Индюки – птицы, прекрасно подходящие для выращивания на продажу. Масса тела взрослых особей достигает 30-35 килограмм! Нежное диетическое мясо птиц заработало популярность по всему миру благодаря своему великолепному вкусу и бесценной питательности. Чтобы успешно разводить индюков и развивать бизнес, птицеводам необходимо знать, как отличить индюка от индюшки. Поговорим о существующих методах определения пола птиц в статье.
Как отличить индюка от индюшки
Способ №1 — по гениталиям
В народе метод определения пола индюшат называют японским. Чтобы осмотреть клоаку птенца, зафиксируйте его в руке вниз головой. Аккуратно растяните клоаку птицы и осмотрите или пощупайте половые органы. Гениталии самки представлены двумя розовыми складочками, самца – парными бугорками красноватого оттенка, которые легко нащупываются.
Гениталии суточных индюков. №3 — самец, № 4 -индюшка
Как определить пол индюшат
Идеальное время для выявления пола индюшат — 6–16 часов после рождения. В случае если процедура проводится позднее, процесс становится сложнее, так как половые признаки птиц имеют свойство сглаживаться со временем.
Определение пола индюшонка по половым бугоркам:
- Кишечник индюшонка перед началом процедуры должен быть опустошён.
- Следует слегка надавить на брюшко и бока птенца и убрать остатки помёта.
- Если осматривающий правша, то необходимо держать индюшонка правой рукой, при этом голова его должна находиться между безымянным пальцем и мизинцем, а лапки зажаты между средним и указательным пальцами. Необходимо соблюдать осторожность, не сжима птенца слишком сильно.
- Затем осматривающему нужно правильно раскрыть клоаку индюшонка. Совершается это большим указательным пальцем свободной руки. Половой бугорок расположен внутри клоаки в нижней части.
- У мальчиков наблюдается два половых бугорка, в то время как девочки обладают лишь одним, при этом не сильно выраженным.
Если же определить пол первым способом кажется сложным, то сделать это можно позже, через сутки от их рождения. Осуществляется это с помощью осмотра перьев птенцов. У индюков перья последнего ряда растут ровнее, чем у индюшек, у которых они выравниваются с течением времени.
После двух неделю жизни птенцов возможно определить их пол по гребню. У индюков он хорошо выражен, яркий и блестящий. Коралл индюшки более блёклый и маленький.
Способ №2 — по длине перьев в крыле
Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.
Определение пола по длине маховых перьев актуально для суточных птенцов
Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины – перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.
Обратите внимание! Чем старше становятся птицы, тем ровнее выглядит ряд перьев у обоих полов. Как следствие, описываемый в разделе метод теряет актуальность. Определить пол взрослых особой с его использованием невозможно.
В каком возрасте покупать индюшат
Способы отличия пола у индюков
Для определения пола пернатых рекомендуется учитывать много особенностей – прежде всего, внешность и поведение.
По внешним признакам
Определить пол птичек не составит особого труда даже неопытным фермерам. Многие считают, что значительно легче ориентироваться на отличия в размерах, поскольку самцы намного больше, чем самки. Но это правило работает не всегда.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Даже при отличиях в рационе самки способны догонять по весу крупных самцов. При этом взрослые индюки иногда плохо набирают массу тела и получаются маленькими и худыми.
Главным признаком самца считается наличие особого нароста над клювом. Его называют кораллом. Это отросток, который отличается малиновым оттенком. Он свисает с клюва. При повышенном эмоциональном возбуждении отросток увеличивается до 15 сантиметров в длину. Перья птиц тоже существенно отличаются. Самцы имеют пучок нитевидных перьев на грудной клетке и шпоры. При этом характерной особенностью индеек считается почти полное отсутствие перьев на голове.
Гребешок тоже отличается с учетом пола. Самцы имеют ярко-красный гребень, а самки – более бледный и маленький. Еще одним параметром определения пола считается внешний вид подбородка. У самцов внизу шеи присутствует кожистый карман. У годовалых индюшек его невозможно отличить от шеи. Чтобы увидеть карман, его требуется приподнять рукой. У индюка эта часть отвисает на 2-3 сантиметра.
Посмотрите также
Виды кормов для индюков от фирмы Пурина и как сделать состав своими рукамиЧитать
По пышности хвоста
Выявить пол пернатых помогает хвост. Самки имеют менее пышный и красивый хвост по сравнению с самцами. При этом перья на хвосте у индюков отличаются удивительной красотой. Они являются ровными и плотными.
