Описание вишни Вянок
Вишня Вянок – новый, но перспективный сорт белорусской селекции, который с 2004 г. находится на испытании в России. Уже за первые годы он приобрел хорошую популярность, благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам плодов. Получена вишня от родительского сорта Новодворская путем свободного опыления. Над выведением дерева трудились сотрудники белорусского НИИ: Ширко Т. С., Вышинская М. И., Сулимова Р. М., Сюбарова Э. П.
Вишню Вянок можно выращивать практически в любой местности, она одинаково хорошо развивается в южном и умеренном климате. Стойко переносит похолодания, жару, нестабильную зиму.
Высота и размеры взрослого дерева
Дерево высокорослое, растет быстро, относится к войлочному типу. Крона разреженная средней густоты, имеет пирамидальную форму. Взрослая вишня Вянок достигает высоты около 3 м.
Тип плодоношения у сорта смешанный. Плоды образуются как на однолетнем приросте, так и на букетных ветках.
Описание плодов
Плоды вишни средние по величине. Их вес достигает 3,8 г. По форме вишня округлая насыщенного темно-красного цвета. Кожица нетолстая, мякоть плотная сочная. Косточка мелкая, но хорошо отделяемая. Вкус мякоти кисло-сладкий выраженный. Дегустационная оценка – 4,5 балла, что не очень мало. Назначение плодов универсальное. Они подходят для свежего потребления, переработки и замораживания.
Плоды вишни Вянок собраны в грозди, снимать их очень удобно
Вишня Вянок отличается высокой засухоустойчивостью, плоды не портятся на солнце и не опадают. Однако от избыточного полива в период созревания могут растрескиваться. Именно поэтому за количеством влаги в грунте нужно тщательно следить и не допускать переувлажнения.
Опылители вишни Вянок
Сорт Вянок характеризуется как самоплодный, и способен самостоятельно завязывать плоды. Однако урожайность будет невысокой, для нормальных показателей все же нужно рядом иметь деревья-опылители. Рекомендовано совместное выращивание с сортами:
- Ласуха;
- Новодворская;
- Гриот Белорусский.
Так же подойдут и другие вишни, сроки цветения которых совпадают. Стоит отметить, что цветет Вянок рано по сравнению с другими деревьями.
Важно! Эта вишня является прекрасным опылителем для других сортов.
Описание и характеристика вишни Вянок
Дерево сильнорослое. Среднезагущенная крона имеет форму приподнятой пирамиды. Тип плодоношения смешанный: цветковые почки закладываются на однолетних приростах и букетных веточках.
Плоды не очень крупные, их масса — 3,7–3,8 грамма. Форма округлая, цвет тёмно-красный. Косточка небольшая, отделение от мякоти хорошее. Мякоть тёмно-красного цвета, не очень плотная, сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий, дегустаторы оценили его на 4,5 балла. Содержание сахаров — 7,82%, титруемых кислот — 1,1%. Сок одноцветный с мякотью. Плоды используются универсально: в свежем виде и для переработки.
Среднего размера плоды вишни Вянок имеют округлую форму и тёмно-красный цвет
Скороплодность высокая, растения на семенном подвое начинают давать урожай на третий год после посадки на постоянное место. Срок созревания средний, потребление начинается в середине июля. Продуктивность высокая, с одного гектара собирают 13 тонн плодов при размещении деревьев, привитых на семенной подвой дикая черешня, на расстоянии трёх метров с пятиметровыми междурядьями. Зная схему посадки и объём урожая, можно вычислить, что с одного дерева собирают до 20 кг плодов. Растения имеют стабильную способность к самоопылению.
Сорт зимостойкий. В некоторых источниках отмечается хорошая устойчивость к засухе. К коккомикозу иммунитет средний. По данным оригинатора, имеется устойчивость к монилиозу, в описании ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) сорт характеризуется как среднеустойчивый к этому заболеванию.
Преимуществ у вишни довольно много:
- высокая урожайность;
- хороший вкус;
- отделямость косточки;
- скороплодность;
- самоплодность;
- зимостойкость;
- засухоустойчивость.
