Откорм поросят на мясо в домашних условиях, чем кормить поросят

ФотоВидеоКомментарии

Разведение свиней считается одним из наиболее прибыльных видов бизнеса в любой стране. Оно не требует особых затрат, быстро окупает вложенные средства. Главное – обеспечить свинкам правильный уход и наладить нормальное кормление, чтобы они быстро росли. В этой статье мы рассмотрим, какой откорм свиней самый эффективный и как его лучше организовывать.

Бизнес по разведению свиней будет прибыльным, если правильно наладить процесс откорма свиней.

О том, что трудозатраты и финансовые вложения окупаются быстро, можно судить по таким фактам:

• одна свиноматка способна производить на свет до 15 маленьких поросят;
• откармливать свинок нужно в течение одного года;
• организовать производство можно даже в домашних условиях, если у вас отдельный дом.

Существует несколько технологий, позволяющих быстро и эффективно произвести откорм поросят на мясо в домашних условиях. В итоге вырастают упитанные тушки с мясом высокого качества. От того, насколько эффективную методику откорма свиней вы изберёте, зависит и получаемая прибыль.

Особенности эффективного откорма свиней и поросят в личном хозяйстве

Опытным фермерам хорошо известно, что для качественного выращивания свиней в домашних хозяйствах важную роль играет не только их порода, но и наследственность, и то, в каких условиях они содержатся. Не менее важное условие в животноводстве — это правильное сбалансированное вскармливание поголовья.

Породы свиней с фотографиями и названиями, кратким описание и характеристиками (прочитать подробнее)

В этой статье поговорим про откорм свиней и поросят в домашних условиях. Как эффективно откормить свиней в условиях личного сельского хозяйства. Поговорим об основных видах кормов и особенностях их применения.

Особенности эффективного откорма свиней и поросят в личном хозяйстве.

Обратите внимание! Существуют определенные породы, поголовье которых отличается достаточно высокой продуктивностью на фоне других, но и этого можно достичь лишь при качественном откорме. Поэтому, для обеспечения будущих доходов от свиноводства, главным является вклад в правильно подобранные сбалансированные и эффективные корма и конечно же само вскармливание.

Стимуляторы роста

Ускорение роста свиней, которого желают добиться заводчики, не обходится без использования дополнительных стимуляторов. Такие стимуляторы могут быть как уже включены в состав некоторых концентратов, так и продаваться отдельно, к примеру, в виде капсул, добавляемых в смеси вручную.

Поскольку заводчики заинтересованы в том, чтобы поросята ели меньше, но набирали больше, то следует обратить внимание на следующие препараты:

• амилосубтилин – в состав данного препарата входят активные вещества, способствующие быстрому набору массы и одновременно влияющие на уменьшение жировых скоплений. Так же данный препарат понижает аппетиты животных, позволяя заводчикам экономить на корме;

  Амилосубтилин

• этоний – действие препарата аналогично действию амилосубтилина. Повышая общий вес поросят, этоний не допускает разрастания жировой ткани и регулирует аппетит. Вещество советует выработке свиньих кислот, которые полезны для людей.

  Этоний выпускается в виде инъекций

Первая группа стимуляторов

Существует несколько групп добавок, стимулирующих рост, однако на частных дворах чаще всего обращаются к первой группе, в которую входят:

• витаминно-минеральные добавки;
• белково-протеиновые добавки;
• аминокислоты.

Все эти вещества бережно воздействуют на организм свиньи, не вызывая гормональных сбоев и прочих проблем со здоровьем. Они улучшают работу ЖКТ животных и укрепляют их иммунитет.

Примеры стимуляторов и концентратов, ускоряющих рост свиней

Часто витаминные, белковые добавки и аминокислоты продаются в виде готовых смесей – премиксов, которые заводчики добавляют в комбинированные корма. Поскольку рынок таких смесей широк, неопытным заводчикам советуется перед покупкой проконсультироваться с ветеринаром, поскольку велик риск совершить фатальную ошибку.

Подробнее о премиксах рассказываем ниже.

