Чем можно заменить классические удобрения из магазина? Сторонникам органического земледелия хорошо знакома такая альтернатива, как сидераты. Когда, как и какие сидераты сеять осенью – расскажем в сегодняшнем материале.
Когда плодородие почвы снижается, это сказывается не только на количестве, но и на качестве собранных овощей, фруктов и ягод. Некоторые из них мельчают и становятся безвкусными.
Причин для снижения плодородия почвы может быть множество, но наиболее часто встречаются следующие:
- Вы постоянно сажаете ту же культуру на одном и том же клочке земли. Наглядным примером на многих участках являются картофельные грядки, которые редко меняют свое месторасположение. Между тем разные растения потребляют питательные вещества из разных слоев почвы. Поэтому при чередовании культур почва успевает частично восстанавливаться. Но если вы не соблюдаете севооборот, то попросту истощаете землю на своем участке. С чего уж тут надеяться на хороший урожай? К тому же при произрастании растений одного семейства на одном месте в течение нескольких лет, в земле накапливаются болезни и личинки вредителей, которые поражают данные культуры.
- Вы постоянно сжигаете растительные остатки прямо на грядках и думаете, что зола – это полезно для почвы. Да, зола – прекрасное органическое удобрение и средство борьбы с вредителями. Но не забывайте, что сжигая сорняки на голой земле, вы разрушаете ее структуру и уничтожаете полезную для растений микрофлору.
- Водная или ветряная эрозия. На первый взгляд виноваты вовсе не вы, но, с другой стороны, если бы вы посеяли на месте собранного урожая сидераты, почва была бы надежно защищена от этих невзгод.
Вывод вполне однозначен: причиной истощения почвы является недостаточная забота о ней хозяина участка. Но не стоит расстраиваться, ведь все поправимо, и сейчас мы перейдем от огульных обвинений к наиболее простому способу решения проблемы – посадке сидератов осенью.
Календула обогащает почву полезной органикой, а также обеспечивает дополнительную защиту от проволочника и нематоды. Это растение отлично подходит для использования в качестве осеннего сидерата
Что такое сидераты
Это быстрорастущие травянистые растения, которые не приносят урожая. Их главное предназначение — удобрять землю.
Общее свойство всех сидератов — быстро наращивать зеленую массу, которая при скашивании быстро перегнивает и хорошо повышает урожайность на один сезон.
Видов сидератов много, в их высадке есть свои нюансы и тонкости. При посадке сидератов осенью и весной есть некоторые различия. Выросшие весенние сидераты срезать и перекапывать обязательно,
Ценность сидератов
Если почву не удобрять, она теряет свою структуру, становится бедной, чересчур плотной и слежавшейся. Гумусовый слой становится тонким, в нем уменьшается количество полезных веществ, микроорганизмов, минералов, и так далее.
В такую землю плохо проходит воздух, корни не получают должного питания, растения становятся мельче, стебли истончаются, растения болеют.
- Сидераты насыщают почву питательными веществами;
- увеличивают гумусный слой, восстанавливают органику почвы;
- уменьшают количество вредителей, не дают развиваться возбудителям болезней;
- замедляют развитие сорной травы;
- разрыхляют почву, способствуют сохранению в ней нормального уровня влажности;
- удерживают снег зимой, не дают земле выветриваться;
- защищают почву от весенних заморозков.
Хоть сидераты и служат хорошим удобрением, повышают урожайность, не следует думать, что они могут полностью заменить остальные виды удобрений.
Принципы беспахотного земледелия
Прелесть использования сельскохозяйственных сидеральных растений состоит не только в том, что садовод может снизить затраты на покупку готовых удобрений в садовых центрах. Также применение техники сидерации позволяет избежать ежегодной утомительной и рутинной перекопки садового участка. Садоводы, отдавшие свой голос в пользу беспахотного земледелия, уже знают о том, что его основным достоинством является защита почвы от эрозийных явлений, предотвращение вымывания и выдувания питательных веществ из грунта, а также возможность отказа от использования тяжелых сельскохозяйственных машин для перекопки угодий.
Почва – это хрупкая и сложная экосистема, в недрах которой в изобилии присутствуют самые разнообразные формы жизни. В самом деле, безжизненные на вид пласты грунта представляют собой целый мир, в котором проживают бактерии, грибы, насекомые и представители других видов. Все эти «жители» присутствуют в почве не зря. Они помогают обеспечивать круговорот питательных веществ в земле, улучшить структуру почвы с помощью создания воздушных и водных каналов, а также участвуют в процессе защиты грунтов от патогенов и вредителей.
Привычное перекапывание или перепахивание земли приводит к тому, что налаживаемая в течение долгих месяцев экосистема рушится в один миг.
Поэтому на вопрос о том, надо ли перекапывать сидераты, агрономы, специализирующиеся на органическом земледелии, дают отрицательный ответ. Однако при выборе беспахотного земледелия перед дачникам возникает новая дилемма. Они не знают что делать с выросшими сидератами осенью и весной — скашивать и зарывать в землю или же бросить на поверхности, чтобы защитить верхний слой. Чтобы разрешить эту дилемму, достаточно изучить принципы мульчирования почвы. Они заключаются в том, что срезанная вегетативная масса сидератов просто оставляется на поверхности грунта для дальнейшего перегнивания. В процессе разложения «зеленые удобрения» самостоятельно улучшат органический состав почвы, задержат в ней влагу и оптимальным образом структурируют ее.
При желании дачник может использовать измельчитель сидератов. Он предназначен для равномерного и аккуратного среза стеблей почвопокровных культур. Преимущества использования этого прибора можно представить следующим образом:
- возможность за короткий период времени обрабатывать большие площади угодий;
- высокий уровень автоматизации измельчителя, требующий минимальных действий со стороны фермера;
- большая площадь захвата культур.
