Картофель Иван да Марья: описание и характеристика, отзывы

История происхождения

Голландия славится своей технологией возделывания картофеля и его отличными сортами. Из этой страны они экспортируются по всему миру. Так когда-то к нам и попал сорт Пикассо. Создала его фирма AGRICO U.A. Внешне клубни напоминают палитру художника: необычное сочетание светло-малинового и желтоватого цвета на каждом из них придает им оригинальность. С 1995 года, времени, когда он был внесен в Госреестр селекционных достижений, картофель культивируется в центральном регионе России. Более чем 20-летняя народная селекция и отбор дали начало местным клонам. Именно так и появился картофель Иван-да-Марья. Необычный внешний вид породил множество названий: Красная шапочка, Горбачевка, Матрешка. Вот он на фото.

Описание и характеристика

Картофель Иван-да-Марья созревает в поздние сроки. Для полного цикла вегетации этого сорта нужно от 110 до 130 дней, что зависит от погоды. Клубнеобразование у Ивана да Марьи высокое: каждый куст может дать до двадцати клубней со средним весом около 120 грамм. Радует и высокая товарность полученного урожая — более 90%. Картофель Иван-да-Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах. В каждом из них урожайность разная. Если в Центральном регионе можно собрать до 320 кг с сотки, то в Центрально-Черноземном — только 190 килограмм с этой же площади.

Картофель не слишком крахмалистый. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала в клубнях колеблется от 7,9% до 13,5%. Поэтому и вкус может быть удовлетворительным или хорошим. Зато хранятся клубни Ивана да Марьи хорошо. Около 90% собранного урожая без повреждений долежит до весны.

Куст у картофеля Иван-да-Марья высокий с прямыми стеблями, хорошо облиствен. Цветет белыми с кремовым оттенком цветами, которые быстро опадают, не образуя ягод.

Клубни у картофеля Иван-да-Марья примечательны разноцветной окраской. На желтом фоне ярко выделяются розовые пятна и такого же цвета мелкие глазки. Внутри мякоть имеет кремовый цвет.

Производство семенных клубней этого голландца освоили многие семеноводческие хозяйства России. Его можно купить в ЗАО «Октябрьское» Ленинградской области, в ООО «Меристемные культуры» Ставропольского края, в агро и во ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха.

Особенности

Интересно, что очень часто название этого картофеля зависит от того, где он произрастает. Распространены . В Ставропольской области его называют Рябуха, а в Кирове — Лис» или, происходящее от него, Лыска.

Необычный внешний вид дополняется рядом других особенностей:

• высокая урожайность;
• хорошо разваривается при термической обработке;
• каждое растение даёт очень много плодов;
• очень хорошая лёжкость, соответственно, продажи картофеля высокие;
• среднее или позднее время посадки;
• предпочитает подкисленный тип почв;
• имеет устойчивый иммунитет к A, Yn вирусам.

Стебли куста высокие, прямые имеют большое количество листьев, могут быть склонёнными к земле. Листья очень крупные, насыщенного зелёного цвета. Бутончики чаще всего белого цвета, иногда кремового. Растение цветёт обильно, на этапе бутонизации все соцветия опадают.

Обратите внимание!Клубни обтекаемой, кругло-овальной формы, кожица тонкая, необычного бежевого, ярко-бордового цвета, что заинтересовывает покупателей. Глазки мелкие, нежно-розовые.. Концентрация крахмала в плоде средняя, от 8 до 14%

Иван да Марья принадлежит к группе высокоурожайных видов, поэтому с каждого куста возможно собрать много плодов, около 15–25

Концентрация крахмала в плоде средняя, от 8 до 14%. Иван да Марья принадлежит к группе высокоурожайных видов, поэтому с каждого куста возможно собрать много плодов, около 15–25.

Время созревания после первых всходов — 110–120 суток. Среднестатистическая масса плодов — около 90–120 грамм. Размер варьируется из-за разных климатических условий, частоты подкормки и полива. Мякоть нежная, кремового цвета. Лёжкость клубнеплодов картофеля высокая — 90%, товарность — более 93%, что не может не радовать продавцов.

Преимущества и недостатки

Как и у любого другого сорта у Ивана да Марьи есть свои достоинства и недостатки. Их можно свести в таблицу.

Совет! Сортовые признаки любого картофеля можно улучшить путем ежегодного отбора клубней с самых урожайных кустов. Они должны полностью соответствовать сорту.