Роль премиксов в откорме свиней

Цены на премикс для свиней

Премикс для свиней

Вторая группа стимуляторов

Во вторую категорию добавок входя антибиотики и гормоны, которые используются только профессиональными заводчиками. Употребление таких препаратов в домашних условиях совершенно нецелесообразно.

Гормоны или антибиотики следует вводить животным только с разрешения ветеринара

Назначаются препараты второй группы очень аккуратно, в связи с тем, что некоторые из них имеют свойство накапливаться в тканях животных. О том, какое влияние оказывает такое мясо, съедаемое человеком, получено недостаточно данных. Большинство заводчиков настороженно относятся к таким веществам и прибегают к ним лишь в крайних случаях, когда поросятам угрожает смерть.

Курс приема антибиотиков или гормонов заканчивается строго за две недели до забоя свиньи, чтобы свести последствия их потребления к минимуму.

Виды откорма, которые применяют в личных хозяйствах

Широко известно, что выкармливание свиней – это очень непростой технологический процесс. Фермеры вкладывают много сил, знаний и средств для достижения желаемого результата. Использование разных видов откорма применяется с целью получения разных видов хорошего мяса и вкусного сала.

Наиболее распространенные виды – это:

1. Мясной откорм свиней. Его применение целесообразно при стремлении получить более постное мясо. Тогда на убой идут подсвинки массой более ста килограммов и возрастом около 7 месяцев (съедобная часть — около 70% от общей живой массы). С целью увеличения доли съедобной массы до 85%, следует откармливать подсвинков до 130 килограммов.
2. Беконный откорм свиней необходимо использовать при стремлении получить мясо с небольшими прослойками жира. Тогда оно получается более вкусное. Именно поэтому очень важным является составление эффективного рациона питания. Также важным является выбор тех пород свиней, которые подойдут именно для этого вида вскармливания. На убой идут подсвинки массой не более 100 кг. Обратите внимание, что у молодняка туловище должно быть удлиненным, грудь и спина – широкими , а окорок – крепким. К 12 неделям масса подсвинок должна приблизиться к 25 кг.
3. Откорм свиней до жирных кондиций. Для получения более жирного мяса, подсвинки должны быть особых пород или отбракованные свиноматки. При таком виде вскармливания получают сало высокого качества, высотой не более 10 см. Если все условия откорма соблюдены верно, то в живой массе свиньи сала должно быть около 50%, а мяса — до 40%.

Обратите внимание! Конкретный вид откорма применяется в зависимости от того, какая у фермера порода подсвинков, вид корма и от того, какая именно продукция в результате необходима.

По статистике, сейчас потребители чаще выбирают более диетическое мясо невысокой жирности, более постное, поэтому фермеры делают ставку на мясных подсвинков, чтобы производить конкурентоспособный товар на рынке животноводства.

Мясной откорм. Самый востребованный и выгодный с экономической точки зрения вид откорма, позволяющий за короткое время получить нежное нежирное мясо, пользующееся спросом у потребителей. Таким способом откармливают большую часть подсвинков с 3-4 до 6-8 месяцев, пока масса их тела не достигнет 100-110 кг.

Обратите внимание! Организм свиньи на мясном откорме должен получать большое количество протеина (от 170 г на 1 кг комбикорма в начальной фазе до 140 г в заключительной). Для этого в корм свиньи нужно включать рыбную и мясокостную муку, дрожжи, сыворотку или обрат. Также в рационе могут присутствовать пищевые и зерновые отходы, картофель, сахарная свекла, комбисилос.

Давать пищу свинье рекомендуется равными частями 2 или 3 раза в день или насыпать в бункерные кормушки со свободным доступом к ним.

В начале мясного откорма среднесуточный привес свиньи должен составлять 600-750 г, а к концу — 800-900 г. Если рекомендуемые показатели не достигнуты, период мясного откорма продлевается. В свою очередь, мясной откорм принято разделять на двух- или трехфазный.