По шпорам и объему помета
Чтобы различить самок и самцов, стоит учитывать наличие шпор. У самок они встречаются крайне редко. В большей степени для птиц характерны мягкие перышки. При этом самцы обладают острыми шпорами. Еще одним способом выявления пола считается оценка количества помета. Возраст птиц в этом случае не важен. У самцов помет имеет более плотную текстуру и меньшие объемы. Он ложится в виде «J». Для самок характерно большее количество помета. При этом обычно он формирует «горку». По внешнему виду кал похож куриный.
По повадкам
Разница между птицами присутствует и в их повадках. Самки индюка характеризуются коллективной манерой поведения. Они обычно формируют группы разных размеров – все зависит от количества птиц. Именно самки отличаются более агрессивным поведением. Если индюшки образуют группу, они способны заклевать других домашних птиц – к примеру, кур или петухов. Подобные отличия в поведении проявляются во взрослом возрасте. Этот метод оценки пола обычно применяют только профессионалы.
Стоит учитывать, что самок важно отделять от самцов в 5-6 месяцев – это поможет избежать травматических повреждений.
Во время размножения поведение самцов меняется. Они издают воркующие звуки и рисуют на земле круги. Это подтверждает готовность индюков спариваться.
По размеру особи
Чтобы отличить девочек от мальчиков, стоит ориентироваться на их размеры. Живая масса взрослых самцов может составлять 35 килограммов, а самок – 11. В 5-6 месяцев они обладают одинаковыми размерами. Потому важно принимать во внимание и другие особенности.
Посмотрите также
Как и из чего можно сделать для индюков поилку своими руками, инструкцияЧитать
В раннем возрасте
Проще всего оценить пол суточных индюшат. Это можно сделать при помощи японского способа. Для этого рекомендуется растянуть клоаку и найти пальцами половые органы. У самок удается найти 2 складки, скрепленные друг с другом. Их половой орган является более удлиненным и характеризуется рыхлой структурой. У индюков в отверстии присутствует 2 небольших округлости, которые называются половыми бугорками. Этот способ требует знаний и навыков, однако отличается стопроцентной эффективностью.
Выполнять обследование половых органов у птенцов рекомендуется очень осторожно, чтобы избежать травматических повреждений. На крупных фермах эту манипуляцию выполняет ветеринарный врач. Осмотр одного птенца занимает максимум 2 секунды. Этот способ выявления пола используют с рождения.
У цыпленка возрастом 1 неделя определить пол удастся по размеру перьев. У самцов крайние перья на крыльях имеет равную длину. При этом специалисты утверждают, что данный способ эффективен лишь на 70 %. Спустя некоторое время длина выравнивается и не зависит от пола. Потому есть риск пропустить этот момент.
В старшем возрасте отличить индюшат бывает более сложно. Потому лучше всего определять их пол в раннем возрасте. Это стоит делать в 1 сутки.
Чтобы поделить птенцов возрастом 1 месяц на 2 категории, можно воспользоваться специальным приспособлением. Оно подразумевает использование ультразвукового воздействия. Индюки и индейки имеют целый ряд отличий. Для выявления пола пернатых рекомендуется учитывать их внешний вид, размер перьев, гребешок и хвост. Также существует разница в поведении, которая помогает отличить самцов и самок.
Способ №3 — по обильности и форме помета
Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.
Помет индюка напоминает букву «J», а индюшка испражняется кучками
Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».
Данный метод определения работает по-настоящему эффективно, однако не является стопроцентным. Если перед вами самка, то количество ее фекалий не всегда будет существенным, а если самец, то помет не обязательно сложится в букву английского алфавита.
Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.
| Половая принадлежность птицы | Обильность помета | Форма помета |
| Самец | Обильный помет, частые большие кучки на участке | Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом |
| Самка | Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек | Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита |
Индейка и индюшка: в чем разница?
Если рассматривать вопрос с точки зрения смысловой нагрузки, то различий между словами «индейка» и «индюшка» нет.
В толковом словаре под редакцией Д. Н. Ушакова встречаются два слова.
Значения слова «индюшка»:
- Самка индюка.
- Ее мясо как пища.
Значение слова «индейка»:
- Мясо индюшки как пища.
- То же, что индюшка в 1 знач.
Есть еще слова «индюшатина» – это тоже мясо индюшки.
В народе существует два мнения, согласно которым эти названия имеют разные оттенки значений:
- Считается, что индюшкой зовется живая птица, а индейкой – готовое блюдо: индейка подается к столу, а индюшка разводится в домашних условиях.
