От правильно выбранного сорта винограда для посадки напрямую зависит качество будущего урожая. Рубиновый Юбилей – та разновидность, которая не прихотлива в уходе, а ее плодоношение протекает обильно. Крупные сладкие ягоды, мощные кисти и сильная лоза – такие характеристики дают садоводы в своих отзывах о сорте.
К какому виду относится?
Рубиновый юбилей — гибридный столовый подвид. К столовым гибридам также относятся Заря Несветая, Коринка русская и Атаман Павлюк.
Срок созревания урожая — ранне-средний. Ягоды созревают к концу августа, но лучше подождать до середины сентября, потом снимать.
Дело тут не только в сахаронакоплении — оказывается, Рубиновый юбилей окрашивается в «зрелый» цвет гораздо раньше, чем ягоды приобретут все те качества, что присущи зрелому винограду.
Применяется в букетах красных столовых и десертных вин, но хорош и в свежем виде, благодаря своей сладости и богатому, раскрывающемуся вкусу с ощутимыми мускатными, розовыми и земляничными нотами.
Отличным вкусом также могут похвастать Велика, Краса Балки и Ромео.
Пользуется большим спросом у покупателей не только из-за красоты и сладости, но также необыкновенной устойчивости плодов к хранению и перевозкам.
Часто садоводы путают Рубиновый юбилей с Анютой ранней, считая, что это один и тот же сорт. Но это не так, уже даже по внешнему признаку — грозди Рубинового юбилея насыщенно красного цвета, а Анюта ранняя — золотисто-розовая. Да и созревает он раньше.
Ранним сроком созревания также обладают Фараон, Санджовезе, Фиолетовый ранний и Рошфор.
Подкормки
Садоводы отмечают, что впервые нужно вносить удобрения ранней весной. Для этого широко используется птичий помет с «Нитрофоской», зола и мочевина. За 3 недели до цветения виноград подкармливают цинком и бором из расчета 5 г на 10 литров воды. По окончании цветения вносится такое же удобрение. Листья следует опрыскивать раствором сульфата марганца. На 10 литров воды должно приходиться от 20 до 30 г концентрированного вещества. Кроме того, раз в 2 недели необходимо производить опрыскивание растения железным купоросом.
В летнее время года под кусты вносится подкормка, для приготовления которой используется 30 г фосфора и по 50 г калия и азота. Столько же калия, а также 25 г фосфора всыпают в грунт в начале созревания ягод, после чего на некоторое время подкормку прекращают. Только по окончании сбора урожая нужно внести 50 г калийного удобрения под куст.
Виноград Рубиновый юбилей: описание сорта
Кусты среднерослые. Гроздь среднего размера, цилиндрическая, умеренно плотная, до 1 кг. Горошится редко. Ягода овальная, очень крупная, в среднем 17 г весом, насыщенно-красного цвета с рубиновым оттенком и на крепкой плодоножке. Только так, никаких золотистых с розовинкой — это уже Анюта ранняя, с которым довольно часто путают Рубиновый.
Среднерослостью отличаются и такие сорта Лидия, Пино Нуар и Голубок.
Шкурка ягоды средней толщины, почти не ощущается при еде, мякоть сочная, похрустывающая, с мускатным привкусом и розовыми нотками. Лист темно-зеленый, среднего размера, округлый, среднерассеченный. Цветок гермафродит. Вызревший побег коричневого цвета с красными узлами.
Особенности агротехники
Виноград Надежда Аксайская
Лучшего сорта винограда для Воронежской области, чем Мукузани, трудно себе представить. Однако при желании его можно выращивать и в более северных областях России. Для этого придется компенсировать не очень подходящий климат богатой, плодородной почвой. Уход за виноградом этого сорта мало чем отличается от того, как ухаживают за другими сортами, которые не требуют укрытия.
Высадка
Для винограда будет оптимальным грунт с нейтральной кислотностью. Предварительно в него необходимо внести комплексные минеральные удобрения. За две недели до того как саженцы обретут свое постоянное место в земле, ее надо перекопать, избавиться от сорной травы и уничтожить личинки всех насекомых. Для высаживания черенков надо подобрать теплый весенний день, чтобы первый период адаптации растения проходил в середине весны.
Посадка винограда
За два-три дня до высаживания в грунт саженцы перестают поливать, чтобы вокруг черенка образовался ком земли. В траншее, которая была подготовлена заранее делают посадочные ямки диаметром 30 см и глубиной 25-30 см. На дно ямки помещают обломки красного кирпича, или просто комки глины. Сверху холмиком засыпают плодородную почву, смешанную с мелким песком. Растение, вместе с комом земли, устанавливают на холмик. Перед тем, как засыпать посадочную яму, в область корней помещают горсть золы. Ямку засыпают до второго глазка черенка. Посадку завершают обильным поливом.
Примечание! Некоторые опытные виноградари добавляют в лунку, под корни растения, горсть ячменя. Считается, что крупа поможет корням закрепиться.
Обрезка
Виноград Мукузани нуждается в регулярном прореживании кустов и обрезании лишних побегов. Если этого вовремя не сделать, ягоды, скорее всего, до конца не дозреют, и развитие лозы будет неравномерным. Весеннюю обрезку неукрывных сортов винограда производят в первой или во второй декаде марта, в зависимости от продолжительности зимы. Эту операцию нужно проделать до того, как набухнут почки и начнётся интенсивное сокодвижение. За зиму некоторые побеги вымерзают и их надо удалить.
Обрезка винограда
Осенью лозу обрезают для того, чтобы она была лучше подготовлена к зиме.
Обламывание
Обламывают прежде всего недоразвитые и растущие снизу побеги. Удалению также подлежат двойные и тройные побеги. Наиболее развитые побеги остаются и благодаря им происходит последующее омоложение куста. Эта операция наряду с прищипыванием, позволяет регулировать будущий урожай.
Прищипывание
Чтобы растение не тянулось в длину, верхушки зеленых побегов удаляют. В результате этой операции основной поток питательных веществ будет направлен к соцветиям. Это нужно сделать за два-три для до цветения.
Прищипывание винограда
Прополка
Чтобы виноградник нормально развивался, требуется регулярно его пропалывать. Возле виноградника не должно быть сорных трав и лишних растений, которые питаются виноградным соком. Верхнюю часть грунта можно периодически заменять на новую, более питательную почву.
Борьба с вредителями
Защита виноградника от вредителей должна проводиться систематически, независимо от того, присутствуют на растениях насекомые или нет. Причем делать это следует до периода цветения.
В настоящее время в северных областях России болезней и вредителей мало. В основном северные виноградники страдают от мучнистой росы (оидиума). Тем, кто желает получить экологически чистый урожай, можно посоветовать вместо «химии», использовать биопрепараты. Российские виноградари лечат оидиум десятипроцентным настоем коровяка. В США, для борьбы с этим недугом, недавно был разработан новый метод, который предполагает использование раствора молочной сыворотки.
Дополнительная информация. Если на концах шпалеры посадить розу, она первая будет сигнализировать о начале болезни и необходимости принять определенные меры.
Фото
Фото винограда Рубиновый юбилей:
Высадка саженцев
Посадка молодых саженцев на постоянное место — это ответственный этап, во время которого закладывается основа не только урожая, но и иммунитета растения.
Подготовка места для посадки
Для посадки выбирают открытые солнечные участки. Поскольку виноград относится к южным растениям, где много солнечного света и тепла, в тени кусты очень плохо растут и практически не дают урожай.
Кроме этого важно, чтобы участок был защищен от ветра. Наиболее оптимальным вариантом для посадки станут стены дома на южной стороне. Перед посадкой от стены стоит отступить на 1 м. Виноград предпочитает расти на суглинистых или супесчаных грунтах.
Готовим почву
Этапы подготовки места для посадки виноградных саженцев:
- Выкопать яму на глубину 80 см.
- На дно засыпать мелкий дренаж.
- Затем верхний слой почвы смешать с навозом и минеральными удобрениями для роста и засыпать полученной почвенной смесью яму.
- Оставить место на 1-2 недели.
При необходимости почву раскисляют доломитовой мукой. Виноградные кусты не рекомендуется высаживать на кислых грунтах. Через 7-14 суток приступают к посадке саженца.
Когда можно садить
Высаживать гибрид Рубиновый Юбилей рекомендуется в первых числах октября и до наступления первых осенних морозов. За зиму саженцы успеют укорениться, а весной начнут активно расти. Также можно сажать виноградные кусты и весной, после схода снега и наступления тепла.
Описание действий: что за чем
Этапы посадки саженца в открытый грунт:
- Выкопать яму с параметрами 80 х 80 х 80.
- На дно ямы вбить металлическую трубу и рядом еще одну.
