Возможно, больше всего Портулак известен в качестве одной из добавок к некоторым супам, маринадам или свежим салатам. Определенные его сорта можно заслуженно назвать настоящим кладезем витаминов, полезных для человека.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
Выращивая Портулак для украшения своего сада, важно не забывать два главных правила: это растение очень любит тепло и много света. Остальные тонкости по уходу за ним – скорее стандартные и хорошо знакомые многим садоводам.
Как определить время посева Портулака?
Портулак можно назвать метеозависимым цветком. Во-первых, он не сможет пережить падение температуры на улице ниже отметки в +10оС. Во-вторых, частые колебания тепла и похолоданий также наносят ему серьезный вред.
Поэтому Портулак чаще всего лучше высеивать сначала на рассаду, а потом уже выращенные ростки переносить на открытый грунт. Как правило, для большей территории России пересадка должна приходиться на вторую половину мая и не раньше.
В то же время, Портулак прорастает из семян довольно долго – около 2-3 недель. Да и сам по себе растет продолжительное время. Поэтому закладывать рассаду принято в конце февраля и первой половине марта. Поздние сроки, как правило, уже никем не рассматриваются.
СПРАВКА. Растение также известно и как сорная трава. Но существуют другие разновидности Портулака – они отличаются исключительными декоративными свойствами. За превосходное и продолжительное цветение, благоухающие ароматы их нередко используют для украшения клумб наравне с благородными розами, астрами, крокусами и другими известными цветами.
Полезные свойства портулака
Портулак, как целебное растение был известен еще во времена Галена и Гиппократа. В те времена люди были уверены в том, что семена такого растения способствуют очищению организма, при этом его листву применяли в качестве противоядия при змеином укусе. Из листовых пластин делали кашицу, которую использовали для снятия отеков с глаз, а также ее принимали вовнутрь с вином, что помогало устранить боль в мочевом пузыре, а также вылечить больной желудок. А арабские лекари соединяли с вином мелко порезанные листья такого растения и использовали полученную смесь для снятия рожистых воспалений, удаления бородавок и лечения прыщей.
На сегодняшний день в официальной медицине широкого используются противопаразитарные свойства такого цветка, а еще врачи советуют, включить его в свой рацион тем людям, кто страдает легкой формой сахарного диабета.
Как подготовить посадочный материал к посеву?
Семена Портулака в обязательном порядке следует обрабатывать слабым раствором марганцовки. Так получится наверняка избавиться от бактерий, вирусов и грибков, которые могли на них находиться.
СОВЕТ. Так как семена довольно мелкие (их продают в упаковках до 3000 штук в каждой), рекомендуется сложить бумажную воронку и проделать в узкой ее части совсем небольшое отверстие. Засыпав в воронку семена, получится дозированно, по одному зернышку сажать их в грунт.
Сорта Портулака. Какой лучше выбрать?
В 19 веке в Америке Портулак вообще считался сплошь сорной травой, засоряющей облагороженные участки. С ним всячески боролись. А сегодня стараются и ухаживают, чтобы украсить свои клумбы. Только декоративных видов на данный момент насчитывается не меньше ста.
Махровый
Махровые сорта Портулака более других поражают воображение. Они зацветают крупными бутонами, могут раскрываться самыми разными оттенками и из-за атласной поверхности лепестков благородно переливаются под солнечными лучами. Почти все сорта цветут только в дневное время, но есть и исключения – сорта Сангло или Санданс.
Ампельный
Это чаще всего многолетние сорта, которые обладают такой способностью, как сильное и плотное разрастание стеблей. Венчают эти стебли махровые цветки не больше 7 см в диаметре. Ампельные разновидности почти всегда растят в кашпо, на балконах и подвесных конструкциях. Но некоторые садоводы предпочитают украшать ими и обычные газоны тоже.