Из недостатков можно выделить высокорослость и средний иммунитет к коккомикозу и монилиозу.
В 2000–2008 годах в Степном отделении Никитского ботанического сада Национального научного центра Украинской академии аграрных наук проводились исследования почти полутора сотен сортов вишен, в числе которых был Вянок. Растения, привитые на подвой магалебская вишня, находились в следующих условиях произрастания: чернозёмные почвы в засушливом климате с умеренно-жарким летом и мягкой нестабильной зимой.
Вишня Вянок показала:
- высокую урожайность,
- зимостойкость,
- небольшой процент повреждения цветковых почек во время возвратных заморозков (при снижении температуры в апреле до -10—12°C),
- устойчивость к засухе,
- повышенный иммунитет к монилиозу.
Сорт был признан высокоадаптивным и заслуживающим внимания по комплексу хозяйственно-полезных признаков.
Основные характеристики
Многие сорта вишен пользуются популярностью среди россиян, но Вянок всегда остается одним из немногих, которые обязательно высаживают в саду. Дело в том, что у дерева много достоинств и положительных характеристик, особенно впечатляет его урожайность.
Засухоустойчивость, морозостойкость
В описании сорта вишни Вянок говорится о высокой зимостойкости дерева. Оно хорошо переносит непогоду и прекрасно плодоносит. На фото садоводов видно, что даже после возвратных заморозков у этого сорта плодовые почки не подмерзают. Именно поэтому растение подходит для посадки в регионах с нестабильным климатом.
Кроме того, можно отметить, что вишня Вянок отлично противостоит засухе. Древесина хорошо вызревает, ей нестрашны иссушающие зимние ветра и летний зной. Корневая система растения развита хорошо и уходит глубоко, поэтому не страдает от капризов погоды.
Урожайность
В специальной литературе говорится, что после посадки на постоянное место вишня Вянок начинает плодоносить только на третий год выращивания. Однако это зависит от качества подвоя. Замечено, что на семенном подвое дикой черешни плодоношение лучше и начинается раньше.
В среднем урожайность сорта Вянок достигает 13 т/га, с одного дерева собирают 20 кг плодов. Эти показатели несколько выше, чем у других популярных самоплодных сортов, что можно видеть в таблице.
Название сорта | Урожайность, кг |
Вянок | 20 |
Любская | 12-15 |
Апухтинская | 8-10 |
Россошанская черная | 10-15 |
Добиться высокой урожайности можно путем правильной посадки и должного ухода. Дерево нетребовательное, но соблюдать простые правила необходимо.
Плоды вишни Вянок полностью созревают и готовы к употреблению во второй половине лета. Уже к концу июля можно полакомиться вкусными ягодами. Их используют для всех видов переработки и свежего потребления. Однако лежат они недолго.
Внимание! Ягоды Вянок средней плотности, поэтому для длительной транспортировки они не годятся.
Достоинства и недостатки
Опираясь на все характеристики, описание сорта и отзывы садоводов, можно выделить ряд достоинств сорта Вянок. Среди них:
- высокая урожайность;
- самоплодность;
- скороплодность;
- отменный вкус плодов;
- высокая зимостойкость и засухоустойчивость.
К недостаткам вишни этого сорта можно отнести среднюю устойчивость к характерным болезням, в том числе к монилиозу и коккомикозу. Однако справиться с этой проблемой можно, повышая иммунитет дерева.
Вишня Вянок отличается высокой урожайностью
Характеристики сорта
Одним из главных достоинств сорта «Вянок» являются его хорошие вкусовые качества. При этом химический состав его плодов выглядит следующим образом:
Количество | Состав |
Массовая доля сухих веществ | 11,4 % |
Титруемые кислоты | 1,1 % |
Сахара | 7,82 % |
Аскорбиновая кислота | 5,2 мг/100 г |
Пектин | 0,47 % |
Кроме того, он отличается очень высокой урожайностью, составляющей около 13 тонн с гектара.
Высокую урожайность демонстрируют и Черная Крупная, Надежда и Россошанская Черная.
Такой результат дает схема посадки 5 х 3 м, с использованием подвоя из дикой черешни, а также хорошей зимостойкостью, позволяющей дереву спокойно выносить продолжительные отрицательные температуры, в том числе достаточно низкие.
Благодаря своей
самоплодности сорт обладает способностью завязывать более 20 % завязей при опылении собственной пыльцой. Кроме того, он является отличным опылителем для других сортов.
Самоплодностью также обладают Маяк, Новелла и Памяти Еникеева.
Полезный совет: От правильного сбора ягод во многом зависит будущий урожай вишни. Если обрывать их пучками, можно повредить букетную ветку, от состояния которой зависит последующее плодоношение дерева.
В числе положительных качеств сорта «Вянок» также стоит отметить его устойчивость к болезням и вредителям. Эта вишня мало чувствительна к коккомикозу и монилиозу. Отличается простотой и неприхотливостью в агротехнике.
Живица, Царевна Войлочная и Морозовка также демонстрируют неприхотливость в выращивании.
Правила посадки
Выращивать вишню Вянок не сложнее, чем другие популярные виды. Достаточно придерживаться простых правил посадки и хорошо ухаживать за деревом.
Рекомендуемые сроки
Саженцы для посадки нужно выбирать с осени, когда в питомниках большой ассортимент деревьев. Весной нежелательно приобретать вишню, так как деревья уже могут пробудиться от спячки, а сажать такое растение опасно. Оно будет плохо приживаться и долго болеть. Приступать к посадке лучше ранней весной. Подходящее время выбирают до начала сокодвижения и набухания почек. В каждом регионе сроки отличаются, поэтому лучше ориентироваться по погоде, местному климату и другим деревьям.
Главная задача садовода – правильно сохранить саженец до момента посадки. Для этого его можно прикопать в саду или опустить в холодных погреб.
Выбор места и подготовка грунта
Для лучшего плодоношения сажают вишню на южном склоне участка. Если такой возможности нет, то подойдет хорошо освещенное место на западной стороне. Однако оно должно быть защищено от холодных ветров и сквозняков.
Почву для посадки заранее подготавливают. Она должна хорошо пропускать влагу и воздух. Для этого место перекапывают, добавляя перегной, песок и минеральные удобрения. Считается, что стабильное плодоношение возможно на нейтральном грунте. Если он слишком кислый, то вносят гашеную известь или мел.
Предупреждение! Уровень грунтовых вод для посадки вишни Вянок должен быть не выше 2 м.
В описании сорта Вянок указано, что корневая система дерева не переносит близкого соседства с грунтовыми водами. Именно поэтому заболоченные участки и сырые места не подходят для посадки.
Как правильно сажать
Сажают вишню Вянок по схеме, которая рассчитана для сильнорослых деревьев. В любительском саду придерживаются расстояния между ними в 3 м. Если посадки делают в ряд, то отступают до 4 м.
Ямы для деревьев подготавливают осенью, чтобы к весне почва хорошо осела и напиталась удобрениями. Перед посадкой дно дренируют. Можно использовать подручный материал, типа битого кирпича, щебня или черепицы. Саженцы располагают в центре лунки, засыпают землей, но корневую шейку оставляют на поверхности почвы, на 5 см.
Во время посадки место прививки не засыпают землей, чтобы оно не начало гнить
Cорта вишни раннего срока созревания
ЖЫВИЦА
Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты, приподнятая.
Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни.
Плоды средней величины (3,7 г), округлой формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок темно-красный.
Срок потребления: конец июня – начало июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.
ЗАРАНКА
Дерево среднерослое, с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.
Биологические особенности: Частично самоплодный. Лучшие опылители – Памяти Вавилова, Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни Народная, Журба, Сюбаровская.
Плоды средней величины (4,5 г), округлой формы, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок темно-красный.
Срок потребления: начало июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, среднеустойчив к коккомикозу и монилиальному ожогу.
Сорта вишни. ЛАСУХА
Дерево средней силы роста, с шаровидной, приподнятой кроной средней густоты.
Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Вянок, Новодворская, Норт стар.
Плоды крупные (4,8 г), округлые, темно-красные. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок темно-красный.
Срок потребления: первая-вторая декады июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.
ПАМЯТИ ВАВИЛОВА
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.
Биологические особенности: Частично самоплодный. Лучшие опылители – Новодворская, Вянок, Сеянец № 1.
Плоды средней величины (средний вес – 4,2 г), широкосердцевидные, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть тёмно-красная, сочная, кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок тёмно-красный.
Срок потребления: первая декада июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к коккомикозу, среднепоражаемый монилиальным ожогом.
Сорта вишни. СЕЯНЕЦ № 1
Дерево средней силы роста, с округлой приподнятой кроной средней густоты.
Биологические особенности: Самоплодный.
Плоды средней величины (средний вес – 3,9 г), плоскоокруглой формы, светло-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть светло-желтая, сочная, кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок слабо окрашен.
Срок потребления: конец июня – начало июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 22 т/га), среднеустойчив к коккомикозу и монилиальному ожогу.
Особенности ухода
Особого ухода вишня Вянок не требует. Даже занятый садовод, который на участке бывает нечасто, вполне сможет вырастить и собрать достойный урожай. Для этого достаточно придерживаться рекомендаций, данных в описании сорта.
График полива и подкормок
Как уже было указано, вишня Вянок устойчива к засухе, поэтому дополнительного полива не требуется. Почву увлажняют, когда дождей не было уже очень долгое время. За сезон достаточно несколько раз обильно полить дерево. Однако процедура должна быть полноценной, чтобы влага пропитала земляной ком на всю глубину залегания корней. Чтобы не переувлажнить почву, лучше придерживаться такой схемы полива:
- после образования завязи;
- во время налива плодов;
- в период закладки плодовых почек на следующий день.
В остальное время почву увлажнять не нужно, чтобы не допускать застоя воды у корней. Это приносит больший вред, чем засуха.
Совет! Если погода стоит дождливая, то поливать вишню Вянок нет надобности. Естественной влаги будет достаточно.
Для повышения урожайности Вянок подкармливают как все культуры. Придерживаются стандартной схемы. Ранней весной в почву вносят азот, а летом и осенью – фосфорно-калийные подкормки. Эффективны жидкие органические смеси. Среди садоводов популярен куриный помет и коровий навоз. Сухие органические подкормки лучше вносить осенью, совмещая с перекопкой приствольного круга.
Обрезка
Крону высокорослого дерева нужно обязательно формировать, чтобы не допускать грибковых заболеваний. Для вишни лучше придерживаться безъярусной формировки. Саженец обрезают на высоте 30-40 см, и последующие четыре года продолжают его формировать. Для этого оставляют 8-12 скелетных ветвей, которые направлены в разные стороны. Все лишнее вырезают. Расстояние между скелетными ветками оставляют 10-15 см. В дальнейшем все боковые побеги укорачивают, чтобы стимулировать плодоношение.
Обрезку совмещают с чисткой дерева. Регулярно вырезают сухие, поврежденные и больные ветки.
Подготовка к зиме
Поздней осенью вишню нужно подготовить к предстоящей зиме. Молодые саженцы лучше укрыть от морозов. Для этого ствол обматывают мешковиной до основания скелетных веток. Взрослые деревья в дополнительном укрытии не нуждаются.
В регионах с сухими и ветреными зимами поздней осенью проводят влагозарядный полив, чтобы корни дерева напитались влагой и не высохли. Его делают перед предстоящими заморозками. Дерево обильно поливают, чтобы влага проникла на всю глубину залегания корневой системы.
Болезни и вредители
В описании сорта указано, что культура подвержена характерным заболеваниям. Нередки случаи вспышки монилиоза и коккомикоза. Чтобы избежать поражения, не нужно пренебрегать профилактическими работами. Без них пострадает не только дерево, но и урожай.
От грибковых заболеваний эффективны обработки бордоской жидкостью. Их делают по графику весной и осенью. В растворы можно добавить другие препараты с содержанием меди и инсектициды от вредителей. Летом бордоскую жидкость не применяют. Лучше заменить ее препаратами «Хорус», «Скор» и другие.