Уход за клубникой после сбора урожая — советы и рекомендации

Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 29 января 2019Переиздано: 26 февраля 2019Последние правки: 14 ноября 2020

Клубника – обиходное название растения и ягод земляники мускатной (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior), получившее широкое распространение в XX столетии. Само слово «клубника» является производным от старорусского «клуб», что в древности означало нечто круглое, шаровидное. Земляника мускусная, она же земляника мускатная, она же земляника высокая или шпанская, а иногда просто шпанка, она же клубника высокая, садовая, настоящая, европейская – травянистый многолетник рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой называют землянику садовую, или крупноплодную, или ананасную (лат. Fragaria × ananassa) – что ж, в разные десятилетия в садах массово культивировалась то земляника мускатная, то земляника ананасная – и ту, и другую называли клубникой или «викторией» (по названию популярного сорта). Сейчас чаще всего выращивают землянику мускатную, стало быть, теперь она и есть клубника. Человечеству эта ягода известна со времен античности – найдены упоминания о ней в египетских и греческих письменных документах, и даже у Вергилия. В наше время в большей степени эта ягода культивируется в Европе и в обеих Америках.

Ботаническое описание

Клубника – травянистое многолетнее растение, кустики которого достигают в высоту 15-35 см. Стебли у клубники прямостоячие, опушенные железистым ворсом. Листья клубники тройчатые, крупные, светло-зеленого оттенка. Цветение клубники выглядит привлекательно – белые пятилепестковые цветки с двойным околоцветником собраны в щитковые соцветия по 5-12 штук. Так называемая ягода клубники на самом деле разросшееся цветоложе с многочисленными мелкими плодами-орешками, расположенными по его поверхности. Клубника обладает сладко-кислым вкусом и приятнейшим ароматом.

Время плодоношения клубники

Цветение и плодоношение клубники четких временных границ не имеет – у каждого сорта они свои. У сортов с одноразовым плодоношением активный период очень короток. Ранние сорта начинают плодоносить уже в мае. Одни из самых ранних сортов, Альба и Ламбада, плодоносят со второй декады мая по начало июня, чуть позже созревают плоды сортов Дарселект и Хани, за ними каждый со сдвигом в 3-4 дня созревают Корона, Элиани, Полка, Эльсанта. Все эти сорта начинают плодоношение в мае, но есть более поздние сорта – июньские и июльские: клубника в июне – это сорта Симфония, Флоренс, Викториани, а клубника в июле – это Мальвина.

Ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня, вегетирующие практически до заморозков и плодоносящие на протяжении этого периода несколько раз, тоже отличаются по срокам плодоношения, но начинает созревать такая клубника летом. Например, сбор клубники сорта Портола начинается лишь в августе и длится до середины ноября, сорта Фламенко – с середины августа по середину декабря, а такие сорта, как Альбион, Марлинг Перл и Опал Перл плодоносят с июля по декабрь.

• Малина: осенняя посадка и уход, обрезка

Далее мы расскажем вам, как ухаживать за клубникой с момента прекращения плодоношения и до той поры, когда в саду вообще прекратится всякая жизнь – как поливать клубнику, когда и чем ее подкармливать, нужно ли ее обрезать и как это делать.

Уход за клубникой после сбора урожая

Полив

Выращивание клубники не заканчивается в тот момент, когда на кустах перестают появляться ягоды. Даже после того, как урожай собран, уход за клубникой продолжается. Ведь клубника после сбора урожая не прекращает роста и развития, поэтому одним из важнейших пунктов ухода за ней является увлажнение грунта на участке.

Как часто поливать клубнику, чтобы она смогла восстановиться, окрепнуть и нарастить зачатки почек для следующего урожая? Поливать нужно нечасто, примерно один раз в неделю или в декаду, но обильно, чтобы почва пропиталась влагой поглубже – поверхностные поливы пользы не принесут.

Прополка клубники

После полива необходимо разрыхлить почву на участке на глубину до 10 см, но у самых кустов орудуйте тяпкой осторожней – не повредите корневую систему. Во время рыхления окучивайте кустики клубники, присыпая землей отрастающие придаточные корни.