Шахерезада
Сорт Портулака с крупными цветами до 4 см в диаметре. Привлекателен уже хотя бы тем, что одинаково легко может выращиваться на открытом грунте, в кашпо, на балконах и в помещениях. Главное качество сорта: цветы самых разных оттенков, от желтого и белого, до фиолетового, розового, бордового и оранжевого.
Крупноцветковый
Стебли крупноцветковых разновидностей тоже стелющиеся, однако это не мешает выращивать такие сорта в горшках. В условиях квартиры и почти не меняющегося микроклимата, они могут цвести весь год без перерывов. Несмотря на свое название, крупноцветковые сорта Портулака не отличаются самыми большими цветами среди всех разновидностей. Они едва достигают 4 см в диаметре.
Декоративный
Вообще, все сорта Портулака с крупными цветами считаются декоративными (противоположны им огородные сорта – сорняки с невзрачным и едва заметным цветением). Но отдельно можно выделить сорт Портулака «Каламбур». Он обладает исключительными декоративными качествами, так как на нем растут цветы разных форм и оттенков. В момент пика цветения он представляет собой раскидистый и пестрый ковер.
Что такое портулак овощной (огородный)
Это довольно неприхотливое однолетнее растение, которое можно встретить на всей Европейской территории России, где хотя бы один сезон бывает устойчивое тепло. Растет огородный портулак как сорняк, причем он любит черноземную почву без удобрений и ядохимикатов. И если уж он появился на участке, то вывести его будет довольно трудно. На борьбу с портулаком овощным придется потратить не один год и немало сил. Корень у него достигает 20 см в длину и быстро дает новые побеги, если оторвать листья.
Размножается семенами, а также корнями, стеблями и листочками.
Стебли плотные сочные, но хрупкие. Их легко повредить случайно, но, брошенные на землю, они уже через сутки отлично укореняются.
Листья гладкие, блестящие с видимыми жилками и порами, по форме яйцевидные или лапчатые, в них также накапливается много сока.
Цвести растение может с июля до сентября мелкими бледно-желтыми цветами, которые не так просто заметить. Располагаются соцветия (реже одиночные цветы) в пазухах листьев.
Плоды портулака огородного представляют собой очень мелкие черные семена, заключенные в коробочку шарообразной формы, менее 1 см по размерам.
Портулак часто встречается по берегам водоемов. Любит влажную землю, но предпочитает хорошо освещенные участки. В тени он не зацветает. А на солнце образует густые, плотные и красивые ковры.
Когда сеять Портулак на рассаду в 2021 году по лунному календарю?
Опытные садоводы для своей рассады учитывают множество факторов: от традиций, привычек, до прогноза погоды. Но особое место в выборе лучших дат для работы с рассадой и выращивания рассады портулака из семян, всегда занимает лунный календарь.
Благоприятные дни для посева Портулака в 2021 году в зависимости от месяца
Благоприятными днями для высадки Портулака в 2021 году будут:
- В феврале: 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.
- В марте: 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 числа.
- В апреле: 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.
- В мае: 12, 13, 14, 15, 16, 17 ,18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25.
- В июне: 11, 12, 13, 14,15, 16, 17,18, 19, 20, 21, 22, 23.
Неудачные дни для посадки Портулака в 2021 году
Обязательно придется избегать новолуния и полнолуния. В эти даты не рекомендуется ничего сажать и даже никак не ухаживать за растениями (не поливать, не удобрять, не пересаживать).
В 2021 году этими днями будут:
- В феврале: новолуние – 11, полнолуние – 27 числа, Луна в Водолее – 10, 11,
- В марте: новолуние – 13, полнолуние – 28 числа, Луна в Водолее – 9, 10, 11.
- В апреле: новолуние – 12, полнолуние – 27 числа, Луна в Водолее – 6, 7.
- В мае: новолуние – 11, полнолуние – 26 числа, Луна в Водолее – 3, 4.
- В июне: новолуние – 10, полнолуние – 24 числа, Луна в Водолее – 1, 27, 28.
Когда сажать в зависимости от региона?
