Фрукты и ягоды » Виноград
0
942
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Одним из представителей урожайных культур является виноград Фавор. Он имеет отличную сохранность плодов и приятный сладкий вкус, показывает высокую стойкость при транспортировке.
Сорт винограда Фавор
Агробиологическое описание сорта
Лоза сорта «Фавор» характеризуется большой силой роста. Вызревание побегов происходит к сентябрю-октябрю на 80-85 %. Обрезка предпочтительно средняя и длинная. Кусты не склонны к перегрузкам.
Урожайность доходит до 25 килограммов ягод с куста. Сбор урожая и техническая спелость данного гибрида наступает на 120-130 день, то есть примерно в начале сентября.
«Фавор» выдерживает кратковременные морозы до -23 градусов в зимний период. Желательно укрывать лозу данного сорта в регионах, где температуры зимой ниже данного предела.
Характеристика плодов
Ягоды не боятся переизбытка влаги. Растрескивание происходит крайне редко в самые неблагоприятные годы. Осами «Фавор» не поражается.
Гроздья очень красивые, рыхлые или умерено плотные с длинными разветвлениями, объемные, вытянутые. В длину могут достигать 35-40 сантиметров, а по весу около одного килограмма.
Ягоды висят в них свободно и не давят друг друга, покрыты тонким пруином. Цвет у них розово-красный, но при долгом висении на кустах становится фиолетовым. Зерно данного сорта удлиненное и имеет миндалевидную форму. Длина зерна около 26-30 и ширина 22-25 миллиметров. По весу ягоды доходят до 10-12 граммов.
Вкусовые качества и товарные характеристики
Вкусовые качества сорта «Фавор» очень хорошие. Он набирает сахара не очень быстро, но при этом баланс кислот в ягодах таков, что даже в начале окрашивания ягоды уже приятного вкуса и не кислят. А дальнейшее окрашивание ягод только улучшает его вкус.
Важно! Главной особенностью «Фавора» является его способность к длительному хранению. Даже в обычных условиях сорт может лежать до 3-4 месяцев, а в холодильных камерах срок хранения может быть еще более длительным.
Очень хорошо гибридная форма «Фавор» переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию.
Защитные особенности и морозостойкость Фавора
Чтобы виноград нормально плодоносил, на одном кусте не должно быть более 30 глазков. У Фавора хорошая характеристика устойчивости к холоду, он выдерживает морозы до -23° без дополнительного утепления (хотя зимой можно сделать подстилку из сена). Фавор имеет высокую устойчивость к болезням, которая достигает оценки в 3 балла. Несмотря на это, куст подвергается некоторым заболеваниям от вирусов и вредителей. Болезни Фавора бывают инфекционными и неинфекционными. Важно своевременно заняться лечением, иначе плодоносность сократится до половины, или пропадет весь урожай.
Гроздья винограда Фавор
Сегодня есть много агротехнических приемов, помогающих избавить виноград от болезней. Фавору требуется омолаживающая обрезка веток и плетущихся лоз, которые мешают кустарнику – это важно для получения урожая. Можно использовать яды, но от сильной химии лучше воздержаться, иначе это отразится на качестве урожая, он станет токсичным.
Описание наиболее опасных заболеваний:
- Белая или серая гниль. Она проявляется темным налетом на листках. Если вовремя не опознать проблему, она повреждает место прививки, из-за чего погибает все растение.
- Оидиум. Опознать можно по недоразвитым ягодам, хотя часто заболевание не дает о себе знать, пока попутно не вызовет мучнистую росу.
- Антракноз воздействует на любую часть винограда: на листках, ягодах или побегах появляются бурые пятна.
- Милдью поражает все зеленые ткани, образуя маслянистые следы светлого цвета. Является наиболее распространенной болезнью винограда.
Своевременное опознание и лечение болезней винограда предотвратит гибель растения. В свою очередь, Фавор имеет иммунитет к горошению, что является сильным плюсом. Достоинством Фавора является отсутствие интереса к винограду у ос. Но он нравится птицам, поэтому место выращивания нужно накрыть сеткой с мелкими сотами. Также можно закрывать гроздья в сетчатые мешочки, если на территории ходят куры. Поскольку питательные вещества распределяются равномерно по растению, для профилактики важно обрезать лишние грозди, чтобы не перегружать виноград (от этого может пострадать урожай).
Предотвращаем заболевания винограда
Гибрид имеет хороший иммунитет к различным болезням. Специалисты оценивают его в 3 балла. И все же, виноградная лоза может подвергнуться определенным заболеваниям. Болезни гибрида могут быть разными — инфекции, либо без влияния вирусов, — неинфекционными. Необходимо вовремя заниматься лечением, а не то урожайность снизится до половины, а может пропасть совсем.
Существует множество разнообразных агротехнических профилактических мер, которые помогают предостеречь растение от заболеваний. Кроме того, виноград нуждается в омолаживающем удалении отростков веток или лоз, не нужных кусту. Это поможет получить потом хороший урожай. Теоретически допускается применение для этих целей яда, однако это очень опасно и лучше подобного не делать, — ягоды могут стать токсичными.
Перечисление самых неприятных болезней винограда:
- Серая гниль. Проявляется она налетом темного цвета на листьях. В случае запоздалого распознавания проблемы, она может повредить место прививки, после этого гибнет весь куст.
- Оидиум. Его реально распознать по слабо развитым ягодам, но нередко болезнь не проявляет себя, пока не проявится в виде мучнистой росы.
- Антракноз — действует на весь виноград, на нем выскакивают бурые пятна.
- Мелдью — заражает зеленые ткани. На них появляются маслянистые следы белого цвета.
Мирт обыкновенный: уход в домашних условиях, как размножить домашнее растение, виды миртового дерева и название сорта с фото
Если вовремя распознать болезнь и начать лечение, то можно предотвратить гибель куста. Агротехнические меры профилактики играют неоценимую роль в деле качественного оберегания куста винограда от болезней и паразитов. Такие как:
- регулярная прополка сорняков и обрезка не живых частей куста;
- уборка опавшей листвы для уничтожения спор грибков и обязательное мульчирование грунта вокруг кустов;
- умеренная подкормка растения.
Видовые особенности винограда
Ягоды достаточно крупные, самый большой вес, который удалось зафиксировать, достиг 18 граммов. Ягодка имеет очень изысканный и гармоничный вкус, мякоть средней плотности. С виду они овальные или слегка удлиненные. При полном созревании приобретают темно – красный цвет, неполное созревание даёт оттенок красного цвета.Оптимальная нагрузка на куст, которая не навредить ему составляет 30 глазков. Достаточно морозостойкий сорт, который может переносить температуру до – 23. Также нуждается в обрезке своих кустов. Именно этот момент влияет на качество и количество полученного урожая. Урожайность ягод занимает высокую планку – она стабильна и плодотворна.Фавор очень устойчив к заболеваниям, его показатели находятся на высоком уровне и достигают показаний 3. 0. Не забывайте каждый год проводить профилактику винограда, чтобы избежать процесса пропадания плетущихся кустарников. Данный сорт очень достойная форма столового винограда, которая не только украсить усадьбу, но и даст возможность попробовать полезное лакомство.
История селекции и регион выведения
Виноград «Фавор» — это результат кропотливой работы В. Н. Крайнова — известного любителя-селекционера из города Новочеркасска. Знаменитый виноградарь вывел данную гибридную форму, скрестив российский сорт Талисман (Кеша) и молдавский Кишмиш лучистый.
Среди сортов выведенных Крайновым известны всем такие как Антоний Великий, Виктор или Благовест.
Новый сорт в настоящее время еще проходит испытания на юге Белоруссии. Но, несмотря на это, уже приобрел завидную популярность у виноградарей. «Фавор» прижился как на приусадебных участках, так и в фермерских хозяйствах, занимающихся выращиванием винограда на продажу. Сорт можно встретить в виноградниках России, Белоруссии и Украины.
Как ухаживать за сортом
Несмотря на некоторые трудности в разведении, сорт фаворит очень любим садоводами и виноградарями благодаря высокой урожайности и великолепному вкусу ягод. Однако, чтобы получить высокий и добротный урожай, за растениями необходим тщательный уход:
- постоянный полив;
- окучивание;
- обработка защитными препаратами от вредителей и заболеваний;
- защита от ос;
- подкармливание;
- уход за ветками и побегами.
