Плодово-ягодные кустарники для дачи и сада – выбираем лучшие для деликатесов с куста!

Малина в саду

Дикую малину можно найти в лесах на вырубках. Её ягоды сладкие, но мелкие. Но селекционеры вывели множество сортов, плоды которых созревают чуть ли не всё лето. В зависимости от сорта ягоды бывают красными, очень редко — жёлтыми и пурпурно-чёрными. В саду малина особо необходима: с давних пор она известна как лекарство народной медицины.

Сорта разных сроков созревания: раннего, среднего и позднего легко приспосабливаются даже к тяжёлым погодным условиям, но их недостаток — невысокий урожай. Крупноплодные сорта дают высокий урожай. С такого куста можно получить ягоды массой до 12 граммов каждая. Ремонтантные сорта особенно ценятся, так как способны давать урожай дважды за сезон. Плодоносить они могут уже в первый год с лета и почти до заморозков.

От ухода за кустарниками будет зависеть и их урожайность. Посадку кустов принято производить весной или осенью. Зимой почва вокруг них требует утепления, а весной следует провести обрезку старых ветвей, подвязку и внести удобрения. Малина нуждается в частом поливе и рыхлении, при этом не стоит забывать о защите растения от болезней и вредителей. Когда придёт время сбора урожая, понадобятся перчатки, ведь почти все сорта имеют шипы на ветках.

Общие вопросы посадки плодово-ягодных культур

Многие садоводы отводят гораздо большие площади плодовым деревьям, а кустарники недальновидно «притесняют», отдавая им участки по остаточному принципу. Причина подобных действий вроде бы проста и понятна – урожайность плодовых культур в сравнении с кустарниками на одной и той же площади будет несколько выше.

Плодовые кустарники на участке

Однако данный подход в корне неверен, поскольку, как уже отмечалось ранее, полезность ягодных культур может быть существенно выше, чем плодовых. Того же витамина С в любой ягоде на единицу веса в несколько десятков раз больше, чем, например, а яблоках (в смородине – в 40 раз, в шиповнике – в 120 раз).

Существуют различные схемы планировки садовых участков; они учитывают рельеф местности, расположения строений и объектов, качество почв и многие другие факторы. Дизайн каждого конкретного сада уникален, однако общие рекомендации примерно одинаковые – площадь, отводимая в садах под плодовые кустарники должна составлять около 1/4 – 1/3 от всего участка.

Плодово-ягодные культуры

Посадка кустарников начинается с планировки участка, выбора культур и подготовки места под их высадку. Выбор места является, пожалуй, самым важным моментом во всём процессе. Растения должны находиться в наиболее подходящем и удобном месте, поскольку они будут расти на нём от 10 до 15 лет. Необходимо учесть все нюансы, связанные с освещённостью растений, уровнем кислотности почв, совместимости их с соседями и др.

Обычно, кустарники высаживают рядами, в одну или две линии. В некоторых случаях, когда кустарники выполняют помимо плодоносной ещё и декоративную функцию, допускается их посадка в разных уголках сада. Так, например, малина или шиповник могут быть использованы для декорирования неприглядных участков.

Не последнюю роль играет и уровень грунтовых вод на участке. Большинство кустарников не переносят слишком увлажнённых почв или слишком высокого уровня грунтовых вод. Однако в данном вопросе с кустарниками ситуация проще, чем с деревьями – создать для них дренаж или подсыпать несколько десятков сантиметров земли – вполне реальная задача, учитывая не слишком большие габариты корневой системы в сравнении с ней у деревьев.

возможна посадка только деревьев и кустарников

Кислотность почвы также может потребовать коррекции. Большинство наших грунтов умеренно кислые, а некоторые виды кустарников требуют нейтральную или даже щелочную почву. Об изменении уровня кислотности следует позаботиться не только при посадке растений, но и периодически проводить её коррекции. Сделать это можно путём внесения извести или доломитной муки для защелачивания или торфа/азотных удобрений для закисления.

Посадку плодово-ягодных кустарников преимущественно проводят осенью. Это стандартная процедура и её смысл сводится к тому, что после зимнего периода покоя растение будут в большей степени стимулированы к быстрому развитию и росту.

Ниже рассмотрены наиболее популярные культуры, которые выращивают на садовых участках умеренного климата и описаны их наиболее характерные особенности.

Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник Одно из самых популярных растений в наших садах. Представляет собой небольшой кустарник ростом не более 1.2 м с сероватой или коричневатой корой и чешуйчатыми округлыми листьями. Растение крайне неприхотливо и весь уход за ним сводится к своевременным поливам и прореживанию.

Крыжовник ценится прежде всего за легкоусвояемые сахара (до 14% от массы) и обилие свободных кислот – лимонная, яблочная и т.д. Ну и, кроме того, он просто вкусен. Используется во множестве блюд, начиная от варенья и заканчивая вином.

Крыжовник способен переносить несильное затенение, кроме того, он любит влажный грунт. Корневая система крыжовника располагается не глубже 40 см, поэтому в большинстве случаев грунтовые воды не подпортят его корни.

Урожайность растения составляет до 25 кг с одного куста.

Крыжовнику требуются нейтральные или слабощелочные почвы. Максимально допустимая кислотность почвы для крыжовника – не менее рН = 6.5.

Смородина

Смородина

Смородина Фактически является родственником крыжовника, но более требовательна к уходу. Существует в нескольких разновидностях: красная, чёрная и белая.

Растение предпочитает солнечные участки, расположенные в низинах с влажной почвой и защитой от ветра. Рекомендуется при посадку и ежегодно под перекопку осенью вносить под растение по ведру навоза. В отличие от крыжовника предпочитает слабокислые почвы с минимальным рН от 6.5 до 6.0

Корневая система растения располагается достаточно глубоко, более 1 м; поэтому уровень грунтовых вод для неё критичен (тем более, что растение предпочитает низины). Чёрная смородина предпочитает тяжёлые суглинистые почвы, красная и белая – лёгкие суглинки и супеси.

Рыхление смородины нельзя проводить глубже 8-10 см, чтобы не повредить верхнюю часть корневой системы.

Малина

Малина

Малина Фактически малина является полукустарником. Стебли малины имеют двухгодичный жизненный цикл. Первый год происходит вегетация, сопровождающаяся ускоренным ростом. На второй год на растениях распускаются генеративные почки, появляются цветки и плоды; после этого побеги отмирают.

Подземная часть малины представляет собой обширное многолетнее корневище, занимающее существенные площади. Фактически, оно располагается под всем «малинным» участком и преимущественно размножение малины осуществляется вегетативно за счёт его разрастания. Корни располагаются на глубине до полуметра.

Малина любит легкие, хорошо проветриваемые и дренированные почвы. Слишком тяжелые почвы для растения вредны, они должны разбавляться песком. Вместе с тем почва должна быть достаточно плодородной и богатой гумусом.

Почва для растения может быть любой (кроме солончаков и чрезмерно хлорированных), это никак не влияет на размножение и вегетацию. Однако лучших урожаев малина достигает на щелочных почвах с уровнем рН не менее 7.5.

Участок с малиной нуждается в тщательной ежегодной чистке от отмерших побегов. Прореженная малина даёт большие урожаи.

Облепиха

Облепиха

Облепиха В зависимости от способа формирования стебля в молодости, можно получить как кустарниковые, так и стволовые формы этого растения. Деревья достигают 3 м в высоту, кусты – не более 1.5 м. Лучше всего облепиха растёт на легких песчаниках или супесях, однако её можно выращивать и на лёгких суглинках. Тяжёлые почвы требуют добавления песка.

Облепиха нуждается в подкормках органическими удобрениями. Перегной и компост необходимо вносить в виде мульчи слоем до 5 см; общее количество 3-5 кг под одно растение.

Урожайность растения составляет до 23 кг с куста.

Облепиха образует на корнях клубеньки, собирающие азот. Для нормального роста рекомендуется корни молодых растений смачивать настоем из клубеньков, взятым от взрослых кустов.

Шиповник

Шиповник

Шиповник Куст шиповника может достигать 3 м в высоту. Длинные дугообразные ветви растения покрыты шипами, откуда и происходит его название. Существует множество разновидностей этого растения, в частности все розы – это его декоративные формы.

Шиповник предпочитает солнечные или полутеневые участки с хорошим проветриванием. Почва должна быть плодородной с достаточно сухой; застоев влаги растение не переносит. Лучше всего для шиповника подходят нейтральные супеси или суглинки (рН от 5.5 до 7.5). Некоторые виды (шиповник иглистый) любят более кислые почвы.

Переносит умеренные засухи. Нуждается в регулярных обрезках и прореживаниях куста. Оптимальное количество ветвей на куст – от 10 до 15. Ветви старше 4-5 лет следует срезать полностью.

Для обеспечения лучшей урожайности рекомендуется высаживать несколько разных сортов растения (лучше всего не менее 3), поскольку оно не является самоплодным. Опыление собственной пыльцой малоэффективно.

Боярышник

Боярышник

Боярышник Достаточно неприхотливое растение, не нуждающееся в каком-либо специализированном уходе. Живёт очень долго (до сотни лет), плодоносить начинает после 10 года жизни. Способен обильно разрастаться, создавая непроходимые изгороди; часто применяется в качестве оградного растения. Также, как и многие другие культуры, в зависимости от способа формирования стебля в молодости может быть сформирован и как куст, и как дерево.

Любит солнечные места, тень переносит очень плохо – цветение и плодоношение даже в полутени значительно хуже, чем на Солнце. Способен расти на любых почвах. Засухи переносит посредственно, нуждается в умеренных, но регулярных поливах.

Одной из особенностей боярышника является то, что он может выступать в качестве подвоя для различных культур – от кустарников до плодовых деревьев (в т.ч. яблонь и груш).

Растение нуждается в регулярной обрезке. Если процесс запустить, то впоследствии сформировать правильную крону будет очень сложно – древесина боярышника очень твёрдая, побеги уходят в рост, а их основания быстро древеснеют.

Жимолость

Жимолость

Жимолость Является очень выносливой и неприхотливой культурой с ранними сроками созревания. Может расти на одном месте до 25-30 лет. Переносит морозы до -50°С. Цветки и бутоны выдерживают кратковременные похолодания до -10°С. Некоторые виды имеют вьющиеся побеги и могут быть использованы для декорирования стен высотой до 3 м.

Хорошо растёт на ровных и наклонных участках на Солнце и в полутени. В тени растение практически не цветёт. Может расти на любых почвах, кроме песчаных и болотистых; уровень кислотности почвы роли не играет.

Нуждается в умеренных поливах, не более 4 раз за сезон. Подкормки выполняются в начале (компост, перегной) и в конце сезона (перепревший навоз и древесная зола). Начиная с 6-ти летнего возраста растение нуждается в регулярных обрезках.

Нельзя производить обрезку молодых (до 2-3 лет) побегов, поскольку рост растения и формирование урожая в основном производится на них.

Калина

Калина

Калина Предпочитает открытые солнечные участки, но может расти и в полутени. Декоративные сорта предпочитают лёгкие почвы, плодоносные – тяжёлые. В любом случае, участок, на котором выращивается растения не должен иметь застоя воды. К кислотности почв не требовательна, одинаково хорошо растёт на кислых и щелочных почвах.

Посадка растения требует внесения перегноя или торфа. Кроме того, внесение органических удобрений обязательно дважды в течение сезона – весной и осенью. Предпочтение отдаётся перегною, но допускается использование компоста и торфа.

Поливы должны быть регулярными, но умеренными; большое количество воды за один полив плохо отражается на корневой системе. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м.

Для растения обязательно мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки, хвою, торф. Оптимальное время мульчирования – конец весны.

Барбарис

Барбарис

Барбарис Кустарник часто относят к декоративным, однако, он вполне может использоваться, как плодоносящий. Урожайность взрослых растений может превышать 10 кг с куста. Ягоды барбариса содержат множество микроэлементов и витаминов, по разнообразию «опережающих» даже смородину.

Предпочитает открытые солнечные участки со щелочными почвами. Любит лёгкие почвы, некритичен к степени их плодородности. Не переносит высоких (ближе 50 см к поверхности) грунтовых вод.

Нуждается в регулярных обрезках старых ветвей. Места среза обязательно обрабатывать садовым варом.

Растению требуются подкормки калийных удобрений. При этом рекомендуется использовать комплексные калийные удобрения в смеси с суперфосфатом.

Неприхотливый крыжовник

Это довольно распространённый ягодный кустарник. Другие его названия: российская алыча и северный виноград. Достоинствами крыжовника является высокая урожайность и неприхотливость. Кусты любят хорошо освещённые места и боятся чрезмерной влаги, поэтому легко переносят засуху. Они способны давать урожай уже с третьего года после посадки. Всего существует около 1500 сортов этой ягоды, которая бывает:

• зелёной;
• жёлтой;
• буровато-красной.

Американские сорта способны дать хороший урожай, но их ягоды не отличаются большим размером и массой. Европейские сорта отличаются своими вкусовыми качествами, имеют более крупные ягоды, однако не выдерживают морозов и подвержены различным болезням. Гибридные сорта сочетают лучшие качества предыдущих видов, поэтому более распространены у садоводов.

Кусты крыжовника высаживают в начале осени, потому что при весенней посадке им сложно прижиться. Следует учесть, что почва для крыжовника не должна быть кислой, поэтому в траншею для посадки необходимо добавить компост или известь. Отсохшие и старые ветки нужно постоянно удалять. Собирать ягоды лучше в перчатках по мере их созревания.

Особенности роста малины

Обрезка кустов малины для повышения урожайности.
Ягоды у малины появляются на прошлогодних ветках, после того, как урожай созрел, побеги отмирают. В этот же год на месте старых вырастают новые. Все побеги, где были плоды, срезаются. Это делается в самом конце лета, когда весь урожай собран. Вместе со старыми ветками срезаются и некоторые молодые побеги, чтобы куст был прорежен. Если же этого не сделать, то частые ветки не дают друг другу развиваться должным образом и урожай от этого будет скудным. Ранней весной оставшиеся ветви немного подрезают, примерно сантиметров на 20, от этого ягоды бывают крупнее, а урожайность выше.

Когда малина начинает плодоносить, ветки ее могут прогибаться, поэтому ее стоит подвязывать, лучше это делать веерным способом. Делается это так — между двумя кустами вбивается кол, от каждого куста берется половина побегов и привязывается к колу. При этом побеги не должны мешать друг другу. При обычном способе подвязки, к рядом вбитому колу привязывают все ветки куста, при этом их расправляют так, чтобы тень от веток не падала на соседние побеги.

В северных и средних областях у малины могут замерзнуть почки. Чтобы этого не произошло, побеги малины, начиная с осени, пригибают к земле. Если кусты растут в ряд, то их наклоняют друг к другу и привязывают. Таким образом, снег покрывает кусты полностью, защищая этим малину от морозов.

После того, как морозы отступят, ранней весной кусты можно отвязать и выровнять их по натянутой проволоке или привязать к колу.

https://www.youtube.com/watch?v=mec43DHzUBE

Полезная ежевика

Ежевика — дикая ягода, но она приобретает всё большую популярность на приусадебных участках. Её вкус, а также лечебные свойства даже выше, чем у малины. Селекционеры вывели сорта, не имеющие шипов, благодаря чему этот кустарник стал распространён у садоводов. Плоды чуть кисловаты на вкус и внешне похожи на сорта малины с чёрными ягодами.

