Этот овощ некогда был совершенно иного вида, неприглядного, менее вкусного, и не каждый отважился бы его скушать. Сейчас морковь — это прекрасный и буквально незаменимый овощ, который используется, начиная с питания детишек, и заканчивая пищей для преклонных стариков. И, казалось бы, чего проще? Подготовил грядку, посеял семена моркови, даже лук рядом высадил, чтобы луковой мухи и в помине не было, а урожай — ну просто никакой. В чём причина и что делать? В этой статье мы рассмотрим 12 возможных причин плохого роста моркови и расскажем что делать в том или ином случае.
Выращивание моркови. © Terese
Сухая, слишком сырая или плотная почва
Лучше всего морковь будет расти на почвах легких и умеренно увлажненных. Если будет сухо, корнеплод расти не будет, на чрезмерно сырой почве тоже нет шансов, если почвы плотные, то может вырасти, но причудливым и корявым.
Как исправить плотную почву? По ведру речного песка на квадратный метр (это кг 12 или 13), пока почва не станет рыхлой и пушистой, вот тогда моркови будет просто очень комфортно, и удивитесь, какая она будет идеальная.
Те, кто думают, что семена моркови можно посеять прямо по поверхности дернины, тоже сильно заблуждаются. Вопреки откуда-то взявшемуся мнению, что морковь — это практически сорняк, ей нужны подготовленные почвы. Поэтому перед высевом семян моркови обязательно глубоко перекопайте почву на полный штык лопаты, разрыхлите ее, а затем советую пройтись еще и граблями, чтобы грядочка под посев моркови была мягче перины у бабушки.
Правила отличного урожая
Чтобы не сетовать, что у вас не растет морковь, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Регулярно удаляйте сорную траву, особенно в стадии активного роста корнеплода.
- Поддерживайте землю в увлажненном состоянии, но не допускайте застоя воды.
- Собираясь выполнить окучивание, выберите пасмурную погоду или день после дождя. В это время самый известный вредитель — морковная муха — наименее активна.
- Не допускайте образования земляной корки. Если нет возможности следить за рыхлостью грунта, присыпьте всходы моркови слоем древесной золы.
- Используйте мульчу. Сухая трава или компост уберегут почву от пересыхания, замедлят развитие сорняков и станут источником дополнительного питания растений.
- Не забывайте подкармливать корнеплоды. Подойдут народные средства: дрожжи, зола, йод, птичий помет. Все эти подкормки хороши на стадии всходов. В дальнейшем можно добавить магазинные удобрения — суперфосфат, аммиачную селитру и др.
Вырастить хорошую морковь не очень легко, но вполне реально. Корнеплод любит внимание. Своевременно позаботьтесь о грядках, чтобы в конце сезона культура порадовала вас качеством и объемом.
ом урожая.
Расположение грядок с морковью в тени
В продолжение темы почвы, корнеплоды будут хорошо расти только на почвах полностью открытых лучам солнца, даже кратковременной тени они уже могут не потерпеть и замедлят свое развитие.
В идеале, овощевод должен располагать грядки с морковью таким образом, чтобы каждое растение было освещено солнцем и не затеняло друг дружку. Естественно, расположение вблизи крупных культур, типа кукурузы, недопустимо или позволительно только если растения эти (высокорослые) будут располагаться с северной стороны от моркови, то есть тени ей не создадут никакой.
Правильный выбор удобрений для моркови.
Многие огородники интересуются, чем можно подкормить растения, если у них слабая ботва.
- Легче всего провести опрыскивание посадок раствором мочевины.
Такая подкормка особенно эффективна за несколько месяцев до уборки урожая у поздних сортов.
- А также для внекорневой обработки растений годятся такие ингредиенты, как борная кислота и сульфат магния.
- Сегодня популярность среди дачников завоёвывают готовые смеси, такие, как «Цитовит», «Ава» и другие удобрения, содержащие всё необходимое для овощей.
Универсальные удобрения содержат также цинк, магний и медь, они повышают иммунитет растений, делают урожай корнеплодов сочнее и вкуснее.
Полезно применять не только минеральные вещества, но и народные средства, проверенные веками, ведь морковь люди начали выращивать очень давно.Чем можно подкормить эту культуру, знали огородники много лет назад.
