Отвечаем на вопросы. Почему яблоко темнеет на срезе?

Садоводство » Яблоня

0

493

Рейтинг статьи

Кира Столетова

О том, почему яблоко темнеет на срезе, блуждает множество разных историй, но часть из них – лишь выдумка, в которую некоторые верят по незнанию истинных причин. Рассмотрим все варианты ответа на данный вопрос и придем к логическому умозаключению.


Причины потемнения яблок на срезе

Лишняя влага

Существует несколько факторов, которые провоцируют побурение сердцевины яблока. Прежде всего, виной могут стать неблагоприятные климатические условия летом, когда часто идут дожди. Вред также может нанести обильный полив незадолго до сбора урожая. Вообще, любая лишняя влага, начиная с августа, повышает риск поражения плодов и способна сократить срок их хранения. Но в пищу такие яблоки употреблять можно, если удалить поврежденную часть.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Профилактика возникновения темных пятен

Гиацинты отцвели: что дальше с ними делать

Зная, почему на яблоках черные пятна могут появиться, и что виной этому грибковое заболевание парша, ее появление можно предупредить, если своевременно заниматься профилактическими работами. Каждый садовод должен знать, что нужно делать, чтобы обезопасить свой яблочный сад:

  • Заниматься профилактикой необходимо осенью. Нужно это для того, чтобы предупредить зимовку грибка в листве и вспышку заболевания весной.
  • Строго соблюдать правила агротехники.
  • Регулярно вносить правильные удобрения. Если дерево будет получать достаточное количество питательных и минеральных элементов, будет крепче его иммунитет и выше сопротивляемость к грибковым заболеваниям и паразитам.
  • Регулярно проводить профилактические обработки специализированными растворами. Применяются биопрепараты. Использовать их нужно до формирования почек. Показывает хороший результат в качестве профилактического средства бордоская жидкость.
  • Каждые 5 лет в землю вокруг дерева рекомендуется добавлять известь из расчета 100 г на каждый квадратный метр. Если почва имеет повышенную кислотность, придется вносить известь каждый год в двойном количестве.

Дополнительная информация! Проводить профилактические обработки деревьевнеобходимо каждые 2 недели до момента возникновения почек.

Профилактические и лечебные мероприятия нужно начинать сразу, как только возникли первые небольшие вкрапления

Борьба с паршой очень долгий процесс, т. к. при ее наличии на соседских деревьях риск заражения очень высок. Поможет снизить вероятность инфицирования грибком правильная агротехника:

  • Выбор здоровых саженцев без признаков каких-либо повреждений, с хорошо развитой корневой системой.
  • Соблюдение расстояния между саженцами не менее 3 м. Из-за густо посаженных деревьев, их кроны начинают переплетаться, плохо проникают солнечные лучи, уменьшается циркуляция воздуха. Так создаются благоприятные условия для проникновения и распространения грибка.
  • Подкормки должны вноситься строго в тех дозировках, которые указаны производителем.
  • Правильный полив. Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и застоя воды, из-за которой начинают загнивать корни.

Предупредит развитие парши тщательный уход за садом

Внимание! Если все меры профилактики предпринимаются, но парша возвращается все равно, скорее всего, дело в низком уровне рН в грунте.

Недостаток кальция, перебор азота

Но случается и другая, более серьезная проблема, когда темнеет не только сердцевина и мякоть вокруг нес, но и все яблоко. В этом случае развитие болезни начинается в зоне мякоти – между кожицей и семенной камерой. Бурые пятна имеют четко очерченные границы, со временем увеличиваются в размерах. Спустя несколько месяцев хранения больных плодов видимые отметины появляются и на поверхности кожицы. Это пятна серо-зеленого цвета, не имеющие четких границ.

В очень редких случаях гниль затрагивает семенную камеру. По вкусу мякоть становится горьковатой и в пищу непригодна. В этом случае причиной порчи яблок является недостаток кальция в почве во время роста и созревания плодов, а также внесение чрезмерного количества азотосодержащих удобрений. На качество плодов может повлиять и несвоевременная уборка урожая – позже положенного срока.

