Средние показатели по стране
При условии соблюдения всех положенных технологий выращивание этой культуры может стать делом действительно выгодным. Средний показатель урожайности картофеля с 1 га по России — 150 центнеров. Однако в разных регионах страны эта цифра может быть неодинаковой. Огромное влияние на урожайность этого растения, конечно же, оказывают прежде всего погодные условия того или иного района. Также успех выращивания этой сельскохозяйственной культуры напрямую зависит от свойств и состава почвы в данной конкретной области.
В принципе, картошку можно выращивать практически в любом регионе России, за исключением разве что Заполярья. Однако в некоторых регионах для возделывания этой культуры имеются наиболее благоприятные условия.
Больше всего картофеля промышленным способом в нашей стране выращивают в Брянской области. Именно она сегодня является лидером по поставкам корнеплодов этой культуры на отечественный рынок. Урожайность картофеля в Брянской области очень высока. К примеру, в 2016 году она составила примерно 229 ц/га.
На втором месте по такому показателю, как отведенные под картофель площади, находится в России Тульская область. Здесь эта культура также достаточно распространена. Средняя урожайность картофеля с 1 га в Тульской области в 2021 г. составила порядка 250 ц/га.
Также очень много картофеля выращивают у нас в стране в Нижегородской, Свердловской, Московской, Астраханской области. Входят в десятку крупнейших поставщиков корнеплодов этой культуры Удмуртия, Чувашия, Татарстан. Большие площади под картофель заняты и в Тюменской области. Кроме того, в достаточно больших количествах эта культура выращивается и в Ленинградской области. Урожайность картофеля с 1 га в этом регионе в 2021 г. составила около 200 центнеров.
Лучше всего эта культура чувствует себя, таким образом, в европейской части России и на Урале. Но конечно же, выращивают ее и в Сибири. Урожайность картофеля с 1 га в этом регионе составляет 200-300 ц/га в зависимости от конкретного региона и сорта.
Урожайность картофеля с 1 сотки
Так называемый «выход» с одной сотки зависит от обстоятельств, обсудим их:
- если на дачном участке почва низкого качества, то большого урожая не ждите;
- культура плохо переносит температурные колебания; холод, засуха и жара способны погубить урожай.
Чтобы получить много картофеля, высаживая его на малой площади, придется особое внимание уделить посадочному материалу. Садоводы рекомендуют высаживать в грунт только тот картофель, что по размерам схож с куриным яйцом.
Когда речь заходит об урожайности культуры, то она различная, в нашей стране с сотки вряд ли удастся собрать больше 100 килограмм.
Средние показатели на дачных участках
Конечно же, у крупных сельскохозяйственных компаний имеются все возможности для выращивания неплохих урожаев картофеля — современная техника, хорошие гербициды и удобрения. Поэтому подобные предприятия и могут собирать по 150-200 га/ц корнеплодов и более.
Однако на дачных участках урожаи картофеля бывают даже более большими. Ведь в данном случае огородник работает в основном для себя и своей семьи. А следовательно, и отдает наделу все силы. Некоторые дачники умудряются собирать со своих участков и по 650 ц/га. В среднем же урожайность картофеля на дачах по России составляет 200-250 кг с сотки. Это, конечно же, достаточно много.
Как увеличить урожайность картофеля
Для того, чтобы увеличить урожай картофеля, необходимо вовремя поливать его, окучивать и пропалывать. Но существуют еще некоторые хитрости, позволяющие превзойти возможный результат от возделывания этой культуры.
Дезинфекция посадочного материала
Обеззараживание семенного материала способно улучшить его стойкость к болезням и неблагоприятным факторам. Производить эту процедуру можно двумя методами. Один предполагает замачивание клубней на 2-3 часа в специальном растворе. Второй подразумевает опрыскивание их из пульверизатора.
Рецепты раствора для дезинфекции:
- Чесночный. 1 кг растертого чеснока разводят в 10 л воды.
- Питательный. Смешивают 5 г медного купороса, 15 г борной кислоты и 0,5 г марганцовки. Заливают 10 л воды.
