Фрукт маракуйя и отличительные черты домашнего выращивания

Сорта маракуйи для выращивания на подоконнике

Селекционеры вывели 3 гибрида, которые можно вырастить в домашних условиях

Для себя я выбрала сорта Эдулис и Голубая. Они просты в уходе, а вкусовые характеристики плодов позволяют мне готовить из них все виды десертов, начиная от шарлотки и заканчивая сладкими напитками. Кстати, кроме маракуйи, можно попробовать вырастить дома ананасы. Устройте экзотический огород на своем подоконнике!

Мой любимый сорт — Маракуйя голубая

Правила ухода за пассифлорой в домашних условиях

Лиана любит яркий прямой цвет, но в полдень на южном окне требует притенения. В то же время в горшке всегда должна быть влажная почва, листики орошены из пульверизатора и рядом должно быть озеро в форме аквариума или влажный поддон со мхом и галькой. В тени цветения можно не дождаться. Постоянное поступление свежего воздуха к пассифлоре нужно обеспечить. В душном помещении она зачахнет. Но и сквозняк тропиканка не выносит.

Покупая семена, нужно узнать, где родина этой пассифлоры. Если растение из влажных субтропиков, они особые требования предъявляют к влажному воздуху. Высокогорные сорта не терпят жару, тропические – требуют солнца и жары.

После зимнего недостаточного освещения растение постепенно вводится в лето. Позже, его можно держать на улице, на открытом балконе. Однако зимой обязательна досветка лампами холодного свечения до 12 часов.

В период покоя комфортной для пассифлоры температурой будет 14-18 градусов. Летом её содержат при 20-260 С.

В период прирастания лиан и побегов растение еженедельно подкармливают органоминеральными удобрениями. Лиана растёт быстро, цепляется за предоставленные опоры и её можно накручивать, создавая нужные формы, пока побег не одревеснел. Плеть может достичь 10 метров. Поэтому систематическая обрезка поможет удержать маракуйю в заданных габаритах. Однако отрезать нужно на 10 см от ствола, иначе растение погибнет. Обрезка ведётся постепенно, по 1-2 веточки. Саму лиану можно укорачивать на ¾ длины. После процедуры листья сами повернутся к солнышку.

Во время обрезки гибнут корешки, питающие веточку. Они остаются в горшке, давая пищу бактериям. Так что злоупотреблять обрезкой не стоит. Цветы развиваются только на молодом приросте. Позже может образоваться плод. Но это произойдёт при искусственном опылении, если есть не менее двух растений одного вида, так как опыление перекрёстное.

Страстоцветы сами борются с врагами. Так, они привлекают муравьёв сладкими выделениями. Муравьи уничтожают ос, которые поедают пыльцу с цветка. Для того чтобы бабочка геликоида не сделала кладку, на листьях формируются муляжи, копирующие яйца. Бабочка улетает, так как вышедшие раньше, съедят лист, и новых гусениц ждёт голодная смерть.

Грибковые и инфекционные болезни на лиане трудно поддаются лечению, чаще пассифлора в домашних условиях погибает. Из вредителей для неё страшны красные паутинные клещики, тля, мучнистый червец, белокрылка.

Как вырастить маракуйя дома

Начнем с выбора емкости, подготовки почвы и семян к посеву.

Правильная тара

Семена можно сначала посеять в контейнер, а затем рассадить ростки в отдельные горшки. Я же предпочитаю сразу сажать семена в пластиковые горшки (они дешевле и легче керамических). В дне емкости нужно сделать отверстия и насыпать дренажный слой

толщиной 2-3 см из керамзита, гальки или битого кирпича или керамики. Это необходимо для предотвращения гниения корневой системы и растения в целом.

Выбор и подготовка почвы

Почву готовлю самостоятельно. Для этого смешиваю в равных частях:

• мел,
• торф,
• минеральные удобрения,
• глину,
• землю.

Перед посадкой эту смесь хорошо увлажняю.Если создать необходимый состав лень или нет возможности, то можно использовать грунт из магазина. Я, например, часто использую универсальный грунт Zeoflora Влагосберегающий. Он состоит из частиц минерала цеолита диаметром от 3 до 10 мм.

Подготовка семян или косточки

Чаще всего я использую в качестве посадочного материала косточки маракуйи. Чтобы подготовить их, я делаю следующее:

1. Сразу после разрезания плодов промываю косточки и сушу с помощью полотенца.
2. Убираю верхний слой с косточки наждачкой. Это требуется для ускорения прорастания.
3. При температуре 20-25 градусов на 4-5 часов посадочный материал замачиваю в молоке.
4. Далее приступаю непосредственно к посадке.

Семена обычно обрабатываю раствором Корневина. Для его приготовления на 1 литр воды беру 1000 мг вещества. Замачиваю семена на 18-20 часов перед посадкой.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Раствор готовьте в посуде, которая в дальнейшем не будет применяться для еды. В процессе используйте резиновые перчатки.

Посадку семян и косточек выполняю по следующему алгоритму:

1. Предварительно полив почву, делаю в ней небольшую ямку в 1 см.
2. Кладу туда обработанный посевной материал, присыпаю и снова поливаю.
3. Сверху помещаю треть пластиковой бутылки с горлышком. Это нужно для образования микроклимата.
4. Оставляю контейнер в комнате с температурой 21-23 градуса. В помещении должно быть много света, но не допускайте попадания прямых лучей солнца на контейнер.
5. Раз в 2-3 дня я убираю на несколько минут бутылку для проветривания.

Обычно ростки появляются через 2-3 недели, иногда через месяц.

У вас есть желание попробовать какое-нибудь другое экзотическое растение? Узнайте, можно ли выращивать личи из косточки у себя дома.

Как добыть семена маракуйи

Что это за растения Маракуйя

Пассифлора съедобная является представителем вечнозелёных лиан, стебли которых интенсивно набирают роста. Взрослое растение достигает длины до 45 метров. Оригинальное строение ажурных листьев и окрас соцветий обеспечивают высокие декоративные свойства маракуйи. Благодаря быстрому наращиванию зелени и длительному периоду цветения культура завоевала популярность среди садоводов. Её используют в качестве декора беседок, пергол, зон отдыха, садовых арок и ограждений.

Во время цветения пассифлоры производится заготовка листьев, бутонов, соцветий для дальнейшей просушки. Такие заготовки используют для приготовления чаёв, настоев и других средств народной медицины. Их состав обогащён целебными микроэлементами, оказывающими противогрибковый, спазмолитический и антибактериальный эффект.

Пассифлору применяют при изготовлении фармакологических препаратов, которые обладают седативным действием. Сухие заготовки включают в состав БАДов, предназначенных для лечения наркотической и алкогольной зависимости.

Где и как растет в природных условиях

Маракуйя родом из тропических лесов, где наблюдается стабильный жаркий и влажный климат. На территории Южной Америки культура произрастает повсеместно. Наибольшая часть разновидностей сосредоточена в зоне южных регионов Бразилии, Парагвая, севера Аргентины.

Встретить растение можно также в некоторых регионах Австралии и Азии. Более 500 представителей пассифлоры образуют съедобные плоды. Ягоды обладают ценными питательными свойствами, позиционируются как диетический продукт.

Справка! Калорийность плодов маракуйи – 68 ккал.

Надземная часть растения, а также плоды обладают лечебными свойствами. Заготовки применяются в традиционной и нетрадиционной медицине. Стебли и листья содержат целый кладезь полезных химических соединений:

• алкалоиды;
• гликозиды;
• каротиноиды;
• флавоноиды;
• хиноны;
• сапонины и пр. витамины, минералы.

Как правильно ухаживать за маракуйей

После того, как появятся ростки, их надо рассадить по горшкам и обеспечить правильный уход. Это даст возможность не только вырастить цветок маракуйя, но и собрать урожай.

Плоды растения обладают необычным вкусом и ароматом

Правильный полив

После появления ростков я несколько сокращаю полив. Растение не любит чрезмерно высокую влажность и может сгнить. Поливать нужно тогда, когда поверхность почвы будет сухой.

Освещение, влажность и температура воздуха

Растение очень любит свет, однако рассаду от прямых лучей лучше спрятать.

Взрослые же растения переносят это нормально. Комфортная температура для маракуйи — 20-25 градусов. Зимой не допускайте ее понижения меньше 12 градусов. Растение любит влажный воздух, для этого в жаркое летнее время или в моменты, когда зимой отопление работает на максимум, я опрыскиваю листья раз в 1-2 дня водой.

Пробовали выращивать маракуйю дома?

ДаНет

Пересадка

При несоответствии размеров горшка и растения его придется пересаживать. Обычно это происходит на третьем или четвертом году жизни. Пересадку провожу в конце весны или в начале лета. В процессе главное — следить за тем, чтобы не разрушился ком земли вокруг корней.

Размножение

Размножение можно проводить косточками (как я уже рассказывала выше) либо провести черенкование. Последний метод мне нравится больше. Для этого потребуется:

1. Найти отросток, имеющий не менее 2-3 листов.
2. Укоренять при температуре 21-22 градуса и ежедневно поливать.
3. При укоренении я использую те же бутылки-теплицы, что и при посадке косточек.
4. Для ускорения процесса применяю раствор Корневина, поливаю им раз в день.
5. После появления у отростка корневой системы, отделяю его и пересаживаю на постоянное место.

Уже в следующем сезоне растение обычно начинает цвести.

Может, вы уже опытный садовод и у вас есть желание попробовать что-то новое? Узнайте, как привить мандарин, чтобы он плодоносил.

Рассада может первое время находиться и в пластиковых стаканах

Обрезка

Маракуйя активно растет в первые годы жизни. Уже при высоте в 10 см я стараюсь создать ей опору. При слишком большом росте я срезаю верхние побеги, это стимулирует рост боковых веток, которые оплетают опору. Также время от времени необходимо удалять поломанные или засохшие ветки. Обрезку стараюсь проводить весной, лучше всего в марте. Некоторые из удаленных ветвей использую в качестве черенков.

Не хотите постоянно заниматься обрезкой побегов? Попробуйте более низкие растения, например, можно заняться выращиванием нектарина у себя дома.

Одна из главных задач — правильно подвязать растение

Обрезка маракуйи

Не забывайте, что маракуйя – это лиана, что активно плетется и выпускает множество веток, которые по необходимости нужно обрезать. Старые ветки не цветут, а соответственно и не плодоносят, поэтому не нужны растению. Процесс обрезки, маракуйя переносит благоприятно, особенно если ветка имеет более 50 см от земли.

Болезни и вредители

Основные вредители маракуйи:

• Трипсы .Черные насекомые диаметром 1 мм, которые питаются соком растения. Следы их деятельности: появление проколов листовой пластины, белых полос, деформация стеблей и листьев.
• Паутинные клещи. Эти насекомые также питаются соком маракуйи, обитают с обратной стороны листовой пластины. Самым явным признаком наличия клещей на растениях является паутины.

Борюсь с этими вредителями Фитовермом. Делаю от 3 до 5 опрыскиваний с интервалом в неделю. Различаются только дозы: для трипсов 5 мл вещества на пол-литра, для клещей — 2 мл.

Инструкция по выращиванию из семян

Распространённым способом размножения пассифлоры является семенной. Его преимущество заключается в том, что каждая фаза развития побега контролируется садоводом. Риски практически отсутствуют. Исключением являются случаи, когда для посева попадается некачественный материал.

Подготовка

Получить посевной материал можно путём извлечения семян из спелого плода или приобретения их в специализированном магазине.

Справка! Высокий процент всхожести у свежих семян. При покупке посевного материала следует обращать внимание на срок сбора урожая и фасовки.

При самостоятельной добыче семян нужно учесть, что после извлечения их из фрукта выполняется тщательная промывка. Если на зёрнах остаётся даже незначительное количество мякоти, это помешает проклёвыванию ростка. После «ванны» материал слегка просушивают. Высадку планируют на весну. Это благоприятное время для развития молодых побегов. Но опытные садоводы занимаются проращиванием в любое время года.

Горшок подбирается диаметром 8-10 см глубиной не менее 12-15 см. Под него выбирается хорошо освещённое место. Предпочтение отдаётся подоконникам, расположенным с южной или восточной стороны.

В качестве наполнителя используется готовый грунт для комнатных цветов или, приготовленный самостоятельно. В миске соединяют дерновую почву, перегной, песок в пропорции 2:1:1.

Инструкция по посадке

Процесс посева осуществляется в такой последовательности:

1. засыпать на дно горшка слой керамзита или перлита (не менее 2,5 см), таким образом обустраивается дренаж;
2. ввести почвосмесь в горшок;
3. увлажнить почву пульверизатором, дать отстояться около 30-50 минут;
4. прорыхлить грунт, заложить семечки (в один горшок 2-3 шт.), присыпать землёй слоем 1,5 см;
5. увлажнить пульверизатором высадку;
6. накрыть горшки стеклом или прозрачной плёнкой;
7. поставить посевы в светлом месте помещения, установить температурный режим на 20-25 градусов.

Справка! Периодически высадку проветривают и увлажняют. Почва не должна пересыхать, но и допускать застоя влаги не нужно.

Подведу итог

Я выращиваю маракуйю уже почти три года. Кроме красивых цветов, маракуйя имеет и вкусные плоды. Вы не представляете, мои дорогие садоводы, как приятно удивлять своих друзей блюдами с этим растением. Однако, при выращивании следует помнить несколько правил:

1. Совсем молодые растения оберегайте от прямых лучей солнца.
2. Поливайте растение часто, но малыми порциями воды, иначе оно сгниет.
3. Маракуйя очень быстро растет, поэтому проводите вовремя меры по обрезке и пересадке растений.

Описание фрукта, популярные сорта

Маракуйя − однолетняя травянистая лиана, один из видов пассифлоры. Род насчитывает до 2 тысяч видов пассифлоры. Некоторые из них выращивают как садовую или декоративную культуру. Там, где растет маракуйя в естественных условиях, это вечнозеленая одеревеневшая лиана. Родина пассифлоры – Южная Америка. Как окультуренный вид выращивают в Австралии, Средней Азии.

Стебель пассифлоры тонкий, вьющийся. Взрослый куст вырастает в зеленые «плети» до 2-3 метров. Листья крупные, гладкие, имеют продолговатую форму. В мае-июне появляются крупные, яркие цветки с приятным ароматом. Как растет маракуйя на участке, видно на фото.

В июле-августе появляются округлые плоды. Спелый фрукт имеет гладкую шкурку оранжевого или светло-фиолетового цвета, внутри сочная, сладкая мякоть. Популярные сорта для выращивания дома, в открытом грунте:

• маракуйя желтая;
• гранадилла сладкая;
• маракуйя фиолетовая;
• пассифлора лавролистная;
• гранадилла банановая;
• пассифлора банановая.

В зависимости от того, как растет маракуйя конкретного сорта, выбирается формат выращивания. Зимовать в открытом грунте может только маракуйя инкарната (в субтропическом климате).

Особенности выращивания из косточки

С этим способом придётся повозиться, поэтому экспериментаторам следует запастись терпением. Процесс выращивания включает извлечение из плода косточек. Их тщательно очищают от мякоти, после чего в естественных условиях обсушивают.

Горшок нужно брать диаметром 10 см. В донной части делают дренаж. Поверх насыпают облегчённую питательную почвосмесь. Высаживают косточку в почву, заглубляя на 2 см. После увлажнения ёмкость ставят в тёплое место. В помещении поддерживается влажность на уровне 65-70%, температура – от 20 до 23 градусов. Спустя 4-6 недель над поверхностью грунта появится росток. В другой горшок его пересаживают после формирования на побеге 3-4 настоящих листиков.

Советы по теме

Чтобы избежать ошибок при выращивании пассифлоры, рекомендуется прислушаться к советам специалистов.

• Растение плодоносит очень быстро. Жизненный цикл составляет 6 лет. Самым урожайным считается 2-3 год. На 4-м году количество плодов резко сокращается. Интенсивная вегетация требует регулярного внесения подкормок.
• Для ежегодного получения хорошего урожая нужно каждый год высаживать новые растения.
• Быстрый рост куста требует обязательной подвязки. Чтобы маракуйя смотрелась в помещении эстетично, следует разработать систему подвесок. Идеальный вариант – конструкция из сетки.
• Более качественным считается посевной материал, который извлекается из перезрелых плодов со сморщенной кожицей. Их рекомендуется высаживать сразу. Сходы появляются спустя 2-2,5 недели.
• Представители пассифлоры хорошо реагируют на органические удобрения.

Для облегчения ухода за маракуйей специалисты советуют воспользоваться специальным календарём, в котором записаны все правила агротехники с выставленными графиками проведения мероприятий.

Видео по теме: