Уход за голубикой осенью и подготовка к зиме: удобрение, обрезка и укрытие (мульчирование)

Описание

Голубика является мелким кустарником с опадающей на зиму листвой, принадлежит к семейству Вересковых. В народе ее часто называют водопьянкой, голубицей или синим виноградом. Растение предпочитает холодный и умеренный климат северного полушария. Обычно она встречается на заболоченных почвах, возвышенностях или в хвойных лесах.

Наибольшая высота кустов голубики составляет 1м. Ветки у нее прямые с бурой или темно-серой корой, покрыты мелкими жесткими листьями, посаженными на короткие черешки. Верхняя сторона листьев покрыта восковым налетом и имеет голубовато-зеленый цвет, нижняя — светлее. В пору цветения кустарник покрывается мелкими поникающими пятизубчатыми цветками белого или розоватого оттенка. Затем на их месте образуются синие небольшие ягоды продолговатой формы, покрытые сизоватым налетом.

В условиях российского климата выращивают успешно обыкновенную голубику или некоторые сорта садовой разновидности с ранним сроком созревания. В южных регионах с благоприятным климатом можно выращивать американскую высокорослую голубику. Она отличается крупными ягодами массой 10-20 г. Урожайность составляет до 7 кг при правильном выращивании.

Общие рекомендации по уходу

Ухаживать за голубикой осенью нужно для хорошего роста кустарника. Это невозможно без правильного полива. С началом июля кустарник обильно увлажняют, поскольку именно тогда происходит формирование плодовых почек для следующего вегетационного периода. С наступлением осени интенсивность поливов уменьшают. Если погода дождливая, то орошение прекращают совсем.
Важно! Один из основных этапов осеннего ухода — мульчирование. Эта процедура способствует лучшему удержанию влаги. Подходящим материалом для мульчи являются перепревшие опилки, кора или лапник хвойных растений.
Голубику подкармливают исключительно минеральными комплексами, поскольку органику она не переносит. Летом удобрения вносят дважды. Осенью достаточно 1 раз внести в почву калий и суперфосфат. Дефицит минеральных веществ вызывает увядание и засыхание листьев.

Осенью выполняют санитарную обрезку кустарника. Для этого удаляют сломанные, высохшие или пораженные заболеваниями ветки. Еще обрезке подлежат те части растения, которые были заражены паразитами.

В зонах с суровыми, морозными зимами голубику обязательно укрывают. Для этого побеги прикрепляют к веревкам, натянутым между опорами. Сверху их накрывают лапником. Если температурные показатели в регионе не опускаются зимой ниже -25 градусов, закрывать голубику на зимовку не обязательно.

Особенности ухода за голубикой

Уход включает регулярные поливы, подкормки и обрезку кустарника. Требуется контролировать рН почвы. Голубика является самобесплодным растением. Для опыления необходима посадка на одном участке сортов с примерно одинаковым периодом цветения. Урожайность повысится при наличии насекомых-опылителей. Для сохранности урожая в период плодоношения на участке необходимо установить отпугиватели птиц.

Контролируйте, чтобы на грядках не было сорняков. Избежать проблемы поможет мульчирование. Слой мульчи нужно периодически обновлять. Корни растения расположены неглубоко, поэтому рыхлить и выполнять междурядную обработку нужно осторожно. На голубике могут прогрессировать вредители — листовертки, тля, личинки жуков и гусеницы. Для борьбы с насекомыми используют препараты Калипсо, Актара.

Осенняя обрезка голубики

Это мероприятие является одним из обязательных для получения хорошего урожая в следующем вегетационном периоде. Игнорирование осенней обрезки приводит к быстрому перерождению культурной ягоды в дичку. Весной вырастает много молодой поросли, которая забирает все силы растения для своего развития. Из-за загущения куста ветви растут слабыми и тонкими, вкус ягод портится. Густая крона привлекает множество паразитов и становится рассадником для болезней.

Вырезать слабые, больные либо сломанные ветви нужно в течение всего года, а не только с наступлением осени. Весной удобно срезать замерзшие побеги. В летние месяцы убирают поросль, загущающую кустарник. Осенью голбику обрезают в санитарных целях.

Формирующая обрезка

Обрезку ветвей для формообразования куста делают после полного прекращения сокодвижения. С середины октября удаляют загущающие куст ветки, замазывая места спила садовым варом. Эта мера предохраняет растение от заражения инфекцией. Обрезку завершают до окончания ноября, чтобы кустарник не пострадал от заморозков.

Важно!

Удаление молодой поросли начинают проводить в первый год развития. Корневые побеги, отрастающие в этот период, забирают у растения силы и кустарник вырастает слабым.

У посаженной весной голубики осенью спиливают все ветки и выросший за лето прикорневой прирост. После обрезки остается саженец из прямостоящих столбиков длиной от 30 до 40 см без боковых ответвлений.

Вас может заинтересовать:

Правильный уход за малиной осенью и ее подготовка к зиме Показатели урожайности при выращивании малины будут напрямую зависеть от правильно проведенных мероприятий после ее…Читать далее…

Обрезку взрослого растения выполняют так:

• горизонтальные побеги срезают до сильной вертикально направленной ветки;
• побеги, направленные в глубь куста или вниз;
• верхушки веток, подпорченные холодом или насекомыми;
• ветки короче 30 см.

Омолаживающая обрезка

У взрослых кустов побеги срезают с целью омоложения. Тогда спиливают все старые, неплодоносящие ветки, забирающие полезные элементы на свой рост. После такой процедуры молодые ветви весной быстро растут и дают хороший урожай.

Когда и чем подкормить голубику осенью

Цель осенней подкормки — помочь кустарнику заложить новые цветочные почки на будущий год, а также подготовить растение к зиме (укрепить его иммунитет и улучшить зимостойкость).

Кстати! На сайте есть подробная статья о том, как правильно подкармливать садовую голубику весной, летом и осенью.

Когда вносить удобрение

Последнюю (осеннюю) подкормку голубики делают уже после плодоношения и сбора ягод, т.е. осенью.

Чем подкармливать

Запомните, что окончание плодоношения и наступление осени (т.е. август-сентябрь) — это период, когда под все многолетние растения (в том числе голубику) нужно вносить фосфорно-калийные удобрения.

Кстати! На сайте есть отдельный материал о том, как и чем подкармливать голубику в течение всего сезона (весной, летом и осенью).

Так, фосфор необходим для того, чтобы у растения укрепилась корневая система, а калий — для лучшего вызревания побегов, чтобы ветви не вымерзли зимой, а также для лучшей закладки плодовых почек на будущий год. Короче говоря, осенняя подкормка голубики требуется для хорошей зимовки и богатого будущего урожая.

Особенно желательно подкормить, если в конце лета станет заметен рост молодых побегов.

Какие удобрения подойдут (применять по инструкции на упаковке):

Естественно, куда более эффективно использовать быстро- и легкорастворимые удобрения, тогда как тот же суперфосфат растворяется очень плохо и действует не сразу.

• сульфат калия (сернокислый калий)+суперфосфат (медленное);
• диаммофоска (медленное);
• монофосфат калия (быстрое);

• плантафол или плантафид (быстрое).

Обратите внимание! Голубика — это «кислолюбивое» растение, а значит, в щелочной почве оно будет очень плохо усваивать любое питание.

Поэтому ни в коем случае нельзя подкармливать голубику древесной золой (использовать в качестве калийного удобрения).

Каким образом вносить подкормку:

• Лучше под корень (корневая подкормка), но можно и по листу (внекорневая подкормка).

Совет! Подкормка в любом случае должна быть жидкой: сыпать сухое удобрение и ждать с моря погоды, т.е. дождя — идея не из лучших.

Нужно ли подкислять почву осенью

Как правило, подкислением почву под голубикой занимаются весной и летом, но не осенью.

Кстати! На сайте есть отдельный материал о том, как и чем можно подкислить почву под голубикой.

Осенняя подкормка

Удалив все ненужные побеги, места срезов на кустарнике обрабатывают садовым варом или средством «РанНет». Эта мера убережет растение от проникновения в ткани насекомых и инфекции. После этого голубику хорошо поливают и вносят подкормки. Осенью используют минеральные комплексы, обогащенные фосфором и калием. Азотные подкормки не используют, чтобы не провоцировать рост зеленой части.

Удобрять голубику начинают с двухлетнего возраста. Для молодых экземпляров берут меньше подкормки, чем для разросшихся, крупных растений. В июле вносят мочевину или сульфат аммония, так, чтобы минеральные комплексы не попали на листья. Удобно развести гранулы в воде в количестве 40 г на ведро воды и полить этим раствором грунт, отступив на куста на 15 см.

Важно!

Для улучшения качества земли в середине августа ее подкисляют уксусной кислотой. Для этого разбавляют в 10 л воды 65 мл препарата и поливают этим раствором участок.

Для повышения устойчивости к заболеваниям и уменьшения вероятности нападения вредителей осенью вносят удобрения с калием и фосфором. Такая подкормка делает вкус ягод значительно лучше. На каждое взрослое растение используют по 40 г калия и суперфосфата.

За полмесяца до сбора урожая опрыскивают кустарник препаратом «Кристалон». Это удобрение представляет собой смесь полезных минеральных веществ, не содержит хлор. Он безопасен для всех видов ягод, овощных и плодовых культур. Препарат в количестве 20 г растворяют в ведре воды и опрыскивают кустарник в часы, когда нет активного солнца. Он усиливает рост, повышает устойчивость к вредителям и улучшает качество урожая.

Как собирают садовую голубику

Осень – время сбора урожая многих культур, в том числе и некоторых сортов голубики. А для любителей культур рода Вакциниум в это время наступает настоящий праздник. Потому что черника в лесу уже закончилась, собирать бруснику достаточно хлопотно, а голубика – вот она, ждет на кусте своего часа.

В отличие от черники, голубику собирают постепенно, поскольку она часто созревает неравномерно. При сборе выбирайте полностью созревшие, равномерно окрашенные ягоды. У остальных есть еще немного времени для того, чтобы дозреть.

Понятно, что максимальную пользу организму голубика принесет, если съесть ее в свежем виде. Но если ягод созрело много, то по аналогии с черной смородиной, ягоды голубики можно приготовить и без варки.

Протертая с сахаром садовая голубика

Вам понадобятся: 1 кг ягод голубики, 900 г сахара, 1/2 ч.л. лимонного сока.

Приготовление. Ягоды промойте и обсушите. Измельчите любым удобным способом. Положите в удобную глубокую посуду, постепенно всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Разложите перетертые с сахаром ягоды по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте.

Укрытие на зиму

Голубика — относительно морозоустойчивая культура. Она способна успешно перезимовать, если температура воздуха зимой не опускается ниже -22 градусов. В остальных случаях кусты утепляют, чтобы подготовить голубику к зиме. В морозную, но бесснежную погоду выживаемость голубики значительно уменьшается. В связи с этим в нашей стране голубику укрывают на зиму всегда.

Утепление кустарника осенью выполняют поэтапно:

1. До прихода сильных холодов побеги выпрямляют и нагибают к земле. Чтобы они не поднимались, закрепляют особыми сдерживающими дугами или связывают шпагатом.
2. Когда ударят первые зимние морозы, голубику накрывают агроволокном либо обычной мешковиной. Нельзя использовать для этого пленку. Высока вероятность, что растение запреет и заразится грибком.
3. Когда выпадет снег, его накидывают поверх укрытого куста. Такое дополнительное утепление предохранит от губительного действия холода.
4. С приходом весны покрытие снимают. Тогда осматривают голубику и срезают кончики веток, подпорченных морозом. Возможные заморозки не представляют опасности для голубики. Ее почки и цветки выдерживают понижение температуры до -8 градусов.

Особенности подготовки к зиме по регионам

Идеальной местностью для культивирования голубики в нашей стране признано Подмосковье. Но даже там зимы бывают довольно суровыми, поэтому не следует пренебрегать укрытием. Нужно обмотать куст мешковиной и нагнуть к почве, привязав веревками. Вместо укрытия подойдет и сосновый лапник. Тогда сначала нагибают ветки к грунту, а после укрывают большим количеством лапника.

В Сибири и на Урале выращивают особые сорта голубики, полученные специально для этих областей. Хорошим вариантом признаны гибридные сорта топяной голубики: Канадская нектарная, Дивная, Таежная красавица. Их кусты вытягиваются до 80 см и характеризуются хорошей устойчивостью к холоду. Все подготовительные работы для них проводят в обычном порядке, но укрытие на зиму не делают. Им вполне достаточно большого количества снега, выпадающего обычно в этих регионах.

Климат Поволжья не подойдет для культивирования голубики. Поэтому эту культуру здесь не выращивают, а довольствуются привозными ягодами.

Ошибки осеннего ухода и подготовки к зиме

Хотя голубика не относится к непопулярным растениям, некоторые садоводы неправильно за ней ухаживают. Это снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества. Существуют традиционные ошибки в уходе за голубикой:

1. Слишком обильный полив вызывает заболачивание почвы. Из-за этого в течение вегетационного периода корням не хватает кислорода, а зимой возрастает риск замерзания корневой системы.
2. Превышение допустимой нормы при внесении уксусной кислоты грозит гибелью гриба микоризы, который способствует правильному усвоению полезных элементов.
3. Выращивание куста в тенистом месте или слишком сильное загущение вызывает болезни и ухудшает качество ягод.
4. Отказ от подкормок вызывает постепенное ухудшение внешнего вида куста и снижает качество ягод. Поэтому нужно вносить удобрения хотя бы 1 раз в 5 лет.
5. Использование для подкормки органических и содержащих хлор удобрений. Они отрицательно влияют на урожайность и способны погубить кусты.
6. Рыхление грунта на большую глубину приводит к повреждению близко залегающей корневой системы кустарника. Поэтому рыхлить почву разрешено только на 3 см.

Важно!

Любые ошибки в уходе отодвигают срок начало плодоношения на несколько лет. Но при правильном выполнении всех мероприятий по уходу насладиться ароматными ягодами можно уже через 2-3 года после посадки.

Вас может заинтересовать:

Посадка голубики осенью: как и где сажать Голубика – ягодный кустарник, который требует регулярного ухода и особых условий выращивания. Она обладает…Читать далее…

Важно! Как подкислить почву

Вересковые ягодные и декоративные культуры предпочитают кислые грунты. Уровень кислотности варьируется, в зависимости от показателей:

• слабокислая почва, близкая к нейтральному грунту – рН 5-6;
• среднекислая почва – рН 4,5-5;
• сильнокислый грунт – рН 4 и ниже.

Внимание! Для всех растений семейства Вересковых необходим именно среднекислый грунт. Диапазон рН 4-5. Пороговые показатели плюс-минус 0,5 единицы в сторону увеличения или уменьшения уровня кислотно-щелочного баланса.

При повышенных показателях (ближе к рН 6) или при смещении параметров в сторону уменьшения, голубика страдает. Соли, благоприятные почвенные бактерии, минеральные компоненты становятся недоступны, растение полезные вещества не поглощает. В результате блокируются ростовые процессы, проявляются болезни (хлороз, рак стеблей, фитофтороз, серая гниль).
Перед посадкой голубики осенью важно протестировать почву в лаборатории или при помощи специальной лакмусовой бумажки (по эталонным цветам после анализа-сравнения определяют уровень кислотности).

Приготовление средне-кислого субстрата

Процедуру приготовления субстрата для голубики проводят в несколько этапов:

• для повышения воздухопроницаемости и влагоемкости в почву вносят смесь торфа и песка, добавляют хвойный опад, опилки, перепревшую солому;
• первоначальный заряд кислого состава сохраняется непродолжительное время, при системном поливе параметры уровня кислотности сдвигаются, особенно если вода имеет нейтральную или слабокислую реакцию; участок постепенно раскисляется;
• важно учитывать, что почва – буферная система, постепенно первоначальный природный состав восстанавливается; например, если зона на участке имеет нейтральные показатели, то постепенно почвенный раствор будет проникать в подготовленный кислый грунт и раскислять его;
• для поддержания необходимых параметров кислотной среды почву для голубики регулярно подкисляют через полив органическими кислотами – уксусным раствором или при помощи лимонной кислоты.