Для качественного полива вокруг виноградного куста делают лунку диаметром 100 см на глубину 40 см и заполняют эту лунку водой. Конечно, более эффективен глубинный полив с помощью вкопанной на глубину полметра перед каждым растением трубы.
Как я вырастил клубнику в квартире?Все очень просто! Теперь не нужно ждать лета. Необходимо взять домашнюю ягодницу и…Читать далее…https://www.cpagettigeneral2.com/rbtzДеньги придут из ниоткуда…Легендарный Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести…Читать далее…https://www.mycpagetti3.com/rcjxУмоляю, не удаляйте папилломы!Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли…Читать далее…https://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5
Окучивание необходимо для защиты виноградного куста от весенних заморозков. При окучивании делают холмик вокруг кустика высотой до 25 см. Можно не окучивать виноградник в тех районах, где весной не бывает сильно минусовых значений температур.
Окучивание необходимо для защиты виноградного куста от весенних заморозков
Подкормки можно проводить через полив и опрыскиванием, добавляя в воду органические и минеральные удобрения, чередуя то одно то другое, чтобы увеличить рост и урожайность лозы, а также защитить растения от заболеваемости и вмешательства вредителей.
Почва вокруг виноградника должна быть очищенной от опавших листьев и сломанных веток. Под ними могут размножаться вредные микроорганизмы. А также обрезка и удаление лишних побегов, прищипывание молодой лозы для правильного формирования виноградника даёт возможность растению получать достаточное питание веткам, на которых будут созревать гроздья.
Описание сорта и его характеристики
Сорт красивым названием Фаворит выведен в Венгрии
Сорт с таким красивым названием выведен в Венгрии скрещиванием видов «Королева виноградников» и «Шасла Виктория». Пользуется огромной популярностью как у опытных виноградарей и любителей, так и у начинающих садоводов. Предпочитает тепло южных районов. В нашей стране культивируется в Саратовской области и в Краснодарском крае. Выращивается как в промышленных масштабах, так и на индивидуальных дачных участках.
Виноград фаворит — раннеспелый гибрид, неустойчивый к ряду заболеваний и вредителей, урожай которого созревает уже в начале августа. Ягодки – крупного размера, круглые, располагаются на мощных гроздьях конической формы, вес которых может достигать 300 грамм. Цвет — красивый, золотисто — янтарный. Вкус винограда — приятный, кисловатый с мускатным ароматом. Урожайность высокая до 70%. Сахаристость ягоды при сборе составляет 20%, кислотность — 5–9 на 1 литр, масса ягодки — 3–4 грамма.
Лоза нетерпима к низким температурам — переносит морозы не ниже -20 градусов. Неустойчива к грибковым болезням. Оидиум и милдью также причиняют растению немало вреда. Поэтому лозу постоянно нужно обрабатывать защитными препаратами от этих заболеваний, а также рядом с виноградником необходимо иметь поблизости емкость с раствором, отпугивающим ос.
Статистика форума
207034 Сообщений в 1634 Тем от 5593 Пользователей. Последний пользователь: Амайя Последнее сообщение: «Сроки созревания различн…» ( Сегодня в 07:25:15 ) Последние сообщения на форуме.
Сейчас на форуме
30 Гостей, 7 Пользователей
Пользователи за последние 15 минут: Михаил77, Маршал, ЕленкаF, Татьяна Б, Алекс65, Черкесск, Эльвира2017 [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]
Максимум онлайн сегодня: 77. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2021, 17:22:51)
Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа
Всего: 297
(Видимых: 296, Скрытых: 1) 1963, Михаил77, Маршал, ЕленкаF, Татьяна Б, Алекс65, Черкесск, Эльвира2017, Юджин, zsb, леонидыч, vladimirM, yotmast, mers, Serg1707, СНовичек, hanter64, znakomij, Александр К, Вардан, Сергей Фер, Анатолий Сивков, Алексей В, Ilya 77, андрей гладилин, Татьяна А., Белгородец, в Астрахани, Оксана Копп, sem_en, Владимир 153, лыжник, Игорь Викторович, slavalimon, АлександР Вл., приморец, ОльгаОс, САНЫЧ, 31rus, mystic69, ДоронцовПётр, Андрей Цветков, Buba, igor222, Андрей76, Елена Z, влад51, Kenig, Николай Рекс, Сергей 1965, Владимир Бутурлакин, D.S.W, psv1960, Дмитрий 77, Василий В., Вячеслав03, Наталия Николаевна, Сергей Тащиян, Николай С., игорь сергеевич, alexsandr, kvg, Пионер, полянина екатерина, nicson7, Елена Алещенко, Александр-ask-34, Верона, Игорь Ф., Taker, Тихий, Генри, юрий72, Л.А.П., Гайворонский Юрий, Сергеевич, Сергей Чистоклетов, светлана стрелецкая, Галинка, Алексей Деминов, Наумов Игорь, Вячеслав136, Угрюмый, Катрин, АндСаныч, Михно Александр, Дед31, филиппов Олег, Владимир ++, Светла777, Михаил Алексеевич, лидия58, АЛЕКСАНДР БРЯНСКИЙ, Vladimir-kanevskaya, DIL, Amber7394, Марина Протасова, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Linx, alexander66, Наталья М, Михаил Фесенко, Амайя, Александр71, Борис 1952, тсв, Maximilian, 25nata35, nadia, ГАЛИНА АНОХИНА, Игорь_К, александр колесников, Иван Левин, Pitko, синоптик, эСАа, cecet71, atseton, Александр Смирнов, Владимир Косточкин, Владимир Бердников, Gocha, пионер-2, LeXa_KoT, Сергей 61, Сергей Юрьев, Erem, alexss, Evgeniy52, Скиф, lomakin1969, Владимир Ковба, dayton, Юрий Семёнов, Н.А.Соколов, Pavlentiy, Са-шура, Волгоградка, Дмитрий Анатольевич, Дед Игорь, Андрей Лис, Бубличенко Александр М, Марина Крымская, stenlly2010, irahelm, Вячеслав Владимирович, владимир шилов, Aprel, Бадаев Дмитрий, gheo55, Юра, y_fed, rambo, Ягодка, Валентина Ивановна, Kryn, oleg9f, DED2, Коротина Светлана, Завезен Олег Иванович, Эдуард., santra, L2k2m7n, Александр48, Викник, Андрей 31, m2d, Валерий Расторгуев, сошнин юра, Садовод — любитель, Galina, василий1111, садовод, marlin64, Salex, sergei, Sergey Ko, Рамиз, виктор_, kosmos, potap05, юрий 36, ВиталийСД, Инна161, Вова Капран, Владимир Щербинин, Валери, niy1, cfibr, Андрей68, kulol3, Славка, thanatos, Serzh1978, Realist, Artur53, max2008-01, LOZA, АлександрД, Дед Молодой, Natasha, Zayac, ketch, Rita, alx-74, Ив Ив, Александр150, Игорь К, Василий Викторович, ВераНиК, kdm57, Вениаминович, Борис Соколянский, терапевт, Козерог, 77volt, , vikbublik, neposny, Evgen, Виктория Александровна, Сережа 64, Wintel, Airbone, teri, Сергей Ломоносов, Храмов, сержинио, Леонтий Ярыгин, Ирина О., Ser, Надежда Григ, Любовь С., netolya, Saisan, Агрызков Алексей, Vadi, Зинаида, Вадим, Александр Таганрог, Сухонос Сергей, Снежинец, евген_26, nau_63, Маша_садовод, Геннадий163, krasnovlad1, Александр Зиновьев, Василий 53, Роман Федорович, ТИС, Алексей Сергеевич, арнюша, Жека, Nurtas, kradievska, 64nikolay64, nick041, Liza, Валентина Медведева, Сергей43, Андрей С., Николай Липунов, Mst, Vertuoz2, Владимир ВС, НатальяМед, фрезия, Kinna, Михаил Мичуринск, alekcsan1, VALERY TAMB, Sasha57, МихАф, Y_Azer, Андрей Берибесов, охотник1955, любитель орехов, Ключи, Иван Шмелев, Пестик, anton_slash, Надымчанка, Сергей 31, Волгарь, Павел 64, татьяна волж, Elektronik_t, Александр 61, прожектор, Александр Гай, Чепрак, Пирко Александр, vladimirvrn, Антрикан, asun16
Преимущества и недостатки винограда «Фавор»
Большим плюсом винограда «Фавор» можно назвать его иммунитет к горошению. Нет к нему интереса и у ос, что также есть достоинством этого сорта винограда. К недостаткам можно причислить то, что он по вкусу птицам. Чтобы не поклевали ягоды рекомендуется виноградные кусты укрыть сеткой с маленькими дырочками. Также распугивать нежеланных пернатых эффективно помогают разнообразные пугала или трещотки. Если на территории выращивания есть куры, закройте гроздья в мешочки из сетки.