При двухфазном мясном откорме применяется гроверный и финишный полнорационный комбикорм:

• 1 фаза — подсвинки весом от 25-30-35 кг до 65 кг
• 2 фаза — свиньи весом от 65-70 кг до 95-110 кг

При трехфазном мясном откорме используются три вида комбикорма: гроверный, 1-го финишного периода и 2-го финишного периода:

• 1 фаза — подсвинки весом 30-50 кг;
• 2 фаза — свиньи весом 50-80 кг;
• 3 фаза — свиньи весом 80-110 кг.

Как разновидность мясного еще выделяют беконный откорм с повышенными требованиями к нему: вес свиней не должен превышать 100 кг, иначе бекон будет сухим и жестким.

Беконный период откорма состоит из двух фаз:

• 1 фаза — подсвинки весом 25-30/50-65 кг с минимальным привесом 650-750 г в сутки.
• 2 фаза — свиньи весом 60-65/80-95 кг с минимальным привесом 800-900 г в сутки.

Мясо-сальный откорм. По сути, не отличается от мясного с той лишь разницей, что продолжается дольше — до 2-4 месяцев. В этом случае отбирают свиней специализированных пород (эстонской, Ландрас, Темворс), которых откармливает до 90-100 кг. В результате такого откорма удается получить более жирную свинину, чем при мясном откорме.

Техника кормления свиноматок (прочитать подробнее)

Сальный откорм. Этот вид откорма еще называют «откорм до жирных кондиций», т.к. его цель состоит в получении жирных туш с содержанием 40-50% сала. Для такого вида откорма отбираются свиноматки после отъема поросят, выбракованные взрослые хряки и обычные хряки.Рекомендуемый корм для питания свиней на сальном откорме — полнорационный комбикорм 1-го или 2-го финишного периода. Привес животного должен составлять 800-1000 г в сутки.

Как кормить хряков-производителей: (прочитать подробнее)

Продолжительность периода сального откорма составляет 2,5-4 месяца (откорм прекращается, когда среднесуточный привес снижается до 600 г).

Подобрать корм для свиней в зависимости от выбранного вида откорма необходимо проконсультировавшись с опытными специалистами.

Финальный период

Он достаточно короткий, всего месяц-полтора. В этот период вес свинок в сутки растёт на 750 г, для чего питательный концентрат увеличивают почти на 90%, используя разные подкормки. Чаще всего в него добавляют:

• картофель, причём таким образом, чтобы для поросят откорм состоял из двух частей – сначала им дают картофель, затем концентрированный корм;
• свекла, бобовые и зелёная трава;
• пищевые отходы.

На финальном этапе на каждую откармливаемую тушку должно приходиться по 100 граммов протеина. Очень важно в этот период полностью исключить из рациона те продукты, которые могут негативно повлиять на вкусовые качества получаемого мяса. К ним относятся:

• рыба;
• отруби;
• просяная мука;
• соя (помните, что она даже препятствует нормальному набору веса).

Негативно повлиять на вкусовые качества мяса могут отруби, рыба, просяная мука и соя.

Кормят на финальном этапе свинок дважды в день, вода должна присутствовать постоянно. Беспокоить их нежелательно. Чтобы сделать этот период максимально эффективным:

• помещение, где содержатся свиньи, затемняют от яркого света;
• свинок нужно пореже выводить на прогулку, сократив это время до минимума.

Приведём таблицу эффективного откорма свиней на мясо

Сколько корма нужно свинье для откорма: суточный расчет корма для свиней

Чтобы эффективно увеличить массу тела свиньи за короткое время, нужно знать, чем ее кормить и в каком количестве. Ведь как недостаток, так и избыток пищи негативно сказывается на качестве мяса. Поэтому специально рассчитываются суточные кормовые нормы, которые зависят от веса, возраста и пола свиньи. Массу тела животных контролируют путем ежемесячного взвешивания.

Обратите внимание! На разных возрастных этапах ежедневные нормы откорма свиней будут отличаться между собой.

Молочный этап (поросята в возрасте 0-2 месяца):

• 0-2 недели — 25 г корма;
• 1 месяц — 350 г корма;
• 2 месяца — 850 г корма.

Этап доращивания(поросята в возрасте 2-4 месяца):

• 3 месяца — 1050 г корма;
• 4 месяца — 1550 г корма.

Этап откорма (поросята в возрасте до 8-ми месяцев с массой тела до 100 кг):

• до 5-ти месяцев — 2250 г корма;
• 6 месяцев — 2550 г корма;
• 7 месяцев — 3200 г корма;
• 8 месяцев — 3350 г корма.

Подсчитано, что в течение 1 года свинья в определенном возрасте съедает:

• поросенок от рождения до 2-х месяцев — 150-170 кг корма;
• 2-4-месячный поросенок — 480-570 кг корма;
• 4-6-месячная особь — 910-1060 кг корма;
• взрослый хряк — 1400-1650 кг корма;
• свиноматка — 1480-1800 кг корма.

Обратите внимание! для кормов разных производителей предусмотрены разные нормы кормления в день.

Частота закладок еды в корыта

Итак, теперь вы знаете, как выращивать поросят на откорм для получения качественного мяса. Далее давайте посмотрим, сколько раз в день стоит наполнять пищей корыта животных. Молочным поросятам, как уже упоминалось выше, еду дают 5-6 раз в сутки. Свиньям-подросткам в возрасте до 4 месяцев корыта наполняют три раза в сутки. Позднее, в том случае, если количество зерновых в рационе молодняка достигает 1,5 кг на голову, переходят на двухразовое кормление. При преобладании в меню мешанок сохраняют трехразовое кормление.

Особенности откорма свиней за 6 месяцев: как откормить свинью за 6 месяцев до 120 кг?

Как известно, правильный откорм свиней — залог получения качественной продукции (мяса, бекона, сала) в большом количестве. Опытные фермеры знают нюансы кормления и придерживаются специфики откорма на каждом из этапов роста свиньи. Даже в домашних условиях поросенку вполне реально за полгода набрать 120 кг, если при этом обеспечить ему хорошие условия содержания и соответствующий уход. А о том, каким именно должен быть откорм, вы узнаете дальше.

Особенности откорма свиней за 6 месяцев.

Время, отведенное на откорм свиньи, принято разделять на три периода:

Молочный. Продолжается в течение первых 3-х недель с момента рождения. В это время поросенок питается только материнским молоком, а при его отсутствии — коровьим или козьим из расчета 3 л молока на одну голову. Подходят и каши, сваренные из любых видов мелких круп (в норме — 1 л на одно животное), которые дают поросятам как минимум 4-5 раз в сутки, начиная с возраста 1-2 недели. В качестве минеральной подкормки приветствуется добавление в кормушку мела, древесного угля, дерна, сенной трухи в дозировке 5-10 мл.

Выращивание. В меню поросят после отъема от молока матери уже появляется концентрированный корм, который дают в количестве около 0,7-0,8 кг в сутки на протяжении первого месяца с увеличением до 1 кг во второй месяц. С возраста 3-х месяцев частоту кормления поросят уменьшают до трех раз в сутки. С этого времени молоко для них можно разбавлять водой в пропорции 1:1 и постепенно заменять сывороткой или обратом (обезжиренным молоком). В рационе свиней пора появиться густым влажным мешанкам. При этом важно, чтобы животные имели возможность прогуливаться по своей территории.

Откормочный. Чтобы свинья с 5-ти месяцев активно набирала вес, в этот период ее питание должно быть наиболее калорийным, а передвижение — ограничено. С этой целью животных размещают в небольших загонах. Рацион свиней на 5-6 месяце откорма состоит из пищевых отходов, отварных корнеплодов, жмыха, кормовых смесей. Перечисленную пищу рекомендуется давать животным 2 раза в сутки.

В зависимости от того, какого вида конечный продукт планируется получить, подбирается пища для свиньи. Если целью является мясо, в корме обязательно должна присутствовать зелень с суточной нормой 5 кг и комбикорм. Помимо этого, «мясных» свиней кормят овощами: свеклой, картофелем, тыквой. И конечно же, в корм добавляют мел и соль — примерно 5-35 г в сутки. Если же в приоритете — откорм свиньи на сало, то основу ее рациона должен составлять богатый углеводами корм, а также ячмень и просо.

