Репчатый лук всегда есть в любом доме, весь он используется хозяйками для приготовления большинства блюд. Луковицы не только придают еде дополнительные вкусовые оттенки, но и приносят пользу организму. Овощ содержит значительное количество витаминов и микроэлементов, при этом его калорийность невысока. Дачники, имеющие свой участок, обязательно сажают на нем репчатый лук. Собранного урожая хватает надолго. Агротехника культуры не слишком сложна, но, все же, должна соблюдаться. В первую очередь это касается сроков посадки.
Какой лук сажать весной на головку
Для посадки на головку больше всего подходит севок диаметром около 2 см. Луковички поменьше лучше посадить на зелень. Хороший урожай получится из севка, который весит 2-3 г. Слишком крупные луковицы лучше не использовать, они будут дольше укореняться, соответственно урожай созреет позже.
К тому же в этом случае увеличивается риск стрелкования. Если в вашем распоряжении только крупный севок, посадите его попозже. Это снизит вероятность появления стрелки. На одну грядку высаживают посевной материал одного размера, чтобы растения развивались равномерно.
На заметку! Существуют также сорта, у которых головка формируется за 1 сезон непосредственно из семян, поэтому урожай можно получить без промежуточной стадии (лука-севка). Для посадки семенами подходят такие сорта, как Алеко, Байрам, Брунсвик, Восторг, Глобус, Кармен, Одинцовец и другие.
Репчатый лук из семян за один сезон — видео
Чтобы вырастить лук из семян за один сезон, необходимо сначала вырастить рассаду из семян-чернушки. Лучше всего для этого подойдут сорта белого лука — Эксибишен, Штутгартер Ризен, Холцедон, Одинцовец, красных сортов – Ред Барон, Кармен, Кармен МС.
Покупая семена, обращайте внимание на срок годности. Если год посадки совпадает с конечным сроком годности, такие семена лучше не брать, поскольку у них всхожесть не более 30%. Берите семена, у которых в запасе еще 2 года, всхожесть у них на уровне 90%.
О том, как выращивать лук Эксибишен, я уже писала на своем сайте, почитайте. Таким же образом выращивается любой лук из семян. Посадив во второй половине февраля семена на рассаду, к маю вырастет рассада с 2-3 крепкими перышками. Это будет как раз то время, когда рассаду высаживают в открытый грунт.
О том, как выращивать рассаду из семян-чернушки посмотрите видео.
Как правильно выбрать лук для посадки
Для посадки используется севок 1-2-летнего возраста. Нужно уделять внимание качеству посадочного материала:
- луковички должны быть сухими и плотными,
- не следует использовать материал с проклюнувшимися ростками;
- для посадки не подойдут луковки с механическими повреждениями;
- на севке не должно быть следов гнили и плесени, белого налета на корнях.
Необходимо также выбрать сорт, предназначенный именно для выращивания на головку. От качества посадочного материала напрямую зависит качество будущего урожая и срок его хранения.
Лучшие сорта для выращивания на головку
Для посадки необходимо выбирать районированные разновидности. В средней полосе на репку чаще всего выращивают следующие сорта:
- «Штутгартен Ризен». Среднеспелый урожайный сорт. Головки приплюснутые, средним весом 200 г. Мякоть белого цвета, сочная, с острым привкусом.
- «Центурион F1». Сорт дает стабильные урожаи, отлично хранится, устойчив к появлению стрелки. Сроки созревания – сверхранние. Головки средние по размеру, чуть вытянутые.
- «Ред Барон». Красный сорт лука с ранними сроками вегетации. Устойчив к стрелкованию, долго хранится. Показатели урожайности – средние. Мякоть обладает полуострым вкусом.
- «Ростовский местный». Раннеспелый сорт. С 1 кв. метра получают 2,5 кг плодов Луковица плоскоокруглой формы, с острой мякотью и золотистыми чешуями.
- «Стурон». Сорт со средними сроками созревания, формирует головки вытянутой формы весом до 250 г. Плоды обладают горьким вкусом, используются для приготовления горячих блюд.
