Идеальный выбор для молодых садоводов — виноград Памяти Негруля

Плюсы и минусы

Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

• Высокая урожайность.
• Высокие показатели транспортабельности и хранения.
• Универсальность использования.
• Морозостойкость до -25ºС.
• Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.

Минусы:

• Потребность в нормировании урожая.

Происхождение

В 1975 году в Молдавской ССР группой сотрудников НИИВиВ (М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин) был выведен новый сорт винограда “памяти негруля”. Он был получен путем скрещивания сорта “молдавский” (“корна нягра”) с межвидовым гибридом “пьеррелль” (“сейв виллар 20-366”). Впоследствии новому виду был присвоен селекционный номер VI-39-89, под которым он прошел Регистрацию лишь в 2015 году. А вот в российском Госреестре этот сорт не числится до сих пор.

Справка! Своим названием сорт обязан советскому ученому – селекционеру А.М. Негрулю, которого считали настоящим «Королем винограда».

История выведения сорта

Над выведением сорта работала группа молдавских учёных. Они хотели получить растение, устойчивое к ряду основных грибковых болезней, имеющее хорошую морозоустойчивость и в то же время обладающее великолепными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями лёжкости при транспортировке. Чтобы получить желаемое, учёные скрестили сорта Корна нягра и Датье де Сен-Валье.

Знаете ли вы? Негруль Александр Михайлович считался

«
королём винограда
»
(по мнению известного ботаника Вавилова Н. И.). Он всю свою жизнь положил на работу по изучению и селекции этой культуры, поэтому молдавские учёные и решили назвать в его честь сорт винограда
—
Памяти Негруля.

Основные характеристики

Сладко-кислый виноград “памяти негруля” достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как “гурман ранний” , “кодрянка” и “лора” .

Срок созревания

Гибридная форма винограда “памяти негруля” считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.

Куст

Виноград “памяти негруля” – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка – двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.

Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.

Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.

Гроздья и ягоды

Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес – 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.

Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта “памяти негруля” издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.

Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.

Вкус

Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества “памяти негруля” высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.

Урожайность

При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.

Уход за виноградом Памяти Негруля

В уходе за растением не будет никаких проблем, если соблюдать все правила.

Полив

Сорт Памяти Негруля способен переносить кратковременные засухи, но с этим лучше не экспериментировать, поскольку можно потерять часть урожая либо он будет худшего качества. Вот почему за поливом нужно следить внимательно. Обильным он должен быть до распускания почек, после цветения и во время созревания грозди.

Важно! Полностью прекратить полив растения нужно за месяц до сбора урожая.

Подкормка

Чтобы весной на лозе сформировалось больше плодовых почек, осенью нужно удобрить растение суперфосфатами. Они же помогут повысить сладость ягод, ускорят их созревание, а также облегчат зимовку растению. Для укрепления иммунитета куста нужно вносить калийные подкормки. Любую подкормку желательно вносить вместе с поливом.

Формирование и обрезка

Если виноград выращивается в районах с тёплыми зимами, то его лучше формировать в двуплечий кордон (вертикальная часть — не больше 80 см, а две лозы расходятся в разные стороны и дают молодые побеги). Там, где растение требует укрытия на зиму, вертикальная часть не формируется, чтобы лозы можно было легко пригнуть к земле, не нанеся им повреждений. Обрезается куст не очень сильно.

Всю процедуру можно разделить на два этапа:

1. Осенняя обрезка (предварительная) — после сброса листвы.
2. Весенняя обрезка (окончательная) — удаляющая мёртвые почки.

За эти две обрезки лозу нужно укоротить на 4–5 глазков, но так, чтобы на всём кусте осталось не больше 45–50 глазков, иначе это сильно нагрузит растение. Обрезку проводят сверху вниз.

Важно! Желательно оставить побольше одревесневших побегов, поскольку на них формируются лучшие кисти.

Особенности защиты от холода зимой

Одной из необычных особенностей сорта является то, что хоть он и морозоустойчив, но нуждается в укрытии. Оно помогает растению пережить сильные морозы с меньшими потерями. Если требуется подготовить к зиме молодой саженец, то его можно накрыть пластиковой бутылкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Взрослые же кусты обвязывают мешковиной или укрывным материалом, а потом мульчируют (торф, хвоя). До морозов обязательно проводят обильное орошение и рыхление почвы.

Сравнение с аналогами

Сорт “памяти негруля” является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.

