Как вырастить настоящее киви в подмосковном саду?

Киви (китайская актинидия) пользуется огромной популярностью во всем мире. Его едят в свежем виде, добавляют в салаты, готовят желе, коктейли, смузи, варенье, используют как начинку для выпечки. Первое описание растения встречается в летописях XII века под названием «китайский крыжовник». Сегодня киви массово культивируют в субтропических странах, но в процессе селекции получены сорта, способные выдерживать морозы. Поэтому вырастить «китайский крыжовник» в домашних условиях ― на дачном участке или в городской квартире ― вполне реально в районах с умеренно-континентальным климатом.

Полезные и вредные свойства киви

Киви — ягоды древовидной листопадной лианы (Актинидия китайская), произрастающей в Юго-Восточной Азии. Сладкие на вкус плоды покрывает тонкая ворсинистая кожура, внутри нежная мякоть с мелкими семенами. Благодаря зеленому цвету и легкой кислинке, многие называют киви “китайским крыжовником”.

Калорийность 100 г киви – 61 ккал. Состав ягод включает:

• жиры – 0,52 г;
• белки – 1,14 г;
• углеводы – 14,66 г;
• воды – 83,07 г.

Представляю в таблице витамины и минералы, содержащиеся в киви:

Витамины	Содержание	Доля от суточной нормы на 100 г	Минералы	Содержание	Доля от суточной нормы на 100 г
А	4 мкг	0,4%	Кальций	34,0 мг	3,4%
Бета-каротин	52 мкг	1%	Железо	0,3 мг	3,1%
Е	1,5 мг	10%	Магний	17,0	4,3%
К	40,3 мкг	33,6%	Фосфор	34,0 мг	4,9%
С	92,7 мг	103, 0%	Калий	312 мг	6,6%
В3	0,3 мг	2,1%	Натрий	3,0 мг	0,2%
В4	7,8 мг	1,6%	Цинк	0,1 мг	1,3%
В5	0,2 мг	3,7%	Медь	0,1 мг	14,4%
В6	0,1 мг	4,8%	Марганец	0,1 мг	4,3%
В9	25 мкг	6,3%	Селен	0,2 мг	0,4%

Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов киви обладает рядом полезных свойств для организма:

• улучшает пищеварительный процесс;
• укрепляет защитные силы организма;
• снижает уровень холестерина в крови;
• обладает антиоксидантным действием;
• приводит артериальное давление в норму;
• предотвращает развитие дистрофии сетчатки глаз;
• нормализует обмен веществ;
• снижает опасность развития остеопороза;
• обладает антибактерицидным свойством;
• борется со свободными радикалами;
• повышает уровень гемоглобина;
• предотвращает формирование камней в мочевой системе;
• восстанавливает водно-солевой баланс;
• нормализует деятельность центральной нервной системы.

Узнали, какие полезные свойства есть у китайского крыжовника? В другой статье я рассказала как посадить дома клубнику. Прочитайте, вдруг вы захотите вырастить полезные ягоды.

В отдельных случаях употребление фрукта может причинить вред. Плоды не рекомендуются при следующих проблемах:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• патология свертываемости крови;
• аллергическая реакция.

Кроме употребления в пищу, киви пользуются популярностью в приготовлении средств по уходу за кожей лица: маски борются с прыщами, удаляют темные круги под глазами, предотвращают раннее старение кожи.

Диетологи рекомендую пить сок из киви

О культуре

Эта древовидная листопадная лиана с овальными опушенными листьями ― представитель семейства Actinidia. Ее высота до 10 м, мелкие белые цветки, которые появляются в мае, собраны в кисти. Плоды киви ― ягоды яйцевидной формы весом от 100 до 300 г с тонкой кожицей, покрытой нежным темным пушком ― обладают приятным кисло-сладким вкусом и экзотическим, похожим на ананасовый, ароматом. Внутри мякоти находятся многочисленные, очень мелкие семена черного цвета.

Статья по теме:

Красивые деревья, которые можно посадить в саду

Киви обладает идеальными качествами как диетический продукт. Низкая калорийность, способность стимулировать сжигание жиров, высокое содержание витаминов, микро- и макроэлементов делает эту ягоду полезной при многих заболеваниях: ожирении, стенокардии, гипертонии, дефиците йода, ее употребление снижает риск развития троббофлебита и онкологических заболеваний.

Изучая ДНК растений, ученые выяснили, что Актинидии имеют общих предков с кофе и виноградом, но два десятка миллионов лет назад у киви произошло удвоение генома, связанного с синтезом аскорбиновой кислоты, в результате чего в плодах актинидии содержится в несколько раз больше витамина С, чем в ягодах винограда.

Сорта киви, подходящие для выращивания на подоконнике

Китайский крыжовник относится к двудомным растениям, поэтому потребуется женский и мужской экземпляр для опыления. Чтобы определить пол культуры, советую вырастить 2-4 кустика. Только через 3-4 года при цветении сможете выбрать мужские растения с тычинками и женские с пестиками и тычинками.

У меня прекрасно растет киви дома на подоконнике, семена купила, заказав в интернете, выбрала сорт Монти, в пакетике было 20 штук. Представляю таблицу популярных сортов киви:

Название	Краткая характеристика	Характеристика плодов	Примечание
Хейвард	Лиана длиной 2-3 м с крупными листьями округлой формы.	Ягоды овальной формы, сплюснутые по бокам, весом 100-150 г, кисло-сладкая мякоть с ароматом ананаса.	Требует сорт опылитель.
Аботт	Быстрорастущая лиана.	Ягоды весом до 70 г, по форме напоминают грушу.	Требует сорт опылитель.
Монти	Сильнорослый вид нуждается в постоянной обрезке.	Ягоды овальной формы весом до 30 г.г	Не требует сорт опылитель.
Бруно	Лиана умеренного роста с продолговатыми и заостренными листьями.	Ягоды овальной формы до 70 г, сочная мякоть желто-зеленого цвета.	Требует сорт опылитель.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Мужские растения сортов Матуа и Томури используют в качестве опылителей.

