Сорта винограда для выращивания в Ленинградской области- посадка, обрезка и уход, лучшие неукрывные сорта

Особенности выращивания

В Ленинградской области, где лето короткое, виноград растет не только в теплицах. Его можно без проблем вырастить в открытом грунте. Почвы в этом регионе кислые, поэтому золу и доломитовую муку нужно вносить ежегодно, начиная с года посадки. В плодоношение виноградная лоза вступает через 3 года после посадки. Гроздья набирают больше сахара, если виноград растет на хорошо освещенном солнцем участке сада. Укрывают лозу только на зиму. Виноград боится оттепелей и январского дождя.

Укрывной материал удаляют с кустов сразу после стаивания снега. Задержка с уборкой полиэтилена может привести к вымерзанию побегов. Укрытая лоза в рост идет до наступления стабильно теплой погоды, возвратные заморозки ей опасны. Раньше времени проснувшийся виноград любого сорта рекомендуют при угрозе низких температур опрыскать средствами, повышающими иммунитет:

«Цитовитом», «Эпином», «Экстрасолом»;
«Эпином» совместно с «Экофусом».

После обработки кусты винограда укрывают нетканым полотном (спанбонд). Для восстановления подмерзшие виноградные плети опрыскивают препаратом «Циркон».

Особенности посадки винограда для северо-запада

Выращивание винограда требует определённых навыков и знаний. Но, даже если не являться виноградарём, все получится.

Обратите внимание! Виноград не любит кислую почву. Учитывая эту особенность грунта Ленинградской области, следует вносить в посадочную яму известь, а также органические и минеральные удобрения. Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца

Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца.

Саженцы рекомендуется сразу не высаживать, а оставить на несколько дней на улице прямо в контейнере. Сначала нужно поставить в тень, затем перенести в полутень, а только потом на солнечное место. Таким образом растение постепенно привыкает к новым условиям. Сажать виноград можно после окончания весенних заморозков и до холодной осени.
Для посадки винограда нужно выбирать солнечное место на возвышенности. Отличным вариантом будет высадка вблизи стены дома. Таким образом винограду будет куда плестись. Также плюсом будет то, что стена, нагревшись за день, ночью будет отдавать своё тепло. К тому же это просто очень красиво в любое время года. Также следует учитывать, что место для посадки должно быть защищено от сквозняков.
Посадить саженец винограда лучше в чернозём или лесную почву. Для большей рыхлости почвы можно добавить песок. Гумусовый слой глубиной должен быть не меньше 60 см, лучше 1 м.
Сорта, растущие в открытом грунте, нужно укрывать специальным материалом в начале мая, даже если сорт неукрывной. На зиму растение тоже лучше укрывать, тем более после обрезки делать это несложно. Хороший способ — прикрыть деревянным ящиком. Можно сделать навес из поликарбоната. Другой вариант — пригнуть растения к земле, накрыть пленкой и присыпать землёй. Получится своеобразный парник, который зимой засыплет снегом. Это отличная защита от сильных морозов. Укрытие можно снять весной, когда снег начнёт таять, но лучше дождаться окончания заморозков.
Ежегодно нужно обрезать кусты (начиная уже с первого года) по такому принципу: сразу после посадки побег обрезается на две почки, из которых вырастут два побега. Для обрезки растения подойдёт секатор, садовая пилка, нож, садовый вар.
Осенью в первый год после осыпания листьев один побег обрезается на две почки (в будущем это будет сучок замещения), а второй на 8-10 почек (плодовая лоза). В следующем году из сучка замещения снова вырастет два побега. С ними следует повторить обрезку, как и прошлой осенью. Если на плодовой лозе появятся цветочные кисти, то лучше оставить 2-3, а остальные срезать.
Осенью вся плодовая лоза вырезается. Виноград начинает плодоносить на 3-4 год.
В профилактических мерах следует сопровождать каждую обрезку обработкой растения от паразитов и различных болезней. Лечение проводится по мере необходимости.

Важно! Не следует оставлять на взрослом растении больше 30 гроздей, иначе, скорей всего, они не созреют

Лучшие сорта винограда для Ленинградской области

Практика у виноградарей Ленинградской области большая. Можно без опаски выбирать сорта, которые они уже опробовали на своих виноградниках. Стоит высаживать проверенные неукрывные сорта с ранними сроками созревания.

Неизменно популярен латвийский гибрид Зилга. Кусты выдерживают 30-градусные морозы. Вызревшие гроздья могут висеть долго, не теряя товарного вида. С опылением проблем не возникает, разновидность самоопыляемая.