Обратите внимание! При соблюдении особенного для каждого периода питания за сутки свинья будет набирать до 1 кг веса.

Технологии

В зависимости от того, какого результата вы хотите добиться, т. е., хотите ли вы выращивать свиней на мясо, на бекон или шпик, существуют и соответствующие виды откорма. Дадим им краткое описание.

1. Мясной. Уже к семи месяцам поросята наберут вес в 100 и более кило. Их мясо к этому периоду станет очень вкусным, жира в себе оно будет содержать мало. Съедобная доля тушки составит около 75%. Если выращенный поросёнок будет весить около 130 кило, съедобная часть возрастёт уже до 85% от массы.
2. Беконный. Таковым считается мясо, равномерно пропитанное жиром. Чтобы получить этот результат, понадобится и особую породу свинок подбирать, и придерживаться в их кормлении специального рациона. Поросят для откорма выбирают продолговатой формы, с широкими грудиной и спинкой, с ярко выраженными окорочками. Лучше всего для этой цели подходят:

• эстонская белая порода;
• литовская белая порода;
• ландрасы.

К трём месяцам поросята этих пород уже способны увеличивать свой вес на 25 кило. Заниматься их разведением можно в домашних условиях, но от животновода потребуются не только профессиональные знания того, как правильно нужно откармливать свиней, но и внимание, а также существенные финансовые вложения на начальном этапе.

1. Качественный шпик. Именно этот вариант наиболее востребован в домашних хозяйствах. Хороший шпик удаётся получать из очень жирного мяса, для чего поросят подбирают из специальной мясосальной породы. Дабы добиться желаемого эффекта, животноводу придётся всё время контролировать жирность мяса и толщину шпика. Последняя не должна превышать 10 сантиметров. Если грамотно соблюдать требуемые нормы в питательном рационе у животных, то от общего живого веса должно получиться:

• 50% шпика;
• 40% мяса.

В зависимости от желаемого конечного продукта необходимо выбирать для откорма разные породы свиней.

Рацион свиней на откорме: особенности рациона откармливаемых свиней

Начиная с 11-й недели, свиной молодняк с весом 30-35 кг начинают интенсивно откармливать. В среднем длительность откорма составляет около года, а по окончании этого периода каждая свиноматка способна дать приплод в количестве как минимум 10-ти поросят. Поэтому отрасль свиноводства и считается высокорентабельной.

Кормление свиноматок перед опоросом: (прочитать подробнее)

В зависимости от типа кормления свиней (сухого или влажного) для животных выбирается гранулированный или россыпной корм. Последний представлен кормосмесями или изготовленными на основе различных по концентрации премиксов либо БМВД комбикормов. В этом случае большое значение имеет размер измельченных частиц: чем они мельче, тем лучше усваиваются организмом. Однако поступление в организм пищи слишком мелкого помола тоже нежелательно, т.к. это может спровоцировать у свиней нарушение пищеварения.

Обратите внимание! Высокая эффективность сухого кормления достигается благодаря использованию гранулированного комбикорма, который по своей форме является более доступным для усвоения организмом животных.

Рацион свиней на откорме.

В частности, кормление свиней готовым комбикормом дает прибавку в их росте на 6-11% при одновременном снижении расхода корма на 8-10%.

Кормовые добавки

Для улучшения обменных процессов, роста и развития животных, нормализации ежедневного прироста, защиты питомцев от заболеваний и повышения иммунитета им в еду вводят кормовые добавки:

1. При откорме сальных свиней в качестве добавки используют Амилосубтилин ГЗХ, который ускоряет отложение сала, а также помогает уменьшить расход кормов на 12 %.
2. Повысить качество и увеличить количество продуктов свиноводства поможет введение в рацион этония. Рекомендовано добавлять 0,5 мг препарата на 1 кг веса животного в сутки.
3. Стимуляция прироста осуществляется с введением в рацион водорастворимых кислот и препарата бетазин.
4. Лучше переваривать пищу вашим питомцам поможет глютамат натрия.
5. Азобактерин снабдит организм свиньи азотными вещества и витамином В12.

