Орешник не плодоносит: причины и факторы, влияющие на урожайность кустарника

Неправильный подбор сорта

Урожай фундука зависит от климата. Для каждого региона существуют районированные сорта, способные давать гарантированный урожай. Неподходящий сорт будет страдать от возвратных заморозков, которые уничтожат цветочные почки. Для таких регионов нужно подбирать сорта, расцветающие в более поздние сроки. Ознакомиться со списком рекомендованного для каждой местности фундука можно в Госреестре.

Что делать, если не плодоносит фундук

Фундук представляет собой окультуренную лещину. Плоды фундука — орехи. В естественных условиях кусты лещины растут кустарником до 5 метров высотой, в виде деревьев высота фундука может достигать 10 метров. Ветви дерева раскидистые и дерево часто используется в ландшафтном дизайне на участках садоводов. Помимо декоративной цели, садоводы мечтают получить урожай фундука. Есть ряд причин, по которым урожай орехов получить не удаётся, либо он ничтожно мал. Почему не плодоносит фундук, рассмотрим в этой статье.

Через сколько лет начинает плодоносить фундук

Самый продуктивный период плодоношения лещины приходится на 7-20 лет. Время получения первых плодов зависит от способа размножения. Лещина, выращенная из семян, даст первые орешки только через 6-8 лет. Деревья, выращенные вегетативным способом размножения, порадуют уже через 4 года. Продуктивность растения растёт постепенно. Продление плодоношения зависит от усилий садовода. Для этого лещину омолаживают обрезкой.

Почему нет орехов на лещине

Подходит время получения первых орехов, но урожая нет. Почему не плодоносит лещина? Вырастить фундук на участке и получить плоды не так сложно, но неправильный выбор саженца, места посадки, ухода, могут свести усилия садовода на нет. Дерево вырастет, орехов не будет.

Важно! Для получения урожая на участке нужно высадить несколько сортов фундука. Оптимальное количество 4-6 сортов.

Лещина обладает низкой самоплодностью. Если на участке высажен один куст фундука, то получение урожая маловероятно. Опыления не произойдёт. Опытные садоводы считают, что для опыления десяти кустов лещины понадобится минимум два куста-опылителя. Располагать на участке опылители лучше с подветренной стороны в радиусе 10 метров.

Неправильный выбор саженца

Саженец – основа будущего дерева. Неправильный выбор саженца не приведёт к желаемому урожаю, да и сам саженец может погибнуть. При выборе посадочного материала важно учитывать:

приспособленность к климатическим условиям. Сорт саженца должен соответствовать региону выращивания. Южные сорта фундука не дадут плодов в центральной части России. Эту информацию можно получить из описания сорта;
период цветения лещины. Цвести дерево для завязи плодов должно в тёплое время. Заморозки и низкие температуры действуют на цветок губительно;
дикий саженец не подойдёт. Важно брать окультуренные «домашние» сорта. Куст из леса можно посадить, он приживётся, но плодоносить не будет. Нужна будет прививка другим сортом;
покупка посадочного материала в специализированном магазине;
обязательный осмотр перед посадкой на отсутствие сухости, болезней листьев и корневой системы.

Неправильная посадка фундука

Место для посадки лесного ореха выбирается с учётом расположения, состава почвы. Фундук – теплолюбивое дерево и любит солнце. Предпочтительнее высаживать лещину на возвышенном участке, закрытом от северного ветра. Тень от дома, других построек, близкорасположенных других деревьев не даст фундуку плодоносить в полной мере. У садоводов, выращивающих фундук в больших масштабах, есть секрет. Высаживают деревья плотнее, чем требуется. После первого плодоношения лучшие деревья оставляют, остальные убирают. Фундук не будет давать орехи на сухой почве. Заболоченная почва также не подходит.

Неправильный уход

Орешник требует ухода. Без должного ухода фундук не будет плодоносить. Какой уход необходим для получения урожая?

полив в периоды цветения, формирования плодов;
внесение удобрений. Учитывайте, что перенасыщение азотистыми удобрениями способствует росту зелени, а не цветению;
обрезка. Важный момент, потому что фундук не плодоносит при густой кроне, обширной прикорневой поросли, при отсутствии молодых побегов. При наступлении плодоношения внутренняя часть куста должна прореживаться, чтобы молодые побеги получали достаточно света и тепла. Так созревание пройдёт успешнее. Молодая прикорневая поросль истощает силы дерева, уменьшает способность к плодоношению. Убирать её предпочтительнее весной по достижении 8-10 см. Обрезка важна при старении веток. Старение наступает через 5 лет. Орехов нет. Нужно провести омолаживающую обрезку;
мульчирование для удержания влаги опилками, соломой, смесью с песком.

