Разнообразие ковылей в степной зоне и интересные факты о них

Ботаническое описание

Ковыль – травянистое многолетнее растение высотой 30-100 см. Растет группами, густыми дерновинами. Корневище не ползучее, короткое.

Стебли прямостоячие, тонкие, голые, под узлами коротко опущенные.

Листья очень тонкие, жесткие, свернутые вдоль или плоские, заостренные на верхушке. Ширина листьев около 0,3-0,5 см.

Соцветие – метелка. Состоит из 5-20 колосков, достигающих в длину 3-5 см. Внутри колосков, в период цветения, за двумя чешуйками до цветения находится цветок. Цветет с мая по июль.

Размножается растение семена, которые прячутся в цветковой чешуйке. Семена заостренные, продолговатые до 1 см. На кончике имеют ость или волос до 40 см в длину. Ость коленчато-согнутая в середине. В нижней части голая, в верхней – перистая с волосками около 0,5 см. Благодаря этой части, семена разносятся на большие расстояния. Есть и другой способ размножения. От дождя или росы стебли ковыля тяжелеют и пригибаются к земле. Центр тяжести расположен внизу зерновки, поэтому нижняя ее часть впивается и вкручивается винтообразно в почву, зарываясь все глубже. Постепенно злак высыхает, и колосок отламывается от стебля и вместе с менами остается на поверхности земли. Со временем в этом месте образуется новое растение.

Среда обитания

Ковыль произрастает на территории многих стран. В основном это умеренные широты (Западная Европа, от Среднего Урала до Забайкалья, средняя полоса России). Но в южных районах его также можно встретить в степной и лесостепной зонах, в полупустынях (Северные страны Африки, пустыня Гоби, Прикаспийские районы). Выбирает открытые холмы, скалы, сухие луга, каменистые места под скалами. От региона произрастания зависит вид ковыля. В ландшафтном дизайне растение очень популярно и широко используется в цветочных композициях и в оформлении бордюров.

Ковыль на приусадебном участке

Чудесные, тонкие, бледно-желто-зеленые листья, увенчанные пушистыми перьями серебристо-зеленых цветов, созревающие в цвет пшеницы. Эта универсальная лиственная трава идеально подходит для солнечного гравийного сада.

Ковыль отлично подчеркнет многолетнюю границу между участками. Он идеально подходит для сада и рекомендован для введения в схему посадки. Пушистые цветковые головки ковыля и листва очаровательно вздымаются и колышутся при малейшем дуновении ветра.

Полезные свойства ковыля, а также эстетическая ценность этого растения делают его желанным гостем на приусадебных участках. Часто ковыль используется для декорирования клумб и альпийских горок.

Порой выступает фоном для основных элементов композиции. Замечательно смотрится это растение и в том случае, если посадить его вперемежку с другими растениями вдоль садовых дорожек.

Ковыль посадка и уход

К посадке и пересадке ковыля приступают осенью. Проводить процедуру пересадки весной не рекомендуется, так как в этот период растение активно накапливает силы для периода цветения. Он у ковыля достаточно ранний.

Посадка весной семенами также несет определенный риск: поскольку ее нужно проводить в самом начале весны, в конце апреля или начале мая, весенние заморозки могут уничтожить семена до того, как они прорастут и укоренятся.

Если на участке уже растет ковыль и нужно просто увеличить площадь посадки, либо посадить его еще где-то, самый простой способ это разделить взрослый куст на несколько частей. Если же это первая посадка и взять у кого-нибудь часть взрослого растения не представляется возможным, применяется семенной метод.

Следует выбрать подходящий сорт: они отличаются не только декоративными качествами, но и зимостойкостью. Семена высеваются на глубину не более 3 см по три семени в лунку, это обеспечит хорошую всхожесть в том случае, если зима будет недостаточно снежной либо их прихватит морозом при весенних заморозках.

Можно применять для выращивания ковыля и рассадный метод. Необходимо оставлять между отдельными кустами примерно 20 см.

Ковыль не требует особого плодородия от почвы. Наоборот, на богатых почвах он может чувствовать себя хуже, так как его слабой корневой системе тяжело конкурировать с другими растениями. Он будет хорошо чувствовать себя и на каменистом или песчаном грунте.

Однако ковыль не любит чрезмерно кислой почвы и слишком высокой влажности. Поэтому в почву перед посадкой полезно внести немного извести, а если участок влажный, грунтовые воды находятся недалеко от его поверхности, необходимо позаботиться и о дренаже.

А вот засуху он переносит достаточно хорошо, так как в природе часто растет в полупустынях. Желательно высаживать ковыль на солнечном участке.

Ковыль в декоративных целях

При кажущейся скромности, ковыль может с большим успехом применяться в ландшафтном дизайне. Соломенный или серебристый цвет посадок ковыля выгодно оттеняет другие декоративные растения, разбивая сад или цветник на отдельные композиции.

Можно использовать посадки ковыля для того, чтобы сгладить излишнюю декоративность и придать уголку сада более естественный вид, напоминающий уголок дикой природы. Кроме того, это неприхотливое растение, не требующее большого ухода. Поэтому выращивать его может даже начинающий садовод.

Растение редко садят отдельными кустами: гораздо эффектнее ковыль смотрится большой массой. При желании, его можно выдвинуть и в центр композиции: многие виды ковыля декоративны сами по себе. Для наилучшего понимания того, как будет выглядеть конечный результат, следует учитывать внешние показатели конкретного вида, так как разные ковыли могут достаточно сильно отличаться.

Учитывайте и климатические особенности видов. Некоторые из них привыкли к более теплым местам. В условиях нашей суровой зимы ростки могут погибнуть, если им своевременно не обеспечить защиту.

Посадив его вместе с другими цветами и злаками, можно создать эффектную имитацию цветущей степи на собственном приусадебном участке. Сложность может представлять только разница в предпочтении к почвам. В то время, как большинство растений любят богатую, облагороженную и хорошо удобренную почву, ковыль предпочитает бедную и каменистую.

Ковыль в народных поверьях

Ковыль наиболее распространен в степях. Именно поэтому большинство связанных с ним суеверий пришли именно от степняков – кочевников и казаков. К таким легендам относится казачье поверье, что ковыль – трава мертвых. Если принести ее в дом, в семье кто-то умрет.

Как ни странно, проследить корни этого поверья можно. Во-первых, время цветения ковыля – весна, это традиционное время начала набегов воинственных кочевых племен. Поэтому можно сказать, что цветущий ковыль приносил горе.

Во-вторых, у этого растения довольно острые колоски. Пасущийся домашний скот мог поранить язык, если поедал его побеги. После этого он уже не мог нормально питаться и погибал. Кроме того, выросший на полях сражений ковыль символизировал поседевшие волосы матерей, не дождавшихся сыновей с войны.

Химический состав и полезные свойства

О химическом составе ковыля известно совсем немного, так как эту траву практически совсем не используют в традиционной медицине. В официальных источниках говориться только о наличии в составе клетчатки (до 35%), жира (до 2,7%), протеина (до 10,8%). Также известно, что ковыль богат цианогенными соединениями, в частности триглохинином. Большие дозы данного вещества ядовиты из-за наличия в нем большого количества синильной кислоты. Эти биологически активные соединения позволяют использовать растение в качестве лекарственного сырья в народной медицине. При соблюдении правил заготовки и хранения сырья лекарственные препараты на основе ковыля обладают следующими действиями:

• успокаивающими;
• обезболивающими;
• противовоспалительными;
• улучшают кровообращение.

Для приготовления лекарственных средств используют все части злаковой культуры. На их основе готовят средства, которые применяют при:

• аденоме предстательной железы;
• параличе;
• парезе после инсульта;
• ревматизме;
• радикулите;
• рассеянном склерозе;
• заболевания щитовидной железы, в том числе зоб.

Примечания[править | править код]

1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
2. Stipa tirsa
   : информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 28 ноября 2013)
3. ↑ 123
   Краснокнижный вид Stipa tirsa в Красной книге Республики Мордовия
   (неопр.)
   . ООПТ России. Дата обращения: 28 ноября 2013.
4. Краснокнижный вид Stipa tirsa в Красной книге Нижегородской области (неопр.)
   . ООПТ России. Дата обращения: 28 ноября 2013.
5. Stipa tirsa
   Steven is an accepted name (англ.). Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. Дата обращения: 28 ноября 2013.
6. Stipa tirsa Steven (рус.). ООПТ России. Дата обращения: 28 ноября 2013.
7. Ковила вузьколиста Stipa tirsa Steven (S. longifolia Borbás, S. stenophylla (Czern. ex Lindem.) Trautv.) (укр.). Червона книга України. Дата обращения: 28 ноября 2013.