Спелые ягоды приобретают темно-синий цвет, в их вкусе формируются ноты муската. Один куст дает ягод до 12 кг.

Экспресс Ранний выносит мороз до 32 °C. Темные спелые плоды содержат до 28% сахаров, что объясняет их хороший вкус. Из них получаются отличные домашние вина. Вес одной грозди может доходить до 300 г. Урожай собирают с конца июля до середины августа. Урожайность от непогоды не снижается.

Сорт Супага по морозостойкости подходит для Ленинградской области. Морозы до -25 °C ему не страшны. Гроздья наливаются рано, весят от 300 до 600 г. Ягоды массой до 5 г обладают простым без изысков вкусом. Цвет у них янтарный. У сорта слабая устойчивость к филлоксере, зато он редко подвергается гнилям, милдью, оидиуму.

Любители коньяка сажают Вандаль Клише. Это винный сорт из Канады. Он рано созревает, очень устойчив к болезням, урожаен. Размер ягод средний, цвет белый, аромат яблочно-грушевый. На вино срезают не совсем вызревшие грозди. Это избавляет напиток от нот Изабеллы.

Фиолетовый ранний выведен в Ростовской области. Ягоды используют многопланово (вино, сок, употребление в свежем виде). Созревают грозди через 130 дней. К их уборке приступают в начале сентября. Нагрузку на куст нормируют. Ягоды не крупные (до 3 г), фиолетовые с восковым налетом. Они собраны в небольшие грозди массой около 200 г. Вторая волна плодоношения идет на пасынках.

Посмотрите также

Описание и характеристика винограда сорта Мерло, его достоинства и недостаткиЧитать

Гибридная форма Верес выведена в Украине, автор В. В. Загорулько. У плодов винограда отсутствуют семена. Созревают они рано (90-100 дней). Грозди конусовидной формы, крупные, массой от 600 г. Во вкусе мякоти присутствует мускат.

Солярис — сорт винный, выведен в Германии. Созревает рано. Плоды белого цвета, округлые, содержат в мякоти до 22% сахаров. У сорта неплохая устойчивость к милдью, оидиуму, но ягоды страдают от ос.

Сорт Черный Жемчуг созревает в сентябре. Размер грозди средний. Ягоды темно-синие, некрупные, округло-конические. У мякоти ярко выражен аромат муската, вкус гармоничный, насыщенный. Морозоустойчивость на уровне -26 °C. Иммунитет к милдью, оидиуму у сорта средний.

Другие сорта для открытого грунта:

Хасанский Сладкий;
Галант;
Регент;
Первый Мичуринский;
P34;
P33;
Данко;
Мускат Блау.

Для теплиц пригодны другие сорта. Например, под Петербургом выращивают виноград Лора. Это культура столового назначения. Грозди крупные, конические, плотные. Период созревания длится не менее 120 дней. Морозоустойчивость неплохая (- 23 °C).

Кишмиш Лучистый — старый молдавский сорт, грозди зреют 130 дней. Его тоже успешно выращивают в закрытом грунте. Спелые ягоды имеют розовую окраску. Форма плодов овальная, удлиненная. Во вкусе есть привкус муската. Растение подвержено милдью, оидиуму.

Все про дачу

Начинающие садоводы, решившие у себя в саду, на участке дачи посадить виноград плодовый сажненцами, должны помнить, что это очень светло и теплолюбивое растение. Поэтому и место должно соответствовать его требованиям. Ведь мы хотим получить не только декоративно вьющиеся плети виноградной лозы, но и хороший урожай ягод в будущем.
Что делать, если хочется посадить южное растение виноград в средней полосе и северном районе? Делимся основными аспектами агротехники, для успешного выращивания, посадки в средней части, центральной и в зоне неустойчивого (рискового) земледелия России.

Выбирайте новые разработки селекции видов, устойчивые к зимним холодам, новичкам советуем сорта для средней полосы России эти сорта винограда:

«Альфа», «Аркадия», «Гарольд», «Лора»,Белое чудо, «Преображение»;»изабелла»;
для более северных регионов — устойчивые к морозам гибриды, «Таежный», «Вэлиант», «Краса Севера», «Дюймовочка 3», часть видов из амурских гибридов, не укрывных.
Для Урала и Сибири хорошо подойдут для посадки, выращивания виноград сорта Алешенькин, Муромец, Зимостойкий (Память Домбковской), Жемчуг Саба, » Альфа», «Амурский», Мускат Мария и белый.

Сейчас мы расскажем, как определиться с периодом, подготовить растение к высадке, правильно его закалить, учесть в какой почве будет расти виноградная лоза, чтобы верно провести агротехнические роботы по уходу и посадке.

