Морковь Самсон: описание и характеристика популярного сорта

Сорт моркови Самсон – главный лидер продаж на территории России. Корнеплоды этого сорта обладают отменными вкусовыми качествами, длительное время хранятся и содержат в себе огромное количество полезных микроэлементов. Узнаем, как правильно посадить эту морковь, и как за ней ухаживать.

Морковь Самсон растет ровной и гладкой

Морковь Самсон обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому является одним из самых продаваемых сортов в России

Описание и характеристики моркови Самсон

Относится к среднеранним сортам. От появления первых ростков до сбора урожая проходит 4 месяца. Розетка листьев полураскидистая, листва насыщенно-зеленого оттенка. Корнеплоды в спелом виде ярко-оранжевые, ровные, стандартной цилиндрической формы.

Кожица без бугорков и повреждений, кончик немного закруглен. Масса одного корнеплода около 130 г, достигает и 150 г. В длину 25 см, но могут быть на 2-3 см больше.

Кожица и мякоть одинакового цвета – оранжевого. Сердцевина маленького диаметра, плотно соединяется с мякотью, вкус характерный морковный. В корнеплоде содержится примерно 10% сухих веществ.

Морковь сорта Самсон не растрескивается, долго хранится, в погребе может пролежать до следующего сезона.

Во время созревания корнеплоды не поднимаются над уровнем грунта. Всхожесть семян – около 80%, всходы не боятся заморозков, без проблем переживают похолодания до -4 градусов по Цельсию.

Морковь Самсон обладает крепким иммунитетом, болезни, поражающие другие сорта ей не страшны. Единственный враг, который способен уничтожить Самсон – морковная муха.

Использование

Корнеплоды идеально подходят для приготовления салатов и горячих блюд. Их также применяют в качестве дополнения к соленьям, кладут в консервацию. Из корнеплодов можно делать морковный сок.

Описание

«Самсон» относится к среднеспелым сортам: достигает технической зрелости через 110-120 дней после появления всходов. Используется в пищу, начиная со стадии пучковой (молочной) спелости, наступающей после 50-го дня вегетации.

Растения мощные, листовая розетка полураскидистого типа. Листья среднерассеченные, длинные, зеленые, слегка опушенные. Созревшие корнеплоды расположены на уровне почвы (головки не выступают над поверхностью грунта).

Корнеплоды

Корнеплоды среднего и крупного размера: длиной до 18-22 см, порядка 4-5 см в диаметре, массой 120-150 г, с отчетливо шероховатой поверхностью.

Форма корнеплода – цилиндрическая, с тупым концом, заостренным книзу. Головка небольшая, ровная, с плоскими или слегка округлыми плечиками. Кора окрашена в оранжевый или красно-оранжевый цвет. Сердцевина немного светлее, маленькая (до 25% диаметра корнеплода), не грубая, плотно прилегает к коре. Мякоть крепкая, сочная, в меру сладкая. Вкусовые качества хорошие, дегустационная оценка – 4-5 баллов. По содержанию полезных и питательных веществ «Самсон» уступает уже упомянутому сорту «Нантская 4»:

Корнеплоды сорта «Самсон» отличаются очень выровненным, привлекательным внешним видом и высокими показателями по выходу товарной продукции (более 90%). Урожайность с 1 м 2 составляет в среднем 5-8 кг, а максимальная зафиксирована на уровне 11,3 кг (в 2003 году на Мозырской сортоиспытательной станции). Назначение корнеплодов универсальное: используются для потребления в свежем виде, промышленной и домашней переработки, хранения. За счет хорошей лежкости у моркови данного сорта после 6 месяцев хранения остается 86,7% плодов товарного качества.

К достоинствам сорта моркови «Самсон» по отзывам овощеводов также относятся:

• выносливость в неблагоприятных погодных и почвенно-климатических условиях;
• морозостойкость всходов (выдерживают понижения температуры до −4 ℃);
• интенсивный налив плодов без растрескивания и деформации;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к церкоспорозу (грибковому заболеванию листьев) и цветушности.

Цветушность (цветуха) – нарушение двухлетнего цикла развития моркови, приводящее к появлению цветоносных побегов у растений на первом году вегетации. Чаще наблюдается в северных регионах, после подзимних или слишком ранних весенних посевов, а также при избытке азотных удобрений.

Семена

Семенной материал сорта «Самсон» предлагают многие зарубежные и отечественные производители. Для удобства посадки семена выпускают в гранулированной или дражированной форме или размещенные на специальных лентах.

Посев семян моркови данного сорта проводят в середине апреля – начале мая или в октябре – ноябре, после первых заморозков на почве (подзимний). Так как качественный семенной материал достаточно дорогой и обладает высокой всхожестью (порядка 80-90%), сеять советуют не густо: с расстоянием в 2-3 см между семенами и 15-30 см между рядами. Прореживание при такой плотности посадки можно провести дважды: через 10-14 дней после всходов и на этапе пучковой спелости в июле, оставляя между растениями по 5-7 см для налива корнеплодов в толщину и формирования основного урожая.

Интересный способ посева, повышающий всхожесть семян моркови, предлагает уральский огородник в следующем видео:

В отношении ухода морковь неприхотлива – можно ограничиться своевременными поливами, прополкой и рыхлением почвы. Для получения максимальной урожайности рекомендуются интенсивные подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Использование органики (свежий навоз, куриный помет) при возделывании моркови приводит к нежелательным последствиям в виде ветвления и деформации корнеплодов, стимулирует избыточное наращивание зеленой массы растений.

Достоинства и недостатки

Морковь Самсон, как и другие сорта этой культуры, имеет плюсы и минусы, их необходимо учитывать при выращивании растения.

Преимущества данного сорта:

• высокая урожайность;
• не требовательность к уходу и условиям произрастания;
• возможность выращивания по всей территории России;
• при длительном хранении корнеплоды не начинают гнить;
• обладает универсальным предназначением.

Недостатки сорта:

• не самая высокая всхожесть;
• вероятность образования уродливых корнеплодов;
• найти семена для посева очень сложно.

Период созревания

Сорт характеризуется средним сроком созревания. Первые ростки появляются после высева семян через 1-2 недели, техническая зрелость наступает через 3,5-4 месяца.

В средней полосе России снимать первый урожай можно в середине лета. К концу лета корнеплоды окончательно достигают технической зрелости, и их можно использовать для дальнейшего хранения или переработки.

Сбор и хранение

Первые плоды начинают собирать в июле. Полная зрелость обычно наступает в августе. В зависимости от климата, срока посадки время сбора может меняться.

Спелые овощи не выступают над поверхностью земли, поэтому головка не зеленеет. Это положительно сказывается на товарном виде.

После сбора с овощей срезают ботву и кладут на пару недель в темное сухое место. После подсушенную морковь перебирают, удаляя поврежденные корнеплоды. Оставшиеся экземпляры пригодны для длительного хранения. Их укладывают в решетчатые емкости и оставляют в помещении с температурой 12-14 градусов. Вид и вкусовые качества сохраняются долгое время, вплоть до сбора нового урожая.

Технология производства семян

Голландская компания, создавшая данный сорт отличается высоким качеством продукции, поэтому прежде чем поступить в продажу, семена проходят строгую чистку и обработку. Она заключается в калибровании, стимуляции к всхожести, обработку от болезней и вредителей.

Голландское селекционное сообщество продает семена в разных видах:

• обычный посевной материал с высокой степенью чистоты сорта;
• калиброванные зёрна со средней всхожестью; гранулированные семена с питательной оболочкой;
• посевной материал с большим содержанием профилактических средств и т.д.

Что за селекция?

Так что же представляет собой морковь Самсон? Описание сорта дадим чуть ниже. Для начала давайте посмотрим, откуда он взялся на отечественном рынке и что за компания поставляет его семена. Производителем посадочного материала этого сорта является крупнейшая сельскохозяйственная корпорация Bejo Zaden. Эта голландская компания имеет филиалы во многих странах мира. Специализируется она на семеноводстве и селекции. На настоящий момент в ней трудятся более 800 человек (200 — за рубежом). Семена поставляются на рынки разных государств дистрибьюторами. В основном этот производитель специализируется на производстве моркови, свеклы и капусты. В Россию семена этой фирмы ввозит, к примеру, коммерческая .

Особенности посадки

Сорт Самсон уникален, растение уживается в любом климате, поэтому необходимо придерживаться основных правил агротехники, и тогда проблем с выращиванием у вас не возникнет.

Выбор места и подготовка грунта

Хороший урожай получить можно только на освещенных участках с плодородным и рыхлым грунтом.

Участок под морковь не удобряют свежим навозом.

Участок подготавливайте к моркови осенью, почву тщательно перекопайте и внесите удобрения. Обращайте внимание на кислотность грунта, при повышенном показателе добавьте мел или известь. Также можете воспользоваться доломитовой мукой.

Подкормки грунта на 1 кв. м:

• 5 кг перегноя или готового компоста;
• 2 стакана древесной золы.

Во время выбора места для выращивания моркови выбирайте возвышенности, так как растение плохо растет на низменностях с близким залеганием грунтовых вод. Тяжелые почвы окультуривайте, внося торф или опилки. Количество урожая на глинистых грунтах будет минимальным, также возрастает риск появления деформированных корнеплодов.

Процесс посева

Высевать семена можно как весной, так и осенью. Сорт отличается холодостойкостью, но все-таки очень рано высаживать посевной материал не нужно. Лучшие показатели для посева: температура воздуха +14…+17 градусов по Цельсию, грунта – +5…+9 градусов по Цельсию.

Алгоритм посева моркови Самсон:

1. На подготовленной грядке сделайте углубления для посева, между ними оставьте расстояния в 20 см.
2. Осторожно полейте водой бороздки и высейте семена. Для более удобного посева можно перемешивать зёрна с песком или мелом.
3. Углубляйте посевной материал не глубже 2 см, сверху присыпьте землей. Можете прикрыть посадки нетканым материалом, но это не обязательно. Укрытие необходимо только если заморозки в вашем крае не прошли, и вы хотите уберечь урожай от перепада температур.
4. Для посева выбирайте дражированные зёрна, они лучше всходят. Можете использовать технологию посадки посевного материала на бумажных лентах.
5. Спустя 7-10 дней появляются первые всходы, а через 2 недели морковка колосится ровными зелеными рядами. Укрывной материал на этом этапе не нужен.

Выращивание моркови и уход за ней

Морковь Самсон нуждается в стандартном уходе, который состоит из рыхления грунта, полива растений, внесения подкормок.

Полив

Осторожно орошать посевы нужно с момента появления всходов. Внесение воды лишнее, если идут дожди или грунт остается влажным. Как только корнеплоды начинают формироваться, количество поливов увеличьте. Воду вносите только отстоянную и тёплую, тщательно увлажняйте грунт. За 1-2 недели до сбора урожая поливы прекратите. Такой нехитрый прием поможет плодам стать более сильными, хрустящими и сочными.

Больше информации о правильном поливе моркови можете найти тут.

Рыхление и прополка

Рыхление нужно обязательно проводить после полива. Данное мероприятие поможет не допустить образования твердой корки на поверхности грунта, также обеспечит доступ кислорода к корням растений.

После появления всходов моркови, контролируйте количество сорняков. Они растут очень быстро, и со временем смогут вытеснить морковь с участка. Первое время вырывайте сорняки, чтобы они не навредили всходам. Как только морковь наберет сил, сорные травы ей будут не страшны. Пропалывать грядки нужно по мере надобности.

Если вы высадили морковь в лентах, то в прореживании культура не нуждается. В других случаях без данного мероприятия не обойтись, прореживание осуществляют:

• 1-й раз – через 3 недели после образования первых всходов;
• 2-й раз – как только корнеплоды достигли 2 см в диаметре.

Не забывайте про мульчирование. Почвозащитный слой лучше делать из опилок, торфа или перегноя.

Подкормки

Как и все другие культуры, морковь также нуждается во внесении удобрений. За осенний сезон принято подкармливать растения 2-3 раза, используйте нитрофоску или суперфосфат. Неплохой альтернативой служит древесная зола, она не только обогащает грунт, но и защищает от вредителей и болезней.

Вносите калий, он улучшает вкусовые качества корнеплодов, помогает моркови дольше храниться в погребе.

Особую роль играют удобрения для овощей, закладываемых на хранение зимой. Корнеплоды должны быть полностью защищены от гнили и различных инфекций. Применяйте специальные растворы гуматов, из готовых смесей подходят Кемира, Растворин и Универсал.

Органические удобрения вносите после сбора урожая для восстановления и насыщения грунта.

Борьба с вредителями и болезнями

Морковь данного сорта не подвергается атакам вредителей. Но лучше проводить профилактические меры. Для недопущения гнили обрабатывайте посадки бордоской жидкостью, а для борьбы с насекомыми используйте народные методы:

1. Используйте для опрыскивания травяные настои: полынь + древесная зола.
2. Опудривайте табаком, острым перцем или горчицей.
3. Рядом с морковью высадите репчатый лук, он отпугивает главного врага – морковную муху.
4. Высаживайте дражированный посевной материал. В этом случае не придется прореживать растения, также на корнеплодах не будут появляться отверстия, куда морковная муха любит откладывать яйца.
5. Перед посадкой семян обработайте их в растворах борной кислоты, марганцовки или перекиси водорода.

Химические препараты используйте только в самых экстренных случаях.

Болезни и меры профилактики

К распространенным патологиям, которым страдает морковь этого сорта, относят следующие:

• Фомоз — представляет собой грибковую инфекцию, которая провоцирует поражение стеблей. В результате на них появляются серо-бурые пятна. Некроз делает стебли сухими и ломкими. Из верхней части патогены проникают в плоды. Патология представляет наибольшую опасность для моркови, которую выращивают на семена. При несвоевременном выявлении болезни есть риск заражения всей грядки. Чтобы избежать развития патологии, важно тщательно обрабатывать морковь суспензией Фундазола. Также уменьшить вероятность инфицирования посадок грибками помогут фосфорные и калийные подкормки.
• Черная гниль — это грибковая инфекция, которая развивается в жаркую и влажную погоду. Черная гниль провоцирует уменьшение содержания сахара и кератина в плодах. В результате ботва засыхает, а плоды получаются мелкими и деформированными. Заболевание долгое время находится в корнях и семенах. Оно быстро распространяется при параметрах влажности 85 % и температуре более +20 градусов. Для устранения проблемы применяют препараты Прозаро и Фалькон.
• Бурая пятнистость — первые симптомы патологии удается выявить на ботве. В результате листва становится ломкой и приобретает грязно-бурый окрас. Патология вызывает гниение плодов.

Важно! Во время выдергивания корнеплодов выделяются эфирные масла, которые любит морковная муха и другие паразиты. Для предотвращения возможных атак вредителей грядку рекомендуется посыпать черным перцем или табачной пылью.

Чтобы избежать развития болезней, стоит делать следующее:

• сажать морковь на одно и то же место только через 4 года;
• инфицированные растения сразу сжигать;
• перед посадкой дезинфицировать семена;
• опрыскивать растения растворами Эпина Экстра или Иммунноцитофота;
• вовремя подкармливать культуры;
• брать семенники исключительно со здоровых культур.

Для профилактики болезней растению требуется обеспечить правильный уход

Почему морковь вырастает уродливой?

Корнеплоды моркови не всегда вырастают ровными и красивыми, бывают случаи, когда они получается кривыми, мелкими, разветвленными. Главные причины «уродства» корнеплодов:

• неравномерный полив;
• наличие камней в грунте;
• некачественная почва.

Если на пути своего роста корнеплод встретит камень, стекло или гальку, то он начнет препятствие обвивать, и вырастит неправильной формы, чтобы этого избежать перед посадкой тщательно осмотрите участок, перекопайте его и уберите лишние «препятствия».

Отзывы огородников

★★★★★
Татьяна, 46 лет, зоолог, Киров. Ежегодно высаживаю морковь Самсон, нравится она за неплохие вкусовые качества. Делаю с нее не только разнообразные заготовки на зиму, но и полезные свежие соки. Зимой храню морковь на балконе, в специальном коробе. Проблем с этим нет, достаем корнеплоды, когда хотим.
★★★★★
Лидия, 67 лет, пенсионерка, Псков. В прошлом году попробовала высадить у себя на участке данный сорт моркови. Не пожалела, ведь он очень обрадовал. Семена взошли дружно, убирали урожай в сентябре, ни одной искривленной моркови не было. Хранится хорошо, вкус отменный, никаких замечаний у меня к ней нет. Единственный минус – семена достать теперь очень сложно, уже обошла весь город, нигде в наличии нет, только под заказ.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Морковь Самсон – один из лучших сортов культуры, его главное преимущество – возможность выращивания в любом регионе страны. Растение не боится холодов и внезапных заморозков, что очень важно для огородников нашей страны. При правильной посадке и должном уходе приносит богатые урожаи.

0

0

Копировать ссылку