Проращивание: основы технологии замачивания
Замачивание — один из наиболее популярных способов прорастить пшеницу. Чтобы всё прошло гладко, в помещении, где будут проводиться работы, должно быть не менее +20°С. Также подготовьте вымытую с марганцовкой ёмкость и приступайте:
- Подготовьте зерно из расчёта 15-20 г на одну курицу.
- Насыпьте корм в тару. Залейте его прохладной водой около +15…20°С. Вода должна быть выше уровня зерна на 2 см.
- Птицеводы советуют начинать процедуры вечером. Через 12 ч зерно впитает в себя достаточно жидкости. Переложите часть его в мешок и поставьте в сухую ёмкость для стока воды.
- Когда жидкость стечёт, уберите мешок в прохладное место примерно на сутки. К следующему утру пророщенный корм для птицы будет готов.
- Оставшуюся часть замоченного зерна следует положить в другой мешок, дать стечь и поставить в тёплое место. Этот корм прорастёт быстрее — кормить кур можно уже к вечеру.
- Самое полезное пророщенное зерно имеет ростки не более 3 мм — в нём больше всего ценных веществ.
Совет. После стока воды мешок нужно уложить на бок. Зерно внутри него распределите слоем не более 5 см. В ином случае корм испортится. Можно высыпать зерно таким же слоем из мешка в деревянный ящик.
Не пугайтесь, если зерно не проросло к следующему утру. По технологии процесс может длиться до 3-х суток. В этот период корм следует периодически перемешивать. Также можно его дольше замачивать. Например, на 24 ч. Однако срок не должен быть больше 3 суток — это опасно риском развития кишечных инфекций.
Проращивать пшеницу можно и дольше — до ростка в 6 см. Такая зелень очень богата витамином А. Просто поставьте тару с водой на солнце. Следите, чтобы ростки не выросли длиннее. Их можно срезать и дать птице отдельно, а зерно замочить вновь для получения новой порции зелени.
Необходимые полезные вещества
В рационе кур должно содержаться достаточное количество важных для здоровья компонентов в строго определенных пропорциях:
- Белки – основа для построения клеток птичьего организма и для формирования яйца. Куриные корма обязательно должны содержать растительные белки – продукты переработки подсолнечника, соевых и бобовых культур (шрот, жмых). Требуемое количество животных белков могут обеспечить костная мука, земляные черви, моллюски, отходы инкубационного, мясного и рыбного производства.
- Жиры – важнейший компонент рациона, обеспечивающий запас жизненной энергии кур. У несушек половина жиров откладывается под кожей, а другая используется при формировании яйца. Основные источники жира – кукуруза, подсолнечное масло, овес.
- Углеводы – вещества, полезные для нормального функционирования мышц и практически всех внутренних органов. Куриные смеси должны включать сахарозу, клетчатку, крахмал. Большую часть этих продуктов обеспечивают корнеплоды, а клетчатка поступает вместе с зерновыми.
Зерно содержит незаменимые аминокислоты, крахмал, сахарозу и пентозаны - Комплекс витаминов, главные из которых – А, B, D. Основные витаминосодержащие добавки – свежая трава, хлебопекарские дрожжи, рыбий жир, измельченная хвоя, силос. При дефиците витаминов куры часто заболевают, теряют в весе и яйценоскости.
- Минеральные вещества – укрепляют скелет и способствуют формированию скорлупы. Содержатся в известке, золе, гравии, мякокостной муке, измельченных ракушках. Желательно, чтобы такие добавки всегда были в достатке в отдельных кормушках.
Так выглядит костная мука Костная мука
Что ещё можно давать курам?
Одни лишь зерновые культуры не могут обеспечить всех потребностей организма курицы, поэтому в её рационе обязательно должны присутствовать и другие продукты. Ниже мы рассмотрим целесообразность введения некоторых из них.
Ячмень
Ячмень — это также обязательный ингредиент куриного корма, как и всего сельскохозяйственного скота и птиц. Однако следует сказать, что куры его недолюбливают из-за острых концов оболочки. Чтобы они обязательно его съедали, следует давать его в смеси с другими зерновыми.
Ячмень, как и овёс, богат протеином (10 г), углеводами (56 г), жирами (2 г), клетчаткой (14,5 г), витаминами, минералами, амино- и жирными кислотами.
Методика проращивания пшеницы
Хорошей новостью для новичков в области птицеводства станет то, что для проращивания пшеницы не требуется особых навыков и специальных инструментов. Сделать из обычного зерна невероятно полезное может каждый. Внимательно прочтите представленную ниже пошаговую инструкцию проращивания и повторите по пунктам в том же порядке.
Шаг №1: выбор пшеницы
Проращиваемая пшеница должны быть высокого качества, так как от этого напрямую зависят и свойства появляющихся из зерен ростков. Приобрести ее можно в магазине, на рынке или в загородном хозяйстве. Покупая, проверьте зерно на качество. Крупа должна быть очищена от примесей и иметь золотистый светло- или тёмно-коричневый цвет.
Внимательно осмотрите зерно перед покупкой, чтобы оценить его качество
Не экономьте на своих курочках. Большой прирост яйценоскости окупит все потраченные на несушек средства, да и вы будете спокойны за здоровье подопечных.
Шаг №2: замачиваем зерно
Замачивание зерна производится в любой глубокой таре, чтобы налитая вода не переливалась. Для этой цели подойдет:
- ведро;
- таз;
- пластиковая бутыль из-под воды с вырезанным отверстием;
- пластиковая ванна и т. д.