- Суперфосфатный. В 10 л воды растворяют 60 г суперфосфата, 40 г мочевины, 5 г медного купороса, 1 г марганцовки и 10 г борной кислоты.
- Для опрыскивания. Разводят в воде 30 г сульфата кальция, 40 г карбамида, 15 г борной кислоты, 1 г медного купороса и 0,5 г марганцовки. Примерно на 100 кг картофеля потребуется 1 л раствора.
На заметку!
Опрыскивать картофель лучше до того, как клубни проросли. Если же корни уже появились, то лучше подождать пока картошка немного позеленеет, а потом произвести аэрозольную обработку. При этом концентрацию раствора лучше уменьшить в два раза.
Купание в питательном растворе
Этим способом можно повысить урожайность на 10-15%. Для пророщенных клубней купание лучше проводить за двое суток до высадки в почву. Питательный раствор позволит корнеплоду быстрее сформировать ростки и ускорит прорастание ботвы.
Поливают клубни водой с добавлением 40 г суперфосфата, 40 г азотных удобрений и 40 г калийной соли. Все ингредиенты разводят в 10 л воды. Именно столько понадобится раствора на 50 кг семенного картофеля.
На заметку!
Не пророщенные клубни лучше купать за сутки до высадки в почву.
Стимулирующий надрез
Этот способ потребует внушительных временных затрат. Поэтому его целесообразно применять при выращивании картофеля на приусадебном участке, где объемы посадки небольшие. Применение надрезов способно увеличить урожай картофеля на 12-13%. Делать разрезы на клубнях необходимо заранее, еще до прорастания. Лучше всего эту процедуру провести за 1,5-2 месяца до посадки.
Поперечный надрез
Эта хитрость позволяет активировать глазки картофеля не только в верхней части, но по всей поверхности клубня. Если посадить цельную картошину, то прорастают только верхние.
Надрез делается поперек картофелины. Он глубокий и делит клубень пополам почти полностью за исключением небольшой перемычки шириной примерно в 1 см.
Такая манипуляция позволяет питательным веществам в семенном материале распределяться равномерно. Результатом становиться сильный куст с большим количеством стеблей из каждого клубня. Для наглядности можно попробовать надрезать часть семенного картофеля на даче, а часть оставить нетронутым, а затем сравнить результаты. Официальные эксперименты показали до 20% увеличения урожайности.
Кольцевой надрез
Подобная манипуляция также стимулирует прорастание глазок, которые остаются “спящими” в обычных условиях. Процедура проводится ножом (удобнее прикрепить на него ограничитель). По всей поверхности клубня делается надрез глубиной в 1 см. Для профилактики распространения заболеваний нож периодически необходимо дезинфицировать в легком растворе марганцовки, а клубни стараться выбирать здоровые.
Можно делать разрез поперечным и продольным. В первом случае стимулируется прорастание нижних и боковых глазок. А во втором они остаются незадействованными, но зато быстрее растут верхние.
На заметку!
Для получения высокого урожая необходимо обработанные клубни выдержать около месяца в тепле. При этом температура окружающей среды не должна понижаться ниже 14 ºС.
Правильный полив
Картофель достаточно неприхотлив в уходе и почти не нуждается в поливе. Достаточно напоить его водой 1-3 раза в год. Подходящее время – при появлении первых всходов и завязывании бутонов. Если же погода засушливая и дождей почти нет, то дополнительный полив обязательно повысит урожайность картофеля.
На заметку!
Если почва просыхает на 7 и более см, рекомендуется полить картошку, с целью сохранения урожая.
Подкормка
Для того, чтобы получить больший урожай картофеля, его необходимо подкормить. На практике люди чаще всего используют навоз, который раскидывают по поверхности поля перед посадкой.
Если же навоза немного, и приходится его экономить, то можно поместить его непосредственно в борозды перед посадкой.
Может быть интересно Картофель Луговской: описание и характеристика, отзывыКартофель Хозяюшка: описание и характеристика, отзывыПосадка картофеля по голландской технологии: особенности, схема, сбор урожая
Отличным поставщиком удобрения может стать компостная куча. Организуют ее, как правило, на дачном участке. На протяжении всего года в компост скидывают траву и пищевые отходы. Специальные гумусные черви способны ускорить процесс образования удобрения.
