«Канада» – один из лучших сортов моркови, широко возделываемый огородниками нашей страны. Сорт объединяет в себе превосходный вкус, высокую урожайность и быструю приспосабливаемость к любым климатическим условиям. Узнаем, как правильно посадить эту морковь, как ее вырастить и сохранить урожай.
Морковь Канада
Семена моркови Канада
У сорта моркови Канада хорошая урожайность
Описание сорта
«Канада» – гибридный сорт среднепозднего созревания, отличается хорошей урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Предназначен для выращивания на тяжелых глинистых землях.
Корнеплоды
Морковь стандартной формы, в виде вытянутого цилиндра, кончики немного закругленные, в диаметре корнеплод 5 см, в длину – 20 см. Масса большая, в среднем 0,1-0,2 кг, также бывают экземпляры по 0,5 кг. Мякоть насыщенно-оранжевая, серединка практически того же оттенка, но чуть темнее.
Кожура оранжевая, без бугорков, гладкая на ощупь. Листья растения темно-зеленые, собран в полураскидистую крепкую розетку.
Семена
Семена мелкие, отличаются не особо хорошей всхожестью. Фракция 1,7–2,0 мм. Приобрести их не сложно — они есть в каждом городе нашей страны. Самостоятельно собрать посевной материал не получится, так как морковь «Канада» — гибридный сорт. Семена от гибридных сортов не сохраняют в себе генетические свойства «родителей», и морковь «Канада» не является исключением.
Достоинства и недостатки
Сорт «Канада», как и другие культуры, имеет плюсы и минусы, их необходимо учитывать при выборе данного растения.
Преимущества данного сорта:
- нетребовательность к уходу;
- не имеет особых предпочтений в выборе грунта;
- отменный вкус корнеплодов;
- хорошая лежкость при надлежащих условиях хранения;
- высокая урожайность;
- промышленные объемы культуры можно убирать машинным методом;
- большое содержание в корнеплодах витаминов и минералов;
- устойчивость ко многим типичным болезням моркови;
- наличие в корнеплодах большого количества бета-каротина.
Недостатки данного сорта:
- негативно относится к переувлажнению грунта;
- долго прорастает;
- поражается морковной мухой;
- семена на посев необходимо приобретать ежегодно, так как Канада относится к гибридным разновидностям.
История моркови
История моркови как сельскохозяйственной культуры насчитывает более 3 тысяч лет. Росла она в Афганистане, имела фиолетовый плод с острым горьким вкусом. Использовались в ней лишь семена и листья в качестве пряностей. Даже в XII веке плод моркови был лошадиным кормом. Лишь в XVI веке, благодаря голландцам, появились знакомые всем оранжевые овощи.
В эпоху Средневековья морковь считалась лакомством гномов, причём люди верили, что за определённое количество этих овощей гномы платили золотыми слитками.
Недавно, благодаря работе голландцев, появился новый гибридный сорт Канада f1 (Canada), морковь с высокими показателями качества и вкуса.
Особенности посадки
Посевной материал моркови всходит очень долго, соответственно высеивать зёрна нужно как можно раньше. Не стоит делать посевы слишком густыми, лучшая частота высадки – примерно 100 семян на 1 кв. м.
Требования, предъявляемые к освещению и почве
Морковь данного сорта нейтрально относится к освещению, поэтому если его будет недостаточно, сорт сможет легко это пережить. Растение растет на различных грунтах, но лучше высаживать эту морковь на слабокислых песчаных или на легких суглинистых землях.
Неплохой результат сорт приносит и на плотных черноземах, также допустимо выращивание на глинистых почвах, где иные разновидности культуры вообще не растут.
Нельзя высаживать «Канаду» в свежеунавоженный грунт.
Оптимальные сроки
Как говорилось ранее, посев необходимо осуществить как можно раньше. Лучше сделать это на последней неделе апреля или в начале мая, но не позже. Посев под зиму проводите в середине октябре – начале ноября, температура к этому времени должна опуститься до +5 градусов.
Выбор места и подготовка грунта
Гибрид «Канада» выдерживает недостаток света, поэтому высаживать сорт можно в любом месте на участке, даже в самом затемненном. Что касается подготовки грунта, то всё зависит от выбора почвы, в которую вы планируете высадить морковь. Лучший вариант – легкие грунты, на них морковь приносит наибольший урожай. Грунт заранее перекопайте, особенно если он тяжелый, и подкормите минеральными удобрениями.
Правила севооборота
Во время выращивания любой культуры севооборот играет важную роль. Морковь лучше высадить после капусты, помидор, картофеля, салата или лука. Не стоит высеивать данный сорт после кинзы, сельдерея, петрушки или тмина.
Технология посева
Посеять морковь не очень трудно, но есть определенные требования, которые необходимо соблюдать во время посева. Всхожесть семян не особо высокая, но если поместить их в грунт без предварительной подготовки, то этот период затянется еще на 1-2 недели. Сухие зёрна высаживать нельзя, так как в них находится огромное количество полезных масел, которые не дают возможность воде, поступающей во время полива, попасть к зародышу.
