Зачем нужно проращивание кукурузы
Проращивание кукурузы целесообразно, когда необходимо получить результат раньше положенного срока. Проращивание семян делает оболочку мягкой, поэтому ростки появляются быстрее.
Преимущества проращивания семян:
- можно отобрать наиболее крупные семена;
- пророщенные зерна точно дадут всходы;
- в домашних условиях можно получать урожай в течение всего сезона. Для этого необходимо высаживать семена в разный период;
- прорастают зерна равномерно.
Пророщенная кукуруза имеет большой процент всхожести, также опытные дачники отмечают, что такой материал повышает количество и качество урожая.
Какие условия требуются для прорастания семян кукурузы
Для получения качественного посадочного материала, необходимо знать, какие условия требуются для проращивания семян кукурузы. Рекомендовано соблюдать следующие советы:
- Использовать талую воду. Для повышения всхожести кукурузы можно использовать дождевую воду. Также можно заморозить необходимый объем жидкости, и оставить на ночь для оттаивания.
- Использовать стимулятор корнеобразования. Если необходимо получить ростки кукурузы быстро, используются специальные препараты. К таким следует отнести Корневин, Циркон, Эпин.
- Кукуруза для проращивания предварительно замачивается. Это ускорит появление ростков.
- Жидкость, в которой находятся семена, необходимо менять регулярно.
После того как сформировались ростки на семенах, необходимо незамедлительно высаживать культуру. Часто молодые ростки пересыхают и гибнут, ещё до высадки в открытый грунт.
Важно. Для того чтобы культура не подвергалась грибковым заболеваниям, семенной материал рекомендовано перед замачиванием обработать легким раствором марганца.
Условия для проращивания должны быть оптимальными
Способы выращивания
Технология разведения кукурузы основывается на базовых принципах агротехники. Вне зависимости от масштабов производства (частное хозяйство или крупные сельскохозяйственные угодья), растение обычно размножают семенным способом. Это более рентабельный и продуктивный метод, позволяющий получить обильный урожай. Агроклиматические условия определенной местности влияют на выбор гибрида культуры. Между собой их классифицируют по срокам созревания.
Важно выбрать семена от ответственного производителя, сертифицированного согласно европейским стандартам, который предлагает продукцию, заранее обработанную против почвенных вредителей и возбудителей типичных заболеваний. Один и тот же гибрид может принести семена, которые будут различаться по форме, размеру и фракции
Какие виды кукурузы существуют?
- Обыкновенная (посевная);
- Сахарная;
- Восковидная;
- Пленчатая;
- Лопающаяся;
- Крахмалистая;
- Кремнистая;
- Зубовидная;
- Полузубовидная;
- Острозерная (носатая);
- Карагуа.
Какие есть сорта и гибриды?
- Спирит;
- Сандэнс;
- Хопи (с фиолетовыми семенами);
- Добрыня;
- Родригес;
- Корифей;
- Кромвелл;
- Колтер;
- Клифтон;
- Кубитус новый;
- Кинесс;
- Сильвинио;
- Кипарис;
- Амамонте;
- Классикс;
- Киломерис новый;
- Кребс;
- Крабас;
- Командос;
- Колибрис;
- Керберос новый.
Выбирая тот или иной гибрид или сорт, консультируйтесь с продавцом на предмет совместимости культуры с климатическими условиями в вашем регионе.
Как вырастить кукурузу на даче из семян?
Чтобы на участке росла и высилась кукуруза с крупными початками, не обязательно иметь поле в несколько гектаров земли. Однако учитывайте, что у растения есть свои особенности:
- Маис является однодомным, у него раздельнополые соцветия;
- Опыление проходит перекрестно;
- Растение обладает сильной корневой системой, способной углубляться на 1,5 метра в почву;
- Оно образует также опорные корни, служащие для повышения стойкости стебля и транспортирующие воду и минеральные вещества;
- Стебель может достигать шести метров в высоту;
- Кукурузное соцветие – это сложный колос. Женские цветки прячутся в листовых пазухах, а мужские представляют собой метелки наверху.
Выращивание маиса на приусадебном участке начинается с обработки посадочного материала. Вначале семена калибруются по размеру. Чем он больше, тем лучше для урожая. Также оценивается внешнее состояние оболочки (повреждений быть не должно) и насыщенность цвета зерна. Тест на всхожесть выполняется замачиванием в слабом растворе соли в течение 5 – 10 минут. Зерна, утонувшие на дно, для посева годны, оставшиеся на поверхности – нет.
