Сидерат Горчица: когда сеять и когда перекапывать

Преимущества и недостатки белой горчицы как сидерата

Белая горчица из семейства крестоцветных хороша не только как пряность. В качестве сидерата она является прекрасным помощником огородника. Это высокое (до 70 см) травянистое растение с обильной листвой способно извлекать из почвы и накапливать фосфаты, и другие труднорастворимые микро-и макроэлементы. В период роста во всех её частях образуется большое количество соединений азота. Скошенная и заделанная в почву зелёная масса горчицы, перегнивая, отдаёт всё это в хелатной (легкодоступной для других растений) форме.

Использование горчицы как сидерата популярно в сельском хозяйстве многих стран

Кроме обогащения почвы полезными веществами, белая горчица обладает и другими полезными свойствами:

• её присутствие не даёт развиваться в почве болезнетворным микроорганизмам и грибкам, она спасает культурные растения от парши, гнилей и фитофторы;
• очищает почву от вредителей — проволочника, слизней, плодожорки;
• обогащая почву азотом, замедляет её ощелачивание;
• благодаря разветвлённой и длинной корневой системе делает землю более рыхлой;
• не даёт расти сорнякам;
• скошенная осенью, служит естественной мульчей и утеплителем;
• препятствует вымыванию полезных веществ из почвы во время сильных дождей;
• сокращает цикл севооборота, позволяя вернуть культуру на прежнее место на 1–2 года раньше срока.

Масса достоинств белой горчицы не исключает и некоторые проблемы при выращивании её как сидерата. Горчица тоже болеет. Она может поражаться:

• альтернариозом,
• мучнистой росой,
• белой ржавчиной,
• килой.

При заделке в землю вместе с зелёной массой вглубь уходят и возбудители заболеваний, заражающие высаженные потом на этом месте культурные растения.

Горчицу не высаживают в местах, где до этого росла капуста, редька, салат или редис. Это её родственники из семейства крестоцветных. Они склонны к одним и тем же болезням. Если в почве остались возбудители, будет болеть и горчица.

И ещё один относительный минус белой горчицы как сидерата — она не является универсальным удобрением. Главным образом её используют, чтобы насытить почву азотом и фосфатами. Все остальные необходимые растениям вещества вносятся в виде удобрений или путём сочетания горчицы с другими сидератами.

Горчицу сидерат: надо перекапывать или можно просто скосить?

Идеальным вариантом станет посадка горчицы перед картошкой или бобовыми, а также томатами. Эти культуры отлично соседствуют между собой, также можно проводить восстановление почвы горчицей перед высадкой клубники или земляники. Это в короткие сроки улучшает качество почвы, делает ее богаче и насыщенней органическими и неорганическими удобрениями. Осенью горчицу сидерат надо перекапывать, но этот процесс можно отложить до весны. В осеннее время проводится ее скашивание.

Польза горчицы сидерата для участка:

• Задерживает вымывание из почвы минеральных примесей во время сильных ливней.
• Если проводится посадка растения под осень, то ботва и мульча удерживает снег, тем самым препятствуя вымыванию влаги.
• Препятствует росту плесени, и улучшает состояние грунта, делает почву более рыхлой. Это идеальный вариант для посева на тяжелых грунтах.
• Препятствует развитию фитофторы, резко снижает количество слизней и долгоносиков на участке.
• Является очень хорошим медоносом, поэтому отличный вариант для садоводов, которые занимаются разведением пчел.
• Является хорошим соседом для бобовых, винограда. Так как корневые выделения горчицы насыщают почву азотом.

Растение очень доступное, его можно приобрести в любом садовом магазине за небольшие деньги. При этом посев не требует определенных навыков. Если горчица высаживается с целью соседства, то в таком случае необходимо сеять не щепотками, в хаотическом порядке, а рядами.

Цветы горчицы
Как видите, использование горчицы сидерата существенно сокращает восстановление почвы, и позволяет высаживать на одно и то же место культуры с перерывом в один, максимум в два года.

Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше

Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.

Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.

Весенний посев

Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.

Порядок действий:

1. Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
2. При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
3. Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.

Расход семян:

• при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
• в междурядьях до 15 см — 120–150 г.

Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.

Белая горчица — лучший предшественник для картофеля и томатов

Особого ухода горчица не требует. Если стоит сухая погода, её нужно поливать один раз в неделю. Подкормки растению не нужны.

Если вы не планируете собирать с горчицы семена, то лучше её скосить и заделать до начала цветения и образования стручков, иначе она самосевом распространится по участку и превратится из сидерата в сорняк. Есть ещё две причины, почему не стоит дожидаться бутонизации:

• в этот период растение тратит много питательных веществ на образование цветков, а потом и завязей и становится менее питательным для почвы;
• стебли горчицы грубеют и хуже перерабатываются почвенной микрофлорой.

Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.

Сажать основную культуру на это место лучше всего не раньше чем через 7–10 дней, так как гниющие остатки горчицы подавляют рост других растений.

Если стоит сухая погода, земля с заделанным сидератом нуждается в поливе, это поможет почвенным обитателям быстрее справиться с переработкой. Чтобы процесс шёл интенсивнее, грядку с заделанной горчицей можно пролить ЭМ-препаратами, например, Байкалом.

Летняя посадка

Если вам необходимо вывести из севооборота, восстановить и оздоровить какой-то участок земли, засейте его летом белой горчицей. Это можно сделать дважды за сезон:

1. Первый посев производят в конце мая. Через полтора месяца подросшую зелень можно заделывать в почву.
2. Ещё через две недели на этом месте можно снова посеять горчицу.

Такой способ восстановления подходит в том случае, если нет сильного истощения почвы.

Для восстановления совсем обеднённых почв, улучшения структуры и ускорения возвращения их в севооброт летняя посдка горчицы не имеет большого смысла. Один только сидерат не способен быстро и эффективно восстановить плодородие. Процесс образования гумусного слоя занимает не один год, поэтому лучше для этого использовать более действенные способы — внесение компоста, перегноя и другой достаточно сильной органики.

Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму

Сеять горчицу в зиму лучше сразу после уборки урожая, особенно в прохладных регионах, чтобы она успела подрасти до того, как придут сильные заморозки. В южных районах сидерат сажают до середины ноября.

Порядок действий:

1. После уборки урожая грядки очищают от растительных остатков и сорняков.
2. Землю удобряют перегноем (не более 2 вёдер на 1 кв. м) и перекапывают или рыхлят граблями.
3. Семена густо разбрасывают по всей площади грядки, чтобы потом образовался сплошной растительный покров.
4. Если нет дождей и почва сухая, поверх семян насыпается тонкий (не более 1 см) слой земли и делается полив, чтобы семена не сдуло ветром.

Далее возможны два варианта развития событий.

• Если вы успели вовремя посадить горчицу, она взошла и основательно подросла, её можно скосить и оставить на поверхности земли в качестве мульчи.
• Если же трава подросла недостаточно, а холода уже наступили, горчицу просто оставляют на грядке.

Весной достаточно перекопать землю или пройтись по ней культиватором. Перегнившая горчица послужит хорошим удобрением.

Популярные сидераты

Среди озимых сидератов у огородников наиболее популярные пять.

Недаром ее называли рожь-матушка. Она взрыхливает землю, в ней не растут растения-паразиты, после нее в земле практически не остается нематод. Рожь дезинфицирует почву, выводит из нее гниль. После ржи земля становится более питательной. Она еще и не дает земле промерзать зимой.

Ее высаживают перед бахчевыми и пасленовыми культурами, корнеплодами.

Обладает способностью облагораживать глинистые почвы. Он делает их более легкими, дезинфицирует от корневых гнилей. Особенно хорошо работает в паре с викой.

Лучше всего высаживать как предшественник огурцов и кабачков.

Ячмень

Ячмень как сидерат осенью высаживают озимый и яровой. Как и прочие злаковые сидераты, он отлично справляется с гнилостными процессами в почве. У колосьев сильно разветвленная корневая система, блокирующая развитие семян сорняков. Он дезинфицирует и облагораживает почву, хорошо растет на обедненной. Но его нельзя использовать на одном и том же участке несколько лет подряд.

Это отличный предшественник перед огурцами, томатами, баклажанами и картофелем.

Это бобовое растение, очень красивое во время цветения. Плоды у нее настолько мелкие, что применять ее как плодовую культуру просто нецелесообразно. Ее стебли сильно переплетаются, создают под собой глубокую тень и не дают развиваться сорнякам. Хорошо удобряет землю, обогащает ее азотом, дренирует ее, наполняет воздухом, оздоровляет всю экосистему. Почва под посадками вики надежно защищена от эрозии и вымывания.

Предлагаем ознакомиться Как приготовить яблочный уксус дома самому

Ее хорошо использовать перед любыми растениями, кроме бобовых. Она особенно хорошо действует в паре с овсом.

Пагубно действует на земляных вредителей, отлично борется с сорной травой, не дает развиваться семенам сорняков. Уничтожает на участке возбудителей болезней.

Сеять его как озимый сидерат надо еще в августе, особенно хорошо после него растут пасленовые виды.

Горчица

Недорогой и эффективный способ структурировать почву. Обогащает землю гумусом, хорошо растет даже на тяжелых почвах, превращает их в легкие и пористые. Защищает огород от сорняков и вредных насекомых. Горчица способна привести труднодоступные вещества из почвы в легкоусвояемое состояние. Годится как предшественник для пасленовых и бахчевых.

Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы

Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.

• Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
• Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
• Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.