Перед непосредственной посадкой посевной материал необходимо сначала хорошо промыть, а затем замочить. В качестве средства для замачивания используйте 1 л теплой воды и немного стимулирующего раствора, к примеру «Эффектона». Его можно заменить на гуманат натрия или 1 ст. л. древесной золы.
В данное средство поместите посевной материал, уложенный в мешок из ткани. Через сутки достаньте и промойте водой, заверните в марлю и на 3-е суток отправьте в холодильник – для укрепления иммунитета.
Перед посевом достаньте мешочек и высушите зёрна, чтобы они стали сыпучими.
Алгоритм посева семян моркови:
- Увлажните грунт, тяпкой сделайте в нем небольшие углубления.
- Поместите в ямки посевной материал на глубину 15-20 мм.
- Схема посева: семена — 50 см друг от друга, борозды — 20-30 см.
- После посева осторожно замульчируйте грядки торфом.
- До образования первых всходов накройте грядки укрывным материалом. Идеально подойдет агроволокно.
Выращивание моркови и уход за ней
Несмотря на уникальную способность моркови «Канада» приспосабливаться к любым условиям произрастания, растение все равно нуждается в качественном и регулярном уходе. Он состоит из полива и рыхления грунта, прореживания насаждений и внесения подкормок.
Полив
Морковь «Канада» считается устойчивым сортом, поэтому на разницу в объемах воды реагирует спокойно. Но не перебарщивайте с поливом, иначе корнеплоды начнут гнить и урожая не будет. Помимо этого частое внесение влаги негативно сказывается на плотности грунта, поэтому поливайте всходы по мере надобности.
Прореживание
Прореживание очень трудоемкий процесс, поэтому заниматься им любит не каждый дачник. Без прореживания морковь вырастет мелкой и не такой сочной, какой она должна быть. Всходы появляются спустя 14-20 дней после посадки, именно в этот период и следует заняться прореживанием. Между рядами выполите сорняки и прорыхлите почву, она должна стать воздушной и лёгкой. Такое мероприятие поможет моркови лучше вырасти и принести как можно больше урожая.
Внесение удобрений
Никогда не вносите между рядами моркови органические подкормки, они полностью сожгут ростки. Выбор останавливайте на минеральных удобрениях. Используйте древесную золу, аммиачную селитру или суперфосфат в гранулах.
Про подкармливание моркови читайте в следующей статье.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт «Канада» устойчив ко многим типичным болезням культуры, морковь не боится альтенариоза, церкоспороза и цветушности листьев. Сорт не способен полноценно бороться с морковной мухой. Вред принести может и медведка — крупное землеройное насекомое, которое особо опасно молодым корнеплодам.
При обнаружении вредителей или заболевания, насаждения в обязательном порядке обработайте специальными химикатами или народными средствами. Обработка моркови осуществляется не позже, чем за 1 месяц до сбора урожая, иначе корнеплоды напитаются ядами и станут непригодны для пищи.
Профилактические меры:
- Посыпайте междурядья древесной золой.
- Применяйте средства на основе хозяйственного мыла или настоянного на воде острого перца.
- Используйте настои полыни в качестве борьбы с мошкой и морковной мухой.
Морковная муха очень активно реагирует на аромат репчатого лука. Чтобы не допустить появление медведки, в междурядья закапывайте измельченную скорлупу яиц, также можете вносить чешую от рыб и другие органические остатки.
Болезни и вредители
Гибрид моркови «Канада» устойчив к большинству заболеваний, повреждающих другие сорта моркови. Однако растение часто повреждается морковной мухой.
Чтобы этот вредитель не повреждал посевы моркови, следует прежде всего соблюдать правила севооборота и не выращивать данный корнеплод на одном месте даже два сезона подряд. На одну и ту же грядку морковь можно возвращать через 3-4 сезона. Также грядки под эту овощную культуру должны быть хорошо освещенными, без застоя влаги в грунте.
Изначально семена моркови «Канада» нужно высаживать на расстоянии не менее 3-4 см, чтобы посевы не были загущенными. Перед посевом семенной материал лучше обработать препаратами от корневой гнили.
Полезно знать! Чтобы отпугивать это насекомое от грядок с морковкой, можно посыпать растения молотым перцем, сухой горчицей, махоркой. Также отпугивают морковную муху высаженные рядом чеснок или лук.
Обработать морковь, уже поврежденную морковь можно настоем полыни. Для этого ведро наполняют полынью, заливают кипятком и дают остыть. Затем настой процеживают и разводят водой в соотношении 1:7. Полученным раствором обрабатывают надземную часть этого овощного растения.
osemenah.ru
Зимнее хранение моркови сорта Канада
Чтобы урожай моркови сохранился как можно дольше необходимо придерживаться основных правил:
- Место для хранения выбирайте тёмное и холодное, с температурным показателем 0…+3 градуса.