Для защиты от заболеваний семечки протравливаются в растворе перекиси водорода или перманганата калия. Некоторые применяют растворенный в воде порошковый пестицид. Также требуется гидротермическая обработка попеременно в горячей и холодной воде на протяжении 20 – 25 минут.
Когда семена прошли всю необходимую подготовку, можно приступать к основным посевным мероприятиям.
Как проращивать кукурузу в домашних условиях перед посадкой в грунт
Как проращивать кукурузу перед посадкой? В данном случае необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Перед тем как прорастить семена кукурузы их необходимо тщательно осмотреть и удалить повреждённые. В противном случае после посева, культура может подвергаться заболеваниям.
- Семена залить водой таким образом, чтобы жидкость полностью покрыла материал. Оставить на 10 часов.
- Слить воду и поместить посадочный материал в холодильник на несколько часов, проводится такая процедура для закалки культуры.
- Подготовить 3 отреза ткани. Смочить их в воде и разложить семена на тряпочки. Сверху накрыть мокрой тканью. Снова выложить семена тонким слоем и накрыть слоем ткани.
Употребление в пищу и хранение
После проращивания пшеница пригодна для еды примерно 2 суток. Поэтому не нужно запасаться ею впрок. Для одного человека достаточно приготовить 4–5 столовых ложек злаковых. Зерна набухнут, и как раз получиться норма на 2 дня (по 3 столовые ложки в сутки). Хранятся ростки только в холодильнике, в закрытой емкости.
Правильно употреблять пророщенную пшеницу в сыром виде, тщательно пережевывая и при необходимости запивая.
Многие добавляют ростки в различные блюда:
- овощные и фруктовые коктейли;
- каши;
- салаты;
- супы.
Очень полезно сочетать пророщенные злаки с бобовыми:
- нутом,
- чечевицей,
- машем.
Вместе они оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему и легче перевариваются. Для улучшения вкуса проростки нередко смешивают с медом, измельченными сухофруктами, орехами. Их добавляют в хлеб и выпечку, в которых они несколько теряют свою пользу.
Единственное, с чем нельзя употреблять пророщенные зерна пшеницы, – молоко. Смешивание этих двух продуктов чревато расстройством желудка, метеоризмом, повышенным газообразованием.
Проращивать пшеницу для еды – один из самых доступных способов разнообразить рацион, и подпитать организм полезными веществами. Злаковые культуры быстро дают ростки. Употреблять их в пищу нужно ежедневно по 1–3 столовых ложки в день. Положительные свойства проявляются себя не сразу. Заметное улучшение самочувствия обычно наступает на 14–21-й день регулярного приема проростков.
Через сколько дней всходят семена кукурузы
Перед началом замачивания семян, важно выяснить, через сколько дней всходят семена кукурузы. При посадке семян в открытый грунт первые ростки можно наблюдать только через 12-14 дней. Однако взойти культура сможет только при оптимальных погодных условиях.
Если наблюдается засуха, жизнь в культуре будет наблюдаться еще не скоро. Поэтому многие огородники замачивают семена перед посадкой. Предварительное проращивание позволяет появиться росткам уже через 6-7 дней.
Внимание! Если в воду добавить Корневин или сок алоэ первые всходы можно получить через 5 дней.
Как ухаживать за рассадой кукурузы
Для того чтобы рассада быстро росла и не становилась вялой, за ней необходимо правильно ухаживать. Рекомендовано соблюдать простые советы:
- После появления первых всходов следует снять пленку. Проводится это для того чтобы растение не получало ожогов, и получало необходимое количество кислорода.
- Поливать рассаду необходимо методом опрыскивания, каждый 2 дня. Важно следить, чтобы в поддоне не скапливалась вода. Так как это может привести к загниванию корней.
- Закалять рассаду, выставляя ее на несколько минут на балкон. В частном доме рассаду можно выносить на улицу. Постепенно период закалки необходимо увеличивать.
- Если рассада слабая, необходимо подкормить культуру азотом и фосфором. Такое удобрение будет стимулировать рост растения. Для рассады необходимо растворить небольшое количество удобрения и осторожно полить.
Как пересадить рассаду в открытый грунт
Пересаживать рассаду в открытый грунт необходимо через 18-25 дней после появления ростков. Высота всходов должна быть не менее 15 см. Процедура размещения молодой кукурузы в открытый грунт может проводиться по следующему алгоритму действий:
- Участок необходимо тщательно вскопать и разровнять граблями. Внести перегной в пропорции 1 ведро на метр квадратный.