Теплица или открытый грунт?

Ранние сорта отлично растут в открытом грунте. Основной уход за ними сводится к обрезке и укрытию лозы на зиму целлофаном. В теплице ягоды созревают раньше, но из наблюдений виноградарей, в закрытом грунте приходится тратить время на борьбу с вредителями и болезнями.

Ягоды у тепличного винограда более мясистые, крупные, поспевают к середине июля. В грунте кисти заметно мельче, ягода по размеру средняя. В теплое лето грозди созревают к середине августа, в прохладный сезон — к середине сентября.

Минусы теплицы:

снега меньше, чем на улице, почва промерзает глубже;
весной из-за раннего пробуждения лоза может страдать от заморозков;
для хорошего роста и профилактики болезней необходимо применять химию (стимуляторы роста, фунгициды);
в летнее время нужен частый, обильный полив.

К плюсам тепличного винограда можно отнести более широкий список сортов, которые можно выращивать в условиях Ленинградской области, и сроки созревания. Ягода набирает сахар на 3 недели раньше, чем в открытом грунте. Сторонники экологически чистого урожая, простого ухода выбирают открытый грунт.

Мой виноградник в 90 км от Санкт-Петербурга

Мое имение, а это 50 соток земли, который я оформила в 2010 г, хотя дом и участок используется с февраля 1945 г. С 2006 г я стала наследницей и привела в порядок дом постройки до 1940 г и старый сад полностью обновила. Это деревня Славянка Приозерского р-на Ленинградской области.

С 2010 г начала заниматься выращиванием винограда. Многие считали что это блажь и виноград плодоносить не будет, но когда смотришь на виноградники Краснодарского Края очень хочется выращивать эти красивые и вкусные сорта. Начала я с 4 кустиков сортов: Восторг овальный, Лора (Флора), Памяти Домбковской -2 кустика. Два кустика Памяти Домбковской представляли из себя 2 стаканчика в одном из которых растение из 2 листиков винограда, другое из 3 листиков. Восторг овальный и Лора были однолетними кустиками. И самое интересное Лора осенью 2010 г дала одну ягодку, которая окрылила меня и я поняла, что виноград у меня будет расти. В 2011 г я купила еще 7 сортов винограда, в 2012 еще 11 сортов. В 2014 г уже 12 сортов вступили в плодоношение.

Как развивается виноград. Саженцы винограда продают в возрасте 1 год или 2-х летние. В нашем климате вступает в плодоношение на 3 год, когда лоза наберет силу. Вид саженца:

Для Ленинградской области надо подбирать ранние и очень ранние сорта винограда, которые успеют набрать соки и сахар и вызреть в наше недолгое лето. Так как лето в нашем регионе бывает холодным и дождливым, как июнь 2014 г, то виноград лучше выращивать в теплице (хотя некоторые сорта пригодны для ОГ). В теплице надежны урожаи даже в холодное лето. Я выращиваю в парнике, т к виноград не любит холода и затяжных холодных дождей (у молодых саженцев может загнить корневая система). Парник не только дает более теплую температуру воздуха, но и в дождливое лето всегда можно ограничить полив и развитие винограда будет полноценным. В южных областях применяют от болезней винограда много химикатов, в нашем регионе виноград не болеет южными болезнями. В дождливое лето могут появляться гнили, но для этого весной до появления листьев и осенью перед укрытием на зиму лозы опрыскивают ТОПАЗом и все. Виноград любит опрыскивание микроэлементами, лучшим удобрением для лоз являются удобрения с микроэлементами типа АVA. Удобрения содержащие АЗОТ на винограднике применять нельзя в нашем регионе, т к будет плохо вызревать лоза. А вызревшая лоза дает урожай. Плодоносит однолетняя лоза, по-этому на винограде применяется обрезка и формирование винограда.

Сорта винограда в моем винограднике: 1. Лора 2. Восторг овальный 3. Памяти Домбковской (кишмишевый сорт) 4. Платовский 5. Алешенькин (Алеша) 6. Родина 7. Кристал 8. Илья Муромец 9. Ранний Малингера 10. Гарольд 11. Киш-Миш 342 12. Краса Дона 13. Красотка 14. Киш-Миш Лучистый 15. Супер-Экстра 16. Аркадия (Настя) 17. Ливия 18. Кардинал болгарский 19. Кардинал французский 20. Преображение

Сроки и советы по посадке

Сажать виноград нужно на заранее подготовленный участок. На один куст необходимо отводить не менее 1 м² земли — 2 х 0,5 м. Глубокая яма не нужна. Достаточно заглубить ее на 60 см. В местах с повышенной влажностью почвы на дно насыпают дренаж в виде битого кирпича, гравия, щебня.