Яблоки водянистые и прозрачные

Это стекловидность плодов. Яблоки кажутся буквально прозрачными, мякоть на срезе выглядит водянистой. Бытует ошибочное мнение, что это показатель особенно высокого качества плодов. На самом же деле поводов для радости тут нет: стекловидность яблок свидетельствует о сильном недостатке кальция. Он формирует стенки клеточных оболочек; при дефиците кальция они становятся непрочными, клетки повреждаются и теряют сок. Такие яблоки плохо хранятся и быстро теряют вкус.

Решение. Найденные в хранилище стекловидные плоды нужно как можно скорее употребить в пищу. С дерева их также снимают сразу после обнаружения и хранят отдельно от других яблок. В дальнейшем надо учитывать, что недостаток кальция может быть связан с закислением почвы. Для восстановления баланса осенью перекопайте приствольные круги плодовых деревьев (ведь от недостатка кальция страдают не только яблони) и внесите доломитовую муку из расчета 4-5 кг на сотку. Доломитовая мука предпочтительнее других раскислителей почвы (извести-пушонки и древесной золы), так как она дополнительно обогащает почвы магнием. На следующий год ближе к сбору урожая дважды опрыскайте деревья 1%-ным раствором хлористого кальция: первый раз за пять недель, второй – за три недели до того, как снимать плоды.

Чем помочь?

Если при закладке урожая обнаружилась проблема потемнения некоторых плодов, все яблоки можно опрыскать водным раствором солей кальция. Обязательно надо соблюдать все условия хранения: воздухообмен, температурный режим, влажность.

На заметку

Селекционерами выведены сорта с хорошим показателем лежкости. До весны могут храниться яблоки Айдаред, Антей, Алеся, Голден делишес, Дарунок.

© Автор: Николай Дмитриевич ЕРМИКОВ, г. Брянск

Как предупредить потемнение

Выглядит тёмное яблоко прямо скажем не очень привлекательно. Поэтому можно постараться предупредить механизм потемнения. Есть несколько способов:

  1. Кислота. Сок цитрусовых или лимонная кислота сохранит дольки в первозданном виде, правда, они приобретут лёгкую кислинку.
  2. Сахарный сироп имеет то же действие, но при этом даст фрукту сладость.
  3. Газированные напитки, в составе которых есть и сахар, и кислота, также подходят. Ими достаточно сбрызнуть кусочки фруктов.
  4. Большие кусочки можно сохранить, разделив их напополам и вынув середину, а затем снова соединить разрез. После их нужно хорошо замотать в пакет, чтобы воздух не попадал.

Яблоко в разрезе, которое еще не почернело.
Конечно, потемневшие яблоки лишены своего сочного аппетитного вида. Но они для людей не представляют вреда, любителям можно не боятся пищевого расстройства. Но если хочется сохранить первозданный вид, теперь, вооружившись знаниями, делать это легко.

ПОЧЕМУ ОСЫПАЮТСЯ НЕЗРЕЛЫЕ ЯБЛОКИ?

Иногда незрелые яблоки осыпаются с дерева. Причин у такого явления может быть несколько.

Самая распространенная – вредит яблонная плодожорка. Чтобы предотвратить заражение этим вредителем; нужно обязательно несколько раз за сезон обработать деревья инсектицидами: первый раз- после осыпания завязи в июле и лотом еще 2-3 раза.

Причина может быть также в излишнем внесении азота в почву весной. В этом случае подкормите яблоню суперфосфатом (20-25 г на 10 л воды). Сделайте канавку по всей периферии кроны и в нее вылейте удобрение – ведро на каждый погонный метр.

Осыпание яблок возможно и при недостатке калия. Тут поможет сульфат калия. Разведите 15-20 г препарата в 10 л воды и в такой же дозе вылейте в канавку.

И еще одна причина падения яблок – дефицит воды. Срочно полейте яблони, с которых начали осыпаться незрелые плоды и далее качественно орошайте, раз в две недели будет достаточно.

© Автор: Екатерина Николаевна ГРИГОРЬЕВА, г. Калуга

Яблоки: причины раннего опадания

Яблоки очень мелкие

Дефицит калия. Плоды необычно мелкие по сравнению с нормой для своего сорта и прошлыми урожаями, плохо хранятся; при этом цветение могло быть непривычно обильным. Если к тому же плодовый сад зимой пострадал от морозов, а в середине лета наблюдались морщинистость листьев, их скручивание и отмирание вместе с черешками, речь может идти о калийном голодании растений. Недостаток калия нередко свойственен легким и особенно торфянистыми почвам.

Решение. При следующей осенней перекопке почвы внесите фосфорно-калийные удобрения (азофоску, нитроаммофоску или специальные осенние). Промышленные удобрения можно заменить обычной древесной золой. Фосфорно-калийные подкормки не только восполняют дефицит микроэлементов, но и повышают морозостойкость плодовых деревьев. Помните, что калий – антагонист кальция и вытесняет его из почвы, поэтому строго соблюдайте дозировку удобрений.

Читать также: Как сделать шпалеру в теплице

КАК ОМОЛОДИТЬ ЯБЛОНЮ?

У всех растений есть максимальный срок плодоношения. И когда речь идет о плодовых деревьях, всегда хочется его продлить, ведь столько сил было отдано их посадке и развитию. При грамотном подходе яблоню можно омолодить, и тогда она продолжит радовать вкусными плодами.

Суть обновления

Залог долгого плодоношения заключается п оптимальном количестве ветвей и их правильной форме. Первые признаки ветшания яблоня демонстрирует через 30 лет после посадки: оголение скелетообразующих ветвей. Эти участки больше не плодоносят, на них не развиваются боковые побеги, падает урожайность. Плоды становятся мельче, страдают их вкусовые качества. Такие признаки, кстати, могут появиться и раньше, если за деревом не было нужного ухода.

Но даже самое ветхое дерево можно реанимировать. Для этого нужно восстановить правильную форму кроны. Конечно, дело это небыстрое, потому что операция по формированию кроны является стрессовой для дерева и если сделать все за один раз, яблоня может погибнуть. Идеально, если на все работы будет отведено 3 сезона. Итак, что надо сделать?

Содержание работ

Старые яблони обрезаем после завершения плодоношения и листопада, но до наступления морозов. Идеальная температура – 10 градусов тепла. Смысл обрезки для обновления заключается в том, что на дереве должны остаться только необходимые ветви и побеги, которые равномерно располагаются, не мешая друг другу и получая достаточное количество солнца. Ни в коем случае нельзя оставлять на дереве два лидирующих ствола, один из них придется спилить.

Не забудьте подкормить яблоню. После первой обрезки нужно внести в почву возле дерева калийно-фосфорные удобрения. Весной можно добавлять азотосодержащие смеси. Также применяются удобрения в период цветения. Если погода дождливая, составы вносите в грунт в сухом виде. В жару можно разводить их с водой.

Хронология

В хронологическом порядке все выглядит так.

1-й год: еще летом осмотрите яблоню на предмет слабых, сухих, поврежденных веток, которые надо пометить: именно их в первую очередь следует удалить осенью. Обязательно срезайте их до основания, пеньки не оставляйте. Но не убирайте больше 3 крупных веток за один сезон. Дальше займитесь кроной. Оптимальная высота яблони -4 м. Если дерево вырос ло выше, то нужно укоротить крону, но за один год можно обрезать только на 30-35 см. Одновременно следует убрать все тонкие, омертвевшие ветки.

2- й год: весной осмотрите яблоню и, если появились новые побеги, оставьте на каждой ветке по одному, остальные удалите. Осенью уменьшите высоту кроны еще на 30-35 см.

3-й год – самый важный: следует срезать половину новых побегов и закончить формирование кроны. Уберите старые и сухие ветки. На третий год уже видно состояние яблони и можно принять решение, удалять ли дополнительные побеги или позволить им сформироваться в ветки.