Среди недостатков механизированного прибора присутствуют следующие моменты:
- высокая стоимость;
- потребность в текущем и капитальном ремонте;
- наличие жестких требований к уклону грунта и наличию неровностей на участке.
Как видно, измельчитель целесообразно использовать лишь в промышленных масштабах, поскольку обслуживание и содержание такой техники будет явно не по карману среднестатистическому дачнику, выращивающему помидоры и огурцы на нескольких сотках. Поэтому земледельцы любительского уровня могут узнать, чем подрезать сидераты вручную, или же приобрести для этих целей небольшой культиватор или плоскорез. Подытоживая информацию данного раздела, можно сказать, что отказ от перекопки позволяет сохранить здоровье почвы и дает фермеру возможность отказаться от разрушительной игры с хрупкой экосистемой планеты. Кроме того, грамотно подобранные способы измельчения сидератов на даче для их использования в качестве мульчи в дальнейшем, позволяют фермерам экономить деньги на приобретении дорогостоящих химических удобрений, которые, к слову сказать, также негативно влияют на окружающую среду.
Советы
Благодаря сидератам и их надлежащему использованию, за несколько лет можно существенно улучшить структуру почвы на своем участке. Есть несколько несложных правил:
- Используйте привычные для вашего региона проживания сидераты;
- их надо вовремя скосить, пока стебли не стали слишком плотными;
- скашивайте сидераты не ранее, чем за 2-3 недели до высадки основной культуры;
- используйте сидераты, относящиеся к отличному от запланированной к высадке культуры;
- берегите корни сидератов при скашивании — для этого используйте плоскорез;
- озимые сидераты осенью не нужно скашивать.
Сидераты способны принести ощутимую пользу.
Сидераты своими корнями переносят питательные элементы из глубины почвы на ее поверхность и корневыми соками переводят их в хорошо усваиваемые состояние. Нерастворимые прежде и потому совсем не усваиваемые растениями соединения фосфора, кремния и калия.
Размножающиеся на корнях бобовых сидератов азотфиксирующие бактерии обогащают почву соединениями азота. А также способны:
- улучшить структуру почвы, сделать ее более рыхлой и влагоемкой;
- обогатить почву такими веществами, как фосфор, калий, азот, кальций;
- укрепить поверхность почвы и затенить ее, что помогает предотвратить перегрев и размытие;
- замедлить рост сорных трав за счет крепких корней, вытягивающих питательные вещества;
- помешать вредителям, нацеленным на основную культуру;
- привлечь полезных насекомых во время цветения.
Один из основных признаков истощенной, нездоровой почвы – это корка, которая появляется на поверхности после увлажнения. Можно воспользоваться химическими удобрениями для улучшения ситуации.
Но эти добавки плохо сказываются на естественных обитателях земли: червях и различных микроорганизмах. Поэтому использование органики гораздо правильнее.
Кроме вышесказанного сидераты еще значительно обгоняют по количеству полезных элементов навоз, а также способны понизить кислотность почвы. Что так же благотворно скажется на выращивании большинства огородных культур. Особенно это актуально для глинистых почв.
Проверить кислотность почвы можно при помощи лакмусовой бумаги. Возьмите горсть почвы, положите ее в стакан с водой, хорошенько размешайте и оставьте не меньше, чем на сутки. Теперь осталось осторожно слить воду в чистую посуду и опустить в нее лакмус. Бумага стала красной – не ошибаетесь, проблемы растений возникли от повышенной кислотности. Небольшое изменение, или их вообще нет – с участком все нормально, грунт нейтральный.
Способы раскисления почвы при помощи органических кальциевых удобрений.
Виды сидератов
Для каждого огородного растения есть свой лучший сидерат-предшественник. Некоторые могут только навредить данному растению и вызвать бурное развитие у другого.
Сидераты бывают яровые — те, которые сажают весной, и озимые, которые лучше высаживать осенью и под зиму. Важной их особенностью является способность быстро разрастаться и набирать зеленую массу.
Различают такие семейства сидератов:
- Бобовые — донник, горох, вика, клевер. Вытягивают из атмосферы азот и обогащают им почву, помогают растениям усваивать фосфаты, отпугивают почвенных вредителей.
- Крестоцветные — горчица, рапс. Корневая система этих растений хорошо разрыхляет почву, обогащают грунт серой и фосфором.
- Злаковые — пшеница, овес, рожь. Улучшают структуру почвы, обогащают ее калием. Хорошо подавляют рост и развитие сорняков.
- Бурачниковые — фацелия. Улучшает структуру почвы, быстро растет, нейтрализует кислую среду в почве, подавляет рост сорняков.
Сроки посева сидератов
Сеют сидераты ранней осенью и даже в августе, сразу после уборки овощей, чтобы грядки не пустовали. Срок для озимых видов — не позже середины сентября и то тёплой и продолжительной осенью. До холодов они должны сформировать крепкие кустики высотой 15–20 см, иначе не перезимуют.
Если в вашем регионе уже в сентябре — начале октября землю сковывают морозы, то затея с сидератами может оказаться пустой: они или не взойдут, или не успеют вырасти до той фазы, когда способны приносить пользу (рыхлить землю мощными корнями, угнетать сорняки и болезни). В таком климате сидераты лучше сеять весной или летом, после лука, чеснок и других ранних культур.
Под зиму, как морковь или чеснок, сидераты не сеют, поскольку они быстро всходят при минимальных положительных температурах. Слабые ростки зимой вымерзнут. А угадать день, когда установятся постоянные холода, без оттепелей, до самой весны, не могут даже синоптики.