Замачивание зерна производится в любой глубокой емкости
В выбранную посудину наливается вода. Если вы хранили зерно в теплом помещении, вливайте воду температурой в 40-45°C. В том случае, когда пшено временно или длительно находилось на холоде, заливайте всю массу горячей водой. Это нужно, чтобы пробудить зерна с помощью теплового шока.
Шаг №3: выдерживаем полученную смесь
Получившуюся после смешивания зерна и воды массу необходимо убрать в темное и обязательно теплое место. Накройте емкость крышкой и оставьте на 15 часов. Больше на этом этапе проращивания ничего делать не нужно.
Полученная смесь выдерживается в темноте
Шаг №4: выкладывание зерен
По истечении указанного в предыдущем шаге срока вытащите пшеницу из емкости. Если на дне бадьи останется лишняя вода, аккуратно слейте ее. Возьмите новую, чистую бадью или расстелите клеенку на защищенной от холода и сквозняков поверхности.
В качестве ткани для оборачивания можно использовать обычную марлю
Разложите зерна по поверхности таким образом, чтобы их слой был не слишком толстым, так как в противном случае пшеница начнет гнить и проведенная работа пойдет насмарку. Найдите ненужный отрез ткани из натуральных волокон, намочите его теплой, желательно не хлорированной водой, и поместите поверх разложенного зерна.
Шаг №5: скармливание пшеницы курам
Через двое суток нахождения под влажной тканью пшеница даст сочные ростки. Некоторые птицеводы рекомендуют подождать еще день, чтобы добиться длинных и крепких ростков, но не обязательно тратить дополнительное время. Перед вами полностью готовый к употреблению курами питательный продукт.
Однако следует отметить, что дождавшись ростков длиной в 5-6 миллиметров, фермер серьезно прибавит в рационе кур содержание витамина А.
Кормить кур проросшими зернами можно сразу, а можно дождаться увеличения ростков
Не стоит замачивать сразу большое количества пшеницы. Во-первых, «первый блин комом», как говорят у нас на родине. Во-вторых, пророщенные зерна хранятся не долго. Чтобы драгоценные ростки не пропали вместе с ними, готовьте зерна на два или три кормления подопечных.
Запаривание зерна
Многие птицеводы используют для кормления кур запаренное зерно. В состав корма может входить несколько зерновых культур. Чаще таким способом обрабатывают пшеницу.
Мнение эксперта
Новоселова Софья Ивановна
Фермер. Стаж 20 лет.
Задать вопрос
Необходимость обработки зерна вызвана тем, что в сухом виде оно долго переваривается. Зерно готовят непосредственно перед кормлением, поскольку хранить готовый влажный корм нельзя.
Как запарить
Чтобы правильно подготовить корм, нужно выполнить следующий порядок действий:
- зерно измельчить с помощью комбайна или мельницы и поместить в эмалированную емкость;
- залить подготовленное зерно горячей водой, тщательно перемешать и вскипятить;
- накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут для набухания;
- смесь охладить и использовать для кормления.
Готовое зерно должно быть рыхлым, рассыпчатым, не слипаться в комок.
Как давать
Запаренный корм скармливают в утреннее время, заполнив кормушку на одну треть объема. Куры должны съесть корм в течение 40-50 минут. Если они съедят корм раньше, то норму увеличивают. Кормушка должна оставаться пустой, так как зерно быстро закисает и может вызвать нарушение пищеварения.
Полезен или вреден картофель для взрослых бройлеров и цыплят
Читать
Как и в каком количестве можно давать курам сахарную и кормовую свеклу
Подробнее
Кабачки в рационе бройлеров: сколько и в каком виде можно давать овощ взрослым птицам и цыплятам
Смотреть
Овес для уток
Как и многим водоплавающим птицам, уткам следует давать овсяный злак в комплексе с зелеными сочными растениями, коренья. Чтобы откормить птицу для получения хорошего питательного мяса, необходимо обеспечить ей сбалансированное меню.
Ценность овсяного зерна для утки характеризуется:
- наличием белка, составляющего основу строения мышечной массы;
- содержанием углеводов, наделяющих птицу энергией;
- пищевыми волокнами, влияющими на процессы пищеварения;
- витаминным и минеральным составом, благотворно влияющим на здоровье птицы.
Если в кормах преобладают злаки и особенно овес, то молодняк быстрее растет и набирает вес. Чем быстрее птица набирает убойную массу, тем нежнее у нее становится мясо.
Во влажные мешанки вместе с кукурузой, пшеницей добавляют и овсяную муку грубого помола.
Также во избегания непредвиденных явлений в пищеварении, рекомендовано очищать овсяное зерно от шелухи или пропаривать. Особенно это касается кормления утят.
Как правильно давать овёс курам
Таким образом, польза либо вред от введения данного злака в рацион кур будет зависеть от двух факторов:
- в каких количествах он будет поступать в организм птицы;
- каким способом вы его будете давать.
Дело в том, что необработанное зерно с шелухой содержит больше клетчатки, чем неошелушенное. Поэтому желательно давать его без оболочек — так количество клетчатки, которая поступит в организм птицы, будет меньшим почти на 5%.
Также желательно перед засыпанием в кормушку подробить, прорастить либо пропарить злак.
В летний период
В летний период, когда курица может много гулять и добывать себе корм сама, количество овса не должно превышать 20 % от всего корма. Его дают отдельно либо смешивают с другими зерновыми культурами и другими видами корма, например, с зеленью, овощами.
В зимний период
Зимой птицам следует давать пророщенный либо пропаренный овёс — в таком виде он лучше усваивается пищеварительным трактом птицы. Рекомендуемое общее число злаковых в сутки на одну особь — 120 г, из них овса — 30 г.
Очень важно давать этот продукт в период линьки или снижения яйценоскости
Как проращивать зерно курам
- В пластиковый контейнер кладут чистую ткань из натуральных ниток.
- Ткань увлажняют.
- Кладут на неё зёрна.
- Накрывают слоем влажной ткани.
- Помещают ёмкость в тёплое место с хорошим освещением.
- До появления ростков по мере необходимости зёрна увлажняют.
- После появления корешков и зелёных ростков их дают курам.
С более простым способом, как прорастить зерно для кур в домашних условиях, можно ознакомиться в видео —
Как пропаривать зерно
- Доводят воду до кипения.
- Добавляют в неё немного соли (не более 5 г).
- Заливают кипятком овёс.
- Кипятят его 10 минут.
- Воду сливают.
- Зерно просушивают.
Как замачивать и проращивать?
Проращивание зерна – несложный процесс. Чтобы прорастить злак, стоит соблюдать определенную последовательность действий:
- Взять пластиковую емкость и поместить в нее чистый натуральный материал.
- Увлажнить ткань и положить на нее зерна.
- Прикрыть влажной тканью.
- Поставить емкость в теплое и хорошо освещенное место.
- По мере необходимости зернышки стоит увлажнять. Это делают до образования ростков.
- При появлении корней и зеленых ростков корм можно давать курам.
Также существует метод пропаривания зерен. Для этого стоит выполнить следующие действия:
- довести воду до кипения;
- положить в нее максимум 5 граммов соли;
- залить крупу кипятком;
- проварить 10 минут;
- слить воду;
- просушить зерна.
Запаривание зерна
Некоторые заводчики используют прием запаривания зерна. Для этого берут разные культуры, но в основном для запаривания применяется зерно пшеницы. Это связано с тем, что в сухом виде оно довольно сложно и долго переваривается птицами.
Предварительно пшеницу нужно измельчить. Для этого можно использовать бытовые мельницы. Запаривать зерно лучше в стеклянной или керамической посуде. Сухая смесь заливается водой, температура которой может быть от 30 до 45°С. Посуда накрывается крышкой. Когда вся жидкость впитается, корм можно считать готовым. Он должен рассыпаться в руках.
Если курица не несется, опытные заводчики рекомендуют запаривать ей дробленое зерно. Такой корм способствует повышению яйценоскости несушек
Важное условие — нельзя сразу запаривать большое количество зерна. Оно быстро портится
Вероятные проблемы от кормления овсом
Пищеварительные органы кур с трудом переваривают клетчатку, которая присутствует в овсянке в большом количестве. Потому птицам не стоит давать много злака.
Также овес не дают птицам, которые имеют склонность к увеличению веса. Этот продукт способствует развитию жировой ткани. В результате куры плохо несутся и становятся более чувствительными к инфекциям.
Овес – популярный продукт, который содержит много витаминов и минералов.
Его часто используют при составлении рациона для кур. Чтобы добиться хороших результатов и не навредить птицам, стоит четко соблюдать нормы этого продукта.
https://ogorodgid.ru/vopros-otvet-kury/mozhno-li-davat-kuram-oveshttps://agronomu.com/bok/7287-edyat-li-kury-nesushki-oves-i-kak-pravilno-ego-davat.htmlhttps://dachamechty.ru/kury/pitanie/oves.html
Как приготовить комбикорм с овсом
Чтобы сделать комбинированный корм с добавлением овсянки, стоит учитывать возраст пернатых.
Для цыплят
Птенцам, которые недавно вылупились, овес стоит давать в измельченном виде. Он может входить в мешанки или сухие смеси. Для приготовления 1 килограмма комбикорма понадобятся такие компоненты:
- 500 грамм измельченной кукурузы;
- 150 грамм пшеничной или ячменной муки;
- 150 грамм подсолнечного шрота;
- 80 грамм измельченного ячменя;
- 2/3 стакана кефира 1 % или молочной сыворотки;
- 3 грамма соли.
Посмотрите также
Рекомендации, чем лучше кормить суточных цыплят в домашних условияхЧитать
Кисломолочный продукт предварительно нагревают до 30-35 градусов. Это поможет полноценно пропитать все ингредиенты состава.
Чтобы избежать дефицита витаминов и развития заболеваний, в комбикорм допустимо класть премиксы для птенцов. В таких веществах присутствует много витаминов и микроэлементов. Утром состав добавляют в основной рацион. При этом важно придерживаться дозировки.
Для несушек
Зрелым несушкам стоит сделать корм на основе пшеницы, желтого и красного пшена. Эти компоненты смешивают в пропорции 2:1:1. На этот состав должна приходиться половина смеси. К ней нужно добавить 25 % кукурузы, 15 % овса, 8 % проса и 2 % ракушечника.
Чтобы снабдить пернатых витаминами, используют премикс для несушек. Благодаря этому они будут систематически давать яйца. Такие средства позволяют избежать развития болезней глаз и суставов. На 1 килограмм кормовой смеси должно приходиться 10 грамм вещества.
Для бройлеров
Рацион этих птиц должен быть направлен на быстрый набор веса. Для этого в корме должно присутствовать 10 % овса, 5 % рыбной или мясокостной муки, 20 % кукурузы. Остальное количество приходится на пшеницу и отруби. Эти компоненты берут в равных пропорциях.
Бройлеры нуждаются в специальных премиксах. Они изготавливаются с учетом метаболических процессов мясных пород кур и помогают активизировать набор веса при небольших расходах на кормление. Это вещество позволяет избежать развития анемии и рахита, болезней щитовидной железы и глаз. На 1 особь берут 1 грамм вещества.