Перегной, компост, зола, травяные настои, органика — всё это положительно влияет на растения.
Подкормка дрожжами.
Нет ничего лучше, чем подкормить морковь в июле обычными пекарскими дрожжами. Вы можете добавить:
- 1 небольшую пачку продукта к раствору из рубленой крапивы и древесной золы.
- А также хорошо сочетаются культивированные грибки с сахаром.
- Так как указанная подкормка очень концентрированная, 1 литр раствора заливают 10 литрами воды.
Дрожжевое удобрение эффективно и позволяет получить щедрый урожай, но нельзя применять его более 3 раз за сезон.
Рыхление почвы
А, вообще, как вы относитесь к почве? Вы в курсе, что самый ответственный момент для моркови — это период, когда прорастают семена, появляются всходы? Так вот в этот период крайне плохо, если на поверхности почвы будет почвенная корка.
В идеале, после каждого дождика или полива нужно ее как можно аккуратней, но разрушать. Если морковь у вас на даче, то чтобы почвенная корка не тормозила ее рост, необходимо после каждого полива, перед отъездом, покрывать ее тонким (пара миллиметров) слоем древесной золы (это неплохое калийное удобрение, да и микроэлементы содержит тоже).
Важно! Всегда старайтесь поливать почву или ждать дождя, а потом рыхлить почву, а не наоборот.
Окучивание моркови
Полив
В вопросе полива надо соблюдать золотую середину: не допускать пересыхания грунта и перелива. Вначале набирает силу зеленая масса, а только потом наливается плод. Вот тогда корнеплоду и нужно обильное увлажнение.
Важно знать! После созревания моркови полив сокращают до минимума, не допуская растрескивания плодов.
Неверно выбранные семена
Кстати, мало кто знает, что длина все же имеет значение. Так, чем корнеплод моркови короче и мельче, тем он быстрее созревает и наоборот. Поэтому, выбирая семена, читайте на пакетике, что написано, и за гигантизмом не гонитесь, толку от него мало.
Лирическое отступление для тех, кого не устраивает скорость роста моркови – внимательнее читаем упаковку, скороспелые сорта имеют срок созревания 55-65 дней. Нельзя сказать, что вчера посеял, а сегодня уже собрал. Да и не хранятся такие сорта совсем — убедился на собственном опыте.
Требования моркови
Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.
Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.
Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:
- если внести удобрения, содержащие хлор — корнеплоды будут искривляться или ветвиться;
- если раскислять почву накануне посадки — морковь становится многохвостовой;
- если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;
- если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;
- если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;
- если неправильно прореживаем всходы;
- если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).
Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.
Во-первых
, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.
Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.
Если же почва глинистая — речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.
Во-вторых
, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.
Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.
Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого — недогона).
Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.
Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.
Семена моркови прорастают при температуре выше 3оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура поднимается выше 25оС рост растения замедляется.
При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.
Неправильный севооборот
Предшественник? Неужто забыли? Но, к счастью, у моркови не так все сложно и, выбирая предшествующую культуру, ориентироваться можно только на пару главных требований.
Первое, и, я считаю, это самое основное требование, это то что на грядке, где была морковь, заново высевать морковь, по меньшей мере, глупо, подождите годочка два, а лучше три, и сами увидите, что результат будет совершенно другим.
Ну и второе правило — это то, что морковь лучше всего растет только после помидоров, огурцов, картофеля, капусты, лука, чеснока, зеленных, но вот после листового салата и петрушки лучше не сажать, тут все просто — могут быть общие вредители.
Как понять, что корнеплод отстает в росте?
Понять, что морковь плохо растет, достаточно просто. Стоит обратить внимание на состояние ее зеленой части:
- Если зелёная масса растения развивается медленно, выглядит вялой и безжизненной, то это значит, что растение тормозит в росте, и испытывает нехватку почвенной влаги.
- Стоит обратить на цвет ботвы. Она должна быть насыщенно зелёной. Если же цвет светло- зелёный или жёлтый, а также имеется усыхание, то, вероятно, культуре не хватает питательных веществ.
- Повреждение корневой шейки культуры свидетельствует о появлении вредителей, что так же сказывается на внешнем виде ботвы (о том, какие вредители, а также болезни растения могут повлиять на рост моркови, внешний вид и урожайность, читайте отдельно).