Одновременно с рыхлением удаляйте появившиеся сорняки. Следите, чтобы грядки для клубники не зарастали травой. Удалите сорняки и в междурядьях, а потом насыпьте в очищенные от травы проходы всякий мелкий сор – опилки, сухие ветки, щепки и т.д. Эта мера предохранит зарастание участка с клубникой сорной травой. Позже, осенью, вам придется еще раз прополоть сорняки, но их будет значительно меньше, если основную работу по их уничтожению вы сделаете летом, сразу после сбора ягод.

Обрезка усиков и листьев

Листья и усики клубники или виктории – это та часть растения, которая продолжает активно развиваться после сбора урожая, когда также активно закладываются будущие цветочные почки, а в стеблях накапливаются питательные вещества. Опытные садоводы знают, что летом и осенью за садовой клубникой нужно ухаживать, проводя своевременную обрезку надземных частей растения.

Удаление усов и листьев

Клубника способна размножаться семенным или вегетативным способом. В последнем случае укоренение происходит с помощью длинных отростков, называемых усами. Иногда маточный куст образует их в огромном количестве. Поэтому молодую поросль необходимо регулярно прореживать. Для разведения оставляют самые здоровые и крепкие усы, хорошо развитые, чтобы образовать самостоятельные растения. Их срезают с маточного куста и укореняют на новом участке.

Остальные усы срезают. Отказ от обрезки ослабляет материнское растение. Разросшиеся усы забирают для своего развития влагу и питательные элементы. К тому же происходит постепенное загущение грядки. В результате снижается размер и количество ягод, образуются благоприятные условия для развития заболеваний.

Убирают усы острым садовым инструментом, позволяющим сделать срез близко к поверхности грунта. Лучше всего для этой цели подходит садовый нож. С его помощью обрезают отростки на уровне почвы.

Важно!

Вырывать усы руками нельзя. Это приводит к нарушению целостности корневой системы. Частичная потеря корней увеличивает риск гибели всего куста.

Если возраст кустов превышает 3 года, можно дополнительно скосить листву. Скашивание выполняют через 3 суток после сбора последних плодов. Эта процедура имеет следующие достоинства:

• улучшает урожайность на следующий год;
• защищает посадки клубники от заболеваний и атак вредителей.

Как правильно обрезать клубнику

Удалять листочки можно, вычесывая их граблями, скашивая или срезая с помощью садового ножа или ножниц. Обрывать листочки настоятельно не советую: потянув за лист, можно выдернуть куст или его часть, нарушив корневую систему. Поврежденный кустик будет долго восстанавливаться, болеть, и урожай на будущий сезон уменьшится.

Самый оптимальный вариант для тех, у кого участки небольшие, это удалить ненужные листовые пластинки острыми садовыми ножницами либо секатором. Скашивать листочки можно, но стараться при этом не повреждать розетки и здоровую листовую массу.

Стоит ли сильно обрезать клубнику?

Часто неопытные дачники задаются вопросом, нужно ли обрезать кустарники после их плодоношения. Здесь есть однозначный ответ – листья убирают только в том случае, если они жёлтые, пожухлые или если есть необходимость омолодить плантации клубники. Во втором случае стоит убирать максимально крупные листы. Также убирают те части кустарников, которые поражены вредителями или болезнями.

Подкормка клубники

Чем подкормить

Прекрасно зарекомендовало себя органическое удобрение для клубники – конский навоз, перегной или коровяк. Хорошо отзывается клубника и на внесение в качестве подкормки куриного помета. Можно также воспользоваться более современными средствами – минеральными удобрениями, например, аммофоской, в состав которой входит азот, фосфор и калий, а также магний, сера и кальций. Крайне нежелательно внесение хлорсодержащих удобрений, поскольку клубника плохо переносит хлор.

• Своевременный весенний уход за малиной принесет богатый урожай

Как удобрять

Сразу после удаления сорняков и рыхления почвы разложите по участку мелкие кусочки коровяка или конского навоза. Все последующие поливы и дожди будут постепенно растворять эти субстанции, высвобождать из них микроэлементы и доставлять вглубь грунта, к корням клубники. Но гораздо быстрее действует способ удобрения участка куриным пометом. Для этого свежий помет в пропорции 1:20 разводят в воде, тщательно перемешивая, и выливают состав под кустики клубники. Расход примерно такой: одно ведро на 8-10 кустов клубники.

Если вы решили воспользоваться минеральными удобрениями, рассыпьте их по грядке, заделайте тяпкой в грунт, а затем полейте участок. Для того чтобы после увлажнения грунта на его поверхности не образовалась корка, замульчируйте участок с клубникой торфом или сосновой хвоей. В дальнейшем и рыхлить почву, и поливать клубнику можно сквозь мульчу.

Удобрение и рыхление почвы

Почву между рядами клубники нужно взрыхлить на глубину около 8-10 см. Помните, что корневая система куста располагается на глубине всего 5 см. Поэтому возле розеток землю лучше не рыхлить, а только слегка окучивать вокруг, чтобы новые придаточные корни, растущие из рожков, – частей клубничного куста, оказались под слоем почвы.

После рыхления почву нужно замульчировать, чтобы решить сразу несколько задач:

• создать оптимальную влажность грунта, т.к. почва под мульчей будет долгое время влажной и мягкой, после дождя она не покроется коркой;
• сохранить время и силы, которые тратятся на прополку сорняков;
• ягоды, которые не касаются земли, не гниют и не пачкаются;
• мульча препятствует повреждению клубники слизнями.

Хороший состав для мульчирования – солома, хвоя, крупные опилки. Опилки лучше смешивать с другими материалами, чтобы их плотный слой не помешал воздуху проникать к корням растения. Мульчу нужно укладывать слоем разной высоты – для опилок до 7 см, а соломы и листьев – до 15 см. Зимние укрытие кустов производят в междурядьях, не засыпая растения. Как только начнется весенний рост садовой земляники, мульчу нужно будет убрать.

Подкормки и рыхление

После обрезки растений проводят рыхление почвы. Грунт обрабатывают только в междурядьях. Клубника имеет поверхностную корневую систему. Поэтому при работе с почвой рядом с кустами можно легко повредить корни. Для защиты придаточных корней лучше выполнить окучивание. Тогда они окажутся под слоем почвы и не замерзнут зимой.

Для поддержания плодородия грунта и обогащения земляничных кустов питательными элементами проводят подкормки органическими удобрениями и минеральными комплексами. Для садовой клубники выбор удобрения основывается на состоянии грунта и сроков внесения. Возможны следующие варианты:

1. В июле после снятия ягод до начала обрезки вносят минеральные комплексы. На каждый квадратный метр используют по 20 г аммиачной селитры и сульфата калия бесхлорного, по 40 г суперфосфата. Затем проводят обильный полив. Для приверженцев экологического земледелия вместо этих удобрений можно использовать крапивный настой.
2. Завершив обрезку, кусты подкармливают раствором, приготовленным из 10 л воды, 1 стакана древесной золы и 30 г нитроаммофоски.
3. В конце июля проводят полив грядок настоем птичьего помета. Рабочий раствор готовят, разбавляя 1 часть концентрата 15 частями воды.
4. В конце августа органическую подкормку повторяют, но за основной компонент берут коровяк. Его смешивают с водой в пропорции 1:10. Внося удобрение жидкость льют под корень, стараясь не попадать на листья.

Важно!

При удобрении клубники нельзя использовать препараты с содержанием хлора.

Рыхление и окучивание

Рыхление улучшает воздухопроницаемость к корням, снижает потерю влаги, помогает избавиться от многих сорняков. Обычно процедуру проводят 2 раза в месяц. Если вокруг кустов разложена черная пленка, то рыхление не проводят. Рыхлят междурядье лопатой неглубоко, чтобы не повредить корешки и новые кустики. Можно использовать тяпки, совки, мотыги.

Клубничные корни часто выходят на поверхность почвы, если не проводить окучивание, то дожди, ветер, жара могут повредить корневище. Питание ухудшится, плодов будет мало. Вокруг куста делают небольшую насыпь, оставляя на поверхности розетку, и поливают.

Внимание!

Если с уборкой сорной травы затянуть до осени, то сорняки истощат землю, клубника останется без питания на зиму.

Подкормка клубники после плодоношения

После проведения обрезки клубники в июле ее нужно подкормить, чтобы растения окрепли и хорошо перезимовали.Подходит для этой цели опрыскивание по листу темно-розовым раствором марганцовки, полив настоем из древесной золы, или применение комплексного минерального удобрения.

Как вносить удобрения под клубнику

Сухие минеральные удобрения под клубнику нужно вносить в определенном порядке:

1. разрыхлить почву,
2. полить – ведро воды на 1 м²,
3. рассыпать по поверхности удобрения,
4. присыпать сверху сухой почвой.

Также сухие минеральные удобрения можно растворить в воде (0,5 ст. л. на 1 л воды) и полить ими почву под кустами землики, расходуя 2-3 л на 1 м² почвы.

Внимание!

Нельзя под землянику садовую вносить удобрения с содержанием хлора, например хлористый калий. На хлор земляника реагирует очень плохо: может наблюдаться замедление роста или ухудшение плодоношения.

Фото: Фосфорно-калийное водорастворимое удобрение Монокалийфосфат для подкормок плодово-ягодных и других культур

Чем подкармливают клубнику

Доказано, что во время роста и созревания ягод клубника тратит очень много питательных микроэлементов и веществ. Поэтому после сбора урожая культура ослаблено требует особого ухода. В этот период важно полноценно подпитывать её. Подкормить клубнику после плодоношения и обрезки листьев можно минеральными и органическими удобрениями. Чаще используют такие:

Настой коровяка

• Настой коровяка. Одну его участь спешивают с водой в соотношении к 10 частям. Всю смесь настаивают 24 часа. Затем сюда же добавляют часть древесной золы. Все перемешивают и подливают под корень каждого куста.
• Куриный помет. Его подкладывают под каждый куст и прикрывают грунтом.

• Мочевина. Её берут из расчета 30 г на каждые 10 литров воды.
• Нитроаммофоска. Здесь нужно смешать 2 столовые ложки средства со стаканом древесной золы и 10 литрами воды.

Приготовление настоя из крапивы

• Настой крапивы. Для этого ведро заполняют травой примерно на треть. Затем заливают его кипятком. Настаивают средство около недели. Затем обрабатывают им кусты после того, как урожай собран. Такая подкормка не только напитывает кустики полезными микроэлементами, но и защищает их от вредителей.
• Подкормить клубнику осенью можно и универсальными органоминеральными удобрениями. Хорошим спросом пользуются «Каурый», «Флумб», «Элегия», «Для клубники», «Шунгит» и пр.

Совет: Примерно через две недели после таких подкормок можно удобрить растения средствами с высоким содержанием калия и фосфора. Именно эти микроэлементы провоцируют закладку цветочных почек для будущих ягод.

Древесная зола

Приготовление раствора из древесной золы

В 10 л воды необходимо растворить 2 стакана золы и оставить настаиваться в течение 1-2 дней. Полученного объема раствора достаточно для полива 1-2 м² грядки. Подкормка древесной золой насыщает растения кальцием, калием и фосфором. Кроме того, она помогает избавиться от большинства насекомых-вредителей.

Мочевина и аммиачная селитра

Упаковка аммиачной селитры

Мочевина – мощнейший источник азота, она почти на 50% состоит из этого вещества. Как правило, удобрение в растворенном виде вносится в почву, но можно использовать и метод опрыскивания. Чтобы приготовить раствор, нужно взять 1 ст. ложку мочевины и растворить её в 10 литрах воды. На один куст понадобится не более 0,5 литра средства.

Аммиачная селитра отличается меньшим содержанием азота. Её преимущество в том, что усваивается она сразу после подкормки, тогда как для мочевины этот срок составляет неделю.