Популярные сидераты
Среди озимых сидератов у огородников наиболее популярные пять.
Рожь
Недаром ее называли рожь-матушка. Она взрыхливает землю, в ней не растут растения-паразиты, после нее в земле практически не остается нематод. Рожь дезинфицирует почву, выводит из нее гниль. После ржи земля становится более питательной. Она еще и не дает земле промерзать зимой.
Ее высаживают перед бахчевыми и пасленовыми культурами, корнеплодами.
Овес
Обладает способностью облагораживать глинистые почвы. Он делает их более легкими, дезинфицирует от корневых гнилей. Особенно хорошо работает в паре с викой.
Лучше всего высаживать как предшественник огурцов и кабачков.
Ячмень
Ячмень как сидерат осенью высаживают озимый и яровой. Как и прочие злаковые сидераты, он отлично справляется с гнилостными процессами в почве. У колосьев сильно разветвленная корневая система, блокирующая развитие семян сорняков. Он дезинфицирует и облагораживает почву, хорошо растет на обедненной. Но его нельзя использовать на одном и том же участке несколько лет подряд.
Это отличный предшественник перед огурцами, томатами, баклажанами и картофелем.
Вика
Это бобовое растение, очень красивое во время цветения. Плоды у нее настолько мелкие, что применять ее как плодовую культуру просто нецелесообразно. Ее стебли сильно переплетаются, создают под собой глубокую тень и не дают развиваться сорнякам. Хорошо удобряет землю, обогащает ее азотом, дренирует ее, наполняет воздухом, оздоровляет всю экосистему. Почва под посадками вики надежно защищена от эрозии и вымывания.
Ее хорошо использовать перед любыми растениями, кроме бобовых. Она особенно хорошо действует в паре с овсом.
Рапс
Пагубно действует на земляных вредителей, отлично борется с сорной травой, не дает развиваться семенам сорняков. Уничтожает на участке возбудителей болезней.
Сеять его как озимый сидерат надо еще в августе, особенно хорошо после него растут пасленовые виды.
Горчица
Недорогой и эффективный способ структурировать почву. Обогащает землю гумусом, хорошо растет даже на тяжелых почвах, превращает их в легкие и пористые. Защищает огород от сорняков и вредных насекомых. Горчица способна привести труднодоступные вещества из почвы в легкоусвояемое состояние. Годится как предшественник для пасленовых и бахчевых.
Лучшие осенние сидераты
Овёс. На большинстве российских огородов, земля глинистая, плотная, плохо просыхающая, что приводит к корневым гнилям. У овса сильный корень, он проходит сквозь глину, создавая пористую структуру. Почва начинает «дышать», проветриваться, что губительно сказывается на гнилостных грибках. Этот сидерат является хорошим предшественником для огурцов, кабачков и тыкв.
Овёс развивает мощные корни, способные разрыхлить самые плотные грунты
Горчица — быстрорастущий, холодостойкий сидерат с фитонцидными свойствами. Она борется с грибковыми заболеваниями (фузариозом, фитофторозом, гнилями), отпугивает проволочника, поэтому идеально подходит для посева по картофельному полю. А картошка для многих россиян — основная и любимейшая культура. Горчицу нельзя сеять до и после капустных культур.
Всем известная представительница капустных, горчица — отличный фитосанитар
Фацелия не принадлежит ни к одному семейству из выращиваемых на огороде, поэтому является прекрасным предшественником для любого овоща. А это на руку нам: не надо раздумывать, где бы её посеять. Сидерат активно наращивает кустики, листья у неё пушистые и ажурные, очень быстро перегнивают после срезки, обогащая землю макро- и микроэлементами.
Универсальный сидерат — фацелия: где ни посади — везде польза
Вика озимая относится к семейству бобовых. Посеянная осенью до холодов успевает нарастить побеги, способные пережить зиму. Весной сидерат продолжит накапливать у корней азот, готовя тем самым почву к высадке любой рассады.
Вика озимая выйдет из-под снега ранней весной и будет обогащать землю азотом, необходимым для роста молодых овощных культур
Рожь озимая, как и все сидераты, рыхлит почву, вытесняет сорняки и т. д. Но её главная заслуга — губительное воздействие на грибки болезней и нематод. Эти микроскопические паразиты накапливаются в земле и сильно вредят картофелю, а также многолетним цветам. Озимая рожь с самой ранней весны продолжит то, что начала осенью — очищать землю. Она станет лучшей предшественницей для картофеля, тыквы, томатов, кабачков, огурцов, тюльпанов, нарциссов, флоксов, бадана и др.
Рожь озимая избавит участок от опасного вредителя — нематоды
Правила посадки
О том, когда сеять сидераты под зиму, надо решать уже в середине июля. Ведь некоторые из них высевают в августе.
Время посева зависит о от региона — в южных районах его можно отложить на более поздний период — на сентябрь, или даже первую половину октября. В северных — ночные приморозки иногда даже случаются в конце августа.
Уже в это время делают первые шаги по планированию посадок на следующий год — от этого зависит, какие сидераты и где высевать уже сейчас. Посаженные в августе растения должны успеть подрасти на 20-30 см до наступления холодов, затем их срезают. А вот надо ли после этого перекапывать землю — вопрос на ваше усмотрение. Это можно и не делать, лучше, чтобы они остались лежать на земле. Скошенная таким образом трава будет укрывать землю и защищать ее от мороза. А весной тоже будет ей защитой от неожиданных приморозков в начале сезонных работ.
Озимые сидераты начинают высаживать сразу после сбора урожая. Начинать можно уже в сентябре, а если лето холодное, то и в августе. В случае, если августовские посадки прорастут, зеленый покров нужно срезать и оставить на поверхности, а засеять новые сидераты — они и станут озимыми. Срезанная зелень станет дополнительным удобрением при ее перегнивании.