Для того, чтобы увеличить урожай картофеля на домашнем огороде, можно воспользоваться трехкомпонентной подкормкой. Она включает в себя следующие этапы:
- 15 стаканов перегноя и 10 ч.л. мочевины смешивают. Этого количества удобрения хватит на 10 м борозды. Наиболее эффективна такая подкормка будет в период образования стеблей. Она позволит укрепить их и ускорить рост.
- 30 ст. л. золы и 10 ч. л. сульфата кальция. Также хватит на 10 метров посадки. Стимулирует образование соцветий. Наиболее эффективно применять в самом начале цветения.
- Для стимуляции образования клубней можно применять два рецепта. Первый предполагает смешивание 2 ст. л. суперфосфата, 2 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. нитрофоски на 10 л воды. Для каждого кустика потребуется 0,5 л раствора. Второй более прост, но также эффективен. Картофель поливают раствором из 2 ст. л. суперфосфата на 1 метр борозды.
На заметку!
Следует избегать подкормки картофеля органикой во время цветения. Это может вызвать вспышки заболеваний и увеличивает рост травы.
Окучивание
Традиционный способ выращивания картошки предполагает два окучивания. Производят его с помощи плуга или специального приспособления вручную.
Первый раз растение окучивают после появления первых всходов. Второй раз это следует сделать тогда, когда стебли вытянуться на 20- 25 см. Подобная методика ускорит образование и рост клубней, а также позволит избавиться от сорняков на некоторое время.
Борьба с вредителями и болезнями
Для борьбы с медведкой и колорадским жуком используют как народные методы, так и различные покупные инсектициды. Весной, при посадке, устанавливают ловушки по краю участка и в междурядьях.
Какие факторы могут влиять на урожайность
Большинство дачников считает, что картофель — культура однолетняя. Однако это далеко не так. Картофель — это пасленовый многолетник. Его клубни являются вовсе не корнями, а утолщениями подземной части стебля. Распределенные по ним глазки — это точки роста. Именно из них вырастают новые стебли, на подземной части которых снова формируются клубни.
Собственно на урожайность картофеля влияют, конечно же, многие факторы. Однако решающими при этом являются:
- структура и состав почвы;
- освещенность участка;
- своевременность поливов;
- правильный выбор сорта.
Почвы эта культура любит воздушные. Именно поэтому картофель при выращивании полагается рыхлить и окучивать. Считается также, что лучше всего для этой культуры подходят супеси, суглинки, черноземы и торфяные почвы. Оптимальный же показатель рН для этой культуры — 5.1-6.0.
Как ухаживать
Хотя картофель неприхотлив в уходе, это не означает, что после посадки можно забыть про него.
Как правильно поливать
Чтобы был хороший урожай, в засушливое лето картофель нужно дважды полить:
- В фазе бутонизации – начале цветения.
- В период интенсивного формирования урожая (в начале-середине августа).
Поливайте так, чтобы влага проникала на глубину 15-20 см – там проходит зола залегания корней.
В расчете на 1 сотку расход воды – 2,5-3 м³.
Если полить растения по какой-либо причине невозможно, прополите сорняки и разрыхлите почву на глубину до 6 см. Рыхлый слой земли задерживает испарение влаги. Окучивать картофель при этом не нужно.
От дождей или поливов в июне-июле зависит количество клубней, а в июле-августе – их масса.
Чем подкормить
Величина урожая картофеля во многом зависит от содержания в почве достаточного количества макро- и микроэлементов.
Например, есть проверенное гранулированное удобрение «Кемира Картофельное-5». Его вносят весной, при подготовке почвы или во время посадки. Можно подкормить растения картофеля во время вегетации, рассыпая его по поверхности почвы в междурядьях. Средняя норма внесения – 6-8 кг на сотку.
Из органических удобрений используют перепревший навоз. компост, перегной, торф.
Остальные приемы ухода после посадки (боронование, рыхление, окучивание, прополка рядках) обычные. Ознакомиться с ними можно в этой публикации RBlogs.ru.