- Сделать посадочные лунки глубиной не более 15 см.
- Рассаду перед пересаживанием полить теплой водой. Достать из стаканчика и поместить в лунку. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, посадочный материал устанавливается вместе со стаканом.
- Расстояние между культурой должно быть не менее 15 см. Так как в процессе роста корневая система разрастается и слишком густые насаждения снижают количество урожая.
- Присыпать посадочный материал грунтом и немного утрамбовать.
- Полить теплой водой.
В холодных регионах рекомендовано посадку рассады проводить под пленку. Такая защита снижает риск повреждения листьев.
При выращивании культуры необходимо знать не только как готовить посадочный материал, но и сколько прорастает кукуруза. Потому что молодые растения необходимо высаживать вовремя в грунт, так как переросшие ростки быстро сохнут и в дальнейшем могут не прижиться на участке.
Уход после посадки
Бурный рост культуры наблюдается вплоть до момента цветения. В сутки прирост зеленой массы может составлять до 12 см. Затем растения все силы отдают на то, чтобы сформировать початки. Уход за кукурузой несложен и заключается в следующих мероприятиях:
- Полив. Хотя кукуруза является засухоустойчивым растением, в определенные моменты жизни обильный полив ей необходим. При достаточном количестве влаги зерна в початках будут наполненными, сочными и сладкими. Первый раз грядку с посевами обильно увлажняют, когда на растениях сформируется по 9 листьев. Затем кукурузу хорошо поливают во время цветения. Третий полив необходим в тот период, когда наливаются зёрна. После этого землю следует увлажнять, только если ее верхний слой станет чрезмерно сухим.Можно обустроить на кукурузной грядке капельное орошение.
- Рыхление. Его следует производить после каждого полива или дождя. Особенно аккуратно эту процедуру нужно проделывать, пока ростки еще не появились над поверхностью. Рыхлить землю рекомендуется на глубину не более 4 см. Эта процедура способствует нарастанию дополнительных корешков и обеспечивает доступ к корням кислорода. Особенно актуально рыхление в начале сезона.
- Окучивание. Такой прием помогает высоким растениям устоять при порывах ветра, а также способствует удержанию влаги в земле. Можно сказать, что окучивание частично заменяет рыхление. К тому же на окученных грядках сорнякам труднее пробиваться, а значит, нет нужды в прополке.
- Внесение удобрений. Первую подкормку проводят в фазе появление 6 листьев. Можно использовать как органические, так и химические удобрения. Из органики можно взять перегной и компост. Минеральные вещества в почву доставит раствор аммиачной селитры или комплексное удобрение. Хорошо подходит для кукурузы концентрированный раствор Лингогумата. Его используют, разводя две столовые ложки средства в 10 л воды. Под каждое растение вносят 1 л получившегося удобрения. На момент появления метелок вносят вторую подкормку, состоящую из минеральных удобрений. Третий раз посадки удобряют во время формирования початков, используя, например, раствор Агриколы-Вегеты.
У опытных дачников существуют свои секреты выращивания кукурузы, которыми они готовы поделиться с остальными садоводами:
- Перед посадкой грядку для кукурузы следует перекопать на глубину 30 см, так как эта культура очень любит рыхлую почву. Проведенная через 2 недели повторно, такая процедура избавит от появления большого количества сорняков.
- Кислую почву необходимо нейтрализовать известью, внося по 3 кг вещества на квадратный метр земли. Это значительно улучшит показатели урожайности.
- Для получения раннего урожая лучше всего подойдут специальные ранние сорта и гибриды. Их растения не бывают высокими и при этом формируют початки размером до 30 см.
- Какой бы привлекательной не казалась картинка на упаковке семян, выбирать следует районированные сорта, предназначенные для выращивания в конкретной местности.
- Если высадить кукурузу по периметру участка узкой полосой, она будет играть роль живой изгороди.
- Во второй половине лета на растениях образуются боковые побеги — пасынки. Их следует безжалостно удалять, только тогда можно рассчитывать на качественный урожай. Выросшие побеги обламывают или срезают.
- Если период цветения пришелся на влажную прохладную погоду, опыление может проходить неполноценно и можно помочь процессу искусственно. Следует срезать мужские цветки (султаны) и стряхнуть с них пыльцу над початками.
Хотя кукуруза и считалась южной культурой, сейчас ее с успехом выращивают в средней полосе и даже более холодных регионах. Главное — использовать подходящий сорт и действовать по правилам.