Голубика высокорослая «Pink lemonade», Пинк Лимонад

Loading…

Loading…

Горные склоны Северной Америки укрыты сотнями кустов этого растения. Обитательница высокогорий и болот голубика известна своим изысканным вкусом, а также роскошным видом. На миниатюрном деревце вырастает бесчестное множество мелких (до 1 см) темно-синих с сизоватым налетом ягод. Приторно-сладкое послевкусие от этого лакомства остается в памяти надолго, что побуждает многих туристов возвращаться сюда снова и снова.

Эта ягода известна под такими псевдонимами, как гоноболь, дурниха и водопьянка. Такие причудливые прозвища голубика получила благодаря местам, где растет и растениям, которые селятся с ней по соседству.

Ареал обитания

Встретить разветвленный кустарник, достигающий 1-3 м в высоту, можно чаще всего в прохладном и влажном климате. Дождливое лето – залог богатого урожая для него. Умеренные широты России, Западной Европы, Кавказа, Сибири, Урала и Дальнего Востока являются родиной дурнихи. Все же ее родными местами является Канада и США. Ученые Германии и Польши научились культивировать и выводить гибриды голубики, фото некоторых из них приведены ниже.

Водопьянка относится к неприхотливым растениям семейства Вересковых, поэтому отлично себя чувствует в кислых и истощенных почвах. Основной средой ее обитания служат:

• торфяные болота;
• смешанные леса (хвоя, сосна и лиственница);
• поросшие мхом склоны;
• скалы;
• заросли сосны стланиковой;
• тундра.

По соседству с голубикой чаще всего растет багульник. Из-за специфического и одурманивающего аромата, который окутывает кустарник, он и получил такие необыкновенные народные названия.

Выращивать эту дикую ягоду можно также и на даче. Однако вначале следует выбрать подходящие и лучшие сорта голубики для Подмосковья, чтобы получить отменный результат. Вот некоторые из них:

1. Блюкроп и Блюголд. Отличный выбор для этого климата, потому что ягоды имеют прочную и плотную структуру.
2. Патриот. Выведен специально для этих мест.
3. Дюк. Вышел из Северной Америки, где похожие климатические условия.

Садоводы рекомендуют не останавливаться на одном виде, а сажать сразу несколько. Если из-за погоды пропадет один, то другие останутся. Эти сорта успешно переносят резкое понижение температуры. Такие аномалии (-7°С) выдерживает даже цвет растения. В этом регионе собирать урожай можно уже в последние числа августа.

Ягоды следует собирать аккуратно, чтобы не сорвать ядовитые листья багульника. Если такое произошло, нужно убрать из корзины плоды, контактирующие с ним, а затем продезинфицировать руки.

Описание и польза

Распространенная ошибка многих – они путают голубку с черникой, поэтому важно знать все признаки ее описания. Внешне эти близкие «родственницы» похожи. Однако внутри совсем разные. У черники мякоть бордового цвета, а у дурнихи – светло-зеленого. При этом плоды водопьянки крупнее. Также она не оставляет пятен на одежде. Внешне голубику обыкновенную различают по таким характеристикам:

1. Куст. Молодые стебли имеют зеленоватый окрас, но со временем приобретают коричневый оттенок. Растут они прямо и очень густо.
2. Листья. Жесткие с ярко выделенными прожилками на светло-зеленом фоне. По краям немного загнуты, а длина каждого из них составляет около 3 см. Внутренняя сторона эллиптической формы листка имеет голубовато восковой налет. При наступлении холодов они приобретают ярко-красный оттенок, а затем опадают.
3. Цветы. Белые слегка бледно-розовые удлиненные колокольчики с зубчатым краем. Растут соцветиями по 2-3 цветка из одного черешка. Короткая цветоножка под тяжестью кувшинчика сгибается. Первые всходы появляются в мае и украшают величественные склоны гор целый июнь.
4. Плоды. Созревают к июлю, а собирать их можно вплоть до конца сентября. Вес 1-го плода около 3 г, а диаметр до 1-2 см. Зачастую по форме он похож на шар. Хотя бывают сорта голубики с грушевидными, эллиптическими и цилиндрическими ягодами. Роскошный темно-синий бархатный цвет с сизоватым тонированием делает ее драгоценной жемчужиной болот. Водянистая зеленоватая мякоть оставляет после себя сладкий, даже приторный, вкус с кислинкой.