- На дно засыпают дренаж, а затем 150 г калийных удобрений.
- Поставить саженец в яму и засыпать почвой.
- Слегка утрамбовать возле ствола.
В конце посадки обильно полить теплой водой. Виноградные саженцы не рекомендуется высаживать рядом с другими растениями. Нежелательно заглублять саженец, это негативно скажется на росте растения. Если посадить только женские сорта, то со временем урожай обмельчает. Рядом обязательно высаживают любой сорт-опылитель.
Ливенские куры: описание ситцевой породы
История селекции
Рубиновый юбилей был выведен селекционером-любителем В.Н.Крайновым в подарок своей супруге к рубиновой свадьбе — сороковой годовщине совместной жизни.
Руке этого селекционера также принадлежат Благовест, Виктор и Анжелика.
Фермеры сразу же оценили по достоинству этот сорт. На настоящий момент Рубиновый юбилей выращивают в Херсонщине, Запорожье, Крыму, Ростовской области, Краснодарском крае. В центральных областях не встречается из-за того, что не переносит сильных холодов, характерных для большей территории России.
Полезное видео
Подробнее с виноградом «Рубиновый юбилей» можно ознакомиться в видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Рубиновый юбилей — гибридная форма столового винограда, выведенная одним из основоположников отечественной народной селекции Виктором Крайновым из Новочеркасска. С 1953 года Виктор Николаевич занимался выращиванием солнечной ягоды на своем участке на берегу реки Тузла, а спустя десятилетия практического виноградарства решил заняться еще и селекцией новых гибридов. Первый толчок к исследовательской деятельности и огромную теоретическую поддержку на этом пути Крайнову оказал известный ученый из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Иван Кострикин. Результатом удачного симбиоза носителей гигантского багажа теоретических знаний и практического опыта стало появление множества великолепных сортов, лучшие из которых были даже включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Но и те творения Крайнова, которые не удостоились такой чести, стали, в большинстве своем, очень популярными среди любителей винограда и в настоящее время произрастают на огромных площадях фермерских и дачных участков.
Одним из таких, широко распространенных в любительских насаждениях гибридов, является Рубиновый юбилей — крупноплодный виноград с потрясающими по цвету, вкусу и аромату ягодами. Свое название он получил в связи с 40-летним юбилеем супружеской жизни Виктора Николаевича со своей второй половиной. Такую круглую дату в народе называют рубиновой свадьбой. Вот своей супруге автор и преподнес в качестве подарка свою замечательную новинку.
Родительской парой данной разновидности винограда стали любимцы селекционера — сорта Талисман и Кишмиш лучистый. Первый отличается гигантским размером гроздей и ягод, относительной устойчивостью к болезням и морозам, а также функционально женским типом цветения, делающим его очень удобным для энтузиастов-исследователей. Второй представитель пары — Кишмиш лучистый, отвечал в ней за великолепные эстетические и вкусовые качества будущего потомства. Эта комбинация скрещивания оказалась едва ли не самой продуктивной у Крайнова — в разные периоды времени он выделил посредством нее сразу несколько перспективных гибридов, в том числе свою знаменитую «тройку» — Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор. И тут стоит отметить, что Рубиновый юбилей абсолютно не отстает от своих прославленных собратьев, а по некоторым позициям, в частности по прекрасному аромату, даже превосходит их.
Характеристики
Сорт крепкий и несгибаемый, как и положено быть символу настоящей любви. Он не боится ни мучнистой росы — оидиума и милдью, ни разного рода гнилей, ни других бактериальных болезней винограда.
Правда, не очень устойчив к осам. Урожайность сорта высокая, нуждается в нормировании глазками и побегами. Обрезают на шесть-восемь глазков, оставляя в норме 35 на куст.
Требует обязательного укрытия на зиму, так как максимально допустимый для Рубинового «минус» — 22 градуса по Цельсию. Боится дождей.
В неблагоприятные годы цветки сильно осыпаются. Вызревание лозы почти на всю длину прироста. Процент сахаристости — до 20 Brix.
Предпочитают зимовать в укрытии и Водограй, Тянь-Шань и Розмус.