Раннеспелые сорта созревают в среднем за 3 месяца, среднеспелым разновидностям для этого нужно около 4 месяцев, вегетация позднеспелого лука длится свыше 125 дней. Для Подмосковья и более холодных регионов подходят разновидности с ранними и средними сроками созревания, на юге можно выращивать любой лук.
Когда сажать лук на головку в открытый грунт весной в 2021 году
Сроки посадки лука в регионах различаются. Связано это с климатическими условиями. Если на юге огородники развивают активную деятельность уже в марте-апреле, то в Сибири и на Урале благоприятное для этого время может наступить только в конце мая или в начале июня. Не лишним будет также обратить внимание на рекомендации Лунного календаря.
В регионах
Перед посадкой лука севка нужно дождаться стабильно теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков:
- на юге России (Ставрополье, Крым, Кубань, Калмыкия) приступают к посадке во второй половине марта);
- в средней полосе (Подмосковье и вся Центральная часть России) посадку проводят в период с конца апреля до середины мая;
- в Ленинградской области климат отличается непредсказуемостью, здесь лучше высаживать лук во второй декаде мая;
- в Сибири и на Урале даже в июне иногда может выпадать снег, здесь рекомендуется отложить работы на максимально поздний срок, обычно местные огородники проводят посадку севка в первых числах июня.
Сроки обязательно корректируются с оглядкой на текущую погоду. Их можно двигать как назад, так и вперед.
По Лунному календарю
Чтобы лучок быстрее пророс и укоренился, его следует посадить на растущую Луну. Для весенней посадки севка в 2021 году Лунный календарь рекомендует следующие даты:
- в марте – 4, 5, 6, 13, 14, 22;
- в апреле – 1, 2, 10, 18, 19, 28, 29;
- в мае – 5, 15, 16, 17, 25, 26;
- в июне – 3, 12, 13, 28, 29, 30.
Кроме благоприятных существуют также неблагоприятные для посадки лука дни. В эти периоды лучше заняться другими делами.
Для высадки севка весной 2021 не подходят такие даты:
- в марте – 8, 9, 10 , 23, 24, 25;
- в апреле – 7, 8, 9, 22, 23, 24;
- в мае – 6, 7, 8, 21, 22, 23;
- в июне – 4, 5, 6, 20, 21, 22.
Особенно строгий запрет на посадку растений накладывается в дни Новолуния и Полнолуния. Чтобы определить самые идеальные посадочные дни, необходимо также обращать внимание на то, в каком знаке Зодиака находится Луна. К наиболее плодородным знакам относятся Телец, Скорпион, Козерог. Культуры, посаженные в такие дни, не только дают хороший урожай, но и отлично хранятся.
Когда сеять лук-батун
В теплицу сажать семена лука рекомендуется с 2-8, 21-23 марта. Сеять семян лука-батуна на рассаду или в открытый грунт можно в следующие числа:
- апрель: 13-14, 18-19, 26;
- май: 12, 15-17, 24-25;
- июнь: 11-13, 20-23;
- июль: 17-23.
Для посева под зиму в октябре благоприятными являются: 7-13 число, а в ноябре: 6-9, 12-18.
Все даты посадки лука основаны на благоприятных днях по Лунному календарю. Они носят рекомендованный характер, поэтому необходимо ориентироваться больше на погодные условия.
Подготовка лука перед посадкой
Посадочный материал в виде севка получают осенью. Перед садоводами стоит важная задача – правильно сохранить лук до весенней посадки. Хранят его в хорошо вентилируемом и сухом помещении при температуре 0° C. Нельзя использовать для хранения полиэтиленовые пакеты.
Непосредственно перед посадкой севок сортируют по размерам, отбраковывают непригодные луковицы, а затем проводят обеззараживающую и противогрибковую обработку. Если посадочный материал покупали, его необходимо сначала просушить и прогреть при комнатной температуре в течение 2-3 недель.
Такой же срок понадобится для прогревания собственного посадочного материала. Это позволит луковичкам запустить процесс прорастания. Перед самой посадкой температуру поднимают до 30-35° C и выдерживают при таких условиях 10 часов.
Этот прием позволит снизить риск некоторых заболеваний и предупредить стрелкование. Можно ускорить прогревание, замочив лук в горячей воде при температуре 40-50° C в течение 10-15 минут. После горячей ванны луковицы быстро остужают, положив в холодную воду, а затем просушивают.
