Сейчас многие огородники выращивают лук из севка, а цветоносы обламывают во время цветения, чтобы все питательные вещества шли в луковицу. Но еще несколько десятилетий назад было широко распространено выращивание лука на чернушку. О том, что это такое, мы расскажем в этой статье.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
Что такое лук-чернушка?
Чернушка – это зернышки лука, которыми он размножается. Свое название получили из-за окраски. Чернушка созревает после того, как отцветает шаровидное соцветие. Каждое семечко образуется в маленькой треугольной коробочке на месте одного цветочка.
Выращивая лук на участке, вы могли заметить, что в определенное время каждое растение выбрасывает стрелку, которая потом начинает цвести. Обычно стрелку обламывают, чтобы растение пустило всю энергию на рост луковицы, а не на цветение.
Но, если дать соцветию отцвести, а затем созреть коробочкам, то в них образуются семена – чернушка. Если посеять чернушку, то из нее получится самый обычный лук-севок, который чаще всего и покупают дачники для посадки на своих огородах.
СПРАВКА. Чернушку можно купить в магазине, а можно собрать самостоятельно. Ничего сложного в этом процессе нет, нужно лишь знать пару хитростей, чтобы зерна не разлетелись по участку.
Подготовка семян лука-«чернушки» к посадке на севок
За месяц до посадки и последующего ухода за луком-«чернушкой» семена необходимо проверить на всхожесть. Для этого нужно взять 15—20 семян из партии и продержать их во влажной ткани пару недель. По результатам этой проверки можно судить о том, стоит ли использовать эти семена для посева. Если всхожесть семян нормальная, то далее проводится предпосевная подготовка семян. Для того чтобы избежать грибковых болезней при подготовка семян лука-«чернушки» посадке семена опускают на 15 минут в горячую воду (45—50 °С), предварительно обернув тканью, а затем — в холодную на 1 минуту. После такой обработки семена замачиваются на сутки в теплой воде (22—26 °С). После замачивания семена выдерживаются 1—2 суток при комнатной температуре по-прежнему завернутыми во влажную ткань, которую нужно периодически смачивать.
Перед тем как вырастить лук-севок из «чернушки», предпосевную подготовку можно провести и другим способом. Для этого в емкость с водой подают под давлением кислород и замачивают в ней семена на 18—20 часов. После замачивания семена подсушиваются и высеваются на подготовленную почву.
Средний срок посадки лука-«чернушки» весной на севок — 20—25 апреля.
Сорта лука, выращиваемого из чернушки
Вообще чернушка – это семена любого лука. Но так уж повелось, что в нашей стране есть как бы специальные сорта, которые выращиваются непосредственно из семян. Поэтому, когда говорят лук из чернушки, чаще всего подразумевают именно это.
Прежде чем выбрать сорт, необходимо определиться со сферой применения лука. Так, например, белый лук больше подходит для салатов, так как у него не слишком острый вкус. Фиолетовый лук не часто используют в консервации, но зато он незаменим в кулинарии для придания вкусового акцента. Желтый лук хорош для консерваций.
Есть немало сортов лука-чернушки. Мы выбрали 5 наиболее интересных.
- Неман. Среднеспелый белый лук. Обладает полуострым вкусом. Если заготовить севок на рассаду, то можно получить луковицу весом около 150 гр.
- Кентавр. Созревает менее чем за 4 месяца. Цвет луковиц темно-желтый. При выращивании рассады вырастает до 300 гр весом. Показывает хорошую урожайность даже в неблагоприятных условиях.
- Багровый мяч. Темно-фиолетовый, практически красный, ранний лук. Дает стабильный урожай. Обладает сладким вкусом. Хорошо подходит для употребления в свежем виде.
- Мячковский. Сорт с золотистой шелухой. Относится к раннеспелым. Урожайность и размер луковиц не очень большие, но отлично переносит хранение и перевозку.
- Стерлинг. Белый лук с нежным вкусом. Отлично подходит для консервации и употребления в свежем виде. Луковицы большие и красивые.
Также достойны упоминания сорта Виктория, Вольский, Алибаба, Альбион F1, Беннито F1, Ветразь, Зольсикй, Кармен МС, Одинцовец, Серебряная луна, Стурон и т.д.
