В чем особенность сорта перца Воловье ухо? Рекомендации по выращиванию


Перец Воловье ухо популярен благодаря высокой урожайности и крупным плодам. Вкус овощей сладкий и насыщенный, а мякоть толстая и сочная. Сорт часто встречается на рынках и в супермаркетах: из-за высокой продуктивности его выращивают не только для себя, но и на продажу.

При этом Воловье ухо — достаточно требовательная к уходу культура. Она не переносит заморозков и слишком высоких температур. Однако зная основные правила агротехники, с выращиванием перца легко справиться.

Характеристика и описание

Данный сорт пользуется такой большой популярностью среди огородников благодаря универсальному назначению плодов и простотой в уходе и выращивании кустов. Свое название перец получил благодаря интересной форме плодов.

Описание куста

Куст достаточно раскидистый, поэтому своим внешним видом напоминает большую волью голову. В высоту может достигать 60-65 см. Формируются пониклые плоды, перцы могут иметь основание, немного отведенное в сторону.

Листовая пластина может быть средней или очень крупной. Цвет тёмно-зелёный или зелёный, имеется легкая морщинистость.

Описание плодов

Сорт является крупноплодным. Перцы достаточно крупные, могут быть даже больше человеческой ладони. Длина плода не более 20 см, вес может колебаться в пределах 150-200 г.

Очень интересная форма у плодов в виде конуса с легкими изгибами. От места крепления к плодоножке и вплоть до кончика, происходит плавный изгиб перца, общая форма в виде правильного конуса. На одном растении могут встречаться плоды правильной формы и очень сильно изогнутые. Но большая часть плодов обладает привлекательным и плавным изгибом в центральной части.

С момента завязывания плодов, на них появляются изгибы. Со временем, когда перцы вырастут, эти изгибы могут распрямляться или приобретать более выраженную форму, появляются и на других частях.

Плоды, которые полностью не созрели, обладают тёмно-зелёным цветом. Со временем плоды становятся красными. Достигнув полной биологической зрелости, перцы становятся насыщенно красного цвета. Отличительной чертой сорта, является ярко выраженный глянец.

Внутри плода имеется 4-5 семенных гнезда, но семян не слишком много. Стенки перца толщиной около 6 мм, но в местах изгиба может быть и больше или тоньше. Плоды имеют сладкий и приятный вкус, насыщенный аромат и стойкое послевкусие.

Урожайность

В среднем, с 1 кв. м можно собрать около 3 кг плодов. Но встречаются случаи, когда всего одно растение приносит более 10 перцев, при этом средний вес каждого примерно 160 г, поэтому с одного куста можно собрать более 1,5 кг плодов. Следовательно, повышается и урожайность – с 1 кв. м почти 5 кг урожая.

Скороспелость

Для получения полностью созревших плодов требуется 130 суток с момента высаживания в грунт семян. Сорт относится к числу среднеспелых, сбор урожая проводится по мере созревания плодов.

В средней полосе России и на севере выращивать данный сорт сладкого перца можно только с использованием рассады. Не рекомендуется сеять семена сразу в грунт.

Регионы для выращивания

Данный сорт предназначен для выращивания на южных территориях России, к примеру, Краснодарском крае.

Но и в северных регионах можно высаживать Воловье ухо, однако исключительно в тепличных условиях. Именно теплица поможет защитить растения от возможных заморозков. В сентябре начинается первое похолодание, поэтому стоит дополнительно закрывать вход в теплицу, чтобы снижение температуры не сказалось негативно на урожае.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сладкий перец может часто быть заражен:

  1. фитоплазмозом.
  2. вертициллезом.

Эти заболевания создают корневую гниль, что и приводит к полной гибели куста. Поэтому куст извлекают из грунта и уничтожают вне участка, чтобы не заразить грунт на огороде при помощи вредоносных спор болезни.

Сорт «Воловье ухо» хорошо устойчив к различному роду заболеваниям, которые присущи этому типу растений.