Сажать ли их осенью
Осенний посев сидератов часто бывает очень полезен.
- Экономит время весной. Не нужно в самое горячее время сажать сидерат и ждать пока он подрастет, чтобы потом его скосить и на его месте сажать ранние овощи. Он уже в земле и уже прорастают.
- Увлажняют почву. Сидераты дольше задерживают снег и влагу, земля успевает пропитаться нею.
- Дольше находятся в почве. Осенняя посадка сидератов удлиняет время их пребывания в почве почти до середины весны. Их корневая система разрыхляет ее, высвобождает дополнительное количество минеральных веществ, насыщает кислородом. Все это потом будет необходимым для выращивания поздних культур.
- Защищают от солнца и заморозков. Срезанные сидераты остаются на поверхности земли, прикрывают ее и служат своеобразным одеялом для нее. Перекопать участок можно уже при наступлении стабильного тепла, а начинать сеять — спустя 2-3 недели после перекапывания.
Как сеять
Есть несколько основных правил.
- Выбранный под сидерат участок нужно как следует освободить от остатков убранной культуры. Особенно тщательно нужно убрать больные и поврежденные остатки ботвы, сорняки и остатки прежних посадок.
- Их высеивают на тех участках, где в дальнейшем собираются выращивать культурные растения.
- В сильно обедненную почву перед посадкой сидерата вносят калийно-фосфорные удобрения.
- Пересушенную почву необходимо как следует увлажнить, сеять тогда можно уже через 2-3 дня. При увлажнении землю надо перекопать на глубину 5-10 см, хорошо разрыхлить и тогда можно поливать.
- Для озимых сидератов не делают бороздок. Семена равномерно распределяют по подготовленному участку, но не присыпают землей, а заделывают граблями и засыпают небольшим слоем компоста. Если же делать бороздки, они должны быть неглубокими — 2-3 см. Сеять следует очень густо, в данном случае от растений не ждут урожая.
С наступлением весны сидераты начинают быстро расти. Когда они подрастают до высоты 20-25 см, их срезают и оставляют на поверхности земли. Таким образом получается слой мульчи, под которым оставшиеся корешки быстро перепревают. Перед посадкой основной культуры землю с перепревшим сидератом нужно будет перекопать.
Проросшие осенью растения не трогают, оставляют стоять до весны. Озимые виды останутся зелеными, хорошо перенесут морозы.
Основную культуру сеют уже через месяц после скашивания сидерата.
Надо ли перекапывать сидераты осенью? Это совершенно необязательно. Подросшие сидераты создают плотную защиту на поверхности земли, а с наступлением холодов их рост полностью прекращается. Опять расти они станут уже весной. Вот тогда их и нужно будет скосить.
Как посеять сидераты осенью
Для того чтобы подготовить почву к посеву сидератов, первым делом необходимо избавиться от сорняков, которые в дальнейшем могут затеряться среди молодых растений и засорить участок семенами. При необходимости землю можно перекопать на глубину 20-25 см, но только в том случае, если ваша почва нуждается в этом. Семена заглубляют в среднем на 2-4 см, перед этим сухую почву рекомендуется полить.
Чем гуще, тем лучше – основной принцип, которым следует руководствоваться при посеве сидератов
Сидераты скашивают, когда они достигают высоты 20-25 см, обязательно до появления семян, иначе из помощников данные растения превратятся в сорняки. Зеленую массу заделывают в почву, разлагаясь, она обогатит землю полезными веществами.
Иногда посаженные под зиму и скошенные весной сидераты оставляют на поверхности почвы на несколько недель. Такая мульча способствует скорейшему разложению корней сидеральных растений.
Злаковые сидераты
Пшеница, рожь, овес, ячмень — отличные сидераты, но озимые и яровые при посадке ведут себя совсем по разному. Подходить к их использованию в качестве органического удобрения надо тоже по разному. Озимые сорта более выносливые, легче переносят заморозки и могут оставаться зелеными до весны. Яровые после первых приморозков погибают.
Яровые культуры за зиму в грунте могут и не успеть перегнить. В таком случае весной их корневую систему подрезают плоскорезом.
Отличить их можно даже по внешнему виду:
- Яровая более округлая, яркого золотистого цвета. Если ее разжевать, то она мягкая, легко растворяется на языке. Это пшеница мягких сортов.
- Озимая — удлиненная, острая, белесого цвета, зернышко кажется почти стеклянным. Разжевать его непросто, оно действительно очень твердое. Относится к пшенице твердых сортов.
Такие же характеристики и у остальных видов злаковых сидератов.
Что делать с сидератом после достижения достаточного объема вегетативной массы?
Сидерат – это секретное оружие каждого садовода, выращивающего овощи и фрукты в соответствии с принципами органического земледелия. Чтобы использование «зеленых удобрений» дало хороший результат, садоводам необходимо грамотно подобрать тип сидерата из числа бобовых, злаковых или крестоцветных растений. Делать это нужно с учетом типа почвы, климата, времени года и характера выращиваемых культур. Также важно ответить на вопрос о том, как правильно использовать сидераты — нужно ли перекапывать их и заделывать в грунт, или же стоит просто обрезать зелень и выбрать беспахотное земледелие? Ответы на эти вопросы будут даны далее.
Сидераты в теплице
Грунт в теплице отличается от открытого. В него не поступают полезные вещества, он быстро истончается, подвергается эрозии. Сидераты для теплицы становятся настоящим спасением.
Сидераты — это то, что поможет обеззаразить почву, уничтожить вредителей, насытить грунт необходимыми микроэлементами.
Но возникает опасность перенасыщения определенными веществами и нехваткой других — если несколько лет подряд использовать один и тот же сидерат. Их нужно менять на разных участках. Севооборот нужен и важен.
Отличаются и правила весенней и осенней посадки сидератов в теплице.
Как сажать
Правила посева практически такие же, как и при работе на открытом грунте.
- На выбранном участке нужно как следует убрать все остатки предыдущих растений, ботву, видимые корешки, и так далее.
- Разровняйте почву и густо посыпьте ее семенами.
- Слегка заделайте их граблями.
- Сверху присыпьте небольшим слоем компоста.
- Хорошо увлажняйте почву.
В условиях теплицы семена обычно начинают всходить уже через 5-10 дней, в зависимости от посаженной культуры.
Некоторой угрозой для посеянных осенью сидератов могут стать птицы, которые нападают на посевы. Справиться просто — установите пугало, а в отдалении кормушку. этот комплекс мер обезопасит ваши посадки.
Что посадить в теплице
Злаковые — овес и рожь
Они хорошо справляются с грибковыми инфекциями на почве, не дают завестись плесени. Это отличное средство против фитофторы.
После срезки растения не закапывают, а оставляют перегнивать на поверхности. Потом прикрывают слоем компоста.
После сидератов-злаковых на грядке отлично растут огурцы.
Любые сорта горчицы и рапс
Это отличное санитарное растение, борющееся с любыми видами гнили и многими другими заболеваниями растений в парнике. И даже в стеблях горчицы содержатся изумительные эфирные масла, которые обеззараживают воздух в парнике, не дают развиваться патогенным бактериям. Она очень хороша для любых растений, кроме крестоцветных (к ним относится капуста), так как и сама является крестоцветной.
Этот сидерат очень хорошо растет вместе с пасленовыми, и на том месте, где росла горчица, чаще всего высаживают томаты и картофель. Хорошо будут расти перцы и баклажаны.
В какое время необходимо сеять сидераты?
Засевать землю сидератами рекомендуется, если на ней уже нет основных растений. Этот период наступает с предпоследней недели июля и длится до начала августа. Не стоит тянуть с этим делом и сеять их осенью, потому, что они до наступления холодов должны набрать необходимую биомассу.
Часто, сидераты сеют до посадки основной культуры – весной. Некоторое время они растут вместе. Озимые удобрения лучше сеять в осеннюю пору, конечно, если вы хотите оставить их на грядке на зиму. Перед тем, как начнете сеять растение, внимательно изучите, в какое время года это лучше делать. Некоторые растения сеют весной, а некоторые – осенью. Особых критериев нет по засаживанию земли сидератами, главное, знать, какие зеленые удобрения садятся до зимы, а какие – после.
Преимущества использования сидератов
Думаю, все знают, повысить кислотность легко с помощью извести. По сравнению с этим способом сидераты имеют огромный ряд преимуществ для почвы:
- не позволяют талым водам вымывать полезные вещества;
- делают более рыхлой, обеспечивая доступ влаге и воздуху;
- обогащают необходимым для роста овощей азотом;
- избавляют от вредителей (нематоды, проволочника, клопов);
- защищают от разрушения;
- действуют как дополнительные органические удобрения;
- подавляют рост сорных трав.
Как можете сами убедиться, посадка сидератов намного выгоднее, чем проведение известкования. Осталось подробно рассмотреть, что и как лучше высеять и получить максимальную выгоду.
Стоит ли закапывать сидераты
Как мы уже сказали ранее, некоторые огородники предпочитают закапывать сидераты в землю, а другие – оставляют ее под снегом. В первом случае вы получаете преимущество по весне, т.к. земля ваша будет быстрее прогреваться.
Но если вы оставите сидераты в качестве укрытия, вы не только сможете отдохнуть от перекапывания огорода, но и получите намного больше пользы. Изначально ваша почва будет настолько рыхлой, что ни о каком перекапывании не будет идти и речи. При этом велика вероятность того, что за зиму «покрытие» попросту перегниет, а значит пропитает почву полезными веществами.
Вопрос эксперту
Правда ли, что сидераты являются более полезными, чем покупные удобрения.
Определенно да, ведь помимо удобрения почвы они приносят еще массу полезностей. Кроме того, сидераты – это натуральный продукт, в то время как большая часть покупных удобрений – чистая химия.
Популярные виды
Для России наиболее распространенными озимыми зелеными удобрениями являются:
- рожь;
- овес;
- белая горчица;
- рапс;
- вика;
- донник;
- фацелия;
- люпин;
- гречиха;
- сурепица и другие.
Выбор нужно делать исходя из климата региона и морозоустойчивости конкретного вида культуры.
Рожь
Озимое растение выдерживает снижение температуры до -25 С. К тому же является достаточно неприхотливым. Его развитая корневая система, которая способна достигать 1,5 метра, прекрасно разрыхляет землю, улучшает снабжение ее кислородом и предотвращает появление эрозии.
Культуры, перед которыми рожь будет оптимальным удобрением, это томаты, тыква, картофель и огурцы. Ее можно использовать как на отдельных участках, так и смежно с основным растением. Своей густой ботвой озимая рожь поможет избавиться от таких сорняков, как осот, пырей, лебеда, лютик и др.
Овес
Запрещается сеять перед картофелем и злаковыми. И наоборот, оптимальным вариантом он послужит перед посадкой клубники, малины, перца, помидоров, кабачков, гороха, лука, чеснока, редиса и свеклы.
Одним из недостатков овса считается то, что он, в отличие ото ржи, не выдерживает суровых заморозков, высыхает. Поэтому наилучшим периодом его посева является октябрь.
Рекомендуется предварительно поместить семена в марганцовый раствор для того, чтобы избавиться от бактерий. Норма посадки на сотку земли — 2 кг. Но в зависимости от ее состояния эта цифра увеличивается либо уменьшается. Как и в случае с озимой рожью, при сухой почве, перед пикировкой следует выполнить полив. И влага этому злаку необходима постоянно. Участок следует орошать раз в три-четыре дня.
Приблизительно через месяц — полтора, как только на цветках будет образовываться пыльца, можно скашивать овес. Перед зимой не следует закапывать ботву в землю — она создаст защитный слой, уберегающий от сильных заморозков. Приступить к посадке основной культуры весной можно раньше.
В большинстве случаев посев овса не обязывает прибегать к помощи техники, так как делать это стоит разбросным методом. Но обязательно нужно высаженные семена покрыть субстратом для того, чтобы избежать съедания их птицами. Также сразу потребуется произвести полив.
Белая горчица
Это растение впервые начали применять в сельскохозяйственной отрасли в регионах Средиземного моря. Культура принадлежит к семейству Крестоцветных. Начинает цвести в период с июня по август. Семена образуются с июля по сентябрь. Горчица имеет целый ряд полезных свойств по отношению к почве:
- Изменяет структуру грунта, делая его гораздо рыхлым.
- Предотвращает обильное появление сорняков как до, так и после сборки основного урожая.
- Насыщает истощенную почву полезными компонентами, такими как фосфор и азот.
- Защищает от вымывания нужных минералов в сезоны дождей.
- В разы замедляет рост патогенных микроорганизмов, плесени.
- Позволяет избавиться от вредоносных насекомых.
- Сочетается с главным растением: бобовыми культурами, горохом, виноградом.
- Также хорошо высаживать сидерат рядом с плодовыми деревьями.
Можно отметить, что белая горчица неприхотлива, а ее посев не требует ни финансовых, ни длительных временных затрат. Но, как и у любого другого растения, у нее есть ряд недостатков. Среди них такие заболевания, как пятнистость листьев, мучнистая роса.
Не стоит забывать о том, что горчицу недопустимо высевать после капусты, редьки и редиса, так как они подвержены поражениям одинаковыми болезнями и организмами.
Для регионов центра России характерна посадка в осенний период для того, чтобы оставить ее на зиму. Уже проросшие семена выдерживают морозы до -5 С. Засевать следует в кратчайшие сроки после сбора урожая, чтобы не допустить роста бурьянов.
Имеется несколько рекомендаций для высадки этой культуры. Среди них:
- Перед пикировкой почву следует удобрить.
- Рекомендуется использовать доломитовую муку.
- Обязательно нужно засевать семена в перекопанную землю и только после окончательной уборки.
Белая горчица не требует использования спецтехники для посева, не стоит делать рядки и грядки. Достаточно распространить семена по поверхности участка из расчета 5 грамм на 1 метр. Плотная зелень будет препятствовать вымыванию и эрозии почвы. При правильных погодных условиях всходит быстро — в течение нескольких дней. Растет как в тени, так и на солнце. Одним из условий является слегка увлажненная почва. Срезать сидерат важно до начала цветения.
Рапс
Один из наиболее эффективных природных удобрений, так как:
- За очень короткий промежуток времени вырастает большое количество зеленого покрова.
- Благодаря длинным корневищам способен вытянуть с глубин необходимые полезные микроэлементы.
- Препятствует прохождению подземных вод и эрозии грунта.
- В нем присутствуют эфирные масла, которые помогут уберечь почву от вредоносных микроорганизмов.
- Стоит на втором месте после бобовых по обогащению субстрата азотом.
Но есть у озимого рапса и несколько недостатков:
- Высаживать можно не чаще, чем раз в 4 года.
- Не допускается его посев после семейства Крестоцветных и клевера.
- После него нельзя садить свеклу.
- Растение не терпит чрезмерно влажную почву.
Оптимальным вариантов считается рожь вместе с озимым рапсом. Наибольшей пользы можно достигнуть, посадив его перед помидорами, огурцами, картофелем, перцем, кабачками и тыквой. Засевать стоит в рыхлый грунт на глубину до 3 см. Лучше всего в канавки. На сотку потребуется приблизительно 150-200 грамм. После этого необходимо выровнять землю граблями. Это достаточно неприхотливое растение и не нуждается в специфическом уходе. Вырастает длиной до полутора метров за 3 месяца.
После середины мая у рапса начинают появляться стручки — это значит, что его необходимо скашивать. Убирать срезанные растения совсем необязательно — достаточно произвести полив для ускорения процессов разложения. И через месяц можно приступать к посадке следующей культуры на этом участке. Озимый сидерат служит своеобразным дезинфектором, помогающим обезвредить почву и уберечь ее от неблагоприятных организмов.
Вика
Озимая отлично послужит в качестве сидерата. Эта культура является травянистой из семейства Бобовых. Особо славится своей неприхотливостью и ценными свойствами в плане сохранения и обогащения почвы. Поможет справиться с сорняками и вредителями, убережет грунт от эрозий, вымывания и пересыхания. Имеет в своих клубнях симбиотические бактерии. Способна трансформировать азот в те формы, которые поглощаются основными культурами.
Благодаря достаточно длинным корневищам вика вытягивает из глубин разнообразные полезные вещества. Она обогащает субстрат необходимыми микроэлементами и удерживает их внутри. Земля становится рыхлой и пористой.
Основные ее функции:
- Препятствует росту бурьянов и сорняков.
- Позволяет избавиться от проволочника, нематод и других вредоносных паразитов.
- Помогает избежать эрозийных разрушений почвы.
Чаще всего засевают вику осенью. В таком случае за зимний период растение успеет окончательно разложиться. Для нормального роста и развития сидерата требуется периодический полив.
Донник
Эта культура имеет следующие положительные качества:
- Является помехой для вымывания почвы.
- Уменьшает уровень соли в грунте.
- Корни, как и стебли, служат отличным удобрением.
- Помогает избавиться от гнилостных процессов в земле и от некоторых видов вредителей таких, как проволочник.
- Позволяет накапливать азот.
Еще одним плюсом является то, что культура используется в качестве удобрения практически перед любым растением за исключением семейства Бобовых.
Есть у этого сидерата и ряд слабых мест. К ним можно отнести:
- Если скосить стебли слишком поздно – они чрезмерно грубеют и становятся менее благоприятными для удобрения.
- Данную культуру повреждает мучнистая роса.
- Грунты с повышенной кислотностью не подходят для донника.
Хорошими последователями будут сладкий перец, кабачок, помидоры, земляника.
Донник абсолютно неприхотлив в уходе на огороде. Ему подойдет даже засушливый климат. Работает на малокислой и нейтральной почве. Перед посевом необходимо замочить семена на несколько часов. Потом засеять их, желательно, по рядам с промежутком около 15 см, не глубже, чем на 3 см. Можно предварительно удобрить Биовитом. Удобно то, что не требует частого полива – достаточно будет увлажнить 3-4 раза за весь срок.
Как только начинают появляться бутоны, а высота растения 30-40 см, следует срезать культуру. И осуществлять это нужно плоскорезом, обработанным ЭМ-препаратом.
Редька маслянистая
Если необходимо получить большой урожай огурцов в следующем сезоне, в качестве зеленого удобрения подойдет эта культура. Она относится к семейству Крестоцветных. До 50 % семян составляет растительное масло. И имеет оно достаточно широкий спектр применения – от употребления в пищу до использования в фармацевтике.
В длину достигает 1,5 метра. Несмотря на то что обычная редька имеет корнеплод, масличная в качестве плода сохраняет стручок около 8 см, внутри которого находятся семена. Одним из главных преимуществ является то, что даже в холодный период времени она способна увеличивать зеленый покров. Поэтому вид будет незаменимым в северных регионах.
Масличная редька послужит отличной защитой от промерзания грунта и сохранения в нем влаги. Это наиболее распространенная культура в случае борьбы с сорняками, даже такими, как пырей. Эфирные масла, находящиеся в структуре, дают возможность избавиться от неблагоприятных бактерий и вредителей.
Наиболее правильным способом засева почвы считается метод пикировки рядками с промежутком около 15 см. На участок площадью в 1 сотку потребуется 200-300 грамм семян. Возможен вариант использования этого растения вместе с викой. Если планируется засаживать грунт в весенний период, культуру следует сохранить до первых морозов.
Фацелия
Ее можно высаживать в торфяной грунт, суглинку и чернозем. Является солнцелюбивым растением, но при необходимости будет расти и в полутени. Хорошо переносит морозы. Всходит при +4 градусах. Чрезмерный полив недопустим, иначе могут развиваться грибковые заболевания.
Эта культура достаточно морозоустойчива. Но почва при высадке должна быть разрыхленной. Она имеет следующие благотворные качества:
- Уберегает от эрозии грунта.
- Угнетает рост сорняков и бурьянов.
- Помогает удержать влагу и полезные элементы внутри.
- Напитывает землю необходимыми минералами.
- Увеличивает скорость созревания других посадок.
- Не позволяет образовываться гнилостным процессам.
Из особенностей посева следует отметить, что семена фацелии являются достаточно мелкими. Поэтому их рекомендуют перемешивать с песком. Это поспособствует более равномерному распределению. На одну сотку земли используется около 200 грамм семян. Высаживается она на глубину до 3 см. Сверху обязательно нужно прикрыть готовым и питательным субстратом.
Можно использовать фацелию в качестве сидерата как отдельно, так и в симбиозе с горчицей, которая является морозоустойчивой. Еще один вариант засева – смежно с основной культурой. Либо же просто скосить стебельки фацелии, а после высадить остальные овощи. Когда начнется процесс гниения, посадка превратится в удобрение.
Люпин
В качестве сидерата можно использовать люпин, так как эта культура имеет ряд преимуществ:
- Корни способны углубиться до 2 метров в глубину и благодаря этому впитывать в себя все минеральные удобрения и транспортировать их наверх. Грунт не истощает, но такая коревая система доставляет и ряд неудобств. Фермеры не так часто выбирают этот вид в качестве основного удобрения.
- Если кислая почва, люпин станет одним из лучших вариантов для засева. В составе его имеются алкалоиды, что позволяет растению повышать щелочность субстрата.
- Достаточно сильно разрыхляет землю.
- Очень неприхотлив в условиях роста и ухода.
Также люпин не позволяет размножаться патогенной флоре и болезнетворным бактериям. Но это свойство присуще далеко не всем его видам. Для выращивания в качестве удобрения подойдут сорта белый, синий и желтый. Неплохо пикировать на участок и многолетнюю разновидность этой культуры. Такой сидерат крайне неприхотлив к грунту.
Единственное – не самым лучшим вариантом будет торфяная почва и суглинки. Еще одно условие – земля должна быть разрыхленной.
Высаживаются семена вглубь до 4 см в небольшие канавки. Расстояние между ними не более 20 см. Если требуется высадить и другие культуры, оставлять нужно более 10 см. Так как оболочка семян достаточно плотная – не стоит оставлять их на поверхности почвы.
Никаких особых средств по уходу не требуется. Высаживают его даже на целине. Не является обязательным условием перекопка участка, можно просто срезать всю зелень и немного смешать ее с землей. Лучше всего будет оставить люпин на всю зиму. Так он убережет почву от промерзания. Для хорошего роста и развития необходимо регулярно поливать засеянный участок.