Посмотрите также

Описание и характеристики винограда сорта Венус, посадка и выращиваниеЧитать

В глинистой почве корневая система развивается плохо, поэтому помимо органики, минеральных удобрений, золы в почвенную смесь для засыпки ямы добавляют песок. Саженцы высаживают весной сразу после полного прогревания почвы. Летом растение укореняется, без проблем зимует.

В летние месяцы можно садить саженцы с закрытой корневой системой, они при хорошем уходе приживаются не хуже винограда, посаженного весной. Осеннюю посадку виноградари Ленинградской области тоже практикуют, но саженец на зиму окучивают и хорошо укрывают.

Необходимые условия для выращивания винограда в саду

Самыми важными требованиями для выращивания являются:

плодородная почва;
подходящее место;
правильно подобранный сорт;
достаточное количество влаги и солнца, а также положительные эмоции.

Как и любые другие растения, виноград ответит благодарностью за вложенный труд и энергию.

Подготовка почвы

Для выращивания подходит как песок, так и плодородный чернозем. Виноград не прихотлив к качеству земли, но есть некоторые нюансы. Если почва содержит много глины, то следует обеспечить ей дренаж.

Если наоборот – много песка, то добавьте больше удобрений и навоза. Обязательно измерьте кислотность почвы: если рН ниже 6, то обработайте известью (200г на 1 м²). Повышенная соленость тоже может негативно влиять на виноград. Не стоит выбирать низинные места, где может задерживаться вода. Виноград не любит избыточной влажности.

Место посадки

Правильная посадка и уход за виноградом играют основную роль в процессе выращивания, поэтому необходимо тщательно выбирать место. Лучше всего подходят южные стороны зданий, чтобы ростки получали достаточное количество света и тепла на протяжении всего лета. Это укрепит корень и повысит шансы выживания зимой.

Виноград посадка и уход: как выбрать место

Если нет возможности сажать виноград на южной стороне, можете сделать более глубокую яму для посадки (добавьте 20 см глубины). Помните: если сохраните корень, то выживет всё растение.

Выбор подходящего сорта

Сортов, подходящих для разведения на территории России, множество

При выборе обратите внимание на желаемый период созревания, он должен соответствовать самому теплому времени года на данной территории. Также следует учитывать морозостойкость кустов и нужно ли их укрывать на зиму. Выбирайте сорта винограда по морозостойкости

Выбирайте сорта винограда по морозостойкости

Осторожность никогда не навредит: лучше накрыть виноград независимо от сорта. Также необходимо опускать лозу и прижимать к земле перед зимовкой. Для Ленинградской области и Подмосковья сорта можно подобрать разные, к примеру подойдет виноград Амурский посадка и уход за которым не потребуют множества усилий

Для Ленинградской области и Подмосковья сорта можно подобрать разные, к примеру подойдет виноград Амурский посадка и уход за которым не потребуют множества усилий.

Освещенность и тепло

Виноград теплолюбив, но в сильную жару (свыше +35°С) может замедлять развитие. Чем темнее цвет ягод, тем больше тепла требует данный сорт, и наоборот. Для выращивания отлично подходит слегка затененная местность.

Как правильно ухаживать?

Формирующая обрезка — основной элемент ухода. Начинают ее со второго года жизни лозы. Проводят осенью на протяжении всей жизни куста. После уборки урожая вырезают почти всю надземную часть. В первую очередь удаляют все отплодоносившие побеги. Ту лозу, что не вызрела, тоже вырезают. Она зиму все равно не переживет. Главное, правильно начать формирование куста. Виноградари Ленинградской области сторонники веерной обрезки. Закладывают 4 рукава.

При осенней обрезке используют оба способа:

с сучком замещения;
без сучка замещения.

В качестве побега плодоношения отбирают самые мощные ветви с вызревшей древесиной, укорачивают их на 5-6 почек.

После обрезки остается небольшая надземная часть, укрыть ее на зиму не трудно. Устанавливаются пластиковые дуги, на них натягивается целлофан. Получается тоннель, торцы которого открыты. Укрытие предохраняет не от морозов, а от оттепелей, которые из-за специфики климата частенько случаются в январе.

За сезон лозу поливают от 4 до 5 раз. В сырые сезоны объем поливной воды сокращают. Начиная с 3-го года жизни, под кусты начинают вносить:

золу;
доломитовую муку;
перегной;
минеральные удобрения.