Питательная ценность овса для кур
Для того, чтобы добавлять в меню пернатых «друзей» новые виды продуктов, необходимо понимать их состав и питательную ценность. Такие знания помогут организовать питание куриц таким образом, чтобы еда полностью восполняла их потребности.
Давайте рассмотрим, что дает клушам добавление данного продукта в меню и в чем состоит его питательная ценность.
Будем рассматривать содержание полезных веществ в 100 граммах продукта – с помощью калькулятора вы сможете сделать расчеты для вычисления необходимого количества данного растения для сбалансированного питания вашего стада.
- В среднем энергетическая ценность в необработанном виде составляет 380 ккал.
- Большую часть составляют углеводы, которые необходимы для получения энергии. Их около 65 грамм.
- 12-15 грамм составляют жиры разного типа – насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные.
- Остальную часть составляет белок и вода. Белок необходим для набора мышечной массы и развития.
- Помимо этого, продукт содержит в большом количестве такие важные компоненты, как кальций, калий, натрий, магний и железо. Они отвечают за здоровую яйцекладку и крепкое здоровье.
Секреты добавления злака в меню
Первое и основное правило добавления продукта в меню пернатых тружениц – это правильная дозировка.
Если вы используете промышленный комбикорм, который содержит уже 10-20% овса, то нет смысла подавать это злак отдельно, если на дворе лето и ваши куры не линяют.
Вот несколько рекомендаций по добавлению данного продукта в меню пернатых тружениц.
- Давайте его клушам в период сезонной линьки. Никакой другой злак не может так стимулировать рост пера, поэтому такая пища может ускорить восстановление «шубок». Помимо этого, на период линьки рекомендуется укоротить световой день в птичнике, чтобы его жильцы смогли быстрее пройти этот сложный этап своей жизни.
- В период роста молодым птенцам также рекомендуется употребление этого вида зерна, сверх той нормы, которую они получают из комбинированных кормов. Молодому поколению можно подавать его в форме хлопьев или в молотом виде. Такое дополнение полезно 2-3 раза в неделю.
- И конечно же, пророщенные зерна помогут вашему стаду пережить зиму. Дефицит зеленого корма частично восполняется с помощью травяной и хвойной муки, и отчасти с помощью проросшего зерна. Подготовить такой полезный деликатес очень просто. Многие практикуют проращивание в противнях или пластиковых контейнерах. Зерно держат на влажной ткани в тепле (но не в жаре – он может испортиться).
Читать так же: Почему куры несут мелкие яйца и что нужно сделать для увеличения их размера
Как выбрать и подготовить пшеницу к проращиванию?
Проращивать пшеницу для кур и птенцов не трудно, но для этого стоит придерживаться некоторых правил. Дело в том, что во время процесса, зерно может начать загнивать, плесневеть, приобрести неприятный запах или вообще не проклюнуться.
Для кур используют фуражную пшеницу
Для кур используют фуражную пшеницу. Для потребления человеком она не годится, из-за низкого качества, но для птиц – то, что нужно. Однако это не правило, которому стоит следовать неотступно, если у заводчика имеются средства, можно купить пшеницу и высшего сорта, просто фуражная всегда дешевле, потому и популярна.
Перед проращиванием зерно заливается водой, несколько раз промывается, чтобы избавится от грязи
Всю всплывшую (пустую) шелуху также важно удалить, так как толку от нее никакого не будет
Овес для кур: аргументы за и против, объемы
Составляя ежедневный рацион питания для кур, необходимо помнить, что обычно он состоит из сухих кормов (комбикорма с зерносмесью и различными добавками в виде витаминов, минералов и полезных веществ), так называемой мешанки домашнего приготовления или комбинированного питания, включающего в себя как комбикорм, так и мешанку.
В любом случае, чем больше компонентов будут каждый день получать пернатые несушки, тем лучше это скажется на их здоровье и продуктивности и не последнюю роль в этом вопросе играет овес для кур. И отвечая на вопрос о том, дают ли курам овес, абсолютное большинство специалистов отвечают утвердительно, не забывая указывать на определенные ограничения. Дело в том, что овес содержит большое количество клетчатки, которая хоть и обладает массой полезных качеств, имеет свойство плохо перевариваться и именно поэтому ее максимальный объем не должен превышать пятнадцати процентов от общей массы зерносмеси. Кроме того, овес не дают птице, страдающей от ожирения, так как он способствует росту жировой массы, в результате чего куры начинают хуже нестись и страдать от всевозможных патологий опорно-двигательного аппарата. И особенно противопоказан этот компонент бройлерам, которые итак быстро падают на лапы из-за лишней массы тела.
Еще один нюанс, который обязательно следует учитывать, раздумывая над тем, как давать овес курам и заключается он в том, что данный ингредиент должен быть тщательно измельчен перед употреблением. Данное требование связано с тем, что слишком грубый овес может застрять в зобе у птицы, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Однако полный отказ от включения этой злаковой культуры в рацион птицы является нецелесообразным по целому ряду причин. Так, мало кто знает, что овес не только улучшает репродуктивную функцию несушек, но и препятствует расклеву яичной скорлупы. Помимо прочего, именно овес оказывает качественную поддержку истощенному организму птицы в период сезонной линьки, когда она особенно сильно нуждается в усиленном и более калорийном питании. По этой причине многие фермеры стараются давать овес курам именно в межсезонье, полностью исключая его из регулярного рациона птицы в летнюю пору, когда в употреблении данного продукта нет никакой необходимости.
Почему курица не несётся?
Когда я со временем подобрал для своих кур оптимальный рацион, применение которого давало хорошие результаты, то услышав эту фразу:
– впадал в легкий ступор. Хоть овес и является эталоном для кормовой единицы, но в рационе кур он составляет не более 10%. В некоторых случаях, например, для получения качественного инкубационного яйца его количество доводят до 20%, но большую часть дают в пророщенном виде. Причина такого подхода проста: многие считают, что если куры не несутся, значит, они зажирели, а кормление одним овсом исправит эту ситуацию. Куры не несутся или несутся плохо по нескольким причинам, но только не от ожирения.
Первая причина, по которой птица не несется – это линька. Это естественный процесс, который продолжается у кур 2-4 месяца. За этот период они постепенно меняют свое оперение и ту энергию, которую они тратили на образование яйца, уходит на отрастание новых перьев. Если вы заметили, что ваши куры начали лысеть и перестали нестись, не стоит ограничивать их в кормлении, а тем более переводить на овес. Для быстрой линьки, сократите световой день птицы до 6 часов, а также введите в рацион корма богатые животным белком (мясокостная мука, рыбная мука, рыба или отходы мясопереработки).
Вторая причина низкой яйценоскости самая распространенная – это нехватка в рационе птицы микро и макроэлементов, перевариваемого протеина, а также недостаток обменной энергии получаемой из концентрированных кормов. Дело в том, что курица до 90% энергии получаемой из корма тратит на свое жизнеобеспечение и только 10% идет на образование мышечной массы и яйца. Не дали курице 10-20 гр. комбикорма и ее продуктивность резко падает.
И третья, последняя, если после убоя в тушке птицы в области крестца содержится достаточное количество внутреннего жира – это хороший признак. Значит, она как минимум была здорова и хорошо усваивала корма, откладывая их излишек про запас. Обратная ситуация говорит о том, что курица просто недоедала или болела, но перестала нестись точно не от ожирения.
Норма потребления
Полезные характеристики и побочные эффекты овса зависят от способа приготовления и объема крупы, который получает птица. Необработанные злаки с шелухой включают больше клетчатки, чем очищенные зерна. Потому стоит использовать зерно без оболочек. Это поможет уменьшить объем клетчатки и облегчить переваривание овса.
Перед тем, как давать злаки курам, их рекомендуется подробить или прорастить. Также зерна допустимо пропарить.
Летом
В теплое время года курица находится на свободном выгуле и самостоятельно добывает себе корм. В этот период объем овса не должен быть больше 20 %. Его стоит использовать отдельно или комбинировать с другими злаками. Допустимо сочетание продукта с овощами или зеленью.
Зимой
В холодный период птицы нуждаются в овсянке. Ее дают в пророщенном виде. Также злак разрешается пропаривать. Благодаря этому удается облегчить усвоение пищеварительными органами.
В сутки курица должна получать 120 грамм злаков. Из этого количества 30 грамм должно приходиться на овес. Этот продукт особенно важен во время линьки или падения яйценоскости.
Проращиваем овёс для домашних животных
Мой котик корниш рекс. У этой породы кошек весьма оригинальная волнистая шёрстка.
Жил как-то у нас кот породы корниш рекс. Жуткий разбойник. Как-то готовлю я салат, отлучилась на секунду в ванну, прихожу и наблюдаю такую картину: этот негодник вспрыгнул на стол и с аппетитом жует листья петрушки (!).
Сначала я подумала, что ему не хватает витаминов, но потом знающая соседка подсказала, что таким способом животные чистят себе желудок (ведь кошки умываются языком, в результате чего комочки шерсти попадают в желудок и засоряют его).
С тех пор я стала проращивать овёс дома и угощать зелёными сочными листочками своего котэ. Сперва я высевала зёрна в почву, но потом стала выращивать его совсем без земли, гидропонным способом.
Как это делается, предлагаю посмотреть в видео.
И напоследок представляю вашему вниманию вариант супер заряжающего завтрака с пророщенным овсом.
Пророщенный овес на завтрак
Ингредиенты:
¾ чашки проростков овса
3 чайные ложки миндального молочка либо фильтрованной воды
1 чайная ложка мёда (экстракта агавы, кленового сиропа или в крайнем случае коричневого сахара)
½ чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
2 чайные ложки семян тыквы
¼ чашки миндаля (предварительно замочить на ночь)
¼ чашки изюма (также желательно замочить на ночь)
В качестве гарнира: кусочки яблока, банана, ягоды, манго и так далее.
Способ приготовления:
- Промойте проростки овса и замоченные орехи.
- В кухонном комбайне смешайте овёс, воду (миндальное молочко), подсластитель и семена тыквы.
- Добавьте 1/3 части орехов и изюма к смеси и мешайте на минимальной скорости, пока ингредиенты достаточно не размокнут.
- Добавьте ещё немного молока или воды, чтобы добиться желаемой консистенции.
- Украсьте блюдо оставшимися орехами и изюмом, сверху посыпьте кокосовой стружкой, семенами подсолнечника, конопли, корицей (выбирайте топпинг по вашему вкусу).
- Подавайте вместе с любимыми нарезанными фруктами.
Можно ли курам давать овёс
Овёс давать не только можно, но и нужно: эта культура является основой питания домашних несушек наряду с пшеницей. У неё богатый витаминно-минеральный состав, который нужен курам для нормального развития, роста и продуктивности.
Питательная ценность 100 г овса составляет 389 ккал.
В 100 г этого злака содержатся:
- витамины — группы В (1, 2, 5, 6, 9), РР;
- макроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
- микроэлементы — железо, марганец, медь, цинк;
- аминокислоты — аргинин, валин, гистидин, лейцин, лизин, триптофан, аланин, глицин и другие;
- жирные кислоты — Омега-3, Омега-6, пальмитиновая, пальмитолеиновая, олеиновая, лауриновая, линолевая и другие.
Вышеперечисленные элементы отвечают за высокую яйцекладку и хорошее здоровье птиц.
Полезные свойства
Богатый химический состав овса наделяет его рядом полезных свойств:
- формирование и укрепление иммунной системы;
- положительная роль в формировании опорно-двигательного аппарата;
- помощь в быстром восстановлении после линьки, стимулирование роста пера;
- увеличение продуктивности;
- пополнение организма необходимыми витаминами и минералами;
- благоприятное влияние на рост молодняка.
Противопоказания
Как мы уже упоминали, лишь овёс, вводимый в рацион в меру, приносит пользу для организма птицы. Чрезмерное же его употребление, составление меню лишь из одного этого злака либо неправильная его подача вредят курам.
В первую очередь вред оказывает большое количество клетчатки, которую с трудом переваривает пищеварительная система кур.
А владельцам пород, склонных к ожирению, следует вводить овёс в пищу курам осторожно и в очень малых дозах. У несушек, набравших чрезмерный вес, значительно ухудшается яйценоскость, развиваются проблемы с костями, из-за малой физической активности они становятся болезненными
Растительные корма для кур
К кормам растительного происхождения относятся зерновые корма, отходы промышленной переработки (мукомольной, маслобойной, свеклосахарной), зеленые, сочные корма, сено.
Зерновые корма составляют основу рациона птиц. Из зерновых кормов птице скармливают: овес, ячмень, кукурузу, рожь, просо, гречиху, горох, вику, семена подсолнечника, льняное семя и, кроме того, отходы: полученные при переработке зерна (отруби, сметка, сечка, мучная пыль) и маслобойной промышленности (жмых, шроты).
Овес для несушек
Овес в некоторых районах является главным зерновым кормом. Его скармливают как взрослой племенной птице, особенно во время яйцекладки, так и молодняку. Недостатком этого корма является большое количество пленок, доходящее до 30-40% массы всего зерна. Цыплятам овес следует давать в молотом и просеянном виде. Он стимулирует рост перьев. Хороший овес должен быть крупным, белого или светло-желтого цвета, сухим, влажностью не более 30%. Овес скармливается также и в проросшем виде.
Ячмень для несушек
Ячмень может входить в состав рациона наряду с другими зерновыми кормами. Птица поедает его менее охотно, чем кукурузу или пшеницу. К нему лучше приучать с молодого возраста. В тех районах, где ячмень является распространенной культурой, он может служить главной составной частью зернового рациона. Хороший ячмень должен быть полнозерновым и тонкокожим, светлого желтовато-белого цвета, с некоторым блеском, свежего соломистого запаха, без затхлости. Его скармливают в составе мучной смеси и в целом виде.
Кукуруза для кур
Кукуруза является ценным зерновым кормом, наиболее охотно поедаемым птицей, особенно курами. Благодаря большому содержанию углеводов и жира считается хорошим кормовым средством для откорма; она легко переваривается. В районах, где выращивается в основном кукуруза, она входит в состав почти каждого рациона и скармливается как в целом или крупнодробленом, так и в молотом виде.
Однако белок в кукурузе считается неполноценным по отдельным аминокислотам. Кроме того, она бедна минеральными веществами, особенно кальцием, поэтому лучше скармливать смесь зерновых кормов. При скармливании кукурузы взрослой птице во время яйцекладки в теплое время года ее не следует вводить в рацион в большом количестве, так как это способствует ожирению, в холодное время года опасность ожирения уменьшается.
Рожь для куриц
Рожь по своему составу приближается к пшенице, но сравнительно плохо поедается птицей, особенно в целом виде. При кормлении птицы влажными мешанками рожь добавляют в молотом или распаренном виде. Ржаная мука входит в состав откормочных рационов и в первый период откорма.
Просо для кур-несушек
Просо по составу близко к овсу. Его скармливают цельное и молотое, а также обрушенное (пшено). Цыплятам пшено дают в виде круто сваренной рассыпчатой каши. Молотое просо может входить в состав зерновых мешанок.
Полезен ли овес курам
Овес наравне с ячменем и пшеницей включают в состав большинства комбикормов, которые дают как несушкам, так и мясным бройлерам. Наличие микро- и макроэлементов самым положительным образом влияют на рост и развитие пернатых.
Оценка овса идет по его энергетической ценности, которая зависит от состояния зерна. Оно может быть шелушеным или нешелушеным. В зависимости от этого показатель будет равняться 257 килокалорий либо 295 соответственно.
Вторым показателем является наличие пленок. Если зерно относится к высшему сорту, то пленок в нем будет содержаться не более 30%, у зерна более низкого качества значение доходит до 40%. Если говорить о питательности пленки, то она сравнима с соломой: помимо протеинов и жиров в небольшом количестве, она содержит плохо перевариваемую клетчатку. Наиболее предпочтительно приобретать для кур голозерный вид овса.
Птицеводы не рекомендуют давать курам только этот вид зерна: одного его будет недостаточно для сбалансированного питания, но некоторый процент все же должен присутствовать. Благодаря овсу происходит быстрое восстановление перьевого покрова после линьки, у молодняка правильно формируются кости скелета и лучше развиваются мышцы.
В зимнее время зерно рекомендуется проращивать, чтобы куры могли получать из росточков витамины с микроэлементами для поддержания иммунной системы и благополучного переживания заморозков.