- Влажность воздуха должна быть не больше 94%.
- Перед хранением корнеплоды не мойте.
- Сломанные и нездоровые плоды не отбирайте для хранения.
- В ёмкость помещайте не больше 5-6 корнеплодов, засыпайте их песком.
- Можно также уложить штабелями, и также присыпать песком.
При надлежащем хранении, в погребе морковь способна сохранять товарные качества около 10 месяцев. Прочитать про различные способы хранения моркови можно в этой статье.
Видео-обзор сорта моркови Канада можете посмотреть в следующем видео:
Сбор и хранение
В погодных условиях средней полосы России морковь Канаду прячут в закрома в середине или в конце сентября. Важно выбрать для сбора урожая солнечный день, ведь сырая погода отрицательно влияет на лежкость моркови Канада. Первый урожай собирается при повторном прореживании примерно в июле. Собранные в это время плоды еще недостаточно крупны, однако сочная и нежная морковка уже вполне подойдет для еды или приготовления вкусного и полезного морковного сока – настоящего витаминного коктейля. Собирать сорт можно как вручную, так и с помощью технических средств (таких как копатель).
Гибрид великолепно подходит для длительного хранения, однако мыть морковку перед тем, как укладывать ее на длительное, противопоказано. Опытные овощеводы отмечают, что корнеплоды, на которых остались земляные комочки, портятся гораздо реже.
Собранный урожай необходимо перебрать: мелкие, поломанные, неровные и со следами повреждений от вредителей корнеплоды переработать в ближайшее время. Красивую морковку без изъянов уложить в емкости, пересыпая каждый слой немножко влажными опилками либо песком.
Для хранения подойдут и полиэтиленовые мешки, однако хранят в каждом из них по пять килограммов моркови, не больше.
Хранить морковь Канада нужно в темноте, при температуре от ноля до трех градусов. Важна и влажность, которая не должна превышать 95%.
Если соблюдаются эти условия, морковь прекрасно сохранится до следующего урожая, не утратив своих вкусовых и товарных качеств.
Отзывы
★★★★★
Олег, 45 лет, дачник, Подмосковье. Превосходно взошла морковь сорта «Канада» на тяжелой почве. Высаживаем ее на следующий год после томатов. Так как они нуждаются в хорошем поливе, грунт после них слишком «забит», и не все культуры уживаются в таких условиях. Но вот морковь «Канада» – исключение. Урожайность всегда на высшем уровне, вкусовые качества отменные.
★★★★★
Петр, 53 года, огородник, Славянск. Корнеплоды вырастают ровными, ярко-оранжевого окраса. Очень вкусные и сочные. Зимой храню в погребе, последний раз урожай пролежал около 9 месяцев. Единственное, что мне не нравится в процессе выращивания сорта «Канада» – обязательное прореживание. Но что поделаешь, любой сорт моркови нуждается в свободном пространстве.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Попробуйте вырастить морковь «Канада», он сможет по-настоящему удивить вас вкусом и размером корнеплодов. Эту морковь можно использовать для самых разных целей – кушать в свежем виде, перерабатывать, консервировать, закладывать на длительное хранение.
0
0
Копировать ссылку
Происхождение и развитие
Чтобы появился на свет сорт моркови «Канада», голландские селекционеры отобрали лучшие черты сортов «Шантане» и «Флакке». В итоге гибрид относится к сортотипу «Шантане».
У Канады ярко-оранжевая мякоть с мини-сердцевинкой, которая точно такого же цвета, как и остальная часть корнеплода. Гладенькая, без неровностей и ямок морковка великолепно смотрится на прилавке, так что она весьма привлекательна с коммерческой точки зрения.
Регион посадки
Как уже говорилось, сорт нетребователен к внешним условиям, и может с успехом расти на разных почвах. В том числе и глинистых, тяжелых. Именно такими почвами отличается средняя часть Сибири и кое-где Поволжье.
Климат данных мест тоже вполне подходит сорту «Канада», так что эта морковь – отличный выход для местных фермеров.
Естественно, что овощеводы Черноземья тоже очень уважают этот сорт и активно его выращивают. Наибольшую урожайность сорта Канада в России зафиксировали во Владимирской области, но и в других областях этой морковкой очень довольны.
sadbezproblem.ru
Информация для любознательных
Данный овощ начали выращивать очень давно, около трех тысяч лет тому назад. Предшественники привычной для нас моркови росли в Афганистане, имели фиолетовый цвет, а их вкус был похож на вкус хрена и горького перца.
Сам корнеплод, с таким экзотическим вкусом, в пищу не употребляли, а вот семена и наземная часть использовались как пряность. В 12 веке, к примеру, морковью кормили лошадей, только спустя четыре столетия ее начали употреблять в пищу.
Сорт «Канада» — овощ не только вкусный, но и полезный, и, чтобы убедиться в этом, давайте рассмотрим все его достоинства.
ogorodnikam.com