- Некоторые думают, что индейка – это дикая птица, а индюшка – одомашненная.
Способ №4 — по весу
Цена на кухонные электронные весы
Кухонные электронные весы
Метод, который начинают использовать от двух месяцев возраста птицы. В этот период развития самки заметно начинают отставать от самцов по весу. Различия видны невооруженным глазом. Если вы не уверены в их правильности, используйте весы. Взвешивая различных особей и сравнивая показатели весов, вы точно поймете, кто перед вами – индюшка или индюк.
Разница в весе индюка и индюшки может составлять 10 и более килограмм
Как отличить индюка от индюшки среди вылупившихся птенцов
Неопытные птицеводы затрудняются в определении пола новорожденных особей и не знают, как отличить индюшат. Точно узнать, где самцы, а где самки, можно с уверенностью только по достижении ими 5-месячного возраста.
Однако существует проверенный метод, который можно использовать сразу после вылупления помета. Нужно внимательно исследовать гениталии пернатых: для этого аккуратно пальцами раздвигается клоака особи. У индюка половые органы ярко-красные, у девочки – это две плотно соединенные складочки розового цвета.
Птицеводы используют народный способ определения пола по оперению крыльев. Нужно развернуть крыло птенчику и посмотреть края перьев: если обрамление ровное, то самец, если неровное – самка.
Поведение молодых особей имеет поведенческие различия. Мальчики держатся особняком, девочки собираются в стайки.
Способ №5 — по выраженной железе
У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку. При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.
На шее индюка прощупывается плотная железа
Хвостовые перья и гребешок
Индейка обладает гребнем небольшого размера, он отличается блеклым оттенком. У самца гребешок ярко блестит, отличается ярким окрасом и непосредственно важен в очень теплое время года, особенно при наступлении весны.
Индейка по достижению двухлетнего возраста отличается от индюка уже на 70%. У птицы активно развиваются отличия, поэтому опытный фермер легко определяет пол птицы.
Хвост у самочки не очень пышный, а вот у самца он привлекателен и внушителен. У мужской особи в хвостике есть плотные, красивые и абсолютно ровные перья.
Индюки намного крупнее индеек
Способ №6 — по степени оперенности головы
Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.
Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком
Способ №7 — по носовому отростку
Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.
Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.
Носовой отросток индюка достает до области груди
Способ №8 — по поведению перед спариванием
Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.
Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.
Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку
Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью. Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются. Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.
Видео – Индюки топчут индюшку и танцуют
Способ №9 — по оперению туловища птиц
Со временем оперение индюков и индюшек приобретает разительные отличия. Например, на груди у самцов густые перья, топорщащиеся во время драк и половой охоты, у самок же в этой области редкие, мягкие перышки.
Расстояние от зоба до грудной клетки самца покрыто кисточками из перьев.
Оперение индюков пышнее, чем индюшек
Способ №10 — по наличию шпор на ногах
Острые шпоры – визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность – произвести потомство, а индюков – защитить своих избранниц и детей.
С помощью шпор индюк защищает своих избранниц
Способ №13 — по особенностям поведения взрослых особей
Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:
- сбиваться в группы;
- постоянно общаться с товарками;
- агрессивное поведение.
Индюки и индюшки ведут себя по-разному
Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:
- ведут себя спокойно на птичьем дворе;
- неохотно вступают в драки;
- ходят по одному.
Отличаются ли птицы в зависимости от места обитания
Ученые сравнивали индюков, которых разводят на фермах России с птицами Америки. Особых расхождений найдено не было, но иногда породы, которые разводят в России, зовут индюшками, а американские – индейками.
Среди популярных на просторах нашей страны пород выделяют:
- Московскую белую. Индюки не отличаются большой массой, но просты в разведении. Самка хорошо несется, а яйца не требуют особых условий для вызревания. Порода хорошо переносит тяжелые погодные условия.
- Северокавказскую бронзовую. Птица хорошо набирает вес в условиях пастбищ, что существенно экономит средства на корм в летнее время. Это одна из наиболее крупных пород в России: самцы достигают веса 14 кг, самки – 7 кг.
- Белую широкогрудую. Неприхотлива к погодным условиям, лучше прочих переносит холода. В пределах одной породы выделяют малых, средних и больших индеек.
Обязательно почитайте:
Индюки: особенности ухода, выращивания и разведения в домашних условиях
Подведение итогов
Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства. В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру. Желаем удачи!
Внешние различия голов самцов и самок индюка