Пряморослая ежевика — это самый распространённый сорт, который даёт отличный урожай и органично смотрится в саду. Полустелющаяся ежевика распространена меньше. Садоводы с опытом предпочитают этот сорт за крупные ягоды и отменные вкусовые качества. Ремонтантная ежевика отличается высокой урожайностью. Собрать такие садовые ягоды можно дважды в сезон.

Хороший урожай ежевики можно получить, если регулярно подкармливать почву под кустами. Также кустарники необходимо обильно поливать, а пряморослые сорта ещё и требуют подвязки молодых стеблей. А чтобы уход за ежевикой не был проблемой, посадку лучше провести в ровную прямую траншею.

Ягодные кустарники для дачи

В данной статье мы рассмотрим высокорослые кустарники, которые могут использоваться в качестве живой изгороди на дачном участке.

Барбрарис

Барбарис является ягодным кустарником, плоды которого широко используются как в народной медицине, так и в качестве различных ингридиентов для компотов и варенья.

Высота барбариса может составлять от 1 до 2 метров, поэтому в качестве живой изгороди использовать его рационально.

Помимо того, что кустарники барбариса плодоносят полезные ягодки, так еще и само растение выглядит весьма привлекательно.

На сегодняшний день существует более 70 сортов данного растения, причем каждый куст имеет свой собственный окрас, цвет и размер ягодок.

Листья кустарников барбариса могут быть представлены пурпурным, белым, лиловым, золотистым и даже розовым оттенком.

Чаще всего барбарисовые кусты расцветают ближе к лету, а ягодки появляются к началу осени.

Следует отметить, что барбарис может украшать даже зимний сад, своими бордовыми ягодками.

Предоставляем к Вашему вниманию несколько весомых причин, почему следует выращивать барбарис у себя на даче:

1. Растение совсем неприхотливое (необходимо только применять сезонную обрезку)
2. Барбарис можно выращивать на слабо плодородной почве
3. Кустарники морозо- и засухоустойчивые
4. Барбарис быстро вырастает
5. Живая изгородь из барбариса будет украшать сад, как зимой, так и летом

Голубика

Вторым ягодным кустарником, о котором бы мы хотели поговорить, является голубика. Данное растение имеет множество сортов, но для сада необходимо выбирать голубику Ковиллу.

Ее преимущества заключаются в следующем:

• Растение не требует особого ухода
• Плоды голубики очень вкусные и используются в приготовлении варенья и компотов
• Голубика Ковилла украшает дачный участок на проятжение всего года
• Высота растения может доходить до 2 метров, поэтому ее можно смело использовать в качестве живой изгороди на даче

Если рассмотреть более подробно ягодный кустарник голубику, то можно отметить, что данное растение в течение всего года меняет свой окрас. В начале весны голубика представлена светло-зеленым кустарником с большими цветочками белого цвета. К лету голубика насыщается ярко-зелеными красками, а вместо цветочков можно увидеть красивые ягодки голубого цвета.

Следует отметить, что ягодки голубики имеют синий окрас, но из-за небольшого сизого налета на ягодках, под солнечными лучами кажется, что растение имеет голубоватые плоды.

В начале осени голубика имеет наиболее интересный внешний вид. Листья начинают отцветать и окрашиваются в ярко-красные тона, визуально создавая горящую живую изгородь.

Что касается ухода за голубикой, то все что Вам нужно, это правильно подготовить почву перед посадкой. Рекомендуется создать для молодого саженца специальную почвосмесь, состоящую из 1 части перепревшего навоза, 1 части чистого песка и 4 частей торфа. Если Вы все сделаете правильно, в дальнейшем голубика не будет требовать особых мероприятий по уходу.

Айва японская

Одним из наиболее популярных ягодных кустарников для живой изгороди является айва японская. Ее плоды имеет массу полезных свойств, к тому же используются в качестве ароматизатора комнат (айва имеет стойкий аромат).

Сад, в котором будет расти айва японская, станет хорошим местом для отдыха .

Преимущество данного растения в следующем:

• Растение невысокое (1,5 метра), но может отгородить от лишних глаз зону отдыха
• Айва японская может озеленять Ваш сад в течение 70 лет
• Данный ягодный кустарник для дачи не подвергается вреду насекомых
• Растение имеет с десяток различных сортов, различие которых в форме и окрасе листьев.
• Айва японская является неприхотливым кустарником для живой изгороди
• Красивые кусты айвы украшают ландшафтный дизайн участка на протяжении всего года
• Не привередлива к органическим удобрениям и сезонной обрезке

Говоря об украшении сада, следует отметить, что весной айва окрашена в красные и розовые оттенки, которые вызваны распусканием цветков. Ближе к лету начинают разрастаться листья, и можно наблюдать ярко-зеленую живую изгородь. С началом осени на айве появляются плоды желтовато-красного оттенка, которые украшают растение до начала зимы.

Жимолость

Жимолость съедобная так же подойдет в качестве ягодного кустарника для дачи. Она хорошо играет роль живой изгороди и при этом дарит хозяевам очень вкусные плоды.

Растение на протяжении всего сезона меняет свой окрас. К концу весны кустарники украшаются желтыми цветочками. В течение всего лета жиломость представлена темно-зеленым кустарником, имеющим сине-чорные плоды.

Преимущества жимолости, как ягодного кустарника, заключаются в следующем:

• Полезные свойства жимолости испоьзуются в народной медицине (лечение сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, гастрита и т.д.)
• Высота кустарника может достигать 2 метров, чего хватит для создания высокой живой изгороди
• Жимолость является неприхотливым растением (малотребовательна к почвам, морозоустойчивая и теневыносливая)
• Не привередлива к сезонной обрезке
• Хорошо дополняет ландшафтный дизайн дачного участка

Основным недостатком жимолости съедобной является неприспособленность к засухам, поэтому необходимо тщательно следить за поливом растения.

Вот и все, что хотелось рассказать Вам о ягодных кустарниках для дачи. Рекомендуем так же ознакомиться с правилами ухода за живой изгородью!

Ранняя жимолость

Жимолость часто называют «молодильной ягодой» из-за содержащегося в ней селена, известного как сильный антиоксидант. Однако в жимолости ещё много других полезных витаминов, за что она и ценится. Это растение красиво цветёт, поэтому часто используется для облагораживания участка. Ягоды имеют горьковатый характерный вкус, собирать их можно в конце весны.

Длинноплодные сорта имеют среднерослые кусты и ягоды, напоминающие по форме цилиндр. Среднепоздние сорта позволяют получать урожай почти до октября. Гибридные сорта получены путём скрещивания других видов жимолости.

Посадку кустов лучше осуществлять до начала вегетационного периода весной или осенью. Так как кустам некомфортно в тени, лучше выбрать для них солнечное место. Жимолость растёт довольно медленно, чтобы она укрепилась и принесла неплохой урожай, следует чаще её подкармливать. Нужно регулярно срезать засохшие ветви, а кусты от 6 лет нуждаются в санитарной обрезке.

Ягодные кустарники для дачи

В данной статье мы рассмотрим высокорослые кустарники, которые могут использоваться в качестве живой изгороди на дачном участке.

Барбрарис

Барбарис является ягодным кустарником, плоды которого широко используются как в народной медицине, так и в качестве различных ингридиентов для компотов и варенья.

Высота барбариса может составлять от 1 до 2 метров, поэтому в качестве живой изгороди использовать его рационально.

Помимо того, что кустарники барбариса плодоносят полезные ягодки, так еще и само растение выглядит весьма привлекательно.

На сегодняшний день существует более 70 сортов данного растения, причем каждый куст имеет свой собственный окрас, цвет и размер ягодок.

Листья кустарников барбариса могут быть представлены пурпурным, белым, лиловым, золотистым и даже розовым оттенком.

Чаще всего барбарисовые кусты расцветают ближе к лету, а ягодки появляются к началу осени.

Следует отметить, что барбарис может украшать даже зимний сад, своими бордовыми ягодками.

Предоставляем к Вашему вниманию несколько весомых причин, почему следует выращивать барбарис у себя на даче:

1. Растение совсем неприхотливое (необходимо только применять сезонную обрезку)
2. Барбарис можно выращивать на слабо плодородной почве
3. Кустарники морозо- и засухоустойчивые
4. Барбарис быстро вырастает
5. Живая изгородь из барбариса будет украшать сад, как зимой, так и летом

Голубика

Вторым ягодным кустарником, о котором бы мы хотели поговорить, является голубика. Данное растение имеет множество сортов, но для сада необходимо выбирать голубику Ковиллу.

Ее преимущества заключаются в следующем:

• Растение не требует особого ухода
• Плоды голубики очень вкусные и используются в приготовлении варенья и компотов
• Голубика Ковилла украшает дачный участок на проятжение всего года
• Высота растения может доходить до 2 метров, поэтому ее можно смело использовать в качестве живой изгороди на даче

Если рассмотреть более подробно ягодный кустарник голубику, то можно отметить, что данное растение в течение всего года меняет свой окрас. В начале весны голубика представлена светло-зеленым кустарником с большими цветочками белого цвета. К лету голубика насыщается ярко-зелеными красками, а вместо цветочков можно увидеть красивые ягодки голубого цвета.

Следует отметить, что ягодки голубики имеют синий окрас, но из-за небольшого сизого налета на ягодках, под солнечными лучами кажется, что растение имеет голубоватые плоды.

В начале осени голубика имеет наиболее интересный внешний вид. Листья начинают отцветать и окрашиваются в ярко-красные тона, визуально создавая горящую живую изгородь.

Что касается ухода за голубикой, то все что Вам нужно, это правильно подготовить почву перед посадкой. Рекомендуется создать для молодого саженца специальную почвосмесь, состоящую из 1 части перепревшего навоза, 1 части чистого песка и 4 частей торфа. Если Вы все сделаете правильно, в дальнейшем голубика не будет требовать особых мероприятий по уходу.

Айва японская

Одним из наиболее популярных ягодных кустарников для живой изгороди является айва японская. Ее плоды имеет массу полезных свойств, к тому же используются в качестве ароматизатора комнат (айва имеет стойкий аромат).

Сад, в котором будет расти айва японская, станет хорошим местом для отдыха .

Преимущество данного растения в следующем:

• Растение невысокое (1,5 метра), но может отгородить от лишних глаз зону отдыха
• Айва японская может озеленять Ваш сад в течение 70 лет
• Данный ягодный кустарник для дачи не подвергается вреду насекомых
• Растение имеет с десяток различных сортов, различие которых в форме и окрасе листьев.
• Айва японская является неприхотливым кустарником для живой изгороди
• Красивые кусты айвы украшают ландшафтный дизайн участка на протяжении всего года
• Не привередлива к органическим удобрениям и сезонной обрезке

Говоря об украшении сада, следует отметить, что весной айва окрашена в красные и розовые оттенки, которые вызваны распусканием цветков. Ближе к лету начинают разрастаться листья, и можно наблюдать ярко-зеленую живую изгородь. С началом осени на айве появляются плоды желтовато-красного оттенка, которые украшают растение до начала зимы.

Жимолость

Жимолость съедобная так же подойдет в качестве ягодного кустарника для дачи. Она хорошо играет роль живой изгороди и при этом дарит хозяевам очень вкусные плоды.

Растение на протяжении всего сезона меняет свой окрас. К концу весны кустарники украшаются желтыми цветочками. В течение всего лета жиломость представлена темно-зеленым кустарником, имеющим сине-чорные плоды.

Преимущества жимолости, как ягодного кустарника, заключаются в следующем:

• Полезные свойства жимолости испоьзуются в народной медицине (лечение сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, гастрита и т.д.)
• Высота кустарника может достигать 2 метров, чего хватит для создания высокой живой изгороди
• Жимолость является неприхотливым растением (малотребовательна к почвам, морозоустойчивая и теневыносливая)
• Не привередлива к сезонной обрезке
• Хорошо дополняет ландшафтный дизайн дачного участка

Основным недостатком жимолости съедобной является неприспособленность к засухам, поэтому необходимо тщательно следить за поливом растения.

Вот и все, что хотелось рассказать Вам о ягодных кустарниках для дачи. Рекомендуем так же ознакомиться с правилами ухода за живой изгородью!

Смородина для сладкоежек

Это одна из любимейших ягод всех сладкоежек. Эти многолетние кусты неприхотливы и дают высокие урожаи. Можно выращивать на участке несколько сортов, чтобы оценить достоинства каждого.

Чёрная смородина популярна благодаря крупным ароматным ягодам и различается сроками созревания. Красная смородина имеет большие увесистые гроздья, кисловатые ягоды, а кусты можно не пересаживать долгое время (до двадцати лет). Белая смородина похожа на красную, но её ягоды более сладкие. Гибридные сорта выведены с помощью скрещивания разных видов смородины и крыжовника.

Кустарники смородины не любят кислую почву, а хороший урожай можно получить на дренированной, хорошо прорыхлённой почве. Во время засухи необходимо поливать кусты, а осенью нельзя забывать об удалении старых ветвей.

Клеродендрум

В регионах с довольно мягким климатом для украшения осеннего сада стоит посадить клеродендрум трехраздельный – эффектный кустарник с необычными плодами. Он лучше всего смотрится в качестве «солиста» на газоне или в рабатке в компании с низкими многолетниками.

Осенью клеродендрум усыпан голубыми с чернильным оттенком плодами, которые похожи на искусственные бусины. Каждая ягодка окружена массивными околоплодниками малинового цвета, образующими своеобразный цветок-звезду. Это и придает кустарнику оригинальный облик.

Но учтите: клеродендрум растет только на защищенных от ветра солнечных участках и боится сильного мороза. В средней полосе растение тщательно укрывают на зиму сухими листьями, нетканым материалом, лапником и сверху еще раз нетканым материалом.

Целебная ягода голубика

Голубика — таёжная целебная ягода, богатая витаминами. Чаще всего голубику можно встретить в дикой природе, но садоводы заинтересованы в её выращивании из-за полезных свойств. Обеспечив кустарникам хороший уход, можно получить неплохой урожай этих ягод, по виду напоминающих чернику.

Высокорослые сорта имеют раскидистые кусты и голубые или синие ягоды. Этот сорт можно использовать как живую изгородь на участке. Низкорослые сорта отличаются аккуратными кустами, которые красиво и пышно цветут весной, а также большими урожаями ягод. Южные особые сорта были выведены специально для выращивания в условиях частой засухи.

Кусты голубики лучше высаживать весной на солнечное место. Голубика достаточно чувствительна к почве, поэтому землю нужно часто удобрять. Приспособленные для сада сорта легко приживаются и дают высокие урожаи. С 5−6 года следует обрезать старые ветви кустов.

Популярные неприхотливые варианты для дачи

Список наиболее распространенных в отечественных садах многолетних плодовых посадок включает более десятка культур. Совсем не обязательно сажать полный перечень, достаточно выбрать 2-4 наименования.

Смородина черная

Самый распространенный на дачах вкусный и полезный кустарник. Прекрасно растет практически на всей территории страны, за исключением районом Крайнего Севера. Стабильно плодоносит даже прохладным летом.

Статья по теме:

Омолаживаем кусты смородины

Особенности:

• раскидистый кустарник с прямыми побегами, высотой 1-1,7 м;
• ягода (созревает в июле) черная, сладкая, диаметром 6-20 мм;
• мякоть содержит витамин С, калий, органические кислоты;
• урожайность одного растения 1,5-4 кг;
• зимостойкость высокая;
• требует плодородных, умеренно увлажненных почв с нейтральной или слабокислой реакцией.

Смородину едят сырой, сушат, готовят варенье, компоты. Листья, побеги собирают для чая. Сырье используют как витаминное, противовоспалительное средство при простудах.

Садоводам средней полосы и Подмосковья рекомендуются для посадки такие сорта черной ягоды на участке, как: Дачница, Добрыня, Дар Смольяниновой, Лентяй, Селеченская. Они отличаются крупноплодностью, высоким иммунитетом, отличным вкусом.

Смородина красная

Менее популярная, чем черная из-за кислого вкуса. Неприхотлива, зимостойка, урожайна. Предпочитает расти на песчаных почвах, легко переносит засуху. Болезнями поражается редко.

Статья по теме:

Клубника под спанбондом: преимущества

Перерабатывается на желе, компоты, маринуют. Состав продукта богат витаминами, пектином, кислотами.

Современные селекционеры создали сладкие сорта: Ранняя сладкая, Розовый жемчуг, Сахарная.

Крыжовник

Полезный и неприхотливый ягодник в саду. Образует раскидистый куст из крепких, часто колючих побегов. Созревает в июле, августе. Плоды крупные, сочные, могут быть зеленого, коричневого, красного цвета.

Преимущества:

• зимостойкость;
• нетребовательность к плодородию почвы;
• урожайность;
• сладкий вкус;
• долголетие.

К минусам крыжовника относят подверженность мучнистой росе. Любят его вредители: огневка, тля, пилильщик.

Лучшие сорта для садового выращивания: Грушенька (фиолетовый), Колобок (красно-фиолетовый), Малахит (зеленый), Медовый (желтый).

О сортах крыжовника без колючек читайте здесь

Малина

Сладкая урожайная культура достойна расти на каждой даче. Малина приспособлена к условиям холодных зим, жаркого лета. Нуждается в высоком плодородии грунта и подвязке побегов к опорам.

Статья по теме:

Выращиваем растение кокколоба в домашних условиях

Существует две разновидности малины: простая и ремонтантная. Обычная малина плодоносит в июле прошлогодними побегами. Ремонтантная образует урожай на ветках текущего года в августе-сентябре.

Полезно знать: Чем мульчировать малину

Кустарниковые ягоды малины содержат полный спектр витаминов (С, А, В), органические кислоты, сахара. Благодаря содержанию салициловой кислоты, природного аналога аспирина, ее применяют для лечения простуды и гриппа.

Крупноплодностью, высокой урожайностью славятся сорта малины: Геракл, Гигант Московский, Желтый Гигант Кузнецова, Шапка Мономаха.

Облепиха против заболеваний

Облепиха известна как ценное средство народной медицины, которое можно применять для профилактики и лечения некоторых заболеваний. По этой причине садоводы выращивают её на своих садовых участках. Однако дикие кусты этой ягоды можно найти у водоёмов, поэтому они ещё называются «морскими колючками».

Садовые сорта различаются разными сроками созревания ягод. Ботанические сорта отличаются отсутствием шипов на ветках. А вот сорта с крупными плодами также не имеют шипов и более сладкие на вкус.

Высокого урожая облепихи можно добиться, если высадить мужской и женский виды недалеко друг от друга. В засуху придётся поливать кусты. На зиму почву следует укрыть, потому как кустарники не приспособлены к морозам. Весной необходимо провести обрезку, а кусты 8−12 лет придётся обрезать под пень.

Полезное и вредное соседство друг с другом и плодовыми деревьями

Кустарники, склонные к активному росту прикорневых отростков, такие как малина, ежевика, облепиха, лучше располагать вдали от других культур, иначе они вытеснят их буквально за пару лет. Хорошие соседи для вишни — черешня, боярышник, яблоня. Вблизи сливовых будет комфортно барбарису, а вот рядом с грецким орехом лучше ничего не сажать.

В каждом конкретном случае, прежде чем посадить рядом разные виды кустарников, необходимо изучить их предпочтения, чтобы каждая культура чувствовала себя вольготно и радовала садовода густой листвой и обилием плодов. Ягодные многолетники для любого сада и огорода — это красивое оформление участка и кладезь витаминов и микроэлементов.

Выращивание ирги

Этот кустарник часто используют как декоративный. Однако ягоды ирги очень полезные и вкусные, по вкусу напоминающие вишню, поэтому знатоки сажают кусты на своих участках. К тому же это растение выдерживает даже самые суровые условия, урожай можно получить уже с четвёртого года посадки.

Канадская ирга — это высокий кустарник, дающий плотные и вкусные ягоды. Ольхолистная ирга красиво цветёт весной, а осенью её яркие листья становятся украшением сада. С кустов этого вида можно собрать до 10 кг ягод. Красная ирга представляет собой среднерослый куст с сочными и нежными ягодами.