Размножение винограда

Новый куст понравившегося сорта можно получить с помощью отводков и черенков. Заготовку последних проводят осенью во время обрезки. Отбирают для размножения полностью одревесневшие побеги. Сердцевина на срезе черенка должна быть зеленой. До появления корешков побеги держат в воде. Для лучшего прорастания поддерживают в помещении температуру от 20 до 23 °C. Готовят емкости с плодородным грунтом. Выращивают в них саженцы до посадки на постоянное место.

Для отводков осенью берут здоровую плеть, выламывают все пасынки, удаляют все листья. Среднюю часть побега присыпают плодородным грунтом, оставляя макушку над землей. Рост виноградных побегов начинается на следующую весну. Из отводка начинают формировать новый куст. От материнского куста его отделяют спустя 3 года.

Подготовка винограда к высадке

В работу берутся исключительно здоровые саженцы.

Категорически не допускается подсушивание растения. Перед высадкой саженца растение нужно выдержать в воде примерно 1 сутки. Затем саженец нужно обрезать, оставив 4-6 почек.

Хороший саженец может иметь три корня. Толщина должна быть более 1 мм. До посадки корни нужно опустить в глиняную смесь. Можно растение обработать раствором «Днока» (на 1 литр воды 5 гр раствора).

Правильная закалка саженцев

Зеленые саженцы, которые находятся в процессе роста, нужно обязательно подвергать закалке. Без дополнительной защиты они не смогут выдержать прямых солнечных лучей. Для начала их выдерживают в тени деревьев или под крышей около 6 дней. Потом переносят на солнце на неделю. В том случае, если саженцы росли в скудном освещении, закалку нужно увеличить. Этот недостаток можно заметить по листьям светлого цвета и вытянувшимся побегам. Если такие саженцы посадить весной, то прохладная почва будет расценена как приход осени. При этом растение перестает расти и начинает подготовку к осени. Это не страшно. В середине лета виноград акклиматизируется и возобновит рост.

Высаживание саженцев винограда в глину или чернозем

Для посадки вызревшего растения нужно подготовить яму 80X80X80 см. Теперь нужно уложить питательную основу на глубину примерно 25 см.

Питательная смесь будет состоять из 8 ведер удобрения и плодородной земли до нужного уровня. Следующий слой примерно 10 см нужно смешать по 300 грамм суперфосфата, удобрения на калийной основе и 3 столовые ложки золы.

Сверху нужно присыпать почвой. В конечном итоге яма должна остаться примерно 50 см.

В яме нужно сделать небольшой бугорок и, расположив на нем саженец винограда, расправить корневую систему. Рядом установите стойку (лесенку, для лиан,чтобы рос и цеплялся).

Затем яма засыпается обычной почвой без удобрений. Рядом плотно и устойчиво установите стойку (лесенку, для лиан,чтобы рос и цеплялся). После высадки должна остаться лунка глубиной примерно 25 см. Землю в лунке нужно немного утрамбовать и влить три ведра жидкости на один кустик.

Болезни и вредители

Большинство сортов винограда, выращиваемых в Ленинградской области, обладают устойчивостью к болезням. Исключать их вероятность не стоит. Поэтому профилактика мильдью, оидиума, серой гнили нужна. Тема болезней особенно актуальна для тепличного винограда. Для профилактики грибковых заболеваний контролируют уровень влажности, опрыскивают почву, побеги фунгицидами.

Из вредителей опасность представляют:

паутинный клещ;
листовертка (виноградная);
зудень виноградный;
филлоксера.

От них также применяют фунгициды в течение всего сезона. Заниматься виноградарством в климате Ленинградской области можно и нужно, несмотря на короткое лето, получать достойные урожаи ягод. Успеха добиваются садоводы, правильно подбирающие сорта, учитывающие при выращивании винограда особенности местного климата.

Все про дачу

Что делать, если хочется посадить южное растение виноград в средней полосе и северном районе? Делимся основными аспектами агротехники, для успешного выращивания, посадки в средней части, центральной и в зоне неустойчивого (рискового) земледелия России.

«Альфа», «Аркадия», «Гарольд», «Лора»,Белое чудо, «Преображение»;»изабелла»;
для более северных регионов — устойчивые к морозам гибриды, «Таежный», «Вэлиант», «Краса Севера», «Дюймовочка 3», часть видов из амурских гибридов, не укрывных.
Для Урала и Сибири хорошо подойдут для посадки, выращивания виноград сорта Алешенькин, Муромец, Зимостойкий (Память Домбковской), Жемчуг Саба, » Альфа», «Амурский», Мускат Мария и белый.