7 лучших сортов китайских огурцов для теплицы и открытого грунта

Подробное описание

Главное отличие китайских огурцов – длинные, шиповатые плоды, достигающие в длину 80-90 см. Другие особенности культуры:

• Куст. Растение имеет вид лианы, на каждом отводке формируется по 3-4 плода. Кусты мощные, с толстыми стеблями и крупными листьями;
• Плоды. Диаметр не более 7-8 см, средняя длина – 50-80 см, внутри плодов пустот нет. Цвет кожицы – темно-зеленый, поверхность пупырчатая. Семена мелкие, недоразвитые, мягкие, не грубеющие по мере роста плодов;
• Цветки. В основном женские, собраны в пучки по несколько штук. Завязей на растении очень много.

Опытные огородники советуют использовать плоды китайских огурцов со светлыми шипами для салатов, а с темными – для консервации.

Характеристики

Растение неприхотливое, оно растет на любых грунтах, не требуя особых условий произрастания. Может расти как на солнце, так и в затенении – освещенность не особо влияет на урожайность. Достаточно 3-4 растений, чтобы обеспечить семью плодами китайских огурцов.

Основные агротехнические характеристики:

Болезни и вредители

Несмотря на то, что «китайцы» устойчивы к большинству заболеваний, они могут поражаться:

• паутинным клещом;
• бахчевой тлёй;
• мучнистой росой;
• грибковым антракнозом;
• бактериозом, которому подвержены именно китайские сорта огурцов.

Вредитель огурцов — бахчевая тля

Также, при культивировании растений, можно столкнуться с:

• фузариозом (корневой гнилью);
• серой гнилью;
• бурой пятнистостью;
• огуречной мозаикой;
• поражениям ростковой мухой и огуречным комариком.

При возникновении заболевания следует незамедлительно принять меры, чтобы не остаться без урожая. В целях профилактики стоит обрабатывать растения специальными препаратами.

Серая гниль на томатах чем лечить читайте в данном материале.

Если ваши огурцы подверглись набегу тли, то вывести её поможет рствор, приготовленный из 90 г измельчённого репчатого лука или 60 г мелко порубленного чеснока, настоявшегося в течение суток в 10 литрах воды, а от паутинного клеща спасёт опрыскивание настоями из одуванчика, тысячелистника, конского щавеля или чистотела.

Какие бывают сорта?

Почти все китайские огурцы – гибриды. Раньше семена завозили из Китая. Отечественных сортов не было, либо они не соответствовали общим характеристикам подвида. Сегодня на рынке большая часть сортов китайского огурца, по-прежнему из Китая. Рассмотрим самые популярные.

Жароустойчивый

Среднеспелый гибрид. От всходов до первых плодов – 48-54 дня. Растения ветвистые, мощные, хорошо облиственные. Плодоносит до заморозков. Хорошо плетется по сеткам и решеткам. Урожайность – 15-20 кг с куста. Вес плода – 100-120 г, длина – 35-55 см. Страна селекции – Россия.

Плод цилиндрической формы, с крупными пупырышками. На конце – утолщение. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета, с короткими белесыми полосами в верхней части плодов. Вкус мякоти – сладкий, она нежная, ароматная, похрустывающая.

Семена мягкие, недоразвитые. Гибрид засухоустойчив, выдерживает жару, плодоносит при высоких температурах. Устойчив к болезням. Плоды хранятся в холодильнике до 7-ми дней, их едят свежими или засаливают.

Фермерский

Гибрид со средним сроком созревания. Плоды появляются через 48-54 дня после всходов. Растение мощное, вьющееся. Устойчив и вынослив ко всем вызовам окружающей среды. Урожайность – до 35 кг с куста. Вес – 250-300 г, длина – 35-40 см. Страна селекции – Китай.

Плоды гладкие, темно-зеленого цвета. Мякоть с нежным, сладковатым запахом. На вкус плоды сладкие, хрустят, горечи и пустот нет. Едят в свежем виде, консервируют и солят, нарезав дольками.

Обзор китайского фермерского огурца, выращенного в мешках в открытом грунте смотрите в видео ниже:

При выращивании в теплицах, урожайность китайского огурца возрастает в разы.

Император

Раннеспелый гибрид. Созревает за 42-45 дней. Длина стеблей достигает 3,5 м. Урожайность – 25-30 кг с куста. Вес – 400-550 г, длина –40-50 см. Селекция китайская. Устойчив к болезням огурцов – мучнистой росе и т.д.

Плоды длинные, темно-зеленые, с блестящей кожицей. На вкус немного водянистые, аромат приятный.

Плетистый

Сорт позднего срока созревания. Созревает за 65-70 дней. Плоды у Плетистого гораздо меньше, чем у других сортов. Опыление – перекрестное, в отличие от большинства китайских огурцов, ему нужна работа насекомых. Выращивают Плетистый на открытых грядках. Урожайность – 20-25 кг с куста. Вес – 100-140 г, длина –10-15 см. Селекция китайская.

Плоды небольшие, кожица имеет восковое покрытие, она тонкая, сладковатая. Отличается хорошей транспортабельностью. К болезням устойчив, хорошо переносит холод. Назначение – универсальное.

Холодостойкий

Это гибрид F1 средних сроков созревания. От момента всходов до первых плодов – 50-55 дней. Растения мощные, интенсивно растущие. Универсальны – подходят для парников, теплиц и открытого грунта. Требуют повязки на шпалеры.

Вынослив к холоду и засухе, практически не болеет мучнистой росой, фузариозом и пероноспорозом. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес плода – 135-155 г, длина – 55-65 см. Страна селекции – Россия.

Плоды цилиндрические, часто изогнутые, с твердыми пупырышками и короткой шейкой. Длина – 30-50 см. Цвет плодов – темно-зеленый, тонкая, с блеском и плотным опушением. Шипы светлые. Мякоть соответствует всем характеристикам китайских огурцов – сочная, сладкая, ароматная, горечь отсутствует полностью. Можно есть свежими и солить.

Если опоздать с уборкой созревших плодов, они перерастут – мякоть станет невкусной.

Китайские змеи

Сорт раннего срока созревания. В опылении не нуждается. Урожайность – 8-9 кг с 1 кв. м. При хорошем уходе – до 30 кг с 1 кв. м. Вес – 350–400 г, длина –50-80 см. Максимальный диаметр – 7 см. Одного огурца хватит на большую салатницу.

Плоды сочные, с тонкой кожицей. Растут очень быстро. Можно консервировать, солить, есть свежими. Устойчив к мучнистой росе и обыкновенной мозаике. Может расти в затенении, легко переносит высокие температуры.

Китайское чудо

Поздний сорт китайской селекции. Срок созревания – 65-70 дней. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес – 500-650 г, длина –40-65 см.

Высота растения – до 4,5 м, плодоношение до заморозков. Плоды сочные, толстые, кожица пупырчатая, не горькая. Едят свежими. Можно консервировать, но обязательно в день уборки урожая.

Обзор огурцов сорта «Китайское чудо» смотрите в видео ниже:

Аллигатор

Раннеспелый гибрид F1 китайской селекции. Срок созревания – 45-50 дней. Урожайность – 14-16 кг с 1 кв. м. Вес – 300 г, длина –35-40 см. Плодоносит до середины осени. Нуждается в опылении насекомыми.

Кусты сильнорослые, ветви подвязывают на шпалеры. На одном кусте вырастает 6-8 плодов. Огурцы крупнобугрситые – кожица похожа на кожу аллигатора. Плоды едят в свежем виде, используют для заготовок.

Джин №1

Среднепоздний пчелоопыляемый гибрид. Селекция – китайская. Длина плодов –30-40 см. Огурцы плотные, содержат много сухого вещества. Главное преимущество – повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям.

Плоды длинные, слаборебристые, цилиндрические. Выращивают семенами и рассадой. Плоды вкусны свежими – в салатах, и консервированными.

Сравнительная таблица с длинноплодными сортами:

Заболевания и паразиты

Китайский Жароустойчивый, согласно описанию, практически не подвергается нападению насекомых-паразитов и распространенных бактерий. Тем не менее, предпосадочная обработка рассады сорта солевым раствором, или фунгицидами будет кстати.

Антракноз

Грибок появляется при повышенной влажности. Определить заражение Китайского Жароустойчивого f1 можно по желто-бурым мокрым пятнам, разрастающимся на листьях. Лечат огурец от антракноза при помощи раствора марганцовки. Им опрыскивают пораженные кусты сорта, после чего их опыляют древесной золой, или горчичным порошком.

Бактериоз

Поражает огурец при высоких температурах и застое влаги. Проявляется болезнь желтовато-гнилостными пятнами на листьях и стеблях. Уже на этапе появления первых пятен нужно обработать кусты Китайского Жароустойчивого хлорокись меди, или бордоской смесью. Пораженные растения придется удалить и сжечь.

Огуречная мозаика

Провоцируют болезнь перепады температуры при резком похолодании. Характерные признаки мозаики – бурые, или желтовато-зеленые отметины и пузыри на листьях Китайского Жароустойчивого f1. Хорошо помогают вылечить огурец растворы молочной сыворотки, или настойки чеснока, либо луковой шелухи.

Где рекомендовано выращивать культуру?

Китайские огурцы предпочитают вертикальный рост. Плестись по опорам растения могут, как в открытом грунте, так и в теплицах – главное, создать для них подходящие условия. Чтобы получить ранний урожай, рекомендуется использовать тепличное выращивание. При вертикальном плетении плоды вырастают длинные и ровные.

Из-за смены погодных условий, дождей, дневной жары и ночного холода, урожайность падает, так как негативные факторы отражаются на цветении, образовании завязей.

На юге китайские огурцы можно выращивать в открытом грунте. Если подвязать их на шпалеры, то вырастут длинные и ровные огурцы. Эту культуру настоятельно рекомендуется подвязывать, если плети лежат на грунте, то возрастает риск заболеваний, а плоды вырастают кривыми – правда, на вкусовых качествах китайских огурцов, это никак не отражается.

Выращивание

В выращивании «китайцев» есть свои нюансы. Необходимо правильно подготовить почву для рассады. От этого напрямую зависит урожайность этого вида огуречной культуры.

Делают два слоя: нижний — это коровий навоз, смешанный с компостом и соломой, а верхний — перегной.

Коровяк или коровий навоз — это натуральное удобрение

Семена перед высадкой на рассаду нужно подготовить: их в течение нескольких часов вымачивают в розоватом растворе перманганата калия (марганцовки).

Про минеральные удобрения для огурцов читайте по ссылке.

Из-за низкой всхожести семян, китайский огурец выращивают, в основном, рассадным методом. Семена высевают в отдельные горшочки с конца марта на глубину 1 см. До появления всходов, горшки укрывают. Время сева зависит от того, куда будут высаживаться ростки: если под плёнку, то семена сеют раньше, если в открытую почву, то — в конце апреля. Как только появятся три крепких листка, рассада помещается в открытый грунт. Это произойдёт не раньше, чем через месяц после посева семян.

Перед высадкой рассады на постоянное место роста, готовят канавки на расстоянии 25 см одна от другой, ширина и глубина которых должна быть не менее 30 см. На дно выкладывают опилки, природное удобрение (навоз), смешанное с перегноем, а сверху присыпают плодородной почвой.

Из-за полного отсутствия боковых побегов, сажают китайские огурцы чаще, чем их классических родственников. Если для вторых подходит схема посадки 70х70, то для «китайцев» оптимальный вариант — 20х25.

В открытом грунте

В открытый грунт рассаду переносят, когда минует угроза ночных заморозков, начиная со второй декады июня. Пока ростки не окрепнут, их желательно укрывать плёнкой. Как только они пойдут в рост, плёнку убирают. Расстояние вокруг растений мульчируют опилками, сухим сеном или соломой. Это защитит их от сорняков и сохранит влагу.

«Китайцы» очень любят свисать. Необходимо доставить им такое удовольствие и организовать для них опоры, к которым и необходимо и привязывать растения. Как только сформируется стебель, с него убирают пять отростков и первые огурцы.

Китайские огурцы любят свисать

Уход за огурцами очень прост. Заключается он в поливе и подкормках. Поливают растения дважды в неделю, при сухой и жаркой погоде можно количество поливов увеличить. Для полива используется отстоявшаяся вода. Поливать культуру лучше после захода солнца во избежание солнечных ожогов.

Подкармливают раз в две недели. Для подкормки подойдёт мочевина, а также природные органические удобрения.

В теплицах

Под плёнку рассада высаживается в начале мая. Особенности выращивания и ухода в теплице и открытом грунте практически не отличаются. Про культивирование в теплицах лишь можно добавить, что при жаркой погоде следует обеспечить растениям проветривание, а также тем сортам, которые опыляются насекомыми-опылителями нужно организовать доступ насекомых в парник или теплицу.

При орошении в вечернее время теплицу проветривают

Если растения станут получать грамотный и своевременный уход, то они будут радовать вас своими удивительными плодами вплоть до осени.

Чтобы китайский огурец плодоносил как можно дольше, необходимо своевременно удалять с растений все сухие, пожелтевшие, больные листья и плоды.

Достоинства и недостатки

Преимущества китайских огурцов:

• высокая и стабильная урожайность;
• продолжительное плодоношение;
• устойчивость к «огуречным» заболеваниям и паразитам;
• самоопыляемость;
• превосходные товарные характеристики;
• возможность выращивания в условиях затененности;
• выдерживают заморозки без ущерба урожайности;
• компактны – занимает немного места;
• скороспелость.

Минусы:

• плохая сохранность;
• только некоторые сорта годятся на засолку;
• без подвязки, огурцы вырастают неровные, крючковатые.

Особенности посадки

Китайские огурцы высаживают семечками или рассадой. На юге семена разрешается высаживать без пленки, во всех иных регионах целесообразно выращивание в теплицах.

Участок выбирают защищенный от ветров, ровный или с незначительным уклоном на южной стороне. Тепличное сооружение или участок должны хорошо освещаться солнцем. При выращивании в открытом грунте допустимо затенение. Культуре не подходят заболоченные и глинистые почвы.

Как готовить посадочный материал?

Готовим семена:

• Калибруем. Семена кладут в воду. Подождав полчаса, убирают всплывшие семечки.
• Протравливаем. На семенах часто селится инфекция. Их погружают на 0,5-1 часа в темно-фиолетовый раствор марганцовки.
• Обрабатываем стимулятором. Семена можно дополнительно выдержать 10-12 ч в стимуляторе. Подойдет «Эпин». 4 капли препарата разводят в 100 мл. Также можно погрузить семена в гумат натрия – на 2-3 часа. На 1л – 0,5 г гумата.
• Проращиваем. На тарелку кладут увлаженную тряпку, на нее – семена, поверху – вторую тряпку.

Рост длится 25-26 дней. Чтобы посадить огурцы в первых числах мая, сеют семена 15 апреля. Подробнее о том, как и когда сажать огурцы на рассаду, читайте здесь.

Выращивание рассады:

• Подбирают контейнеры подходящей величины. Стакан наполняют почвосмесью: торф – 6 частей;
• песок – 1 часть;
• опилки лиственных деревьев – 1 часть;
• перегной – 2 части.

Подготовка грунта

Под осеннюю перекопку вносят перегной, опилки древесные и чернозем (1:1:2). Почву в теплицах делают двухслойной. Внизу – навоз, солома и листья, затем – перегной. Рекомендуемый состав:

• дерновая почва – 2 части;
• торф – 3 части;
• компост или перегной – 3 части.

На 10 кг почвосмеси вносят по 15 г суперфосфата и 250 г золы. Азот на этапе подготовки не вносят, его достаточно в перегное.

Посадка в грунт

Рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт. В последнем случае, высадка производится в период, когда нет опасности в возвратных заморозках. Пикировку проводят, когда появляется четвертый листок.

Как высаживать:

• В зависимости от сорта, междурядья делают от 50 до 90 см. Если растение дает мало боковых ответвлений, промежуток между соседними кустами – 25-30 см.
• Рассаду полейте за сутки до высадки – чтобы проще извлекался почвенный ком.
• На грядках подготовьте лунки, их размер должен быть чуть больше стаканов из под рассады.
• В ямки влейте чуть подогретый раствор марганцовки – для дезинфекции грунта, затем налейте в лунки обычную воду.
• Растения достаньте, стараясь не разрушать земляной комок – чтобы не повредить корневую систему.
• Расположите растение так, чтобы его корневая шейка оказалась повыше уровня почвы на 1-2 см. Аккуратно утрамбуйте землю.

В открытый грунт рассаду высаживают при температуре +20°C. Хоть китайские огурцы и холодостойкие, но низкие температуры неблагоприятно влияют на их рост и развитие.

Посев семенами в грунт

Китайские огурцы проще высаживать семенами в открытый грунт – такой способ практикуется на юге при +13-15°C.

Тонкости посева:

• Интервал между ямками – 5 см. Ширина междурядий – 50 см. В каждую лунку кладут по 3 семени.
• Глубина посадки – 3-4 см, не больше.
• Когда появятся всходы, их прорывают. Расстояние между соседними всходами должно быть 10 см.
• Второй раз растения прореживают, когда на них появится несколько настоящих листьев. Между соседними кустами оставляют 25-30 см.

Прореживая всходы, их надо срезать или выщипывать, выдергиванием можно повредить корни растений, оставляемых для роста.

Особенности ухода

Уход за Китайскими огурцами практически такой же, как и за обычными огурцами. У этой культуры очень длинный стебель, а боковых побегов – мало. Поэтому и всаживают их с большей частотой, чем обычно, и обязательно подвязывают.

Уход за Китайскими огурцами предусматривает:

• регулярные поливы;
• неглубокое рыхление;
• прополку;
• подвязывание плетей;
• подкормку.

Полив и подкормка

В закрытом грунте огурцы поливают 2 раза в неделю, в открытом – с учетом осадков. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения теплой водой. Норма полива для молодых растений – 0,5 л, для взрослых – 1-1,5 л. Поливают огурцы только теплой водой.

В открытом грунте, если удобрения внесены осенью, подкармливать огурцы не придется. В теплицах культуру подкармливают дважды:

• через 2 недели после посадки, когда начинается цветение;
• во время плодоношения.

Для увеличения урожайности рекомендуется опрыскивать растения раствором мочевины. Также используют особую смесь удобрений, благотворно влияющую на развитие растения:

1. Берут борную кислоту (1 г), марганцовку (1 г), железный купорос (1 г), медный купорос (3 г), мочевину (100 г).
2. Растворяют мочевину в воде, отдельно разводят кислоту, смешивают, а потом добавляют купорос с марганцовкой.
3. Опрыскивают посадки каждые полмесяца, огурцы можно собирать через 2 дня после опрыскивания.

В открытом грунте огурцы подкармливают так:

• Когда у растения появится 5 листьев – настоем коровяка, на 10 л воды берут 1 л.
• Через 2 недели вносят куриный помет. На ведро воды – 700 г помета.
• Во время цветения поливают раствором золы – стакан на 10 л воды.
• Когда плодоношение заканчивается, снова поливают куриным пометом. Или можно внести комплексное удобрение.

Рыхление и мульчирование

Корни огурцов расположены очень близко к поверхности, поэтому рыхление должно быть неглубоким – до 5 см. Чтобы почва не растрескивалась, а влага помедленнее испарялась, применяют простой, но эффективный агротехнический прием – мульчирование.

Землю можно присыпать торфом, травяной измельченной смесью, опилками. Благодаря мульче, кислород лучше проникает в почву, не давая ей уплотниться.

Формирование плети

Пока растение подрастает, огородник устанавливает в открытом грунте опоры для плетения. Это могут быть шпалеры, сетка или просто натянутые веревки. В теплицах ограничиваются вертикальной опорой, к которой подвязывают центральный стебель. От центрального стебля ответвляются боковые побеги. Отсчитав от корня пять ветвей, обрезают их.

Болезни и вредители

Культуру опрыскивают фунгицидами в профилактических целях. Самые распространенные заболевания – роса мучнистая и антракноз, вредители – путинный клещ и бахчевая тля.

Меры борьбы с болезнями и вредителями Китайских огурцов:

Меры профилактики болезней и вредителей:

• Выдерживание минимального расстояния между растениями.
• Недопущение застоя воды в почве.
• Посыпание мульчей – это предотвращает появление сорняков.
• Больные плети сразу удаляют и уничтожают. А если болезнь неизлечима – например, мозаика, то вырывают все растение.
• Огурцы обрабатывают чесночным настоем и луковой шелухой.

Особенности семян китайских огурцов

Китайский огурец — это холодоустойчивая культура и поэтому характеризуется простой агротехнической техникой. Первоначально огородник должен приобретать качественные семена культуры. Перед посадкой они обязательно замачиваются. Для этого используется крепкий раствор индийского чая.

Семена должны храниться в нем не менее получаса. Если нет теплицы и температура грядки позволяет посеять, семена должны быть посеяны в землю. Огурец любит удобрение. Поэтому перед посевом урожая в землю необходимо внести такие удобрения, как:

• древесная зола;

• компост;

• гумус.

Если эти удобрения отсутствуют, можно использовать свежий навоз. Для посева необходимо сделать лунки с помощью сапки. В них наливают теплую воду и выкладывают огурцы. Расстояние между ямками должно быть не менее полуметра. Сверху семена китайского огурца присыпаются каловыми массами.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Чтобы обеспечить хорошее прорастание огурца, необходимо обеспечить влагу в лунке. Вот почему проводится мульчирование. Для этой цели можно использовать солому или траву. Мульча не только исключает возможность высыхания почвы, но и будет служить удобрением для огурцов в течение всего сезона.

Отзывы садоводов

★★★★★
Тамара О., 57 лет, огородник-любитель, Краснодарский край. Китайские огурцы посоветовали в магазине – обещали, что понравятся. Как ни странно, не соврали. Высадила их в июле, уже через неделю взошло 80 % посевов. У нас летом очень жарко – до 40 градусов в тени, поэтому жаростойкость сорта весьма кстати. Обычные огурцы пропадают, чахнут и сохнут, а китайским хоть бы что. Огурцы вырастают до 45 см, семечек мало.
★★★★★
Вениамин И., 66 лет, дачник, Владимирская обл. Высаживаю китайские огурцы рассадой. Семена в грунте всходят плохо. Плети прищипываю, когда дорастают до шпалер. Сорт практически не ветвится в стороны, поэтому их можно плотно садить. Вкусовые качества отличные, и они никогда не горчат, даже если очень жарко на улице.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Китайские огурцы активно вытесняют традиционные овощи. Их неприхотливость, выносливость и урожайность в сочетании с отличным вкусом, не оставляют равнодушными наших огородников. Эта культура полезна и выгодна, занимая всего несколько квадратных метров, она может кормить своих хозяев до самых заморозков.

0

0

Копировать ссылку

Как вырастить огурцы из серии «китайские»

Китайские огурцы — полезная и выгодная культура. Она способна порадовать огородников не только своей необычностью, но и замечательным вкусом, длительным плодоношением, обильным урожаем. Если этот овощ ещё не занял достойного места на ваших грядках, обратите на него внимание. Результат вас не разочарует!

• Автор: Людмила Бартасевич
• Распечатать

Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси. Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!