Птичий помет

Раствор из птичьего помета

Многое садоводы используют в качестве удобрения обычный куриный помет. Для приготовления концентрированного раствора нужно взять пластиковую емкость, засыпать её пометом до середины, затем залить водой доверху. Раствор должен бродить примерно неделю, после чего удобрение используется для полива растений. Полученный концентрат разбавляется водой (1:10). За 2 часа до подкормки рекомендуется полить кусты, чтобы корни не получили ожог.

Коровий навоз

Раствор коровяка

Еще одно эффективное органическое удобрение получают на основе коровьего навоза. В большой бочке смешивается 1 часть навоза с 5 частями воды. Далее необходимо плотно закрыть емкость, оставив смесь бродить на 14 дней. По истечении срока раствор осветлится, тяжелые частицы осядут на дно. Для полива используется 1 л средства, разведенный в 10 л воды.

Обрезка клубники

Когда обрезать

Не откладывайте обрезку клубники на осень, проведите ее сразу после того, как клубника перестала плодоносить. Что касается ремонтантных сортов, то плодоносящие первый год кусты лучше вообще не обрезать, удалив только слабые или больные листья и усы, если выращиваемый вами сорт их образует. Ремонтантная клубника культивируется только год-два, затем ее урожайность заметно снижается, а ягоды мельчают.

Как обрезать после урожая

Удалите с участка кусты, которые уже не будут плодоносить – на их месте можно еще успеть вырастить в этом году какую-то более позднюю культуру. С тех кустов, которые будут плодоносить в следующем году, нужно срезать всю листву на высоте 10 см от земли, а также удалить усы клубники. Не переживайте, что клубника после обрезки осталась без листьев – до зимы она еще успеет их нарастить.

Детальная информация про посадку и уход за клубникой

Как подготовить клубнику к зиме

Поздней осенью желательно укрыть кустики лапником или дополнительно замульчировать хвоей или соломой. Хорошо укрытая клубника не вымерзнет и порадует вас богатым урожаем в новом сезоне.

Наверняка, нет человека, который был бы равнодушен к этим душистым и сладким дарам нашего лета. Клубника и земляника растет практически везде, на всех просторах нашей родины. Это растение радует нас своим цветом практически самым первым. Оно достаточно неприхотливо в выращивании. А насколько ее любят и дети, и взрослые – даже не поддается обсуждению!

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Обработка клубники – профилактика

Чем обработать клубнику от болезней

В борьбе за то, чтобы болезни и вредители клубники не лишили вас урожая ягод, лучшее средство – скрупулезное соблюдение агротехнических условий ее выращивания, ведь болезни клубники – следствие нарушения правил ухода за ней. Однако бывают случаи, что клубника болеет, даже если вы соблюдаете все правила. Чтобы этого не происходило, необходимо проводить профилактическую обработку клубники от болезней, и делать это нужно осенью. Лучше всего опрыскать клубнику и участок нитрофеном – этот препарат уничтожит все болезнетворные вирусы и грибы на клубнике и в грунте.

Если вы заметили на клубнике признаки мучнистой росы, проведите дополнительно обработку кустов топазом.

Лечение и профилактика болезней и вредителей клубники

Чем обработать от вредителей

Страдает клубника от земляничного клеща, долгоносика, слизней и улиток. Брюхоногих нужно устранять вручную, а от других вредителей можно защитить клубнику профилактической обработкой участка актелликом или Карбофосом – эти препараты способны справиться с большинством паразитов.

• Клубника Елизавета Вторая: все о самом королевском сорте

Как обрабатывать клубнику от вредителей и болезней

Посадки летом подверглись нападению вредителей? А, быть может, пришлось бороться с гнилью или коварной мучнистой росой? После сбора ягод необходимо вновь вернуться к обработкам, не забывая про профилактику здоровых растений. Для начала удаляют с грядок все больные и пораженные листья и побеги, обрезают подозрительные кусты. Убирают старую мульчу, так как в ней чаще всего сохраняются патогенные грибки и некоторые виды вредителей. Экстренная обработка клубники заключается в использовании ядохимикатов. Для защиты от вредителей (долгоносика, белокрылки, клещей, муравьев) используют:

• Карбофос;
• марганцовку (розовый раствор);
• раствор йода;
• пищевую соду;
• Инта-Вир.