Профилактика и защита от А до Я столовой свеклы. Практическое руководство.

Болезни свеклы проявляются не слишком выражено и зачастую длительное время остаются незамеченными. При этом безобидные на вид пятна на ботве способны уничтожить немалую часть урожая, а у остальных корнеплодов значительно снизить лежкость. Но увидеть нанесенный ущерб можно только осенью или уже после закладки на зимнее хранение. Поэтому предпринимать профилактические и лечебные меры необходимо на самых ранних стадиях. Для этого нужно посмотреть, как выглядят болезни свеклы на фото, чтобы вовремя распознать первые признаки.

Болезни свеклы столовой, сахарной и кормовой, а также распространенные вредители

Беда в том, что не каждое заболевание можно сразу же определить по внешнему виду свеклы при закладке ее на хранение – иногда у корнеплодов незаметно загнивает сердцевина или образуются внутренние пустоты. Неприятный сюрприз вы обнаружите уже после того, как разрежете свеклу, а тем временем инфекция успеет перейти на здоровые корнеплоды.

Основные болезни столовой свеклы, сахарной и кормовой

Чтобы урожай свеклы спокойно хранился в погребе или на балконе до самой весны, необходимо отбирать только качественные, здоровые корнеплоды, ведь болезни свеклы могут быстро распространиться и оставить вас на зиму без овощей.

Вот почему так важно уделять внимание профилактическим мерам и своевременной борьбе с различными болезнями и вредителями свеклы.

Видео про болезни сахарной свеклы

Меры профилактики заболеваний свеклы:

• посадка толерантных к болезням сортов,
• подкормка свеклы удобрениями,
• правильная агротехника,
• своевременная уборка урожая,
• внимательный осмотр растений во время вегетации и корнеплодов перед тем, как отправить их на хранение.

Ослабленные растения болеют намного чаще, поэтому обязательно следует периодически вносить подкормки фосфором и калием, комплексными удобрениями с различными микроэлементами и добавлять на грядки перепревшую органику.

На фото свекла

Фомоз

Недостаток бора в почве способствует поражению свеклы фомозом (зональной пятнистостью). Проявляется грибковое заболевание в виде буроватых или желтоватых пятен концентрической формы на поверхности нижних листьев, позже появляются также черные точки. При фомозе пораженные листья и побеги семенников отмирают, развивается сухая гниль сердечка свеклы – разрезав корнеплод, вы увидите ткани темно-коричневого цвета.

Быстрее всего фомоз развивается при частых моросящих дождях, туманах, повышенной влажности воздуха и обильных росах при умеренной температуре. Распространяется в дождливую ветреную погоду спорами. Сохраняется возбудитель фомоза в семенниках, на семенах и на пораженных растительных остатках.

Защитить свеклу от фомоза помогает внесение в почву буры, а также обработка корнеплодов до закладки на хранение растворами Фундазола, Беназола, Ровраля, ТМТД.

На фото фомоз у свеклы

Церкоспороз

До 70% урожая корнеплодов может быть потеряно из-за такой распространенной болезни, как церкоспороз свеклы или пятнистость. Поражение листьев возбудителем болезни приводит к их отмиранию и к ухудшению лежкости корнеплодов. Заболевание можно определить по возникающим на листиках мелким светлым пятнам, окаймленным красноватой полоской, и по светло-серому налету на нижней стороне листьев. Молодые листики поражению болезнью не подвергаются, а вот старые постепенно чернеют и начинают отмирать. Вместо них свекла отращивает новые листья, затрачивая питательные вещества, которые должны были пойти на формирование корнеплодов.

Возбудитель заболевания зимует в растительных остатках и многолетних сорняках. Развивается церкоспороз свеклы при +16+20 градусах и при избыточной влажности почвы.

Меры борьбы с церкоспорозом: выращивание свеклы после предшественников, устойчивых к этой болезни, выбор толерантных сортов свеклы, борьба с сорняками и уничтожение остатков растений, обработка семян препаратом Агат-25 и опрыскивание посадок фунгицидом Ровраль.

Фотография церкоспороза на листьях свеклы

Пероноспороз

При влажной нежаркой погоде свеклу часто поражает ложная мучнистая роса, известная также как пероноспороз. При этой болезни на нижней стороне листьев появляется серовато-фиолетовый налет, листовые пластинки скручиваются вниз краями, бледнеют, крошатся и усыхают в жаркую погоду, либо от сырости загнивают. Также покрываются налетом, деформируются и отмирают пораженные побеги семенников. Собранные корнеплоды при хранении быстро начинают гнить.

Чтобы уберечь свеклу от пероноспороза, нужно уделять внимание севообороту, уборке растительных остатков, протравливать семена перед посевом препаратом Апрон и опрыскивать растения фунгицидами во время вегетации.

Корнеед

На фото свекла

По названию можно подумать, что речь идет о вредителе, однако корнеед – это инфекционное заболевание, вызывающее поражение молодых всходов свеклы. Сначала стебельки у всходов чернеют и становятся тонкими, а затем гибнут. Проростки, пораженные инфекцией, тоже гибнут, даже не достигая поверхности почвы.

Обычно корнеед распространяется на тяжелых почвах, в низинах, пятнами по участку. Способствует распространению инфекции недостаток аэрации, корка на поверхности грунта и повышенная кислотность почвы.

Для профилактики осенью рекомендуется проводить известкование почвы, весной до посевных работ внести в почву раствор буры, а посеянные семена замульчировать торфом, либо перегноем. И не забывать рыхлить междурядья, чтобы не допускать образования корки.

Гнили

На фото свекла, пораженная гнилью

В начале лета велик риск поражения свеклы фузариозной гнилью, особенно если растения были повреждены во время рыхления или ослаблены от засухи. При фузариозе увядают нижние листья молодой свеклы, чернеют черешки у самого основания, а на корне образуются побочные корешки. Если выкопать корнеплод, можно увидеть на нем трещины, заполненные белым налетом.

В середине лета хвостовую часть корня свеклы поражает бурая гниль. Она распространяется при избыточном увлажнении или при избытке азота в почве. При сильном поражении бурый войлочный налет появляется на черешках свеклы и начинает стелиться по поверхности почвы.

Для защиты свеклы от фузариозной и бурой гнили нужно подкармливать посадки органическими и минеральными удобрениями с содержанием бора, известковать кислые почвы, глубоко рыхлить междурядья на сильно увлажненных почвах, чередовать культуры и бороться с вредителями. Пораженные растения необходимо сразу удалять с грядки и сжигать.