Описание

Ягоды — крупные и красивые. Масса 7-10 граммов, форма удлиненная, вытянутая, с перетяжкой посередине и заострением на конце. Сочная мякоть обладает простым, гармоничным, насыщенным вкусом. Кожица насыщенного темно-фиолетового цвета, покрыта плотным восковым налетом. В ягодах есть 2-3 семени.

Сахаристость 14-16%, а кислотность 6-7 г/л. Грозди рыхлые. Масса их очень сильно варьируется и зависит от множества факторов – возраста куста, нагрузки, совокупности погодных условий и так далее. При минимальном уходе кисти весят 350-700 граммов, а у опытного и старательного виноградаря достигают двух килограммов.

Созревание происходит за 145-160 дней, примерно в одни сроки с Одесским Сувениром. Урожай способен долго висеть на кусте. Памяти Негруля относится к среднепоздним сортам, что неудивительно – он выведен на юге, где заморозки наступают поздно, и лоза успевает вызреть. Грозди нарядные, хорошо выглядят на прилавке. Урожайность высокая, до 45 кг с куста. Урожай может храниться в прохладном помещении – холодильнике или погребе – несколько месяцев. Транспортабельность высокая.

Краткая характеристика

Особенности выращивания

“Памяти негруля” один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.

Посадка

Саженцы сорта “памяти негруля” можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.

Место и почва

Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.

Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.

“Памяти негруля” эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.

Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:

• Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
• Засыпка дренажем дна ямы.
• Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
• Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.

• Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
• Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.

Важно! Хрупкие побеги “памяти негруля” целесообразно сразу же подвязать к деревянному колышку, который поможет поддержать растение и придать будущему кусту нужное направление.

Полив и удобрение

Сорт “памяти негруля” считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:

• ранней весной и после укрытия;
• при распускании глазков;
• по мере пересыхания верхнего слоя грунта.

Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.

Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.

Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.

Обрезка

После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.

Болезни и вредители

Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.

Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.

Зимовка

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.

Схема утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.

Хранение урожая

Сорт “памяти негруля” может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС – +5ºС, влажность – 90%.

Регионы культивирования

Виноград “памяти негруля” культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.

Правила посадки

Правильная посадка лозы и уход за виноградом – условия хорошего урожая. Виноград растет на одном месте долгие годы, именно поэтому следует тщательно выбирать место для посадки. Правильный уход позволяет получить первый урожай уже на второй год выращивания.

Выбор саженца

Выбирают крепкие саженцы с развитыми корнями. Срез здорового корня должен быть белым. Обязательно слегка надавливают на глазки – у качественного саженца они не должны быть сухими или отваливаться. Если виноград планируется высаживать весной, то посадочный материал хранят в прохладном подвале. Корни саженцев помещают во влажный песок.

Важно: песок не должен быть слишком мокрым, это приведет к загниванию корней.

Посадку кустов проводят, когда воздух прогреется до +15 °С.

Глубина и ширина лунки

Лунку под виноград готовят заранее, с осени выкапывают яму глубиной в 80-100 сантиметров. Ее размер – 80х80 сантиметров. Для посадки выбирают солнечные, защищенные от сквозняков, высокие участки.

Посадка винограда в низинах приведет к загниванию корней и гибели лозы. В яме обязателен дренажный слой, кроме того, вносится навоз или перегной.

Схема рассадки

Кусты винограда высаживаются на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга, и с расстоянием между рядами посадок в 3 метра. Если виноград высаживается в саду одной полосой, расстояние между саженцами — 1,5 метра.

Требования к почве

Выбирая почву, следует обращать внимание на расположение грунтовых вод – виноград не терпит переувлажнения. Для этого сорта не подходят глинистые почвы, его не сажают на солончаках

Предпочтительной будет посадка на черноземных или суглинистых почвах, рыхлых, с хорошей воздухопроницаемостью.

Полезные свойства и применение

“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывы о сорте “памяти негруля”.

Отзывы

Ягода у Памяти Негруля красивая сосковидно-удлиненная, в более влажное лето ягоды длиннее чем в жаркое. Для профилактики болезней достаточно двух профилактических обработок. Урожай ежегодно стабильный. Как недостаток, при сильном дожде в период созревания некоторые ягоды могут треснуть. Григорий, Полтавская обл.

Сорт очень сильнорослый, морозоустойчивый, позднего срока созревания. На всякий случай укрываю. Вкус не выразительный, простоват, но не плох. Олег, г. Харьков

В отличие от прошлого года у ПН, вкус не такой плоский, а даже с претензией на гармоничность, мякоть хрустящая, очень плотная, кожица не ощущается. Осы его залюбили! Анатолий, Волгоградская обл.