Гречиха
Эту культуру высевают во второй половине осени. До первых морозов должно оставаться не менее 5-6 недель, чтобы посеянная трава дала результаты. Если перед этим на почве росли помидоры, огурцы либо картофель, смело можно использовать гречиху в качестве сидерата.
Если срезать ее в период цветения, стебельки останутся достаточно мягкими, что позволит им быстрее разложиться в земле. Она не привередлива в сортах грунта. Единственным минусом является то, что семена для засева найти крайне тяжело. Обыкновенная гречка из пачки не подходит для этих целей. Пригоден только посадочный материал зеленого цвета.
Какие сидераты лучше сеять осенью: растения для огорода и теплицы
Главное правило использования «зеленых помощников» в том, что растение одного и того же семейства нельзя сажать подряд на одной территории, то есть высевать сидерат перед посадкой основной культуры того же рода. Так, рапс в роли сидерата противопоказан грядкам под капусту, ведь оба растения из семейства крестоцветных.
Сидераты для огорода осенью: что лучше выбрать:
- Озимая вика. Она больше подходит для тяжелого грунта, обогащает его соединениями азота, подавляет сорняки. Вика хорошо борется с улитками, слизняками, но плохо растет на кислых и сухих почвах. Ее можно сеять после бобовых растений, а после вики высаживать капусту.
- Белая горчица. У нее очень длинные корни, растение не боится холодов, растет при +4 градусах, выдерживает заморозки до -5 градусов. Горчица защищает грядки зимой от лишнего промерзания. Она дополнительно обогащает почву серой, которую не любит гниль и вредители. Эта культура устраняет нематод и слизней, прогоняет проволочника. Горчицу хорошо сеять на грядки, предназначенные под картофель.
- Озимая рожь. Зерновая культура быстро дает зеленую массу, поэтому обогащает почву азотом, органическими соединениями, калием. Она растет на любых грунтах, не боится заморозков, корни хорошо защищают землю от эрозии. После нее можно высаживать картошку, помидоры, тыкву. Злаковые культуры избавляют почву от нематод, улучшают ее влагопроницаемость.
- Овес. Очень популярный сидерат, который хорошо борется с гнилью, улучшает глинистые почвы. Его можно комбинировать с рожью или викой. Овсом благоприятно засевать грядки, зарезервированные под выращивание огурцов, хотя он совместим со всеми овощными культурами. При посадке семена овса нужно прикрывать на 2,5 см.
- Озимый рапс. Его нельзя сеять на капустных грядках, а вот перед томатами, баклажанами или перцем – в самый раз. Он подходит для глинистых и суглинистых почв. Грядки нужно готовить так, чтобы больших комьев земли не было. Иначе в них начнут появляться слизни, они погубят посевы рапса.
- Клевер. Он насыщает почву азотом и органикой не хуже навоза. Скашивают клевер примерно за 2 недели до посева основной культуры. Эту культуру можно комбинировать с зерновыми сидератами. После клевера хорошо сажать тыкву, огурцы, помидоры.
- Люпин. Он не боится заморозков, имеет корни глубиной в 2-3 метра, способен отогнать слизней и плодожорку. Также хорошо сеять люпин для нейтрализации кислотных почв. После него можно сажать все пасленовые, огурцы, картошку, капусту.
Какие сидераты посеять осенью в теплицах? В парниках стоит использовать озимый рапс и горчицу. Для огорода можно применять рожь, вику, овес, клевер, люпин. У них мощные корни, которые обычной лопатой не перекопать, эти сидераты нужно запахивать.
Польза, которую приносят сидераты
В самом начале нашей статьи мы вкратце описали вам преимущества сидератов. Однако это далеко не полный список их полезных качеств. Поэтому ниже мы опишем все преимущества сидератов, по отношению к удобрениям, а также дополним бесконечный список из полезных качеств.
Изначально стоит отметить тот факт, что корневая система сидератов способна «вытягивать» минеральные и органические вещества из глубин почвы. Кроме того, некоторые из этих минералов не всегда воспринимаются огородными культурами в полной мере из-за своего «тяжелого» усвоения. Можно сказать, что сидераты «расщепляют» такие минералы, превращая их в простые и легко усваиваемые вещества. Огородные культуры впитывают их в полной мере, от чего их плоды становятся более крупными и вкусными, а также полезными.
Помимо прочего сидераты проделывают тонны важной работы:
- Сидераты взрыхляют почву, делая ее воздухопроницаемой и влагоемкой. Вода от полива будет попадать к самым корням растения, что позволит им быстрее и лучше насыщаться.
- Сидераты вносят в почву полезные свойства.
- Сидераты укрепляют почву от размытия, в осенний дождливый период и в мокрую зиму.
- Сидераты пряпятствуют появлению сорняков.
- Сидераты являются отличным профилактическим средством от болезней.
- Сидераты препятствуют появлению вредителей.
Похожие свойства на почву оказывают минеральные удобрения и навоз, но сидераты «работают» намного эффективнее. Помимо прочего они снижают кислотность почвы до нейтральных показателей.
Что лучше посеять
Растений, используемых для улучшения грунта и снижения кислотности, не так уж мало. Чаще всего огородники рекомендуют такие виды быстрорастущих культур:
- горчицу белую;
- люпин;
- рожь;
- люцерну;
- фацелию;
- донник.
Перед тем, как использовать какую-либо из этих культур, нужно помнить, каждая из них поможет не только понизить кислотность грунта, но и повлияет на рост овощных растений. Поэтому при выборе сидерата ориентируйтесь на овощи, которые собираетесь выращивать на участке. Чтобы немного облегчить выбор, расскажу в нескольких словах о каждом.