Особенности выращивания
Чтобы получить большие урожаи картофеля, высаживать его необходимо только на освещенных солнцем местах. Под кронами деревьев, к примеру, это растение хорошо развиваться не будет.
Воды картофелю во время активной вегетации требуется довольно-таки много. На одну сотку для получения хорошего урожая требуется затрачивать примерно 35-45 м3. Важны и сами сроки поливов. В особенности остро картофель нуждается во влаге во время завязи клубней. После цветения же поливы этой культуры обычно сокращают.
Конечно же, чтобы получить хороший урожай картофеля, при его выращивании следует использовать и разного рода удобрения. Очень неплохо эта культура отзывается, к примеру, на обычный перепревший коровий навоз. В любом случае в период вегетации в условиях России это растение остро нуждается в азоте, калии и фосфоре.
Рассчитываем количество урожая
Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.
Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектар Выращивание традиционным методом, посадка рядами.
Ширина рядков | Шаг между посадочными клубнями | Количество борозд | Количество клубней/кустов в ряду | Количество маточных клубней | Можно собрать | ||
1 сотка (10 х 10 м) | |||||||
400 мм | 14 | 25 | 350/ вес с запасом 29 кг | 525 — 700 кг | |||
1 гектар | Выход с гектара | ||||||
400 мм | 142 | 250 | 35 500/2,9 тонн | 4,350 т — 5,8 т |
Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.
Сорта
Дачники и с/х предприятия в России выращивают разные виды картофеля — с белыми, красными, желтыми и даже фиолетовыми клубнями. Но в любом случае для возделывания стоит выбирать только высокоурожайные, заслужившие хорошие отзывы, сорта. К примеру, очень неплохие результаты дает выращивание в условиях российского климата сортов Гала, Ред Скарлет, Наяда, Русская красавица. Урожайность картофеля Гала с 1 га составляет, к примеру, около 250-260 центнеров. Сорт этот у дачников достаточно популярен. А поэтому достать посадочный материал картофеля Гала особого труда не составит.
Урожайность картофеля по сортам с 1 га разнится довольно-таки сильно. Считается, что наибольшее количество клубней можно получать от поздних и среднеспелых гибридов этой культуры. К примеру, урожайность картофеля сорта Луговской может достигать 50 тонн с гектара. Раннеспелый картофель обычно дает меньше клубней. Но зато такие сорта более устойчивы к разного рода заболеваниям.
Увеличение количества
Какая урожайность картофеля с гектара считается максимальной, разобраться несложно. Увеличить количество урожая можно, выполняя определённые условия:
Нужно подбирать для посадки сорта картошки, которые выращиваются и хорошо плодоносят в данном регионе. Урожайность разных сортов картофеля отличается довольно сильно. Более высокоурожайными считаются поздние и среднеспелые гибриды. Ранние сорта обычно дают меньше клубней на выходе. Зато они устойчивее к болезням разного рода.
- При возделывании овощной культуры на одном и том же участке в течение многих лет урожайность значительно падает. Нужно менять место для посадки картошки раз в четыре года.
- Для картофеля подходят почвы с высокой влаго- и воздухопроницаемостью, в основном, песчаные и супесчаные. Солончаковый или глинистый грунт абсолютно не годится для культивирования.
- Перед посадкой землю тщательно рыхлят, чтобы корни получали достаточно воды и кислорода.
- Кормовые и бобовые растения используют в качестве сидератов.
- Перед вспашкой в почву вносят органические удобрения и минеральные подкормки.
- Раннеспелые сорта картофеля нуждаются в магнийсодержащих комплексах.
Способы повышения урожайности
Соблюдая технологию возделывания картофеля, можно собрать по окончании сезона очень большое количество клубней. Однако существуют и особые технологии, следуя которым, можно получать максимальные урожаи этой культуры. Для того чтобы вырастить как можно больше качественных клубней на даче или на поле с/х предприятия, следует:
- соблюдать севооборот;
- использовать правильную схему посадки;
- брать для посадки только обработанные, хорошо продезинфицированные клубни;
- располагать посадки таким образом, чтобы рядки имели направление с севера на юг.
При соблюдении всех этих условий, урожайность картофеля можно будет повысить до 15-20%.
Сколько нужно семян картофеля на 1 га
Основной целью выращивания семенного картофеля является максимальный урожай с наименьшим размером клубней. Это важно, поскольку мелкие семенные картофели более дорогие, чем крупные. Высокий урожай с небольшим количеством клубней достигается только за счет большого количества этих клубней. Это достигается за счет большей плотности посадки. Например, в Нидерландах оптимальная плотность составляет 25 — 45 базовых стеблей на квадратный метр.
Оптимальная плотность кустов выбирается в зависимости от разнообразия, типа почвы, длины вегетационного периода (класса), цены на семенной картофель в целом и семенного материала определенного размера. Попросите вашего торгового партнера (или того, у кого вы покупаете семена) выбрать наилучшую плотность выбранного сорта, учитывая все местные условия. Если куст не полностью покрывает листья почвой, то в жаркие периоды существует риск вторичного роста. В результате этого прорастания образуются вторичные клубни с очень низким содержанием сухого вещества, а первичные клубни деформируются.
Определив, сколько посевов семян нужно высаживать на гектар, чтобы достичь необходимой плотности плантации, расстояние между кустами в ряду легко розовое. Предположим, вы хотите иметь 35 тысяч растений с гектара. Это означает, что площадь одного завода составит 10 000 м2 / 35 000 = 0,286 м2. Если расстояние между рядами составляет 75 см, расстояние между втулками в ряду будет 2,860 см2 / 75 см — 38 см.
Хитрые способы
На даче, чтобы повысить урожайность этой культуры, можно также:
- надрезать клубни перед посадкой по окружности на глубину 1 см для стимуляции развития ростков;
- через 15 дней после цветения надламливать стебли на высоте 10-15 см от уровня почвы.
В последнем случае питательные вещества, устремляясь к верхушке стебля, на месте надлома будут разворачиваться вниз и направляться к клубням. В результате урожайность картофеля значительно увеличится. Но конечно же, при использовании такой технологии ломать стебли растения полностью не стоит. После проведения этой процедуры они должны просто лечь на землю, не теряя целостности.
Технология выращивания
Чтобы собрать не только первый, но и второй урожай культуры, придется следовать рекомендациям:
- Правильно выращивать картошку поможет регулярное проведение поливочных процедур. Активно культуру поливают в период вегетации, когда формируются клубни, потом количество процедур сокращают.
- Овощи сажают на солнечном месте, в тени деревьев они растут плохо. Огородники отдают предпочтение ровным поверхностям, которые хорошо освещаются солнцем.
- Чтобы собрать два урожая за сезон, придется подкармливать растение, в качестве удобрений используют перегной, коровий навоз. Картофель подкармливают при высадке, повторяют процедуры через 10 дней, потом к помощи удобрений прибегают, когда культура начинает цвести.
- Придется обрабатывать посадку, устранять вредителей, с этой целью используют различные растворы (инсектициды).
Совет: в промышленных масштабах картофель культивируют, используя современные технологии. Ручной труд применять, когда предстоит обработать гектар посадки – не целесообразно.
Если дачник проживает в Сибири, то собрать несколько урожаев картофеля он успеет лишь в том случае, если будет культивировать его в тепличных условиях. Предпочтение отдается раннеспелым и среднеспелым сортам.
Когда климатические условия в регионе сложно назвать благоприятными, то придется:
- Выбрать сорт картофеля, опираясь на особенности климата.
- Своевременно высаживать культуры, предварительно выбрав место.
- Удобрять почву, следить за качественными показателями грунта.
Посмотрите также
Описание сорта картофеля славянка, технология посадки и уход
Читать
Желательно использовать сидераты, они помогут почве «отдохнуть». Сидератами землю засеивают после сбора урожая. Когда культура вырастет, ее скашивают, а потом перекапывают почву. Процедуру можно повторить весной.
Особенности севооборота
Идеальными предшественниками для картофеля являются бобовые и многолетние травы. Также эту культуру можно сажать и после зерновых. На полях с/х предприятий обычно используется такая схема севооборота картофеля:
- первый год — зерновые;
- второй — многолетние травы;
- третий — бобовые;
- четвертый — картофель.
На небольших дачных участках реализовать такую схему будет, конечно же, сложно. Большинство огородников сажает картофель на одном и том же месте из года в год. Однако и на даче земле следует давать отдохнуть. Хотя бы по небольшой части надела ежегодно стоит засаживать сидератами. Можно также периодически менять местами участки, предназначенные для выращивания овощей (кроме пасленовых) и картофеля.
Дезинфекция клубней
Эту процедуру проводят для того, чтобы повысить урожайность картофеля, следует проводить обязательно. Дезинфицировать клубни можно с использованием разных средств. К примеру, очень часто обработка посадочного материала картофеля производится с использованием:
- раствора чеснока, приготовленного в пропорции 1 кг порезанных зубчиков на 10 литров воды;
- раствора медного купороса (5 г), борной кислоты (15 г) и марганцовки (0.5 г) в 10 литрах воды.
Также для ускорения прорастания клубней перед посадкой желательно использовать питательный раствор. Приготавливают его из таких ингредиентов:
- суперфосфата — 40 грамм;
- азотных удобрений — 40 г;
- калийной соли — 40 г;
- воды — 10 л.
Такого количества раствора хватит для опрыскивания 50 кг клубней.
Факторы, влияющие на количество урожая картошки
Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.
Севооборот
Урожай будет высоким, если соблюдать севооборот.
Сидератами, хорошими предшественниками картофеля являются:
- озимые: ячмень, рожь, пшеница;
- горох и другие бобовые;
- горчица;
- люпин.
Хороший урожай картофеля зависит:
- От правильного выбора сорта маточного клубня.
- Сорт должен соответствовать климатическим условиям региона.
- От качества клубней, предназначенных для высаживания. Рекомендуют выбирать картошку размером от 5 см и больше, с хорошими ростками.
- Важна подготовка клубней к посадке: проращивания, обеззараживания.
- От правильной подготовки, устройства грядок. Оптимальный вариант расположения картофельной борозды с севера на юг.
- Методики выращивания.
- Необходимо учитывать качественные характеристики почв.
- Подкормки органическими, минеральными удобрениями.
- Урожайность зависит от полива. Подбирают оптимальный режим для конкретной климатической зоны.
- От комплексного ухода.
- От эффективности борьбы с вредителями, болезнями.
Перед посадкой проводят обеззараживание картофеля.
Здоровый посадочный материал
Важный момент — подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Выбирают здоровые клубни (от 5 см). Обеззараживают картофель для профилактики болезней, защиты от вредителей.
Используют такие составы:
- перекрученный на мясорубке чеснок (1 кг на 10 л), замачивают (на 2-3 часа) или опрыскивают.
- медный купорос и борную кислоту в соотношении: 5 г купороса, 15 г кислоты на 10 л;
- суперфосфат (60г), мочевина (40 г); медный купорос (5г), марганцовка (1 г), борная кислота (10 г) . Растворяют в 10 л воды.
- сульфат калия (30 г), карбамид (40 г), борная кислота (15 г), медный купорос (1 г), марганец (0,5 г) растворяют в 10 л воды.
Посмотрите также Причины почернения листвы и ботвы у картофеля
Замачивают на несколько часов или опрыскивают маточные клубни.
Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.
Подбор урожайных сортов
Все сорта картошки делятся на ранние (достигает зрелости в сроки до 60 дней). Картофель предназначен для еды, не хранится долго.
Средние (вегетативный период до 100 дней) и поздние (до 140 дней) сорта пригодны для складирования на зиму.
Урожайными считаются сорта от 350 до 500 и выше центнеров с 1 га. К таким сортам относятся: Айдахо, Удача, Беллароза, Рябинушка, Темп, Радонежский.
Обратите внимание. Высокоурожайные сорта зарубежной селекции относятся: Импола, Кондор, Латона, Ред Скарлет, Укама. У них крупные клубни, устойчивы к заболеваниям, в частности картофельной нематоде.
Состав почвы
Для выращивания любой агрокультуры нужно подбирать наиболее подходящий состав грунта.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Рыхлая, хорошо удобрена структура почвы — лучший грунт для развития картофеля. Обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе, способствует росту клубней.