В случае с Портулаком, есть определенные различия в датах посева рассады в разных регионах, хотя они и незначительные. Но садоводы обычно рассуждают таким образом: примерное время для пересадки рассады Портулака на открытую местность, это май. Рассаде же нужно около 3 месяцев, чтобы прорасти из семечки до такого состояния, при котором растения переживут пересадку и смогут адаптироваться к новым условиям.
Когда сеять портулак в Москве и Московской области
В московском регионе в середине и конце мая обычно уже устанавливается стабильно теплая погода (и в ночные часы тоже), чтобы Портулак спокойно мог расти на улице. Поэтому рассаду нужно сажать в самом начале марта.
Сроки посева в средней полосе
Как и для Москвы, по всей средней полосе рассадой Портулака занимаются в начале марта, а пересаживают цветы в мае.
Когда сажать на Урале
В уральском регионе рассаду Портулака есть смысл закладывать в начале и середине марта, но сроки пересадки на улицу могут затянуться. Важно дождаться возвратных заморозков и убедиться, что даже в ночные часы температура больше не будет падать ниже +10оС. Так что оптимальный срок для пересадки может наступать как в середине мая, так и в начале июня.
Когда сеять и выращивать рассаду в Сибири
Примерно так же, как на Урале, действуют садоводы Сибири. Рассадой занимаются в марте. А пересаживают на основе наблюдаемой погоды: от конца мая до середины июня.
Время посева цветка в Ленинградской области
Садоводы Петербурга и Ленобласти в основном занимаются Портулаком, как и их коллеги из всей средней полосы. Однако в данном регионе также важно учитывать переменчивую северную погоду.
Если весна пришла рано, то посадить рассаду можно в самом начале марта, а пересадку запланировать на май. Если холода отступать не спешат, то сроки двигают на 2-3 недели вперед.
Противопоказания
Нет
Portulaca obraceac., семейство портулаковые.
Однолетнее травянистое растение с лежачими водянистыми стеблями длиной 10-30 см. Стебли ветвистые. Листья супротивные, мелкие, толстые, удлиненно-клиновидные, сочные. Цветки мелкие, желтые. Цветет в июне-сентябре. Запах у зелени слабый, вкус слабопряный, терпкий и освежающий.Растет портулак на огородах и в садах, по берегам рек, на полях, влажных песчаных местах, у жилья средней полосы России, а также в Крыму, на Кавказе, в Средней и Малой Азии, Иране, Монголии, Китае. Во многих странах культивируется как огородное растение.В культуре широко распространен также декоративно цветущий вид — портулак крупноцветковый, завезенный к нам в начале позапрошлого века из Южной Америки. Его можно теперь встретить повсюду в наших деревнях, в озеленении — на каменистых горках, в ковровых рабатках, клумбах. Цветки крупнее, чем у П. огородного, до 4 сантиметров в диаметре, самых разнообразных расцветок — красные, сиреневые, лиловые, фиолетовые, желтые, оранжевые, белые (не лепестки, а окрашенные чашелистики), раскрываются полностью на ярком солнечном свете. Цветет с июня до заморозков.
Собирать портулак надо до начала цветения. Позднее, после цветения, листья становятся твердыми, с острым вкусом.
В народной медицине используют траву и семена п. огородного. Они оказывают противовоспалительное, мочегонное, антисептическое, болеутоляющее действие.
Отвар из травы портулака применяется для обмывания ран и язв.Отвар из семян портулака применяют наружно в виде примочек на гнойничковые высыпания.
Посадка Портулака семенами. Пошагово
Семена в семенных коробочках
План правильной посадки семян Портулака и выращивания рассады:
- В конце февраля или начале марта подготовить тару, засыпать 2-5 см дренажа на дно и наполнить ее питательным, некислым грунтом (пойдет покупная смесь – для суккулентов).
- Замочить семена Портулака в слабом растворе марганцовки.
- Через 20-30 минут подготовить в таре небольшие бороздки (не более 1 см глубиной). Подсушить семена около 1 часа, выложив их на бумагу или какую-либо материю.