СПРАВКА. Из зарубежных разновидностей лука стоит обратить внимание на эксибишен. Это высокоурожайный сорт. О его выращивании подробно рассказано в статье «Лук эксибишен: выращивание из семян, когда сажать в 2021 году».
Лук чернушка, выращивание из семян, когда сажать
Прелесть лука в том, что это очень неприхотливая культура, которая растет даже при относительно холодной погоде. К тому же лук очень быстро зреет. Ранние сорта поспевают всего за пару месяцев.
Чернушку можно выращивать рассадой или сеять сразу в открытый грунт. Сначала рассмотрим рассадный метод выращивания овоща.
Как определить время посева лука-чернушки?
Луковой рассаде нужно примерно 2,5 – 3 месяца, чтобы подготовиться к высадке на огород. Поэтому, чтобы определить примерное время посева семян, сначала нужно решить, когда вы будете высаживать рассаду. Если в мае, то сеять зерна нужно в феврале, если ближе к июню или в первую декаду лета, то посадку надо планировать в марте.
Конкретный день для проведения работ нужно выбирать в соответствии с лунным календарем.
Как подготовить посадочный материал к посеву
Для рассадного метода обычно выбирают поздние сорта, которые созревают 120 – 140 дней.
Прежде чем посеять семена, нужно подготовить посадочный материал. Обязательно нужно обработать те зерна, которые вы получили от соседей, собрали сами или купили на рынке у бабушки. В общем, все «не магазинные» семена.
Дело в том, что на внешней оболочке могут остаться споры патогенных грибков или яйцевые кладки луковой мухи.
Самый простой способ обработать чернушку – замочить семена в слабом растворе марганцовки в течение 40 минут. Марганцовка уничтожит всех разносчиков болезней. Кроме того, размякнет внешняя оболочка семечка, и зерна лучше прорастут.
После такой обработки зерна можно замочить для прорастания. Использовать можно обычную воду, а можно добавить препарат для стимулирования роста (например, перекись водорода, эпин, Байкал-М и др.).
Для замачивания зерна нужно поместить в тканевый мешочек и увлажнить его. Достаточно 24-часового пребывания луковых семечек во влажной среде. Проклюнувшиеся зернышки можно высаживать.
Когда сеять лук-чернушку на рассаду в 2021 по лунному календарю?
У садоводов, которые работают по лунному календарю, есть принцип: все культуры, которые растут вверх, надо сажать на растущую луну, а все культуры, которые растут вниз, надо сажать на убывающую луну.
Лук растет вниз (увеличивается луковица), поэтому благоприятным временем для посадки семян этой культуры, считается убывающая луна.
В 2021 г. эта лунная фаза выпала на следующие числа:
- В январе – 1-12 и 29-31;
- В феврале – 1-10 и 28;
- В марте – 1-12 и 29-31;
- В апреле – 1-11 и 28-30;
- В мае – 1 -10 и 27-31;
- В июне – 1-9 и 25-30;
- В июле – 1-9 и 25-31;
- В августе – 1-7 и 23 -31;
- В сентябре – 1-6 и 22-30;
- В октябре – 1-5 и 21-31;
- В ноябре – 1-4 и 20-30;
- В декабре – 1-3 и 20-31.
Неудачные дни для того, чтобы сея
Дни, когда луна увеличивается в размерах, можно считать условно нейтральными. Посев в них не рекомендован, но, если нет другого выбора, то посадку можно осуществлять. А вот в дни новолуния и полнолуния посадка категорически запрещена, некоторые садоводы не советуют ничего сеять и в дни, когда луна в Водолее. В 2021 г. эти фазы луны выпали на следующие числа:
- В январе – 13, 14, 15, 28.
- В феврале – 10, 11, 27.
- В марте – 9, 10, 11, 13, 28.
- В апреле – 6, 7, 12, 27.
- В мае – 3, 4, 11, 26.
- В июне – 1, 10, 24, 27, 28.
- В июле – 10, 24, 25.
- В августе – 8, 20, 21, 22.
- В сентябре – 7, 17, 18, 21.
- В октябре – 6, 14, 15, 20.
- В ноябре – 5, 10, 11, 19.
- В декабре – 4, 8, 9, 19.
Когда сажать в зависимости от региона?
В каждый конкретный год нужно выбирать дату посева в зависимости от погоды. Но в среднем по регионам сроки посадки чернушки на рассаду выглядят так:
- На юге России – с конца февраля (можно выращивать и без рассады);
- Черноземье, Подмосковье, Южное Поволжье – начало марта;
- Северо-Запад России, Поволжье – середина марта;
- Урал, Сибирь, Дальний Восток – март – апрель.
Как сажать лук-чернушку пошагово
Рассмотрим пошаговый процесс посева луковых семян на рассаду.
Шаг 1. Подготавливаем грунт. Идеальный вариант – специальный грунт для лука и чеснока, но, если такого нет, то вполне подойдет обычный грунт для рассады или универсальный.
Шаг 2. Подготовка емкости. Сажать чернушку в пластиковые стаканчики не выгодно. В торфяные таблетки – тоже не очень удобно. Лучше брать длинные и широкие контейнеры или кассеты.
Шаг 3. Засыпаем грунт в емкость и «нарезаем» в нем бороздки глубиной около 1 см. Расстояние между бороздками делаем не меньше 5 см.
Шаг 4. Сеем чернушку. Если семена просто рассыпать, то потом придется проводить пикировку. Поэтому лучше потратить немного времени, но провести посев аккуратно. Используйте пинцет.
Шаг 5. Засыпаем сухой землей и слегка придавливаем. Далее увлажняем почву. Используйте спринцовку или разбрызгиватель.
Шаг 6. Заворачиваем контейнеры в пищевую пленку и ставим под батарею для проращивания.
Шаг 7. Периодически увлажняем и проветриваем посадки.
Шаг 8. После появления всходов снимаем пленку и ставим на подоконник на свет.
На какую глубину сажать?
Глубина посадки чернушки – 1 см. Глубже закапывать нет никакого смысла. Семечку надо взойти. Чем большей будет глубина посадки, тем дольше будет всходить рассада. Сеять ближе к поверхности – тоже плохо. Луковка должна формироваться в почве и получать из нее питательные вещества.
Сколько дней всходит лук-чернушка
Если технология посева была соблюдена и семенной материал качественный, то основная масса всходов появится примерно на 15-25 день. Первые ростки могут проклюнуться чуть раньше.
Ускорить прорастание можно, если зерна замочить перед посадкой в стимуляторе роста. Сейчас их много в магазинах, но самые популярные – это Эпин, Циркон и Энерген.
Какой нужен грунт и подготовка почвы
Каких-то особенных требований к почве лук не предъявляет. Главное – не перемудрить самому. Для рассады покупайте обычный универсальный грунт или грунт для рассады. Это вполне качественная земля.
Нежелательно использовать огородную землю. Эта почва буквально кишит спорами грибков, яйцами вредителей, бактериями и прочей заразой, которая погубит рассаду. Плюс огородная почва тяжелая, и рассада в ней всходит хуже. Если вам все-таки хочется сэкономить и посеять чернушку в огородную землю, то субстрат нужно обязательно продезинфицировать, прокалив в духовке.
Посадка лука на рассаду на Урале в 2020 году
Выращивание такого лука на Урале лучше производить путем высеивания сразу в грунт. Семена нужно предварительно подготовить и обеззаразить. Эту процедуру мы много раз описывали и в других статьях. Повторим ее и здесь. Семена лука высыпать в стакан и залить теплой водой. Перемешать ложкой и оставить в покое на пару часов. Плавающие сверху семена можно смело выбрасывать, а опустившиеся на дно пускаем в ход.
Перед высеиванием замочите семена в марлевом мешочке в растворе марганцовки на 2-3 часа. Затем в предварительно перекопанные и очищенные от корений грядки посадить семена, на глубину около 1 сантиметра.
Наиболее подходящим периодом для высеивания семян в почву будет конец апреля или первые числа мая. На Урале в это время высока вероятность возвращения заморозков, поэтому грядки лучше накрывать пленкой.
Затем землю полить и аккуратно взрыхлить, чтобы избежать образования твердого наста.
Как ухаживать за рассадой лука-чернушки, какие хитрости?
Спустя где-то 2 недели чернушка взойдет.
Теперь рассаде нужно обеспечить необходимый уход.
Поливать лук нужно нечасто, примерно раз в неделю. Нельзя заболачивать грунт, поэтому следите, чтобы вода не застаивалась. Освещение должно быть не меньше 12 часов в сутки. Кстати, поэтому нет смысла сажать рассаду в феврале. Солнца в последнем зимнем месяце еще мало, и рассада будет вытягиваться. Температура должна быть не выше 20 градусов. Оптимально – 18. Поэтому ящики с рассадой можно ставить на подоконник.
Изредка прореживайте рассаду, если это необходимо. Если придется пикировать, то выкапывайте саженцы аккуратно, чтобы не повредить корешок.
Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт?
Чернушку можно посеять сразу на огороде. Посев можно провести весной или под зиму.
Когда сажать в открытый грунт
Весной посев проводят в апреле, когда почва начнет прогреваться. Хотя на юге России в теплые годы допустимо посадить чернушку уже в марте.
Под зиму лук сажают в конце осени – начале зимы в зависимости от погоды. Основное требование осенней посадки – не мерзлая земля. Поэтому ориентируйтесь на погоду. Если начинаются заморозки, то не откладывайте посадку. Не бойтесь посеять в ноябре, семена взойдут весной только тогда, когда позволит погода.
Подготовка грядок
Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.
Оптимальное рН 6.5 – 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.
При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:
- перегной / компост 3 кг;
- зола ½ кг;
- суперфосфат 25 г;
- хлористый калий 10 г.
Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.
Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.
После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт?
Срок пересадки лука чернушки на огород зависит от погодных условий:
- В Средней Полосе и Подмосковье – это последняя декада апреля – начало мая;
- Южные регионы – апрель;
- Урал и Сибирь – май.
СПРАВКА. В каждый конкретный год срок может сдвигаться в зависимости от установившейся погоды.
Особенности выращивания лука-чернушки в открытом грунте
Лук-чернушка предъявляет свои требования к условиям выращивания.
Место должно хорошо освещаться и быть защищенным от ветра. Почва должна быть нейтральная, по возможности рыхлая. Грядку делают на возвышенности, так как культура не переносит застой воды.
Расстояние между рядками делают по 50-70 см, а саму культуру сажают на расстоянии в 25-30 см друг от друга, чтобы луковицам было куда расти.
Уход за молодыми саженцами
За молодыми саженцами нужно осуществлять соответствующий уход: регулярно полоть грядки, проводить рыхление почвы и профилактическую обработку от болезней и вредителей. Также нужно не забывать о прореживании, иначе луковицы будут мелкими.
Полив
Поливать лук нужно каждую неделю. В сухую погоду – чаще, а если лето выдалось дождливое, то вполне вероятно, что поливать не придется.
СПРАВКА. Лук не терпит избытка влаги, но и при ее дефиците даст маленькие луковицы.
За 15 дней до уборки урожая полив прекращают. Обычно это середина июля.
Подкормка
Если вы выращиваете лук на зеленку, то периодически можете проводить внекорневую подкормку азотосодержащим удобрением.
Также в магазинах сейчас продают специальное удобрение для лука и чеснока. Эту подкормку можно использовать дважды за сезон.
По старинке подкормить можно мочевиной и монофосфатом калия. Пропорции одинаковые – 1 столовая ложка на 10 л воды.
Первую подкормку проводят после прореживания, вторую после формирования луковицы.
НА ЗАМЕТКУ. Также для подкормки можно использовать аммиачную селитру, коровяк или птичий помет.
Рыхление
Рыхление – важный процесс ухода за луковыми грядками. Дело в том, что эта культура очень плохо переносит застой воды. Луковица начинает гнить, развиваются грибковые болезни, активно размножаются вредители.
Чтобы этого не было, после поливов и обильных дождей почву нужно рыхлить, чтобы не было корочки.
Прополка
Немаловажно удалять сорняки с грядки. Без прополки они быстро «забьют» луковые посадки, из-за чего луковицы будут маленькими, а перья невзрачными и серыми.
Полоть грядки нужно регулярно и не допускать загущения. Еще одна причина, почему нельзя допускать размножения сорняков – в них селятся вредители, которые потом атакуют лук.