Видео про проблематику болезней на сахарной свекле

Распространенные вредители свеклы

Неправильная агротехника, особенно несвоевременное уничтожение сорняков на свекольных грядках и несоблюдение севооборота приводит к поражению свеклы различными вредителями. Наиболее часто встречаются следующие:

• свекловичная муха – вред наносят желтые личинки, выедая широкие ходы в листьях свеклы;
• минирующая муха – точно также «дырявит» листья, но ее личинки белые;
• свекловичная тля – располагается на нижней части свекольных листьев и высасывает из них сок, препятствуя развитию всего растения;
• свекловичная блошка – ее белые полусантиметровые личинки питаются корнями свеклы;
• свекловичная щитоноска – напоминающий клопа жук повреждает молодые всходы свеклы и выедает отверстия в листьях взрослых растений.

На фотографии свекловичная тля

От большинства перечисленных вредителей вы сможете избавить посадки свеклы, регулярно уничтожая сорняки и не позволяя им расти поблизости. От свекловичной тли свеклу можно опрыскивать настоем луковой шелухи и расселять на посадках божьих коровок, помогает против тли и опрыскивание растений препаратом «Искра Био». Со свекловичной обыкновенной и минирующей мухой можно справиться при помощи обработки свеклы препаратом «Искра» или «Искра золотая», а также карбофосом. Против блошки действенным средством считается обработка свекольных грядок настоем золы или посыпание табачной пылью. Разделаться с вредителями свеклы вы можете и при помощи глубокой осенней перекопки грядок.

orchardo.ru

Парша картофеля. Как бороться с паршой на картофеле и вылечить землю

Парша – одно из самых распространенных грибковых поражений картофеля. Заболевание портит не только внешний вид клубней. Ухудшаются вкусовые качества и снижается хранения. Споры грибка быстро размножаются и захватывают все больше растений, поэтому стоит разобраться в причинах его появления, и узнать, как избавиться от парши на картошке. Фото и описание видов парши помогут точнее диагностировать заболевание и вовремя принять эффективные меры.

Внешне она напоминает коросты на клубнях. Поражение начинается с мелких язвочек — если вовремя не обратить на них внимание, болезнь доходит до крайней степени проявления – возникновению глубоких трещин с рваными краями. В таких клубнях развиваются бактерии, и картофель гниет.

Распространение заболевания

Поражает болезнь в основном клубни , крайне редко переходит на ботву и корни.

Грибок распространяется спорами от одного куста к другому и постепенно захватывает все поле, если вовремя не принять меры. Споры выживают в земле до трех лет, поэтому так важно менять место посадки.

Распространить грибок можно применением свежей органики : споры парши остаются дееспособными, пройдя пищеварительный тракт животного. Причиной возникновения болезни может стать неполная утилизации зараженной картофельной ботвы осенью.

Во время роста картофеля заметить паршу невозможно , поэтому важно учесть наличие грибка на клубнях во время сбора урожая и провести меры профилактики на следующий год.

Причины заражения картофеля

Основные причины поражения культуры :

• несоблюдение севооборота – важно менять место посадки хотя бы раз в три года;
• высадка пораженных клубней;
• жаркая (25-30°С) сухая погода способствует размножению грибка;
• неправильное внесение органических удобрений;
• слабая кислотность почвы;
• неправильно оборудование картофелехранилище – повышенные температуры и влажность, большой объем картофеля при плохой вентиляции.

Справка. Более подвержены поражению паршой суглинистые и супесчаные почвы. Перед посадкой клубни обязательно протравливают. Сажают картофель поглубже, чтобы исключить переизбыток кислорода.

Как парша проявляется на картофеле

Есть несколько разновидностей парши в зависимости от цвета, формы и признаков поражения.

Обыкновенная

Пятна на клубнях в виде твердых язвочек с сухим ободком темно-желтого или коричневого цвета . Могут покрывать весь картофель сплошь или отдельные участки. Возникает обыкновенная парша по причине неглубокой посадки и доступа воздуха к клубням, при неправильном внесении извести и древесной золы в почву. Проявляет себя в бедных влагой почвах.
Споры попадают в клубень через механические повреждения кожуры . Часто подвергаются поражению грибком сорта с красной тонкой кожицей. Пораженный овощ беден минералами, витаминами и аминокислотами.

Серебристая

Отличительная особенность – проявление в виде серебристых пятен . Сначала образуются коричневые пятна или пятна, похожие на черную сажу. Когда отслаивается кожица, на ее месте появляется серое пятно. Клубень становится морщинистым. Величина пятна может охватывать до 40% всего клубня.

Этот вид грибка сушит ботву, что приводит к ранней гибели всего растения , размягчает пораженный клубень, высушивая его. Вкус такого картофеля неприятный, на посадку он не годится. Развитие грибка начинается при температуре +3°С и высокой влажности (80-90%).

Парша серебристая

Порошистая

Признак – небольшие очаговые наросты на стебле . На клубнях видны белые наросты, которые со временем становятся коричневыми. В язвах – бурая пыль из спор грибка и остатков тканей клубня. Впоследствии картофель гниет.

Источники заболевания – зараженный посадочный материал, навоз, перегной, куриный помет . Другая причина – слишком влажная почва. Этот вид парши поражает корни и стебли овощной культуры. Клубни становятся восприимчивы к поражению фитофторозом и сухой гнилью.

Порошистая парша

Черная, или ризоктониоз

Развивается при повышенной влажности и поражает растение от клубня до листьев . Выглядит этот вид грибка как черные рыхлые пятна, похожие на прилипшие комочки земли. Покрывают клубень небольшими участками не больше 5 мм в обхвате. Если болезнь активизируется на ранних стадиях развития растения, она может уничтожит весь куст.

Хранятся клубни плохо, гниль не развивается глубоко, но часто на ней образуются другие виды гнили , что уничтожает урожай полностью. Раннее обнаружение ризоктониоза картофеля помогут начать лечение вовремя.

Ризоктониоз (черная парша)

Бугорчатая

Поражает только клубни – возникают бугорки, которые потом превращаются в ямки с гнилостным содержимым . Проявляется ярче всего на третьем или четвертом месяце хранения. Больше всего страдают плохо просушенные клубни.

Бугорчатая парша

Как бороться с паршой

Есть множество методов борьбы с паршой — народные рецепты, химические препараты и биологические способы.

Болезни свеклы и борьба с ними: фото и описания

Столовая свекла обоснованно считается неприхотливой огородной культурой, вырастить которую по плечу даже новичку. Но иногда сильная здоровая ботва покрывается красноватыми и бурыми пятнами, листья скручиваются и засыхают, а развитие корнеплодов приостанавливается. В этом случае вопросы возникают даже у бывалых растениеводов. Почему листья желтеют, а свекла плохо растет?
Как говорят специалисты, по ботве можно судить о состоянии всего растения. Причин же ухудшения самочувствия огородной свеклы может быть несколько. Среди них чрезмерно кислые или насыщенные влагой почвы, недостаток минеральных и питательных веществ и перерывы в поливах. К сожалению, не исключено, что растения подверглись нападению грибков-возбудителей болезней свеклы, листья которой первыми отреагировали на заражение. При этом внешний вид корнеплодов до их попадания в хранилище может не страдать, зато зимой можно лишиться все урожая.