Собирать водопьянку – целое искусство. Густые ветви куста держат в плену крошечные ягодки. Поэтому нужно хорошенько потрудиться, чтобы получить свое. В итоге с плодов можно приготовить компот, варенье, вино, сок, джем, пюре и квас. Очень полезно кушать свежие ягоды. В них много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые:

• улучшают зрение;
• повышают гемоглобин;
• понижают уровень глюкозы в крови (при сахарном диабете);
• препятствуют образованию раковых клеток;
• способствуют выработке желчи;
• повышают иммунитет;
• расслабляют кишечник;
• развивают аппетит;
• выводят токсины с организма.

Такое внушительное резюме этой представительницы рода Вакциниум побуждает многих садоводов выращивать ягоду на своих приусадебных участках. Первые 3 года роскошная зелень кустарника всего лишь украшает сад и только на 4-й год дает урожай, и будет плодоносить более 90 лет. Какой же сорт голубики выбрать для своей резиденции?

Розовая голубика сорта Pink Lemondate – сладкий и вкусный но теплолюбивый сорт

Необычный цвет голубики сорта «Пинк Лимонад» (Pink Lemonade) на первый взгляд кажется незрелым желто-зеленым, но со временем становится более пестрым, светло-розовым цвета «фуксия», когда уже полностью дозрел. Голубика сорта Pink Lemonade (Vaccinium Pink Lemonade), как её голубые родственницы, имеет плотную текстуру и является очень сочной. В то же время, в голубике этого сорта намного более высокое содержание сахара с ощутимым лимонным ароматом, что полностью оправдывает название сорта, которое можно перевести как «Розовый лимонад». Аромат голубики этого сорта можно описать как «сладкий и цветочный».

Сорт голубики Pink Lemonade является среднепоздним сортом, выведенным в США. Этот сорт, преимущественно используют любители для производства ягод, а также как декоративный кустарник благодаря бело-розовым цветам весной и ярко-красным листьям осенью. Сорт Pink Lemonade является само-опыляемым.

Несмотря на то, что ягоды сорта кажутся незрелыми, они удивляют уровнем сладости и очень приятным ароматом. Ягоды голубики Pink Lemonade содержит приблизительно такое же количество антиоксидантов и минералов, что и другие сорта голубики. Они являются хорошим источником витаминов С и К, а также пищевых волокон.

Высокое содержание сахара в чернике Pink Lemonade делает ее идеальной для потребления как в свежем виде, так и для использования в кулинарии, в частности для выпечки. Варенье из голубики сорта Pink Lemonade будет иметь знакомый голубичный вкус, но необычный розовый цвет. Большим преимуществом сорта является то, что ягоды не придают выпечке тёмного цвета, как его голубые аналоги.

Как и большинство других сортов, голубика Pink Lemonade предпочитает кислые почвы. Как правило сосновые иголки используются в качестве натуральной мульчи при выращивании голубики этого и других сортов, потому что, разрушаясь, они повышают кислотность почв.

Голубика Pink Lemonade была выведена Министерством сельского хозяйства США. Селекционеры работали над ней в течение десяти лет. Сорт был получен в результате скрещивания одного из экспериментальных сортов голубики с коммерческим сортом Delite. Впервые сорт был представлен в 2005 году как «ARS 96-138». Официальное название этот сорт получил в 2007 году. Сорт Pink Lemonade лучше подходит для возделывания в тёплых регионах, где температура не опускается ниже 17 градусов по Цельсию.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

• 1
• 1
  Поделиться

Садовая

Свое происхождение голубика садовая берет из северо-восточных территорий Канады и США. Именно в этой местности сосредоточенно множество болот, хвойных, а также лиственных лесов, которые большую часть времени затоплены водой. В таком влажном климате кустарники достигают более 2-3 метров в высоту. Поэтому они служат средним ярусом для густо растущего леса.

В отличие от других представителей семейства Вересковые голубика высокорослая не ядовитая (без вредных эфиров и смол), поэтому ее можно насаживать вблизи дома или сада. Кроме этого, из листьев и побегов готовят отвары, чаи, а также другие лекарственные снадобья. Особенностью этой разновидности пьяной ягоды является:

1. Прямостоячие стебли коричневого оттенка, не стелющиеся по земле. Толщина ветвей составляет 1-4 см.
2. Мочковатая корневая система, которая удерживается на поверхности грунта. На корешках отсутствуют всасывающие волоски.
3. Ветви не склоняются на землю и не могут укореняться в грунте.
4. Плоды более крупные и слаще на вкус.
5. Урожайность с одного куста (возраст до 8 лет) более 5 кг. Сбор начинается в 15 числах августа.

Недостатком высокорослых сортов служат неустойчивость к морозам. А вот разновидность Беркли, наоборот, выдерживает резкие перепады температуры, но портится при транспортировке и длительном хранении.

Кусты высокорослых культур следует часто обрезать, чтобы увеличить прирост молодого деревца. Делать это стоит в первой половине 3-го года. Срезать нужно слабые, пораженные и низко растущие стебли, оставляя как максимум 5 побегов.

Уход после посадки

В уходе за культурой главное придерживаться графика проведения всех необходимых манипуляций.

Читайте все об уходе за голубикой осенью.

График полива и подкормки

Полив розовой голубики осуществляется раз-два в неделю. После каждой оросительной процедуры нужно рыхлить почву на глубину до 8 см. Удобрения вносятся дважды за сезон: весной, до начала сокодвижения, и в июне. Используются минеральные удобрения. Обязательно нужно пропалывать грядки с кустарником. Для молодых растений сорняк губителен.

Видео: уход и посадка голубики

Также следует своевременно осуществлять уход, удаляя больные, повреждённые, старые ветки. Мелкие приросты кустов желательно прореживать, оставляя по 5-6 крепких побегов на них.

Важно! Чтобы растение лучше пережило зиму, его побеги нужно пригнуть к земле и обильно присыпать снегом.

Голубика Пинк лимонад довольно привлекательная культура для выращивания на дачном участке. Её можно использовать как плодовое и декоративное растение. В уходе она не сильно капризна.

Блюкроп

Его можно выращивать как для личного использования, так и для коммерческих целей. Сорт был выведен американскими селекционерами. Из всех промышленных угодий Западной Европы свыше 60% приходится на голубику Блюкроп. Такой выбор обусловлен следующими характеристиками культуры:

1. Созревают плоды не в одно время. Начало сбора в конце июля и весь август.
2. Без проблем переносит морозы (-30°С, а при цветении -7°С) и засуху. Выдерживает колебание температур. Устойчив к нашествию вредителей и болезней.
3. Высота кустарника от 1,6 до 2 м.
4. Крупные ягоды (2 см в диаметре) имеют упругую, плотную структуру. Отличительной чертой является необычайно светлый налет.
5. При транспортировке не трескаются и не растекаются. Отлично хранятся.
6. Урожайность от 5 до 10 кг с куста.
7. Пышная крона из широких больших листьев послужит живой изгородью для сада. Актуально для раннего или позднего сезона.

Естественным ареалом обитания этого гибрида служит климат России, Белоруссии, а также Украины. Большей степени умеренные широты, где расположены горы, болота и леса.

Эту культуру можно размножать методом отводок. Длинную ветвь следует прикопать в специально подготовленной ямке в 3-х м от куста и привязать к планке.

Описание сорта

Растение достигает двух метров в высоту.

Листья голубики сорта Блюкроп насыщенного темно-зелёного цвета, продолговатой формы. Листва придаёт кустам декоративный вид, особенно осенью.

Куст требует регулярной обрезки, отсутствие которой приводит к снижению урожая.

Плодоносить растение начинает на 3–4 году. Ягоды тёмно–синего цвета, слегка сплющенные, крупные, имеют ярко выраженный налёт светло-голубого цвета. Достигают 1,7–2 см в диаметре. Вес — около 2 г.

Изменение цвета, формы и диаметра ягод и листьев свидетельствуют о том, что растению плохо. Некоторые изменения являются отличительным признаком заболеваний.

Плоды висят на длинных гроздях, созревают в августе. Данные сроки созревания действительны для европейской части России. В регионах, отличных от неё по климату, сроки могут сдвигаться.

Усыпаные ягодами кусты — несомненное преимущество голубики Блюкроп

К достоинствам сорта можно отнести:

• высокую урожайность (6–9 кг с куста);
• морозостойкость (до -34ºС);
• устойчивость к болезням.

• чрезвычайная перегрузка кустов плодами;
• растянутый период плодоношения, осложняющий продажу ягод оптом.

Видео: голубика сорта Блюкроп и черника

Патриот

Еще один сорт, который устойчивый к морозам и спокойно выдерживает температуру -30°С. Форма плода голубики Патриот напоминает эллипс, приплюснутый сверху и снизу. В сравнение со своими сородичами плоды Патриота при созревании имеют красный окрас, а не светло-зеленый. Спелые ягоды приобретают королевский синий цвет с голубоватым налетом. Они собраны в богатые грозди, поэтому первичный урожай не стоит убирать механическим методом. К преимуществам культуры Патриот относится:

1. Корневая система устойчива к фитофторе, а также гниению.
2. Способен самоопыляться. Если посадить кусты вплотную, то это приводит к перекрестному опылению.
3. Первые плоды крупные, но последующие партии немного мельче.
4. Высокая урожайность. До 7 кг со среднего растения. В высоту кустарник достигает 2-х м.

Эта разновидность гоноболя растет в очень неблагоприятных, практически истощенных почвах, потому что способна приспосабливаться к жестким условиям. Выдерживает влажные почвы, предрасположенные к затоплениям.

Кустарник очень быстро сгущается, выбрасывая новые ветви. В связи с этим его стоит усиленно обрезать. Побеги крайне нуждаются в прореживании.

Советы специалиста по выбору сортов голубики

Голубика высокорослая — одна из немногих ягодных культур, получившая в последние годы такое широкое признание. Надо сказать, что это искусственно созданная культура. Практически все современные сорта — гибриды, полученные от скрещивания разных североамериканских видов.

Интродукция полезных растений, создание их коллекций и выявление наиболее перспективных таксонов для широкого возделывания — одна из основных задач Центрального ботанического сада, в частности отраслевой лаборатории интродукции и технологии нетрадиционных ягодных растений, которую возглавляет кандидат биологических наук Николай Павловский. Лаборатория создана 40 лет назад на базе опытно-производственной плантации клюквы крупноплодной Ганцевичского лесхоза. Сюда, в «Журавинку», в 1980 году и прибыли первые саженцы тогда еще никому неведомой голубики высокорослой. Это были такие сорта, как «Ранкокас», «Конкорд», «Антлантик», «Делайт», «Тифблю», «Дикси».

Сегодня в коллекции уже более 60 сортов этой культуры. И чтобы узнать эту ягоду получше, экологическое общественное объединение «Зеленые инициативы Полесья» организовало выездной семинар для фермеров-ягодников в рамках проекта по внедрению кластерной системы в Беларуси. И надо сказать, что вопросов было немало. Я же хочу заострить внимание исключительно на сортах. Многие уже выращивают голубику высокорослую у себя на участках, кто-то еще только подумывает. Знание же сортов и их особенностей — большое подспорье при закладке плантации.

— Николай
Болеславович, сколько сортов уже районировано? Какие считаются перспективными?
— На сегодняшний день в госреестр внесено 17 сортов голубики. Из последних — «Эллиотт» и «Спартан». Достойны быть районированными и такие крупноплодные сорта, как «Блюгольд» и «Санрайз».

Сортов в нашей коллекции действительно много. Есть как старые североамериканские, так и новые, из других стран и континентов. И у каждого — свои слабые и сильные стороны. Самый универсальный для Беларуси сорт — «Блюкроп»: среднеспелый, не капризный и не требовательный к почве.

Очень крупноплодный сорт «Торо», не менее урожайны «Спартан» и «Блюгольд». Большие ягоды и у «Спартана», но слегка мягковатые. Крупные и очень сладкие ягоды и у раннего сорта «Санрайз».

«Беркли» легко размножается, неприхотлив, но нестойко переносит резкие колебания температуры зимой. «Блюгольд» ценится средним сроком созревания, неприхотливостью, высокой урожайностью и хорошим вкусом. «Блю­джей», «Спартан» и «Блюрэй» устойчивы к монилиозу, отмиранию ветвей и мумификации ягод.

У «Дарроу» плоды не осыпаются и не растрескиваются даже при сырой погоде. «Ковилл» очень часто загущается, что затрудняет обрезку. Зато созревшие ягоды очень крепко держатся и долго не опадают. У «Нельсона» не регулярная, но высокая урожайность — до 5 кг с растения. Причем спелые ягоды долго не осыпаются.

Хорошо себя показал и польский сорт «Бонифаций». Он цветет поздно, после весенних майских заморозков, что защищает цветки от повреждений.

Из новозеландских сортов одним из самых перспективных и высокопродуктивных считается «Бригитта блю». Ягода созревает равномерно и долго не осыпается. У «Нуи» также крупные ягоды — до 2,5 г весом и диаметром до 21 мм. Вызревают они в тугих кистях, напоминающих гроздья винограда. Мякоть же очень плотная и «хрустящая».

Даже при экстремальных погодных условиях (длительных дождях, засухе, значительных колебаниях температуры) ягоды сорта «Пуру» не теряют своего качества. Долго не опадают плоды и у «Реки». К тому же этот сорт очень высоко морозостойкий и устойчив к болезням.

«Аврора» — поздний сорт, и подходит для выращивания лишь в Брестской области.

«Гурон» — один из новых американских сортов. Цветет он поздно, благодаря чему уменьшается опасность повреждения цветков поздними заморозками.

«Дюк» — раннеспелый, ягоды вкусные и плотные, транспортабельные, но сам сорт очень капризный к почве и очень требовательный к агротехнике.

Среднераннеспелый «Нортланд» хорошо и интенсивно растет. У него очень вкусные сладкие плоды, и их можно убирать сразу после созревания, не выжидая 5—7 дней, чтобы набрали сахара. Но сам куст требует более тщательной обрезки. Да и плоды более нежные, чем у «Блюкропа» — на дальние расстояния не отвезешь.

«Блюэтта» — самый ранний сорт, высокопродуктивный. Но та часть ягоды, что прикрепляется к плодоножке, очень часто так и остается красноватой.

Очень раннеспелый сорт и «Веймут». Он очень высокопродуктивный и высокоурожайный. Толерантный к почве и влажности — выживает практически в любых условиях. Но ягоды средние по размеру и слаботранспортабельные.

«Хардиблю» нетребователен к почвенным условиям, плоды средние по размеру и очень сладкие, а вот восковой налет на них едва заметный.

«Элизабет» созревает поздно. Иногда бывает периодичность плодоношения. Ягоды крупные (как пуговицы), сладкие. Минус в том, что можно выращивать только в южной и средней частях Беларуси.

«Коллинз» — раннесреднеспелый и высокопродуктивный сорт, плоды же не крупные и не лежкие.

Поздний сорт «Джерси» регулярно плодоносит, пусть и дает всего 3–4 кг с куста. Но зато ягода очень вкусная. Да и само растение не требовательно к почвенным условиям, выдерживает засуху.

«Патриот» — ранний, крупноплодный и не очень высокорослый. Вкус же у ягод слегка пресноватый и не ярко выраженный.

«Эллиотт» — самый позднеспелый сорт среди районированных. Высоко­урожайный, но поскольку созревает позже, то ягоды с легкой кислинкой — все же не хватает солнца для вегетации. У «Нортблю» плоды также слегка кисловатые.

Неплохой сорт и «Либерти», но только на него ставку делать не стоит. Поздний сорт «Рубел» пока не районирован. Отобран он еще в 1906 году в естественной популяции лесником Рубе Ли (в честь кого, собственно, и получил свое название). И это не гибрид, а естественная форма природной голубики. При этом очень урожайный и продуктивный. Плоды сладкие, но некрупные и долго не опадают. В селекцию его вовлекли как носителя обильного плодоношения.

Совсем недавно в нашей коллекции появились «Карго», «Эврика» и позднеспелый сорт «Космополитен».

В Беларуси раннеспелые сорта начинают созревать в первой половине июля, среднеспелые — во второй, а позднеспелые — в первой половине августа.

Если подвести черту по срокам созревания, то первыми дают урожай «Веймут» и «Блюэтта», а последними — «Эллиотт» и «Либерти».
— Какие сорта самые крупноплодные и урожайные?
— Самая крупная ягода у «Чандлер» — до 4 см в диаметре. Но хочу пару слов сказать в защиту мелкоплодных сортов: они намного полезнее. А все потому, что у них на объем массы (есть и такой термин в садоводстве) приходится большая площадь кожицы. А в ней-то и содержится большая часть биологически активных веществ. Поэтому голубику обязательно надо есть с кожицей.

Самый же урожайный сорт «Веймут»: может дать и ведро ягод с куста. Правда, на следующий год показатели будут намного меньше. Поэтому надо регулировать плодоношение, вырезая побеги. Особенно если цветение очень пышное. Иногда из-за изобилия цветков формируется мало листьев. И только прореживание может спасти ситуацию.

Не перегружайте растение урожаем. Это чревато тем, что плоды будут мелкими, кислыми, а также дольше и позже созревать. Растение же, обремененное урожаем, заложит намного меньше цветковых почек на следующий сезон.

— В госреестр включено 2 сорта голубики полувысокорослой — «Норткантри» и «Нортблю». В чем особенность этого вида?

— Агротехника выращивания голубики в целом одинакова. Что касается полувысокорослых кустов, то здесь нужно следить, чтобы не было периодичности плодоношения. В один год они могут дать 7—8 кг с растения, а на следующий — всего лишь 0,5—1 кг. И регулировать это можно только обрезкой. Если видите, что заложилось много цветковых почек, не жалея, часть из них обрежьте. Урожай может чуточку и снизится, зато плоды будут намного крупнее. Средняя урожайность 5-летнего куста голубики — 2—4 кг с растения.

— Есть ли белорусские сорта голубики?

— Есть, это три сорта голубики низкорослой — «Матего», «Янка» и «Полочанка».

— Многие высаживают голубику и как декоративную культуру.

— Согласен — она красива круглый год. К разряду же диковинных сортов можно отнести розовоплодную голубику «Пинк лимонад», «Пинк бриз» и «Пинк шампанское».

Но эти сорта, как и «Гурон», пока что лицензионные. Изучать можем, а размножать для коммерческих целей — нет.

Из разряда декоративных и сорт «Джелибин» — у него пышный и очень красивый куст. — Очень многие сорта голубики чутко реагируют на заморозки и оттепели.

— Да, иногда морозы в январе, феврале и даже марте приводят к гибели или повреждению пробудившихся цветковых почек. Отсюда и периодичность плодоношения, и потеря урожая.

Факторов, влияющих на морозостойкость голубики высокорослой и способствующих ее закалке, немало. Это — залужение междурядий, низкое азотное питание, слабая и умеренная обрезка, сухая и дренированная почва, хорошее солнечное освещение, высокая облиственность растения, своевременный листопад и даже слабая или средняя урожайность.

Задерживают же закалку, снижая морозостойкость, чистый (черный) пар, высокие дозы азотных удобрений, сильная обрезка, влажная и слабо дренируемая почва, затенение, слабая облиственность растений и несвоевременный листопад, а также чрезмерная урожайность.

К наиболее зимостойким сортам голубики относятся «Блюэтта», «Эрлиблю», «Хардиблю», «Норткантри», «Нортланд», «Ранкокас», «Рубел», «Веймут».

Среднезимостойкие — «Блюкроп», «Ковил», «Дюк», «Герберт», «Джерси», «Патриот», «Элизабет». Слабозимостойкие — «Беркли», «Блюроуз», «Королинаблю», «Кроатан», «Дарроу», «Нельсон», «Нортблю».
— Какие саженцы лучше: выращенные из черенка или клонированные?
— Вопрос неоднозначный — и тут, и там есть свои плюсы и минусы. Так, саженец, выращенный в пробирке, сильно кустится, давая очень много побегов. Поскольку растению столько и не надо, большую часть их придется вырезать. На черенкованном же растении, как правило, бывает 1–2 побега.

Что касается плодоношения, то если при клонировании нарушают технологию, то кусты действительно могут слабо или совсем не плодоносить. Да и при «переселении» со стерильных лабораторных условий растение попадает в непривычные для себя полевые условия, от чего порой быстро и заболевает.

Зеленое черенкование — июнь — июль — для голубики предпочтительнее. Приживаемость (в зависимости от сорта) — 60–90 процентов. Можно брать любую часть побега ветвления (обрастания) длиной 5—7 см с тремя листочками. Лучше всего черенкуются «Норткантри», «Элизабет», «Хардиблю». Хуже — ранние сорта — «Дюк», «Веймут», «Блюэтта» и «Нортблю».

— Очень важный вопрос и сохранности ягод.
— Да, одни сорта могут и месяц лежать в холодильнике, а другие начинают портиться уже через неделю. На сохранность плодов влияют многие факторы — генотип самого растения, агротехника, погодно-климатические условия, степень зрелости, способ уборки урожая и само хранение.

Приведу сорта голубики в порядке снижения их сохранности: «Дарроу», «Блюкроп», «Блюроуз», «Ковилл», «Дюк», «Элизабет», «Нельсон», «Джерси», «Патриот», «Кроатан», «Веймут», «Блюэтта», «Эрлиблю», «Хардиблю», «Герберт», «Нортланд», «Нортблю» и «Норткантри».

ФАКТ

Среди 40 исследованных в США сортов и видов овощей и фруктов именно голубика заняла первое место по содержанию антиокислителей. За ней идет виноградный сок, в котором на треть меньше антиоксидантов, а потом уже клубника, шпинат. В голубике в 5 раз больше антиокислителей по сравнению с горошком, морковью, яблоками, кабачками. Есть витамины А, С, Е, антоцианы, флавоноиды, а также микроэлементы — цинк, медь, селен, марганец. Фитоэстрогены предохраняют организм от атеросклероза и болезней сердца, снижая уровень «плохого» холестерина. Эллаговая и фолиевая кислота задерживают развитие новообразований. Растительные волокна связывают канцерогены и тяжелые металлы, способствуя их быстрому выведению из организма.

СПРАВКА

Сорта голубики высокорослой, районированные в Беларуси, — «Блюкроп», «Нортланд», «Элизабет», «Эрлиблю», «Джерси», «Блюэтта», «Веймут», «Денис Блю», «Коллинз», «Хардиблю», «Норткантри», «Дюк», «Патриот», «Нортблю», «Эллиотт», «Спартан», «Блюджей».

[email protected]

Бонус

Миллионам полюбилась голубика Бонус, сравнительно молодая разновидность культуры. Крупные ягоды (d=30 мм) и большая плодоносность раскидистого кустарника – две причины, по которым саженцы пользуется таким спросом. Для посадки следует использовать:

• перепревшую кору;
• свежие иголки хвойных деревьев;
• ветви ели.

Важное место в описании сорта голубики Бонус следует уделить кислотности грунта. Норма PH для корневой системы: 3 – 5,5. Для достижения таких показателей в почву за полгода до посадки вносится ортофосфорная кислота или аммонийная соль серной кислоты. Природным ареалом вида Бонус служат густые заросли хвойных и лиственных лесов. Посадив такую роскошь на своем приусадебном участке, можно получить отличный «бонус» в конце лета.

Уксус или лимонная кислота вымывают из грунта полезные вещества. Поэтому садоводы не советуют использовать их для окисления земли.

Дюк

С точки зрения бизнеса американский сорт голубики Дюк считается экономически значимым (описание причин указанно ниже). При хранении ягоды приобретают насыщенный терпкий вкус. К выгодным характеристикам разновидности Дюк относится:

1. Морозостойкость. Благодаря плотной структуре древесины и почек может выдерживать температуру ниже 34°С. Однако чрезмерная влажность и холодный климат могут снизить плодоносность растения.
2. Высокая самоплодность, потому что не опыляется соседними видами.
3. Пригодна для длительного хранения. Отлично перевозится, ведь имеет эластичную и прочную кожицу.
4. Цветет поздно, а плодоносит рано (с 15 июля). Так, весенние заморозки никогда не уничтожают цветения.
5. Нуждается в регулярной обрезке.

Созревают плоды достаточно дружно и оперативно. Собирать их можно в несколько заходов (2-3).

Плоды очень густо облепляют стебли. В период созревания под тяжестью ягод ветви могут поломаться, поэтому их нужно подвязывать.

Санрайз

Родиной этого высокорослого кустарника является центральная часть Канады. Однако в северных территориях России, Украины и Белоруссии голубика Санрайз может подмерзать (-25°С). От этого чаще всего страдают кончики ветвей и почки.

Крона разлогая, но вытягивается до 2 м. Побегов немного, поэтому в обрезке не нуждается. Ценно то, что плоды не мумифицируются от жары. На краю синеватой ягоды расположена красного цвета окантовка в виде короны. Она и напоминает лучи солнца на восточном небе, что соответствует ее названию.

Блюголд

Этот компактный (до 120 см в высоту) и среднелистовой пышный куст также выращивают для декоративного озеленения. Более того, голубика Блюголд имеет сладковато-кислый вкус, которым можно наслаждаться уже в середине лета. Выдерживает сорт суровые зимы (-34°С) и подходит для климата северных регионов России. Однако следует помнить, что плоды на палящем солнце:

• высыхают, превращаясь в сухофрукты;
• становятся вялыми;
• кусты имеют раскидистый вид.

Рубчик очень маленький, а размер плода средний со светлым восковым покрытием. Легко выращивается, поскольку не нуждается в органических удобрениях, а больше в минеральных.

Ягоды созревают достаточно быстро, поэтому могут осыпаться. Их нужно собирать вовремя.

Пинк Лимонад

С английского это название переводится, как розовый лимонад. Это верно, поскольку мелкие ягоды (5-7 мм) имеют яркий розовый оттенок. Мякоть сочная с кисловатым привкусом. С одного куста можно собрать до 5 кг урожая. Так как он растет в юго-восточных краях США, то уверено себя чувствует в жару и в засуху. Более того, для выращивания голубики Пинк Лимонад не требуется соблюдения норм кислотности грунта. Они адаптируются в среде PH=6 и выше. Мощный кустарник в высоту достигает 3-х метров, но не выдерживает температуры ниже 24°С.

Все же, чтобы выращивать эти удивительные сорта канадской и американской голубики, следует знать некоторые особенности посадки и ухода за культурой. В противном случае прогоревшие деньги и испорченные нервы станут единственным приобретением садовода.

Географическое распространение

Голубика Пинк лимонад в большом количестве распространена у себя на родине, в США. Здесь её можно найти на влажных горных склонах юго-восточной части страны. Хоть растение и любит влагу, но спокойно переносит жаркие и засушливые периоды, характерные для региона.

Знаете ли вы? Во Вторую мировую войну одним из основных блюд британских лётчиков было варенье из голубики. Оно повышало остроту зрения в ночное время.

В Европе североамериканская культура распространена в умеренном климате западной части. Также её можно встретить на Кавказе, Урале, в Сибири, на Дальнем востоке и в умеренной полосе России.