Узнали сорта киви для выращивания в домашних условиях? В другой статье я рассказала как посадить нектарин косточкой. Почитайте, какие сорта можно вырастить дома.

Технология посадки

Технология выращивания киви отдельно разработана для культур, которые сажаются в доме, и предназначенных для открытого грунта. Если на этапе получения ростков из семян совершить ошибки, то, даже если растения не погибнут, они не будут отличаться качеством и, следовательно, хорошими показателями урожайности.

В домашних условиях

В домашних условиях на своем подоконнике вырастить киви из семечек можно, посадив их в горшок с подходящим грунтом. Для получения семечек надо взять спелый фрукт и выскрести из него немного мякоти. Эту массу надо промыть, чтобы отделить семена от мякоти. Далее их кладут на влажный ватный диск и, накрыв пакетом для создания эффекта теплицы, ставят в теплое место. Важно постоянно следить за влажностью, так как если произойдет пересыхание посадочного материала, он не прорастет и все придется начинать заново. Когда появляются проростки, семена высаживают в грунт, который состоит из 1 части питательной садовой земли, 1 части почвы для рассады универсального назначения и 1 части песка. Заглублять сильно семечки не нужно, можно даже просто оставить на поверхности влажной почвы. Посуду с ними накрывают полиэтиленом для создания условий теплицы.

Когда семена наклюнулись, можно уже их садить

Как только покажутся всходы , полиэтилен убирают, так как чрезмерная влажность для молодых ростков опасна. Она может привести к их гибели из-за замокания. Важно постоянно следить за тем, чтобы земля не пересыхала, но и не была слишком влажной. Длина светового дня для рассады киви имеет большое значение и должна быть не менее 18 часов. Для досвечивания лучше всего использовать специальные фитолампы, которые обеспечивают оптимальные для растений световые лучи, стимулирующие рост и позволяющие предупредить появление болезней.

Пикировать рассаду следует после появления 2 настоящих листочков. Процесс этот для киви проходит так же, как и для любой рассады. Отбираются только крепкие и сильные ростки, а слабые отбрасываются. При рассаживании нужно стараться не травмировать корни, так как они отличается особой нежностью и при повреждении не смогут восстановиться.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! В почву в горшочках, в которые пикируются растения, следует подмешать немного компоста в качестве удобрения.

Сажать маленькие ростки сразу в большие контейнеры нельзя, их объем следует увеличивать по мере роста лианы. Если же в горшке будет слишком много пустого неиспользуемого пространства, то почва начнет закисать и цвести, что в конечном итоге приведет к гибели киви.

Посмотрите также Посадка и уход за хурмой в домашних условиях и открытом грунте

Когда появляется 5–6 листочков, можно пересаживать в открытый грунт.

После рассаживания растения подкармливают раз в 14 дней на протяжении всего периода вегетации, с марта по сентябрь. Необходимую длительность светового дня обеспечивают использованием фитоламп даже в летний период. При желании в теплое время можно выносить киви из дома на улицу. Опрыскивать в летний зной их надо каждый день.

Как и любая лиана, киви нуждается в опоре. Она нужна не только крупным растениям, выращиваемым в открытом грунте, но и растущим на подоконнике. Для большей декоративности выбрать лучше опору-арку.

В открытом грунте

Выращивать киви в отрытом грунте из косточки можно только в том случае, если выбран холодостойкий сорт. Вначале надо получить рассаду киви, а в грунт посадить уже подращенные саженцы. Рассаду выращивают аналогично тому, как это делают для получения лиан, которые будут комнатными. Исключением является только то, что за неделю до того, как она будет высажена на постоянное место, рассаду начинают закаливать. Для этого киви выносят на улицу вначале на 30 минут и постепенно увеличивают время пребывания на открытом воздухе до 6-8 часов. Также если рассада не высокая, можно не организовывать для нее опоры до того момента, как она будет высажена на постоянное место.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Не следует пытаться сформировать из молодой лианы дерево, так как это противоречит природе растения и негативно скажется на нем.

Рассаду высаживать надо в таком месте, где растения будут защищены от ветра. Оптимально найти для киви участок около южной стены дома, но только чтобы на растение не попадала текущая с крыши вода. На одну мужскую лиану сажают до 5 женских. Если же их будет больше, то качественного опыления получить не удастся и это негативно скажется на урожайности культуры.

Корневая система растения поверхностная, поэтому ему не требуется глубокой ямы. Для крупных саженцев будет достаточно выкопать яму глубиной в 50 см. Такой же должна быть и ее ширина. Оптимальными для культуры являются дренированные питательные почвы. Из-за этого перед посадкой саженцев в яму насыпается битый кирпич для дренажа, а сверху – перегной.

При посадке растения важно следить за тем, чтобы его корневая шейка не оказалась заглублена. Она должна находиться на высоте 3 см над уровнем почвы. Если же ее засыпать, то растение погибнет.

Так как лиана является крепкой и отличается большой скоростью роста, то для нее необходимо организовать прочную шпалеру сразу же, как она будет высажена на постоянное место. С этой целью можно использовать натянутую между столбами сетку, проволоку между опорами или веревки. Также можно устроить и деревянные опоры, как для вьющихся декоративных культур. Так как в регионах с особенно холодным климатом на зиму лиану надо будет укрывать, пригибая к земле, стоит позаботиться о том, чтобы опору было легко освободить от плетей.

Особенности выращивания в разных регионах России

Выращивать в саду или в теплице киви можно в разных регионах России. Способность ряда сортов переносить без укрытия холода до -20 градусов, а под укрытием – до -30 градусов, позволяет сажать растение не только в Краснодарском крае с его мягким, теплым климатом, но и в Средней полосе России, а также некоторых районах Урала и Сибири.

Укрывание на зиму соломой

В теплом климате киви сажается в открытый грунт и выращивается на крепкой шпалере, с которой на зиму не снимается. При этом сбор плодов продолжается до середины осени. Цветение на юге у лианы начинается рано, а урожайность оказывается значительно выше. В то же время из-за сильного летнего зноя потребуется постоянно следить за увлажненностью почвы, так как ее пересыхания лиана не переносит. Иногда даже проводят вечернее опрыскивание культуры, чтобы ее листья не страдали от пересушивания.

В регионах с умеренным климатом, таких как Средняя Полоса России, киви может также выращивать в открытом грунте. Однако это осуществимо только при условии, что на зиму, для зимовки культуры, делается особый короб-теплица, который защитит растение от холода без снятия с опор. Это позволит меньше травмировать лиану, для которой нарушение ее положения является стрессом, и при этом уберечь ее от обмерзания. Для этого растение высаживается около стены дома, к которой в дальнейшем и монтируется укрывной короб. Такой вариант посадки позволяет не только получить полезные плоды, но и украсить дом, так как киви создаст красивую зеленую стену.

В северных регионах, где зимой отмечаются сильные морозы и холода начинаются рано, выращивать киви на даче при желании можно, но для этого лучше всего использовать теплицу. В ней растение успеет дать максимальный урожай, так как плоды будут созревать, даже когда уже начинается падение температуры. Зимой же дополнительно, для сохранения киви, потребуется обеспечить укрытие лианы со снятием ее с опоры. Тогда в условиях теплицы и при дополнительной защите от холода лиана не погибнет и сможет дать в следующем сезоне хороший урожай.

Как вырастить киви из косточки в горшке

Дорогие мои, теперь перейдем к вопросу, как посадить киви в домашних условиях. Прежде всего, надо подготовить грунт и семена к посадке, выбрать емкость. Затем посеять косточки, выращенные ростки пикировать в отдельные горшочки.

Подготовка к посадке

Можете заказать семена в интернете или купить в магазине плод киви. При выборе возьмите ягоду в руки, внимательно осмотрите: она должна быть без признаков гнили и повреждений. Подойдет даже слегка мягкая, но не испорченная. Также потребуется субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5,5-7). Можете купить в цветочном магазине специальную почвосмесь для цитрусовых культур или подготовить грунт самостоятельно.

Грунт

Киви предпочитает легкую, рыхлую и питательную почву. Чтобы приготовить грунт для семян, смешайте равные части дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Для улучшения аэрации добавьте немного перлита. Чтобы продезинфицировать грунт, полейте крепким раствором марганца (5 г на 100 мл) и прогрейте почвосмесь в духовом шкафу при температуре +110 градусов в течение часа. Эта процедура избавит состав от вредных микроорганизмов и личинок.

Выяснили, как подготовить субстрат для киви? Теперь посмотрите как вырастить дома укроп, чтобы свежая зелень всегда была у вас на подоконнике!

Горшок

Корневая система у лиан неглубокая, но растущая вширь. Поэтому для посева семян подготовьте невысокие (8-10 см), но широкие пластиковые горшки или прямоугольные цветочные контейнеры. Также отличный вариант — рассадочные лотки или кассеты. Тару продезинфицируйте 1% раствором перманганата калия. Обязательно проделайте дренажные отверстия.

Листья киви большие, поэтому горшок должен быть невысоким, но широким

Подготовка семян к посадке

Чтобы выбрать семена киви, разрежьте плод пополам и извлеките аккуратно пинцетом косточки, не повредив защитную оболочку. Затем посадочный материал заверните в марлю и промойте несколько раз под проточной водой. Косточки киви разложите на блюдце для просушивания.

Пророщенные семена дают быстрые всходы. Чтобы прорастить киви в квартире, существуете два способа, выбирайте любой.

Проращивание семян на вате

1. Положите на тарелку вату, смочите ее теплой водой и разложите косточки киви.
2. Тарелку накройте прозрачным полиэтиленовым пакетом и поставьте в светлое и теплое место (температура +25-28 градусов).
3. Ежедневно снимайте пакет и проверяйте состояние семян и влажность ваты, при необходимости смачивайте теплой водой.
4. Когда появятся первые корешки, примерно через 7-10 дней, посейте их в грунт.

Проращивание семян на гидрогеле

1. Разведите водой небольшое количество сухого порошка гидрогеля до набухания кристаллов.
2. Затем положите в пластиковый контейнер, сверху разложите семена, накройте полиэтиленом.
3. Когда косточки прорастут, можете посадить в почву вместе с остатками гидрогеля на корешках.

Появились первые всходы сеянцев киви

Особенности посева

На дно посадочного контейнера положите дренажный слой из керамзита (2 см), насыпьте подготовленный субстрат (5-6 см). Семена киви очень мелкие, из-под большого объема грунта могут не пробиться. Поэтому посадочный материал равномерно распределите на почве и присыпьте тонким слоем земли, примерно 0,5 см. Затем увлажните из пульверизатора, накройте контейнер полиэтиленом и поставьте в теплое место (+26-30 градусов). Когда появятся первые росточки (3-6 дней), снимите укрытие, переставьте сеянцы ближе к свету, на южный подоконник. Обязательно защитите от прямого попадания солнечных лучей занавеской или марлей. Если семена взошли густо, проредите посевы, оставляя наиболее рослые и мощные ростки.

Ознакомились с правилами посева семян киви? Тогда скорее смотрите как посадить ананас в квартире. Вам будет достаточно купить всего лишь один фрукт для посадки.