© Автор: Николай Федорович МАРЧЕНКОВ, Пензенская область, г. Нижний Ломов

Как омолодить старые яблони

Визуальные признаки диагностики заболеваний

  1. Изменения эпидермиса:
  2. красновато-коричневый цвет коры, которую невозможно отслоить — цитопороз;
  3. пластинчатый налёт серебристого или сине-зелёного цвета — лишайник;
  4. растрескивание коры — солнечно-морозный ожог, чёрный рак;
  5. изменение цвета коры до красно-коричневого, затруднение в её отслоении — цитопороз;
  6. появляются утолщения, превращающиеся в уродливые наросты — обыкновенный рак;
  7. наросты в виде гриба с шляпкой — трутовики;
  8. Изменения ветвей:
  9. неестественная изогнутость — бороздчатость древесины;
  10. уплощение веток — бороздчатость древесины;
  11. молодые побеги загибаются в виде кнута — бактериальный ожог.
  12. Изменение листа:
  13. пожелтение — бактериальный ожог;
  14. почернение — парша, бактериальный ожог;
  15. молочный цвет — млечный блеск;
  16. жёлтые пятна — хлороз;
  17. бело-жёлтые или бело-зелёные между жилками — мозаичная болезнь;
  18. бурые пятна — чёрный рак или монилиоз;
  19. оранжевые с чёрными вкраплениями — ржавчина;
  20. неестественные шиповидные наросты — эцидии, на нижней поверхности листовой пластины — ржавчина;
  21. образование на верхушках побегов розеток из листьев — розеточность и мелколистность;
  22. листья меняют свою форму — мелколистность;
  23. сворачиваются и опадают — мучнистая роса;
  24. ранний листопад — ржавчина, мозаичная болезнь, пролиферация;
  25. остаётся прозрачная кожица эпидермиса — филлостикоз.
  26. Изменения в период цветения:
  27. до образования завязи цветки осыпаются — мучнистая роса;
  28. становясь коричневыми, цветки засыхают,— чёрный рак, бактериальный ожог;
  29. цветки срастаются ещё в почке — срастание цветков;
  30. осыпается завязь — розеточность и мелколистность, парша.
  31. Изменения плодов:
    • плоды размягчаются, теряют вкус — плодовая гниль;
    • плоды твердеют, теряют потребительские качества — парша.
    • делаются прозрачными — стекловидность плодов;
    • осыпаются до срока — хлороз, монилиоз;
    • мумифицируются — чёрный рак или монилиоз;
    • однобокость и растрескивание — парша.
    • Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      Практически все яблоки имеют коричневую сердцевину. Раньше такого не было. Подскажите, что делать?

      НА ЗАМЕТКУ: КАКИЕ ЯБЛОКИ ПОЛЕЗНЕЕ – ЗЕЛЕНЫЕ ИЛИ КРАСНЫЕ?

      Американские исследователи обнаружили в яблоках вещества, которые защищают клетки головного мозга от разрушения. А ученые из Финляндии выяснили, что у людей, употребляющих всего один небольшой плод в день, наименьший риск развития инсульта. Доказано также, что яблоки снижают уровень вредного холестерина в крови.

      В основном полезные вещества находятся в кожуре плодов и непосредственно под ней – здесь содержится 10 химических соединений, обладающих свойством подавлять и уничтожать раковые клетки. Поэтому чистить яблоки перед употреблением не стоит.

      Многие часто интересуются: какие яблоки употреблять – зеленые или красные? Лучше все-таки зеленые. В них больше витамина С, да и аллергию они вызывают реже. Недаром в рацион грудных малышей рекомендуется вводить именно зеленые яблоки.

      Определить, какие яблоки принесут организму наибольшую пользу, совсем несложно. Если на разрезе плод через несколько минут стал розово-буроватым, со своим выбором вы попали в точку!

      © Автор: Анна Павловна НОША

      ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

      Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

      • Бурые и коричневые пятна у яблок- причина?: ЯБЛОКИ НЕ ХРАНЯТСЯ. В ЧЕМ…
      • Почему опадают молодые яблоки: Причина опадения молодых незрелых яблок Часто…
      • Яблоня Хоней Крисп – описание и отзывы: ОПИСАНИЕ ЯБЛОНИ ХОНЕЙ КРИСП (МЕДОВЫЙ…
      • Чтобы было меньше падалицы на яблонях – причины и что делать: ПОЧЕМУ У ЯБЛОНИ МНОГО ПАДАЛИЦЫ…
      • Почему яблоки горчат??: ПОЧЕМУ ЯБЛОКИ СТАНОВЯТСЯ ГОРЬКОГО ВКУСА? Порой…
      • Многослойная грядка своими руками с… яблоками: Как сделать послойную грядку Послойные грядки,…
      • Как можно использовать падалицу яблок?: ПАДАЛИЦА ЯБЛОК: КАК «ВЫЖАТЬ» ИЗ…

        Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

      Яблоки загнивают

      Горькая плодовая гниль. На плодах появляются коричневые пятна с четкими очертаниями, затем они расслаиваются на темные и светлые, чуть розоватые, концентрические круги. Мякоть становится горькой, с неприятным запахом, яблоки быстро портятся, гниль легко переходит с больных плодов на здоровые. Хранение яблок в холоде не уберегает от болезни, так как гниль способна развиваться даже при температуре около нуля.

      Решение. Грибы, вызывающие заболевание, поселяются на открытых ранах после неправильной или небрежной обрезки и постепенно переселяются на плоды. Обрезайте плодовые деревья строго по технологии, дезинфицируйте инструменты при переходе от дерева к дереву, большие срезы обязательно замазывайте варом или пастой «Раннет».

      Черная плодовая гниль. На яблоке появляются концентрические круги из серых бархатистых наростов, плод быстро чернеет.

      Решение. Меры профилактики — такие же, как против горькой гнили.

      Причины появления трещин на яблоках

      Через трещины в яблоки проникают инфекции

      Трещины не только портят товарный вид яблока, но и открывают путь для проникновения в плод инфекции, в результате чего оно начинает гнить. Привести к образованию повреждений могут:

      • поражение паршой.На заражённых участках яблока кожура грубеет и отмирает, образуется пробковый нарост. Здоровая часть плода в это время продолжает рост, вызывая тем самым растрескивание;

      Наиболее подвержены заражению паршой деревья сортов Путивка, Бабушкино, Пепин литовский, Мелба, Боровинка. К устойчивым относятся яблони Уэлси, Бой-кен, Пепин шафранный, Белорусский синап.

      • неравномерный уровень влажности. После засушливого периода объёмный полив может спровоцировать появление трещин. У яблок, лишённых влаги, кожура грубеет, а при получении недостающей жидкости плоды начинают ускоренно набирать массу. Кожура не выдерживает давления и начинает трескаться;
      • контрастные погодные условия. Особенно чувствительны к погодным колебаниям сорта Боскоп, Кокс Оранж, Гольштейнер Кокс и Ингрид Мария;
      • перезревание ранних сортов;
      • особенности места произрастания. У растущих на склонах деревьев более шероховатая кожура;
      • дефицит питательных веществ. Избыток азота на фоне дефицита кальция приводит к тому, что кожура лопается.

      Если на плодах появились трещины, предотвратить проникновение в них грибковых инфекций опрыскиванием невозможно.

      Защита яблони от болезней и вредителей (видео)

      Причины других проблем

      Яблоки помимо осыпания и растрескивания подвержены и другим аномалиям, которые портят и вид плода, и его вкусовые характеристики.

      Гниют

      Яблоки начинают гнить по нескольким причинам:

      • заражение монилиозом. Грибковое заболевание заносится ветром и насекомыми и чаще появляется во влажной и тёплой среде. Неустойчивы к плодовой гнили сорта Папировка, Антоновка обыкновенная, Мелба, а также Апорт, Боровинка, Ренет ландсбергский, Ренет Писгуда, Панировка. Меньше подвержены заражению: Буцкое, Пепинка литовская, Титовка и Пепин шафранный, Штеттинское красное, Джонатан, Пармен зимний золотой.
      • повреждение насекомыми, плодожоркой, паршой;
      • появление трещинок.

      Гниль появляется в результате поражения монилиозом

      Мельчают

      К образованию мелких плодов приводит:

      • перегруженность дерева яблоками;
      • недостаток влаги или кальция;
      • возраст дерева;
      • загущённые ветви и посадки.

      Горчат

      Горчить яблоки начинают при поражении горькой ямчатостью, джонатановой пятнистостью на фоне дефицита калия, магния и кальция.

      Деформируются

      Наросты и бугры являются генетической особенностью сортов Жигулевское и Антоновка. Если же наросты сопровождаются растрескиванием плода, стоит задуматься о поражении паршой.

      Деформированные плоды появляются также при повреждении цветов или завязи заморозками, градом или вредителем пилильщиком.

      Деформированные плоды появляются в результате повреждения цветов или завязи заморозками или вредителем пилильщиком

      Царапины и бородавки оставляет жук-долгоносик. Следы жизнедеятельности в виде червоточин на плодах свидетельствуют о присутствии гусеницы боярышницы, листовёрток, пядениц, рябинной моли.

      Буреет сердцевина у здорового внешне плода под воздействием сильных дождей или обильного полива перед созреванием.

      Как предупредить потемнение

      Разумеется, свойство практически всех яблок изменять цвет после нарушения их целостности многим приходится не по вкусу — коричневатые фрукты теряют свой аппетитный вид, особенно, если надо приготовить праздничную нарезку на стол.

      Рассмотрим несколько простых способов, помогающих сохранить красивый и сочный вид яблок.

      • На выручку придет витамин С, который содержится в соке любых цитрусовых фруктов. Он нейтрализует взаимодействие ферментов с кислородом на воздухе. Достаточно смазать срез соком лимона или апельсина и оно не почернеет. Стоит помнить, что обработанные соком фрукты будут с легкой кислинкой.
      • Вместо сока цитрусовых можно использовать лимонную кислоту. Небольшое количество вещества необходимо развести в холодной воде, порезать фрукт и поместить дольки в раствор на 5-6 минут.
      • Сахарный сироп также может спасти от изменения цвета. Если опустить дольку на несколько секунд в сироп, она не потемнеет, при этом она станет на вкус еще слаще.
      • Можно сбрызнуть срез сладкой газированной водой, в составе которой присутствует лимонная кислота и сахар.
      • Если разрезанное яблоко необходимо взять с собой, например, в путешествие или в школу, то подойдет такой способ: плод разрезают на 2 половинки, аккуратно извлекают сердцевину, половинки складывают вместе и стягивают их одной или двумя канцелярскими резинками. Затем фрукт надо упаковать в пакет. Кислород не сможет попасть на срезанную часть, и она останется светлой.

      Типичные болезни семечковых культур

      Если у чистого с виду яблока вся сердцевина коричневая, то это может быть фузариозная гниль или просто недостаток микроэлементов в почве (частое явление на бедных почвах, в частности, на Северо-Западе). При недостатке микроэлементов следует опрыскивать яблоню либо «Аквадон-микро», либо «Унифлор-микро». Делать это надо в момент образования завязей. Плоды при недостатке микроэлементов вполне съедобны.

      Если это гниль, то плоды несъедобны, у них горький вкус. Болезнь чаще всего проявляется при хранении.

      Иногда яблоко начинает загнивать прямо на дереве. Это плодовая (горькая) гниль. Обычно в дальнейшем на плодах появляются концентрические складочки, усыпанные белыми пикнидами со спорами грибков. В этом случае неплохо бы опрыскать дерево препаратом «Циркон» либо «Новосил» («Силк») с целью предотвратить переход плодовой гнили на здоровые плоды. Вообще гнилей много, все они являются грибковыми заболеваниями. Большинство из них проявляется при хранении. Отбирайте на хранение целые плоды, которые собраны без ушибов. Неплохо опрыскать плоды перед закладкой на хранение препаратом «Фитоспорин», затем просушить и потом укладывать в ящики, прослаивая сухой соломой или заворачивая каждое яблоко в кусок газеты.

      Если плоды приобретают металлический отблеск, то это тоже грибковое заболевание — млечный блеск. Заболевать начинают плоды прямо на деревьях, обычно после суровой зимы, когда древесина подмерзла. Как только заметили такие листья, сразу опрыскайте «Цирконом», увеличив дозу до 4—5 капель на 1 л, чтобы болезнь не распространилась и не перешла на другие плоды, поскольку они храниться не будут. Дерево же срочно подкормите «Экстрасолом», «Унифлор-бутоном», «Растворином» или другими быстродействующими препаратами. Вообще после суровой зимы плодовым деревьям, да и всем растениям в саду, следует уделить больше внимания.

      Почему иногда мякоть яблока имеет «стеклянный» вид? Стекловидность плодов появляется либо когда подморозило плоды прямо на деревьях при небольших раннеосенних заморозках (обычно это происходит с поздними сортами, не успевшими вызреть), либо при длительной дождливой погоде перед уборкой урожая (из-за слишком большого количества воды в клеточном соке яблок). Проявляется обычно при хранении. Такие яблоки хранятся плохо, вкусовые качества плодов падают.

      Если яблоки и груши покрываются черными пятнами (и даже трещинами), то это парша. Сначала она проявляется на листьях в виде черных пятен, затем переходит на плоды. Самое лучшее и безвредное средство — регулярное опрыскивание такой яблони или груши препаратом «Здоровый сад». Можно использовать и «Циркон» или «Оберег» (есть и такой препарат, который тоже относится к биопрепаратам нового поколения).