Посадка головок лука на семена и уход за «чернушкой»
Посадка лука на семена на фото
Репчатый лук в нашем климате выращивают за два года. В первом году на грядки производится посадка семян лука, так называемая «чернушка», из которой к осени вырастают мелкие луковички — севок. Севок хранят зимой в тепле, а весной вновь высаживают на грядки, получая из него к осени крупные товарные луковицы, пригодные для еды и зимнего хранения.
Чтобы получить «чернушку», нужны маточные луковицы районированного сорта, дающего хорошие урожаи в данной местности. Луковицы должны быть выровненные по размеру: в диаметре от 5 до 10 см (зависит от сорта). Лучшими сортами лука, которые можно выращивать через «чернушку», в средней полосе считаются Стригуновский, Штутгартен, Беловежский, Мячковский, Янтарный, Спасский, Бессоновский.
Для посадки головок лука на семена-«чернушку» после сбора урожая репки отберите самые крупные, самые лучшие и здоровые экземпляры луковиц. В первую очередь их нужно хорошо просушить, а затем отправить на хранение. Зимой луковицы, оставленные на семена, нужно хранить в помещении с температурой минус 3 °С, и влажностью 75—80 %.
Перед тем как вырастить лук-«чернушку» на семена, недели за три до посадки его переносят в более теплое место (около 16 °С), тем самым ускоряя рост находящейся внутри стрелки.
С осени участок перекапывают и вносят минеральные удобрения (калийные — 15 — 20 г и фосфорные — 30 г на 1 м2). В районах с устойчивой зимой «чернушку» можно высевать и осенью, укрыв для верности пленкой. Весной появившиеся всходы рассаживают на новые места.
Перед посадкой шейку луковиц обрезают, при этом захватывают и часть сочную (до 1см). Обрезка ускорит прорастание, обеспечит дружные всходы, поможет выявить и убрать больные луковицы (они хорошо видны по срезам). После этой процедуры маточный лук на семена-«чернушку» нужно сразу высадить в грунт. Сажают как можно раньше (примерно 3-я декада апреля), потому что вегетация семенников лука репчатого имеет длительный период — 130 дней, и семенам необходимо успеть вызреть до заморозков. Землю перед этим мотыжат, выравнивают, делают грядки: по 5 рядов с 25 см между ними. Дорожки между грядами — по 60 см, с учетом того, чтобы можно было устанавливать каркас под пленочное укрытие.
Луковицы укладывают в подготовленные канавки вниз донцем на расстоянии 15 — 20 см (смотрим на размер луковицы). Засыпаются семенники почвой, слоем около 5см над срезанной верхней частью.
В течение всего периода роста семенных луковиц необходимы неоднократные прополки и рыхление почвы в междурядье, потому что иначе урожай семян снижается и появляется большая вероятность заболевания растений пероноспорозом. Когда семенники начнут массово отрастать, их необходимо опрыскать от пероноспороза раствором бордосской смеси (1%-ой)1 или раствором Ридомила (1%-ым). Когда появятся стрелки, вдоль края гряды вбиваются полутораметровые колья на расстоянии метра-полутора друг от друга. Между кольями (и поперек гряды, и вдоль) нужно натянуть шпагат в три ряда: 1-й ряд — 40 см от земли, и остальные два — на 40 см друг от друга. Это будет удерживать стрелки от поломок и падения на землю в случае усиления ветра.
Созревание семян репчатого лука происходит не одновременно. Сначала зреют коробочки верхней части зонтичного соцветия, затем — нижней. Когда приоткрываются первые единичные коробочки, и в них заметны черные семена — приступают к уборке зонтиков. Их срезают вместе со стрелкой около 30 см и связывают пучками (штук 10—15). Развешивают попарно на проволоке, натянутой под навесом или на чердаке (чтобы хорошо проветривались). Под ними расстилается пленка или мешковина, чтобы на нее высыпались зрелые семена из лопающихся коробочек. Чтобы ускорить высыпание, проволоку иногда потряхивают и проходятся деревянной палочкой по пучкам, слегка постукивая. Высыпающиеся семена лука (осыпь или оброн) считаются самыми лучшими по прорастанию и всхожести. Их хранят отдельно.
