Как сохранить компостную кучу теплой даже в лютые морозы

Москва, 06.02.2021, 05:58:27, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Наталья Язан.

В наше время многие люди предпочитают обеспечивать себя овощами и фруктами из собственных приусадебных участков. Это оправдано экономически и гарантирует экологическую чистоту продуктов. Но почва на участке за сезон урожая истощается и требует обогащения компостом. По поводу его правильного приготовления ведутся бесконечные споры. И вопрос: «Компост на зиму накрывать или нет?» – волнует многих огородников и садоводов.

Надо ли закрывать компостную кучу на зиму

Одним из самых эффективных, натуральных и доступных удобрений считается компост. Его можно применять практически на любом виде почвы, он улучшает урожай большинства видов овощных, а собрать компоненты для компоста можно в каждом саду. Сегодня поговорим об особенностях зимнего компоста, того, который не только удобрит почву перед весенним сезоном, но и согреет зимующие культуры во время суровых испытаний низкими температурами.

Компост – основа питательной среды почвы

В основном компост применяют весной и осенью. И если весной его важность считается не такой крайней, то осенний компост действительно просто необходим растениям. Он, прежде всего, насыщает почву полезными элементами, которые помогут весной проснуться растениям легче. А с другой стороны, компост часто используют перед зимой как изолирующий материал, который в холода согревает землю.

Конечно, на один лишь компост, какой бы он ни был плотный и насыщенный, надеяться зимой нельзя. Защитить некоторые растения в полной мере он не сможет, поэтому может все равно понадобиться дополнительный изолирующий материал. По этой причине компост не так часто советуют, когда речь идет об утеплении почвы на зиму. Если главная задача заключается именно в том, чтобы согреть почву, то лучше воспользоваться другими, более надежными компонентами, как органическими, так и неорганическими. Однако если вы выращиваете распространенные в наших широтах культуры, прежде всего речь идет об овощных, то тут применение компоста на зиму действительно будет мудрым решением. С одной стороны, он поддержит растения зимой, с другой – станет основой необходимой питательной среды.

Создаем и применяем осенний компост

В качестве компоста под зиму могут быть использованы самые разные предметы органического происхождения – листья, скошенная трава, ветви, солома, древесная щепа, опилки, бумага, пищевые отходы и т.д. Таких отходов осенью – полный сад и огород. Все то, что кажется ненужным и имеет органическое происхождение, подойдет для вашего компоста. Единственное предостережение состоит в том, что не стоит использовать больные растения и мясные пищевые отходы. Они могут привлечь животных, а отходы пищеварения кошек и собак могут быть разносчиками болезней. Поэтому для компоста сгодится практически все, что вы соберете на участке, а также буквально все пищевые отходы, которые скапливаются, если их не выбрасывать, ежедневно. Так, для компоста отличными компонентами будут яичная скорлупа, испорченные овощи и фрукты, обрезки пищи и так далее.

Насколько сложным будет процесс приготовления компоста – зависит прежде всего от того, как много у вас материала. Существует два основных вида компоста – холодный и горячий. Для так называемого холодного компоста достаточно навалить кучу травы, бумаги и сухих листьев прямо на землю или в небольшую емкость и предоставить природе сделать все остальное. Этот метод не требует большого ухода но при том может потребоваться от 6 месяцев до 1 года прежде чем процесс разложения завершится. Метод медленного компоста хорош в том случае если вы не собираетесь уделять компостной куче много времени, если у вас не слишком много отходов и если вы не планируете использовать компост в ближайшее время. Но следует также заметить, что для приготовления такого компоста потребуется немало времени.

Горячий компост более требователен, но при затрате нескольких минут в день и при использовании правильных ингредиентов уже через несколько недель он будет готов (при условии благоприятных погодных условий). Он идеален под зиму по целому ряду причин. Из-за высокой температуры генерируемой в компостной куче процесс может затянуться и перейти на зиму, так что компост будет продолжать и продолжать бродить, согревая землю, защищая растения от мороза своей массой, а готов он будет как раз ранней весной. Поэтому, конечно, на зиму советуется приготовить именно горячий компост, для этого есть еще достаточно времени.