При слишком сырой погоде с обильными дождями плоды винограда «Фавор могут растрескаться. Аналогичный недостаток у сортов Аркадии и Деметры. В жаркую, не дождливую погоду ягоды тоже могут лопаться, поэтому опытные виноградари постоянно поддерживают грунт во влажном состоянии, но без перелива. Если недостатка влаги в почве не будет, то и плоды виноградника станут радовать Ваш глаз хорошим состоянием.
Поскольку питательные соки равномерно перераспределяются по кусту, очень важно для профилактики срезать лишние грозди, чтобы виноград не перегружался и осенью был хороший урожай.
Характеристики
Сорт каждый год дает стабильные богатые урожаи. Только с одного взрослого куста «Фавора» можно собрать до 6 кг крупных ягод. Минимальный срок созревания урожая — 125 дней от начала набухания почек, а максимальный — 135 дней. Примерно такими же показателями обладают Подарок Магарача и Памяти Домбковской.
В Ростовской области полная зрелость «Фавора» наступает в первой половине сентября.
Вызреваемость побегов у сорта хорошая, с коэффициентом плодоношения 1,3. Сильнорослым кустам «Фавора» требуется своевременная обрезка. Оптимальная нагрузка при этом составляет от 30 до 35 глазков на куст.
При влажной погоде с большим количеством осадков у винограда наблюдается некоторое растрескивание плодов. Такой же недостаток можно наблюдать у Деметры и Аркадии.
Ягоды могут трескаться и в жаркую сухую погоду. В этом случае опытные садоводы советуют постоянно поддерживать почву во влажном состоянии, но без перелива.
Если дефицита влаги в почве виноградника не будет, ягоды растрескиваться не станут.
«Фавор» способен выдерживать морозы до -23 °С. Однако сорт еще недостаточно изучен, поэтому рекомендуется выращивать его как укрывную культуру.
Для утепления винограда на зиму многие виноградари используют сухое укрытие. Для этого лозу убирают со шпалер, укладывают на предварительно разложенные на земле деревянные щиты и накрывают сверху пленкой, толью или рубероидом, во избежание сквозняков присыпав края грунтом.
Поверх пленки кусты дополнительно укрываются утепляющим материалом. Все работы проводятся в сухую погоду.
Как подготовить виноград «Фавор» к зиме
Виноградный гибрид «Фавор» может выдержать стужу до -23 градуса. И все же данный сорт считается мало изученным, по этой причине есть рекомендации взращивать его под утепляющим укрытием.
Чтобы утеплить виноград к морозной погоде большинство виноградарей применяют сухое укрытие. Для его приготовления лозу забирают с шпалер и кладут на разложенные на грунте деревянные доски, а после укрывают сверху рубероидом, пленкой или толью, присыпав края землей, чтобы не было сквозного прохождения воздуха. Все работы нужно проводить, когда нет дождя. Сверху пленки виноград можно укрыть каким-нибудь утепляющим материалом.
Уход за растением
Растение нуждается в обязательной обрезке
Фавор 3 неприхотливое растение. Чтобы обеспечить обеспечить обильный урожай и повысить устойчивость винограда к болезням, проводят разные агротехнические мероприятия.
Номер | Агротехнические мероприятия | Применение |
1 | Обрезка | Проводят только для взрослых растений. В начале лета верхушки ростков срезают, оставляя 5 листьев после второй грозди. В августе побеги обрезают до первого листа. |
2 | Удобрение | Подкормку вносят весной. Для этого используют азотные и фосфорно-калийные удобрения. Готовят смесь: 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли и 10 л воды. Также используют навоз. Для профилактики кусты опрыскивают медным купоросом. |
3 | Рыхление, прополка | Почву вокруг куста рыхлят, участок избавляют от сорняков. |
Если кусты не обрезать, крупных ягод не будет. Процедура обеспечивает побеги солнцем, что дает почкам развиваться.
Полив
Растение поливают, в зависимости от количества осадкой и сезона. Если зима была снежной, весной полив не проводят. Если зимой осадков выпало мало, поливают дважды: после уборки укрытия и за 7 дней до цветения. Осенью полив должен быть обильным, до заморозков. Летом его совершают раз в 7 дней из расчета 9 л на один куст. В воду добавляют:
- суперфосфат;
- аммиачную селитру;
- сернокислый аммоний.
После полива почву рыхлят, чтобы не основалась корка.
Виноград Фавор: описание сорта, фото, отзывы
Благодаря высокому товарному виду и отличной транспортабельности, виноград сорта Фавор стал одним из наиболее востребованных среди садоводов России, Украины и Белоруссии. Именно об особенностях данного сорта, условиям выращивания и размножения и пойдёт речь в статье.
История селекции и регион выведения сорта
Виноград Фавор относится к современным гибридным сортам, которые обладают хорошими показателями плодоношения и стойкости к недугам, характерным для данных культур. Появлению нового сорта обязаны известному непрофессиональному селекционеру Крайнову В. Н., уроженцу Новочеркасска.
В результате кропотливых работ и многолетней селекции ему удалось получить гибридную форму, генетической основой которой стали российский виноград Талисман и молдавский Кишмиш лучистый.
В данный момент продолжаются испытания Фавора в южных регионах Белоруссии, но, несмотря на это, растение широко культивируют украинские и российские виноградари, а также обычные садоводы, выращиваемые его на реализацию.
Общие сведения о винограде Фавор
Фавор — столовый сорт винограда, характеризующийся ранними сроками созревания. Он приносит стабильные годовые урожаи и обладает отличной стойкостью к морозам.
Также к столовым сортам винограда можно отнести:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м. Плодоношение наступает спустя 125–135 суток. Кусты сильные, раскидистые, крепкие, с максимальным уровнем нагрузки 30–35 глазков на одно растение.
Листья культуры большие, трёхлопастной формы, отличаются тёмно-зелёной расцветкой и сильной рассечённостью. В период цветения на кусте образуются обоеполые небольшие цветки, из которых формируются довольно большие ягоды, весом 12–15 г.
Также встречаются экземпляры с весом плодов около 18 г. Виноградины имеют овальную форму и привлекательный красно-фиолетовый окрас. Собраны в большие, конические гроздья, вес которых составляет 0,6–1 кг.
Мякоть винограда сочная, среднего уровня плотности, имеет приятный, сбалансированный вкус. Кожица в меру мягкая, хорошо жуётся.
Характеристики сорта
Фавор отличается стабильно хорошими урожаями. Культура характеризуется отличной вызреваемостью побегов, с показателем плодоношения 1,3.
При соблюдении основных правил агротехники за сезон с одного куста можно собрать 5-6 кг ягод. Полная зрелость плодов наступает приблизительно в середине сентября.
Поскольку куст отличается высокой интенсивностью роста, то нуждается в сезонной обрезке ветвей.
Узнайте может ли виноград вызвать аллергию.
Одним из достоинств культуры является её стойкость к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Она может спокойно переносить низкие температурные показатели в –23°С.
Гибрид имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям и в редких случаях поражается осами.
Он показывает отличную транспортабельность, во время перевозок плоды не растрескиваются, не мнутся, сохраняют свой привлекательный товарный вид.
Область применения
Поскольку гибрид был выведен относительно недавно, то полной информации о спектре его применения нет. Он отлично подходит для употребления в свежем виде или для приготовления различных блюд, десертов, домашних компотов. Сведений о применении винограда Фавор в виноделье на сегодняшний день пока нет.
Достоинства и недостатки сорта Фавор
- Как представитель столовых виноградов, Фавор обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить:
- отличные вкусовые качества плодов;
- отменный товарный вид гроздьев;
- стабильное плодоношение;
- морозоустойчивость;
- стойкость к поражению осами;
- отличная транспортабельность.
- Что касается недостатков, то здесь садоводы отмечают:
- возможное растрескивание ягод при чрезмерном увлажнении;
- мало информации о сорте, из-за плохой его изученности.
Условия выращивания и уход
Фавор отлично подходит для выращивания в регионах с умеренными климатическими условиями, однако, может прекрасно переносить холодные зимы и морозы.