Посадка

Только правильно посаженный картофель даст полноценный урожай. Существует немало различных способов посадки. Остановимся на традиционном. Прежде чем сажать картофель, клубни нужно прорастить.

Проращивание

Важно! Поскольку картофель Иван-да-Марья — позднеспелый, и к тому же поражается фитофторой, проращивание для него обязательно. В этом случае сроки вегетации сократятся.

Для образования крепких ростков клубням картофеля Иван-да-Марья потребуется примерно месяц. Условия для проращивания:

• раскладываем клубни в один-два слоя на свету;
• примерно 10 дней поддерживаем температуру около 20 градусов, за это время спящие глазки проснутся;
• в течение остальных 20 дней поддерживаем температуру не выше 15 градусов;
• за это время клубни нужно несколько раз перевернуть, чтобы они формировали ростки равномерно.

Совет! Если во время проращивания картофель пару раз опрыскать слабым раствором минерального удобрения, урожай будет больше.

Подробнее о проращивании картофеля можно посмотреть на видео:

Сроки посадки

Это очень важный момент. Слишком рано посаженный картофель будет зябнуть и долго прорастать, может и совсем сгнить. Если опоздать с посадкой, земля пересохнет, ему просто не хватит влаги. Все это существенно снизит урожай. Еще наши предки начинали сажать картофель тогда, когда босой ноге на земле не было холодно. Если перевести это правило на современный язык, температура почвы на глубине в половину штыка лопаты должна быть около 10 градусов тепла. Обычно этот момент совпадает с появлением листьев на березе и началом цветения черемухи.

Правила посадки

Казалось бы, все просто: положил картофель в ямку и засыпал землей. Но и здесь есть свои тонкости:

• расстояние между рядами для поздних сортов, а именно к ним и относится картофель Иван-да-Марья, должно быть около 70 см;
• расстояние между клубнями в ряду – от 30 до 35 см;
• для лучшего освещения ряды располагают с севера на юг.

Совет! Если хотите получить более крупные клубни, не сажайте картофель слишком часто. Ему просто не хватит площади питания.

Для посадки лучше всего подходят клубни величиной с куриное яйцо. Можно сажать и более мелкие, но тогда уже чаще. Посадочные лунки заправляют перегноем или компостом — около 1 литра, золой — примерно столовой ложкой и чайной ложкой комплексного минерального удобрения с микроэлементами. Лучше если оно будет специально предназначено для картофеля.

Совет! В лунку сначала кладут картофель, а затем уже перегной, золу и удобрение.

Корни у растения расположены выше клубня. Если питание положить на дно лунки, использовать его растущей картошке будет затруднительно.

Осталось засыпать лунки землей.

О различных способах посадки картофеля можно посмотреть на видео:

Уход

Чтобы получить хороший урожай картофеля, придется потрудиться. Посадить клубни и забыть об этом до уборки не получится. В лучшем случае можно будет собрать горсточку картофеля величиной с горошину. Все агротехнические мероприятия по уходу за растениями нужно выполнять вовремя и в полном объеме:

• пропалывать и рыхлить, желательно после каждого дождя или полива;
• поливать в сухую погоду. Особенно требователен к влаге картофель Иван-да-Марья на стадии клубнеобразования.
• потребуется вовремя провести окучивание и корневые и внекорневые подкормки;
• нужно будет позаботиться и о защите картофеля Иван-да-Марья от болезней и вредителей.

Важно! Заболевания и вредители существенно сокращают срок вегетации растений, уменьшая урожай.

Окучивание и подкормка

Огородники зачастую спорят о том, нужно ли окучивать картофель. Традиционная технология считает эту операцию обязательной.

Окучивание

В чем преимущества окучивания:

• В почве лучше сохраняется влага.
• Клубни не оголяются и не озеленяются.
• Улучшается воздушный режим почвы.
• В жаркую погоду почва не перегревается и клубни в ней не пекутся.
• Общий урожай увеличивается.

Важно! Если картофель не окучивать, количество клубней будет меньше, но их масса больше.

По классической технологии окучивание проводят два раза: первый — когда ростки достигнут высоты около 14 см, второй — спустя две-три недели, обычно это совпадает с цветением картофеля.

В тех регионах, где возвратные заморозки повторяются с завидным постоянством, не стоит ждать, пока картофель вырастет до нужной величины. Лучше окучить всходы, как только они появятся: это убережет их от вымерзания.