Описания и фото болезней свеклы, а также методов борьбы с ними помогут вовремя заметить опасные симптомы, начать лечение растений и освоить простейшие способы профилактики.

Фомоз: болезнь листьев свеклы и ее корнеплодов

Болезнь листьев свеклы, сопровождающуюся появлением на листовых пластинах желтоватых или коричневых округлых пятен, часто имеющих концентрический рисунок, называю фомозом, сердцевинной гнилью или зональной пятнистостью. Заболевание распространяется с нижних листьев, которые благодаря быстро развивающимся очагам заражения погибают. Если болезнь настигает свеклу на второй год жизни, отмирает и цветонос, да и сам корнеплод, если попадает на хранение, очень скоро сгнивает.
Почему у свеклы желтеют листья, и что делать, чтобы остановить процесс и не потерять урожай?

Развитию заболевания способствует прохладная дождливая погода, а также выпадение обильной росы во второй половине лета, когда ночные температуры уже довольно низкие. С порывами дождя и ветра споры вредоносного гриба разносятся по плантации, а зиму возбудитель опасной болезни свекольных листьев пережидает в отмершей листве, оставленной на грядке, на пораженных корнеплодах и даже на семенах.

Замечено, что недостаток бора в почве способствует появлению болезни, а своевременное внесение этого микроэлемента, например в виде буры, послужит и хорошей профилактической мерой, и средством борьбы с болезнью.

Способы борьбы и профилактики:

• Защитить грядки от возбудителя фомоза помогает обработка семян и корнеплодов Фундазолом.
• В последний период вегетации растения свеклы удобряют средствами, содержащими калий.
• Нельзя забывать о соблюдении правил севооборота, своевременной прополке рядков свеклы и прореживании всходов.
• Все опавшие растительные остатки с гряд убирают и сжигают.

Если же на участке заболевание уже дало о себе знать, посадки обязательно обрабатывают Фундазолом или другими системными фунгицидами. Отправленную в хранилище свеклу регулярно перебирают, отбраковывая подгнившие и мягкие корнеплоды, после чего емкости для овощей обеззараживают и просушивают.

Церкоспороз свеклы: что делать, если краснеют листья?

Огородники, ищущие ответ на вопрос: «Почему краснеют листья на свекле, и как справиться с этой проблемой?», чаще всего сталкиваются с проявлением церкоспороза. Заболевание вызывается грибковыми возбудителями и обнаруживается по появляющимся на листве сначала красноватым, а затем светлым в центре пятнам с пурпурной или бордовой каймой. Если заглянуть на обратную сторону пораженного листа, можно заметить светло-серый налет.
Атаке подвергаются нижние, взрослые листья на розетке. Постепенно количество пятен увеличивается. Размеры очагов этой болезни свекольных листьев разрастаются, а засыхающая ткань в центре разрушается.

Подверженные церкоспорозу растения ослабевают, поскольку больные листья отмирают, а свекла тратит силы не на образование корнеплода, а на возобновление надземной зеленой части.

Без эффективных мер борьбы с болезнью свеклы размножение вредоносного гриба уменьшает урожай практически наполовину. Особенно страдает кормовая и сахарная свекла. Возбудитель церкоспороза наиболее активен в дождливую погоду при температуре от +16 °С, зимуют же споры гриба на стеблях и прикорневой зоне многолетних сорных растений, а также на растительной подстилке, неубранной с грядок.

В качестве мероприятий, противоборствующих развитию болезни, проводят:

• предварительное протравливание семян;
• подбор устойчивых к болезни свекольных листьев сортов и гибридов;
• с периодичностью 7–10 дней опрыскивание средствами, содержащими препараты меди;
• прореживание сеянцев на фазе 2–3 листьев;
• регулярную прополку грядок и удаление отмерших листьев;
• выбор участка для посева с учетом предшествующих посадок;
• опрыскивание уже имеющихся посадок фунгицидом.

Рамуляриоз свеклы

Пятнистость свекольных листьев, возникающая при заболевании растений рамуляриозом, напоминает, ту, что развивается при церкоспорозе. Однако отличия у этой болезни листьев свеклы все же есть. Очаги заболевания в этом случае более светлые, сначала даже буро-зеленые, и мелкие, в диаметре максимально достигающие 1,5 см. Но при этом даже внутри таких небольших пятен ткань листовой пластины иссушивается, отмирает и разрушается. Багровая или бурая кайма расплывчатая.
Заболевание рамуляриозом дает о себе знать во второй половине лета. Первые пятна можно увидеть на нижних листьях, а затем болезнь распространяется и на молодую ботву, и на черешки.

Что делать, если листья свеклы краснеют и на их пластинах появляются сигнализирующие о рамуляриозе пятна? Поскольку возбудитель может зимовать даже на корнеплодах и семенах, то рамуляриоз отмечается на сеянцах, а также на цветоносах. Грибок развивается во влажной среде, при невысоких положительных температурах, вызывая большие потери урожая кормовой свеклы, а также других видов культурных растений. Борьба с болезнью свеклы включает как профилактические мероприятия, так и обработку фунгицидными препаратами системного действия, как и в случае с церкоспорозом.

Пероноспороз: что делать и почему желтеют листья у свеклы

Ложная мучнистая роса или пероноспороз поражает свеклу также при влажной погоде и сопровождается пожелтением, а затем скручиванием и отмиранием листовых пластинок. Почему у свеклы желтеют листья, и что делать, если эта болезнь поразила огородные грядки? Причина гибели листвы – вредоносный грибок, чье расселение и размножение можно видеть на ботве, покрытой бурыми подсыхающими или гниющими пятнами. С тыльной стороны хорошо заметен серый или лиловый налет. Это споры готового к дальнейшему расселению грибка.
Уберечь посевы от пероноспороза можно:

• протравливая перед заделкой в почву семена этой культуры;
• убирая растительные остатки в течение сезона вегетации и после уборки урожая;
• опрыскивая растения фунгицидами.

Эффективной мерой борьбы с болезнью свекольных листьев можно считать периодическую обработку посадок бордоской жидкостью.

Фузариоз: болезнь свекольных листьев и корнеплодов

Если огородник замечает, что нижние листья молодых растений без видимых причин желтеют, обесцвечиваются и вянут вместе с черешками, это не может не насторожить. Почему листья желтые и свекла плохо растет в этом случае? Возможно, свекла на грядке заражена фузариозом. Начинающаяся с листьев свеклы болезнь затрагивает не только ботву, но и корнеплоды. В процессе развития заболевания листва отгнивает или высыхает, гриб проникает и в ткань корневища, о чем свидетельствует заметная на срезе корня грибница.
Почему желтеют листья, и что делать со свеклой, уже пораженной болезнью? В отличие от других болезней свеклы, фузариоз распространяется от корня вверх по растению и может привести к его гибели.