Методы дополнительной обработки:
- в слабом растворе марганцовки 15-20 минут – с целью обеззараживания;
- в солевом растворе (1 ст.л. на литр воды) 3 часа – способ помогает от луковой мухи (после замачивания промыть и просушить);
- в зольном растворе (250г золы на 5 л воды) 5-7 минут – ванночка укрепляет иммунитет и бережет от заболеваний;
- в растворе «Фитоспорина» по инструкции – защита от гнили и грибковых инфекций;
- в растворе стимулятора роста («Гумисол», «Циркон», «Эпин Экстра») по инструкции – ускоряет прорастание, благоприятно влияет на будущий урожай.
На заметку! Перед замачиванием рекомендуется ненамного подрезать верхушки луковиц, чтобы жидкость смогла легче проникнуть под чешуйки. Можно также аккуратно подрезать донце, в этом случае корни начнут отрастать быстрее.
В чем замочить лук перед посадкой, чтобы защитить от болезней и получить богатый урожай — видео
Какие существуют способы выращивания лука?
Вырастить лук-репку можно двумя методами: из семян или из севка. Оба они популярны, но в первом случае работы могут растянуться на 2 сезона, а во втором уже к концу 1 года можно собирать и использовать урожай по назначению.
- Чернушку (семена) высевают ранней весной или на зиму. За последующий год посевы прорастают, образуется лук-севок – маленькие луковички, которые нужно собрать, чтобы посадить на следующий год.
- Лук-севок можно сажать опять-таки веной или зимой – все зависит от того, для чего выращивается культура. Так при зимней посадке урожай можно получить раньше, но при весенней меньше рисков, ведь сильные заморозки без надлежащего утепления могут уничтожить будущий урожай.
Лук-севок можно сажать веной или зимой
Как видно выращивание проводится в два сезона. Можно сократить труды, приобретая для посева не чернушку, а готовый лук-севок, таким образом, экономится целый год.
Опытные садоводы уверяют, что вырастить лук-репку можно за один год из семян. Только сделать это можно исключительно в благоприятных для выращивания южных регионах, где имеется обилие солнца. В таком случае чернушку высевают в теплице в марте, а затем в мае-июне пересаживают на постоянное место в открытый грунт. Метод вполне эффективен, но из-за ограниченного времени, итоговой лук может получиться небольшого размера.
Ниже приведены советы, как вырастить лук-репку из лука-севка, как готовить почву и посадочный материал, в какой период проводить высадку, как ухаживать за культурой и собирать урожай.
Как правильно сажать лук на головку весной
При посадке лука требуется учитывать правила севооборота, соблюдать глубину и интервал посадки. В противном случае луковицы вырастут мелкими, урожай будет поражен заболеваниями, уменьшатся сроки хранения овоща.
Выбор места и подготовка грядки
Участок для посадки лука должен быть ровным или возвышенным, хорошо освещенным. Овощ не сажают в низинах, на тяжелой переувлажненной почве. Важно соблюдать правила севооборота, если их не придерживаться, культура будет подвержена заболеваниям и атакам вредителей. В качестве предшественников луку подходят:
- томаты;
- картофель;
- перец;
- капуста;
- огурцы.
После этих овощей в почве остается достаточно питательных веществ, грунт не сильно истощается. Перечисленные растения не имеют с луком общих заболеваний и вредителей. Допустима посадка после гороха, фасоли и кабачков. Если прежде на этом участке уже выращивался лук, следующая посадка разрешена только через 3 года, а при высоком уровне заболеваемости – через 5 лет.
Грядку под овощи готовят с осени. Грунт перекапывают на штык лопаты, в это же время можно внести при необходимости компост или перегной (3-4 кг на 1 кв. м), фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на 1 кв. м). В кислую почву необходимо добавить мел или известь.
На заметку! Свежий навоз перед посадкой лука не вносят.
Весной грядку выравнивают и боронуют граблями. Если на участке тяжелая глинистая земля, рекомендуется сооружать возвышенные насыпные грядки.
Посадка
После того как грядка сформирована и выровнена, на ней нарезают бороздки глубиной 4-5 см с интервалом в 15-20 см. Если земля к этому времени просохла, надо пролить борозды теплой водой. Углубление можно слегка присыпать песком и древесной золой. После этого приступают к высаживанию луковичек.
Их располагают донцем вниз, слегка вдавливая в грунт, затем присыпают слоем земли толщиной 2 см. Именно такая глубина посадки обеспечит хорошее качество репки. В ряду севок должен располагаться на расстоянии 6-10 см. Чем крупнее луковички, тем больше должен быть интервал между ними.
Посадка лука-севка весной
Севок отличается от репки тем, что у севка всегда вырастает одна головка, а у репки в одном гнезде вырастает сразу 3-8 луковок. Высаживая севок на репку, берите «овсюшки», либо луковицы диаметром не более 1,5 см.
Землю под севок подготовьте с осени, удобрите ее перепревшим навозом, компостом, добавьте древесной золы, чтобы нормализовать кислотность почвы. Хорошим решением будет посев сидератов под зиму, они еще больше удобрят почву и нормализуют ее кислотно-щелочной баланс. Поэтому и лучок на такой почве вырастет отменным.
Весной непосредственно перед высадкой севка грядку снова рыхлят. Если считаете, что органических удобрений было внесено недостаточно, то добавьте еще. Ни в ком случае не удобряйте грядки свежим навозом, это будет способствовать развитию грибковых болезней на луке.
Луковки высаживают, вдавливая в грунт так, чтобы оставались на поверхности только их хвостики. Сначала сделайте бороздки, на расстоянии друг от друга на 10 см, а затем в них рассаживают лучок через каждые 10 см. Если вы уже приноровились, высаживайте посадочный материал, не делая бороздки, а сразу втыкая его в землю на одинаковом расстоянии. После луковицы можно заровнять землей, хотя и не обязательно.
Уход за луком в открытом грунте
Уход за высаженным севком заключается в поливе, подкормке, защите от заболеваний. Правильная агротехника повлияет на качество урожая только в лучшую сторону.
Полив
Молодой лук поливают 1-2 раза в неделю умеренным количеством воды. После увлажнения грунт в междурядьях обязательно рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Как только начнут формироваться головки, частоту полива сокращают, чтобы луковицы полноценно вызрели.
За месяц до сбора урожая полив прекращают. В сильную засуху допускается незначительное орошение методом дождевания. На первых этапах роста угрозу для всходов представляют сорняки. Сорную траву аккуратно вырывают руками из влажной земли вскоре после полива.
Подкормка
Если грунт был хорошо удобрен перед посадкой, особой нужды в подкормках нет. В том случае, если почва бедная, можно внести удобрение 1-2 раза за сезон. Первую подкормку проводят спустя месяц после посадки. Для нее лучше использовать жидкие органические удобрения – раствор птичьего помета, коровяка, конского навоза. Органику заливают водой и дают перебродить в течение 7-10 дней.
Навоз и коровяк разводят 5 частями воды. Концентрация куриного помета должна быть в 2 раза слабее. Перед применением состав еще раз наполовину разводят водой. Второй раз лук подкармливают в период формирования головок, внося фосфорно-калийные смеси, например, монофосфат калия. Раствор готовится по инструкции и вносится в почву после полива, чтобы не обжечь корни.
Чем подкормить лук весной для хорошего развития — видео
Профилактика болезней
Лук часто одолевают различные болезни, чтобы этого не случилось, необходимо предпринимать профилактические меры. Культура может заболеть пероноспорозом, альтернариозом, ржавчиной, фузариозом, различными видами гнили. Из-за короткого вегетационного периода обрабатывать лук химическими препаратами нежелательно, все силы нужно направить на защиту культуры от заболеваний.
Для этого обязательно:
- соблюдают севооборот;
- обеспечивают культуре хорошее питание;
- размещают грядку в солнечном месте;
- своевременно избавляются от сорняков;
- не допускают переизбытка влаги в почве;
- обрабатывают севок перед посадкой.
Если появились признаки заболеваний, рекомендуется внести древесную золу или калийное удобрение – это повысит иммунитет культуры. Сильно пораженные грибком отдельные растения лучше выдернуть и сжечь. Оставшийся лук обработайте раствором препарата «ХОМ» (40г на 10 л воды). Через 1-1,5 недели обработку повторите. После этого нельзя срезать лук на перо в течение 20 дней.
Чтобы предупредить нападение луковой мухи, как только листья лука достигнут в длину 10 см, грядку поливают раствором соли (1 стакан на 10 л воды). Затем с интервалом в 10 дней проводят еще две таких обработки. К профилактическим мерам относят также выбор сорта, устойчивого к болезням и нападению вредителей.
Полезные советы садоводов
Посадка лука на перо несколько отличается от той, когда нужно получить головки. Необходимо также принять некоторые меры, чтобы предотвратить стрелкование.
Как посадить лук на зелень
Посадка лука на перо предполагает использование другой схемы и позволяет существенно сэкономить вместо на грядке, ведь в этом случае вам не нужно обеспечивать луку простор для формирования головок. Если посадочного материала много, рекомендуется проводить высадку мостовым способом. В этом случае грядка плотно заполняется луковицами, а затем засыпается небольшим слоем грунта (2-3 см). Для такой посадки на каждый квадратный метр расходуется 11-13 кг севка.
Если вы не обладаете большим количеством луковичек, посадите севок ленточным способом. Ряды располагают на расстоянии 15-20 см друг от друга. В каждом из них севок высаживают с интервалом в 1-4 см. При такой плотной схеме культуру нужно будет проредить в дальнейшем, оставляя между растениями промежуток не меньше 3,5 см. Уход за луком при посадке на перо должен быть таким же, как и при высадке на репку.
Как посадить лук на головку, чтобы он не пошел в стрелку
Чтобы лук не уходил в стрелку, важно правильно сохранять севок в зимнее время. Он должен храниться при температуре не выше 0° C. Также важно правильно рассортировать лучок по размерам. Мелкий и средний севок не дают стрелок. Лук, головки которого в диаметре больше 30 мм, обязательно будет стрелковаться, его следует посадить отдельно на раннюю зелень.
Для предотвращения появления стрелок важно соблюдать сроки посадки. Если материал был помещен в холодную землю, на луке будут завязываться стрелки. Не пренебрегайте предпосадочной обработкой севка. Прогрев луковиц снизит вероятность стрелкования. В том случае, если стрелка все-таки появилась, ее отрезают у основания луковицы. Может потребоваться повторное проведение процедуры.
Как подготовить посадочный материал?
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Сорт винограда Молдова
- Сорта подсолнечника
- Кормовые дрожжи
- Чем кормить уток мулардов
Посадочный материал заблаговременно нужно вырастить или купить. В первом случае потребуется целый год, поэтому проще приобрести его на местных рынках или в специализированных магазинах. Только стоит проследить, чтобы культура была выращена на местных фермах, иначе посадка лука на репку может вообще не дать результатов, посадочный материал либо не приживется в другом климате, либо просто не даст всходов. Хотя бывают и исключения.
За месяц до высадки луковички перебирают – оставляются только лучшие. Хороший посадочный материал нужно прогреть. Для этого он выкладывается близи батареи или непосредственно на солнце (подоконник, балкон). Минимальный срок прогревания – 8 часов, максимальный – 4 недели.
После прогревания луковицы нужно отсортировать по размеру. Так будет проще проводить посадку и затем сортировать уже готовый урожай, ведь чем больше севок, тем большей впоследствии будет «репка».
Сортировать стоит в три категории: крупный (диаметр 2 см), средний (диаметр 1-2 см), мелкий (менее 1 см). Те луковички, которые сильно подсохли, маленькие, хилые, если и оставляются, то перед посадкой помещаются в раствор древесной золы или биоудобрений на 1-2 дня.
Чтобы ускорить всхожесть, у луковичек ножницами обрезают шейку (подсохшее место, где была зелень). Делается это аккуратно, если задеть «плечи» или проросток всхожесть ухудшится. Именно опасность задевания внутреннего ростка, который не видно за шелухой, делает процедуру нецелесообразной, но некоторые огородники идут на риск, чтобы получить ранние всходы.
Прямо перед посадкой можно замочить все луковицы на 15-20 минут в 1% растворе медного купороса. И затем, не высушивая, сразу же сажать на грядку.