Хорошо растёт картошка на песчаных, суглинистых торфяных землях, чернозёмах. Подходят для выращивания слабокислые почвы с показателем рН 5,5.
Правильная посадка и уход
Важный момент – подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.
Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.
Для роста клубней картошки нужен простор, поэтому расстояние между кустами делают минимум 25-30 см, междурядье – от 65-75 см.
Развивается картофель при температуре от 16 до 20⁰С. В жаркую погоду велика вероятность увядания бутонов, соответственно, тормозится рост клубней.
Нельзя сажать картошку ранней весной, когда существует угроза заморозков. Растение может погибнуть, даже от небольшого мороза, если её не укрыть плёнкой.
Умеренная влажность –– оптимальный режим для развития картофеля. В условиях умеренного климата достаточно трёх поливов: в период высадки, до и после цветения. В засушливых районах требуется дополнительный полив.
Мульчирование препятствует развитию сорняков, поддерживает оптимальный режим влажности, удобряет почву.
Специальные методики
Существуют методики, благодаря которым урожайность поднимается до 400-500 центнеров с 1га.
Метод Миттлайдера
Картофель выращивают в узких грядках, длиною до 9 м и шириною 0, 45 м, с междурядьем до 1 метра. Американский агроном считает, что на таких грядках лучше развиваются куст, формируются крупные клубни. Технология подходит для ровного рельефа или с малозначительными неровностями. Во втором случае рационально устройство стационарных грядок с бортиками высотою до 35-40 см.
Посадка по методу Миттлайдера:
- Обустраивают грядки с севера на юг. При помощи колышек с верёвкой делают разметку.
- Подготавливают землю. Разметка ограничивают края грядки. Выделяют середину грядки. Делают неглубокую канавку для внесения минеральных удобрений.
- Перекапывают грунт на грядке, чтобы перемешать с землёй удобрения.
- Граблями разравнивают почву на грядке. По краям формируют бортики высотой до 10 см, чтобы задерживалась влага.
- Размечают лунки. Картофель высаживают вверх ростками, в 2 ряда с интервалом 30 см между лунками, по схеме шахматного поля. Присыпают землёй, разравнивают аккуратно граблями.
От грядки отступают на 1 м, формируют следующую.
Рекомендуют регулярное увлажнение земли на грядках, пространство между рядами пропалывают, утаптывают.
Обратите внимание! По методу Миттлайдера используют в основном минеральные удобрения. Состав подкормок подбирают в зависимости от типа почвы.
Технология Гюлиха
Интересная методика. В качестве посевного материала берут клубни крупного размера.
Последовательность высадки картофеля:
- Участок размечают на квадраты 1 м х 1 м. Отмечаю середину.
- По центру делают углубление с бортиками. В него засыпают перегной, перезревший навоз, смешанный с грунтом, формируют небольшую горочку.
- В неё высаживают крупную картофелину, ростками вниз.
- Когда появятся молодые побеги, их в середине присыпают землёй. Растут стебли куста в сторону, как лучи. Присыпанные грунтом пускают дополнительно пазушные корни.
- Операцию повторяют несколько раз, по мере роста растения. В результате вырастают новые корни из пазух листьев, завязываются клубни.
- В течение вегетативного периода картофель подкармливают, поливают, взрыхляют почву. Образуется мощный куст из нескольких ярусов.
Посмотрите также Вредители картошки: описание и борьба с ними
Урожайность с одного куста составляет 12-15 кг.
Технология Пинто
Размечают грядку на равные квадраты. В местах пересечения вдавливают в землю маточный клубень. Землёй не присыпают, выдерживают так недели 2-3. Когда появятся побеги, присыпают землёй, без окучивания. Смысл методики в том, что слегка подвяленная картошка развивает более мощную корневую систему. Повышается урожайность.
Голландский метод
Методика выращивания картофеля в гребнях. В качестве маточных клубней подойдут голландские сорта картофеля.
Посадка картофеля по голландской методике:
- Землю под грядки готовят с осени. Вскапывают на глубину лопаты. Вносят органические удобрения, суперфосфат, сульфат калия.