Смотрите полезное видео про росточки киви:

Пикировка саженцев

Когда сеянцы достигнут высоты 10 см, пришло время пикировать рассаду, пересадить растения в индивидуальные емкости диаметром 7-8 см. Полейте обильно грунт в посадочном контейнере с сеянцами и оставьте на полчаса, чтобы земля пропиталась влагой. Затем уложите на дно горшка дренажный слой, добавьте приготовленный субстрат, оставляя 8-10 см до края. Для пикировки используйте следующую почвосмесь: 2 части дерновой земли, ½ часть торфа, 1 часть песка и 1 часть перегноя. У растения поверхностная корневая система, поэтому аккуратно извлеките каждый саженец и пересадите в подготовленные лунки. Сверху присыпьте землей и слегка примните руками.

Иные важные нюансы ухода за лианой

Тем, кто собирается выращивать киви, в первую очередь следует помнить, что это южное субтропическое растение. На это и нужно ориентироваться, создавая для него оптимальный микроклимат. В неподходящих условиях лиана, скорее всего, просто откажется плодоносить.

Создание подходящего микроклимата

Самое главное требование лианы — достаточное освещение. Горшок размещают на подоконнике, выходящем на юг или юго-запад. Зимой естественного света не хватит, поэтому придётся использовать люминесцентные или специальные фитолампы, продлевая световой день до 12–14 часов. Их лучше располагать так, чтобы свет падал на растение в горизонтальной плоскости.

Киви жизненно необходимо много света, с учётом этого и подбирают место для горшка

При этом киви в самые жаркие часы нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей. Они вызывают серьёзные ожоги, особенно если лиану полили незадолго до этого. Притенить киви можно тюлем, бумажным экраном, несколькими слоями марли.

При дефиците света стебли лианы некрасиво истончаются, листья бледнеют и мельчают, промежутки между ними увеличиваются. Цветения и, тем более, плодоношения в таких условиях можно не ждать.

На любые изменения условий содержания киви, скорее всего, отреагирует негативно. Особенно растение не любит резкие перепады температур и холодные сквозняки. Поэтому место для него выбирают раз и навсегда, подходя к этой процедуре со всей ответственностью.

Уход за растением

Уход за киви в домашних условиях несложен. В основном он сводится к регулярным поливам и подкормкам. Этого вполне достаточно, чтобы лиана хорошо себя чувствовала и плодоносила.

Из удобрений киви предпочитает натуральную органику. Лучше всего чередовать её с минеральными удобрениями. Сил на рост и формирование плодов лиана тратит довольно много, поэтому подкормки вносятся каждые 12–15 дней, начиная с середины марта и до октября.

Биогумус — абсолютно натуральное удобрение

Самая первая подкормка — это биогумус, перегной или перепревший компост (источник азота). В горшке вокруг растения делают кольцевую канавку и вносят удобрения туда. В течение сезона вместе с водой питательные вещества будут постепенно поступать к корням. Затем можно попеременно использовать комплексное минеральное удобрение и настои листьев крапивы, одуванчика, древесной золы, птичьего помёта.

Киви нуждается в частом и обильном поливе, но при этом застоя влаги в горшке не переносит категорически. Чтобы избежать этого, через 30–40 минут после процедуры обязательно нужно будет слить из поддона излишки жидкости. Проводят полив не реже, чем раз в 3–4 дня. При этом увлажняют земляной ком по возможности равномерно. Лучше всего воспользоваться для этого лейкой с насадкой-рассекателем.

Лейка с рассекателем помогает равномерно промочить земляной ком в горшке с киви

В сильную жару лиану помимо полива желательно опрыскивать из мелкодисперсного пульверизатора. Вода в обоих случаях используется подогретая до комнатной температуры. Также можно использовать специальный увлажнитель воздуха. Или просто расставьте рядом с киви тазы с прохладной водой, организуйте лиане «компанию» из других комнатных растений, поместите в поддон горшка влажный керамзит, мох-сфагнум.

Мох-сфагнум хорошо удерживает влагу, что очень полезно для комнатных растений в жару

На зиму лиана сбрасывает листья, это для неё естественный процесс. Как только это произошло, подкормки прекращают совсем, а число поливов сокращают до одного раза в 10–12 дней. На время «спячки» желательно перенести растение в прохладное светлое помещение, где поддерживается температура на уровне 12–16ºС.

Киви, как и большинство плодоносящих тропических растений (лимоны, гранаты, ананасы) в домашних условиях на зиму сбрасывает листья

Как ухаживать за домашним киви

Дорогие читатели, знаете, как вырастить дома киви? Китайский крыжовник — житель влажных субтропических лесов, поэтому необходимо создать похожие условия в квартире. Это касается освещения, повышенной влажности воздуха и обильного увлажнения грунта.

Выращиваете у себя дома киви?

ДаНет

Расположение и освещение

Непременное условие полноценного развития лианы – яркое освещение.

Поэтому размещайте горшок на южном или юго-восточном подоконнике. При недостатке солнечных лучей листья бледнеют и мельчают, при избытке покрываются коричневыми пятнами. Чтобы создать эффект рассеянного света, повесьте на окно тюлевую занавеску. Лучшая защита – жалюзи, они предотвращают нагревание воздуха в летние жаркие дни, защищают листья от ожогов. В природных условиях лиана тянется к солнцу, на подоконнике освещение только с одной стороны горшка. Поэтому поворачивайте вазон с растением 2-3 раза в неделю на 20 градусов по часовой стрелке.

Узнали, как располагать горшок киви дома? В другой статье я рассказала как хранить арбузы. Прочитайте, для красной ягоды также важно выбрать место!

Место на подоконнике – наилучший вариант для киви

Влажность воздуха и полив

Житель субтропиков предпочитает повышенную влажность воздуха (70-80%).

Для этой цели используйте специальный увлажнитель или поставьте рядом емкость с водой. В знойные летние дни или в зимнее время, когда в помещении сухой воздух, опрыскивайте растение из пульверизатора.

Чтобы узнать необходимость полива, постучите по стенке горшка. Если звук звонкий – грунт сухой, глухой – земля влажная. Поливайте растение отстоянной водой комнатной температуры в весенне-летнее время 2-3 раза в неделю, в зимнее – 2-3 раза в месяц. После поливов лишнюю жидкость выливайте с поддона. Учтите, пересыхание или переувлажнение вредны для корневой системы. В первом случае листья поникают, вянут и опадают, во втором – загнивает корневая система. Если допустили пересыхание грунта, поставьте горшок в тазик с водой. Когда ком пропитается влагой, на поверхности почвы исчезнут пузырьки.

Кроме знаний, как поливать киви, откройте секрет как посадить фейхоа дома. Почитайте, правила полива пригодятся! Субтропическое растение тоже водохлеб.

Пересадка

Первые признаки для пересадки – замедление роста лианы и прорастание корневой системы сквозь дренажные отверстия. Следовательно, горшок мал, растение требует емкость выше и шире на 2 см.

Молодые растения пересаживайте 2-3 раза в год, старше 5 лет — 1 раз через 2-3 года. Для пересадки полейте обильно почву, достаньте растение с комом, освободите корень от земли и промойте 1% раствором марганцовки. Если пересаживаете взрослые лианы, укоротите корень на 1,5-2 см и присыпьте срезы измельченной золой. Подготовленную емкость обработайте кипятком. На дно уложите дренажный слой из керамзита, добавьте субстрат как при пикировке сеянцев. Сделайте в почве углубление, погрузите в него корень, присыпьте землей, утрамбуйте и полейте водой.

Зная, как пересадить киви, можно идти дальше. Освойте правила домашней посадки личи и у вас будет расти еще один экзотический фрукт.

Смотрите полезное видео пересадка киви черенками

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Каждый новый горшок должен быть больше в диаметре на 5-8 см прежнего.

Выбор и внесение удобрений

Для киви в качестве подкормки лучшее средство – жидкий или сухой биогумус. Он включает необходимые для развития растения калий, фосфор и азот. В отличие от навоза или компоста, не имеет запаха. Лучше используйте жидкий состав (250 мл на 10 л воды). Удобрение вносите в весенне-летний период 1-2 раза в месяц.

Перед зимовкой растению требуются 2 фосфорно-калийные подкормки: первая — в начале сентября, вторая – через месяц. Из комплексных удобрений используйте Монофосфат калия в виде порошка или гранул. Его можно купить в специализированном магазине. Чтобы подкормить киви, растворите препарат в воде в соответствии с инструкцией, затем полейте и опрыскайте киви.

Удобрения нужны не только киви. В другой статье я рассказала как посадить дома авокадо, и описала правила ухода за ним. Деревце не очень требовательно к подкормкам!

Жидкий биогумус — лучшее удобрение для субтропических лиан

Обрезка

Ранней весной не обрезаю — растение теряет сок, истощается и засыхает. Также нельзя укорачивать побеги и летом. Это ведет к осыпанию спящих почек текущего сезона. Когда растение сбросит листву (поздней осенью), удаляйте ненужную поросль и убирайте засохшие отплодоносившие побеги.

Смотрите полезное видео, как правильно обрезать молодой куст.

Киви в домашних условиях

В природе киви (растение известно ботаникам под названием актинидия китайская) – это древовидная лиана, предпочитающая тропический или субтропический климат. На верхушках побегов вызревают целые гроздья крупных плодов, по виду похожих на очень большие ягоды крыжовника. В зависимости от вида они могут быть гладкими или шершавыми на ощупь.

В природе лиана киви достигает 7–10 м в длину

В принципе, в том, чтобы создать для киви микроклимат, приближенный к оптимальному, нет ничего сложного. Но растение относится к категории двудомных. Это означает, что для плодоношения необходимо наличие минимум двух экземпляров — мужского и женского. Различить их можно только во время цветения. У первых, выступающих в роли опылителей, отсутствует пестик, зато есть множество тычинок. Одного мужского растения хватает для опыления пяти-шести женских. Единственным самоопыляемым из существующих сортов киви является Дженни. Но и у этой разновидности наличие рядом мужских растений положительно сказывается на урожайности.

Наличие мужского растения пригодится даже в том случае если сорт самоопыляемый

Видео: как определить пол растения киви

Цветоводами-любителями киви ценится не только за плодоношение, но и за цветение, продолжительное и обильное. Крупные пяти- или шестилепестковые цветки постепенно меняют цвет с белоснежного на желтовато-кремовый, лимонный или лаймовый.

Плоды в домашних условиях, как правило, вызревают меньше, чем обещает описание того или иного сорта киви. Но по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, вкусовым качествам, они ничем не уступают тем, что выращены на открытом воздухе. Спелые плоды легко отделяются от лианы. Хранят их в холодильнике, примерный «срок годности» – полторы-две недели.

«Домашние» киви мелкие, но очень вкусные

С получением семян киви в домашних условиях проблем не возникает. Их можно взять из любой ягоды, купленной в магазине. Но выращенные таким образом сеянцы крайне редко наследуют сортовые признаки «родителя», а вкусовые качества плодов оставляют желать лучшего. Поэтому их чаще всего используют как подвой, а в качестве привоя выступает любой саженец определённого сорта, приобретённый в специализированном питомнике.

Жизнеспособные семена можно получить из плода киви, который можно купить в любом продуктовом магазине

Урожая от киви, выращенных из семян, придётся ждать достаточно долго. Как правило, такие растения впервые зацветают не раньше чем через шесть лет после посадки.