Загущенные посевы
Морковь-то продергивали, вообще? Знаете, что оптимальная ширина междурядий при посадке моркови должна быть 22-23 см, а ширина грядки не боле полутора метров? На такой — как раз рядка четыре моркови влезает, а больше и не нужно.
Загущенные посевы, кстати, продергивают в фазе пары настоящих листочков, а через некоторое время (обычно это две или три недели) еще разок, чтобы между каждой морковкой было 4-6 см свободной площади. И перед прореживанием сначала грядку полейте, а потом потяните вверх нужный кустик. Если грядку не полить, то вы можете затронуть соседние растения, и это как раз и отразится на их плохом росте в дальнейшем.
Всходы моркови до прореживания. © gardenfrisk
Неверный выбор схемы посадки
Расстояние между рядами моркови должно быть 20 см, а ширина всей грядки не более полуметра. То есть не более 4 рядов на грядке.
Обязательно прореживайте морковь, иначе она будет мешать друг другу. И из этого не получится ничего хорошего.
Первый раз прореживают морковь, когда у нее появилось по 2 настоящих листика. Перед мероприятием ее надо полить. Так меньше вероятности задеть соседнее растение при вытаскивании ростка. Вырванное из земли растение уже вряд ли приживется. Поэтому делать это надо аккуратно, чтобы не вырвать лишнего.
Частая посадка – одна из причин почему морковь не растет
Второй раз прореживают морковь через 2-3 недели, оставляя между ростками по 4 см. Но будьте осторожны, при повреждении молодых корней моркови, морковь вырастает рогатой и корявой. Другие причины нетоварного вида моркови можно узнать в статье – Почему морковь корявая.
Неверная глубина посадки
Так делают новички, они почему-то стараются засунуть поглубже, а вот зачем? Оптимальной глубиной залеганий семян моркови на плотной глинистой почве может быть всего сантиметр, ну а если почва рыхлая и песчаная, то можно протолкнуть поглубже – до четырех и даже пяти сантиметров. Тут, конечно, и от влагообеспеченности почвы зависит, а то посадить то ее можно глубоко, а потом поливать так поверхностно, что влага и до семян доставать не будет.
И секрет личный, если видите что весна идет сухая, если дождей минимум и вода высыхает, попадая сразу на поверхность почвы, да и почва, ко всему прочему, выглядит, как пустыня, то вполне можно посеять семена на глубину пяти сантиметров, а если почвы плотные и дожди идут часто, то заделать семена чуть ли не у самой поверхности.
Чем подкормить морковь, чтобы была сладкая
Для выращивания сладкой моркови необходимы подкормки. Как считают многие огородники, сладость добавит древесная зола. Калий, содержащийся в ее составе, влияет на вкус. Золу вносят в почву перед перекопкой, а также ею опудривают растения или подсыпают в междурядьях. Тем самым убивают сразу «двух зайцев»: зола снабдит растение калием и в тоже время защитит от морковной мухи. Опытные огородники также считают, что такое удобрение улучшает лежкость корнеплодов.
Кроме того, сочность и сладость дает правильный полив. Конечно, частота поливов зависит от погодных условий (обилие или отсутствие дождей), от структуры почвы. На песчаных и супесчаных почвах необходимо поливать каждую неделю и очень обильно. Плодородную и жирную почву поливают тоже каждую неделю, но понемногу.
Но мнения на счет частоты полива моркови есть разные. В комментариях к одной статье я нашла такой отзыв.
Морковь относится к тем культурам, которые не нуждаются в дополнительном поливе. Как только у нее сомкнутся между рядами листья (до этого момента следует поливать, если очень сухо). Корень у нее стремится вниз (корневая система — стержневая) — так заложено природой — вода всегда есть в нижних слоях почвы, несмотря на то что снаружи может быть сухо. Поливая морковь, мы нарушаем естественную программу роста — ей нет смысла стремиться вниз, когда ближе к поверхности есть вода — так и рождаются уродцы. А нехватку влаги в сухой период я просто компенсирую наличием мульчи между рядами моркови.
Не знаю, как вы отнесетесь к этому мнению, хотя доля истины тут тоже есть. Но я на своем участке я поливаю именно так, как вам рассказала. И у меня очень редко вырастает уродливая морковь.
Окучивание моркови
Не забыли про окучивание? Вроде бы простая операция, а почему-то ее мало кто делает. Все дело в том, что в период роста небольшая, но все же часть корнеплода моркови, расположенная сверху, как бы выпирает из почвы, она оголяется, становится не привычного нам морковного цвета, а менее приятного — зеленого, и вовсю начинает накапливать пусть и не очень опасный, но все же яд, именуемой соланином. Одновременно с этим рост моркови останавливается, замирает.
Поэтому нужно следить за плантацией и вовремя окучивать ее, что особенно эффективно после поливов, дождя либо в пасмурные дни, когда лет морковной мухи минимален либо его нет вообще.
Вещества, необходимые для роста моркови.
Каждый дачник, у которого случаются неудачи, должен разобраться, почему плохо растёт тот или иной овощ на грядке.
Оранжевая морковь требует множество питательных компонентов в разные периоды развития, поэтому и подкормка для культуры выбирается разнообразная.
Нуждается растение в следующих минеральных веществах:
- азот;
- калий;
- фосфор;
- бор и марганец.
Если не хватает азота.
Морковь часто не растёт из-за нехватки азота, ведь этот компонент способствует наращиванию зелёной массы растения.
О его дефиците свидетельствуют такие признаки, как мелкие желтоватые листья, небольшой размер корнеплода.
Недостаток калия.
А вот калий отвечает за фотосинтез, он делает овощ устойчивым к болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды.
Низкие кустики с коричневатой ботвой — это сигнал о недостатке важного микроэлемента, урожай также получится слабым.
Нехватка фосфора.
Плохо растёт морковь грунтовая и свёкла в почве, бедной фосфором. О том, что растения голодают, свидетельствуют скручивающиеся листья и яркие полоски на них, а выросшие плоды делаются безвкусными.
Бор и марганец способствуют увеличению сахаристости корнеплодов, оттого необходимо вовремя подкармливать культуру указанными веществами.
Ну, и о поливе
Полив у моркови — штука сложная, тут многие как раз и начинают паниковать, задавая вопросы, почему не растут корнеплоды. На самом же деле, морковь любит золотую середину: достаток, но не избыток влаги.
Имеет морковь и свои биологические тонкости, о которых настоящий огородник должен знать, например, рост корнеплодов активно начинается после окончания роста листовой массы, и не нужно вырывать из почвы ботву и кричать «где же корнеплод?!».
Обычно, нарастание корнеплода наступает в последнюю четверть прироста надземной листовой массы. Отсюда следует, что в период активного роста влаги моркови нужен максимум, а вот если увлажнять почву, когда корнеплоды заканчивают рост, то этим вы можете затормозить их развитие или привести к растрескиванию.
Грядка моркови рядом с грядкой лука. © Tina Martino
Конечно, нужно не забывать и о нормах полива моркови, чтобы корнеплод не остановил свое развитие. Так, например, в погоду жаркую, когда идет испарение влаги, можно поливать морковь три раза в неделю в вечернее время, расходуя на молодые растения всего по четыре литра воды на квадратный метр. А вот уже в середине вегетации моркови, можно поливы производить раз в неделю, выливая по ведру воды на квадратный метр, и снова снижать ближе к концу вегетации, как мы упоминали ранее.
Правила ухода за морковью
Чтобы овощ радовал своим ростом, размером и вкусом, придерживайтесь следующих правил ухода:
- Высевают морковь на том же самом месте после сбора предыдущего урожая лишь спустя 2-3 года. Овощ хорошо растет после томатов, огурцов, капусты, лука, чеснока.
- Перед высадкой семян продумайте расположение грядок. В процессе роста каждое отдельное растение не должно затемнять друг друга. Им необходимо полноценное освещение солнцем. По этой причине крупные культуры высаживают только с северной стороны от моркови.
- Важно создать благоприятный микроклимат, если почва неидеальна по показателям. В грунт вносят 12-13 кг песка на 1 м², что сделает его рыхлым. Повышенную кислотность нейтрализуют осенью. Для этого вносят 1 ст. доломитовой муки на 1 м² земли, пока pH не поднимется до 6-7. Грядки вскапывают на глубину штыка лопаты, делая «перинку» для капризного овоща.
- Обязательно прореживать грядки. Первое прореживание проводится, когда будут 2 настоящих листика. Через пару недель выполняется повторное, чтобы между каждой морковью было не менее 4-6 см. Перед продергиванием полейте землю, чтобы размягчить ее и не травмировать овощи.
- Рыхлите почву после каждого полива и дождика, чтобы предотвратить формирование корки.
- Окучивание проводится в той стадии, когда овощ уже показался над землей. Эффективно оно после поливов и в пасмурные дни, когда нет вредителя — морковной мухи.
- В жару поливают 3-4 раза в неделю вечером — 4 л воды на 1 м². В середине вегетации — 1 раз в неделю таким же количеством. В период активного роста, когда выросло 3/4 части ботвы, придерживайтесь скудного полива, не заливайте.
- Если показатели термометра превысили +24°C, то периодически охлаждайте овощи методом вечернего полива из шланга самотеком. Вода пропитает землю на пару сантиметров, остудит почву и снизит температуру над ней.
- Не забывайте об удалении сорняков из грядки.
Правильные подкормки
Морковь может не расти и по той простой причине, что вы неверно ее кормите. Подкормок много делать не нужно, иначе посыпятся гневные отзывы о количестве нитратов и о том, что и в воздухе тоже много всего полезного. На своем участке я проводил всего три подкормки и этого было достаточно.
Первую подкормку и я, и многие огородники делали после появления всходов — недели через три. Для этого использовали подкормку в жидком виде — обычно, столовую ложку нитрофоски на ведро воды. Повторно морковь кормили спустя 15-18 дней, использовали уже две, но чайных ложки на ведро воды, тоже в растворенном виде.
Очень хорошо морковь отзывается на внесение раствора сульфата калия (буквально 6-7 г на ведро воды при норме расхода на квадратный метр). Получается — это третья подкормка, она положительно сказывается и на росте корнеплодов, и на их вкусовых качествах (будут слаще).
Решили удобрить почву навозом? Хорошо, тогда внесите его весной по 5-6 кг на квадратный метр почвы. В течение сезона до высадки моркови дайте навозу разложиться, раствориться, перейти в доступную растениям форму, после чего осенью внесите по 500 г древесной золы на квадратный метр и можете смело высаживать морковь. Результат будет замечательный.
Ну вот мы и постарались ответить на все вопросы о том, почему не растет морковь, и что с этим делать. Если у вас есть вопросы то задавайте их в комментариях. Если имеете собственные секреты получения хорошего урожая моркови, мы также будем рады узнать о них.
Основные причины, почему плохо растет морковь
Слишком кислая почва
Недостаток кислой почвы в том, что в ней питательные вещества переходят в трудную для усвоения форму, и растение их не получает, даже после внесения удобрений (Как определить кислотность почвы). Чтобы решить эту проблему, почву надо раскислять, но процесс этот не быстрый и проводится обычно осенью.
Уже засаженную гряду можно полить пищевой содой, разведя 2 столовые ложки в 10 литрах воды и повторять ее хотя бы раз в месяц. К слову, соду нередко используют как удобрение и защиту от вредителей, так что такой полив будет полезен и для нормальной почвы несколько раз за сезон. Вообще-то, для полноценного раскисления концентрация должна быть гораздо больше, но тогда погибнет и морковь, так что лучше оставить это до осени.
Поливать настоем золы, в пропорции стакан на 10 литров. Зола также является удобрением, но как раскислитель действует медленнее, чем сода.
Недостаток питательных веществ в почве
Если кислотность в пределах нормы, значит не хватает питательных веществ. Необходимо внести удобрения промышленного производства или приготовленные народными средствами.
Чем подкормить морковь, если она плохо растет:
- В первой половине лета. Если ботва мелкая и бледная, то наблюдается нехватка азота и фосфора. Для их восполнения морковь можно полить удобрением (Мочевина, Суперфосфат, Нитроаммофосфат, Нитрофоска) или настоем травы (как приготовить травяной настой) или навоза (как приготовить коровяк). Это поможет растению нарастить сильную ботву, которая будет генерировать все необходимое для роста крупного корнеплода.