Как ухаживать
В первый год выращивания культуры саженец не часто поливают (1 раз в месяц), рыхлят почву и обрабатывают фунгицидными препаратами от болезней и вредителей. Первый полив проводят сразу после посадки саженца на постоянное место. После полива землю рыхлят, если появились сорняки, их вырывают. Когда первые листья начнут активно расти, штамб освобождают от земляного слоя. В июне вокруг растения делают лунку, чтобы поверхностные корни привыкали к окружающей температуре. Если корни не закалять, то растение будет формироваться медленно и вяло. Лунку закапывают только в середине августа, когда на улице заметно похолодает.
Формировать лозу можно с первого года выращивания культуры. Оставляют самый сильный и мощный побег, а остальные срезают. В дальнейшем обрезку проводят осенью, после сбора урожая и весной. В первую очередь убирают старые, высохшие ветки или слабые побеги. Для обрезки нужен секатор или острый нож, обламывать ветки нежелательно, можно повредить лозу.
На заметку!
Места среза веток обрабатывают марганцовкой или перекисью водорода.
Болезни и вредители
Этот «символ любви» обязательно нуждается в защите от ос. Поэтому гроздочки нужно обязательно упаковать в специальные сетчатые мешочки. Они дадут доступ солнцу и свежему воздуху, но не пустят полосатых захватчиков к ягодам.
Хорошо использовать также липкие приманки, желательно без запаха. Все найденные на участке осиные семьи и «родовые поместья» должны обязательно уничтожаться.
При этом учтите, что осы просто обожают вить гнезда в полых трубах, на которых держатся кусты. Поэтому все эти отверстия придется заделать.
Птиц остановит тоже сеть — только не рыболовная, а жесткая и мелкоячеистая. Птица в ней не запутается и просто улетит.
Обязательно нужно будет опрыскать куст от гроздевых листоверток.
Эти долгоносики жрут в самом прямом смысле все, что видят, а что не съедят — то понадкусывают, и урожай ваш никому не будет нужен: он либо засохнет, либо сгниет.
Потому опрыскиваем кустики химикатами — к таковым относятся Цимбуш, Токутион, Севин, Цидиал, Сумицидин, Экамет, Фозалон. Светоловушки против долгоносых плодожорок малоэффективны, да и то, «клюют» на них как правило самцы.
Не забывайте также о профилактических мерах против краснухи, хлороза, антракноза и бактериоза. Они никогда не повредят и позволят избежать многих неприятностей.
Все, что зиждется на любви, стоит долго. Долго будет жить и Рубиновый Юбилей, в том числе и на вашем участке.
Только нужно не лениться, беречь его, укрывать на зимние месяцы, опрыскивать от вредителей, поставить сетки от ос и птиц — и тогда и вы, и все, кто придет в ваш дом, будут наслаждаться как красотой гроздей, так и замечательными ягодами и домашним вином.
Как посадить
Участок под виноград лучше располагать на южной стороне или в юго-западной части. Нужно продумать защиту от ветра, с северной стороны может быть, например, забор. Рядом с деревьями виноград не выращивают, теневая зона для него губительна. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м. Почву для культуры закладывают с осени или весной. Выкапывают в земле посадочные ямы глубиной по 70-80 см и с примерно таким же диаметром. Засыпают в лунку сначала ведро любого дренажа, а затем ½ кг суперфосфата, ведро перегноя.
К посадке саженца приступают к весне, в начале или середине апреля. За сутки саженец замачивают в растворе, стимулирующем развитие и рост корневища. Стимулятор роста должен состоять из янтарной кислоты, гумата натрия, корневина. Такая питательная смесь придаст силы корням, и они быстро приспособятся к новому месту. Корни саженца погружают в ямку с плодородной землей и прикапывают, оставляя корневую шейку снаружи. На первые 2 недели выращивания саженцы немного притеняют.
Отзывы
Павел из Краснодарского края говорит:
«Рубиновый Юбилей привлек мое внимание своими красивыми ягодами. Я выращиваю его 4 года подряд на дачном участке. Плодоношение протекает каждый год и отличается стабильностью. Ягоды всегда сладкие и крупные, не склонны к мельчанию. С прошлого года начал использовать подкормки. Подкормил виноград до и после цветения калийной добавкой (1 ст.л. на 10 л воды). Плодоношение началось раньше обычного на 2 недели».
Анна из Ивановской области рассказывает:
«Переживала, что саженцы не приживутся в земле из-за невысокой морозостойкости. Действительно некоторые растения погибли, но большая часть осталась. Высаживала виноград в апреле, в середине месяца, но весна была поздней, ночами было холодно. Оставшиеся растения зацвели, надеюсь, что скоро буду собирать урожай».
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»