Если давать только один овес, то владелец несушек может столкнуться с различными заболеваниями пищеварения, возникающими у кур. Это связано с тем, что овес содержит клетчатку в большом количестве, а вот переваривается она недостаточно хорошо.
Можно ли давать курам овес: полезные свойства и качества
Автор: · Опубликовано · Обновлено
Можно ли давать овес курам многие фермеры задаются этим вопросом. Конечно домашняя птица нуждается в полноценном кормлении и в него должна быть включена зерновая составляющая. Овес как и ячмень, пшеница и просо входят в базовый состав рациона для яичного и мясного направления. Данный вид корма включает в себя необходимые микро и макроэлементы, чтобы курица смогла полноценно расти и развиваться. Злаковые имеют следующее среднее значение: углеводов 71 %, жира в среднем 5%, протеина от 10%, клетчатки в среднем 7%.
Овес попугаю
Из-за большого содержания клетчатки не шелушенное овсяное зерно не рекомендуют давать в чистом виде попугаям. Чтобы избежать негативного влияния этого вещества зерно заливают крутым кипятком и томят на медленном огне до 12 минут. Воду перед этим подсаливают. Затем зерно просушивают и дают птице. В рационе злаковый фермент не должен превышать 30%. Самым ценным по минеральному и витаминному показателю является пророщенное зерно. Зная, как прорастить овес для попугая, можно в разы увеличить питательность его рациона за меньшие затраты.
Так как в меню этой птицы советуют добавлять разные виды семян и злаков, в специализированных магазинах можно приобрести уже готовые смеси для проращивания, в состав которых входят необходимые виды зерна.
Предлагаем правильную инструкцию по проращиванию такой смеси:
- Зерносмесь промыть от грязи и мусора. Сделать это несколько раз пока вода не станет прозрачной.
- Используя прозрачную емкость, смесь всыпать и залить водой снова. Некачественные зерна всплывут, хорошие – осядут на дно.
- Воду с мусором слить и добавить не газированную минералку или родниковую воду.
- Оставить в воде на 8-10 часов.
- Набухшие и проклюнувшиеся зерна промыть. Залить снова и оставить на 6 часов.
- В течение 2 дней такую процедуру повторить 2 раза. Это поможет уберечь зерна от прокисания и заражения грибком.
- На третий день воду слить, зерна промыть и оставить в открытой посуде.
- Корм прорастал три дня, на нем появились проростки. Необходимо следить, чтобы их длина не превышала 2 мм.
- В готовом корме для употребления проростки видны во всех злаках. Не проросшие зерна – брак, который следует убрать.
Проросшее овсяное зерно – прекрасное средство для профилактики авитаминоза. Несмотря на то, что в овсе много растительного жира, проростки не будут способствовать его избытку в организме волнистого питомца.
Проращенные пшеница и ячмень
Проращенные злаки используют в качестве кормовой добавки в зимнее время, поскольку летом достаточно зелени.
Проростки обладают следующими полезными свойствами:
- укрепление защитных сил организма;
- активизация деятельности желудочно-кишечного тракта;
- средство профилактики ожирения;
- повышение продуктивности;
- укрепление костной и мышечной систем;
- нормализация обмена веществ.
Как правильно прорастить
Проращивание злаков для кормления несушек не вызывает сложностей даже у начинающих птицеводов. Для этого не требуются специальные приспособления. Чтобы получить проростки, нужно выполнить следующий порядок действий:
- Отсортировать зерна, предназначенные для проращивания. Они должны быть свежими, без следов загнивания и плесени, не иметь запаха.
- Злаки поместить в эмалированную или стеклянную емкость. Не рекомендуется использовать металлическую посуду.
- Залить водой, температура которой около 40 °С. Уровень воды должен быть выше на 1-2 см зерен.
- Контейнеры накрыть крышками и поместить в темное помещение на 15-17 часов. После этого излишки воды слить.
- Зерна рассыпать тонким слоем на ровной поверхности для проращивания. Чтобы злаки не пересыхали, их накрывают влажной тканью или марлей.
- Спустя 2-3 дня появляются первые проростки. Чтобы ростки окрепли, их выдерживают под влажной тканью еще двое суток.
Всходы имеют ограниченный срок годности, поэтому не следует проращивать большое количество.
Как давать
Строгих рекомендаций по кормлению несушек проращенным зерном нет. Чтобы добавка принесла пользу, следует воспользоваться рекомендациями опытных птицеводов:
- оптимальное время для введения в рацион зеленых проростков – осень и зима, когда птицы нуждаются в дополнительном источнике витаминов;
- скармливать проращенные зерна 2 раза в 7-10 дней в вечернее время, насыпав их на подстилку;
- не злоупотреблять зеленым кормом, так как это может вызвать перенасыщение организма железом и расстройство пищеварения.
Полнорационный корм для кур-несушек ПК 1-1 и ПК 1-2: рацион кур возрастом от 21 до 45 недель и старше Читать
Комбикорм для бройлеров ПК 5 Старт, ПК 5 Рост, ПК 5 Финиш 1 Подробнее
Сбалансированные корма для цыплят и молодняка кур ПК 2 и ПК 3 Смотреть
Комбикорм ПК-4 – полностью сбалансированный рацион для формирования яйцевода у несушек в возрасте 15-17 недель Подробнее
Проращивание пшеницы
Для извлечения максимальной пользы важно правильно прорастить пшеницу. Сделать это не сложно, но у этого процесса есть свои особенности и правила, которых надо придерживаться.
Выбор пшеницы
Для проращивания в целях кормления кур можно приобретать пшеницу даже низкого качества – фуражную. Она не годится для употребления человеком, а для птиц будет в самый раз. Конечно же, можно покупать пшеницу и лучшего сорта. Фуражная пользуется спросом у птицеводов только из-за своей низкой стоимости.
