Крыжовник Финик найдет достойное место на дачном участке

Описание сорта крыжовника Финик

Кустарник сильнорослый, раскидистый, облиственный, высотой до 2 м. Ветви мощные, прочные, дугообразные или прямые. Побеги покрыты шипами среднего размера, одинарные, реже двойные, на верхушках они отсутствуют. Корневая система внедряется вглубь земли до 2 м.

Внимание! Крыжовник Финик требует большой площади для развития.

Листва среднего размера, глянцевая, ярко-зеленого окраса. Цвет сохраняется до момента опадения. Форма листьев на вегетативных побегах несколько отличается от цветочных. Листовая пластина имеет слабовыраженную морщинистость. Зубчики по краю крупные, тупые.

Завязи цветочков одинаковые, бледно-зеленого цвета, опущенные. Соцветия небольшие, белые, с заметным зеленым оттенка, опущенные.

Плоды круглые или овальной формой, гладкие, зеленого цвета. Масса крыжовника составляет в среднем 15–20 г. Кожура плотная, покрыта фиолетовым румянцем. С солнечной стороны пигментация на ягоде темнее. Мякоть сочная, сладкая, с характерной кислинкой. Процентное содержание сахара в ягоде составляет 9%, но в дождливое лето плоды вырастают с более низким показателем.

Профилактика

Обработка в профилактических целях проводится для устранения возможных заболеваний или вредителей.

Как только обнаруживаются первые признаки наличия вредителей, кусты следует обработать специальными средствами. Обработку необходимо проводить три раза, интервал выдерживают в четырнадцать дней. Рекомендован препарат Фитоверм.

Следует отметить, что появление мучнистой росы подразумевает выкорчёвывание заражённых растений ввиду того, что лечение в большинстве случаев не принесёт должного эффекта, но будет утрачено время – поражение перекинется на соседние культуры. Профилактическая обработка против мучнистой росы проводится регулярно посредством опрыскивания препаратом Топаз.

Характеристика сорта

Крыжовник Финик – позднеспелый, самоплодный сорт, то есть может образовывать новые завязи после самоопыления цветов. Если сажать рядом несколько кустов данного сорта, то урожайность соответственно возрастет. Растение способно быстро развиваться и давать новые побеги. Плоды крыжовника сорта Финик возможно получить только на 4 год после посадки. На 8–10 год наступает момент активного плодоношения. В основном жизненный цикл крыжовника Финик составляет 25 лет, однако, по отзывам садоводов, продолжительность бывает больше.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Ягодная культура имеет высокие показатели морозостойкости. Она способна переносить суровую зиму с температурой до -35 °С. Благодаря мощной корневой системе легко справляется с засухой, но длительный промежуток в отсутствии влаги отрицательно скажется на размерах плодов. Избыток воды в почве также является негативным фактором для полноценного плодоношения крыжовника. Не рекомендуется высаживать его в низинах и на участках с близким залеганием подземных вод.

Важно! В регионах с холодным климатом кустам крыжовника Финик требуется укрытие на зиму, потому что температура ниже -40 °С может его погубить.

Урожайность и плодоношение

Согласно описанию сорта крыжовника Финик, созревают ягоды поздно. Период технической спелости наступает во второй половине июля, а полное созревание приходится на середину августа. Предпочтительно собирать урожай поэтапно, по мере созревания плодов. На нижних ветвях ягоды выспевают несколько позже тех, которые находятся на освещенной части побегов. С одного куста собирают в среднем 8–10 кг.

На плодородной почве взрослый куст крыжовника Финик способен дать урожай до 25 кг.

Область применения

Плотная кожура крыжовника Финик защищает ягоды от растрескивания. Поэтому их хорошо транспортировать на большие расстояния и сохранять без потери формы. Применяют плоды для приготовления маринадов, пастилы, желе, варенья, компотов. Используется крыжовник сорта Финик для виноделия.

Для консервирования ягоды рекомендуется собирать в стадии технической зрелости, которая припадает на конец июля. Для столового применения нет необходимости собирать крыжовник сразу. Он может оставаться на побегах и осыпаться на протяжении 20 дней без ущерба для вкуса ягод.

Показатель, оценивающий степень пригодности для хранения и транспортировки сорта крыжовника Финик, высокий.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт крыжовника Финик не является гибридом. По этой причине для него типична характерная болезнь ягодных культур – мучнистая роса. Чтобы уберечь растение от этого недуга, следует высаживать его на хорошо освещенные участки. В целом иммунитет крыжовника Финик слабый. Зато устойчивость от вредителей высокая.

Достоинства и недостатки сорта

Садоводы высаживают крыжовник Финик на своих участках не один десяток лет, не меняя сорт. Некоторые виды давно уже позабылись, а этот востребован и актуален и на сегодняшний день. Главные достоинства ягодного кустарника:

• продолжительный период плодоношения;
• стабильное, высокое плодоношение;
• адаптация неблагоприятным погодным условиям;
• длительный срок хранения;
• размер плодов;
• самоплодность;
• возможность длительного произрастания на одном месте без потери основных качеств;
• сладкий вкус ягод.

К недостаткам сорта можно отнести:

• восприимчивость к американской мучнистой росе;
• наличие шипов;
• поздние сроки созревания ягод.

Преимущества и недостатки сорта

Главные достоинства Финика:

• продолжительный период плодоношения;
• стабильная и высокая урожайность;
• крупноплодность;
• морозо- и засухоустойчивость;
• хорошие лежкость и транспортабельность;
• самоплодность;
• приятный вкус.

Среди недостатков отмечают:

• наличие шипов на побегах;
• склонность к поражению мучнистой росой;
• позднее созревание урожая;
• раскидистость кроны, потребность в пространстве.

Правила посадки крыжовника

Выращивание крыжовника сорта Финик начинается с грамотной посадки. Поэтому важно знать: место, оптимальное время, а также как выглядит сам процесс.

Рекомендуемые сроки

Высадку крыжовника сорта Финик советуют рассчитывать на осень даже в условиях умеренного климата. Наиболее благоприятное время – третья декада сентября или первые числа октября. Молодые саженцы крыжовника успевают адаптироваться на новом месте до наступления холодов, а весной кустарник быстро пустится в рост. Важно спланировать процедуру так, чтобы до морозов оставалось примерно 2 недели.

Весеннюю посадку начинают пораньше, сразу после оттепели, примерно в марте, а в апреле уже будет поздно. Главное – успеть до начала процесса сокодвижения.

Важно! Приживаемость весной значительно ниже, чем осенью.

Выбор подходящего места

Крыжовник Финик негативно реагирует на соседство с черной смородиной. Заметно снижается плодоношение, уменьшается размер ягоды, ухудшается развитие куста в целом.

Условия выбора места под посев:

1. Участок должен быть хорошо освещенным, солнечным.
2. Неплохо будет, если посадить ягодный кустарник на продуваемом ветром месте. Это снизит вероятность поражения грибковыми инфекциями. Также быстрее подсушивается земля после таяния снега.
3. Почву желательно выбирать с нейтральным или слабокислым рН. В кислых субстратах замедляется рост плодов.
4. Хорошо растет крыжовник сорта Финик в суглинистых и супесчаных почвах.
5. Исключена посадка кустов в низинах, заболоченных грунтах, в местах с близким уровнем расположения грунтовых вод. Поскольку излишек влаги может стать причиной загнивания корневой системы.

Выбор и подготовка посадочного материала

Перед покупкой саженца крыжовника Финик стоит обратить внимание на:

• возраст – для посадки подходят одно- и двухлетние растения;
• корни должны быть эластичными, гибкими, без гнили и поврежденных участков;
• разветвленность – чем гуще молодой куст, тем легче он приживется;
• высота черенка не более 30 см;
• отсутствие листвы и новых побегов.

Примерно за 48 часов до предполагаемой высадки корни молодого куста крыжовника Финик помещают в емкость со стимулирующим раствором. Для уничтожения возможных бактерий и грибков туда же советуют добавить небольшое количество перманганата калия, а за 2 часа до процедуры обрабатывают корневища саженца глиняной болтушкой.

Алгоритм посадки

Приобретают саженцы за неделю, а подготовку к процедуре начинают за 2–3 недели до ее начала. При этом перекапывают грунт на глубину 25–30 см, убирая сорняки. В почву добавляют:

• 8 кг перегноя или навоза;
• 2 кг калийных удобрений;
• 4 кг фосфорных подкормок.

Норма рассчитана на 1 кв. м. Сажают кусты крыжовника Финик в тихий, пасмурный день.

Дальнейшие действия:

1. Подготавливают лунку 40х40 см и глубиной 60 см. Рассчитывают, что расстояние между кустами смородины 1–1,5 м.
2. Помещают в углубление саженец и хорошо расправляют корни.
3. Растение располагают вертикально к поверхности земли. В таком положении следует держать саженец крыжовника Финик и одновременно присыпать грунтом.
4. Корневая шейка должна находиться на 8–10 см выше поверхности земли.
5. Сверху грунт слегка утрамбовывают.
6. Поливают теплой водой каждый куст в объеме 10 л.
7. Околоствольный круг мульчируют перегноем или торфом толщиной 10 см.

Внимание! Побеги крыжовника Финик обрезают, оставляя до 6 почек.

Особенности посадки и ухода

Для обеспечения стабильного и качественного урожая крыжовник нуждается в достаточной освещённости и удобренной почве. Учитывая внешний вид куста: раскидистость, высоту, и то, насколько мощная корневая система у Финика, при посадке отводят большую площадь под этот сорт.

Посадку производят следующим образом:

1. Выбирают высокие светлые участки, выше уровня залегания грунтовых вод. Предпочтительна слабокислая или нейтральная почва. Если на участке кислая почва, нужно её раскислить заранее внесением доломитовой муки. Крыжовник хорошо растёт на суглинке или супесчаных почвах.
2. Ямы для посадок готовят с осени. Лунки копают на удалении двух метров в междурядьях и не менее полутора метров в ряду. Желательно учесть, что близкое соседство с плодовыми деревьями для Финика нежелательно, так как их корневая система может угнетать корни крыжовника. Оптимальные размеры для ямки — 60х60 см, а глубина — 40–50 см.
3. Для полноценного развития и дальнейшего обильного плодоношения куста посадочную ямку заполняют перепревшим навозом, не менее одного ведра, вносят 150 г суперфосфата, 40–50 г калийной селитры или большую кружку золы.
4. Известно, что в плодородной тяжёлой почве корни располагаются поверхностно, поэтому часто в почвоперегнойную смесь добавляют песок, улучшая механические свойства почвы и облегчая проникновение корней в глубокие слои.
5. После посадки куст обильно поливают из расчёта 1 ведро на каждую лунку.
6. Мульчируют перегноем, золой или сосновой хвоей, чтоб воспрепятствовать испарению воды и для защиты от вредителей.

Крыжовник можно сажать и весной, но некоторые садоводы считают, что при осенней посадке, до заморозков, куст успевает укорениться, и весной идёт интенсивный рост и развитие.

Свежие записи

5 работающих способов использования дегтя в огороде 7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрасте Комнатные растения, которые могут расцвести к беде

Видео: как правильно посадить крыжовник осенью

В первые годы после посадки, при условии насыщения посадочной ямки достаточным количеством удобрений, крыжовник больше не удобряют. Уход сводится к своевременной обрезке. Стараются прореживающую обрезку проводить осенью, чтоб весной лишний раз не травмировать побеги. А весной же только удаляют тронутые морозом ослабевшие веточки. Из нулевых побегов, выросших от корней, оставляют два или три самых сильных, остальные удаляют.

В правильно сформированном кусте должны быть представлены ветви разного возраста для нормальной жизнедеятельности растения. Побеги этого года обеспечивают куст молодой порослью, которая в дальнейшем будет давать урожай. Наиболее плодоносящие ветви от трёх до пяти лет. Они образуют скелет куста. Ветви старше 6–7 лет обрезают.

Видео: осенняя обрезка крыжовника

Для профилактики грибковых заболеваний ранней весной кусты крыжовника и смородины проливают кипятком. Горячий душ защищает не только от американской мучнистой росы, но и, как считают дачники, от некоторых вредителей.

Видео: весенняя обработка кустов кипятком

Обработка кипятком не избавляет от сферотеки полностью, но значительно отодвигает начало поражения. Для профилактики сферотеки рекомендуется также:

1. Ранней весной опрыскивать кусты 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости.
2. Осенью обрабатывать концентрированным раствором мочевины из расчёта 600 г на 10 л воды.
3. Весной опрыскивать кусты настоем навозной жижи. На 1 кг навоза добавляют 10 л воды, хорошо размешивают, процеживают и обрабатывают кусты. Осадок используют как удобрение.
4. Использовать для опрыскивания настой золы. В 10 л ведро нужно насыпать 1,5 кг золы, залить водой и настоять неделю, затем сцедить, добавить для прилипаемости 50 г тёртого хозяйственного мыла и обработать кусты.
5. Применять Фитоспорин в качестве биологической защиты от грибка.

Регулярное рыхление приствольного круга и прополка сорняков стимулируют рост крыжовника, благотворно влияют на его развитие и предупреждают болезни. Если всё же сферотека поразила крыжовник, деформированные кончики побегов, листочки и ягоды тщательно удаляют и сжигают. В этом случае, в зависимости от интенсивности поражения, применяют какой-либо из препаратов:

• Топаз;
• Вектра;
• Алирин;
• Квадрикс;
• Нитрафен № 125.

Все указанные препараты разводят и применяют в строгом соответствии с инструкцией, соблюдая меры предосторожности. Для опрыскивания используют только свежеприготовленные растворы, не позднее чем за три недели до сбора урожая ягод.

Последующий уход за крыжовником

Дальнейший уход за крыжовником Финик подразумевает правильное выполнение агротехнических мероприятий. Полив должен быть своевременный. Данные процедуры проводят до 3 раз в месяц. Глубина промокания грунта – 40 см. Примерно 4–5 ведер воды следует вылить под куст. Главное – не пропустить полив в основные моменты: в период цветения и формирования завязей.

Первые 3 года после посадки удобрять не нужно. А затем ежегодно при осенней перекопке приствольного круга в грунт добавляют перегной, селитру, суперфосфат, древесную золу. Летом рекомендуется вносить органические подкормки.

С целью повышения воздухопроницаемости почвы проводят рыхление. Первую процедуру желательно провести до начала роста куста, а затем регулярно около 5 раз в год. Глубина рыхления под кустами – 7 см, междурядья – 10 см.

Ближе к концу осени выполняют профилактическую обрезку. Удаляют сломанные, больные, сухие побеги, что позволит укрепить крыжовник Финик и обеспечить пышное цветение весной.

Взрослые кусты стойко переносят холода, однако молодые саженцы нуждаются в укрытии. Применяют окучивание землей слоем в 10 см, а верхнюю часть накрывают воздухонепроницаемым материалом.

Отзывы дачников

Садоводы отзываются о сорте положительно.

Виктория, г. Тверь: «У меня на даче Финик растет уже очень давно, даже не могу вспомнить точно, сколько лет. Нравится, что уход за кустами минимальный: поливаю раза 3-4 за лето, подкармливаю несколько раз и обрезаю. Урожайность хорошая, ягоды крупные и вкусные. Единственный недостаток — плоды созревают не одновременно, приходится сначала сверху собирать, а позже — с нижних веток».

Василий, г. Тамбов: «Лет 10 назад решил посадить крыжовник, по совету соседа купил саженцы Финика. Теперь на участке растет 2 куста этого сорта, и я более чем доволен. Плодоносят ежегодно, урожайность отличная. Ягоды и свежими едим, и на переработку хватает: жена варит компоты, варенье и перетирает их с сахаром».

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактика

Самым опасным заболеваниям для крыжовника Финик является мучнистая роса. Она поражает куст и плоды, делая их непривлекательными, несъедобными и слаборазвитыми. Как правило, проводят профилактические мероприятия, чтобы не допустить развития заболевания, такие как:

• опрыскивание кустом медным «Купоросом» или «Фитоспорином»;
• удаление сорняков;
• сбор опавшей листвы.

Если кустарник сорта подвергся заболеванию, то необходима обработать системными фунгицидами, а пораженные части сжечь.

Сбор и обработка урожая

Технической зрелости ягоды крыжовника Финик достигают ко 2 половине июля, а потребительской – к середине августа. Ягоды можно собирать сразу после созревания или чуть позже, но более 20 суток лучше их на ветках не держать. После сбора, они начинают источать сильный, выраженный аромат.

Использование ягод этого сорта универсально. Они очень вкусные в свежем виде, но также пригодны для консервирования, приготовления выпечки, заморозки. Садоводы утверждают, что из крыжовника Финик получается отменное варенье, сок, джем и летние десерты. Можно сделать из него и домашнее вино, оно будет обладать приятным ароматом и необычным вкусом.

Крыжовник Финик пригоден для приготовления выпечки