Для посадки винограда специалисты рекомендуют выбирать хорошо освещённый, немного возвышенный участок, на котором отсутствуют сквозняки и холодные, резкие порывы ветров. Фавор отдаёт предпочтение рыхлой, питательной почве, со средним или низким уровнем засоленности.
Возле куста следует установить деревянную опору и шпалеры, по которым лоза сможет стелиться и держаться. Что касается ухода за виноградом, то он не представляет особых сложностей.
Для получения стабильного урожая, ему необходимо организовать:
- Полив. Виноград любит обильное, но не частое увлажнение. Однако, следует ориентироваться на погодные условия и состояния почвы. Сигналом к увлажнению служит просыхание верхнего слоя земли на несколько сантиметров. Орошения обязательно проводят весной, после открытия растения и за неделю до его цветения. В течение всего лета поливы осуществляют регулярно, один раз в 7 дней. Мероприятия по орошению следует прекратить, в период цветения, поскольку цветки могут осыпаться и в фазе созревания плодов, поскольку ягоду могут растрескиваться.
- Подкормки. Внесение удобрений виноградари советуют совмещать с поливами. В поливочную воду можно добавлять суперфосфаты, селитру или сернокислый аммоний. Первую подкормку с применением органических удобрений рекомендуется проводить весной, сразу же после высадки саженцев или открытия кустов.
- Рыхление, прополка, мульчирование. Обогатить почву кислородом и активизировать поступление питательных веществ к корневой системе винограда позволяет рыхление почвы. Его следует проводить перед поливами. Вместе с рыхлением рекомендуется осуществлять прополку сорняков, причём удалять сорняки нужно до их цветения. С целью профилактики сорняков и для сохранения влаги в почве специалисты советуют делать мульчирование — расположить вокруг куста мульчу, в качестве которой отлично подойдёт сено, солома, опилки, торф.
- Обрезка. Поскольку растение относится к быстрорастущим, то его необходимо систематически обрезать, путём укорачивания побегов. Обрезку проводят взрослым культурам, старше 3 лет. В начале летнего сезона срезают верхушки побегов, оставляя по 5 глазков после второй грозди. Осенняя обрезка заключается в укорачивании побегов до первого листа.
Важно!Процедура обрезки позволяет обеспечить куст требуемым количеством солнечного света и добиться увеличения размеров плодов.
Защита от вредителей и болезней
Сорт Фавор требует регулярной обработки от паразитов и различных недугов. Особенно опасными для винограда является серая гниль, милдью, антракноз и оидиум.
С целью уберечь растение от вредителей рекомендуется осуществлять санитарную обработку листвы и производить ряд агротехнических мероприятий: мульчирование, рыхление почвы, удаление сорняков, строгое соблюдение схем полива и подкормки.
Наиболее распространёнными недугами, поражающими Фавор, считаются:
- Серая гниль. Её признаками являются чёрные или серые пятна, появляющаяся на листьях. Опасность болезни заключается в том, что при поражении почек культура полностью погибает.
- Милдью. Появление маслянистого пятна на поверхности листовой пластины свидетельствует о поражении культуры данным недугом.
- Оидиум. Заболевание развивается вследствие негативного воздействия возбудителя мучнистой росы. Болезнь существенно тормозит рост отдельных ягод, что приводит к снижению урожайности.
- Антракноз. Проявляется в виде бурых пятен на листве, ягодах и побегах.
Несвоевременное лечение данных заболеваний способно привести к гибели всего куста. С этой целью, нужно осуществлять регулярные опрыскивания растений, используя современные фунгицидные препараты — «Топаз», «Фундазол», раствор пищевой соды или йодистого калия. Обработку следует проводить трижды за сезон: после образования на растении трёх листов, перед зацветанием и в период, когда плоды достигнут размера с горошину.
Важно!Применять дезсредства необходимо не позже, чем за месяц до начала сбора урожая.
Что касается вредителей, то Фавор могут атаковать:
- паутинный клещ — проявляется в виде белой паутины снизу листовой пластины;
- виноградный зудень или клещ — признаками поражения являются войлочные наросты с нижней стороны листа, а также выпуклые участки красноватого или зелёного окраса сверху листовой пластины.
Защитить растение от паразитов помогают препараты: «Неорон», «Антиклещ», «Аполло». Большой вред растению способны нанести птицы, которые клюют ягоды и съедают их. Бороться с «нападками» птиц позволяют огородные пугала, самодельные или магазинные звуковые отпугиватели.
Размножение винограда Фавор
Для разведения винограда данного сорта используют два основных метода: вегетативный и половой. Давайте рассмотрим, особенности каждого.
Вегетативное размножение
Вегетативный способ размножения Фавора считается наиболее оптимальным, поскольку позволяет добиться хороших, стабильных урожаев и повысить скорость приживления культуры. Для получения нового куста используют обрезки из материнского стебля, на которых в обязательном порядке должно присутствовать минимум 2-3 почки.
Читайте подробнее о том почему желтеет виноград и что при этом делать.
Процесс вегетативного размножения винограда состоит из нескольких этапов:
- Осмотр черенка. Прежде чем высаживать черенок, его необходимо проверить на предмет пригодности. Для этого нужно на отростке сделать небольшой уклонный срез. Если место среза влажное и обладает зелёным окрасом, тогда саженец пригоден для посадки.
- Подготовка черенков. После осмотра, саженец рекомендуется на несколько часов замочить в слабом растворе перманганата калия. Далее, черенок расположить в чистую воду, дабы он имел возможность восстановить водный баланс.
- Высадка. Для посадки саженца подойдёт обычная пластиковая ёмкость или одноразовый стаканчик. На дно тары, кроме обычной почвы, необходимо насыпать мелкий речной песок. Сверху субстрата расположить черенок и засыпать оставшимся грунтом.
- Уход. На протяжении всего процесса укоренения, необходимо растению организовать регулярный уход: поливы, внесение удобрений.
Когда на черенке образуется по 2-3 полноценных листка, его следует высадить в отдельную ёмкость. Высадку саженцев в открытый грунт осуществляют весной, в мае месяце, когда исчезнет риск возникновения возвратных заморозков.
Половое размножение
Обычно, половое разведение или размножение винограда семенами практикуют для получения новых сортов культуры или усовершенствования индивидуальных качеств, к примеру, морозоустойчивости, стойкости к недугам. Минусом такого способа является то, что выращенные растения не повторяют родительских форм, а сохраняют редкие отдельные качества.
Кроме этого, в фазу плодоношения они вступают значительно позже. Такой метод размножения применяется селекционерами и не пригоден для домашнего разведения винограда Фавор.
Отзывы
Этим летом было первое плодоношение Фавор. Удивила реально крупной ягодой.Дождей в сентябре не было, может поэтому не было и треска.Сегодня срезал две первые полностью окрашенные грозди.Сахара еще маловато, хотя ягода уже не кислая.Все же есть небольшой перегруз. Грозди до 1,5 кг, смотрятся очень хорошо. Срок созревания для нашей местности поздноватый.
Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2075-sort-vinograda-favor.html
Характеристика винограда
Столовый сорт винограда Фавор имеет средний период вегетации — от 125 до 135 дней. Гибрид выращивают для употребления в свежем виде или для термической обработки. Особенно популярны компоты из него. Сорт имеет низкий показатель кислотности — 5-6 г/л. Один взрослый куст дает около 6 кг ягод.
Виноград Фавор требует проведения своевременной обрезки, при которой на побеге оставляют от 7 до 11 глазков. Гибридная форма культуры — морозостойкое растение, которое выносит температуру до -23⁰С.
При этом повышенная влажность плохо влияет на грозди — большое количество осадков вызывают растрескивание плодов. Также они портятся при сильной жаре. Чтобы этого не допустить, следят за влажностью почвы.
В декабре ягоды Фавора уже набирают сладость, их убирают.
Сорт практически не поражают осы и грибковые заболевания. При транспортировке ягоды не лопаются, не осыпаются, поэтому их часто можно увидеть на прилавках магазинов или рынке.
Описание куста и плодов
Кусты мощнорослые, достигают 3 м в длину. Листья растения темно-зеленого оттенка, трехлопастной формы, имеют сильно рассеченные края. Один куст выдерживает до 30 глазков. Из-за быстрого роста нуждается в обрезке. Цветы культуры обоеполые, поэтому сажать растения-опылители не нужно.