Зачастую может понадобиться и еще одно окучивание, если молодые клубни оказались на поверхности почвы. При проведении этой процедуры важно:

• делать ее рано утром или ближе к вечеру;
• после дождя или полива.

Предупреждение! Если окучить картофель сухой почвой, новые столоны не образуются, так как влага к корням будет поступать плохо.

Проводить окучивание нужно очень аккуратно, нагребая почву из междурядий.

Подкормка

Картофель выносит немало питательных веществ из почвы. Чтобы урожай порадовал, понадобится 3 корневые подкормки.

• Через месяц после посадки растворяют в ведре воды по 10 г мочевины и сульфата калия и 20 г суперфосфата. Этого количества достаточно для подкормки одного квадратного метра посадок. Можно внести удобрения в сухом виде в междурядья, но тогда потребуется хороший полив. Даже на первом этапе роста перебарщивать с азотными удобрениями нельзя, ботва будет очень хорошей, а клубней образуется мало.
• Вторую подкормку проводят в фазе бутонизации.
• Третью — по окончании цветения.

Потребуются и внекорневые подкормки. Если развитие растений происходит замедленно, их можно подкормить слабым раствором мочевины – 10 г на ведро. Во время бутонизации полезным будет опрыскивание раствором полного минерального удобрения с микроэлементами – 15 г на ведро.

Чтобы в крупных клубнях картофеля Иван-да-Марья не было пустот, а вкус улучшился, во время клубнеобразования проводят внекорневую подкормку раствором удобрения Маг-Бор — столовая ложка на ведро воды.

Очень хороший эффект во время созревания клубней дает внекорневая подкормка фосфором. Для неё нужно растворить 20 грамм суперфосфата в 10 л воды. Настаивать раствор нужно двое суток, не забывая помешивать. Для опрыскивания достаточно литра раствора на сотку.

Описание картофеля сорта Иван да Марья, правила посадки и уход

В современном мире выведено множество видов картофеля путем скрещивания разных сортов. Как правило, от гибридных овощных культур ожидают уникальных характеристик, которые понижают затраты на выращивание и уход за ними. И чем современней селекция картофеля, тем выносливее и неприхотливее становится эта культура.

Картофель Иван да Марья, с описанием сорта которого ознакомитесь чуть ниже, не является новой разработкой, но зато проверенный годами овощ имеет высокую урожайность, уникальный внешний вид и отличные вкусовые характеристики.

Описания культур

Сроки созревания овощной культуры поздние, от 120 до 150 дней с момента высадки в открытый грунт. Кусты прямые, высокие с небольшим разветвлением и обильной, крупной, зеленой листвой.

В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются белыми или кремовыми цветочками. Корневища у растений мощные, под каждым кустом вызревают от 12 до 25 больших корнеплодов.

Клубни ровные от 70 до 160 г, с гладкой кожурой и пятнами желто-красных оттенков, содержание крахмала 8-13%.

История селекции

Сорт картофеля Иван да Марья также, как и сорт Иван да Шура, создавался любителями селекционерами в середине 80-х годов прошлого столетия. За основу были взяты сорта шотландского и голландского картофеля.

В результате получился очень необычный как по внешним характеристикам, так и по вкусовым качествам новый сорт Иван да Марья.

В настоящее время сорт редко высаживается в промышленных масштабах, но активно выращивается садоводами и огородниками.

Основные сходства и различия

Основным отличием сортов картофеля являются сроки созревания и уборки урожая. Если картофель Иван да Шура готов к уборочным работам уже через 70-75 дней после высадки в открытый грунт, то сорту Иван да Марья потребуется около 4 месяцев для полного созревания урожая. В остальном картофель этих сортов не уступает друг другу.

Сравнительная характеристика Иван-да-Марья и Иван-да-Шура

Каждый вид овощной культуры имеет отличительные характеристики, благодаря которым он востребован и получает известность.

Основные черты и характеристика Иван да Марья:

1. Посадочный материал быстро вырождается, поэтому картофель этого сорта необходимо постоянно разводить.
2. Отличные вкусовые качества позволяют использовать картофель для приготовления любых блюд.
3. Сорт является универсальным, высаживается как в промышленных объемах, так и на садовых участках и огородах.
4. Сорт устойчив к нематоде и раковым заболеваниям.
5. Длительное хранение созревших корнеплодов и возможность дальней транспортировки.
6. Не требователен к уходу.

Основные характеристики Иван да Шура.