- Весной делают 2 подкормку мочевиной. Землю взрыхляют на глубину до 15 см культиватором.
- Проращивают, протравливают маточные клубни месяц, в темноте, при температуре до + 18⁰ С.
- Делают разметку участка: ширина борозды 35 см, шаг между кустами 35 см, междурядье 70 см.
- В каждую лунку добавляет органические удобрения, немного яичной скорлупы.
- Высаживают картофель, насыпают землю слоем до 6 см.
- Пропалывают, когда появились сорняки.
- Недели через 2 подсыпают грунт, поднимают гребень до 12 см.
- По мере роста куста доводят высоту борозды до 30 см, подгребая землю из междурядья.
- За 2 недели до полной зрелости срезают ботву.
- Выдерживают картошку в земле 2 недели. Затем выкапывают.
Обратите внимание. Картофель в гребнях удобнее обрабатывать, урожайность поднимается до 400 кг с 1 га.
Выращивание картофеля в соломе
Этот способ подойдёт для сложных почв, в том числе каменистых. Методика простая, картошку раскладывают в неглубокие лунки, слегка присыпают грунтом. Сверху прикрывают соломой, слоем 30 см. В качестве покрывного материала используют сено, садовую мульчу, опилки, скошенную траву. Внутри бурта соломы удерживается влага, картофель получает удобрение от перегнивающих растений.
Важно! Преимущество методики не только в повышении урожайности. Клубни не нужно выкапывать, достаточно потянуть куст за ботву. Для ранних всходов картофеля, посадочные клубни предварительно проращивают.
Посадка под чёрную плёнку
Несложный способ, подходит для выращивания раннего картофеля. Подготавливают грунт, взрыхляют, вносят удобрения. Накрывают черной плёнкой. Фиксируют края металлическими скобами, колышками, присыпают грунтом. В середине делают крестообразные надрезы. Через них заглубляют в почву картофель. Глубину подбирают индивидуально, в зависимости от вида почв.
Обратите внимание! Преимущество методики в том, что грунт под плёнкой не пересыхает, скапливается конденсат, не вырастают сорняки. Плёночная технология даст ощутимый эффект в сочетании с капельным поливом.
Борьба с болезнями
Конечно же, на урожайность картофеля могут оказывать влияние и разного рода инфекции. Именно для того, чтобы их избежать, и применяется такая процедура, как обработка клубней перед посадкой. Самым распространенным заболеванием картофеля, как и любой другой пасленовой культуры, является, конечно же, фитофтороз.
Чтобы не потерять из-за этой инфекции часть урожая, на участке стоит проводить некоторые профилактические мероприятия:
- в обязательном порядке утилизировать пораженные клубни;
- тщательно просушивать собранный урожай;
- обязательно перебирать и сортировать картофель перед закладкой на хранение;
- использовать для посадки только здоровые клубни.
От чего зависит урожайность
Сколько картофеля можно собрать с 1 га — большую роль в решении этого играет территориальное нахождение.
Например, на Украине более тёплый климат и плодородная почва, поэтому хороший урожай не заставит себя ждать.
Жителям холодных районов придётся приложить больше усилий для получения плодов. На уровень урожайности картофеля оказывают влияние многие факторы:
- климатические и погодные условия местности;
- качество семенного материала;
- подготовка семян к посеву;
- соблюдение правил агротехники;
- состав и качество грунта;
- периодичность полива и объём воды;
- плодородность почвы и методы её удобрения;
- способы борьбы с заболеваниями и вредителями растений;
- качество ухода за овощной культурой.
Урожайность картофеля по странам
Итак, в России в среднем собирают 150-200 ц/га клубней этой культуры каждый год. А какова же урожайность картофеля с 1 га по странам на разных континентах планеты? Согласно статистике, самые большие площади под эту культуру заняты в государствах Азии. Средняя урожайность картофеля во всех странах этого региона практически одинакова и составляет 150-170 ц/га. В Европе эта культура также распространена очень широко. В особенности много картошки собирают в Германии и Нидерландах. В этих государствах урожайность этой популярной культуры может доходить до 400 ц/га. Примерно такие же показатели характерны и для Северной Америки.