Согласно описанию, ягоды винограда:
- крупные;
- вытянутые;
- конической формы.
Они имеют красный окрас с фиолетовым отливом. Мякоть вкусная, кисло-сладкая, сочная. Грозди крупные, каждая — массой до 1,5 кг. Вес ягоды — до 20 г. Кожица плотная, легко жуется, не пристает к небу. Длина ягоды — 0,31 см, ширина — 0,25 см. Плоды не подвергаются горошению.
Выращивание винограда
Виноград Фавор выращивают, укрывая в начале роста. Для утепления зимой его накрывают пленкой, сверху присыпают землей. Поверх укрытия в некоторых случаях размещают дополнительный слой ткани. Все работы проводят в сухую погоду. Растение высаживают на освещенную солнцем территорию, без близко размещенных подводных вод. На участке не должно быть холодных северных ветров.
https://www.youtube.com/watch?v=dKEWX3Lev8Y
Фавор размножают 2 способами:
- Вегетативным. Его проводят с помощью стебля, на котором размещены несколько почек. На нем не должно быть трещин и плесени. Стебель разрезают под углом, чтобы проверить его жизнеспособность. Если разрез зеленоват, материал подходит для размножения, и его на 3 часа размещают в растворе марганцовки. После ставят черенки в воду. Перед посадкой конец ветви обрезают и сажают в пластиковый стакан, который засыпают смесью песка и земли.
- Половым. Виноград используют для выведения новых видов, в селекционных случаях. Это семенное размножение, при котором кусты не проявляют родительских свойств. Плодоносить они начинают позже растений, высаженных черенками.
Виноград Фавор неприхотлив в уходе, но нуждается в ряде профилактических процедур против вредителей и болезней.
Высадка в почву
Саженцы высаживают как осенью, так и весной. Яму для посадки делают, в соответствии с корневой системой, чтобы не поломать корни. Если высадка происходит на песчаной почве, яму следует делать глубже. Корни обрабатывают раствором с глины, расправляют, аккуратно вставляют в яму и засыпают смесью песка и грунта, после — поливают.
Перед посадкой грунт рыхлят, убирают сорняки. Рядом с растением размещают деревянную опору, чтобы виноград мог вытянуться. Культуру рекомендуют выращивать возле дома или соорудить для нее необходимую конструкцию, по которой лоза сможет завиваться и держаться.
Уход за растением
Растение нуждается в обязательной обрезке
Фавор 3 неприхотливое растение. Чтобы обеспечить обеспечить обильный урожай и повысить устойчивость винограда к болезням, проводят разные агротехнические мероприятия.
Номер | Агротехнические мероприятия | Применение |
1 | Обрезка | Проводят только для взрослых растений. В начале лета верхушки ростков срезают, оставляя 5 листьев после второй грозди. В августе побеги обрезают до первого листа. |
2 | Удобрение | Подкормку вносят весной. Для этого используют азотные и фосфорно-калийные удобрения. Готовят смесь: 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли и 10 л воды. Также используют навоз. Для профилактики кусты опрыскивают медным купоросом. |
3 | Рыхление, прополка | Почву вокруг куста рыхлят, участок избавляют от сорняков. |
Если кусты не обрезать, крупных ягод не будет. Процедура обеспечивает побеги солнцем, что дает почкам развиваться.
Полив
Растение поливают, в зависимости от количества осадкой и сезона. Если зима была снежной, весной полив не проводят. Если зимой осадков выпало мало, поливают дважды: после уборки укрытия и за 7 дней до цветения. Осенью полив должен быть обильным, до заморозков. Летом его совершают раз в 7 дней из расчета 9 л на один куст. В воду добавляют:
- суперфосфат;
- аммиачную селитру;
- сернокислый аммоний.
После полива почву рыхлят, чтобы не основалась корка.
Болезни и вредители
К опасным болезням, которые вредят растению, относят:
- милдью;
- оидиум;
- антракноз;
- серую и белую гниль.
Гниль вначале поражает листья, делая их черными. Несвоевременное лечение болезни приводит к гибели. Антракноз заражает ягоды, листья, проявляется в виде пятен. Признаком милдью является маслянистая поверхность куста, а оидиума — медленный рост ягод.
Вредители, которые поражают Фавор:
- паутинный клещ;
- листоверка;
- виноградный зудень;
- птицы.
Если вовремя заметить признаки появления насекомых и заболеваний, соответствующее лечение поможет спасти растения. Птицы способны нанести вред плодам, съедая их. Для борьбы с ними следует использовать не химические препараты или органику, а пугала, зеркала, трещотки или звуковые отпугиватели.
Борьба с болезнями и вредителями
Для борьбы с болезнями кусты винограда весной обрабатывают фунгицидами, используюя «Скор» или бордосский раствор. В качестве профилактики заболеваний проводят мульчирование и своевременную уборку листьев.
Чтобы избавится от вредителей, куст опрыскивают химическими препаратами:
- «Кинмикс»;
- «Фуфанол»;
- «Командор»;
- «Ридомил»;
- «Квадрис».
Использовать вещества разрешено не позже, чем за месяц до сбора урожая. Против оидиума, милдью и антракноза растения также обрабатывают раствором марганцевой кислоты, коллоидной серы или средством «Тиовит».
Виноград Фавор 2015 (Панченко)с орт винограда фавор урожай 2015Виноград Фавор 2021 (Панченко)
Для борьбы с гнилью используют пищевую соду, смешивая 10 л воды и 80 г вещества, а также препараты «Топаз», «Фундазол» или «Иммуноцитофит». С вредителями борются с помощью препаратов:
- «Неорон»;
- «Антиклещ»;
- «Лепидоцид»;
- «Битоксибациллин».
Дозу вещества для обработки рассчитывают, в зависимости от зоны выращивания лозы.
Заключение
Виноград Фавор получился, благодаря скрещиванию 2 видов — Талисман и Кишмиш Лучистый. Он обладает крупными гроздями и сладким вкусом. Отличается высокой урожайностью, переносит зимнее хранение. Ягоды не деформируются под весом грозди.
Источник: https://fermoved.ru/vinograd/favor-opisanie-sorta.html
Выращивание винограда
Виноград Фавор выращивают, укрывая в начале роста. Для утепления зимой его накрывают пленкой, сверху присыпают землей. Поверх укрытия в некоторых случаях размещают дополнительный слой ткани. Все работы проводят в сухую погоду. Растение высаживают на освещенную солнцем территорию, без близко размещенных подводных вод. На участке не должно быть холодных северных ветров.
Фавор размножают 2 способами:
- Вегетативным. Его проводят с помощью стебля, на котором размещены несколько почек. На нем не должно быть трещин и плесени. Стебель разрезают под углом, чтобы проверить его жизнеспособность. Если разрез зеленоват, материал подходит для размножения, и его на 3 часа размещают в растворе марганцовки. После ставят черенки в воду. Перед посадкой конец ветви обрезают и сажают в пластиковый стакан, который засыпают смесью песка и земли.
- Половым. Виноград используют для выведения новых видов, в селекционных случаях. Это семенное размножение, при котором кусты не проявляют родительских свойств. Плодоносить они начинают позже растений, высаженных черенками.
Виноград Фавор неприхотлив в уходе, но нуждается в ряде профилактических процедур против вредителей и болезней.
Высадка в почву
Саженцы высаживают как осенью, так и весной. Яму для посадки делают, в соответствии с корневой системой, чтобы не поломать корни. Если высадка происходит на песчаной почве, яму следует делать глубже. Корни обрабатывают раствором с глины, расправляют, аккуратно вставляют в яму и засыпают смесью песка и грунта, после — поливают.
Перед посадкой грунт рыхлят, убирают сорняки. Рядом с растением размещают деревянную опору, чтобы виноград мог вытянуться. Культуру рекомендуют выращивать возле дома или соорудить для нее необходимую конструкцию, по которой лоза сможет завиваться и держаться.
Размножение винограда Фавор
Для разведения винограда данного сорта используют два основных метода: вегетативный и половой. Давайте рассмотрим, особенности каждого.
Вегетативное размножение
Вегетативный способ размножения Фавора считается наиболее оптимальным, поскольку позволяет добиться хороших, стабильных урожаев и повысить скорость приживления культуры. Для получения нового куста используют обрезки из материнского стебля, на которых в обязательном порядке должно присутствовать минимум 2-3 почки.
Читайте подробнее о том почему желтеет виноград и что при этом делать.