Посадочный материал желательно получать из зрелых и здоровых на вид плодов

Для правильного развития киви жизненно необходимо тепло и солнечный свет. Поэтому горшок размещают на самом светлом месте в квартире, например, на южном или юго-западном подоконнике, периодически (каждые 2–2,5 недели) поворачивая его, чтобы тепло распределялось равномерно. Категорически противопоказаны холодные сквозняки. Не менее важны регулярные подкормки (желательно органические) и правильный полив.

В природе киви — это лиана, поэтому об опоре для неё нужно позаботиться заранее

Сок актинидии почему-то оказывает на кошек (и, в меньшей степени, на котов) эффект, аналогичный тому, что имеет настойка валерианы. Поэтому стоит убрать горшок туда, где кошки до него точно не доберутся, либо окружить растение сеткой.

Листья и побеги киви кошки не едят, но могут сильно повредить растение, пытаясь добраться до сока, к которому они почему-то очень неравнодушны

Как размножить комнатный киви

Актинидию размножают в расщеп отвердевшим и зеленым черенком, способом прививки. Такие способы передают полностью сортовые свойства материнского растения.

В расщеп отвердевшим черенком

Для этого метода выбирайте отвердевшие побеги с почками. Срежьте нижний край наискось под нижней почкой, над верхней оставьте расстояние 1 см. Затем черенки поставьте в воду на 12 часов, добавив стимулятор роста Корневин. На дно рассадной емкости положите дренажный слой из гальки, сверху подготовленную почвосмесь (торф и песок в одинаковом количестве) и высадите черенки. Затем увлажните почву, накройте каждый экземпляр стеклянной банкой и поставьте в теплое и темное место.

Ежедневно снимайте укрытие, проверяйте состояние, при необходимости поливайте грунт. Примерно через месяц у черенков сформируется корневая система. Пересадите саженцы в индивидуальные горшки с дренажным слоем и подготовленным субстратом.

В расщеп зелёным черенком

Для этого способа выберите летом зеленый побег с почками (не менее 3-4). Нижний срез проведите под углом 45 градусов, верхний выполните ровно на 1 см выше верхней почки. Затем черенок поставьте в емкость с водой. Когда появятся корешки длиной 3-4 см, опустите в раствор Корневина. Через 2 дня посадите саженец в горшок, наполненный дренажом из гальки и подготовленной почвосмесью.

Размножение киви зелеными черенками

Окулировкой

Простой способ прививки – окулировка в приклад. Процедуру можно выполнить весной или летом. Главное условие — температура воздуха выше +10 градусов.

Подберите растение-подвой и ниже области прививки (40 см) удалите все листья и побеги. Срежьте с привоя свежие побеги с почками. На подвое под углом 45 градусов сделайте 2 надреза: один длиной 6-7 мм, второй на 3 мм выше, второй ведите вниз, чтобы он соединился с первым. На черенке привоя сделайте такую же процедуру, только почка должна находиться в центре щитка. Теперь поместите в срез на привое щиток с почкой и обмотайте место прививки полиэтиленом.

Вырастили экзотические фрукты дома, теперь важно узнать, как правильно хранить киви, чтобы они всегда оставались свежими.

Смотрите полезные видео советы специалиста по разведению киви.

Способы размножения

Киви размножается достаточно легко несколькими способами.

Черенкование

Киви можно размножить черенками, только если они будут отвердевшими. Для этого жесткий побег с 3 почками срезается наискосок и, после выдерживания в составе стимулятора корнеобразования, высаживается так же, как и любой другой черенок.

При летней обрезке можно получить зеленые черенки. Их укореняют аналогично одревесневшим. Однако возможность вырастить новые растения из зеленых черенков ниже.

Семенами

Простой метод, для которого требуется выращивание рассады из семян, получаемых из вызревшего плода. Если киви дозревает уже снятым с лианы, то качество посадочного материала будет достаточно низким. Из него тоже удастся вырастить лиану, но многие из ростков окажутся слишком слабыми. При желании семена можно приобрести в магазине.

Деление куста

Разводить киви делением можно, только если у лианы имеется много молодых отростков. Так как корень растения нежный, то этот способ относится к травматичным и может спровоцировать гибель лианы. Прибегать к нему следует только в крайнем случае.

При желании можно попробовать сделать отводки от куста, укоренив молодые побеги киви, не отделяя их от родительского растения. Когда на побегах, прижатых к земле, образуются корни, то весной можно будет отделить новые киви от родительской лианы без вреда для нее и их самих.

Прививка

Можно привить киви весной или летом. Для этого подбирается подвой, которым чаще всего служит лишняя мужская лиана. С нее на расстоянии 40 см вниз от места прививки срезают все побеги и листья и после проводят подсадку почки с другого растения. Когда прививается сразу побег, то важно, чтобы на нем уже имелись полноценно развитые почки. Весь процесс прививки не отличается от того, как это происходит в случае с другими растениями.

Оптимальная температура воздуха в период, когда делается прививка, +10 градусов. В это время обменные процессы в растениях идут несколько замедленно, и вероятность того, что подсаженная почка или побег будут отторгнуты, сводится к минимуму.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Обвязку с места прививки убирать можно только после того, когда она полностью приживется.

Вредители и болезни

Самые опасные вредители для комнатной актинидии — паутинный клещ, щитовка и белокрылка. Три вредителя питаются соком растения.

Паутинный клещ

Признаки появления клеща – тонкие нити на листьях и черешках, мелкие белые точки на нижней пластине листьев. На начальной стадии в борьбе с вредителем поможет луковый настой. Для приготовления измельчите головку лука, залейте 1 л теплой воды. Через 10 часов процедите через марлю и опрыскайте растение. Если нашествие насекомых массовое, обработайте препаратами Инта-Вир или Фитоверм, а также внесите перед поливом в почву гранулы Темика.

Щитовка

Признаки щитовки – темно-бурые уплотнения на листьях, которые постепенно желтеют и засыхают. Для борьбы с вредителем облейте растение теплой водой из пульверизатора. Затем листья протрите ваткой, смоченной спиртовым раствором (70%). Через 1-1,5 часа обработайте пеной хозяйственного мыла. Процедуру повторите через день, затем через 3 дня. Если вредители атаковали все растение, его надо уничтожить.

Белокрылка

Белокрылка — еще один неприятный вредитель, любит тепло и повышенную влажность. Насекомые обитают на нижних листьях, образуя тонкую липкую пленку. Если встряхнуть актинидию, белокрылки поднимутся в воздух. На начальной стадии используйте народное средство — чесночный настой. Залейте 1 ч. л. измельченного чеснока литром воды, выдержите сутки. Затем опрыскайте растение из пульверизатора. В более запущенных случаях используйте препарат Фуфанон, Моспилан или Конфидор, достаточно одной обработки.

Не нравятся клещ, щитовка и белокрылка в квартире? Тогда узнайте как посадить хурму из косточки. Дереву не страшны вредители, а в уходе оно не привередливо!

Корневая гниль

Среди заболеваний для киви самое опасное — корневая гниль. Причиной болезни служит переувлажнение почвы. Признаки – опадение листьев и слабое развитие растения. Бороться с корневой гнилью трудно. Лучший способ – пересадка растения с заменой грунта. Достаньте куст из горшка, промойте корневую систему 1% раствором перманганата калия и удалите загнившие части. Подготовьте новый субстрат, обработайте его фунгицидным раствором и пересадите растение.

Легкая паутина на листьях — результат действия паутинного клеща

Часто задаваемые вопросы

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

У начинающих любителей возникает много вопросов, отвечу на самые интересные.

Когда зацветет киви, выращенный из семечек?

Выращенный киви из семян зацветет первый раз через 4-5 лет. Белые цветки со временем приобретают желтоватый оттенок. На одном кусте могут быть только мужские с тычинками или женские с тычинками и пестиками.

Отличаются ли по вкусу плоды киви, выращенные дома?

Киви из семян не наследуют материнские качества. Вкус плодов будет отличаться.

Почему растение погибает?

Растение погибает при переувлажнении или пересыхании грунта. Также причинами может быть плохое освещение, дефицит минеральных веществ в почве и вредители.

Посев семян киви

Предпосевная подготовка семян

Прежде чем осуществить посев, семена киви нужно прорастить. Лучше всего заниматься посевом весной. Приобретите в магазине или на рынке хорошо вызревший плод без признаков порчи или гниения, тщательно вымойте его и разделите ножом на несколько долек. Затем извлеките мякоть с семенами, хорошенько ее разомните, уложите в глубокую посуду и залейте чистой водой. Через время, когда мякоть киви раскиснет, аккуратно отделите от нее семена: вызревшие семена должны плавать на поверхности. Выложите их на бумажную салфетку, дайте просохнуть, после чего поместите на блюдце, накройте увлажненной марлей, а поверх марли – пленкой. Недели через две на семечках появятся крошечные белые росточки.

На фото: Семена киви

Правила посева семян киви

Возьмите невысокий горшочек или контейнер и уложите на его дно слой дренажа – для этого идеально подойдет керамзит. Затем заполните емкость предварительно продезинфицированной почвосмесью – это может быть готовый грунт для рассады или собственноручно приготовленный субстрат из равных частей торфа и песка. Проросшие семена киви заглубляют во влажный субстрат не более чем на 0,5 см.

Будьте осторожны, следите за тем, чтобы при посеве от семян не отваливались ростки: семя без ростка всхода не даст!

• Фото розового зефирантеса

После посева субстрат опрыскивают чистой водой, а емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое, светлое место. Как только покажутся первые всходы, посевы обильно поливают, покрытие убирают, а самые слабые всходы выдергивают. После того, как на каждом киви сформируется по паре настоящих листьев, проводят пикировку сеянцев по небольшим отдельным горшочкам. Пересаживать нужно только самые крепкие и хорошо развитые сеянцы.

На фото: Сеянцы киви

Уход за молодыми сеянцами

Поливают всходы регулярно, но умеренно. Помните, что для такого растения, как киви, одинаково вредны как пересушка субстрата, так и переувлажнение, которое может вызвать застой жидкости в корнях. Зимой субстрат увлажняют не чаще 1 раза в две недели, а в период вегетации полив проводят в среднем 1 раз в двое суток. В знойные летние дни или тогда, когда в помещении на полную мощность работают отопительные приборы, рекомендуется систематически опрыскивать растения из распылителя.

Киви свето- и теплолюбиво, поэтому выращивать его лучше всего на подоконнике южной ориентации. При содержании на западном или восточном подоконнике растению может понадобиться дополнительное искусственное освещение.

Чтобы получить в будущем богатый урожай плодов, сеянцы киви нужно своевременно подкармливать компостом. Если содержать растение в подходящих условиях и правильно за ним ухаживать, то уже на четвертый год оно может дать плоды.

На фото: Выращивание киви на улице

Подведу итог

Даю некоторые советы по выращиванию китайского крыжовника:

1. Чтобы лиана не тянулась сильно вверх, прищипывайте верхушку. Это стимулирует рост боковых побегов и формирует кустик.
2. Если получилось много саженцев мужского пола, можете привить почки женских растений.
3. Если листья измельчаются, краснеют, сохнут и осыпаются или покрылись коричневыми пятнами, подкормите растение биогумусом.
4. Помните: киви — двудомное растение. Если хотите иметь кроме цветения плоды, посадите в одну емкость женский и мужской экземпляр.
5. Обязательно пару раз в месяц проверяйте растение на наличие грибковых проявлений и вредителей.

На первый взгляд, вырастить киви из семян сложно, но это не так. Все, что потребуется, — время и желание! Результат – красивое цветение и кисло-сладкие плоды.