Но на перце могут появиться такие насекомые-вредители:

  1. колорадский жук.
  2. тля.
  3. слизни.

Чтобы избавиться от вредителей можно применить различные народные средства или использовать специальные химикаты, которые продаются в специализированных магазинах.

ВАЖНО! Никогда не заболевает болезнью «Табачная мозаика».

Рекомендации по выращиванию

Высадка и выращивание перца Воловье ухо не вызывает особых трудностей. Но именно от правильности проведения данных этапов зависит то, насколько хороший урожай будет получен.

Посадка на рассаду и сроки

С учетом региона, где будет выращиваться перец, определяются сроки высадки. Чтобы взрослую и окрепшую рассаду пересаживать в грунт в середине мая, подготовку требуется начать в начале марта – заниматься посевом семян.

При выращивании растения в тепличных условиях, семена закладываются в грунт примерно на 14-16 дней раньше – в середине февраля.

Перед посадкой проведите подготовку семенного материала:

  • зерна залейте водой и отберите всплывшие. Для выращивания подходят только те семена, которые остались на дне;
  • на 2-3 дня оставьте на влажной марле и периодически смачивайте, так как семена должны набухнуть;
  • для дезинфекции зерен, обработайте их раствором марганцовки;
  • промойте теплой водой.

Алгоритм посадки семян:

  • смешайте для рассады землю с той, в которой в будущем будут выращиваться растения, благодаря чему намного быстрее пройдет акклиматизация;
  • высаживайте по 3 зерна в один горшочек, наполненный землей;
  • емкости накройте пленкой;
  • поместите в теплое место, где нет сквозняков;
  • после появления первых всходов, снимите пленку;
  • выращивайте до тех пор, пока не появится полноценные кусты.

Не стоит высаживать семена в ящики, так как перец плохо переносит процедуру пикировки из-за слабой корневой системы.

Требования к уходу

Чтобы ускорить процесс привыкания рассады к новому месту, регулярно выносите растения на улицу для закаливания. Не требуется слишком сильного полива. Увлажняйте грунт по мере его просыхания. Лучше всего использовать пульверизатор.

Один раз в 10-15 дней проводите подкормку рассады. Используйте комплексные минеральные удобрения, в составе которых должны находиться ценные микроэлементы. Перед высадкой рассады на постоянное место, можно растение полить Цирконом, благодаря чему оно намного быстрее адаптируется на новом месте. Следуйте инструкции на упаковке.

Пересадка в открытый грунт, сроки

Идеальным временем для пересадки рассады в открытый грунт, является середина мая. Очень важно, чтобы установилась теплая погода и полностью прошла угроза возвратных заморозков.

Алгоритм высадки рассады в открытый грунт:

  • проводите высадку растений с учетом схемы – 60х50 см;
  • примерно за 30-40 минут до пересадки, растения обильно полейте;
  • для пересадки берите рассаду вместе с комом земли, что позволит свести к минимуму риск травмировать корни;
  • следите, чтобы при посадке, корневая шейка была над землей;
  • после высадки обильно полейте растения.

Особенности выращивания сорта

Кусты Воловьего уха невысокие — подвязывать их не обязательно. Если под тяжестью плодов кусты начнут все же клониться к земле, то придется прикрепить их к опоре.

Формирование куста не требуется: обилие плодов обеспечивает именно раскидистость сорта.

Листья в нижней части куста удаляют. От пожелтевшей и пожухлой зелени избавляются.

Воловье ухо требовательно к составу почвы. Овощ подкармливают не менее 3 раз за сезон. Используют комплексные минеральные и органические удобрения.

Сорт чувствителен к перепадам температуры. В теплице помещение проветривают и следят, чтобы температура не была слишком высокой. В жаркие дни ставят вентилятор. На улице при похолоданиях перец накрывают пленкой, иначе он просто погибнет из-за заморозков.

Советы по уходу

Опытные садоводы знают секреты богатого урожая перца:

  1. Грядки мульчируют перепревшим сеном для защиты корней культуры от перемерзания, вредителей и болезней.
  2. Поливают перец не менее 2 раз в неделю только под корень. До цветения кусты опрыскивают теплой водой.
  3. Чтобы привлечь насекомых-опылителей во время цветения, грядки опрыскивают сладкой водой (1 ст. сахара на ведро воды). В смесь добавляют 1 ст. л. борной кислоты для быстрого формирования завязей.

Отдельно стоит поговорить о подкормках, рецептов приготовления которых существует достаточно:

  1. В 6 л воды в течение 3 суток настаивают измельченную кожуру 4 бананов и скорлупу 6 яиц. Смесь применяют для первой подкормки. На каждое растение берут по 1 л удобрения.
  2. В 4 л горячей воды добавляют 8 ст. л. золы, настаивают сутки. Поливают перцы при завязывании плодов.
  3. В ведро засыпают измельченные ромашку, подорожник, крапиву. Общая масса зелени должна занимать половину емкости. Остальной объем заливается ледяной водой. Настаивают такой «чай» неделю. После разводят водой в соотношении 1:10. Поливают раз в 7–10 дней по 3-4 литра на 1 м2.
  4. На каждые 5 л воды берут по 0,5 кг куриного помета, настаивают 5 дней. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения в период цветения.

Требования к уходу в открытом грунте

Для получения богатого урожая вкусного и ароматного перца, требуется правильно и регулярно ухаживать за растениями. Важное значение имеет полив, подкормки и защита кустов от палящего солнца.

Поливы

Важно часто поливать растения, нельзя допускать сильного пересыхания земли. Промежуток между поливами не должен быть больше 2 суток, но в сильную жару, можно проводить процедуру и чаще. Идеальным вариантом будет использовать систему капельного полива.

Сохранить влагу в почве поможет процедура мульчирования (сеном, соломой, торфом). Это позволит увеличить промежутки между поливами и решить проблему сорняков.

Формировка

Нет необходимости в проведении пасынкования и формирования куста. Но в конце лета стоит удалить мелкие завязи и цветы, так как они не успеют полностью созреть. В результате замедляется созревание более крупных перцев, ведь новые завязи начинают на себя оттягивать часть питания.

Подкормки

Сорт нуждается во внесении комплексных минеральных удобрений. Приобретать их лучше заранее и добавлять в сбалансированных дозах, согласно указанной на упаковке инструкции.

Защита от солнца

Если очень жарко, происходит угнетение плодов и листвы растения. Появляются на растении ожоги и снижается урожайность. В таких ситуациях требуется дополнительно притенять перец с использованием сетки либо спанбонда. Кусты не очень высокие, поэтому можно весной установить дуги, на которые в жару накладывается сетка.

Уход за перцем

Культура является капризной. Получить хороший урожай можно только в том случае, если обеспечить за ней правильный уход.

  1. Свет и тепло. Перец нуждается в хорошем освещении и тепле. Если культуры были высажены в теплицу, обязательно стоит проводить проветривание. В ином случае цветы и завязи будут осыпаться.
  2. Полив. Для нормального развития перцу необходима влага. В неделю полив нужно проводить дважды. До начала цветения лучше всего использовать дождевой способ. Затем поливать растения нужно под корень.
  3. Прополка и рыхление. Культура предпочитает расти на рыхлой почве, негативно относится к сорной растительности. Если замульчировать гряду, то данные мероприятия можно не осуществлять.
  4. Подкормка. Лучше всего воспользоваться птичьим пометом, навозной жижей, суперфосфатом.

Особенности ухода в теплице

Уход за кустами, выращиваемыми в теплице, такой же, как и в открытом грунте:

  • для полива используйте только теплую воду;
  • регулярно проводите подкормки;
  • периодически проветривайте теплицу;
  • во время цветения и плодоношения поливайте исключительно под корень.