Противопоказания

Людям, склонным к аллергии, стоит осторожно обращаться с сменами ковыля. Они могут вызвать приступ удушья, астмы. Даже безобидный букет сухоцветов, в составе которого имеется это злаковое растение, может быть источником обострения болезни. Рекомендуется избегать применения средств на основе этого злака беременным и кормящим женщинам. При приготовлении лекарственных препаратов на основе конского хвоста необходимо строго соблюдать пропорции, чтобы избежать отравления, которое проявляется в виде тошноты, головокружения, резей в животе и чувства слабости. Перед лечением необходимо получить консультацию врача.

Распространение и местообитание

В России вид занимает большую площадь в лесостепных и степных районах в областях европейской части, на Урале и в Предкавказье: в Белгородской, Волгоградской, Курской, Московской, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Свердловской, Тамбовской, Тульской, Ульяновской и Челябинской областях, в Республиках Башкортостан, Татарстан и Удмуртия, а также в Ставропольском и Пермском краях. Вероятно, вид исчез в Республике Мордовии, Липецкой и Рязанской областях. В Сибири он распространён в Кемеровской, Курганской и Тюменской областях, в Алтайском и Красноярском краях. Вне России встречается на Украине, в Словакии, Венгрии, Румынии, Молдавии, в степях Средней Европы[5].

Лимитирующие факторы — низкая конкурентоспособность, уничтожение местообитаний в результате распашки, перевыпаса, прогона скота, ежегодные весенние палы, сбор на букеты[3].

Рецепты народной медицины

Главное в приготовлении лекарственных средств на основе ковыля – соблюдение пропорций и употребление строго в соответствии с дозировкой полученного препарата.

• Настойка при опухолевидном увеличении щитовидной железы (зоб). В стакан кипяченого молока добавить 1 ст. л. сухого измельченного ковыля. Проварить около 5 минут и настоять в течение 30 минут. Употреблять перед едой 3 раза в день по несколько глотков (2-3). Также из этого отвара можно делать примочки на область расположения щитовидной железы.
• Аденома предстательной железы. При заболевании можно приготовить сидячую ванну с травами: ковыль (желательно перистый) и хвощ. Смешать растения в пропорции 1:1. Три горсти полученной смеси залить 2 л кипяченой воды. Настоять около 50-60 минут и профильтровать. Принимать ванну перед сном, укутываясь пледом или теплым одеялом. Перед процедурой желательно сделать клизму.
• Паралич. На стакан молоко, доведенного до кипения, взять 1 ст. л. сырья. Проварить на протяжении 15 минут и дать настояться в течение часа. Принимать небольшими глотками до еды 3 раза в сутки. При параличе также можно использовать травяной сбор, в состав которого входит ковыль и мордовник. В данном случае мордовник будет усиливать действия ковыля. Измельченные высушенные травы взять по 1 ст.л. (1:1), добавить в термос и залить их стаканом кипятка. Оставить на 12 часов. Готовый настой процедить и выпить в течение дня.
• Радикулит и рассеянный склероз. Использовать по 1 ч.л. смеси из ковыля и семян мордовника. Поместить в темную тару и залить 100 мл спирта. Настоять в темном месте в течение 3 недель. Процедить и принимать внутрь по 1 ч.л. 2 раза в день через 60-90 минут после еды. При сильном радикулите втирать в пораженные места.
• Ревматизм и суставная боль. В данном случае можно использовать отдельно заготовленные семена. 1 ч.л. измельченных семян залить 100 мл спирта. Настаивать в темном месте на протяжении 7 дней. Принимать внутрь через час после еды 2 раза в день (по 1 ч.л.). При болезненных ощущениях можно смазывать средством пораженные места. Еще одним средством при этих недугах является отвар на молоке или воде. Отварить сухое сырье до набухания и оставить настояться около 20-30 минут. В теплом виде приложить к больному месту на 30 минут, укутать тканью для поддержания тепла.

Охранный статус[править | править код]

В России[править | править код]

В России вид входит в многие Красные книги субъектов Российской Федерации: Волгоградской, Воронежской, Курской, Липецкой, Нижегородской, Московской, Омской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тульской и Тюменской областей, а также республик Мордовия и Татарстан. Растёт на территории нескольких особо охраняемых природных территорий России[6].

На Украине[править | править код]

Входит в Красную книгу Украины, охраняется в Луганском (отделение «Провальская степь», «Стрельцовская степь»), Украинском степном (отделение «Хомутовская степь»), Карадагском, «Еланецкая степь» заповедниках, Галицком НПП и ряде других объектов заповедного фонда[7].