- Смешать семена с речным песком, засыпать в бумажную воронку с вырезанным отверстием в ее узкой части. Аккуратно распределить семена с песком в бороздки, слегка разровнять грунт.
- Поставить тару в теплое и светлое место (температура +20-28оС). Чем выше температура, тем быстрее появятся всходы.
- Полить теплой отстоянной водой. Сверху накрыть пленкой или стеклом. Затем поливать с периодичностью раз в 2-3 дня.
- Портулак растет медленно. Первые всходы будут не раньше чем через 2 недели, но оптимально могут вылезать до 3-4 первых недель.
Как посадить Портулак торфяные таблетки?
Торфяные таблетки для Портулака подойдут как нельзя кстати. Во-первых, они дадут растению необходимое количество питательных веществ. Во-вторых, облегчат процесс пересадки потом (пересаживать можно будет прямо в таблетке).
Действия по выращиванию абсолютно стандартные. Таблетки нужно размочить в воде, чтобы они напитались влагой в течение 1-2 часов. Затем в специальные углубления высаживают 2-3 семечка Портулака, а где-то через месяц пикируют, оставляя в каждой таблетке по одному самому сильному ростку.
Как ухаживать за рассадой Портулака, какие хитрости при выращивании?
Портулак очень трепетно относится к температуре в помещении. После того, как первые ростки появились в мини-теплице, не стоит менять расположение тары. Для нее по-прежнему будет оптимально поддерживать температуру выше +22оС. Чем теплее – тем быстрее и крепче растет рассада.
Грунт в таре не должен сильно подсыхать. Поэтому поливать его нужно обязательно теплой водой примерно до 3 раз в неделю (каждые 2 дня). Вносить воду следует по краям тары, не попадая на листья и стебли растений.
Большое значение будет играть освещенность. Портулаку нужно не меньше 14 часов света в день (при необходимости придется организовать искусственное досвечивание).
Семена Портулака взошли, что делать дальше?
Проветривать тару с Портулаком важно сразу на второй день после посадки. Но сначала это делают буквально по 10-20 минут в день, чтобы сильно не понижать температуру и не замедлять рост рассады.
После появления всходов, закаливания нужно больше. Ростки уже должны готовиться к условиям роста на открытом воздухе. Поэтому крышку с тары снимают на несколько часов в день, постепенно увеличивая время.
СПРАВКА. Когда ростки дорастут до стекла или пленки на таре, то укрывающий материал снимают насовсем.
В мае, за 1-2 недели до пересаживания, Портулак уже нужно выносить на улицу. Но делать это важно осторожно. На улице не должна быть температура ниже +15оС – она может погубить всю рассаду.
Чем подкормить рассаду Портулака?
Эта садовая культура почти не нуждается в подкормках. Гораздо важнее, чтобы сам грунт был в достаточной мере питательным.
Можно ограничиться добавлением в почву древесной золы раз в месяц или два.
Для декоративных и комнатных растений подойдут покупные составы для Портулаковых.
Правила пикировки Портулака
Первая пикировка нужна только тогда, когда на ростках есть хотя бы 2-3 листочка. В этот момент Портулак очень слаб, поэтому действовать нужно крайне осторожно.
Пикировку допускается провести рассаживанием Портулака в отдельные емкости или просто проредив рядки (тогда между каждым ростком нужно оставлять около 10-15 см).
Сразу после пересадки желательно удобрить рассаду азотистыми или комплексными минеральными удобрениями. Через 2 недели подкормить повторно.
Пошаговая инструкция
Правильный посев семян состоит из комплекса важных мероприятий, которые надо проводить по всем правилам.
Емкости и грунт
Для портулака подойдет обычная огородная земля, в которую надо добавить немного песка или вермикулита. Но лучше, если это будет воздухопроницаемый и легкий грунт. Поэтому для разрыхления в него рекомендуется добавить верховой торф (столько же, сколько и земли).