Важно! В качестве добавки к основному рациону используют комбикорм как источник недостающих полезных веществ. Кроме того, свинья должна употреблять до 6–7 литров жидкости.

Что включает в себя рацион свиней на мясном откорме

Свиньи на мясном откорме больше всего нуждаются в протеине. Так, в начальный период его норма составляет 115-120 г, а в конце откорма потребность снижается до 90-100 г на одну кормовую единицу.

В целом нормы поступления перевариваемого протеина зависят от веса свиньи:

• для особей весом 40-60кг: 270-280г протеина;
• для особей весом 60-80кг: 350г протеина;
• для особей весом 80-100кг: 415г протеина.

Основным источником протеина являются зерновые корма, которые включают в рацион свиней после предварительной обработки — очищения зерна от оболочки и измельчения на мельницах до оптимального размера 1,5 мм. Также для откорма свиней используют бобовые культуры, картофель в вареном виде, люцерну, морковь, кормовую и сахарную свеклу, жмых, комбикорм.

Поддержание аппетита свиней

Чтобы животные лучше ели и, соответственно, быстрее набирали вес, корма следует подготавливать. Обычно подобные дополнительные меры принимаются при откорме свиней на сало. Но в отдельных ситуациях эти методики могут пригодиться и при выращивании животных на мясо. Перед скармливанием, к примеру, зерновых их подвергают процедуре осолаживания. Заключается она в предварительном замачивании концентрированных кормов горячей водой (85-90 градусов) в течение примерно 4 часов. На килограмм зерновых в этом случае берут примерно 1,5-2 литра жидкости.

В том случае, если свиньи не доедают мешанки, остатки можно полить заранее приготовленным овсяным молоком. Улучшенный таким образом корм нравится свиньям гораздо больше обычного.

Для приготовления такого молока один килограмм овсянки заливают кипяченой остуженной водой и перемешивают. Болтушка должна постоять в теплом помещении в течение примерно трех часов.

Что входит в рацион свиней на беконном откорме

Рацион свиней породы ландрас — основной для получения мяса на бекон — состоит из зернобобовых, пшеницы, ячменя, ржи в ограниченном количестве, картофеля и корнеплодов, сыворотки и обрата. Норма поступления протеина в организм свиней на первом из двух этапов откорма составляет 120-130 г на одну кормовую единицу, а на втором этапе — 100-110 г. В меню свиней на беконном откорме основное место занимают концентраты, расход которых зависит от веса свиньи:

• — 1,2 кг концентратов с содержанием 50% ячменя, 30% овса, 10% гороха, 10% пшеничных отрубей.
• — до 1,7 кг концентратов того же состава, что и в первом периоде выращивания.
• — 2,3 кг концентратов с содержанием 70% ячменя, 20% гороха, 10% овса.

Содержание животных для откорма

Чаще всего откорм свиней начинается в весенне-летний период. Имеются и определенные требования к свинарнику.

Он обязательно должен быть:

• теплым;
• сухим;
• без сквозняков;
• с хорошо продуманной системой вентиляции.

Желательно, чтобы свинарнике можно было приглушить свет после кормления. Не менее важна организация прогулочных площадок, особенно для мясного и беконного откорма.

Сильные крепкие животные, агрессивно настроенные к сородичам, а также лидеры должны содержаться отдельно от более слабых во избежание стычек и причинения травм. Для этого высота стенок и перегородок в сарае должна быть не менее метра.

Площадь самого свинарника зависит от животных, которые в нем содержатся.

Примерные размеры:

• на свиноматку – 4-5 м2;
• на молодого поросенка – 3-4 м2;
• для кабана – минимум 5 м2.

Лучшие виды корма для свиней

Как в любой другой отрасли животноводства, конечной целью разведения свиней является прибыль, которую фермер получает от реализации мясной продукции. А одно из основных условий ее получения наряду с хорошей наследственностью пород и надлежащими условиями содержания — правильное кормление животных.

Лучшие корма для свиней.

Сухие корма. Источником углеводов, белков и клетчатки для организма свиней являются различные злаки (ячмень, овес, горох, кукуруза). За качество мяса и сала животных отвечает ячмень, почти на 90% усваиваемый ими. По содержанию жиров и клетчатки среди злаковых лидирует овес, который в сочетании с ячменем целесообразно давать поросятам-сосункам, молодняку и подсосным маткам. Для свиней всех возрастов подходит кормление горохом в запаренном виде, выступающим поставщиком полноценных белков. Высокий процентный состав жиров и углеводов в кукурузе требует и ее включения в рацион, однако по причине низкого содержания протеина нужно уменьшать количество кукурузы в конце периода откорма.

Сочные корма. К ним относятся картофель, морковь, свекла кормовых и сахарных сортов. В зависимости от вида откорма картофель в проваренном виде должен составлять от 20% до 40% всего рациона свиньи. Морковь с содержанием каротина и витамина С способствует повышению иммунитета разновозрастных особей и улучшению вкусовых качеств мяса. Кормовая и сахарная свекла в измельченном сыром виде обеспечивает поступление в организм животных необходимых полезных веществ.

Зеленые корма. Зелень в виде клевера, ботвы свеклы и гороха рекомендуется давать свиньям как в свежем, так и в высушенном виде (в сене также сохраняются протеин и витаминно-минеральные вещества). Плюсом зеленых кормов является то, что стоимость их приобретения по сравнению с остальными видами пищи минимальна.

Корма животного происхождения. Во-первых, в эту категорию входят измельченные и проваренные отходы из рыбы и мяса. Будучи всеядными животными, свиньи также употребляют их в пищу, тем самым в их организм поступают необходимые белки, витамины и минеральные вещества. Во-вторых, это молочные продукты, из которых свиньям дают молоко, сыворотку, пахту.

А вот первое место по уровню эффективности среди пищи для свиней занимает комбинированный силос, для приготовления которого по различным рецептам нужны корнеплоды в сыром виде (кроме картофеля).

Для получения качественной мясной продукции, прироста веса и улучшения вкусовых качеств мяса в корм поросятам, начиная со второй недели жизни, начинают добавлять специальные витаминно-минеральные добавки — премиксы. Их регулярное применение позволяет за 2 месяца увеличить вес свиньи в 4 раза. А еще результатом их использования становится сокращение сроков откорма, что ведет к снижению себестоимости мясной продукции.

Лучшие премиксы для откорма свиней: состав и характеристика (прочитать подробнее)

На заметку! С учетом возраста для свиней стоит подобрать кормовые добавки с различным содержанием микроэлементов (магния, фосфора, железа, марганца, натрия и т.д.), витаминов (А, Е, В6, В12, D3) и антиоксидантов.

Что составляет основу рациона

Корма — сколько нужно, чтобы быстро набирать вес

Виды кормов подразделяют в зависимости от питательной ценности и основных составляющих:

• концентраты, или энергетические – злаки, зерновые;
• протеиновые – бобовые, шрот, мука;
• грубые – овощи, сено, отруби;
• животные – побочные продукты молочного и мясного производства (молочная сыворотка, кровяная и костная мука).

О таблице кормления свиней можно узнать тут.

В домашних условиях корма для свиней можно приготовить самостоятельно.

Зерновые можно приготовить способами варки, пропаривания и дрожжевания. Часто применяется такой рецепт:

• На 1 кг зерна берется 2 л горячей воды. Корм заливают водой и перемешивают, накрывают мешковиной, чтобы получить пропаренный продукт. Через 5 часов он готов.

Из сочных кормов достаточно ценным считается силос. Рецепты для домашнего приготовления :

Рецепт 1:

• 60% сахарной свеклы,
• 30% кукурузы с початками,
• 10% моркови.

Рецепт 2:

• 45% запаренного картофеля,
• 50% овощей,
• 5% зерновых отходов.

