домика» укладывают подстилку из древесной стружки или соломы.
Перед началом племенного сезона птице проводят профилактику глистов и внешних паразитов (блох, клещей, вшей). Сарай тщательно вычищают и обрабатывают от вредных насекомых. Паразиты доставляют массу неудобств наседке, иногда заставляя ее покидать гнездо насовсем.
Чтобы утка создавала необходимую влажность яйцам, ей нужно купаться. Недалеко от гнезда ставят таз или корыто с водой. Мокрая наседка, возвращаясь на гнездо, увлажняет яйца.
Для получения сотен голов птицы в год используют инкубаторы. Процент выведения утят в них ниже, чем под живой наседкой. Но в итоге при большом поголовье такой способ получения молодняка оказывается выгоднее.
Выведение утят под наседкой подходит птицеводам, содержащим небольшое поголовье для собственных нужд. Начинающим фермерам тоже рекомендуется доверить выведение молодняка самим уткам.
Отбор племени
Показатели, которые могут быть достигнуты на протяжении яйцекладки
Чтобы сформировать утиное стадо для дальнейшего разведения, перед зимовкой проводится отбор молодняка. Если это легкие породы, то утята должны достичь возраста в 150 дней. Для тяжелых пород целесообразно отбирать особи со 175-тидневным возрастом.
Необходимо контролировать момент, когда селезень показывает намерение топтать уток, чтобы это не произошло слишком рано перед зимовкой, так как создать в холодные дни оптимальные условия для высиживания и выхаживания утят будет сложно.
Формируя основное стадо, надо собирать птицу одного возраста. Утки должны иметь примерно идентичную друг другу массу тела. Половое соотношение также имеет большое значение.
Если разводятся легкие породы, то к одному селезню запускается 7 – 8 уток, для тяжелых кроссов количество самок должно быть меньше и составлять примерно 4 особи.
Самки отбираются энергичные и подвижные с крепким костяком.
Опытные птицеводы оценивают угол, образованный линиями, служащими продолжением брюшка и спины. Если он почти прямой, то этот признак хорошей несушки. Можно отмечать уток с низкой яйценоскостью и в период интенсивной яйцекладки. Они остаются такими же ярко окрашенными, как и в самом начале продуктивного периода. Хорошие несушки постепенно тускнеют и теряют пигментацию.
Изменение массы тела самцов и самок пекинской утки
Наиболее востребованные при домашнем содержании мускусные селезни проявляют четко выраженную сезонность проявления полового инстинкта. Это оказывает прямое влияние на оплодотворение яиц. В последние весенние месяцы замечается высокий процент (до 96%) наличия оплодотворенных яиц. К концу лета селезень становится более инертным и не стремится активно топтать самок, поэтому количество качественных инкубационных оплодотворенных яиц может снизиться почти до 50%.
Мускусная утка с утятами
Поскольку яйца, полученные от мускусной утки, покрыты оболочкой, то использовать для инкубации свежие нецелесообразно. При грамотном хранении лучшим инкубационным материалом становятся яйца после двух недель хранения. Наседке обязательно нужно принимать водные процедуры, поскольку она орошает яйца, улучшая их газообмен. Одновременно при переворачивании, утка постепенно удаляет защитную пленку.
Главные условия содержания, чтобы утки начали нестись
Утки начинают нестись с 5–6 месяцев, если их содержат по правилам. Яйценоскость увеличивается при поддержании в помещении необходимого температурного режима.
Утки начинают нестись с 5–6 месяцев, если их содержат по правилам
На продуктивность оказывает влияние корректировка питания и режим светового дня. Также на то, в каком возрасте начинают нестись индоутки, влияет порода.
Полноценное и постоянное кормление
За 25-30 дней до того, как птица начнет откладывать первые яйца, ей требуется частое, полноценное питание. В это время устанавливают режим кормления не менее 4 раз в день.
Различные питательные элементы и витамины помогают сформировываться яйцу, для этого корм делают сбалансированным.
Вареное мясо, рыба, сыворотка, нежирный творог и продукты с содержанием животных жиров помогут маленькому утенку окрепнуть, подрасти, набрать вес.
Увеличение светового дня
Домашние утки смогут дать первую кладку раньше срока, если установить в помещении дополнительное освещение.
Развитие половых органов у птиц напрямую связано со светом, поэтому до начала кладки световой день постепенно увеличивают до 15-16 часов, ежедневно прибавляя по 25-30 минут.
Лампочки мощностью 700 Лм развешивают равномерно по периметру птичника (на 1 м²– 1 лампочка). Ночью оставляют один тусклый светильник, остальное освещение отключают.
Режим выгула
Ежедневный выгул птиц должен занимать 40-45 минут. Это важно тогда, когда утки начинают нести яйца.
Домашние утки смогут дать первую кладку раньше срока, если установить в помещении дополнительное освещение
Также прогулки включают водные процедуры, поэтому возле птичника должен находиться небольшой пруд.