Наибольший вред болезнь свеклы, как на фото, наносит посадкам, испытывающим недостаток полива, а также свекле, поврежденной при окучивании или прополке.

Меры защиты свеклы от фузариоза включают:

• подкормку минеральными и органическими удобрениями, уделяя внимание средствам, содержащим бор;
• известкование кислых почв;
• соблюдение правил чередования огородных культур при севообороте;
• глубокое рыхление грунта в междурядьях;
• регулярный и достаточный полив;
• борьба с сорняками и вредителями.

Пораженные гнилью растения свеклы удаляют и уничтожают, чтобы заражение не затронуло соседние растения.

Меры профилактики заболеваний свеклы

Опасность болезней свеклы и необходимость действенных мер борьбы с ними связана с тем, что внешние проявления этих заболеваний в виде покраснения или пожелтения листьев не всегда равнозначны истинному урону. Полости и гниль внутри корнеплодов обнаруживаются лишь во время хранения, когда большая часть свеклы попусту отбраковывается.
Крайне важны профилактические меры, не дающие грибкам-возбудителям болезней свекольных листьев и корнеплодов ни малейшего шанса на закрепление и развитие.

С этой целью:

• подбирают устойчивые к грибковым заболеваниям гибриды и сорта;
• соблюдают агротехнику выращивания свеклы, включая ее прополку, прореживание загущенных всходов и поддержание чистоты грунта под посадками;
• проводят плановые подкормки огородной культуры;
• регулярно осматривают посевы для выявления болезней на начальной стадии;
• своевременно убирают урожай корнеплодов;
• внимательно осматривают корнеплоды, идущие на зимнее хранение.

Важно помнить, что болезни листьев свеклы и ее корнеплодов, а также вредители наиболее часто поражают ослабленные растения, испытывающие дефицит питательных веществ, влаги, света и кислорода.

Как вырастить крупную здоровую свеклу — видео

glav-dacha.ru

Пероноспороз: что делать и почему желтеют листья у свеклы

Ложная мучнистая роса или пероноспороз поражает свеклу также при влажной погоде и сопровождается пожелтением, а затем скручиванием и отмиранием листовых пластинок. Почему у свеклы желтеют листья, и что делать, если эта болезнь поразила огородные грядки? Причина гибели листвы – вредоносный грибок, чье расселение и размножение можно видеть на ботве, покрытой бурыми подсыхающими или гниющими пятнами. С тыльной стороны хорошо заметен серый или лиловый налет. Это споры готового к дальнейшему расселению грибка.

Уберечь посевы от пероноспороза можно:

• протравливая перед заделкой в почву семена этой культуры;
• убирая растительные остатки в течение сезона вегетации и после уборки урожая;
• опрыскивая растения фунгицидами.

Эффективной мерой борьбы с болезнью свекольных листьев можно считать периодическую обработку посадок бордоской жидкостью.

Условия хранения свеклы

Добрый день, друзья!

Перед тем, как говорить про
условия хранения свеклы
следует отметить, что длительность хранения данного корнеплода зависит не только от созданных для этого условий, но и от правильного сбора урожая. Корнеплоды собирают по мере их сортовой спелости с сентября по октябрь, пока нет заморозков. Урожай снимают в сухую погоду и дают немного просохнуть на солнце, расположив овощи на расстеленной ткани, газоне или сенной подстилке.

Для хранения выбирают сорта с небольшим диаметром клубня, они имеют более насыщенный вкус, плотную структуру мякоти и высокий процент «лежкости». Сортируя корнеплоды, их тщательно осматривают, отбраковывая поврежденные, мягкие и со следами заболеваний. Поврежденную при выкопке и слишком большую свеклу целесообразно оставить для потребления и переработки в ближайшее время — при хранении она станет гнить и заразит близлежащую на стеллажах.

Перед закладкой в подвал ботву аккуратно обрезают секатором или ножницами, оставляя черешок в пару сантиметров. Обрывать листья не следует, так как можно повредить корнеплод и основной корень оставляют нетронутым. После проведенной подготовки свеклу около недели проветривают под легким навесом или в помещении. Перед хранением свеклу не моют, только аккуратно убирают присохшую землю. Чтобы избежать повреждения верхнего слоя кожицы с последующим образованием гнили, нельзя ударять корнеплоды друг о друга.

Необходимые условия для хранения свеклы

На длительное хранение свеклу помещают в погреб или сухой подвал, с плюсовой температурой до +8 `C. Для предотвращения испарения влаги и появления плесени ее пересыпают песком, торфом или опилками. Такой способ подходит для хранения всех видов корнеплодов, кроме картофеля, так как его клубни в субстрате начинают быстро прорастать. При хранении свеклы в ящиках, ее сортируют и располагают слоями — от мелкой «фракции» к крупным экземплярам. Для лучшего сохранения полезных свойств и от поражения грибковыми болезнетворными штаммами во влажном погребе, корнеплоды припудривают мелом или золой.

Если влажность в подвале или погребе очень высокая, то свекла может прорасти и одрябнуть уже при температуре выше + 2. Появившуюся поросль обрезают, так как она вытягивает влагу.

Болезни при хранении свеклы

Большие урожайные объемы и запасы требуют периодического контроля, поэтому свеклу необходимо ежемесячно перебирать и осматривать на предмет появления гнили, заболеваний и паразитирующих личинок насекомых. (См. «Рак и туберкулез свеклы»)

Серая гниль обычно развивается у подмороженных или поврежденных корнеплодов. Едва зараженные клубни сразу отделяют из общей массы, больные места срезают и посыпают древесной золой, а подгнившие корнеплоды выбрасывают.

Белой гнили подвержена свекла, как правило, перекормленная активной органикой. Азотное перенасыщение овоща и влажная среда способствует образованию грибницы штаммом Sclerotinia. Появление в хранилище белой гнили весьма опасно и потребует полного выноса корнеплодов в другое место или химической обработки, так как грибок быстро перекинется на соседние ящики в хранящейся морковью и картофелем.

Фузариозом и фомозом свекла может заразиться в период возделывания на грядах, что при хранении заболевания могут привести к формированию черных уплотнений или внутренней гнилью сердцевины.

Если проводится выращивание продуктивных гибридов и перспективных сортов, урожай такой свеклы хранится более полугода. Долгую лежкость, без видимых потерь пищевых качеств, лучше переносят головки диаметром не крупнее 15 см.

Условия хранения свеклы в квартире

В квартире, необходимые условия хранения свеклы

можно создать на застекленном балконе в полипропиленовом мешке (в который фасуется сахар) или деревянном ящике, накрытом одеялами. Небольшое количество свеклы хранят около месяца в холодильнике в нижнем ящике, обернув пищевой пленкой или поместив в пакет с дырочками. Натертую впрок свеклу помещают в морозильную камеру.

При комнатной температуре овощ хранят не более недели, но при размещении совместно с картофелем — оба корнеплода сохраняются дольше.

