Подготовка яблони к зиме на Урале – полное руководство

Когда нужно задумываться об укрытии для яблоневых деревьев

Оптимальных сроков на самом деле не существует. Всё зависит от климата, преобладающего в регионе выращивания, от возраста и сорта яблонь, от погодных условий и многого другого. Опытные садоводы рекомендуют начинать процесс утепления только после того, как на улице установится среднесуточная температура равная +9 °C и ниже:

1. Если провести процедуру слишком рано, то это может привести к увеличению продолжительности вегетационного периода. Кроме этого, слишком рано закрытые для зимы саженцы могут внезапно начать стремительно расти осенью, а это чревато тем, что деревья просто не успеют подготовиться к наступлению зимних холодов и помёрзнут, как бы вы их ни укрывали.
2. Если вы утеплили яблони слишком поздно (особенно это касается саженцев и молодых деревьев), то вы рискуете потерять деревья. У них повредится кора и в дальнейшем они не смогут нормально расти, развиваться и давать хороший урожай.
3. В южных регионах России лучше всего проводить утепление в начале ноября. В это время даже самые поздние сорта яблонь уже начинают потихоньку переходить в состояние покоя, движение соков в их тканях замедляется. Но слишком сильно заворачивать стволы в укрывной материал не стоит.
4. Если зима выдалась мягкой, то яблоневым посадкам понадобится не столько защита от морозов, сколько от атаки грызунов (в частности, мышей).

Поскольку большинство яблоневых насаждений локализуется в средней полосе России (в частности, в Подмосковье), укрывать посадки следует в период с конца сентября и до середины октября. В этих регионах среднесуточная температура может опуститься ниже отметки в +10 градусов гораздо раньше, чем на Юге, так что и все процедуры утепления нужно проводить заблаговременно.

Важные осенние процедуры

До того как укрыть яблочное дерево, нужно провести подготовку, в которую включаются некоторые важные процедуры.

Полив

Осенний влагозарядный полив проводят после сбора урожая. Напитанные влагой ветви становятся более упругими, крепкими и устойчивыми. Это будет гарантией, что побеги не обломятся от большого веса снежного покрова.

Но не всегда нужно поливать культуры. Если осень влажная и дождей много, то полив не проводят. Чтобы проверить необходимость внесения влаги, нужно копнуть в приствольном кругу на 20 см и обратить внимание на грунт. Когда он сухой, нужно вносить воду.

Нормы полива отличаются и варьируются в зависимости от возраста яблони. Молодым достаточно вносить около 30 литров, для взрослых эта цифра уже достигает 60-70 литров. Высокорослые яблони нуждаются в большем количестве воды. Обычно проверяют на достаточное количество влаги при помощи штыка: грунт должен быть промочен на 50 см.

Перекопка и подкормка

Прежде чем перекапывать грунт, нужно приствольный круг хорошо очистить. Вилами удаляют все остатки растительности и опавшую листву. Перекапывать можно лопатой, но лучше вилами. Делать это осторожно, чтобы не повредить корни растения. Важная цель перекопки – беспокойство вредителей, которые могут поселиться в приствольном кругу и найти там приют на зиму.

Внесение подкормки под яблоню.

Подкармливать нужно яблоню за 20-25 дней до заморозков. Именно такой срок нужен, чтобы полезные вещества успели усвоиться. Идеальным вариантом будет внесение органики. Под дерево высыпают перегной или компост, часто делают это под перекопку или после уборки вносят граблями. Для взрослой яблони достаточно 2 ведра. Можно добавить 50 грамм суперфосфата и 30 грамм хлористого калия.

Побелка

Проводят побелку ствола, чтобы защитить растения от появления морозобоин и растрескивания стволов. Штамб не подвергается воздействию солнца и не получает ожогов.

Проведение побелки также помогает удалить вредителей, которые зимуют под корой. И что важно для молодых культур, которые растут в холодных регионах, они не повреждаются грызунами.

Покрывать раствором стволы нужно до первой развилки скелетных побегов, немного цепляя и их. Проводить побелку нужно в погожий день, при температуре выше, чем +3 градуса. Нужно выбрать тёплый день, чтобы после побелки не шёл дождь. Используют смесь из глины и извести, для лучшего эффекта добавляют медный купорос.

Удаление ветвей

Санитарная обрезка осенью необходима в любом случае. Её проводят для того, чтобы очистить крону от мусора, старых обломанных ветвей. Убрать потребуется те побеги, которые больны и засохли, с захватом здоровой ткани.

Схема осенней обрезки яблони.

Срез нужно проводить острым секатором или садовыми ножницами, чтобы заживание прошло равномерно. Большую площадь нужно замазать садовым варом.

Защита от вредителей

Чтобы удалить вредителей, нужно внимательно осмотреть растение. Часто можно заметить места, где отходит кора. Именно там прячутся вредные насекомые, ищут укромное место для зимовки.

В некоторых случаях проводят осенью обработку от вредных насекомых. Нужно провести опрыскивание пестицидами, если летом наблюдалось массовое скопление вредителей. В других случаях нет необходимости в дополнительном опрыскивании.

Орошение

Некоторые предпочитают проводить процедуру орошения для того, чтобы напитать побеги яблонь влагой. Делают это после сбора урожая обычно в южных регионах и тех, гдесильные порывы сухого ветра иссушают всё живое.

Защита от грызунов

Чтобы кора растений, особенно молодых, не подверглась влиянию голодных мышей и зайцев, её обматывают плотным материалом. Некоторые предпочитают разбрасывать в приствольном кругу яд, чтобы мышей отравить, но такой способ не всегда рациональный и гуманный.

Обмотанная кора на яблоне.

Защита от грызунов также заключается в использовании отпугивающих средств. Это могут быть натянутые в саду ленты, которые издают неприятный звук или даже покупные ультразвуковые отпугиватели.

Защита от болезней

Чтобы укрепить иммунитет яблони, нужно полностью провести весь спектр процедур. Растение будет максимально защищено от заболеваний, если его надёжно укрыть, подкормить и обрезать.

Чем закрыть яблони на зиму

Важно не только подобрать правильный материал, но ещё и обработать его различными антисептическими составами.

Подходящие варианты материалов для укрытия яблоневых деревьев:

• различная ветошь;
• газетные листы;
• мешковина;
• старые чулки;
• пластиковые мешки, оставшиеся от запасов сахара и т. д.

Перед применением старых мешков или использованных чулок нужно провести их чистку. Их можно постирать или вымочить в подходящем чистящем средстве. Если укрывной материал не рекомендуется мочить, то обязательно нужно обработать его раствором медного купороса или любым другим фунгицидным препаратом. Это поможет уничтожить все патогенные микроорганизмы, затаившиеся в слоях материала.

Средства для укрытия яблонь на зиму

1. Если яблони выращиваются в слишком холодных районах, то перед настиланием укрывного сырья нужно будет закрыть поверхностный слой торфом или соломой. Это поможет предотвратить промерзание древесного ствола.
2. Молодые посадки можно утеплить стеблями кукурузы, хвойными ветвями, камышовыми стеблями или той же соломой.
3. Если вы хотите использовать только натуральные материалы в качестве утеплителей для яблоневых посадок, то обязательно проводите их обработку не только фунгицидными составами, но и дополнительными защитными средствами против грызунов и других возможных вредителей.
4. Многие садоводы считают, что лучшим укрывным сырьём является агроволокно. Оно, во-первых, пропускает воздушные массы, а во-вторых, сохраняет тепло. Его не нужно обрабатывать какими-то дополнительными защитными или обеззараживающими средствами перед настиланием. Но если ранее отмечалось инфицированием дерева, то всё-таки дополнительная обработка подходящим препаратом не помешает. Загородку нужно формировать при помощи сетки из металла или пластика.

Яблони, подходящие для сурового климата

Сильные морозы в Уральском регионе бывают нечасто. Но даже при сильном обмерзании деревья, приспособленные к местному климату, успевают восстановиться и дают хороший урожай. Для этого на Урале выращивают районированные типы яблонь.

Ранетки

Этот вид получен в результате скрещивания Сибирской ягодной яблони и Китайки. Вместо последней для некоторых гибридов использовали сорта европейской селекции. Плоды у ранеток мелкие. Обычно их масса не превышает 15 г. Их используют для переработки. Сибирская яблоня дала ранеткам высокую морозоустойчивость. Отдельные сорта успешно выдерживают понижение температуры до -50°С. Для дополнительной защиты такие яблони выращивают в виде низкого куста.

Лучшие сорта ранеток:

1. Сорт «Долго» дает небольшие яйцеобразные плоды ярко-красного цвета. Он получен американскими селекционерами, но за основу взята сибирская яблоня-дичка. Вкус у этих яблочек немного кисловатый, имеет винный оттенок. Крона небольшого деревца широкая. Урожайность растения достигает 25 кг.
2. У дерева сорта «Сибирячка» компактная крона. Растение имеет отличную зимоустойчивость. Масса желтых плодов с кисло-сладким вкусом достигает 18 г. Созревающий в августе урожай обычно используют для производства сока.

На заметку! По концентрации биологически активных веществ ранетки превышают европейские сорта в несколько раз.

Полукультурки

Этот вид яблонь, как и ранетки, выращивают в виде небольшого куста. Их плоды более крупные. Но по сравнению с ранетками зимостойкость у них не такая высокая. В число лучших сортов входят:

1. «Серебряное копытце» – сорт с небольшим сроком созревания и высокой зимоустойчивостью. Плоды у него необычно крупные и вкусные, достигающие массы 100 г. У них кремово-оранжевая кожица с румяным бочком. После посадки саженца первый урожай растение дает уже через 3 года.
2. Сорт «Дачное» тоже имеет крупные плоды, но созревает не летом, а осенью. Плоды имеют нежно-желтую окраску кожицы с небольшим румяным пятном. Растение устойчиво ко многим болезням.

Естественные стланцы

Эта форма была создана искусственно. У растений обычная зимостойкость, но крона прилегающая к земле. Высота таких плодовых деревьев при использовании прививки не превышает 2,7 м. Растения дают крупные плоды, масса которых достигает 500 г. Несмотря на небольшой размер кроны, урожайность стланцевых сортов высокая. Они способны выдержать понижение температуры до -410°С. Лучшие сорта этого вида:

• Приземленное;
• Саянец зари;
• Братчуд;
• Чудное;
• Ковровое.

Как подготовить яблони к наступлению зимних морозов

Правильная подготовка плодовых деревьев к зиме включает в себя несколько важных процедур, которые следует проводить последовательно:

1. В первую очередь проводится санитарная обрезка всех посадок. Опавшие листья, срезанные ветви, побитые плоды и прочий мусор нужно собрать и сжечь вдали от основных насаждений.
2. Затем все деревья обрабатываются раствором медного купороса или любыми другими специализированными фунгицидными составами, которые будут препятствовать развитию грибков и образованию лишайников.
3. В это же время нужно при помощи побелки покрасить нижние части стволов яблонь.
4. Примерно за 2-3 суток до укрывания посадок к зиме (но до наступления ощутимых заморозков) нужно тщательно полить субстрат под каждой яблоней.

Только после проведения всех перечисленных процедур можно приступать к утеплению плодовых насаждений.

Особенности климата

Уральские горы вытянуты с севера на юг, имеют большую протяженность. Поэтому климат в этом регионе сильно различается. На севере в приполярной и полярной зоне зимы очень холодные, с частыми ветрами. Холодное лето здесь длится не больше 1-2 месяцев.

В центре уральского региона климат западной и восточной части сильно отличаются. На востоке он более мягкий со снежными зимами и умеренными морозами. В западной части более резкие изменения. Летом здесь сухо и жарко, а зимой бывают сильные морозы. В горной части преобладает неустойчивая погода. На юге в весенне-летний сезон очень ветрено. Зимой здесь выпадает много снега, а температура порой опускается до -55°С.

В таком суровом климате приживаются не все плодовые деревья. Чтобы растения не вымерзли морозной зимой, им необходимо утепление. Без хорошего укрытия они не плодоносят, страдают от заболеваний и насекомых-вредителей.

Утепляем яблони

Способ укрытия будет зависеть не только от возраста яблоневого дерева, но и от его высоты. Более тщательного утепления потребуют совсем молодые посадки, однако и взрослые растения не стоит обделять вниманием. Своими нюансами обладает и процесс формирования укрытия для колоновидных сортов.

Утепление для молодых яблонь на зиму

Яблоневые саженцы и молодые деревья, особенно первогодки, нуждаются в правильном и тщательно укрытии на зиму. Их повышенная чувствительность к низким температурам делает их уязвимыми перед зимними холодами:

1. Найдите на садовом участке достаточно сухое место, которое закрыто от сквозняков.
2. На выбранном месте выройте углубление, глубина которого должна составлять примерно 50 см, а ширина – 35 см.
3. Если субстрат уж слишком рыхлый, то внесите немного перегноя в канавку.
4. Вымочите корни яблоневых саженцев в глиняной болтушке, а затем усадите в вырытую яму, присыпав сверху растение смесью из торфа и перегноя.
5. Сверху уложите слой выбранного агроволокна. Весь участок под посадками засыпьте соломой, а веточки яблонь подвяжите.
6. Наземную часть саженца хорошенько обмотайте укрывным материалом, который вы заранее обработали дезинфицирующим составом.

После того как выпадет достаточное количество снега, на место, где находится закрытый саженец, нужно нагрести снежной массы для дополнительной защиты от вымерзания.

Как закрыть на зиму взрослые деревья

Взрослые яблони обладают более высокой устойчивостью к низким температурам и любым температурным перепадам, однако это не означает, что они вовсе не нуждаются в защите от заморозков. Для большинства регионов России достаточно укрыть защитным материалом нижние части деревьев (ствол и ветви). Но если вы выращиваете яблони в более холодных районах страны, то потребуется более ответственно подойти к вопросу утепления:

1. Насыпьте между укрывным сырьём и деревом дополнительный утеплитель (обычно это торфяная смесь или солома).
2. Утеплите корневую систему дерева и его нижнюю часть. Для этого засыпьте толстый слой торфа или еловой мульчи в зону под деревом.
3. Не забудьте обработать все материалы специальными дезинфицирующими составами перед использованием.

Укрытие для колоновидных сортов яблонь

Эти разновидности яблонь особенно неустойчивы перед заморозками, так что им потребуется тщательное утепление и надёжное укрытие перед приходом зимы:

1. Вбейте рядом с укрываемым деревом жердь. Она будет служить опорой для растения и снизит риск поломок ствола при шквалистом ветре.
2. Подвяжите все ветви и побеги так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.
3. Затем оберните яблоню мешковиной в несколько слоёв. Дополнительно укройте дерево агроволокном, а также подвяжите утеплитель, чтобы он не упал при первом же порыве ветра.
4. Привяжите дерево к жерди, которую вы ранее установили в качестве опоры.

Утепление ствола и корней

Для укрытия корней растений используют чаще всего лапник. Его раскладывают в приствольном кругу, некоторые выкладывают сверху рубероид или мешковину, чтобы плотнее прилегал материал и не был сдвинут ветром. После того как выпал снег, его нужно как можно больше наложить в приствольном кругу.

Для утепления ствола нужно выбрать подходящий материал и использовать его правильно. Если это:

• пластиковые бутылки, то с них срезают горлышко и дно, надевают на ствол и закрепляют. Нужно следить, чтобы они не сильно сдавливали;
• использование тканей и мешковины является идеальным вариантом. Эти материалы хорошо пропускают воздух и хорошо поддерживают температуру;
• использование рубероида или любого нетканого материала возможно, но с некоторыми ограничениями. Его нужно снимать как только потеплеет, чтобы не создать парниковый эффект;
• лапник, камыш или кукурузу привязывают к штамбу и закрепляют.

Хорошо утепленная яблоня.
Часто можно скомбинировать несколько вариантов, например, укрытие из лапника закрепить плёнкой или агроволокном.

Молодые деревья

Особенно важно следить за молодыми деревьями, ведь они максимально подвержены холодам. После всех выше указанных процедур к вопросу, как подготовить молодую яблоню к зиме, ещё можно добавить один ответ: снег. Когда он выпадает, его нужно как можно больше набросать на крону и землю в приствольном кругу. Некоторые советуют даже сверху положить немного ботвы или хвороста, чтобы снег держался крепче.

Весной, после того как снег сходит, укрытие снимают. Но важно учесть, что если ствол обмотан материалом, который не пропускает воздух, то снимать его нужно, когда только начались оттепели. Это касается плёнки и рубероида.

Колоновидные яблони

Особенностью колоновидных сортов является простота в уходе и компактность. Из-за необычной формы колоны и появилось это название. Они находятся ближе к зиме, сильнее подвержены холодам. Также у них поверхностная корневая система, которая в холодные зимы без снега страдает. Если подмёрзнет верхняя почка, то могут пойти боковые отростки, которые совсем нарушат идею колоновидных яблонь и сортов.

Для того чтобы утеплить колоновидную яблоню максимально, нужно предпринять ряд важных шагов:

• укрыть пространство у корней;
• ствол обмотать полностью тёплым материалом;
• особенно нужно позаботиться об укрытии верхней почки;
• если есть снег, то его горкой набросить на посадку.

Эти же принципы применимы и к молодым саженцам, которые ещё не имеют много ответвлений.

Нюансы утепления яблонь для других регионов

Если со средней полосой и южными регионами всё более или менее понятно, то вот с районами Урала или Сибири всё несколько сложнее:

1. Предсказать точно, какая ляжет зима на Урале, практически невозможно. Иногда заморозки в этих районах могут доходить до отметки в –40 градусов, так что об укрытии для яблоневых садов нужно позаботиться уже в середине сентября. Лучше всего настилать укрывной материал в виде слоёного пирога: используется один или несколько видов утеплительного сырья, поверх него насыпается солома, торфяная смесь или навоз (в прикорневой зоне), чтобы защитить растение от промерзания в грунте.
2. В большинстве регионов Сибири проводят утепление яблоневых посадок так же, как и на Урале, т. е. в начале – середине сентября. Укрывают обычно ствол и ветви до уровня 1,5 м. На область корневой системы нужно набросать торфяную массу или солому. После того как выпадет снег, нужно нагрести как можно более толстый слой снежных масс под яблоню для дополнительной защиты корней и нижней части дерева от промерзания.

Особенности в разных регионах

В зависимости от регионов меняются сроки начала приготовления культуры к холодам. Но есть ещё некоторые особенности, которые касаются непосредственно особенностей регионов.

На Урале и в Сибири

Особенностью этих регионов является суровая зима и неблагоприятные условия. Если на территории Урала выращивают ещё высокорослые культуры, то в Сибири сажают по большей части культуры, которые формируются в форме стланца. Их утепляют, как и любые другие, обматывая ствол. На крону накладывают максимально много снега.

В Подмосковье

В Подмосковье и окрестностях часто зимой яблоня страдает от сильных порывов ветра. Поэтому необходимо установить около молодой яблони опоры, чтобы они не были надломлены. В остальном все процедуры утепления стандартны.

Установка утепления с опорами.

Появление морозобоин на яблоневых деревьях

С этим явлением довольно часто сталкиваются те, кто плохо подготовил яблони к зимовке. Чаще всего морозобоины проявляются после очень морозной зимы или затянувшейся оттепели. Выглядит дефект как углубление, проявляющееся в основании побегов или на штамбе.
Спровоцировать формирование морозобоин могут и резкие перепады температур. Внешние части ствола при таких перепадах начинают стремительно сжиматься, и жидкость, выходящая из клеток, замерзает, приводя к разрыву древесину. Деревья начинают менять окрас с белого на бурый или светло-коричневый, поскольку лишаются возможности подводить питание к отросткам.

Внутри яблони образуются своеобразные сосудистые закупорки, которые препятствуют проходу питательных веществ к молодым побегам. Питание начинает смешиваться с закупоривающими сосудистые каналы веществами или вытекает из образовавшейся морозобоины. Из-за этого вокруг дефекта начинают селиться различные вредители или развиваться инфекции.

Чтобы исключить вероятность появления такой проблемы, следует придерживаться следующих правил:

• выбирайте только морозостойкие сорта, которые подходят для выращивания в холодных регионах;
• тщательно выбирайте зону под посадку яблони (место не должно быть сырым);
• подкармливайте почву;
• внимательно следите за изменениями в деревьях, а также хорошенько закрывайте посадки на зиму, чтобы избежать обморожения.

Что надо знать о технологии укрытия

Есть много способов укрытия яблонь. Они базируются на возрасте и сорте дерева. Молодые деревца зимой нуждаются в наиболее надёжной защите. Околоствольный круг необходимо покрыть утепляющим материалом, а сверху засыпать снегом. Нужно, чтобы кроны также были покрыты снегом, периодически его подсыпать. Чтобы сугроб под стволом не сдуло ветром, сверху можно набросать ботву или мелкий хворост. Утепляющий зимний материал надо снимать, когда начинаются оттепели. Взрослые деревья старше 7 лет не стоит укрывать на зиму так усердно, их кора уже стала уже толстой и грубой. Достаточно утеплить прикорневые шейки и насыпать вокруг яблонь землю или мульчу.

Утепление колоновидных яблонь имеет свою специфику. Этот сорт отличается карликовым ростом, отсутствием боковых ветвей и расположением плодов вдоль ствола. Из-за своих размеров этот сорт особенно подвержен вымерзанию. Под воздействием минусовых температур верхушечная почка даёт новые ответвления, которые потом становятся самостоятельными стволами и нарушают облик дерева, внешне напоминающего колонну.

Внимание!

Чтобы защитить колоновидный сорт от подмерзания, нужно укрывать всю крону вместе с верхушкой.