Отзывы

Несмотря на то, что сорт требователен к уходу, он радует высокими показателями урожайности и отличным вкусом плодов. Садоводы отзываются о сорте в основном положительно.

Виктория, г. Воронеж: «Воловье ухо выращиваю не первый год. Этот сорт вытеснил с моего огорода все остальные перцы. Его плоды огромные и яркие, как на фото. Стенки толстые и мясистые, вкус сладкий. С ним получается самое вкусное лечо. Конечно, повозиться с выращиванием придется. Чтобы растения не погибли, важно регулярно вносить подкормки. На даче, на которую вы ездите по выходным, его вырастить не получится».

Игорь, г Рязань: «Первый раз Воловье сердце пробовал выращивать 3 года назад. Рано высадил его в открытый грунт, и все растения погибли. Долго не решался снова попробовать этот сорт, но желание иметь на огороде плоды, как на рынке, победило. В прошлом году все получилось. Правда, выращивал я его под пленкой. Обязательно надо мульчировать почву, лучше перегноем. Подкармливал растения только силосом с добавлением суперфосфата».

Достоинства и недостатки сорта

Главными преимуществами описываемого сорта являются следующие качества:

  • приятный и яркий вкус;
  • отличная транспортабельность позволяет перевозить на большие расстояния;
  • можно употреблять в свежем виде и использовать для переработки;
  • плоды созревают рано;
  • большой урожай;
  • устойчивость к различным болезням и атаке вредителей;
  • можно долго хранить.

Недостатками сорта являются:

  • низкая морозоустойчивость весной при заморозках;
  • необходимость обильного доступа солнечного света;
  • непереносимость в теплице температуры выше 30-32 градусов, цветения и завязи начинают опадать.

Как правильно высадить рассаду на постоянное место

Хорошая и здоровая рассада — всего лишь один из этапов выращивания любой культуры. В не меньшей степени на конечный результат работы влияет и то, насколько удачно выбрано время и место для посадки перца, а также то, как проведена сама эта процедура.

Узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются.

Сроки

Точно определить дату высадки рассады Воловьего уха на постоянное место, конечно, очень сложно, однако идеал, к которому нужно стремиться, должен предполагать совокупность следующих условий:

Возраст рассады (в днях с момента появления первых всходов)50–60
Высота рассады, см18–20
Толщина стебля, см0,4–0,5
Количество настоящих листочков79
Фаза вегетациизакладка первых бутонов (цветение начаться не должно)
Среднесуточная температура воздуха+15…+17°С
Температура почвы на глубине нахождения корневой системы (минимум 10 см)+10…+12°С

Выбор места на участке

Грядку под сладкий перец лучше всего выбрать на южной стороне. Эта культура нуждается в большом количестве тепла и света и плохо переносит сильные ветра. Если грунтовые воды пролегают очень близко к поверхности земли, для Воловьего уха полезно соорудить высокую грядку. Этот приём предохранит корневую систему растения от застоя воды и обеспечит надземной части куста лучшее освещение и обогрев. Лучше всего Воловье ухо будет чувствовать себя на суглинке или супесчанике, обогащённом гумусом и питательными веществами.

Уровень кислотности культура предпочитает нейтральный (рН в пределах 6–6,8). На кислых и тяжёлых глинистых почвах перец растёт очень плохо, поэтому при необходимости на этапе подготовки грядки в землю нужно вносить понижающие кислотность и повышающие рыхлость компоненты, например, мел и песок. Один из секретов успеха при выращивании любой культуры — удачный выбор предшественников и соседей.

Читайте подробнее о том как ускорить процесс созревания перцев.

Применительно к сладкому перцу необходимо руководствоваться такими правилами:

Хорошие предшественники
  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • тыквенные (огурцы, дыня, арбуз, тыква, кабачки, патиссоны);
  • капуста (белокочанная, цветная);
  • корнеплоды (морковь, свёкла);
  • чеснок;
  • лук;
  • сидераты;
  • зелень (укроп, чабрец, базилик, шпинат, кориандр, майоран)
Плохие предшественники
  • томаты;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • горький стручковый перец;
  • физалис;
  • табак
Хорошие соседи
  • кукуруза;
  • чеснок;
  • лук;
  • морковь;
  • редис;
  • кабачки;
  • настурция;
  • бархатцы;
  • зелень (кроме укропа);
  • крапива;
  • ромашка
Плохие соседи
  • паслёновые;
  • бобовые;
  • фенхель;
  • укроп

Больше одного года растения из одного и того же семейства на одном месте высаживать нежелательно: с одной стороны, это увеличивает риск поражения культуры патогенными микроорганизмами и вредителями, успешно перезимовавшими на грядке, в том числе в растительных остатках, с другой, почва сильно обедняется, теряя именно те вещества, которые больше всего необходимы данной конкретной культуре.

Схема и глубина посадки

Воловье ухо нуждается в значительном количестве свободного пространства, которое должно быть обеспечено каждому растению. Исходя из этого создатели рекомендуют использовать при посадке данного вида перца схему 50×70 см. Разметив будущую грядку, необходимо выкопать лунки, глубина которых должна обеспечивать свободное размещение в ней всего земляного кома куста рассады, при этом нужно, чтобы корневая шейка растения, помещённого в лунку, после её закапывания оказалась строго на уровне поверхности земли.

Отзывы о сорте Воловье ухо

★★★★★
Любовь, 35 лет, предприниматель, Краснодарский край. Этот сорт для меня стал настоящей находкой. Даже один куст приносит отличный урожай. Приобретаю семена у проверенных поставщиков и результатом полностью довольна. Нравится яркий аромат и то, что перцы можно использовать, как для приготовления свежих салатов, так и консервации.
★★★★★
Евгений, 40 лет, фермер, Ставропольский край. Каждый год высаживаю только этот сорт перца. Плоды крупные и очень вкусные, имеют яркий аромат. Выращиваю не только для семьи, но и на продажу.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Перец Воловье ухо позволяет получить богатый урожай вкусного и ароматного овоща. Самое главное, за ним требуется правильно ухаживать – соблюдать режим полива, регулярно проводить подкормки и удалять сорняки.

0

0

Копировать ссылку

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай перца при выращивании через рассаду начинают уже в июле. Делать это необходимо правильно, чтобы увеличить лежкость плодов.

Несмотря на плотную кожуру снимать перцы следует осторожно, чтобы не повредить оболочку. В противном случае на поврежденные ткани могут попасть споры грибков, что приведет к гибели всей партии перца.

Плоды можно снимать темно-зелеными, при достижении необходимого размера. Перцы в технической спелости ничуть не уступают по вкусу и аромату биологически спелым плодам.

Выращивание перца из семян

Купить и высеять семена на рассаду нужно на 3-4 неделю февраля. Вы живете «на югах»? В таком случае не спешите: в открытый грунт семена сеют в конце мая. Температура грунта при этом должна приблизиться к 20 градусам (ночью земля может немного остывать, но быть не ниже 15 градусов).

При расчете количества будущей рассады помните: если семена собраны на собственной грядке и свежие, всхожесть может быть 100%. Но с покупными семенами все не так хорошо, у них всхожесть чаще бывает около 50%. Учитывайте это при покупке посевного материала.

Рассаду выращивают так:

  1. Залейте семена водой. Все, что всплывет, выбросьте — это брак, который не прорастет. Оставшиеся семена можно оставить в воде на 1-2 дня.
  2. Теперь ненадолго замочите семена в растворе марганцовки или соке алоэ — это дезинфекция. После этого их стоит промыть теплой водой.
  3. Наполните ящики грунтом с вашего огорода (таким же, в котором впоследствии будут расти взрослые перцы). Его стоит немного вспушить, добавив песка, а также удобрить золой. Если в данный момент вы находитесь в городе, а ваш огород расположен в селе, можете купить обычный универсальный грунт.
  4. «Запечатайте» верх ящика куском пленки, держите семена при 25 градусах.
  5. Когда рассада нарастит по 2-4 настоящих листика, ее стоит пикировать по отдельным емкостям. Она очень плохо переносит данную процедуру, так что будьте предельно осторожны и используйте только метод перевалки. Кроме того, после пересадки растения можно пролить раствором укоренителя.

Чтобы вообще отказаться от пикировки, можно сразу использовать индивидуальные емкости. Высадите сюда по 3 семечка. Дождавшись пучка настоящих листьев, переберите рассаду, оставив самые крепкие ростки, а слабые отщипните.

Уход за подрастающими сеянцами прост: берегите их от попадания прямых солнечных лучей и образования конденсата на листиках, поливайте чуть теплой водой.

Высадка рассады в открытый грунт или парник

Незадолго до высадки в грунт закаливайте юные перчики, каждый день выставляя их на улицу, веранду или балкон на непродолжительное время.

Плохие предшественники для перца: картошка и помидоры (эти «ребята» так «объедают» грунт, что бедному перцу в нем ничего не остается). Если выбора нет и вам приходится растить Воловье ухо сразу после помидоров, хотя бы щедро удобрите грунт органикой с осени. Хорошие предшественники: репа, капуста, огурцы, бобовые, а также сидератные культуры.

Важно! Рядом со сладким перцем не выращивайте томаты и картошку. Кроме того, не высаживайте на одной грядке с ним острый (горький) перец. Культуры станут переопыляться, и в результате плоды всех кустов получатся остро-горькими.

Время высадки на грядку: конец мая — начало июня. Такие кусты начнут плодоносить уже с последней недели июля, а если у вас холодновато, то в начале августа.

При посадке добавьте в каждую лунку компост или перегной.

Уход за плодоносящим растением

  • Освещенность. Чем больше света и тепла получит Воловье ухо, тем лучше. Впрочем, будет хорошо, если рядом окажется что-то высокое (например, кукуруза), которая защитит кусты от жаркого полуденного солнца. При этом данная культура не любит затхлый воздух. Если вы выращиваете перец в парнике/теплице, почаще делайте проветривания, иначе кусты начнут ронять завязи.
  • Полив. Воду используйте только теплую. Мы качаем ее из скважины, поэтому сначала набираем большой чан, который весь день греется на солнце, а вечером разносим воду лейкой. Поливать Воловье ухо нужно около 2 раз в неделю (если на улице сильно жарко, то чаще). Важно! Пока рассада не цветет, поливать кусты можно из лейки с рассеивателем («дождиком»). Как только появятся цветы, рассеиватель нужно открутить, направляя воду струей строго под стебель. Один куст выпивает около 1,5 литра за раз.
  • «Мануальная терапия». Как и любой другой культуре, перцу нужно удаление сорняков и рыхление почвы. А можно пойти другим путем: еще при посадке замульчировать грядку, и на этом остановиться.
  • Подкормки. Перцу подходит как органика (особенно навозная жижа или куриный помет), так и минеральные составы. Также хорошо зарекомендовал себя суперфосфат. Подкармливать перец стоит три раза: через 2 недели после высадки рассады, при начале цветения и когда перцы начнут краснеть.
  • Вредители. Воловьим ухом с удовольствием полакомятся колорадские жуки, слизни, паутинные клещи и тля. Причем нападают эти негодяи чаще тогда, когда перцы уже завязались и опрыскивать их чем-то покупным нельзя. Придется применять «народную медицину». Колорадов можно прогнать настойкой чистотела, против слизней все кусты засыпать табачной пылью (плюс землю между ними — горчицей), а паутинный клещ боится мыльного раствора, а также луковой или чесночной настойки.