До встречи, уважаемые друзья!

ayatskov1.ru

Парша яблони

Возбудителем парши яблонь является грибок Venturia inaequalis (поскольку это другой грибок, парша груши не передается яблоне и наоборот). Его отличия от грушевого «собрата» состоят в том, что он абсолютно «равнодушен» к коре побегов и веточек, а зимует в опавшей листве. В первую очередь парша поражает нижнюю сторону листьев – на них появляется бархатистый оливковый налет. Впоследствии он приобретает серо-красный оттенок. Плоды чернеют, будто опаленные, теряют вкус и полезные свойства.

Особенно опасно то, что парша в первую очередь поражает молодые плоды. Они покрываются плотным слоем пробки и часто опадают раньше времени. Иногда болезнь проявляется уже во время хранения плодов. Признаки развития парши проявляются и на самом дереве: со временем начинает трескаться кора, увядают цветки и побеги. Дерево как будто «тает», постепенно слабея и засыхая.

Болезни свеклы.

Церкоспороз свеклы.

Возбудитель болезни – гриб. Признаками возникновения болезни является появление на листьях мелких, бурых пятен, со светлым центром и красно – бурым ободком. С нижней стороны листа в местах пятен появляется сероватый налет – споры грибов. Со временем пятна увеличиваются в размере, бледнеют, края листьев скручиваются. На стеблях появляются пятна, удлинённой формы. Больные растения плохо развиваются. Сохраняется гриб на растительных остатках и на семенах.

Меры борьбы с церкоспорозом свеклы.

Сжигание растительных остатков. Глубокая перекопка почвы. Осенняя обработка почвы раствором медного купороса (50 грамм на 10 литров воды) или раствором препарата «Хом» (40 грамм на 10 литров воды). Расход раствора – 1 литр на 1 кв. м. Опрыскивание бордоской смесью (100 грамм медного купороса и 100 грамм извести) не более трех раз за сезон.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) свеклы.

Возбудитель болезни – гриб. Поражает наиболее молодые части растений. Листья скручиваются краями вниз, утолщаются, покрываются с нижней стороны серовато-фиолетовым налетом. У семенников поражаются верхушки цветочных побегов.Инфекция распространяется с каплями дождя, потоками воздуха. Сохраняется гриб на растительных остатках и на семенах.

Меры борьбы с пероноспорозом свеклы.

Уничтожение растительных остатков и больных растений в период вегетации. Обработки фунгицидами: купроксат, хлорокись меди, оксихом или аналогичными.

Фомоз (сухая гниль) свеклы – грибковое заболевание.

Поражаются фомозом как верхняя часть растений, так и нижняя – корнеплоды. Признаками болезни является появление на листьях и стеблях беловатых полосок, которые впоследствии становятся серовато – коричневыми и покрыты черными точками. На корнеплодах появляются серовато – коричневые слегка вдавленные пятна. На срезе пораженных участков моркови ткань тёмно – коричневая. При хранении свеклы поражённые участки разрушаются, под пятнами появляются пустоты, заполненные белой грибницей.

Меры борьбы с фомозом свеклы.

Перед посевом свеклы почву в бороздках полить удобрением Агрикола – 5. В 10 литрах воды разводят 50 грамм удобрения и поливают из лейки, используя 3 литра раствора на 2 кв. м. Ботву свеклы, достигшую высоты 8 — 10 см, опрыскивают раствором препарата «Хом» (хлорокись меди). В 10 литрах воды растворяют 40 грамм препарата, расход раствора: 1 литр на 10 кв. м. Подкормка растений калийными и борными удобрениями. Своевременная прополка и чередование культур – не следует выращивать свеклу на одном месте в течение 3 лет.

Корнеед свеклы.

Болезнь вызывается комплексом почвенных грибов. Поражает молодые ростки в период прорастания семян до образования второй пары листочков. В дальнейшем корнеед не опасен. В результате поражения корешок и подсемядольное колено чернеют и загнивают, на них постоянно образуется перетяжка из почерневшей ткани. Всходы увядают и гибнут. Молодые ростки погибают ещё до появления на поверхности почвы. Корнеед развивается при избыточном увлажнении и недостатке воздуха, особенно на тяжёлых и кислых почвах. Возбудитель заболевания сохраняется на растительных остатках, передается с семенами.

Меры борьбы с корнеедом свеклы.

Использование для посева здоровых семян. Замачивание семян перед посевом и высадка в рыхлую почву. Ранние сроки посева. Подкормка фосфорными удобрениями в период появления всходов. Рыхление почвы в междурядьях и рядках. Внесение удобрений с повышенной нормой калийных (100 грамм на 10 кв.м.). Уничтожение сорняков. Чередование культур.

Фузариозная гниль свеклы.

Возбудитель заболевания – гриб. Болезнь проявляется в начале лета. Листья увядают, а их черешки у основания чернеют. Корни отстают в росте и на их боковых поверхностях образуются обильные корешки. При разрезе корня видны побуревшие и отмершие сосудисто – волокнистые пучки и продольные полости, заполненные белой с розовым оттенком грибницей. При сильном поражении хвостовая часть размочаливается, приобретает светло – бурую окраску и загнивает. Иногда загнивают шейка и головка корня. На корнеплоде образуются трещины, заполненные белым войлочным налётом. Возбудитель заболевания проникает в корни ослабленных растений в результате недостаточного увлажнения почвы и перегрева солнцем. Инфекция может проникать в местах механических повреждений или повреждений почвенными вредителями.

Меры борьбы с фузариозной гнилью свеклы.

Выбраковка больных корней при закладке на хранение. Сильно загнившие корны обрабатывают железным купоросом или известковым молоком и закапывают. На увлажненных почвах проводят рыхление в междурядьях свеклы. Внесение органических удобрений в смеси с минеральными, подкормка свеклы борными удобрениями. Известкование кислых почв. Борьба с вредителями, обитающими в почве.

Бурая гниль свеклы.

Возбудитель заболевания – гриб .Поражается хвостовая часть корня или несколько выше. При сильном поражении появляется бурый, войлочный налёт, который иногда распространяется на черешки листьев и даже стелется по поверхности почвы. Поражение корней бурой гнилью наблюдается в середине лета, чаще всего на участках с высоким стоянием грунтовых вод или при избыточном увлажнении. .

Меры борьбы с бурой гнилью свеклы.

Те же, что и фузариозной гнилью. Выбраковка больных корней при закладке на хранение. Сильно загнившие корны обрабатывают железным купоросом или известковым молоком и закапывают. На увлажненных почвах проводят рыхление в междурядьях свеклы. Внесение органических удобрений в смеси с минеральными, подкормка свеклы борными удобрениями. Известкование кислых почв. Борьба с вредителями, обитающими в почве

Мозаика свеклы.

Вирусное заболевание. На листьях появляются водянисто – прозрачные светлые участки, имеющие разнообразную форму и величину. Поражение хорошо видно при просматривании листьев на свет. Поверхность пораженного участка листа слегка морщинистая. При температуре выше 21 градуса и ниже 10 симптомы болезни малозаметны. Растения, пораженные в первый год жизни, продолжают болеть и на второй год после зимовки. Основным источником болезни являются зараженные корнеплоды, высаживаемые для получения семян. Болезнь может распространяться тлями.

Меры борьбы с мозаикой свеклы.

Выбраковка растений в период вегетации. Внесение органических и минеральных удобрений в оптимальных и повышенных дозах. Уничтожение и сорняков и вредителей.

Хвостовая гниль свеклы.

Бактерии развиваются на свекле первого года жизни. При заболевании отмирают кончик корня и мочковатые корни. Листья растений становятся хлоротичными, затем также отмирают. Развитие болезни усиливается при недостатке влаги и при избытке азота в почве. При хранении пораженные гнилью корнеплоды продолжают гнить и заражают другие корнеплоды.

Меры борьбы с хвостовой гнилью свеклы.

Уничтожение растительных остатков и перекопка почвы. Периодический осмотр растений и уничтожение заболевших. Внесение фосфорно – калийных удобрений, своевременный полив. Чередование культур.

u-dachniki.ru

Специализированные вредители

Обыкновенная свекловичная блоха (Chaetocnema concin)

Небольшие жуки 2-2,4 мм, тело овальное, тёмно- бронзовое с тёмными ногами и усиками. Задние ноги — прыгательные. Личинка длиной до 3,5 мм. Встречается повсеместно, повреждает сахарную, столовую и кормовую свёклу. Зимует только в фазе жука. Основные места зимовки — растительная подстилка из листьев и отмершей травы. Весной (на юге уже в марте) при температуре воздуха 6-80 С жуки появляются на поверхности почвы. При повышении температуры воздуха в дневные часы до 14 -160С они начинают питаться.

При благоприятных условиях одна самка может отложить в несколько приёмов около 200-240 яиц. Яйца откладываются по одному в почву, на глубину около 1 см. Во время яйцекладки самки часто забираются в землю, что создает впечатление значительного сокращения численности жуков на поле.

Для развития яиц необходима контактная влага. В сухой почве на 2-й-3-й день яйца засыхают. Эмбриональное развитие яиц при температуре выше 200 С заканчивается за 10-14 дней. Отрождение личинок наблюдается во второй половине апреля. Личинки избегают контактной влаги и страдают от избытка её. Личинки очень подвижны, они легко передвигаются в почве, где питаются корнями сорняков из семейства Гречишных. Развитие личинки продолжается до 42 дней. В июне начинается их окукливание в почве на глубине 10-20 см.

Стадия куколки продолжается 10-18 дней. Сформировавшиеся молодые жуки в начале августа выходят на поверхность почвы. Свёкле жуки вредят с момента появления всходов до 2-3 пар настоящих листочков. Особенно опасны повреждения в фазу вилочки, когда семядольные листочки мелкие. Нередко повреждается центральная точка роста, что ведёт к гибели всего растения. При холодной и влажной весне блошки бывают малоактивными и вредоносность их в этом случае снижается. Ранняя, сухая и тёплая весна, вызывает раннее пробуждение и высокую активность жуков. Наиболее сильно жуки вредят в сухую и солнечную погоду.

Свекловичная щитоноска (Cassida nebulosa)

Жук длиной 6-7 мм, сверху ржаво-коричневый, с чёрными крапинками, снизу чёрный. Края передней спинки и надкрылья сильно распластаны и значительно превосходят ширину тела. Личинка до 8 мм в длину, жёлто- или светло-зеленая с рыжеватой головой. Повреждает свёклу, может развиваться на мари белой и лебеде.

Выходит из мест зимовки в конце марта – начале апреля. При повышении температуры воздуха в днем до 16-180С и выше, жуки летают. Они питаются сорняками из семейства маревых. При появлении всходов свёклы жуки концентрируются на этих полях, где питаются 1-2 недели.

Свекловичная щитоноска (Cassida nebulosa)

Яйца часто начинают откладывать на сорняки – марь и лебеду, как правило, на верхнюю и нижнюю сторону листьев по 8–20 яиц. Каждую кладку яиц самка заливает быстро затвердевающей слизью, образующей желтоватую, блестящую, полупрозрачную плёнку. Плодовитость — до 200 яиц. Яйцекладка продолжается 2-3 недели. Эмбриональное развитие — 3-7 дней. Отрождающиеся личинки выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Развитие личинки продолжается 3-4 недели. Закончив развитие, личинка окукливается на листьях, прикрепляясь к листу задним концом тела. Фаза куколки длится 8-12 дней.

Жуки первого поколения появляются в конце июля, после двухнедельного дополнительного питания на свёкле и здесь же откладывают яйца. Отродившиеся личинки второго поколения питаются свеклой, заканчивают развитие в конце августа и окукливаются. Имаго второго поколения появляются в сентябре и после непродолжительного (10-12 дней) питания на свёкле мигрируют в места зимовки. Таким образом, за сезон развивается два поколения свекловичной щитоноски.

Серый свекловичный долгоносик (Taymecus palliatus)

Жук длиной 8,5-12 мм, чёрный, сверху покрыт густым буровато-серым пушком. Надкрылья шире грудного щитка, с резко выступающими плечевыми бугорками. Крылья недоразвиты и жуки не летают. Личинка до 12 мм в длину, почти цилиндрическая, безногая. Зимуют в почве неполовозрелые жуки и разновозрастные личинки двух смежных поколений на глубине 20-50 см.

Жук из почвы начинают выходить в конце апреля, а чаще — в начале мая. Питаются осотом, крапивой, вьюнком и другими сорняками, а позже – всходами сахарной, кормовой или столовой свёклы, подсолнечника, кукурузы, отрастающими люцерной, эспарцетом и другими культурами. Они перегрызают всходы растений так, что от них остаются только одни пеньки, объедают семядоли и края листьев.

Жуки живут до 2 и более месяцев, наиболее активны в солнечные и тёплые часы дня. Откладывают яйца со второй половины мая и до середины июня — в поверхностном слое почвы группами (по 20-25) в непосредственной близости от кормовых растений. Средняя плодовитость 300-350 яиц. Личинки отрождаются через 18-22 дня. Развитие личинки продолжается два вегетационных сезона. На зимовку личинки первого года жизни уходят в почву — до 1 м и глубже. Одна генерация вредителя развивается 2 года.

Свекловичная муха (Pegomyia betae)

Муха пепельно-серая, 6-8 мм длиной. Брюшко полуцилиндрическое, по бокам красноватое, сверху с тёмной продольной полосой, у самцов оно узкое, подогнутое вниз, у самки более широкое. Ноги жёлтые, лапки чёрные, крылья бледно- жёлтые. Личинка, длиной 7-8 мм, мясистая, безногая, желтовато-белая с многочисленными морщинками, без обособленной головы.

Весной мухи вылетают в первой декаде апреля. Им требуется дополнительное питание на цветках различных растений. К их гибели приводят ливневые осадки и отсутствие цветущей растительности. Начало откладки яиц часто совпадает с появлением у свёклы 2-3 пар настоящих листьев. Яйца откладываются, в основном, на нижнюю поверхность листьев.

Плодовитость одной самки — 40-100 яиц. Эмбриональное развитие от 2 до 14 дней. Отрождение личинок обычно происходит вечером или ночью, и они тотчас внедряются в мякоть листа и питаются паренхимой. Через кутикулу листа можно заметить темные пятна – экскременты личинки и саму личинку. Поврежденный лист увядает, желтеет и засыхает, а закончившие развитие личинки по черешку, переходят в другой лист, иногда при этом повреждают точку роста, что приводит к гибели всего растения.

Личинка развивается около 3-х недель. Закончив развитие личинки, окукливаются в минах или падают на землю и окукливаются в почве. Через 14-18 дней вылетают мухи второго поколения. Развитие вредителя, в зависимости от погодных условий, проходит за 35-50 дней. Вред на посевах свеклы наносит как первое, так и второе поколение свекловичной мухи.

Наиболее вредоносна первая генерация. Массовое размножение свекловичной мухи бывает в годы с теплой и умеренно влажной весной, если предшествовавшее лето было благоприятным для развития вредителя и наблюдалось увеличение его численности. Высокая температура и низкая относительная влажность воздуха в весенне-летний период, наоборот, вызывают гибель отложенных яиц и снижение численности мухи. Здесь представлен далеко не полный перечень вредителей столовой свеклы, которые могут снизить урожайность и качество корнеплодов. Для этого требуется постоянный мониторинг их численности и вредоносности, чтобы принять меры по защите посевов.

Меры борьбы с вредителями столовой свеклы:

Агрохимикаты, разрешенные для применения на территории Российской Федерации в 2021 году на посевах столовой свеклы:

• Фенаксин плюс, Г (50 г/кг). Расход 1 кг/100 м2. Вносят в почву на глубину 2-5 см от почвенных вредителей.

• Гром, Г (30 г/кг). Расход 300 г/100 м2. Вносят в почву на глубину 3-5 см от почвенных вредителей.

Заболевание свеклы— корнеед.

Широко распространенная болезнь проростков и всходов свеклы. Больные проростки загнивают и гибнут, не появляясь на поверхности почвы. В фазу вилочки и несколько позднее корешки и подсемядольное колено темнеют, делаются тонкими, молодое растение надламывается и погибает. В результате — значительное падение (на 22—28%) всходов.

Под влиянием корнееда в 2—3 раза увеличивается количество ветвистых корней. Потеря сахара достига­ют 20%.

Причиной корнееда являются почвенные грибы. Болезнь сильно развивается на пониженных участках, на уплотненных, легко заплывающих кислых почвах при недостаточной их аэрации. Распространению заболевания способствует посев зараженными семенами — инфекция с ними заносится в почву.

Как бороться с корнеедом.

Обязательно необходимо протравливать посевной материал меркураном или гранозаном. Протравливание снижает пораженность растений корнеедом с 60—66% до 11—27% и значительно повышает урожай.

Лучшие результаты дает заблаговременное протравливание (за 1—1,5 месяца до посева) при условии, если влажность семян нормальная.

Необходимо проращивать протравленные семена до наклевывания единичных клубочков и подсушивать их до нормальной влажности. В этом случае их нужно протравливать за неделю до замачивания.

Раннее весеннее боронование, прикатывание перед посевом, разрушение почвенной корки до всходов и по всходам — все это обеспечивает дружное прорастание свеклы и повышает ее устойчивость к корнееду.

Сеять свеклу надо в прогревшуюся с достаточным запасом влаги почву.

Междурядья необходимо поддерживать рыхлыми и чистыми от сорняков, что улучшает аэрацию и спасает больные растения от гибели.

В борьбе с корнеедом нужно вносить органические и минеральные удобрения — азотные и особенно калийные и фосфорные — пораженность всходов корнеедом при этом уменьшается на 26,6—38,0%.

Кислые и заплывающие земли надо известковать.

Профилактика болезней: общие агротехнические приемы

Прежде чем приступить к посадке, рекомендуется ознакомиться с особенностями профилактики заболеваний, чтобы не появлялись болезни свеклы. Существует целый ряд агротехнических рекомендаций, которых следует придерживаться при высаживании и выращивании этой культуры:

• Чередование культур. Рекомендуется придерживаться правильного севооборота, чтобы уменьшить в грунте количество возбудителей инфекционных заболеваний.
• Обработка участка. Перед высаживанием грунт обязательно обрабатывается дезинфекционными средствами.
• Известкование. Чтобы обеспечить надежную защиту столовой сахарной свеклы, проводят известкование. Для этого в грунт добавляют негашеную известь, муку и древесную золу.
• Протравливание семян. Обязательным условием выращивания и высаживания свеклы считается обработка посевного материала. Для этого семечки обрабатывают противомикробными смесями и марганцевым раствором.

Заболевание свеклы— фомоз.

Фомоз поражает всходы, листья, стебли и корни свеклы. На всходах проявляется так же, как корнеед. На листьях возникают округлые, довольно крупные пятна светло-бурой и бурой окраски. В центре пятен видны очень мелкие черные точки — плодовые тела со спорами гриба внутри них. На стеблях появляются крупные продолговатые светло-бурые пятна с большим количеством плодовых тел. Пораженные растения имеют угнетенный вид.

Фомоз, распространяемый спорами гриба, нарушает в растении такие физиологические функции, как ассими­ляция, транспирация, дыхание и другие, оказывает отрицательное влияние на урожай. Корнеплод, начиная с вершины, чернеет, впоследствии на пораженной ткани образуются небольшие трещины, пустоты, нередко пронизанные белой плесенью — мицелием гриба.

Фомоз сильно проявляется при недостатке борного питания. Больные корнеплоды плохо хранятся, и становятся непригодны для семенных целей. В лучшем случае растения не погибают, но дают низкий урожай зараженных семян, при посеве которых наблюдается заболевание проростков и всходов корнеедом.

Очагами первичной инфекции фомоза могут быть остатки урожая и почва, в которой гриб сохраняется в течение нескольких лет.

Как бороться с фомозом.

Хорошие результаты против фомоза дает внесение в почву буры, что предупреждает появление болезни на корнеплодах.

Пораженные маточные корни перед высадкой необходимо тщательно отобрать. С этой целью корни разрезают вдоль (для обнаружения болезни) и высаживают только здоровые половинки.

Все послеурожайные остатки (листья, стебли, корнеплоды) обязательно убираем и перекапываем участок под зябь. Сеять свеклу на прежнем участке можно через 3— 4 года. Интересно почитать —«Все о вредителях свеклы».

Бактериальная прыщеватая парша свеклы

Возбудитель — бактерия Bacllus scabiegenum Stapp. На корнеплоде появляются многочисленные небольшие бородавочки черного цвета, которые в дальнейшем растрескиваются, светлеют и превращаются в язвочки. Язвочки выпуклые и вдавлены в центральной части. Язвочки располагаются на корнеплодах горизонтальными рядами в виде поясков в области шейки и в верхней части корня. Пораженные корнеплоды теряют товарные качества и плохо хранятся. Инфекция бактериальной прыщеватой парши сохраняется в почве, в растительных остатках и в корнеплодах.

Меры борьбы: Такие же, что и против обыкновенной парши свеклы.

Заболевание свеклы— ложномучнистая роса (пероноспора).

Пероноспора встречается на свекле первого года, поражает также и семенники. Молодые розеточные листья скручиваются краями вниз, бледнеют, утолщаются, делаются хрупкими и покрываются с нижней стороны серо-фиолетовым налетом. Ложномучнистая роса постепенно распространяется на вновь образующиеся листья, что вызывает общее угнетение растений. Пораженные цветоносные побеги усыхают, и урожай семян снижается на 50—70%, а иногда и полностью гибнет.

Развитию пероноспороза способствует повышенная влажность воздуха (не ниже 70%) и умеренная температура (около 16°).

Гриб пероноспороза зимует на растительных остатках, в семенах и тканях верхней части корнеплода. Все это является очагом первичного заражения. В период вегетации заболевание распространяется спорами, разносимыми воздушным потоком на довольно большие расстояния.

Как бороться с пероноспорой.

Семена протравливают так же, как против корнееда и тщательно выбраковывают сильно пораженные маточники.

Опрыскивают растения 1-процентной бордоской жидкостью или 0,4-процентной хлорокисью меди — при первых же признаках появления болезни. При необходимости опрыскивание повторяют через 10—12 дней.

Обязательно удаляют послеурожайные остатки и используют их на компост.

Подпишитесь на новые статьи — введите Ваш e-mail

1. Опубликовано 19 Март 2014 в 11:21 ДП
   Буду признателен, если подскажите мне : гранозан сейчас есть в продаже?

gektariki.ru

Теги: болезнь, свекла

Трекбэк с Вашего сайта.

Парша груши

Грушу атакует грибок-возбудитель Venturia pirina, который зимует на молодых веточках, а разрушительную деятельность начинает ранней весной с распусканием почек. На молодой листве появляются пятнышки и бархатистый зеленовато-бурый или оливковый налет. Это колонии новых спор, которые вскоре распространяются по всему дереву. Листва высыхает и отваливается, цветки осыпаются раньше срока. Сокращается количество плодов, а те, что появляются, выглядят мелкими, больными и словно обугленными.

На пятнах появляются трещины, в которые проникают любые инфекции. Урожай гибнет почти полностью, а плоды не годятся ни в пищу, ни для переработки. На пораженном дереве начинает вздуваться кора, появляются пузыри. Они покрываются язвами и налетом (в котором обитают споры). Споры парши переносятся ветром, насекомыми и птицами на соседние деревья, где устраиваются на зимовку, а весной возобновляют цикл размножения.

Дополнительные советы и рекомендации

Чтобы получить качественный и высокий урожай, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

• инвентарь, семена и почву всегда дезинфицировать (можно побрызгать фунгицидом);
• высаживать культуру на рыхлой и питательной почве;
• соблюдать правильное расстояние между рядками;
• приобретать только качественные семена;
• при первых симптомах болезни сразу предпринимать меры;
• хранить плоды в сухом и прохладном месте.

Лечение различных заболеваний свеклы на ранней стадии обеспечит высокий урожай. Корнеплоды будут сладкими и сочными, а хранение не доставит проблем.

Следующая

СвеклаЧем удобрять свеклу в открытом грунте для хорошего урожая

Церкоспороз свеклы: грибок, заставляющий листья краснеть

Приобретать красноватый оттенок листья заставляют грибковые возбудители. Когда процесс минует начальную стадию, пятна посветлеют в центре, а края станут пурпурно-бордовыми. Если перевернуть листик, где поселилась грибница, там будет виден сероватый налет.

Церкоспороз начинает свою работу с взрослых листьев на розетке. Грибные колонии растут, а с ними и количество пятен, и вот уже листья начинают высыхать.

Когда свеклу поражает этот недуг, она перестает нормально расти, ведь ей приходится постоянно отращивать новые листики взамен отмирающих. В итоге подземная часть растения остается недоразвитой.

Если вовремя не начать бороться с заболеванием, урожай будет вдвое меньше ожидаемого при нормальных условиях. Особенно предпочитает возбудитель церкоспороза сахарную свеклу и ее кормового собрата. Активнее всего грибные споры ведут себя в промежутке между жарой и холодом, когда температура держится на +16 °С. Зимовьем спор становятся растительная подстилка, которую поленились убрать с огорода, а также стебли и прикорневая зона многолетних сорняков.

Чтобы не допустить развитие заболевания, нужно:

• протравить семена перед севом;
• отдать предпочтение устойчивым к болезни сортам;
• опрыскивать ботву с периодичностью примерно раз в неделю средствами, имеющими в составе медь;
• прореживать всходы, когда они выпустят по 2–3 листика;
• чистить грядки от сорняков, убирать умершие листья;
• не сажать свеклу и родственные ей растения на одной гряде несколько лет подряд.

Особенности выращивания и ухода за свеклой

Этот овощ не очень прихотлив. Как и все огородные культуры, он требует своевременного посева, прополки от сорняков, умеренного полива и профилактику от болезней. Сеют семена бурака в прогретую землю от + 5 °С и выше. Соответственно всходы будут появляться быстрее в более прогретой земле. К сравнению при температуре +5 °С семена прорастут в течении 3 недель, а при +15 °С за неделю. Ранние весенние холода растение переносит не очень благоприятно, поэтому высевать свеклу лучше в начале мая или позже.

Земля должна быть хорошо взрыхлена и удобрена органическими или минеральными удобрениями. На почвах склонных к заболачиванию бурак лучше не сеять, так как в переизбытке влаги корнеплоды медленнее и хуже растут. Но и засуха также негативно сказывается, в засушливые периоды необходимо поливать овощи.

Чтобы сорняки не приглушили молодые всходы нужно периодически пропалывать и взрыхливать землю на грядках свеклы. Густые всходы необходимо прореживать, так как им будет недостаточно пространства и своих размеров корнеплоды могут не достигнуть, весь рост пойдет в ботву. Но даже обеспечив все необходимые условия для роста можно не получить желаемого урожая осенью. Причиной являются болезни и вредители свеклы. Так как паразиты и болячки огородных культур замедляют рост и уменьшают урожай.