Надо ли косить горчицу под зиму

Мы в последние годы оставляем горчицу в теплице самостоятельно уходить в зиму. И не важно, сколько зелени она успеет дать до морозов. В любом случае корневая система хоть немного структурирует грунт, уменьшает количество вредителей и патогенной микрофлоры в нем, а листва выполняет роль поверхностной мульчи, которая дополнительно защищает верхние слои почвы от глубокого промерзания зимой.

Постепенно усиливающиеся холода будут тормозить рост растения, поэтому до фазы цветения оно дойти не успеет, а так и уйдет в зиму в потемневшем зеленом состоянии.

Свою слабую жизненную активность неприхотливая горчица будет продолжать сохранять даже после небольших первых заморозков.

Сидераты в теплице

Грунт в теплице отличается от открытого. В него не поступают полезные вещества, он быстро истончается, подвергается эрозии. Сидераты для теплицы становятся настоящим спасением.

Сидераты — это то, что поможет обеззаразить почву, уничтожить вредителей, насытить грунт необходимыми микроэлементами.

Но возникает опасность перенасыщения определенными веществами и нехваткой других — если несколько лет подряд использовать один и тот же сидерат. Их нужно менять на разных участках. Севооборот нужен и важен.

Отличаются и правила весенней и осенней посадки сидератов в теплице.

Как сажать

Правила посева практически такие же, как и при работе на открытом грунте.

• На выбранном участке нужно как следует убрать все остатки предыдущих растений, ботву, видимые корешки, и так далее.
• Разровняйте почву и густо посыпьте ее семенами.
• Слегка заделайте их граблями.
• Сверху присыпьте небольшим слоем компоста.
• Хорошо увлажняйте почву.

В условиях теплицы семена обычно начинают всходить уже через 5-10 дней, в зависимости от посаженной культуры.

Итог

Однажды, посадив на своём участке сидерат – горчицу белую, и лично оценив все положительные стороны этого замечательного растения, вы уже не сможете устоять и обязательно включите горчицу в свой ежегодный посевной календарь.

Осенью, после сбора урожая, очень важно правильно подготовить участок к следующему сезону. Для этого необходимо восполнить использованные за лето полезные биоресурсы почвы. Сделать это можно с помощью посадки сидератов, наиболее полезным и популярным из которых, наверное, является горчица. Преимущества посадки горчицы осенью под зиму заключаются в том, что при этом земля не засоряется химическими элементами, все восстановительные процессы происходят естественным биологическим путем.

Какие сидераты лучше сеять осенью?

Самый распространенный вариант для посадки сидератов осенью это рожь или горчица. Высевают сразу же, как только освобождается земля. Всходят эти растения очень быстро. Горчицу оставляют на поверхности, и она зеленая уходит под снег. А рожь лучше всего срезать, но не убирать, а оставить в качестве мульчи. Рассмотрим самые популярные растения в каждой группе сидератов.

Бобовые

К этой группе относятся клевер, люцерна, чечевица, соя, горох, нут, люпин. Самой большой популярностью пользуется, конечно, люпин. Благодаря ему почва обогащается азотом.

Азота особенно не хватает в песчаных и других почвах с низким содержанием органического вещества. Примерно половина накопленного азота в почве идет на формирование урожая этого года, а оставшаяся часть азота почва оставит про запас. Работать такой азот будет намного дольше и эффективней чем готовые минеральные удобрения.

После люпина можно сажать любые растения. Для улучшения почвы люпин можно высевать как под зиму, так и весной.

Крестоцветные

Это горчица, рапс, сурепица, редька масличная. Из крестоцветных чаще всего высевают горчицу. Она способна трудноусваиваемые микроэлементы превратить в легкодоступные для употребления. Семена горчицы к тому же еще недорого стоят по сравнению с семенами других сидератов. Кроме того горчица оказывает на почву фитосанитарные свойства.

Гречишные

Гречиха быстро растет и обладает мощной корневой системой, которая иногда развивается до полутора метров. Это способствует глубокому рыхлению почвы, а перепревшая гречиха обогащает грунт калием, фосфором и полезными органическими компонентами.

Гидрофилы

Яркий представитель – фацелия. Неоспоримое достоинство фацелии – быстрый рост и способность стремительно набирать зеленую массу. Для этого растения подходит любая почва, растение холодостойко и не зависит от яркого освещения.

Злаковые

Выбираем между пшеницей, овсом, рожью и ячменем. Наиболее популярна для посадки под зиму рожь.

Злаковые растения имеют широко разветвленную корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки. Такое свойство злаковых особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах в которую плохо проникает вода.

На глубине от 10 сантиметров злаковые образуют в почве буквально войлок из множества корешков и за счет этого происходит обогащение почвы остатками корней. В корнях злаковых поселяются грибы которые подавляют патогенную микрофлору.