Важно! Портулак подвержен черной ножке, поэтому грунт перед посевом семян 30 минут прокаливают в духовке или в микроволновке.
Портулак лучше выращивать в широких и неглубоких ящиках. Однако посев можно проводить и в индивидуальные емкости: пластиковые кассеты, стаканчики, торфяные горшочки, или таблетки.
Важно! На дне контейнера должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги и полива, который проводят через поддон.
Подготовка семян
Семена портулака сначала замачивают в растворе стимулятора роста Эпин или Циркон по инструкции.
После этого их отцеживают через плотную хлопчатобумажную ткань и дают просохнуть.
Интересно! Предпосевную подготовку можно не проводить, но для быстрых и дружных всходов не стоит игнорировать эту процедуру.
Посев на рассаду
Схема посева несложная, с ней справиться даже начинающий цветовод:
- На дно емкости выкладывают дренажный слой 1,5 см. Можно использовать перлит, керамзит, гальку, битый кирпич.
- Далее насыпают подготовленный грунт, но не до краев.
- Увлажняют землю из пульверизатора мягкой, чистой и теплой водой.
- Слегка утрамбовывают.
- Мелкие семена рассыпают равномерно по поверхности грунта. Для удобства их можно смешать с песком.
Вариант посева! На снег. Чистый снег раскладывают на грунт и рассыпают семена портулака. Когда снег растает, посевной материал втянется в землю.
- Опрыскивают теплой водой из пульверизатора (можно использовать раствор стимулятора роста Эпин, Циркон).
- Емкости накрывают стеклом или пленкой.
- На каждом контейнере пишут название культуры, дату посадки при необходимости.
- Емкости оставляют в светлом месте с температурой воздуха около 25 градусов.
Уход за рассадой
Чтобы рассаду выросла здоровую и крепкой за ней надо правильно ухаживать:
- До появления всходов пленку снимают каждый день для проветривания на 20 минут и вытирают конденсат.
- После прорастания семян пленку снимают навсегда.
Важно! При правильном уходе первые всходы появятся через 4-5 дней.
Посмотрите видео! Портулак. посев семян портулака. обзор всходов
Пикировка
Пикировку проводят, когда на ростках появятся 2 настоящих листочка.
При этом грунт используют тот же, что и для посева семян. Пикировку проводят в отдельные стаканчики из пластика, на дне которых есть дренажные отверстия, или в торфяные горшочки диаметром 5-10 см.
Схема пикировки:
- В новые емкости насыпают грунт.
- В центре делают небольшое углубление.
- Пластиковой ложкой или деревянной палочкой выкапывают несколько сеянцев с землей.
- Переносят рассаду в углубление.
- Аккуратно засыпают лунку , слегка утрамбовывая.
- Стаканчики ставят на поддон с водой, чтобы грунт пропитался влагой.
После пикировки ухаживают за ростками так же, как и до этой процедуры.
Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт?
Да, Портулак иногда сразу высеивают в открытый грунт, но фактически такой способ подойдет только для самых южных регионов России и Украины. Чем суровее климат и чем чаще в нем случаются перепады температур, тем правильнее отдавать предпочтение все-таки рассаде, а не прямому посеву.
Семена в открытом грунте будут прорастать дольше. Сажать их предстоит в апреле, а первые цветы вряд ли появятся раньше июля.
КСТАТИ. Портулак – самосев. Садоводы рекомендуют по осени собирать рассыпанные семена из семенных коробочек и хранить их до будущей весны в сухом и прохладном месте.
Уход за портулаком
Для нормального роста и развития портулаку, выращиваемому в открытом грунте, необходим систематический полив. Несмотря на то, что его листья могут удерживать влагу, если кустики поливать несвоевременно, это крайне негативно отразится на цветении. Этому цветку на протяжении всего вегетационного периода не понадобиться ни одной прополки, подкормки, обрезки, а также вам не придется взрыхлять поверхность почвы около кустов. Уход за портулаком сводится лишь к своевременному поливу.