Ирга не требует особых условий и ухода. Эти плодовые кустарники любят влагу, поэтому следует обильно поливать их в период вегетации. Первые 2−3 года после посадки куст нужно формировать с помощью обрезания, а взрослые кусты нуждаются в срезании старых ветвей. Вкусные ягоды ирги ценят и птицы, поэтому урожай следует убирать по мере созревания.

Выбор ягодных кустарников для сада достаточно велик, поэтому выбрать что-либо одно трудно, но разнообразить участок можно, посадив несколько видов и сортов. Выбирайте сорта, учитывая личные предпочтения, характеристики растений и особенности ухода за ними. Немного терпения и навыков — и вы сможете по достоинству оценить вкус и пользу ягод.

Основные агротехнические мероприятия

Чтобы правильно вырастить плодово-ягодные кустарники, следует заранее изучить потребности конкретного вида. Из-за своего дикого происхождения большинство сортов достаточно неприхотливые в уходе, однако культивированные или гибридные растения более чувствительны к составу почвы или режиму полива.

Полив

Растения, посаженные весной, нуждаются в частом поливе. Кустарники следует поливать несколько раз за сезон, при засухе полив увеличивается. Плодово-ягодные кусты не любят переувлажнения, поэтому нужно проверять почву под растением перед поливом.

Обрезки

Все плодово-ягодные кусты нуждаются в ежегодной обрезке, которая формирует их крону. Весной проводится санитарная обрезка, а для достаточно взрослых растений — омолаживающая. Во время процедуры удаляются поврежденные, сухие, расположенные слишком низко побеги.

Схема обрезки смородины.

Удобрения

В качестве осенней подкормки используется компост, навоз или перегной. Общая масса органических удобрений для кустов смородины или крыжовника не должна превышать 20 кг, а для малиновых кустов — 8 кг. Органика вносится не чаще 1 раза в 2-3 года, поскольку ее высокий уровень в почве вредит растениям. Среди минеральных удобрений используются калийные и фосфорные препараты. При осенней подкормке нельзя применять азотные удобрения или навоз.

Идея 10. Высаживайте в виде изгороди

Можно высадить кусты по периметру. И у сплошного забора (аналог Идея 2), и как самостоятельная изгородь. Если использовать сильнорослый крупношиповатый крыжовник (например сорт Чёрный Негус), то забор и не потребуется. Безусловно, такую изгородь надо будет и подстригать и прореживать, но можно найти компромисс – собирать ягоды только по окружности куста.

Ягодные кусты, обрамляющие лужайку – совсем другое впечатление, чем от простых грядок

Если же кустов нужно высадить очень много, уйти от колхозных грядок можно, обсадив кустами лужайку. При необходимости – в несколько рядов.

Совет: Для таких посадок специально подбирайте сорта с сильными прямостоячими побегами – подпорки здесь будут неуместны. Для малины сделайте обязательной в августе обрезку на треть побегов текущего года. Они будут ветвиться и станут более прочными, что также позволит обойтись без подпорок и подвязок.

Идея 9. Формируйте ягодные кусты в виде пальметты

Красная смородина в виде пальметты станет украшением участка
Можно считать это вариантом выращивания в штамбовом виде, только побеги при этом направляются горизонтально в одной плоскости. Особенности те же: для черной смородины не подойдет, а красная или крыжовник – пожалуйста. Крупные ягоды, легкий сбор, очень красиво смотрится. В виде пальметты можно формировать и плодовые, я не однажды делала так с косточковыми (см. фото к Идее 3).

Выбираем место для посадки

Возьмите себе на заметку тот факт, что кустарники – это многолетняя культура, и на одном месте они живут очень долго. Пересаживать их не рекомендуется, а потому заранее нужно определиться с местом произрастания будущего садового «жильца».

Несмотря на нетребовательность многих кустовых культур, следует отдать предпочтение глинистой почве, перекопанной с осени, убранной от сорняков и сдобренной перегноем.

Органических удобрений, внесенных по осени вполне достаточно для комфортного роста. Торф требуется вносить при посадке таких культур как вереск, рододендрон, эрика.

Особенности планирования ягодников

Если хотите делать запасы малины на зиму или других сладких ягод, высадите побольше летних сортов с коротким, но обильным плодоношением. Тем, что хочет лакомиться ягодкой в осеннее время, стоит дополнить сад ремонтантными сортами.

Следующая по популярности после малины культура – красная смородина. Зреть она начинает уже в июле, когда на участке сухо, нужен обильный полив. Не забывайте увлажнять грунт и листья, иначе культура затормозит рост, а это негативно скажется на урожайности. Когда соберете плоды, удалите растущие внутрь куста, старые, поврежденные веточки. Если не знаете, как правильно выполнять такие работы, посмотрите тематические ролики.

Следующий в нашем перечне кустарник – ежевика. В природе она разрастается в буйные заросли, но в саду выглядит вполне ухоженно и ненавязчиво. Ветки стоит направлять по проволочной шпалере. Прошлогодние стебли, которые плодоносят, нужно направлять в одну сторону, а молодые побеги с расчетом на будущий сезон (в плане урожайности) – в другую. Ежевичные посадки слаборослых сортов больше подходят для выращивания в ящиках с летниками и опорами либо с пряностями в нижней части.