Можно ли сажать лук под зиму
Для начинающих дачников это может стать неожиданностью, но посев лука перед зимой вполне допускается. Более того, в регионах с относительно мягкой зимой огородники регулярно проводят посев озимых.
Главное — в точности следовать правилам и использовать специальные сорта, которые были выведены селекционерами специально для посева под зиму.
Самый частый метод посадки культуры осенью — с помощью севка. Так называются маленькие луковички, из которых потом разрастается большая луковица.
Особенности лунного календаря
Природа удивительна и совершена, поэтому любое действие происходит в соответствии с циклами и определенными правилами.
При проведении огородных работ человеку помогают силы природы. Даже наши предки ориентировались на природные явления, которые использовали для своих целей.
В наши дни немногие верят народным приметам, поэтому о некоторых позабыли вовсе. Но некоторые садоводы не решаются начинать работу, пока не ознакомятся с лунным календарем, ведь благодаря ему можно получить богатый урожай.
Какие сорта лука подходят для посадки под зиму
Помните, что сажать под зиму допускается только озимые сорта. Они подготовлены к тому, чтобы переносить минусовую температуру и находиться в спячке всю зиму. Яровые разновидности лука сажать не допускается.
Сорта лука для Подмосковья
Для осенней посадки в столичном регионе подходят, в том числе, и сорта, районированные для более холодных регионов Сибири, Ленинградской области и Урала.
Также можно сажать Центурион, Бессоновский, Ред Семко, Стригуновский, Арзамасский, Штуттгартер Ризен.
Сорта, подходящие для Сибири
Для посева в Сибири обязательно нужно использовать устойчивые к сильным заморозкам районированные разновидности культуры.
Например, Эллан, Свифт, Шекспир, Радар, Однолетний Сибирский и др.
Сорта лука для Урала
Для Урала подойдут такие разновидности культуры, как Шекспир, Радар, Эллан, Стурон, Сеншуй, Ред Барон.
Посадка лука в Ленинградской области
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Утка Голубой фаворит
- Слива Стенлей: преимущества сорта
- Морковь Абако F1
- Зимовка пчел
Время посадки лука под зиму в Ленинградской области приходится на первую декаду октября. Лучшими сортами для этого региона являются те, что районированы в этой области. Процесс посадки ничем не отличается от того, что описан выше. Однако мульчирование в этой области обязательно.
Его осуществляют, как правило, уже зимой. Грядку покрывают на 5 см компостом или подобным материалом. Использовать торф не рекомендуется – в Ленинградской области наблюдается высокая влажность, а торф впитывает влагу.
Важно!
Если зима выдалась бесснежной, стоит замульчировать грядку поверх слоем торфа или компостных листьев. Делать это можно на протяжении всей зимы, главное просто следить, чтобы был слой над грядкой, защищающий землю и лук в ней, от вымерзания.
Наши читатели рекомендуют прочесть: как выращивать лук-батун, правила посадки лука на репку, лучшие сорта репчатого лука с описанием.
Когда сажать лук под зиму в 2021 году по лунному календарю
Благоприятным временем для посева лука считается фаза растущей луны, то есть дни с новолуния до полнолуния. Опытные дачники, специализирующиеся на биодинамическом методе ведения сельского хозяйства, считают, что именно в это время посадочный материал укореняется лучше всего.
А вот неблагоприятными днями считаются полнолуние и новолуние.
Благоприятные дни для осенней посадки лука
В 2021 г. под зиму лук сажают 1, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 сентября; 1, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 октября; 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ноября.
Неблагоприятные дни
Осенью 2021 г. лук не сажают 2, 17 сентября, 2, 16, 31 октября, 15, 30 ноября.
Сорта озимого лука
Благодаря селекционерам сегодня можно выбрать самые подходящие сорта из многочисленных, которые представлены на рынке. Самыми успешными для посадки под зиму признаны сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен, Эллан. Они устойчивы к стрелкованию, раннеспелые и прекрасно переносят в земле суровые морозные зимы.
Штутгартер Ризен славится своим вкусом и размерами
Если так случилось, что не удалось раздобыть такой посадочный материал, то можно выбрать любой районированный сорт.
Лук-чернушка
Луком-чернушкой называют семена любого сорта лука. Это растение относят к трёхлетним культурам, так как на первый год семена вырастают до состояния севка, а на второй дают крупную головку, и только на третий год появляются семена, называемые чернушкой. Посадка маленьких чёрных семян для получения лука севка или просто выращивание на зелень при подзимнем посеве.
Лук на репку
Лук репчатый получают посредством посадки севка диаметром от 1,5 до 3 см. Такой лук получают на второй год после посева семян. Он ценен своими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Репчатый лук разделяют на острые, полуострые и сладкие сорта. Хотя последние считаются самыми вкусными, особенно при приготовлении различных салатов, но они плохо хранятся зимой. Лучше всех в холодный период сохраняются острые сорта лука.
Лук бывает не только жёлтым, но и других цветов
Лук-батун
Лук-батун внешне очень похож на обычный репчатый, однако его выращивают на зелень, так как репки он не образует. Вместо головки у батуна вырастает утолщение около корней — ложная луковица. Листья вырастают до 40 см, а на одном месте такой лук непрерывно растёт до 10 лет.
Лук-батун чрезвычайно вкусен
Лук-шалот
Шалот
Про это растение часто говорят «семейный лук», его несколько длинные луковицы весом до 50 г собираются в гнёзда. Такое растение любят за тонкое и нежное перо. Этот лук хорошо сушится. К другим достоинствам относится хорошее зимнее хранение.
Прочие разновидности лука
Столько интересных форм и названий лука, и некоторые никогда не бывали у многих на столе. Это лук многоярусный, ветвистый, медвежий, лук-слизун, шнитт-лук. О луке многоярусном можно сказать следующее: это очень неприхотливое и морозоустойчивое растение. Морозов не страшится даже молодая зелень.
Такой лук хорош для выгонки зимой. Размножение многоярусного лука происходит или с помощью бульбочек-семян, или дочерними луковками. Своё название растение получило за оригинальную особенность: из бульбочек появляются ростки, таким образом, на материнском кусте развивается ещё один из семян, прямо на основном растении.
Многоярусный лук выглядит очень интересно
Лук ветвистый, или джусай, или пахучий, прибыл к нам из монгольских степей и китайских огородов. Он распространён в Азии, на юге Сибири и Дальнем Востоке. Это растение непритязательно в уходе и весьма морозоустойчивое. Размножение осуществляется с помощью семян.
Ветвистый лук на вкус похож на чеснок
Лук-порей называют жемчужным. Этот гость наших огородов прибыл из Средиземноморья и до сих пор растёт в природе Азии, Африки и на юге Европы. Его длинные листья похожи на ланцет, а располагаются на стебле как у чеснока. В еду употребляют нежную ложную луковицу. Посадка под зиму лука-порея производится семенами.
Лук-порей высоко окучивают для увеличения съедобной нижней части
Шнитт-лук неприхотлив и растёт без потери качества на одном месте 3−4 года. Перья из-под земли появляются очень рано и не страшатся заморозков до -4°C. Такое растение дома хорошо разводить для зелени. В пищу применяют нежное перо. Этот лук считается лекарственным растением, так как содержит массу полезных веществ.
Шнитт-лук можно выращивать и в качестве декоративного растения
Как выбрать время в зависимости от региона
Срок посадки в различных климатических зонах нашей страны различается в зависимости от погодных условий осенью и зимой.
Рассмотрим, где и когда сажать культуру под зиму.
Средняя Полоса
Обычно в Средней Полосе время посева лука осенью наступает во второй-третьей октябрьских декадах. В годы с затяжной теплой осенью посев можно сдвинуть ближе к ноябрю. Но чересчур сильно затягивать все равно не стоит. В последний месяц осени погода может резко испортиться, тогда посевной материал не сможет укорениться.
Урал
В этом регионе посев проводят до начала третьей октябрьской декады. Зимы здесь наступают пораньше, чем в Средней Полосе, поэтому ждать последних дней октября не стоит. Ведь в этом случае луковки не смогут укорениться и не дадут урожая.
Сибирь
В Сибири обычно не сажают лук осенью по причине суровости климата и пониженных зимних температур. Но, например, в 2021 г. осень выдалась весьма теплой, поэтому севок можно посеять до середины октября.
Выбор сорта для посадки осенью
Не каждый луковый сорт подходит для озимой посадки.
Знаете ли вы? Лук является самым востребованным растительным продуктом на планете. Его культивируют не менее чем в 175 странах, и он используется абсолютно во всех известных кухнях мира.
Чаще всего под зиму сажают луковые сорта, представленные:
- Рубином, являющимся урожайным скороспелым овощем, созревающим в течение 80 суток;
- Музоной, характеризующейся среднеранним созреванием в течение 90–110 суток;
- Робином, отличающимся красным цветом мякоти и являющимся гибридом, предназначенным для озимого выращивания в южных регионах;
- Сибирским скороспелым, у которого вегетационный период длится не более 70 суток;
- Луганским, принадлежащим к позднеспелым сортам и отличающимся хорошей лёжкостью, острым вкусом и высокой урожайностью;
- Бураном, являющимся сортом универсального назначения с хорошей лёжкостью;
- Тамарой F1, представляющей собой среднеранний гибрид с высокими вкусовыми качествами и большой урожайностью;
- Чёрным принцем, обладающим тёмно-фиолетовым окрасом и отличающимся высокой лёжкостью;
- Пантером F1, характеризующимся повышенной холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.
Какие есть особенности осенней посадки лука
У посадки лука в это время года присутствуют кое-какие особенности, которые необходимо учитывать.
Лук-севок сажают заблаговременно, чтобы до прихода морозов, луковички смогли укорениться и набраться сил перед зимой.
Чернушку можно сеять даже в уже промерзшую и покрытую снегом землю в последней декаде осени. Единственное, лучше заранее подготовить бороздки. После посева грядку обязательно мульчируют.
Вообще участок для посева культуры готовят сильно заранее. Также грядку обычно слегка приподнимают, чтобы там не скапливалась талая вода, которая может вызвать загнивание высаженного в почву посадочного материала.
Подготовка лука к посадке
Лук, как и впрочем большинство других овощных культур нуждается в предпосадочной обработке. Благодаря этому в процессе роста и плодоношения у него повышается, как урожайность, так и сопротивляемость к различным заболеваниям.
Обработка заключается в переборке и извлечении оголенных, высохших, приболевших и даже надрезанных луковиц. Рекомендуется также за 2-3 дня до посадки посадочный материал прогреть, что можно сделать путем раскладывания луковиц возле отопительного прибора.
Подготовка к посадке еще заключается в питании луковиц, а после посадки еще в защите от грибковых заболеваний.
Очень многие дачники перед посадкой его обрабатывают солевым раствором, в связи с чем посадочный материал можно будет обеззаразить от нематоды. Для приготовления такого раствора в ведро воды закидывается 3 стакана соли, хорошенько перемешиваем, после чего лук в этом растворе замачиваем в течение 2-х дней.
А благодаря следующему методу обработки, мы одновременно выполняем задачи по требованию питания и защите луковиц. Для этого нам нужно будет выполнить следующие действия:
- Вначале посадочный материал в течение 10 часов помещаем в питательный раствор, для приготовления которого может подойти любое комплексное удобрение.
- Затем погружаем в раствор медного купороса (в 10 л воды разводим 1 ч.л купороса).
- После окончание этих процедур луковицы промываем теплой водой.
Как подготовить грядку для посадки лука
Успех мероприятия находится в прямой зависимости от качественной подготовки грунта на будущей грядке.
К осени грунт становится истощенным после весенне-летнего сезона, поэтому для посадки лука осенью необходимо добавить в грунт подкормки, которые будут питать луковки всю зиму.
Подготовка грядки начинается примерно за 20-30 дней до посева. Это делается для того, чтобы вносимая органика успела разложиться и выделить питательные вещества.
Первое, что нужно сделать, это перекопать землю на глубину 20-30 см (на штык лопаты), попутно разбивая крупные комья. Затем почву боронят и убирают сорняки, корешки и прочий мусор.
ВАЖНО! Грунт перед посадкой осенью должен быть идеально чистый!
Далее вносят удобрения. Обычно применяют смесь органических и минеральных компонентов. Таким образом, почва насыщается по максимуму.
На каждый метр квадратный будущей луковой грядки вносят 5 кг перегноя, 10 гр калийной соли и 20 гр суперфосфата.
Перегной можно заменить на компост или перепревший коровяк. Объем такой же.
СПРАВКА. Непосредственно перед высадкой разбросайте по грядке древесный пепел. Вам понадобится 10 гр пепла на каждый квадратный метр.
Как вырастить лук-севок из семян самостоятельно
Вы можете сами вырастить севок из семян лука-чернушки. Грядку под посев подготовьте с осени: перекопайте на глубину около 20 см, внесите минеральные удобрения, перегной и мел. Ранней весной разрыхлите граблями на глубину 10 см. На грядке на расстоянии 15 см друг от друга сделайте поперечные ряды глубиной 2 см.
Семена перед посадкой замочите в теплой воде на 2-3 дня. Каждый день меняйте воду. Затем подсушите и посадите семена в приготовленные бороздки на глубину 1,5-2 см, присыпьте землей и немного уплотните. Полейте грядку и укройте пленкой до первых всходов.
По мере роста прореживайте ряды так, чтобы между растениями оставалось 3-4 см. В середине лета можно прекращать полив. Дождитесь полегания листьев, выдерните луковички и просушите сначала на солнце, а потом под навесом. Севок для посадки в следующем сезоне готов.
Как подготовить посадочный материал
Перед высадкой весь посадочный материал надо отсортировать. Разделите все луковички на три кучки.
В первую отложите самые мелкие, которые в диаметре меньше 10 мм. Это овсюжка.
Во вторую кучку складывают луковички от 10 до 30 мм. Это севок.
И, наконец, в третью кучку складывают самые крупные луковки. Это выборка.
СПРАВКА. Овсюжку и севок сажают на репку, а выборку сажают на перо.
После сортировки посадочный материал необходимо обработать, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний.
После калибровки посадочный материал можно протравить.
Для этого готовят раствор фунгицида (Максим, Топаз) по инструкции. В растворе замачивают севок на полчаса. Потом луковички просушивают.
Вместо раствора покупного фунгицида можно использовать слабый раствор марганцовки.
ВАЖНО! Нельзя перед зимней посадкой замачивать луковички.
Как ухаживать за луком в открытом грунте
Для озимого лука ухода практически не требуется. Укрывать рано не спешите, иначе он может сопреть. С наступлением легких морозов, замульчируйте грядку опавшей листвой, лапником или другими материалами. Зимой накидайте побольше снега – это лучшая защита от вымерзания.
Летом уход заключается в поливах, прополках, подкормках и борьбой с вредителями. Рыхление осуществляют по мере необходимости или после поливов и дождей. Рыхление разрушает корку на поверхности почвы и открывает доступ кислорода к корням. Также с помощью рыхления избавляются от сорняков. Хочу напомнить, что корневая система у лука очень слабая, и сам он бороться с сорняками не может.
Лук очень любит полив. Но во всем нужно знать меру. Почва должна быть хорошо увлажненной, но без застоев воды, иначе это прямой путь к грибковым заболеваниям. В дождливую погоду поливы прекращают, в засушливую поливают не реже двух раз в неделю.
Примерно с середины июля лук прекращает формирование репки и начинает накапливать разного рода питательные вещества и сахарозу. С этого момента поливы лука уменьшают. А примерно за три недели до сбора урожая, поливы прекращают вообще, даже если стоит засушливая погода. Это повысит у лука лежкость.
Отдельно стоит проговорить про полив при осенней посадке. Его проводят только для более быстрого укоренения севка перед морозами в случае засушливой осени. Во всех других случаях осенью поливы не проводят.
Если у лука начали образовываться стрелки, и в ваши планы не входит сбор семян, от них нужно избавляться. Но обламывать их нужно в определенный момент времени, когда на стрелке появиться утолщение-головка.
Стрелку осторожно срезают в нижней части над листьями. Если сорвать одну лишь верхушку, стрелка отрастет заново.
Подкормка лука
В интернете встречается много рекомендаций по внесению удобрений и всякой прочей химии. Друзья, не проще ли в таком случае купить лук в магазине? Там как раз все это будет присутствовать. Но мы же выращиваем лучок для себя любимых, давайте не забывать об этом.
Оптимальным удобрением будет мульчирование грядок с луком перепревшим компостом. Мульча не будет давать расти сорнякам и будет питать подрастающий лучок.
И раз в неделю поливайте настоем сухого биогумуса: 1 стакан биогумуса смешайте с 10 литрами воды и дайте настояться 1 сутки. Полив таким настоем увеличивает урожай до 30%.
Чем обрабатывать лук от вредителей в открытом грунте
Самых страшных вредителей у лука два: основной из них — это луковая муха. Появляется она как правило в момент начала цветения черемухи и вишни. Второе нашествие часто приходится на середину июля. Первым признаком появления мухи являются сухие кончики пера и их угнетенный вид.
Самый экологичный и действенный способ избавится от мухи – полив раствором с березовым дегтем.
Готовится он просто: 1 столовая ложка дегтя на 10 литров воды. Поливают и под корень так и по листу. Муха не переносит запах березового дегтя. Приобрести его вы можете в любой аптеке или зоомагазине.
Второй, не менее опасный вредитель – скрытнохоботник (долгоносик). Основной метод борьбы с ним – рыхление междурядья, чтобы предупредить окукливание личинок, которое происходит на глубине 5-10 см.
Хочу предложить вам видео, в котором вы увидите, как еще можно бороться с вредителями лука.
Посадка озимого лука пошагово, схемы и технологии
Теперь настало время разобраться с агротехникой посадки лука. Сажать культуру можно луковичками (севком) или семенами. Рассмотрим оба варианта максимально подробно пошагово.
Посадка луковичек
Шаг 1. На подготовленном участке делают бороздки глубиной 5-8 см (в зависимости от размера луковичек). Расстояние выдерживают в 20 см.
Шаг 2. Луковички, слегка придавливая, раскладывают в бороздках с шагом в 5-8 см между ними.
Шаг 3. Посадки засыпают землей и слегка утрамбовывают, чтобы в грунте не осталось пустот.
Шаг 4. Если в течение полутора недель не пошел дождь, то проводят умеренный полив водой.
Шаг 5. Грядку мульчируют и укрывают ветками, листвой и травой.
Как правильно посеять лук осенью
Как уже говорилось выше, осенью можно не только провести посадку лука, но и посеять чернушку.
Важная особенность осеннего посева заключается в том, что он проводится исключительно по мерзлой земле. Допускается сеять даже по первому снегу.
Это делается для того, чтобы чернушка не успела дать ростки, которые не выживут на морозе. Семена лука должны прорасти только весной.
Бороздки для посева готовят заранее, так как это намного удобнее, чем ковырять мерзлую землю.
Сеют достаточно часто, ведь часть посевного материала погибнет. Если всходов будет много, их просто прореживают по весне.
После посева бороздки засыпают почвой и укрывают заранее подготовленным укрывным материалом.
Технология посадки
Урожайность озимой культуры зависит как от правильно подобранного сорта, так и от агротехники. Почва должна быть достаточно плодородной, чтобы луковицы укоренились. Бедный питательными веществами грунт не позволит сформироваться корневой системе растений, и урожай погибнет.
Севооборот
Правильный севооборот позволит получить обильный урожай, защитит почву от вредителей и болезней. Грамотно подобранные предшественники сохранят определенную кислотность грунта.
Лук высаживают после:
- огурцов;
- бобовых: гороха, фасоли;
- рапсовых;
- свеклы;
- горчицы;
- тыквы;
- кабачков;
- помидоров.
Плохие предшественники: яровой лук, любые виды чеснока, редька, брюква, капуста, сельдерей, морковь, петрушка, пастернак. Эти культуры сильно истощают почву, особенно на предмет азота и фосфора, необходимых для формирования корневой системы и листьев.
Важно! После картофеля, люцерны, клевера высок риск заражения нематодами.
Подготовка грядки
Участок выбирают защищенный от ветров, хорошо освещенный, где весной быстро тает снег и не застаивается талая вода. Почва должна быть рыхлой с нейтральным кислотно-щелочным балансом. После уборки культуры-предшественника грунт обогащают минеральными и органическими удобрениями, желательно в момент первой перекопки.
Для этого используют:
- перегной или компост (одно ведро на 1 м2 почвы);
- суперфосфат (2 ст. л. на 1 м2) или древесную золу (100 г на 1 м2);
- мочевину (1 ст. л. на 1 м2).
Добавлять чистый навоз бессмысленно, так как он перегниет только к весне и нанесет органические ожоги посевам.
В кислую почву для подщелачивания дополнительно вносят молотый мел или известь.
Перед посевом с грядок удаляют все остатки других культур и сорных растений: на них сохраняются личинки и куколки вредных насекомых. Участок дезинфицируют раствором медного купороса.
Грунт перекапывают на глубину не менее 20–25 см и оставляют неразравненным, чтобы обеспечить приток воздуха. На такой почве быстро погибают различные вредители под действием низких температур.
Подготовка луковиц
Для получения хорошего урожая посевной материал перебирают. Отбраковывают мягкие, поврежденные, подсохшие экземпляры с признаками болезней. Они не только не прорастут, но спровоцируют появление болезней.
Луковицы калибруют по размеру:
- овсюжка — до 1 см;
- севок — 1-2 см;
- выборок — более 3 см.
Севок больше подходит для весенней посадки. Под зиму используют овсюжки: они растут медленнее, но быстрее укореняются. Крупные экземпляры высаживают только для получения ранней зелени.
Отобранный и откалиброванный лук за две недели до заглубления в грядки раскладывают в один слой на хорошо освещенном и прогреваемом месте. Это позволит быстрее сформироваться корневой системе, повысит приживаемость и устойчивость культуры к неблагоприятным погодным условиям как осенью, так и весной.
Важно! При подзимней посадке перья у овощей не обрезают.
Посевной материал дезинфицируют в одном из средств:
- солевом растворе (1 ст. л. пищевой соли на 1 л кипяченой воды комнатной температуры) — 5 минут;
- медном купоросе (1 ст. л на 1 л кипяченой воды) — 5 минут;
- слабо-розовом растворе марганцовки — 3–5 минут.
Обработанные луковицы раскладывают на марле, бумаге или хлопчатобумажной ткани и сушат один день. Продезинфицированный материал высаживают как можно скорее, чтобы повторно не занести возбудителей болезней.
Опытные овощеводы дополнительно обрабатывают овсюжки противогрибковыми препаратами (например, «Фитоспорином-М»).
Преимущества и недостатки осенней посадки
Теперь время поговорить о преимуществах и недостатках посадки лука осенью.
Прежде всего, обсудим плюсы такой процедуры.
- Озимые сорта созревают на несколько недель раньше яровых. Это позволяет не только получить ранний урожай, но и использовать освободившийся участок под другие посадки.
- Высаживание овсюжки предотвращает стрелкование.
- Посадка под зиму благоприятна тем, что паразиты уходят в спячку.
- Осенняя посадка снижает вероятность заражения растений серой гнилью и мучнистой росой.
- Озимый лук дает ранние всходы еще до сорняков.
- Лук, который сажают осенью, показывает большую урожайность. Луковицы крупнее и вкуснее.
- Луковицы получают влагу естественным путем от растаявшего снега.
Теперь несколько слов о минусах посева лука под зиму.
- Есть вероятность ошибиться со сроками посадки из-за переменчивой погоды осенью.
- Грядки в обязательном порядке необходимо спрятать под укрытие.
- Количество высаженных луковиц должно быть минимум на 15% больше, чем весной, так как часть посадочного материала обязательно погибнет.
- Озимые сорта хранятся хуже, чем яровые.
Уход за луком после посадки осенью
Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:
- солома;
- опилки;
- высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
- торф.
В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.
Что предпринять ранней весной?
Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.
Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.
Когда появятся всходы подзимнего лука?
Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.
Мероприятия по уходу
Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.
Появление всходов
Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.
Рыхление и прореживание
После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.
Подкормки лука
Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.
Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:
- азофоска – 25 г на квадратный метр;
- раствор куриного помёта.
Поливы
Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.
Защита от болезней и вредителей
У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:
- Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
- Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
- Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
- Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.
Совет! Если вы густо посадили озимый лук, то весной в процессе прореживания сможете вырвать лишние луковицы на зелень, а также избавится от слабых и стрелкующихся экземпляров. После прореживания между луковицами должен быть интервал в 10 см.
Уборка урожая
Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.
Больше информации о том, когда и как правильно убирать лук на хранение.
Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.
Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.
Анастасия Калашникова Увлеченная огородница и цветовод. Особенно люблю выращивать красоту на подоконнике. …
Частые ошибки
- Слишком обильный полив после посадки. Это приводит к грибковому поражению и развитию гнили.
- Нехватка влаги после осенней посадки. Оставить севок без воды тоже нельзя. Произойдет пересыхание посадочного материала.
- Использование удобрений при посадке, а не при подготовке грядки. Из-за этого лук выпускает перья, что совершенно не нужно перед зимой.
- Грядка не рыхлится. Луковица остается без кислорода и замирает в развитии.
- Выбор неверного сорта. Чтобы получить урожай, а не загубить севок, необходимо подбирать правильные районированные озимые сорта, которые предназначены для посадки именно в вашем регионе.
- Ошибка с выбором срока посадки. Посев необходимо провести так, чтобы луковички успели укорениться, но не успели выпустить перо.
- Лук сажается не донышком вниз. Глупая ошибка, но и она встречается. Луковичку сажают донышком вниз и слегка придавливают для лучшего контакта с почвой.
Удачные периоды для посадки
Культуру выращивают как на перо, так и с целью получения репки. Для этого нужно высаживать луковицы маленького размера (севки) либо семена. Второй вариант высадки предполагает высевку растения прямо в грунт, также можно сеять в отдельные емкости для рассады.
Лук относится к крепким культурам, семена могут выдерживать от +1 до +5 °С, а вот всходы некоторых сортов считаются морозостойкими. Такие сорта выдерживают ночные заморозки до -3 °С. Однако при длительных морозах растения могут погибнуть. Поэтому сроки посадки считаются наиболее удачными к концу сентября.
Ответы на частые вопросы
Чем лучше сажать лук осенью, севком или чернушкой?
Севок сажают для получения репчатого лука, а чернушку сеют для получения севка.
Нужно ли замачивать луковички перед посадкой?
Перед осенним посевом луковички лучше не замачивать. Их можно протравить в растворе фунгицида в течение 20-30 минут, но потом обязательно обсушить.
На какую глубину сажают севок?
Около 5-8 см в зависимости от размеров посадочного материала.
Какие удобрения надо использовать?
При посадке ничем подкармливать не надо. Удобрения вносятся на этапе подготовки грядки.
Когда сеют чернушку?
Посев семян лука проводят в мерзлую землю, когда окончательно установится минусовая температура.
Что такое «чернушка» и как ее сажать
Семена, полученные из бульбочек (зонтиков) на цветоносах (стрелках), называют чернушкой. Для самостоятельного выращивания чернушки отбирают самые крупные головки (достаточно нескольких штук) с ярко выраженными признаками сорта. Ранней весной или поздней осенью на сухом и солнечном месте сажают лук и прикрывают мульчей. В середине лета появляются цветоносы с зонтиками, состоящими из мелких черных семян. Бульбочки прикрывают марлей, дожидаются созревания и собирают семена. Но такие подвиги нужны тогда, когда сорт редкий и его семена купить невозможно.
Материал для посадки лука можно вырастить самостоятельно
У обычного лука зонтики собирают и высушивают в тени или в помещении на протяжении 2-3 недель. Основная проблема – качество семян быстро теряется. Уже через год, независимо от глубины посадки, взойдет только половина собранного материала, а позже и того меньше.
Чтобы избежать таких неприятностей, можно купить семена, но при этом обязательно проверить материал на всхожесть и продезинфицировать. Для дезинфекции подойдут:
- слабый (розовый) раствор марганца (0,5 часа);
- настой золы (1 ст. л. на 1 л воды), выдерживают около 4 часов.
Чернушку помещают в мешочек и погружают в раствор. Затем проращивают (влажная салфетка, температура 22°С). Если грунт достаточно влажный, то процесс проращивания можно опустить, правда, есть опасность, что всходы в таком случае будут немного позже.
Посадка лука семенами возможна осенью и весной. Высадить такие мелкие зернышки достаточно сложно, поэтому рекомендуют наклеивать семена на полоску тонкой бумаги с шагом 5-7 см. Так можно облегчить работу и не тратить время на прореживание. Глубина рассчитывается таким образом, чтобы до поверхности почвы оставалось 1-2 см.
Перед тем как сажать лук семенами, почву удобряют суперфосфатом и хлористым кальцием (20-30 г на кв. м). Перед тем как начинать сажать на зиму, вносят еще 50-60 г на кв. м нитрофоски и по 20 г карбамида и суперфосфата, можно добавить еще 5-10 г сернокислого кальция или приобрести готовый набор химикатов. Специалисты не рекомендуют удобрять грядки навозом как весной, так и осенью, так как в результате растение дает большую массу зелени, но рыхлую головку, непригодную для длительного хранения.
Можно высадить семена рядами (20 см х 5 см) или сеять вразброс. Во втором случае севок получится немного мельче, но экономится место посадок. Глубину определяют с учетом того, что после высаживания грядку немного прикатывают сверху. Весной грядку с семенами регулярно увлажняют, при необходимости осторожно рыхлят. После появления всходов:
- для получения однолетнего лука растения прореживают сначала на 2 см, а через 20 дней на 6 см;
- чтобы получить севок, густоту всходов оставляют немного плотнее, чтобы результат не получился слишком крупным.
За 20 дней до сбора урожая полив прекращают, дожидаются, чтобы ботва полегла, и собирают урожай.
Сроки посадки
Время осенней посадки озимого лука сильно варьируется в зависимости от климатических условий того или иного региона. Для установления точного срока высадки посадочного материала руководствуются правилом, согласно которому овощ следует сажать за 30–35 суток до наступления постоянных холодов. Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше +5ºC.
Чаще всего сроки посадки этого овоща укладываются во временные рамки между серединой октября и началом ноября. Сажать лук после наступления устойчивых заморозков бессмысленно — он непременно погибнет.
Важно! Главное правило, которому необходимо следовать при подзимней посадке лука, требует выбирать такой срок посадки данного овоща, чтобы он до начала устойчивых холодов успел отрастить корневую систему, но при этом не начал давать зелёные ростки.
Некоторые огородники при посадке этого овоща руководствуются Лунным календарём. Согласно его данным, осенью 2021 года лучше всего сажать лук 1–3, 10, 11, 29 и 30 октября, а 7–9, 14, 27 и 28 октября делать этого не стоит.
Лучшие сорта лука-севка
Селекционерами выведено множество сортов репчатого лука. Желательно выбирать севок районированных сортов – он лучше приживается в конкретных климатических условиях выращивания. Ниже приводятся самые популярные сорта лука для выращивания из севка.
Орион
Раннеспелый гибрид, выведенный английскими селекционерами. Луковицы округлые, весят около 180 г. Сорт хорош тем, что способен долго храниться без потери качества.
Стурон
Раннеспелый сорт, отличающийся хорошей всхожестью, высокой урожайностью, невосприимчивостью к различным инфекционным патологиям, способностью к длительному хранению. Луковица сорта Стурон весит 100-160 г. Вкус приятный, умеренно острый.
Шалот
Элитный сорт. Луковая мякоть сочная, мягкая на вкус, не вызывает слезотечения при нарезке, подходит для разных кулинарных целей, насыщена витаминами, минеральными элементами, биоактивными веществами.
Стардаст
Среднеспелый лук с шелухой белого цвета. Отличается дружным появлением всходов, хорошей сохранностью урожая.
Штутгартер Ризен
Раннеспелый лук. Урожайность неизменно высокая. Срок хранения без потери качества длительный. Луковицы неоднородны по массе: самые мелкие весят 50 г, самые крупные – 300 г. Единственный минус – восприимчивость растения к пероноспорозу и гнили.
Центурион
Разновидность сорта Штутгартер Ризен, отличающаяся чуть продолговатыми луковицами, выведенная для получения луковичной, но не зеленой массы. При создании оптимальных условий всхожесть 100%-ная. Стрелки почти не образуются. Восприимчивость к заболеваниям низкая. Хранение длительное (до 9 месяцев). Вкус достаточно резкий, пряный.
Ред Барон
Лук насыщенного красного цвета с высокими пищевыми качествами. Вкус приятный, средней остроты, аромат выраженный. Растение капризное: быстро чахнет без прополки и регулярного полива.
Эксибишен
Сорт с крупными сладкими луковицами, весящими до 800 г. Максимальной величины луковица достигает к 4 месяцам. Срок хранения средний (до 4 месяцев).
Каба
Позднеспелый лук. Луковица каплевидной формы с зеленовато-белой мякотью, желтой или бежевой шелухой. Растение восприимчиво к грибковой инфекции и поражению луковой мухой.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают, когда начинают желтеть и ложиться листовые стержни. Луковицы выкапывают, очищают от земли, на 2 часа кладут сушиться под солнце. Затем перемещают в тень, оставляют до высыхания листовой массы. Из нее биоактивные вещества переходят в луковичную мякоть. Собранный урожай сортируют.
Овсюжки большей частью не сохраняются до весны, высыхают. Поэтому их обычно высаживают под зиму. Первый сорт отбирают для весенней или осенней посадки на луковицы и зелень. Второй сорт и выборки высаживают весной для получения зелени.
Хранят севок в прохладном помещении, но не при минусовой температуре. Оптимальная температура – немного выше 0 градусов, относительная влажность – 75%, в этом случае луковица всю зиму продержится в состоянии покоя. Это может быть хорошо вентилируемый погреб. Городские жители хранят небольшие объемы севка в холодильнике в отсеке для овощей и фруктов.
О сборе и хранении лука-севка рассказывается в этом видео:
Выращивание лука из севка не представляет сложности. Культура некапризная, поэтому многие огородники даже не думают над соблюдением правил посадки, не уделяют много времени уходу за сеянцами. Однако соблюдая агротехнические правила можно значительно повысить урожайность лука, а их игнорирование может привести к потере большой части урожая.
0
0
Копировать ссылку