Вымерзание

Понижение температуры воздуха в определённые периоды пагубно сказывается на получении урожая орехов фундука. Если зима долгая и малоснежная, с понижением температуры ниже 30 градусов по Цельсию, то ждать орешков бессмысленно. Молодые деревья можно укрывать или засыпать снегом, со взрослыми деревьями сложнее. Установлено, что мужские цветы переживают заморозки лучше. Причём во время оттепели мужские цветы начинают «пылить». После возврата морозов – стерилизуются.

Возвратные заморозки – ещё одна причина, почему не плодоносит фундук. Женские цветки до оплодотворения могут пережить заморозок до -8 градусов, после опыления только до -3.

Неблагоприятные погодные условия

Получать одинаковый урожай ежегодно маловероятно. Бывает дождливое лето, бывает засушливое лето. Опытные садоводы полагают, что дождливая ветреная погода опаснее для орешника, чем заморозки. Струи дождя смывают пыльцу, перекрёстное опыление при высокой влажности затруднено.

Болезни и вредители

Ещё одно причиной отсутствия плодов у лесного ореха в саду являются болезни и вредители. Грибок, инфекционные заболевания страшны для фундука ранней весной, во время цветения.

Вредители, ореховый долгоносик, способны уничтожить весь урожай лещины. Поражённые личинками орехи опадают на землю, они непригодны в пищу, червивые.

Как добиться плодоношения

Если лещина не плодоносит, садоводы выполняют:

правильное формирование кроны;
омолаживающую обрезку;
стимуляцию роста побега – кербовку. Если надрез делается над почкой – рост усиливается, под почкой – ослабляется;
борются с инфекциями и насекомыми;
защищают от заморозков: мелкокапельное дождевание весной, задымление, подкормка кроны, укрывание;
искусственное опыление.

Перемерзание орешника зимой

Проблема часто скрывается и в перемерзании орешника, так как зимой у нас достаточно суровая погода. Конечно, местные кустарники уже давно адаптировались и кое-как справляются с урожаем, но есть масса примеров влияния погоды на урожай. Скажем, в Италии, при снижении температуры зимой всего до -10°С, урожаи фундука упали на 30%, в Турции, когда подобное произошло, практически вполовину!

Бороться с погодными условиями можно, но это очень трудно. Необходимо будет прижимать ветви орешника к земле и присыпать их снегом, обрезать кустарник для формирования новых ветвей, чтобы старые не ломались таким способом. Кроме того, правильно работать с укрывным материалом, возможно, даже укутывать растение на зиму.

Меры профилактики

Профилактика снижения или отсутствия плодоношения фундука состоит из выполнения следующих мероприятий:

организация дымления, повышающего температуру на 2 градуса, дождевания, увеличивающего морозостойкость до -5°С с целью снижения риска гибели почек при возвратных заморозках;
опрыскивание лещины перед зимним похолоданием раствором сернокислого калия, суперфосфата;
осенняя и весенняя побелка штамба, ветвей;
мульчирование приствольного круга для влагозадержания, повышения плодородия почвы.

Не рекомендуется пересаживать орешник на новое место. Эту процедуру кустарник переносит болезненно, начало плодоношения отодвигается.

Перемерзание орешника зимой

Как цветёт лещина

У деревьев мужского пола цветки представляют собой крупные серёжки, которые могут достигать длины 10 см, при этом их цвет меняется. Серёжки бывают преимущественно кремового цвета с жёлтым оттенком. Они начинают появляться весной, изящно свисая с веток лесного ореха. Созрев, тысячи крошечных зёрен пыльцы высвобождаются из мужских цветков и, с помощью ветра, оседают на женских.

Цветки женские чем-то схожи на почки. Они довольно несимпатичные и незаметные, имеют красновато-коричневый оттенок. Те, кто ещё сомневается сажать ли ореховое дерево у себя в саду и насколько привлекателен цветущий орешник, можно посмотреть фото в сети Интернет, чтобы развеять все сомнения.

В средней полосе

В средней полосе России высаживают зимостойкие урожайные сорта лещины. Акклиматизированные виды могут достигать высоты 10 м. Садоводы заявляют, что в Подмосковье им удаётся собирать по 4 кг орехов с куста за сезон.

Знаете ли вы? Турция

—
крупнейший производитель фундука. Страна обеспечивает 75% мирового производства.
Для выращивания в средней полосе подходят такие разновидности фундука:

Тамбовский ранний зеленолистный — урожайность до 6 кг;
Тамбовский поздний зеленолистный;
Трапезунд — морозоустойчивый вид лесного ореха. Сроки цветения — март-апрель, созревания — август.
Исаевский — морозоустойчивый гибрид, дающий крупные плоды;
Московский рубин — краснолистный гибрид. Сроки созревания – октябрь;
Екатерина — крупнолистный гибрид, дающий стабильную урожайность;
Первенец — зеленолистный гибрид;
Северный 42 — зеленолистный сорт, подходящий для выращивания в регионах с суровыми зимами.