Хитростей выращивания перца много. А еще есть часто повторяющиеся ошибки, из-за которых даже самые лучшие сорта плодоносят из рук вон плохо. Не допустить их поможет этот ролик:

https://youtube.com/watch?v=Mu9-bE7Akn0

Отзывы огородников

Прежде, чем купить и прорастить эти семена, я многое о них слышала. Соседи говорили, что Воловье ухо — неплохой по урожайности сорт, которые стабильно щедро родит на грядке, а еще лучше — в теплице. Он отличный вариант для салатов, супер сладкий.

Если не срывать плоды, когда они только покраснеют, а дать им немного подрасти, они еще больше увеличатся в размерах и посочнеют. Самые крупные перцы на кустах — те, которые завязались первыми. Дальше они будут вырастать все меньших и меньших размеров. А самые последние, сентябрьские плоды, благодаря своим небольшим габаритам идут на фаршировку.

Получив первый урожай, я поняла — буду выращивать сорт и в следующем году!

Вот что мне понравилось:

  • при заготовке его очень удобно чистить, внутри почти нет семян и перегородок;
  • если поспешить и сорвать немного недозревшие плоды, они все равно не будут горчить;
  • урожай перца очень богат, кусты просто обвешаны плодами;
  • если у меня нет времени на уход (частые поливы, подкормки), урожай все равно получается хорошим;
  • за все время перец у меня ни разу не болел.

Заготовив массу лечо и других салатов, остатки перца я замораживаю. Просто очищаю от семян, режу полосками разной толщины, закладываю в специальные пакеты, и в морозилку. Зимой такие кусочки идут и в борщ, и в соте или ризотто (широкие полоски), и в пиццу (узкие полоски). Очень рекомендую такой способ заготовки!

  • Воловье ухо — среднеспелый сорт сладкого перца. Он ценится за толстые, сочные стенки плодов, приятнейший вкус и отличную урожайность.
  • Покупая семена, важно найти производителя, работающего именно в вашем регионе. Тот же сорт, но выращенный в теплой области, в Сибири даст слабый урожай.
  • Выращивать эту культуру можно как в открытом грунте, так и в теплице.

Но не один же сорт вам выращивать, правда? Предлагаю видео отзыв о десятке лучших сортов сладкого перца. Кроме Воловьего уха, здесь находятся Гогошары, Лэся и другие проверенные варианты:

Сладкий перец по объёмам потребления населением находится в тройке лидеров наряду с томатами и огурцами, но, по сравнению с ними, агротехника его выращивания несколько сложнее. Перец Воловье ухо, выведенный отечественными селекционерами, обладает выдающимся вкусом на фоне «стеклянных» импортных гибридов. Ознакомим огородника с этим сортом, его особенностями и секретами агротехники.

Посадка и уход

Богатырь-пфеффер прекрасно растет на песчаных, суглинистых почвах с хорошим дренажем.

Относится к среднеспелым сортам бумаги и начинает созревать через 113-115 дней после проращивания. Когда посадить?

Для выращивания саженцев необходимо посадить семена перца в феврале или начале марта. Семена прорастают при температуре 20-25 C, и рассада появляется не позднее чем через 20 дней. Необходимо убедиться, что успех выращивания данного растения зависит от возраста и качества побегов.

Необходимо также учитывать специфику методов выращивания перца в сельском хозяйстве:

  1. Сначала семена следует выпить и пропитать раствором светло-розового марганца примерно на 20 минут.
  2. После промывки водой и обертывания влажной тканью, чтобы семена набухали в течение 12 часов.
  3. Их следует хранить при температуре 25-28°C в течение примерно двух дней.
  4. Затем поместите семена в заранее подготовленную почву:
  • обогащают почву песком и торфом;
  • Добавьте стакан золы, около 35 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 15-20 г аммиачной селитры;
  • Накройте коробку саженцами прозрачной фольгой или стеклом и поддерживайте комнатную температуру в диапазоне 23-26 °C.