1. Высокие вкусовые характеристики.
2. Раннее созревание корнеплодов.
3. Возможность длительного хранения.
4. Устойчивость к засухе и высоким температурам.
5. При правильном уходе сорт дает большой урожай.
6. Природный иммунитет к большинству заболеваний.

Исходя из сравнительных характеристик, становится ясно, что сорта Иван да Марья и Иван да Шура практически не отличаются друг от друга, за исключением сроков созревания корнеплодов.

Что же лучше: ключевые достоинства и недостатки

Хоть сорта картофеля и не включены в государственный реестр, но популярностью среди фермеров и садовод пользуются. Как и любая овощная культура, эти сорта картофеля имеют свои недостатки и достоинства. Оба сорта не требуют специальных агротехнических правил ухода. Но Иван да Шура любит умеренное увлажнение и подкормки, легко переносит засуху.

Иван да Марья требует тщательного соблюдения оросительных работ, особенно при отсутствии осадков и сильной жаре.

https://www.youtube.com/watch?v=MQsFAqH6qwk

Без достаточного увлажнения почвы растения увядают и перестают развиваться, что негативно отражается на урожае.

Также, сорт Иван да Марья считается более восприимчивым к некоторым болезням и вредителям. И главное различие между сортами, это сроки созревания урожая. Если до сих пор не состоялось знакомство с этими видами овощной культуры, то попробуйте посадить оба сорта, а по результатам урожая, выберете тот, который больше понравился.

Технология посадки и ухода за сортами

Основное требование к овощным культурам, это их урожайность. А без правильного проведения посадочных работ и правил агротехники, получить хороший урожай невозможно. Поэтому, чтобы вырастить картофель придется соблюдать определенные правила.

Сроки проведения работ

Сроки начала посадочных работ зависят от погодных условий региона, где произрастает картофель. На юге работы проводятся уже в апреле, в центральном регионе в начале мая, в северных широтах, как только почва прогреется до 8-10 градусов.

Подготовка участка и клубней

Картофель высаживается на открытых, хорошо проветриваемых и освещенных земельных участках. Подготовкой почвы начинают заниматься с осени. Предполагаемый под посадку овощной культуры земельный участок вскапывается на глубину 3-40 см от поверхности грунта, и смешивается с перегноем. Далее земля тщательно разрыхляется и остается до весны.

Весной грядки заново перекапывают, землю смешивают с органическими удобрениями. Клубни для высадки в открытый грунт подготавливаются заблаговременно. Посадочный материал отбирается из прошлых урожаев, или приобретается в питомниках. Посадочный материал тщательно осматривается на наличие сильных повреждений и проявлений плесени и гнили. Испорченные клубни выкидывают.

За 15-20 дней до посадочных работ картофель отправляют проращивать в теплое и светлое место. Если во время проращивания клубни сильно подсыхают, то их опрыскивают из увлажнителя.

Как только появляются ростки от 1 до 3 см, посадочный материал готов к высадке в открытый грунт. Перед высадкой клубни желательно обработать антибактериальными средствами.

В этом случае у растений повышается иммунитет к различным заболеваниям.

Важно! Каждый корнеплод должен иметь не меньше 5-7 отростков. Если для посадки корнеплод разрезается, то каждая часть должна быть с 2-3 росточками.

Методы посадки

Обычный метод посадки картофеля, это уложить подготовленные, пророщенные клубни в выкопанные лунки или борону, глубиной 10-12 см. Между ямками расстояние составляет не менее 30-35 см, между грядками от 60 до 80 см. Посадочный материал углубляется на 5-8 см и присыпается землей. Также существуют и другие способы посадки картофеля.

По беспахотной высадке

Картофель раскладывается на земле на расстоянии 25-35 см между клубнями и 60-70 см между предполагаемыми грядками. Далее между грядок копается траншея, и этой землей накрываются выложенные для посадки клубни. Желательно, чтобы накрывающая почва была плодородной. Образовавшиеся гряды впоследствии необходимо рыхлить и окучивать.

По высадке под солому

При посадке картофеля в открытый грунт используется метод высадки клубней под солому. Многие садоводы и огородники утверждают, что такой метод высадки картофеля обеспечивает большую урожайность.

1. Тщательно разрыхляется грунт, удаляются все комки.
2. Почва сильно увлажняется.
3. В лунки или бороны раскладывается пророщенный посадочный материал.
4. Лунки накрываются толстым слоем соломы.

Важно! При высадке овощной культуры под солому ее не надо поливать и окучивать.