      Сейчас в печати много пишется о яблонях с врожденным иммунитетом против парши. Это скверное грибковое заболевание, при котором плоды теряют свой товарный вид из-за черных наростов и трещин. Поэтому яблони, выведенные Е. Н. Седовым на Орловской плодово-ягодной опытной станции, заслуживают внимания. Но Орел — это не Питер. Эти яблони у нас не живут, а выживают: наш климат для них непригоден. Так что не клюйте на рекламу. Правда есть среди них интересный для Северо-Запада сорт Орловская гирлянда. Для зон с континентальным климатом орловские яблони — то, что надо.

      Можно ли использовать «Нитрафен» против парши на яблоне или груше? Нет. Это очень сильный яд, его разрешается использовать на расстоянии 200—400 м от жилья, поэтому он запрещен для применения на садовых участках. И никакие разговоры о том, что его используют ранней весной, когда еще нет полезных насекомых, не делают его применение безопасным, потому что с весенними водами «Нитрафен» попадет в колодцы и водоемы.

      Другие проблемы

      Если яблоня наклонилась в одну сторону или вовсе упала, то ее корни объела водяная крыса (похожая на ондатру, но поменьше). Крыса не умеет сама копать землю и бегает по кротовым проходам. Поэтому если на участке живет крот, то обязательно появится и крыса. Крот — хищник, он не питается корнями, а только личинками насекомых и дождевыми червями. Корни он может оборвать, когда прокладывает свои галереи. А вот крыса — животное растительноядное, она ест корнеплоды, клубни, корни растений. Избавиться от нее непросто. Можно подкинуть в кротовые ходы приманку-отраву «Ратифенкро» или «Кротобой». Но сразу же скажу, что это малоэффективно. Крыса-то, может быть, и съела бы приманку, да вот крот ее выкидывает из своих ходов на поверхность. Можно ставить, впрочем, как и на крота, ловушки, но проще всего посеять со стороны участка вдоль канав чернокорень (не путать с черным корнем). Его семена в любое время года будут цепляться за шкурку зверьков. Это вызываету них нервный стресс, так как вычистить семена они самостоятельно не могут, а свалявшаяся шерстка намокает в воде, что приводит к гибели зверьков.

      Что делать, если ствол яблони или груши развалился на две части?

      Снова соединить обе части ствола и сколотить их металлическими скобами. Затем замазать щель смесью глины с коровяком или залить садовым варом и обвязать холстиной. Через год холстину можно снять.

      Полезны ли птицы в саду?

      Смотря какие. Насекомоядные птицы — тоже наши верные помощники. Очень полезны синички. Менее известны, но также полезны мухоловка, зарянка, лазоревка, горихвостка, трясогузка, московка, поползень, дятел, галка. А вот скворцов и сорок я бы в сад не пускала, потому что они наносят большой урон ягодам.

      Синичек легко привлечь в сад, если будете привязывать к стволам деревьев несоленое сало, развешивать синичники, подкармливать птиц, особенно зимой, нежареными семечками, а главное — не будете пользоваться ядохимикатами. Замечено, что после применения «Нитрафена» птиц в саду не будет лет 5—6. После применения «Интавира» птицы сразу покидают сад.

      Обновлено: 2019-07-10 00:03:15

      • Пол-пала — однолетнее растение, если срезать и на зиму занести в теплое помещение, то это — двулетник. Срок
      • Первое, на что надо обратить внимание — это состояние зубов. Если зубы болезненно реагируют на холодную или горячую,
      • Психическое здоровье Личная гигиена Сон Рациональное питание Здоровый образ жизни далее Со временем вы обнаружите, что здоровый образ жизни становится
      • Целлюлит — не дефект кожи, как часто ошибочно думают. Это болезнь разбалансированного организма. Симптомы: эффект «апельсиновой корки»
      • Прием недоброкачественной пищи может вызвать дискомфорт или острое отравление. В последние годы, несмотря на предупреждение врачей в средствах массовой
      • Прежде чем вы попытаетесь нормализовать свое зрение, вам необходимо в совершенстве овладеть четырьмя упражнениями на расслабление: соляризацией, пальмингом
      Рейтинг
      ( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Для любых предложений по сайту: [email protected]