Приметы, связанные с ковылём

С давних времен ковыль считают вдовьей травой. Если женщина приносила ее домой – это означало, что она скоро овдовеет. Связано это было с нападением кочевников на села и города, убивая при этом весь мужской пол. Совпадали эти набеги с цветением ковыля. Считалось, что колоски этого злака напоминают поседевшие волосы вдов.

Есть и хорошая примета, связанная с этим растением. Несколько столетий назад люди считали ковыль необычным растением, способным защитить неприятностей. Предполагали, что эта трава принадлежит духам степи. И как оберег хранили небольшой пучок ковыля у себя под одеждой.

Интересные факты

На латыни ковыль называется «Stipa». Род Stipa включает около 300 видов. Если перевести это слово с греческого, получится в переводе «пакля». Ну это и понятно, так как большинство видов растения имеют обильное опушение листьев и стеблей.

• Ковыль степной имеет суточную активность. В ночной период, когда растения покрываются обильной росой, ковыль прижимается к земле, немного скручиваясь. Утром, с восходом солнца, куст растения подсыхает, и оно распрямляется. Ковыль красиво колышется в такт дуновения ветра.
• Многие виды растения коровы и мелкий рогатый скот не поедают. Дело в том, что его семена имеют особую структуру. Они могут впиваться в тело животного, вызывая образование фурункулов, гнойных ран. Качество мяса при этом портится. Поэтому пастухи, да и сами животные, обходят стороной куртины растения. Животные на выпасе могут поедать только нежные листочки травы ранней весной, до массового цветения растений. Ковыль — не лучший корм для скотины.
• Еще одна особенность злака заключается в том, что он является сильным аллергеном. Часто можно видеть, как растение используется в составлении букетов. Для людей, страдающих астмой или аллергией, такие букеты подобны смерти. Дело в том, что опушение на листьях и соцветиях крайне нестабильное и очень летучее. Принося такой букет домой, необходимо понимать, что воздух будет насыщен аллергенами.

Распространенные виды

Несмотря на огромное количество разновидностей этого злакового растения, самых распространенных на самом деле совсем немного. Часто встречающиеся:

• Перистый. Встречается на лугах и степях Казахстана и Сибири. Название получил за мягкие цветки, похожие на перья птиц. Занесен в Красную Книгу России. Может выращиваться на садовых участках в качестве декоративного растения.

• Волосатый (Тырса). Растет на горных лугах Западной Европы, Средней Азии и степях Монголии. Растение средневысокое с длинными пушистыми остями, напоминающие волосы. Также является исчезающим видом, занесенным в Красную Книгу Российской Федерации. Колос имеет серебристо-зеленый оттенок.

• Красивейший. Высокое злаковое с остью красноватого цвета. Колос мелко опущенный, гладкий. Внесен в Красную Книгу России, Республики Беларусь и Украины.
• Тончайший. Очень теплолюбивый злак. Объясняется это наличием мексиканских корней. Вырастает до 80 см в длину. Имеет соцветия-метелки бело-серебристого окраса и очень тонкие жесткие листья.
• Пушистое облако. Отличительной чертой считается небольшая высота (до 50 см) колосков, которые сливаются в одну пышную массу.
• Залесского. Принадлежит к перистым видам и отличается трехзубчатым язычком, напоминающим метелку. Листья имеют волосистый покров с небольшими выпуклостями. Стойко переносит сильный зной и засушливую погоду. Произрастает на склонах средних областей Российской Федерации и западных регионах Китая.

ИНТЕРЕСНО: Ковыль очень колючее растение и не относится к кормовым. Пастухи называют его овечья смерть. Если его семена попали на кожу животного, то в этих местах начинаются воспалительные и гнойные процессы. Это называется «Ковылья болезнь». Если вовремя не устранить проблему, то скот может погибнуть.

Польза в хозяйстве

Ковыль-волосатик ценен в качестве корма для скота. Стебли его, скошенные в самом начале лета, – хорошая пища для лошадей и овец. Крупный рогатый скот не питается им.

Однако в период, когда ковыль отцветает, пасти скот на остепненных лугах не желательно. Довольно острые ости ковыля, как иглы, вонзаются в слизистую оболочку рта и в кожу животных, тем самым причиняя им ужасную боль. Появляется воспаление и отек, а зачастую бывает и нагноение на местах проколов. Эта беда имеет название «ковыльная болезнь».