ПОРТУЛАК — ВЫРАЩИВАНИЕ УХОД
Заболевания и вредители
Вырастить портулак сможет даже начинающий садовод, а также это по силу и тому, кому не хватает времени на уход за цветами. В выращивании махрового портулака также нет ничего сложного, так как посев и уход за ним ничем не отличается от культивирования портулака крупноцветкового либо огородного.
У садовода проблемы с таким цветком возникают крайне редко, потому что он обладает высокой устойчивостью как к заболеваниям, так и к вредным насекомым. Но в те года, когда большое количество тли атакует сады, может пострадать от нее и портулак. Для того чтобы избавиться от такого сосущего вредителя, специалисты советуют, прибегнуть к помощи инсектицидного препарата. Например, с тлей эффективно борется Актеллик, раствором которого и нужно обработать портулак, при необходимости повторное опрыскивание проводят спустя 7 дней.
Довольно редко, но все же портулак может поразить гриб Albugo portulaceae. В этом случае у больного растения деформируются стебли, а на его листве образуются пятнышки. Все пораженные части нужно будет обрезать, после чего кусты обрабатывают медьсодержащим фунгицидным средством.
Ответы на частые вопросы
Ответим на самые популярные вопросы, касающиеся выращивания рассады портулака.
Какой приобрести грунт для выращивания рассады?
Для Портулака выбирают легкие, рыхлые и питательные грунты. Совсем не стоит использовать суглинистые почвы. Также цветок не переносит содержание в почвенной смеси торфа.
Среди покупных смесей присмотритесь к грунту для суккулентов.
Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?
Классика: Корневин, Эпин. Однако рассчитывать на серьезное уменьшение сроков роста не стоит. Что со стимуляторами, что без них, рассаде Портулака нужно около 3 месяцев, чтобы подготовиться к пересадке на открытый грунт.
Почему не прорастают семена?
В случае с Портулаком рост серьезно замедляется, если семенам не хватает тепла. Рассада должна находиться в помещении, где температура больше +20оС и почти не меняется в течение дня.
Зачем замачивают семена?
Замачивание нужно, чтобы разбудить спящие процессы роста.
Как провести закаливание рассады Портулака?
Стандартно. Начинать проветривания парника с рассадой с 30 минут в день и по нарастающей. Перед самой высадкой в порядке вещей тара должна выноситься на улицу.
Что делать, если рассада Портулака не растет?
Поставить ее в более теплое место, организовать досвечивание лампами.
Описание
Портулак огородный Однолетнее травянистое растение семейства портулаковых высотой 10—30 см.
Корень веретенообразный, ветвистый.
Стебель голый, мясистый, дудчатый, разветвленный, чаще прижатый к земле или приподнимающийся, коричневый.
Листья зеленые, сочные, мясистые, , зеленой или желтоватой окраски, очередные, верхние почти супротивные, сидячие — лопатчатые, тупые, к основанию суженные, овальные, напоминают сплюснутое яйцо.
Цветки мелкие, белые, желтые, иногда темно-коричневые, сидячие, одиночные или пучками расположены по два-три в разветвлениях стебля или пазухах листьев.
Семена очень мелкие, темно-серой окраски.
Цветет с июня по сентябрь.
Распространение
Портулак огородный культивируют на юге европейской части России, на Дальнем Востоке, в Закавказье и Средней Азии.
В диком виде растет на песчаных отмелях, сорных местах, по берегам рек, возле поселков, в садах и по краям полей.
Вывод
Сегодня Портулак довольно часто используют для декорирования различных элементов ландшафтного дизайна. Его можно встретить на обычных клумбах или сложных композициях вроде альпийских горок, многоярусных садов с обязательным наличием кашпо, вазонов разной размерности и т.д.
Уход за цветущими разновидностями можно назвать несложным, но свои тонкости при выращивании знать тоже нужно. Если все делать правильно, Портулак, во-первых, порадует качественным цветением, во-вторых, будет украшать клумбы довольно долго – с конца весны и до первых заморозков.