Полив

Сорта Иван да Марья и Иван да Шура не требуют особенных условий полива. Если Иван да Шура устойчив к засухе, то Иван да Марья сложно переносит нехватку влаги во время засухи. В среднем, тщательный полив картофеля производится 3 раза за весь сезон. Особо важны оросительные работы во время цветения растений.

Рыхление и окучивание

Рыхление почвы обычно приурочивают к поливам и внесению удобрений. С помощью рыхления удаляются сорняки, а также удерживается в почве влага. Работы по окучиванию картофельных грядок проводятся несколько раз за все время роста.

Первый раз окучивают грядки с молодыми ростками, которые только что появились из земли.

Следующее окучивание происходит в период цветения картофеля. Последний раз работы проводятся после того, как растения отцветают. Работы по окучиванию картофеля проводятся в хорошо увлажненной почве. Таким образом, корневая система растения обогащается кислородом и увлажняется.

Внесение удобрений: чем и когда подкармливать посадки

Для хорошего и обильного урожая, овощную культуру подкармливают и удобряют. Через 25-30 дней после высадки в открытый грунт картофель подкармливают калийными и фосфатными удобрениями. Далее картофель подкармливают во время образования бутонов и после окончания цветения.

Защита от болезней и насекомых

Если правильно выполнены посадочные мероприятия, то болезни и вредители не страшны этим сортам картофеля.

А чтобы не подвергаться опасности заражения вирусными и грибковыми заболеваниями, посадочный материал каждые 3-4 года заменяется.

Если сорт Иван да Шура имеет природный иммунитет к заболеваниям и вредителям, то Иван да Марья часто сталкивается с фитофторозом. В этом случае растения обрабатываются профессиональными препаратами, имеющими в составе медь.

Важно! Правильный и своевременный уход за картофелем, поможет минимизировать риск заболевания растений.

Нюансы сбора урожая

Сроки созревания у сортов разные, а процесс уборки и хранения урожая не отличается. Как только ботва начинает подсыхать и увядать, значит, корнеплоды созрели. За 7-10 дней до начала уборочных работ срезается ботва.

Копают картофель вилами, уменьшая таким образом возможность технических повреждений клубней.

Далее корнеплоды просушивают в течение 10-14 дней, и только потом упаковывают в мешки или ящики и отправляют на хранение в прохладное, хорошо проветриваемое место.

Отзывы овощеводов о сортах

Инга Сергеевна, Подмосковье

Первый раз увидела и попробовала картошку Иван да Марья у соседки по даче. Она поделилась со мной семенами, и вот уже 3 года собираем всей семьей это разноцветное чудо. Единственный недостаток, так это любовь этой картошки разнообразными вредителями, но мы справляемся.

Светлана Павловна, Ульяновск

Знакомы с сортом Иван да Марья уже много лет и менять сорт не собираемся. Семенной материал постоянно обновляем, научились уходу за сортом, его любят всякие жучки и необходима обработка от фитофторы. Но меня это не пугает, потому что картофель очень вкусный.

Николай, Пермь

Очень доволен сортом Иван да Шура. Красивые, ровные клубни, раннее созревание и необычный вкус. А что еще нужно для хорошего картофеля?

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/69-ivan-da-marya

Болезни и вредители

Больше всего вреда картофелю приносят вирусные и грибковые заболевания.

Вирусные заболевания

Вирусов, поражающих картофель много. Они могут существенно снижать урожай, в зависимости от возбудителя — от 10 до 80% картофеля теряется. При высаживании картофеля, полученного из семян — супер супер элита и супер элита, он бывает свободен от вирусов. Заражение происходит с помощью вредителей. Со временем вирусы накапливаются, и происходит так называемое вырождение картофеля.

Важно! Именно поэтому каждые 3-4 года посевной материал нужно менять.

О поражении вирусами говорят различные пятнышки, полосы или морщинистость листьев. Средства для борьбы с вирусами на картофеле не существует. Необходимо проводить биологическую прочистку, осматривая кусты. Все подозрительные выкапывают, а ботву сжигают.

Грибковые заболевания

О фитофторозе знают все огородники и старательно борются с ним, обрабатывая томаты. Но картофель нуждается в обработках не меньше, так как вспышка заболевания начинается именно с него. Он может поражать все части растения, проявляясь расплывчатыми мокнущими пятнами на листьях, с изнанки которых виден белый налет спор. На клубнях появляются бурые твердые пятна. Картофель Иван-да-Марья не устойчив к фитофторозу. Поэтому требуются обязательные обработки медь содержащими препаратами или фитоспорином. Начинают их с момента бутонизации и заканчивают не позднее, чем за 10 дней до уборки урожая. Общее количество обработок — до 5.

Опасное заболевание — рак картофеля. Грибок, его вызывающий, может жить в почве до 20 лет.

Предупреждение! Для посадки выбирайте только ракоустойчивые сорта картофеля, к которым и относится Иван-да-Марья.

Может поражаться картофель фомозом, паршой черной и обыкновенной, кольцевой гнилью. Чтобы их предупредить, необходимо соблюдать севооборот, не вносить свежий навоз, содержать посадки чистыми от сорняков и вовремя окучивать растения.

Вредители

У картофеля есть немало желающих им полакомиться.

• Больше всего досаждает картофелю колорадский жук. Его личинки могут полностью съесть все листья, оставив огородника без урожая. С ними борются с помощью химических методов и народных средств. Можно собирать вредителей вручную. Не выводите муравьев с огорода, вблизи муравейника колорадские жуки не живут.
• Повреждают клубни и проволочники — личинки жука-щелкуна. Против них используют препарат Престиж. Помогает и неоднократное рыхление почвы, а также ее известкование.
• Нематоды, среди которых золотистая является самой вредоносной, могут уменьшить урожай на 80%. Они считаются карантинными вредителями, бороться с ними очень трудно. Проще всего сажать нематодоустойчивые сорта, а картофель Иван-да-Марья отличается высокой устойчивостью к этому вредителю.

Важно! Даже нематодоустойчивые сорта нуждаются в обновлении посадочного материала каждые четыре года.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая картофеля приходится на вторую половину сентября. Его проводят в тёплую погоду без дождей, чтобы корнеплоды, извлечённые из земли, подсохли на воздухе. Процедура сбора занимает не больше 3 ч. Картофель отправляют в подсобку на 1,5-2 недели. Это является подготовкой перед закладкой на хранение. За это время кожица плодов становится грубой, механические повреждения исчезнут.

Важно! До отправки полученного урожая на хранение его внимательно осматривают, выявляя больные и непригодные для употребления корнеплоды.

Из всей массы отбираются клубни среднего размера в качестве посадочного материала, если на следующий сезон запланирована посадка. Такие клубни должны находиться в ящиках в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Лучшее место для хранения — это погреб либо подвал с неизменной температурой воздуха 2-5 °С.

Обратите внимание! При желании можно хранить корнеплоды на участке в ямах глубиной 1,5 м. Их нужно покрыть соломой и земляным слоем толщиной 70-80 см. Это позволит защитить картофель от зимних морозов.

Сбор урожая

Картофель Иван-да-Марья бывает готов к уборке через 4 месяца после посадки. В конце лета велика вероятность поражения растений фитофторозом. Опытные огородники советуют скосить ботву за 2 недели до копки картофеля. Что это дает:

• Уменьшается вероятность поражения клубней фитофторой.
• Они дозревают в земле.
• Кожица уплотняется и меньше повреждается при уборке.
• Такой картофель будет лучше храниться.

Если есть необходимость отобрать часть собранных клубней для посадки на следующий год, нужно провести их сбор еще на поле. Для этого картофель с каждого кустика складывают рядом с выкопанной ямой. Он должен немного просохнуть: в солнечный день — не дольше 2 часов, а пасмурный — около 4.

За это время отбирают нужное количество клубней, соблюдая следующие условия:

• форма и цвет клубней должны полностью соответствовать сорту;
• отбирать их нужно только с кустов, в которых не менее 15 картофелин;
• величина клубня — с куриное яйцо.

Сразу же после копки на хранение картофель не закладывают. Он должен полежать в буртах в сарае или любом другом приспособленном помещении не менее 2 недель. После этого клубни перебирают и отправляют на длительное хранение.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте разняться.

Одни говорят, что из достоинств только приятный вкус. Постоянно болеет и паршой и фитофторой, урожай дает мелкий – клубни по 1-2 см. Ботва правда красивая, высокая.

Другие же,что горбачевка – это классика! Выращивают на даче уже лет десять к ряду без всякого вырождения. Поливают раз в неделю. От жуков опрыскивают 2 раза за лето. Перед посадкой вносят куриный помёт. С 2 соток по 30-40 ведер. Очень вкусный картофель.

Самые урожайные сорта картофеля: