Огурцы — это те зеленые овощи, которыми мы способны утолить жажду, можем добавить в салат, законсервировать или заквасить на зиму. Огурцы в отапливаемых теплицах можно выращивать круглый год, а в неотапливаемых — они созревают практически первыми среди овощей, уступая только редису и зеленому луку. Как формировать огурцы в теплице пошагово, читайте в нашей статье.
Ограниченность помещений в теплицах иногда становится тем фактором, который не позволяет получить с каждого огуречного куста полновесный урожай. Но если организовать полноценную подкормку необходимыми для огурцов минералами, хороший уход и конкретную формировку кустов, то вполне возможно, что урожай будет именно таким, на какой рассчитан тот или иной вид огурцов.
Почему нужно формировать и пасынковать огурцы
Для того, чтобы раскрыть весь потенциал, заложенный селекционерами в том или ином огурце, недостаточно просто купить семена и вырастить рассаду растения. Иногда причиной неудач становится неправильная формировка огуречных кустов. Бывает, что огородники совсем пренебрегают этим агроприемом, направленным на увеличение урожайности некоторых огородных культур. Формирование кустов растений предусматривает подвязывание, пасынкование и прищипывание стеблей по мере их роста.
Что такое пасынкование
Зачатки боковых стеблей, начинающие свой рост из пазух листьев, называются пасынками. Пасынкование подразумевает удаление этих отростков. Необходимость удаления некоторых стеблей возникает из-за того, что на ограниченном пространстве или в силу заложенных в растении генетических направленностей, у него нет возможности до такой степени увеличить свою корневую систему, чтобы можно было обеспечить питанием все стебли, листья и плоды.
Боковым отросткам для плодоношения необходимо получать столько же микроэлементов, сколько и центральному стеблю. Такое же питание должны получать цветоносы, завязи и развивающиеся плоды. Проводя пасынкование, огородник перенаправляет питательные вещества к плодам, растущим на конкретном специально отобранном стебле. В результате растение все свои силы отдает не боковым отросткам с множеством слабых и мелких завязей, а всего одному или нескольким, на которых вырастут крупные, полностью созревшие и вкусные овощи.
Ограничивают рост огуречных стеблей методом прищипывания точки роста. Этот прием применяют для увеличения и ускорения созревания урожая и для уменьшения длины лианы. После того, как растение перестает увеличивать свою длину, оно начинает активно ветвиться — наращивать количество боковых отростков. Прием пасынкования в этом случае становится может стать либо неизбежным, либо вредным.
Огурцы в теплице: уход и формирование куста
Правильная формировка куста обеспечит активное формирование плодов, их наливание и созревание. Если огурцы растут в парнике, то не может быть и речи о том, чтоб рост растения был пущен на самотек. Если в парнике буйствует зелень, значит, что урожай будет скудным, так как все питательные вещества уйдут на рост лишних листьев и завязей.
Способы прищипки огурцов отличаются по виду сорта растений: короткоплодные и самоопыляемые и гибридные сорта.
Формировать можно как подвязанные огурцы, так и те, которые лежат на грунте
Каждая отдельная плеть формируется по-своему. Именно поэтому раньше огородники доверяли процедуру прищипки только профессионалам, которые выбирали метод, исходя из размеров и особенностей развития растения того или иного сорта. Основная прищипка обычно происходила над седьмым или девятым настоящим листом, боковая – «над огурцом».
Современное формирование кустов:
- Основной стебель у современных огуречных гибридов прищипывают только после того, как они достигнут и станут выше уровня верхних горизонтальных шпалер.
- Когда основной стебель достигает необходимой длины, в пяти нижних узлах полностью удаляют боковые ответвления. При этом в первых трех ответвлениях нужно обязательно удалить женские цветки. Благодаря этому листы вырастут крупными и здоровыми, что поможет растениям дать богатый урожай.
- Прищипка боковых ответвлений делается выше пятого листа внизу растения происходить по схеме: сначала – над первым листом, затем – над вторым и над третьим. Верхние побеги запускают через верхние шпалеры, опускают вниз и производят процедуру прищипки. Все это делают, когда растение достигает длины не менее 70 см.
Со временем на нижние части растения появятся увядшие листья, которые нужно будет убрать. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить здоровый стебель. Важно, чтобы после процедуры не осталось черешков. Боковые побеги нужно тоже удалять, когда они будут полностью избавлены от зеленцов.
Как правильно формировать огурцы
Правильной формировкой огуречных кустов огородник добивается рационального использования внутреннего объема теплицы, облегчения ухода, улучшения режима освещенности, оптимального воздухооборота внутри кустов — то есть человек, удаляя все ненужное по своему усмотрению, управляет вегетацией и плодоношением огуречного куста.
Формируют огуречные кусты в один стебель, с дальнейшим разветвлением в верхней части центрального стебля, кустовым способом. Схемы формировки зависят от видовой принадлежности растения. Формировка партенокарпических (совсем не опыляемых) и самоопыляемых огурцов несколько отличается от опыляемых насекомыми сортов и гибридов. На пчелоопыляемых видах огурцов завязи в основном образуются на боковых плетях, потому что на центральном стебле вырастают мужские цветки. То есть такие виды огурцов не могут формироваться в один центральный стебель.
Чтобы определить необходимо ли удалять пасынки, и дать возможность расти лишь одной огуречной плети в самом начале роста огурцов обращают внимание на бутоны, первыми появившимися в пазухах нижних листьев. Если там произошло появление завязей, следовательно, это растение принадлежит к партенокарпическому гибриду или самоопыляемому сорту. Появление пустоцветов укажет на то, что растению необходимо дать развиваться в виде куста. Лишь дальнейший рост лиан покажет, где на них будут расти завязи.
Для того, чтобы огурцы не болели и нормально плодоносили, они не должны быть посажены густо, нагрузка на центральную огуречную плеть должна увеличиваться постепенно. Нижние листья не должны соприкасаться с землей, все части куста не должны расти хаотично. Общее для всех огурцов является то, что все они являются лазающими лианами, поэтому им необходимы шпалеры и подвязывание.
Как правильно подвязать
Первую подвязку огуречных побегов проводят при достижении ими нижнего яруса опорной сетки или другого опорного устройства, например, пластиковой ленты или металлической проволоки. Применяют подвязочные ленты длиной около 25 см. Во время подвязки требуется осторожность, чтобы не вырвать саженец с корнем. Плети либо оборачиваются вокруг опоры, либо присоединяют к сетке. Для того, чтобы не произошло затенения кустов, боковые плети крепят под углом 30-35°.
При вертикальном креплении на зафиксированные под потолочной частью теплицы длинные шнуры накручивают стебель и усы растений и крепят с помощью длинных лент. Горизонтальное крепление подразумевает обустройство дуг или шпалер из длинных кусков проволоки, к которым крепят огуречные лианы.
Как формировать огурцы
Формировка производится для укрепления самого растения и улучшения развития куста. При правильном выполнении этой процедуры, плоды станут крупными и крепкими. У сформированных кустов имеется ряд преимуществ, к которым относиться:
- экономия места в парнике,
- свободный доступ к каждому кустику для осуществления полива, рыхления, внесения удобрения или опрыскивания,
- стебли не касаются земли, что обеспечивает защиту от гнили или вредителей,
- удобство в собирании плодов,
- свободная вентиляция на грядках, где произрастают огурцы,
- правильность полива,
- легкость проникновения дневного света,
- более интенсивный рост огурцов.
Плоды будут развиваться более активно, отличаться прекрасными вкусовыми качествами, но для этого огородникам стоит ознакомиться с некоторыми нюансами данной процедуры.
В один стебель
Таким образом чаще всего формируют огурцы с пучковым плодоношением самоопыляемых и партенокарпических видов огурцов. Все завязи пасынки, усы, цветоножки удаляют из первых 5-ти листовых пазух. Во всех следующих узлах оставляют лишь завязи и удаляют все пасынки.
Формирование огурца в один стебель: видео
С боковыми побегами
По многостеблевой схеме формируют пчелоопыляемые сорта и гибриды огурцов. Центральный стебель растения подвязывают к опоре. От начала стебля в первых 4-х пазухах до 5-го листа удаляют все. В пятой пазухе оставляют пасынок, дают ему отрасти и прищипывают после первого листика. По всей длине центрального стебля по мере его отрастания проводится удаление из каждых 4-х узлов всех пасынков, завязей, цветов. В каждом пятом узле снова оставляют отросток.
Формирование куста огурца (видео)
Выбор метода
Как формировать куст огурца, зависит от сорта. Центральный побег не трогают у гибридных, пучковых сортов.
Партенокарпики (огурцы, опыляемые насекомыми) обычно мало ветвятся, у них тоже дают вытянуться основному стеблю, на нем формируются основные мужские цветы.
Индетерминантные сорта основной урожай дают с боковых отростков. У взрослого куста прищипывают центральный побег. Если правильно формировать огурцы в открытом грунте или укрытиях, можно увеличить срок плодоношения до поздней осени.
Прищипывание и обрезка: как правильно делать, чтобы не навредить
Для того, чтобы не навредить растению необходимо, чтобы огуречная рассада пробыла в земле не менее 5 дней. Инструменты для обрезки пасынков, усов, завязей и цветов должны пройти стерилизацию. Работу в условиях теплицы можно проводить в любое время, но предварительно почву под растениями необходимо увлажнить, чтобы обеспечить надлежащий тургор листьев.
Что такое тургор?
– это процесс, происходящий в клетках листьев растений и обусловленный гидростатическим давлением. В переводе с латыни это значит «быть наполненным».
Способы формирования огурцов
Если не уделить должного внимания формированию огурцов в теплице может появиться ряд проблем, к которым относят такие факторы:
- вся сила и питание растений уйдет на лишние побеги, а не плоды,
- загущенность огурцов создаст значительную преграду для проникновения солнечного света, что в свою очередь будет препятствием для нормального роста и развития культуры,
- при образовании загущенности создается благоприятная среда для возникновения различных болезней и размножения вредителей,
- густые посадки значительно затрудняют уход за растением,
- доступ насекомых к пылеопыляемым сортам будет затруднен, что, несомненно, скажется на плодоношении растения.
Морфология огурца – откуда растут корни у привычки формировать кусты
Огурец, относящийся к тыквенным, значительно отличается своим строением от других тепличных культур. Для него важен влажный микроклимат, полутень и отсутствие сквозняков. Ведь прибыл к нам огурец из жаркой Индии, отличающейся влажным климатом. Вот почему опытные дачники стараются выращивать этот овощ в отдельном парнике.
Огурцы – самая благодарная культура в теплице
Корни у него не столь глубоко врастают в землю, как, например, у помидора. Поэтому формирование куста огурцов в теплице как раз и направлено на то, чтобы способствовать укреплению корневой системы.
Огурец относится к однодомным культурам, что означает наличие на одном кусте, как женских, так и мужских цветов. Встречаются также обоеполые формы, в которых каждый цветок имеет и мужские, и женские органы. Для получения большого урожая необходимо удалять те плети, на которых растут преимущественно пустоцветы (мужские цветы).
Слева – мужской цветок (пустоцвет), справа – женский
Формирование огурцов: простой способ (видео)
Формирование огурцов в теплице подразделяют на несколько этапов:
- Удаление боковых побегов и цветков в пазухах 4-5 нижних листьев;
- Завязь выше 4-5 листиков необходимо оставить, а пасынки – убрать;
- Если пасынки проросли более 20 см, то удаление их может привести к сбрасыванию завязей;
- После появления еще 5 листьев на этом участке растения пасынки можно оставить, но нужно после появления первых листьев прищипывать их верхушки;
- Пасынки, вырастающие на боковых побегах, незамедлительно убираются;
- Верхушку основного стебля необходимо прищипывать на той высоте, где она перевешивается через натянутую проволоку, когда ее вполне можно будет перекинуть пару раз.
Каждый из видов формирования огурцов имеет свои отличия.
В теплице из поликарбоната
За огуречными кустами в теплице должен быть организован надлежащий уход, они должны быть сформированы таким образом, чтобы этот уход обеспечил нормальный вкус и хороший урожай плодов. Необходимо при высадке рассады соблюдать такое расстояние между кустами, чтобы тот или иной способ подвязки и прищипывания огуречных плетей обеспечивал незагущенность побегов и листьев.
Партенокарпических гибридов
Гибриды не опыляемых видов огурцов обычно выращивают способом вертикальной подвязки с формированием в один центральный стебель.
Огурцы букетного типа
Огурцы букетного (пучкового) типа завязей относятся к партенокарпическим и самоопыляемым гибридам. Основной способ выращивания этого вида огурцов — вертикальная подвязка одного центрального стебля. Иногда, при достаточной площади в теплице, на высоте приблизительно 1,5 м, на центральном стебле не удаляют пасынки и дают возможность растению образовать один-два боковых побега. В этом случае необходимо в верхней части теплицы закрепить горизонтальное крепление из проволоки или веревки, к которым необходимо подвязать боковые побеги.
Правильный уход за растениями после формирования
Поэтапное прищипывание не заканчивается после достижения максимальной высоты огуречного куста. Затем за растением наблюдают и при необходимости удаляют лишние побеги и листья. Завязи и боковые плети обрывают в утренние часы. Тогда в течение дня полученные ранки подсохнут под солнечными лучами и риск заболеваний снизится.
Удаляя пасынки, огуречные плети стараются не трогать лишний раз и не переворачивать. Растение плохо переносит такое вмешательство. Куст часто замедляет развитие, начинает болеть и сохнуть. Высохшие листья и начинающие желтеть побеги срезают, чтобы улучшить освещенность куста. Также удаляют отплодоносившие побеги, чтобы не растение не тратило силы на их поддержание.
Отзывы
Сажали огурцы без формирования. Урожай был ниже среднего. Соседка однажды подсказала, как правильно сделать эту процедуру. Теперь урожая хватает на всю семью. Уход не очень трудоемок, а результат усилий на лицо. Очень довольна таким методом разведения огурцов!
Марина, 49 лет, Ростов-на-Дону
Я огородник со стажем. Многое успел перепробовать в своей теплице. Вначале казалось, что так будет меньше урожая, ведь для формирования куста в теплице нужно место. Но ознакомившись с трудами других огородников, немного погуляв по форумах садоводов, я понял свою ошибку. Теперь не экономлю место в ущерб урожаю. К тому же каждый из сортов требует к себе особого подхода, поэтому нужно всегда учитывать о каком из видов огурцов идет речь. Именно этот фактор и определяет посадку и уход за растением.
Олег, 52 лет, Астрахань
Формирование куста является обязательным условием для получения хорошего урожая. Наша семья всегда применяла этот способ в теплице. Результаты выше всяких похвал!
Тамара, 34 лет, СПб
Наталья
Автор
Задать вопрос
Для получения отличного урожая нужно вовремя поливать, производить подкормку и создавать благоприятные условия для огурцов. По мере роста эта культура будет нуждаться в правильной формировке, без которой невозможно получить отличного урожая. Выполнив все процедуры правильно, огородник может рассчитывать на обильный и вкусный урожай. Здоровья Вам и Вашим близким!