Процесс вегетативного размножения винограда состоит из нескольких этапов:
- Осмотр черенка. Прежде чем высаживать черенок, его необходимо проверить на предмет пригодности. Для этого нужно на отростке сделать небольшой уклонный срез. Если место среза влажное и обладает зелёным окрасом, тогда саженец пригоден для посадки.
- Подготовка черенков. После осмотра, саженец рекомендуется на несколько часов замочить в слабом растворе перманганата калия. Далее, черенок расположить в чистую воду, дабы он имел возможность восстановить водный баланс.
- Высадка. Для посадки саженца подойдёт обычная пластиковая ёмкость или одноразовый стаканчик. На дно тары, кроме обычной почвы, необходимо насыпать мелкий речной песок. Сверху субстрата расположить черенок и засыпать оставшимся грунтом.
- Уход. На протяжении всего процесса укоренения, необходимо растению организовать регулярный уход: поливы, внесение удобрений.
Когда на черенке образуется по 2-3 полноценных листка, его следует высадить в отдельную ёмкость. Высадку саженцев в открытый грунт осуществляют весной, в мае месяце, когда исчезнет риск возникновения возвратных заморозков.
Половое размножение
Обычно, половое разведение или размножение винограда семенами практикуют для получения новых сортов культуры или усовершенствования индивидуальных качеств, к примеру, морозоустойчивости, стойкости к недугам. Минусом такого способа является то, что выращенные растения не повторяют родительских форм, а сохраняют редкие отдельные качества.
Знаете ли вы? Виноград считается одним из самых интернациональных растений, поскольку его выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. В мире насчитывается свыше 10 тыс. сортов, которые делят на четыре подвида: столовые, для изготовления вин, для изюма и приготовления сладких соков.
Кроме этого, в фазу плодоношения они вступают значительно позже. Такой метод размножения применяется селекционерами и не пригоден для домашнего разведения винограда Фавор.
Чем примечателен виноград «Фавор»
Лоза гибрида «Фавор» весьма быстро растет, довольно скоро прорастая до 3-ех метров. Форма листьев у него трехлопастная. Сочный красновато-фиолетовый окрас плодов винограда очень привлекателен для глаз. На вид форма плодов коническая. Даже на весьма тонкой лозе 2,5-3 миллиметра может вырасти гроздь около 1 килограмма весом. При хороших условиях среды масса гроны достигает 1,5 кг.
Гибрид «Фавор» абсолютно не подвержен горошению, – это главное его достоинство. Аналогичным свойством могут похвастаться немногие сорта винограда.
От 12 до 15 грамм, а может и больше, обычный вес плодов «Фавора». У виноградинок мякоть довольно сочная и немного хрустящая. У них нормальная плотность и весьма плотная шкурка, но разжевать ее нетрудно. Привкус ягод винограда не очень слащенный. Можно сказать, гармоничный. Посмотрите на фото винограда «Фавор»:
Особенности агротехники
Чтобы урон для урожайности был минимален, требуется постоянно проводить профилактические мероприятия. Обычно растения от оидиума и милдью обрабатывают бордоской жидкостью трижды за период вегетации: впервые – при появлении первых листиков, затем – перед моментом начала появления цветов, и наконец – когда появляются ягоды размером с горошинку. Чередуют такие обработки с применением раствора железного купороса. Так урожай винограда остается здоровым и экологически чистым. В промышленных масштабах для сохранения виноградников используют более сильные химикаты.
От серой гнили используют опрыскивание листьев и ягод растворенной в воде пищевой соды или раствором йодистого калия.
Стоит помнить, что данные процедуры проводят не позднее, чем за месяц до сбора урожая.
Немаловажным приятным моментов является то, что Фавор практически не интересен осам. Однако пернатые не против полакомиться ягодами. Если их нападки достаточно серьезны, над виноградниками протягивают защитную металлическую сетку. Как вариант – каждую гроздь упаковывают в специальные сетчатые мешочки.
Виноградники особенно нуждаются в обрезке кустов. Урожайность в значительной степени зависит от качества произведенной работы. Оптимальной нагрузкой является от 30 до 35 глазков на куст.
Также сорту необходима длинная обрезка лозы. В этом случае на побеге оставляют от 8 до 10 глазков. Следует отметить, что каждый отдельно взятый куст в зависимости от его мощности требует индивидуального подхода.
Хорошую урожайность сорт дает при вегетативном способе размножения.
Химическая защита и профилактические меры борьбы с заболеваниями
Для защиты растений данного сорта от вредителей и грибковой инфекции используют комплекс профилактических мероприятий. Начинают с весеннего опрыскивания лоз и грунта на спящую почку 3% раствором железного или медного купороса. Затем во время распускания почки и до появления второго листа еще один раз опрыскивают препаратами с противогрибковым действием. И уже в последний раз до начала цветения обязательно провести комплексное опрыскивание «коктейлем» из препаратов противогрибкового действия, инсектицидов и листовой подкормки.
Дальнейшие опрыскивания проводят уже по мере заболевания кустов, а также ориентируясь на эпидемиологическую обстановку в регионе выращивания. Но если профилактические мероприятия проведены грамотно и в срок, то дальнейшие опрыскивания могут и не понадобиться и можно вполне обойтись биологическими препаратами на винограднике.
Интересно! При переизбытке влаги в почве, следует вносить как можно чаще сухую древесную золу под куст винограда, тогда урожайность возрастет на 10-20 %, а заболеваемость данного куста грибковой инфекцией, наоборот, сильно уменьшится.
Как родился виноград
Любитель-селекционер из города Новочеркасск — В. Н. Крайнов, настоящий отец виноградного гибрида «Фавор». Известный садовод создал эту форму, совместив два сорта винограда — «Талисман» и «Кишмиш лучистый».
Сейчас этот гибрид еще находится на испытании, однако ему, судя по отзывам, известности у любителей выращивания винограда хватает с лихвой. Гибрид хорошо растет как на дачах, так и на плантациях фермеров, которые занимаются производством ягод на распродажу.
Для нормального плодоношения виноградного гибрида надо следить, чтобы на каждом отдельном кусте не вылезло больше 30 глазков. У гибрида неплохая сопротивляемость к заморозкам, – может выдержать похолодание до -23 градусов, не требуя дополнительного утепления. Но лучше его укрыть при большом морозе.
Что предложили результаты долгой селекции?
Созданием этого сорта занимался Крайнов Виктор Николаевич. Виноград тестировался на территории Белоруссии, поэтому подходит для нашего климата. Сорт винограда Фавор появился в результате скрещивания молдавских ягод Кишмиш и российского винограда Талисман. Несмотря на свою новизну, Фавор уже распространен на территории бывшего постсоветского пространства.
Виноград Фавор
Отличие этого винограда – в его крупных ягодах, которые достигают порядка 15 грамм (иногда 18 грамм). У них овальная форма, но ягоды могут быть удлиненными, а также насыщенного красного или фиолетового оттенка. Одна виноградина имеет средние размеры в 25-30 мм. У ягод сочная, слегка хрустящая, среднеплотная мякоть. Несмотря на толстую кожицу, ее легко разжевывать.
При правильном уходе лоза винограда может достигнуть трех метров и способна принять любую форму.
Фавор – это сладкий виноград без кислоты и горечи. Он имеет круглые гроздья, достигающие полутора килограмм (чаще всего 600 г). У лозы насыщенные зеленые листья, напоминающие лопасти. Климат для созревания винограда не должен быть слишком влажным или сухим, так как ягоды могут полопаться. Поскольку цветки обладают особенностями сразу двух полов, не требуется посторонний опылитель. Созревает Фавор в средних темпах и уже в первых декадах сентября готов к сбору урожая.
Особенности сорта, преимущества и недостатки
В чем состоит секрет народной любви к сорту винограда Фавор? Есть ли пятна на солнце в его разведении? Учёные очень старались сделать новый сорт рентабельным для пищевой и винодельческой сферы. Справились ли они с задачей, судите сами. Итак, описание сорта:
- внешняя привлекательность;
- вкусные, мягкие ягоды с тонкой кожурой;
- средний темп созревания: плоды достигают зрелости за четыре месяца – к началу осени они уже обладают достаточной сладостью и готовы к употреблению;
- высокий, стабильный уровень урожайности: с одного куста можно получить до 6 кг виноградин;
- морозостойкость: выживаемость урожая при температуре до минус двадцати градусов:
- устойчивость к грибковым вирусам и осиным налётам;
- хорошая транспортабельность: при перевозке грозди не мнутся, ягоды не давятся, общий товарный вид сохраняется;
- двуполость цветков, благодаря которой сорт не требует посторонних опылителей.