При выборе обращайте внимание на внешнее состояние зерна, на его чистоту. А если присутствует плесень или заметен неприятный запах, от такого продукта стоит отказаться.
Важно! Не готовьте слишком много зерна за один раз
В пророщенном состоянии оно долго не хранится, поэтому рассчитайте количество крупы всего на пару-тройку приемов пищи.
Важно! Не готовьте слишком много зерна за один раз. В пророщенном состоянии оно долго не хранится, поэтому рассчитайте количество крупы всего на пару-тройку приемов пищи.
Замачиваем зерно
Перед тем как замочить пшеницу, промойте ее, залив чистой водой несколько раз. Это позволит избавиться от комков грязи и ненужной шелухи. Затем поместите зерно в подходящую тару, желательно не металлическую. Это может быть таз, ведро, кастрюля и т. п.
Вам наверняка будет интересно почитать о том, что делать, если куры плохо несутся, можно ли держать кур и уток в одном помещении, нужен ли петух, чтобы куры несли яйца.
Заливаем все водой так, чтобы пшеница была покрыта на сантиметр-полтора. Температура воды должна быть в пределах 40-50°С, если зерно хранилось в тепле; если же оно было на холоде, то наливайте горячую воду. Имейте в виду, что конечная температура нашей смеси все равно должна быть где-то 40-50°С.
Выдерживаем полученную смесь
Теперь смесь необходимо выдержать в темном и теплом месте в течение 15 часов. Желательно накрыть тару крышкой, чтобы вода не испарилась.
Выкладывание зерен
Когда наступила пора, слейте всю воду. Заранее приготовьте чистую, широкую и неглубокую тару. В нее выложите зерно так, чтобы полученный слой пшеницы был толщиной не более 5 см.
Важно! Ни в коем случае не делайте более толстым слой зерна на этом этапе, потому что могут начаться процессы гниения и всё придется выкинуть.
Знаете ли вы? Чтобы большинство яиц имело одинаковый вес и правильную форму, надо подобрать несушек схожего веса и возраста, обеспечив им определенное питание, освещение и температуру. В домашних условиях сделать это трудно, да и необходимости такой нет, ведь вкус яйца никак не зависит от его размеров.
Видео: проращивание пшеницы для кур
Скармливание пшеницы
По истечении двух суток зерна пшеницы дадут сочные беловатые ростки. Некоторые специалисты советуют подождать еще один день, чтобы выросли более длинные и крепкие побеги, которые, конечно же, будут и более питательными.
Ознакомьтесь с лучшими породами кур-несушек, а также правилами их содержания и кормления.
Но это не обязательно, так что можно не тратить дополнительное время. Ведь перед вами полностью готовый к употреблению вашими курами питательный корм.
Кормление кур зерном зимой и летом
Кормление кур летом и зимой немного отличается. Тогда каким зерном кормить несушек в холодную и жаркую пору, чтобы хорошо неслись?
В принципе можно давать одну смесь всегда, чтобы не путаться. Но летом, заводчики обычно экономят. Так как птица в обилии находит белок и витамины на улице, ей можно не давать кукурузу и ячмень и более того – полностью перевести на пшеницу, без добавления других злаковых.
Рацион зимнего периода для клеточных несушек белой русской породы кур
Зимой пернатым нужно больше энергии, они обязаны немного обрасти жиром, чтобы не умереть от холода – это естественная защита любой птицы и животного. Поэтому в зимний период стоит кормить кур несушек смесью из всех вышеперечисленных злаков, включая дорогостоящую рожь, если есть такая возможность. В типичной зерновой смеси на зиму имеется: 40% пшеницы, 20% ячменя, 20% кукурузы, 10% ржи и 10% овса.
Кормление кур овсом
Использование одного только овса для кормления кур нежелательно. Так как только он не сможет обеспечить сбалансированность рациона. Но включение необходимого процента овса в основной рацион позволяет птице быстрее восстанавливать своё оперение после периода линьки , также овес способствует формированию хорошего костяка и развитию мышц. Зимой его дают в пророщенном виде тогда птица сможет получать нужные витамины и микроэлементы, которые укрепят её иммунитет и позволят перезимовать холодное время. Применение овса как одиночного продукта при скармливании птицы нежелательно, так как в составе много клетчатки, которая плохо переваривается и требует больших энергетических и физических затрат. Это снижает питательную ценность корма, возникают различные заболевания пищеварительной системы.
При использовании овса более 20% от общего количества корма могут возникнуть проблемы с опорно-двигательной системой, снизится яйценоскость, курица не сможет набирать вес. Следует более точно подбирать процентное соотношение овса. Его количество не должно превышать 20%, подготовленное и очищенное от пленок зерно подходит лучше всего. В таком виде его можно смешивать с зерновыми, зеленью, овощами либо комбикормом. При использовании готового рациона либо зерновой смеси в составе которой уже имеется овес, то дополнительно включать его в кормление не стоит. Цыплятам в возрасте до 4-х недель овес дается в очищенном виде два-три раза в неделю, его измельчают и дают в виде хлопьев, (не более 20%). Хорошо использовать пророщенный овес в зимний период времени. Курам можно скармливать зерна в которых появились зелёные ростки.
Зерновые – традиционный элемент питания домашних кур, составляющий основу их рациона. Злаки необходимы для правильного развития и роста, а также высокой мясной и яичной продуктивности птиц. При этом овёс как корм для кур должен присутствовать в ограниченном количестве, а давать его лучше после предварительной обработки.