Профилактические меры

Профилактика позволяет избежать появления проблемы. Осуществляя регулярный уход за растением, садовод сводит риск потери урожая к минимуму. Основные профилактические приемы:

Во избежание вымерзания пригибать орех к земле и закрывать агроволокном или лапником на зимний период.
Обкладывать корни деревьев мульчей.
Повышать иммунитет растений за счет комплексных подкормок.
Своевременный полив, откорректированный по погоде и климатическим условиям.
Беление стволов.
Регулярный осмотр ореховых плантаций.

Избежать проблем проще, чем потом их решать. Высадка фундука должна быть запланирована, выбор участка осуществляют тщательно. Пересаживать деревья — трудоемкое занятие, удлиняющее время адаптации молодых саженцев.

Если сорт фундука районирован и выбран правильно для целей выращивания, то при соблюдении приемов агротехники и регулярном уходе деревья порадуют садоводов первым урожаем на шестой год роста.

Профилактические меры

Во избежание вымерзания пригибать орех к земле и закрывать агроволокном или лапником на зимний период.
Обкладывать корни деревьев мульчей.
Повышать иммунитет растений за счет комплексных подкормок.
Своевременный полив, откорректированный по погоде и климатическим условиям.
Беление стволов.
Регулярный осмотр ореховых плантаций.

Когда именно цветёт лесной орех?

Цвести орешник начинает на третий-четвёртый год после высадки саженцем и на шестой-восьмой, если выращен из семени, и цветёт каждый год, в весенний период.

Внимание!

Одно из важнейших условий активного цветения фундука — стабильный уровень дневных температур воздуха, не опускающийся ниже +12 °С.

В разных регионах России время цветения районированных сортов фундука приходится на разные весенние месяцы:

На юге растение зацветает ранней весной, в конце марта.
В умеренном климате Средней полосы соцветия лещины появляются в апреле.
В более холодных регионах, на Урале и в Сибири, процесс цветения морозостойких сортов начинается позднее, в мае.

Некоторые сорта лесного ореха (например, Лещина американская), цветут 2 раза в год: весной, в апреле, и осенью, в октябре.

Статья по теме

Чем отличается фундук от лесного ореха.

Сколько можно хранить?

Известно, что при комнатной температуре очищенный фундук сохраняет свои качества и полезные свойства до 2 недель. В холодильной камере либо сухом подвале этот срок увеличивается до 3-4 месяцев, а в морозилке — до полугода.

Стоит отметить, что срок годности, который имеет лесной орех, во многом определяется выбранной формой хранения. В скорлупе этот период существенно продлевается, а вот очищенные орешки быстро теряют свои вкусовые характеристики, впитывают сторонние ароматы и влагу. Если очищенный фундук в холодильнике сохраняют только 5-6 месяцев, то в скорлупе это время растягивается до 9-12 месяцев.

Если на орехах были замечены даже небольшие пятнышки плесени, то это свидетельствует об их непригодности к употреблению в пищу. Даже если поскорее избавиться от плесени, то вредные вещества уже успеют проникнуть глубоко в структуру ядра ореха и таким продуктом можно запросто отравиться. Кроме того, у него будет неприятный горьковатый привкус.

Нельзя хранить фундук из разных урожаев или партий в одной упаковке, а тем более запрещено смешивать его с прочими видами орехов. Не производят хранение фундука в открытой таре, поскольку ядра быстро становятся горькими, набирают влаги. Также не годится для закладки молодой орех, не успевший дозреть на дереве.

Признаком качества фундука является свежий классический запах. Как только в нем начинают чувствоваться нотки горечи или плесени, то кушать такие орехи уже нельзя. Из-за нарушений условий хранения продукт утрачивает большинство своих полезных компонентов и питательных веществ, потому надо тщательно соблюдать все рекомендации и не отступать от них. Только в этом случае можно быть уверенным в качестве и безопасности сохраненного урожая.

Жареный фундук обладает непродолжительным сроком хранения. При соблюдении всех необходимых условий и поддержании температуры на уровне +3…+12 °С этот период не превышает 3 месяцев, поэтому готовить его рекомендуется небольшими порциями.

Меры профилактики

Профилактика снижения или отсутствия плодоношения фундука состоит из выполнения следующих мероприятий:

организация дымления, повышающего температуру на 2 градуса, дождевания, увеличивающего морозостойкость до -5°С с целью снижения риска гибели почек при возвратных заморозках;
опрыскивание лещины перед зимним похолоданием раствором сернокислого калия, суперфосфата;
осенняя и весенняя побелка штамба, ветвей;
мульчирование приствольного круга для влагозадержания, повышения плодородия почвы.