Очевидные преимущества сделали виноград Фавор одним из наиболее выращиваемых сортов и лидером продаж среди покупателей. Недостатков практически не имеет, можно выделить лишь пару замечаний. При высокой степени влажности или, наоборот, сильном зное, на ягодах могут образовываться трещинки. В силу новизны сорт ещё недостаточно изучен.
Описание сорта винограда Фавор
Кусты «Фавора» обладают мощной силой роста. Лоза очень быстро вырастает до 3 метров в длину. Темно-зеленые листья имеют трехлопастную форму и сильно рассечены.
Благодаря насыщенному красновато-фиолетовому окрасу ягод, крупные гроздья винограда «Фавор» отличаются аппетитным и нарядным видом.
По форме они конические со средней плотностью плодов. Масса гроздей колеблется от 600 г до 1 кг, а при благоприятных условиях она может достигать и 1,5 кг.
Сорт совершенно не подвержен горошению, что является одним из его достоинств. Таким же признаком могут похвастать Мускат Гамбургский, Алешенькин дар и Марсело.
Вес красивых и крупных ягод «Фавора» — от 12 до 15 г или даже больше. Форма плодов овальная или удлиненно-овальная. Мякоть виноградинок сочная и слегка хрустящая. Она обладает средней плотностью и достаточно толстой кожицей, которая легко разжевывается. Вкус винограда «Фавор» гармоничный, в меру сладкий и очень приятный.
Справка! Цветы винограда сорта «Фавор» обоеполые, поэтому в других сортах-опылителях не нуждаются. Обоеполыми цветами также обладают Анжелика и Амирхан.
Подводя итоги
О винограде «Фаворит» можно рассказывать еще очень долго. Довольно мало виноградарей могли сказать о нем что-нибудь плохое. А из преимуществ надо отметить:
- крупные плоды — иногда до 18 грамм;
- сочность и средняя плотность мякоти;
- быстрый рост лозы – может вырасти до 3 метров;
- сладкий вкус плода – без излишней кислоты и горечи
- не осыпается при перевозке – потеря урожая ягод при транспортировке минимальная.
В общем, виноградный гибрид «Фаворит» весьма продуктивный сорт винограда, который может много лет давать обильный урожай. Он обладает хорошей силой роста и замечательной урожайностью. Большинство виноградарей советуют посадит его на своем участке всем любителям вкусного винограда
Источники:
https://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/favorit.html https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/favor.html https://sornyakov.net/berries/vinograd-favor.html
Характеристика винограда
Столовый сорт винограда Фавор имеет средний период вегетации — от 125 до 135 дней. Гибрид выращивают для употребления в свежем виде или для термической обработки. Особенно популярны компоты из него. Сорт имеет низкий показатель кислотности — 5-6 г/л. Один взрослый куст дает около 6 кг ягод.
Виноград Фавор требует проведения своевременной обрезки, при которой на побеге оставляют от 7 до 11 глазков. Гибридная форма культуры — морозостойкое растение, которое выносит температуру до -23⁰С. При этом повышенная влажность плохо влияет на грозди — большое количество осадков вызывают растрескивание плодов. Также они портятся при сильной жаре. Чтобы этого не допустить, следят за влажностью почвы.
В декабре ягоды Фавора уже набирают сладость, их убирают.
Сорт практически не поражают осы и грибковые заболевания. При транспортировке ягоды не лопаются, не осыпаются, поэтому их часто можно увидеть на прилавках магазинов или рынке.
Описание куста и плодов
Кусты мощнорослые, достигают 3 м в длину. Листья растения темно-зеленого оттенка, трехлопастной формы, имеют сильно рассеченные края. Один куст выдерживает до 30 глазков. Из-за быстрого роста нуждается в обрезке. Цветы культуры обоеполые, поэтому сажать растения-опылители не нужно.
Согласно описанию, ягоды винограда:
- крупные;
- вытянутые;
- конической формы.
Они имеют красный окрас с фиолетовым отливом. Мякоть вкусная, кисло-сладкая, сочная. Грозди крупные, каждая — массой до 1,5 кг. Вес ягоды — до 20 г. Кожица плотная, легко жуется, не пристает к небу. Длина ягоды — 0,31 см, ширина — 0,25 см. Плоды не подвергаются горошению.
Общие сведения о винограде Фавор
Фавор — столовый сорт винограда, характеризующийся ранними сроками созревания. Он приносит стабильные годовые урожаи и обладает отличной стойкостью к морозам.
Также к столовым сортам винограда можно отнести:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м. Плодоношение наступает спустя 125–135 суток. Кусты сильные, раскидистые, крепкие, с максимальным уровнем нагрузки 30–35 глазков на одно растение. Листья культуры большие, трёхлопастной формы, отличаются тёмно-зелёной расцветкой и сильной рассечённостью.
В период цветения на кусте образуются обоеполые небольшие цветки, из которых формируются довольно большие ягоды, весом 12–15 г. Также встречаются экземпляры с весом плодов около 18 г. Виноградины имеют овальную форму и привлекательный красно-фиолетовый окрас. Собраны в большие, конические гроздья, вес которых составляет 0,6–1 кг. Мякоть винограда сочная, среднего уровня плотности, имеет приятный, сбалансированный вкус. Кожица в меру мягкая, хорошо жуётся.
Видео: сорт винограда Фавор
Характеристики сорта
Фавор отличается стабильно хорошими урожаями. Культура характеризуется отличной вызреваемостью побегов, с показателем плодоношения 1,3. При соблюдении основных правил агротехники за сезон с одного куста можно собрать 5-6 кг ягод. Полная зрелость плодов наступает приблизительно в середине сентября. Поскольку куст отличается высокой интенсивностью роста, то нуждается в сезонной обрезке ветвей.
Узнайте может ли виноград вызвать аллергию.
Одним из достоинств культуры является её стойкость к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Она может спокойно переносить низкие температурные показатели в –23°С. Гибрид имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям и в редких случаях поражается осами. Он показывает отличную транспортабельность, во время перевозок плоды не растрескиваются, не мнутся, сохраняют свой привлекательный товарный вид.
Область применения
Поскольку гибрид был выведен относительно недавно, то полной информации о спектре его применения нет. Он отлично подходит для употребления в свежем виде или для приготовления различных блюд, десертов, домашних компотов. Сведений о применении винограда Фавор в виноделье на сегодняшний день пока нет.
Знаете ли вы? Виноград относится к тем растениям, культивирование которых началось ещё до нашей эры. Так, первыми, кто начал выращивать культуру в 5-6 тыс. до н. э., были древние египтяне.
Достоинства и недостатки сорта Фавор
- Как представитель столовых виноградов, Фавор обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить:
- отличные вкусовые качества плодов;
- отменный товарный вид гроздьев;
- стабильное плодоношение;
- морозоустойчивость;
- стойкость к поражению осами;
- отличная транспортабельность.
- Что касается недостатков, то здесь садоводы отмечают:
- возможное растрескивание ягод при чрезмерном увлажнении;
- мало информации о сорте, из-за плохой его изученности.
Болезни и вредители
Сорт «Фавор» имеет повышенную устойчивость к милдью и среднюю к оидиуму и серой гнили. Поэтому он нуждается в профилактических обработках. Растения трижды опрыскивают бордоской жидкостью: после появления первых трех листочков, перед началом цветения и в момент, когда ягоды достигли размера «горошинки».
Некоторые садоводы предпочитают более сильные химикаты: «Полихом», «Ридомил» и «Квадрис». При этом опрыскиваются не только кусты, но и столбы, проволока и почва в винограднике.
После обработок земля мульчируется соломой.
Сторонники экологически чистого виноградарства стараются обойтись только бордоской жидкостью, которую можно чередовать с раствором железного купороса.
Дополнительной защитой винограда от оидиума является обработка растений раствором марганце-кислого калия, совмещенная с внекорневой подкормкой микроэлементами.
Для этого в питательный раствор добавляется несколько кристалликов марганцовки.
Еще одна из возможных профилактических мер против оидиума — опрыскивание кустов коллоидной серой или «Тиовитом».
Стоит сказать, что обработки винограда против оидиума и милдью подавляют и такие заболевания, как антракноз и фомопсис.
В чересчур жаркую и влажную погоду «Фавор» может быть подвержен серой гнили, возбудитель которой зимует под чешуйками глазков. При подходящих условиях это грибковое заболевание может поразить всю надземную часть растения. Наибольший вред оно наносит созревающим и спелым ягодам.
Пораженные плоды покрываются пушистым сероватым налетом, затем приобретают бурый цвет и загнивают. Если заражение кустов незначительное, справиться с серой гнилью поможет обработка листьев и ягод раствором пищевой соды (70-80 г на 10 л воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды). При массовом поражении проводится обработка препаратами «Топаз», «Фундазол» или «Иммуноцитофит».
С вредителями винограда помогают бороться следующие препараты:
- От виноградной, двулетней и гроздевой листовертки — «Инта-вир», «Кинмикс», «Лепидоцид», «Битоксибациллин», «Карбоцин», «Сэмпай», «Сумми-альфа».
- От паутинного клеща и виноградного зудня — «Тиовит Джет», «Фуфанол», «Неорон», «Аполло», «Кемифос», «Антиклещ», «Сера коллоидная».
Периодичность и количество опрыскиваний зависят от климатических условий и степени поражения виноградника.
Все обработки должны проводиться не позднее, чем за месяц до сбора урожая.
При крайней необходимости можно воспользоваться биопрепаратами, серой или слабым раствором марганцовки.
В борьбе против болезней и вредителей винограда огромную роль играют агротехнические меры защиты:
- своевременная прополка сорняков и удаление отмерших частей растения;
- правильные обрезка и формирование кустов таким образом, чтобы они получали достаточное освещение и хорошо проветривались;
- полив под корень без лишнего увлажнения листьев;
- своевременная уборка опавшей листвы, в которой зимуют споры грибков;
- обязательное мульчирование почвы вокруг кустов винограда;
- правильная подкормка — перекормленные азотом растения более всего подвержены риску заражения грибковыми заболеваниями.
Одним из достоинств сорта «Фавор» является то удивительное свойство, что он редко подвергается нападению ос. Такое же достоинство имеют Восторг Идеальный, Марсело и Забава.
Однако в момент созревания урожая на сладкие ягоды могут позариться птицы, способные нанести винограднику большой урон.
Отпугивать непрошеных пернатых гостей помогают трещотки, пугала, зеркальные предметы, звуковые громкоговорители, транслирующие крики хищных птиц.
В этот период над виноградником целесообразно протянуть металлическую сетку. За неимением таковой можно одеть на грозди специальные сеточки, которые очень хорошо зарекомендовали себя в защите не только от птиц, но и от ос.
Как видите, «Фавор» достоин того, чтобы стать любимым сортом многих виноградарей. Посадив на участке «Фавор», вы не пожалеете о своем выборе, наслаждаясь его вкусными, яркими и удивительно крупными ягодами.
Условия выращивания и уход
Фавор отлично подходит для выращивания в регионах с умеренными климатическими условиями, однако, может прекрасно переносить холодные зимы и морозы. Для посадки винограда специалисты рекомендуют выбирать хорошо освещённый, немного возвышенный участок, на котором отсутствуют сквозняки и холодные, резкие порывы ветров.
Фавор отдаёт предпочтение рыхлой, питательной почве, со средним или низким уровнем засоленности. Возле куста следует установить деревянную опору и шпалеры, по которым лоза сможет стелиться и держаться. Что касается ухода за виноградом, то он не представляет особых сложностей.
Для получения стабильного урожая, ему необходимо организовать:
- Полив. Виноград любит обильное, но не частое увлажнение. Однако, следует ориентироваться на погодные условия и состояния почвы. Сигналом к увлажнению служит просыхание верхнего слоя земли на несколько сантиметров. Орошения обязательно проводят весной, после открытия растения и за неделю до его цветения. В течение всего лета поливы осуществляют регулярно, один раз в 7 дней. Мероприятия по орошению следует прекратить, в период цветения, поскольку цветки могут осыпаться и в фазе созревания плодов, поскольку ягоду могут растрескиваться.
- Подкормки. Внесение удобрений виноградари советуют совмещать с поливами. В поливочную воду можно добавлять суперфосфаты, селитру или сернокислый аммоний. Первую подкормку с применением органических удобрений рекомендуется проводить весной, сразу же после высадки саженцев или открытия кустов.
- Рыхление, прополка, мульчирование. Обогатить почву кислородом и активизировать поступление питательных веществ к корневой системе винограда позволяет рыхление почвы. Его следует проводить перед поливами. Вместе с рыхлением рекомендуется осуществлять прополку сорняков, причём удалять сорняки нужно до их цветения. С целью профилактики сорняков и для сохранения влаги в почве специалисты советуют делать мульчирование — расположить вокруг куста мульчу, в качестве которой отлично подойдёт сено, солома, опилки, торф.
- Обрезка. Поскольку растение относится к быстрорастущим, то его необходимо систематически обрезать, путём укорачивания побегов. Обрезку проводят взрослым культурам, старше 3 лет. В начале летнего сезона срезают верхушки побегов, оставляя по 5 глазков после второй грозди. Осенняя обрезка заключается в укорачивании побегов до первого листа.
Статья по теме: Виноград — Достижения селекции плодовых культур и винограда
Защита винограда Фавор от вредителей и болезни
Часто виноград подвергается многочисленным вирусным и бактериальным вредителям, вирусам и паразитам. И что немаловажно, виноград не только может сократить урожайность на 50 %, а и совсем пропасть. Каждый год, необходимо проводить профилактику, которая убережёт растение от этих неприятных спутников её развития.Чтобы сохранить урожай и не навредить самому винограду, проводят целый ряд агротехнических и химических мероприятий. Старайтесь, как можно меньше использовать яды, ведь это слегка портит вкусовые качества и есть маленькая доля того, что гроздья будут токсичны.иВсе болезни винограда, можно поделить на два типа: инфекционные и не инфекционные.Наиболее распространенны среди инфекционных, следующие заболевания:
- Белая и серая гниль. Исходя из названия, можно понять, что первым признаком станет наличие чёрной или серой гнили на зелёных листочках. Это довольно коварное и опасное заболевание, он даже может поразить место прививки, что приведёт к погибели растения.
- Антракноз. Поражает листья, побеги, ягоды винограда. На месте поражения появляются бурые пятна. Это признак мёртвой ткани.
- Оидиум. Возбудитель мучнистой росой. К первому признаку относится замедленный рост некоторых ягодок, и вовсе отсутствие заболевания.
- Милдью. Относится к ряду наиболее распространенных заболеваний. Поражает все зелёные органы растения. Первым признаком станет появления светлого маслянистого пятна.
Отзывы
Олександр
Вот за что я люблю виноград “Фавор”, так это за его товарность, за урожайность, которая неизменна от климата. “Фавор” — это та форма винограда, которую нужно держать у себя на виноградниках, однозначно. Какие бы там не были на эту форму нарекания, советую их забыть. Зарекомендовал он себя с очень-очень хорошей стороны. Товарность его как всегда на высоте!
Здесь какую гроздь ни возьми, ягода очень крупная, — не менее килограмма, всё просто супер. Посмотрим на средний вес ягоды – 665 г, на 300 г больше чем виноград Атаман. Думаю, какие-либо выводы делать еще рано, но то что данная форма винограда стабильно дает урожай — это конечно однозначно. Вкусовые качества винограда тоже высокие. Он источает приятный сладкий аромат. При транспортировке не осыпается, что тоже немаловажно, так как при перевозке можно потерять довольно много виноградных ягод. Оса его не трогала в этом году, что приятно порадовало.
Мария
В магазине приобрела саженец винограда “Фаворит”. Посадила, и через два года уже ела первый урожай. Этот виноград характеризуется особо крупными гранулами грона. Вес одного грона может достигать до полутора килограмм, а ягоды очень мясистые и вкусные. Одна виноградина может вырасти размером больше пяти копеек.
Самое лучшее время для посадки винограда — это осень или весна, так что не упустите свою возможность посадить мощный и сочный виноград у себя дома. Имея именно такой сорт винограда, Вы всегда будете иметь потрясающе вкусные ягоды, ароматное вино, сладкий компот и восхитительно вкусный джем. Кроме этого вам будет обеспечен прохладный тенек в жаркий летний день. Вид винограда рыночный и он не страдает горошением. Есть один минус, — виноград может растрескаться.