Семена поднимутся не позднее чем через 20 дней. При появлении 1-2 настоящих листьев — соберите растения — разбавите саженцы и посадите более глубокие корни.

Не забудьте налить удобрения и перец:

  • оплодотворяется впервые через 14 дней после пересадки культуры;
  • затем во время созревания перца;
  • в последний раз перед тем, как положить его на кровать.

С увеличением погодных условий саженцы закаляются, т.е. оставляются снаружи.

  1. Саженцы паприки должны быть посажены на открытой площадке в конце мая, но лучше посадить их позже, чем торопиться.
  2. В соответствии с требованиями сельскохозяйственной техники возделывания данной ассоциации, с осени земля подготавливается под посадку саженцев.

Таким образом, он оплодотворяется — 65 г фосфорных и калийных удобрений на квадратный метр. Перец не должен выращиваться вместо картофеля или помидоров.

Посадка происходит в специальных колодцах, которые готовятся и увлажняются перед посадкой. Богатырский перец должен быть высажен на расстоянии не менее 50 см друг от друга. При посадке кустарников их корневая система изолируется от почвы и удобряется торфом, чтобы предотвратить затвердевание почвы. Необходимо, чтобы влага проникала вокруг и под саженцы на глубину до 20 см. Для этого необходимо провести редкое, но обильное орошение. Во время созревания плодов влажности вам нужно больше. Если вы выращиваете перец в теплице, подумайте о хорошей вентиляции, потому что перец любит холод и влагу. Цветы болгарского перца продолжаются до первого мороза. Для сорта Богатырь необходимо сделать подвязку, чтобы не повредить стебель. Благодаря нежности этой культуры, плоды собираются очень аккуратно.

Богатырьпфеффер имеет богатый состав и оказывает большое влияние на здоровье человека:

  1. Перец, насыщенный витаминами, укрепляет кровеносные сосуды, то есть предотвращает анемию.
  2. Улучшает состояние кожи, костей и ногтей.
  3. Поддерживает хороший рост и развитие волос.
  4. Сохраняет зрение.
  5. Сохраняет депрессию и помогает преодолеть спад сил.
  6. способен разжечь твой аппетит.
  7. Маски и маски из паприки используются для избавления от радикулита и артрита.

Полезно знать: одно из полезных свойств перца — содержание рутина — витамина Р, который благотворно влияет на поддержание молодости кровеносных сосудов.

Эта культура помогает улучшить память и сосредоточиться на делах. Устраняет бессонницу.

Обзор и советы по выращиванию Богатырского перца вы найдете в следующем видеофильме:

Китайский Гигант

Китайский гигантский перец

Сорт суперзрелый и порадует селекционеров фруктами за две-три недели до созревания других сортов перца.

Плоды кубической формы красного цвета, содержат большое количество витаминов. Этот вид перца лучше всего выращивать в теплице.

Сорт может переносить резкие перепады температур, но когда он растет в теплице, растение становится по-настоящему зрелым. Китайский перцовый гигант любит много солнца, его плоды краснеют на солнце гораздо быстрее, чем в тенистых местах.

Посмотрите следующее видео для обзора семян перца Red Giant:

Page 5

Выращивание саженцев перца — непростой процесс, но он увлекательный и интересный. Садовник может в любое время добавить что-то свое в схему посадки, а затем поделиться своим опытом. Наверное, это то, о чем идет речь в индивидуальном садоводстве.

Прежде чем принять решение о том, когда посадить семена паприки на саженцы, необходимо решить, где должен выращиваться перец: на открытом воздухе или в теплице.

Вы должны учитывать регион, в котором вы живете. В районах к северу от Москвы или Тулы перец для саженцев обычно засевают в конце января — середине февраля.

Более южные регионы могут быть засеяны в период с середины февраля по 8-10 марта. Эти условия соблюдаются при пересадке саженцев в определенное место в теплице. При высадке саженцев на открытом воздухе сроки откладываются на полтора месяца.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]