Если неблагоприятные погодные условия задерживают развитие растений, то семена долго не созревают. Для недозревших семян ранние заморозки опасны. Тогда семенные растения вместе с луковицами выкапывают и переносят под навесы, укладывая наклонно на натянутую проволоку. Под них расстилают материал для сбора высыпающихся семян, которые полностью дозреют за счет питательных веществ из стрелок и луковиц.
После провеивания семена засыпают в воду, перемешивая, отстаивают минут десять. Щуплые семена и частицы соцветий остаются на поверхности воды (они сольются с водой), а полные — оседают на дно.
Полноценные семена рассыпаются на мешковине тонким слоем и быстро просушивают, часто вороша. Чтобы они лучше хранились, высушивают до состояния влажности 7—8 %. «Чернушку» хранят не больше 2—3 лет, в бумажных пакетах в сухом месте, лучше всего при комнатной температуре.
Из этого материала на следующий год вырастет лук-севок.
Борьба с болезнями и вредителями
В целом лук можно назвать культурой, устойчивой к болезням и вредителям. Болеет этот овощ не в пример меньше, чем помидоры или картофель. Однако если культуре не уделять должного внимания, то болячки не заставят себя долго ждать.
Чаще всего лук болеет грибковыми гнилями, которые развиваются из-за застоя влаги. Чтобы предупредить их развитие проводят профилактическую обработку фунгицидами. Эффективнее всего – Фитоспорин. Обработки советуют проводить каждые 2 недели. Особенно, если лето дождливое и сырое.
Из вредителей чаще всего можно встретить луковую муху, нематод, минирующую моль и гусеницу совки. С луковой мухой можно попробовать справиться соляным раствором (пачка соли на ведро воды), но лучше использовать инсектициды «Искра», «Борей», «Шерпа», «Метафос». Эти препараты намного эффективнее в борьбе с насекомыми.
Для профилактики появления вредителей рядом с луком можно высадить грядки моркови.
Как подготовить семена к посадке?
Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева — посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.
Единственное, что можно посоветовать — добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.
Подготовка чернушки к посеву
Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.
Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени — при обработке некачественные семена всплывут.
Предпосадочная обработка чернушки — виды и назначение
| Что собой представляет обработка | Какой результат получаем | |
| Протравливание в марганцовке | Семена на 20-30 мин. помещают в бледно-розовый раствор марганцовки; промывают и закладывают на проращивание или сразу высаживают в грунт. | Хороший способ справиться со спорами мучнистой росы и других грибковых заболеваний лука. |
| Обработка «Эпином» и другими иммуномодуляторами | Готовят раствор препарата по инструкции (1-2 капли на 1 стакан воды) и всыпают в него семена. После 30-40 мин. выдержки чернушку, не промывая, можно либо высаживать, либо проращивать во влажной тряпочке. | Специальный комплекс микроэлементов повышает иммунитет растения, в т. ч. всхожесть, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. |
| Обработка горячей водой | Наливают горячую воду +50-60 °C (критерий — палец в воде держать больно, жжет). Всыпают чернушку и размешивают. Подождать до полного остывания воды 20-30 минут. |
Обработанные таким образом семена дают всходы в течение 1 недели, против обычных 20-24 дней |
Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.
Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь — не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.
Как определить время сбора
Когда поляжет ¾ перьев – лук можно собирать. Второй признак – это подсохшие чешуйки у основания головки луковицы.
После сбора урожая лук надо просушить. В сухое лето урожай можно оставить прямо на грядке, но вообще сушить луковицы лучше под навесом, так как весь процесс займет не меньше 10 дней.
Также можно собрать семена на следующий год. В этом случае не нужно обрывать цветоносы. В конце лета на них нужно надеть чулок или замотать тряпку, чтобы семена не разлетелись. Осенью соцветия высохнут, и внутри созреет чернушка, которую можно посеять на следующий год.
Сроки посадки чернушки — общие правила
Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока — поздно осенью и рано весной.
Подзимний посев
Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания — практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике — озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.
Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью — чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.
Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:
- Подготовить заранее грядку — вскопать, удобрить, наметить борозды.
- Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
- После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
- Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.
В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании — например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.
Весной
Все луковые — холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.
Со сроками затягивать не рекомендуется — как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.
Ответы на частые вопросы
Какой лук можно вырастить из чернушки?
Чернушка – это название семян лука, поэтому вырастить можно любой сорт.
Как сделать так, чтобы семена всходили быстрее?
Если вы хотите ускорить процесс прорастания, то семена нужно замачивать в стимуляторе роста. Самый популярный препарат – Эпин.
Почему не всходит чернушка?
Причины 2: плохие семена и неправильная посадка. Если вы уверены в качестве семян, то обеспечьте им должный уход. Если вы провели глубокую посадку, то придется подождать появления всходов.
Почему чернушка желтеет?
Причин может быть несколько. Это и вредители, и бактериальные болезни, и дефицит азота или влаги. В зависимости от причины выбирают метод лечения.
Как вырастить чернушку на головку?
Используйте крупноплодные сорта. Лучше всего – лук эксибишен.
Выращивание овоща под зиму
Когда сажать лук чернушку под зиму? Осенний сев проводят с приходом устойчивых холодов. При этом грунт должен подмерзнуть.
При температуре +2…-4 °C семена могут прорасти, что спровоцирует гибель саженцев зимой. Потому посадку проводят осенью – в октябре или ноябре. Срок выбирают в зависимости от климата региона.
Подготовительные работы
Участок следует вскопать, очистить от корней и сорной травы и взрыхлить. Для лука можно выбрать место под парами или на месте газона. Вскопанную грядку нужно подкормить питательным составом. В тяжелую почву вносят песок или опилки.
Посев семенами на гряды
Посадка лука чернушки под зиму предусматривает выполнение следующих действий:
- Проверить семенной материал на всхожесть.
- Выкопать углубления размером 2-3 см. Интервал между рядами должен быть 20-25 см.
- Рассыпать семена в бороздки и слегка примять.
- Сверху присыпать грунтом. Если впоследствии планируется прореживание, то семена высаживают достаточно густо.
Важно! Поливать грядки после проведения посадочных работ не следует. Весной талый снег обеспечит требуемое увлажнение грунта.
Грядки в областях с суровым климатом стоит покрыть мульчирующим слоем. Он должен включать листву, солому, лапник. Весной мульчу рекомендуется снять и дать саженцам прорасти.
Дальнейший уход
После весенней посадки последующий уход включает своевременный полив, прополку, прореживание. По мере необходимости стоит вносить удобрения.
На начальном этапе формирования корней лук испытывает высокую потребность во влаге. В зависимости от осадков поливать посадки следует 2-3 раза в неделю. При этом грунт не должен быть слишком сухим или чересчур влажным.
С учетом дождей на этапе интенсивного роста подавать воду на грядки нужно 2-3 раза в неделю. Для полива лучше использовать теплую воду. Ее температура должна составлять +14…+17 °C.
Поливать лук необходимо теплой водой
Увлажнять посадки нужно по канавкам вдоль посевов или между рядами: полив под напором приведет к вымыванию семян. После подачи воды, когда верхний слой грунта просохнет, грядку следует взрыхлить. Это делают на глубине 2-4 см. Благодаря проведению данной процедуры удается улучшить аэрацию почвы и предотвратить формирование корки. Орошение прекращают за 3 недели до сбора севка.
В качестве удобрений применяют навоз, смешанный с водой в пропорции 1:10. Также можно применять раствор древесной золы или минеральные средства для лука. Если грунт был обогащен осенью, его следует подкармливать 2 раза в течение сезона:
- Первый раз это делают через 2 недели после появления ростков. На этом этапе нужно вносить азотные соединения.
- Вторая подкормка проводится спустя 3 недели после первой с применением калия и фосфора.
Питание следует сочетать с поливом или организовывать его после осадков. Чтобы оценить дефицит определенных веществ, стоит обратить внимание на внешний вид лука:
- медленное развитие и сизые перья свидетельствуют о нехватке азота;
- если зелень вверху приобретает темный оттенок, это говорит о дефиците фосфора;
- пожелтение и высыхание перьев до срока созревания сигнализирует о недостатке калия.