Силосную массу необходимо измельчить, уложить в заготовленные баки или ямы. Массу хорошо трамбуют и укрывают. Чтобы уменьшить влажность, можно добавить около 7% гороха. На 100 кг силоса добавляют 400 поваренной соли.

Комбикорма

В их составе сочетаются составляющие различных видов корма. Производителями выпускаются, для поросят и взрослых свиней, комбикорма двух типов:

• полнорационный (ПК);
• концентрат (КК).

ПК обеспечивает полноценное питание свиней, не требующее дополнительных добавок. По ГОСТу, в состав ПК включается от 6 до 12 компонентов.

КК используется в качестве дополнения к другим кормам, содержит протеины, витамины и минеральные вещества.

Премикс «Борька» предназначен для приготовления полноценного комбикорма для свиней на откорме.

В домашних условиях можно приготовить питательный комбикорм самостоятельно по следующему составу:

• ячмень – 0,4 кг,
• овес – 0,3 кг
• мука люцерны – 0,16 кг;
• мясокостная мука – 0,12 кг;
• жмых подсолнечный – 80 г;
• мел – 20 г;
• соль – 10 г.

Правильное органическое питание

Интенсивное выращивание свиней неэффективно без применения минеральных веществ, биодобавок и витаминов. С этой целью выпускаются специальные смеси активных веществ – премиксы с органическими микроэлементами и аминокислотами. Растительные протеины извлекаются путем ферментного гидролиза и соединяются с микроэлементами. Такие органические комплексы называются биоплексами, они лучше усваиваются, чем минералы в составе кормов.
В составе биоплекса Alltech производства Великобритания входят:

• железо 50000 мг/кг,
• цинк – 20000 мг/кг,
• марганец – 15000 мг/кг,
• медь – 5000 мг/кг,
• селена – 200 мг/кг.

Применение биоплексов – перспективный метод обогащения и балансирования рациона поросят.

Добавки при быстром откорме свиньи на мясо

Интенивный тип откорма молодняка предполагает применение ростовых стимуляторов. Применяются кормовые добавки с витаминными, минеральными, биоактивными, антибиотическими свойствами. Добавки стимулируют пищеварение свиней, увеличивают прирост живого веса.

В рационе свиней могут встречаться добавки:

• Амилосубтилин ГЗХ, стимирирующий жировые отложения у свиней;
• Этоний повышает прирост, и качественный состав мяса,
• Бетазин – увеличивает скорость роста, снижает расход корма;
• Азобактерин удовлетворяет портебность в азоте и витамине В 12;
• Глютамат натрия стимулирует аппетит свиней, улучшает вкус мяса;

Органические кислоты (янтарная, лимонная и глутаминовая), также имеют положительное влияние на стимуляцию роста.

Для стимуляции роста применяют также антибиотики гризин, гигромицин, биовит, ицин, флавомицин и другие.

Антибиотики и стимулирующие препараты должны употребляться в соответствии с нормативами.

Чем кормить свиней для быстрого роста

Владельцу выгодно, чтобы свинья выросла как можно быстрее. Нельзя сказать, что добавление витаминно-минеральных премиксов ускоряет рост свиней. Но без витаминов и минералов, развитие поросят останавливается. Поэтому премиксы добавляют обязательно для нормального роста свиньи.

«Ускорители» же роста – это антибиотики, борющиеся с патогенной микрофлорой. Без желудочно-кишечных инфекций свинья растет немного быстрее, чем та, которая тратит энергию на борьбу с микроорганизмами. При выращивании на продажу выгодно использовать подобные бактерицидные препараты. В продаже обычно их можно найти под названием «ускорители роста». Один из таких препаратов – «Этоний».

Плюсы любых антибактериальных препаратов в том, что откармливаемые свиньи меньше болеют и лучше набирают вес. Минусы с точки зрения потребителя – это лекарственные препараты.

Внимание! При выращивании свиньи на племя ускорители роста лучше не применять.

При ускоренном росте не успевают сформироваться кости и суставы. Животное вырастает инвалидом. Но для будущего мяса это неважно.