- Во второй половине лета. Для развития крупного корнеплода необходимы фосфорно-калийные удобрения с микроэлементами, покупные или самодельные. Подойдут зольный настой, Борная кислота, Нитрофоска, Калиевая селитра, Сульфат калия. Для сладости корнеплоды поливают солью или содой в расчете 1-2 столовые ложки на ведро.
Переизбыток азотных удобрений во второй половине лета
Азот необходим растениям для наращивания зеленой массы. С июля ботва достигает своего максимума и начинается активный рост корнеплода. Но при активном внесении азота растение продолжает наращивать новые листья и «забывает» вырастить корнеплод.
Слишком тяжелая и плотная почва
Морковь любит легкую и рыхлую землю. И если листья могут успешно вырасти и на плотной почве, то корнеплод крупным точно не вырастет. В идеале, почва должна быть такой, чтобы ее можно было руками ворошить, если для рыхления ее надо заново перекапывать, и в жару она становится твердой как камень, то о каком урожае может идти речь?
Слишком плотную глинистую почву надо смешивать с песком, торфом, золой, перепревшими опилками, чтобы сделать ее более рыхлой, легкой и структурированной. На такой грядке морковь будет лучше расти, а вам будет легче за ней ухаживать.
Если морковь уже посажена на гряде с тяжелой землей, ее надо рыхлить на большую глубину, но очень аккуратно, чтобы не повредить всходы или корни растений. Можно подсыпать разрыхлитель после прореживания в фазе корнеплодов толщиной в палец, когда после них остается оформленное отверстие. Тогда оставшиеся растения смогут еще успеть набрать необходимую массу до конца сезона.
Загущенная посадка
Посаженые слишком близко друг к другу растения испытывают недостаток всех необходимых для роста компонентов. В данном случае ожидание, что чем больше посадишь, тем больше соберешь, не оправдается.
- Листья растений затеняют друг друга, а морковь не выносит ни малейшего затенения.
- Растениям не хватает влаги и питательных веществ, они вынуждены конкурировать между собой, некоторым достается недостаточно, а страдают и плохо растут в итоге все.
- Подрастающие корнеплоды упираются друг в друга и растут в ту сторону, где посвободнее, приобретая причудливую форму.
Чтобы этого не происходило, надо либо сеять морковь редко, либо прореживать своевременно. Прополкой рядков моркови тоже не стоит пренебрегать, причем делать это, пока сорняки низенькие и мягкие. Перед прополкой гряду хорошо полить и подождать, пока вода уйдет, чтобы не было грязи. Однолетние сорняки можно просто состричь, чтобы не повредить молодые всходы морковки.
Нерациональный полив
Морковка любит, чтобы было влажно, но не сыро. Корнеплод растет на 20-30 сантиметров вглубь, соответственно на такую глубину должна быть промочена земля. При поверхностном поливе в жаркую погоду почва в глубине остается сухой и может стать слишком твердой. Вот в такой твердой, плотной сухой почве и получается корявая, рогатая, короткая и мелкая морковка. Поэтому в жаркую погоду надо поливать 2 раза в неделю вечером, выливая по 1-2 лейки на квадратный метр грядки. Также не лишним будет мульчирование для сохранения влаги в земле. И лучше сделать это до того как земля просохнет весной, чтобы задержать влагу и на глубине и на поверхности.
Сроки посева моркови
Существует несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для каких целей мы хотим получить урожай.
Так, например, для получения раннего урожая морковь надо сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев
). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже получаем настоящий корнеплод для летнего потребления.
Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев
). Это основной срок посева моркови, которую мы будем закладывать на зимнее хранение.
Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.
А подзимний посев
семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Но не всякий участок подходит для этих целей. Для подзимнего посева надо выбрать такое место на нашем дачном участке, на котором весной снег тает раньше и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весной не было заплывания посевов.
При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весной они наберут влагу, набухнут и прорастут естественным образом. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Используя эти сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весну следующего года.
К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не совпадает с наибольшей активностью морковной мухи ( в мае), что позволяет вырастить более качественные корнеплоды.
Как хранить морковь
Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.
Вместо песка еще хорошо использовать мох.
Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови — «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.
В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 00С и в хранилище должно быть сухо.
Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.
А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.
В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.
До скорой встречи, дорогие друзья!