Преимущества выращивания киви

Выращивание из семян киви дома или на участке имеет ряд преимуществ. Это позволяет получить свежие нежные ягоды, которые не подвергались каким-либо химическим обработкам для увеличения срока хранения, а значит, не несут вреда организму. Кроме этого, культивирование на своем участки актинидии китайской деликатесной, как называются киви специалисты, позволит получить новый интересный опыт садоводства.

Для любителей комнатных декоративных растений киви также представляет интерес, так как эта древовидная лиана хорошо чувствует себя в горшке и может плодоносить в таких условиях. Внешне растение выглядит непривычно и привлекательно и при наличии достаточного места в доме сможет хорошо вписаться в интерьер квартиры, украшая ее своим присутствием.

Как выбрать место для посадки актинидии

Посадку актинидии можно проводить как осенью (до наступления первых заморозков), так и весной – последнее предпочтительнее.

Саженцы сортовых растений лучше приобретать только в надежных местах – питомниках или ботанических садах.

Место для актинидии следует выбрать тщательно. Нужно помнить о том, что это растение предпочитает плодородную почву, способную пропускать влагу и воздух, но не любит высокого залегания грунтовых вод.

Актинидия хорошо себя чувствует возле зданий и заборов, с их южной стороны, но молодое дерево лучше защитить от открытого солнца. С возрастом же оно начинает любить прямые солнечные лучи.

Ботаническое описание

Название кустарниковой лианы с греческого языка переводится как лучик, подобным образом располагаются столбики на завязи. Род, представителем которого служит Актинидия, объединяет до 70 видов. В дикой природе дерево встречается в Гималаях. Цепляясь за ветки, лиана поднимается в высоту почти на 15 метров. Тонкие молодые побеги, обладающие красноватым оттенком, покрыты блестящими чечевичками. Актинидия растет и в оранжереях, и в теплицах, отлично смотрится в виде живой изгороди, но без опоры она не достигает и 2 метров.

Крупные листья лианы немного похожи на сердечко и отличаются тем, что меняют окрас в каждое время года. Весной они обладают желтоватым цветом, в начале лета приобретают зеленый оттенок, во время цветения кончики становятся белыми, затем розовыми и даже малиновыми. Благодаря такому явлению актинидия смотрится неповторимо. Почки образуются в листовых пластинках. У одних видов растения белоснежные венчики, у других цветки имеют желтый или оранжевый оттенок, нежный аромат.

Актинидия деликатесная росла в Китае, в Европе стала культивироваться лишь в конце прошлого века. Плоды такой лианы продаются на рынке и всем известны как киви.

В средних широтах представительницу семейства выращивают на дачах в декоративных целях, используют как цветущую изгородь. Фрукт морозоустойчивых сортов листопадной лианы обладает мелким размером, густо покрыт волосками, не все плоды употребляются в пищу.

Популярные сорта женских растений киви

• Hayward – самый распространенный в мире сорт киви. Позднеспелый. Сильнорослый. Урожайность высокая. Цветки сначала белые, а через 2–3 дня – кремовые, диаметром до 6,5 см, одиночные, редко в соцветиях из 2–3 цветков. Цветение длится 10–14 дней. Плоды большие, выровненные, овальные в поперечном разрезе. Длина плода до 6,5 см, масса до 100 г. Мякоть соломисто-зеленоватая.
• Bruno – раннеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром 5,5 см, бывают как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды в продольном разрезе цилиндрические, в поперечном – округлые. Длина до 8 см, окружность – 12 см, масса 50–70 г. Мякоть зеленая.
• Monty – среднеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 5 см, одиночные или в соцветиях по 2–3 шт. Цветение длится до 12–14 дней. Плоды от средних до больших, слегка грушевидные в продольном разрезе и овальные в поперечном разрезе. Их длина 6,4 см, окружность 13,8 см, масса около 30 г. Мякоть зеленовато-желтая. Вкус, в отличие от перечисленных сортов, посредственный.
• Abbot – среднеспелый сорт киви. Среднерослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 6,5 см, как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды равномерно окрашенные, удлиненные в продольном и округлые в поперечном направлениях. Длина плода 6,6 см, масса 65 г. Мякоть зеленая.
• Jenny – среднеранний. Среднерослый. Самоопыляемый. Плоды весом до 60–80 г. Похож на Hayward, но имеет более мелкие плоды.

Популярные сорта мужских растений киви

• Matua – обильно и длительно цветущий сорт. Сильнорослый. Цветы – от одиночных до собранных в соцветиях по 3–5 шт. Ворсинки на цветоножке одинокие, короткие.
• Tomuri – зацветает несколько позже сорта Matua. Сильнорослый. Цветение длительное, но менее обильное. Цветки большие, от одиночных до собранных в соцветия по 2–7 шт. Ворсинки на цветоножке тонкие и длинные.

На фото: Плод киви, выращенный в открытом грунте в Подмосковье

Узнайте о том, как вырастить инжир в открытом грунте в средней полосе.

Болезни и вредители лианы. Способы борьбы с ними

Во время длительной засухи актинидию, растущую в саду, атакуют гусеницы, паутинные клещи, которые питаются соком листьев, прогрызают кожуру ягод. Борются с ними, опрыскивая деревья инсектицидами. Поражается лиана мучнистой росой и антракнозом. Чтобы защитить актинидию от болезней, прибегают к обработке фунгицидами — «Радомил», «Свич», «Хорус».

Бороться приходится и с грунтовыми вредителями в виде майского жука и совки, что повреждают корни, в землю наливают раствор «Актары». Для уничтожения сорняков применяют гербициды типа «Раундапа».

Как отличить мужское и женское растение киви

Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3–5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.

На фото: Мужской цветок киви

Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные пчелы и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.

На фото: Женский цветок киви

Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что насекомые справились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая – начало июня, температура воздуха была +15…+20 °С.