Конструктивные особенности

Компостную яму можно изготовить разными способами, однако для любой конструкции нужно подготовить пространство. Нужно убрать дерн и взрыхлить землю на выбранном участке на 30 см в глубину. Чем крупнее будет яма, тем быстрее будет происходить гниение. В основном, лучшее соотношение размеров это: длина – 2 метра, ширина – 1,5 метра, высота – не меньше 1.1 метра.

Для пола лучше всего выбрать голую землю, не стоит укрывать ее материалами, которые не способны пропускать влагу. Можно накрыть короб крышкой, так сгнивать содержимое будет быстрее.

Компостная куча для ленивых. Что нельзя класть в компост?

Нельзя : зараженные болезнями растения, корневища злостных сорняков, жиры, мусор неорганического происхождения, синтетические ткани. Не рекомендуется попадание в компост капусты, так как ее гниение вызывает неприятный запах, а так же отходов мясного характера, так как кроме зловония, они еще и привлекают крыс.

Но и это не все. Формируя компостную кучу, необходимо помнить два правила. Первое, – чем мельче отходы, тем быстрее они перегнивают. Второе, – соотношение зеленой (богатой азотом) и коричневой (бедной клетчаткой) масс должно соответствовать 1:5. Такое соотношение позволит полноценно развиваться бактериям и значительно ускорит процесс созревания компоста.

Так как компостную кучу сформировать за один раз сложно и в большинстве случаев она укладывается постепенно, на глаз понять количество заложенных в нее зеленых и коричневых компонентов достаточно сложно. Но существуют принципы на которые можно ориентироваться чтобы понять, что необходимо добавить: если компостная куча имеет неприятный запах – значит в ней недостает коричневой составляющей, если она прохладная и не имеет видимых испарений – необходимо добавить зеленую массу . Если баланс сохранен – компостная куча должна иметь запах земли, издавать тепло, быть влажной и немного парить.

В идеале, куча для компостирования остатков выкладывается слоями с чередованием не только зеленого и коричневого наполнения, но и более мелкой и грубой фракции компонентов. После окончательного формирования она накрывается слоем земли (5 см), а затем старой соломой или специально продырявленной (для вентиляции) пленкой.

Насытить кислородом

Для того, чтобы бактерии качественно разлагали отходы, им необходим кислород. Аэрация способна активизировать созревание компоста, но для этого нужно приложить немного усилий. После того, как содержимое кучи будет перемешано, следует проткнуть её длинными тонкими палками во многих местах. Это позволит кислороду достичь даже самых глубоких слоёв.

Статья по теме:

Янтарная кислота отлично стимулирует рост культур

Надо ли накрывать компостную кучу пленкой. Приготовление компоста под пленкой

Несколько лет назад один огородник наткнулся на идею изолировать кучи компоста под пленочное укрытие. Это нехитрое изобретение решило проблему специфического запаха, который распространяется от компостной кучи по всему участку, а также упростило защиту компостной кучи от заселения насекомыми и грызунами и дало огороднику простой и недорогой путь анаэробного (без доступа воздуха) приготовление компоста.

Теперь на вашем приусадебном участке можно свободно готовить компост, не опасаясь проникновения в него непрошеных гостей. Просто накройте компостную кучу большим куском полиэтиленовой пленки (непрозрачная пленка для этого мероприятия предпочтительнее прозрачной), изолируйте его до основания (почвенного слоя) и забудьте про компост на долгое время. Все просто: нет запахов, нет мух, нет крыс!

Компост, приготовленный в анаэробных условиях, перепреет в более короткие сроки, чем тот, что готовят открытым способом (с доступом воздуха). Приготовление компоста под пленкой не только убыстряет перепревание органики, но и к тому же является более легким способом получения компоста, чем обычные методы, в которых используются открытые компостные кучи.

При использовании этого метода не требуется никакой перебивки, многократного увлажнения кучи и вообще никаких дополнительных затрат, сил и средств кроме одноразового покрытия компостной кучи в самом начале компостирования. Сначала участок, отведенный под компостную кучу, перепахивается для того, чтобы разрыхлить почву и активизировать имеющиеся в ней бактерии.

На подготовленном таким образом участке земли закладывают компостную кучу обычным способом. После того, как вы заложите компостную кучу, необходимо произвести ее однократный полив – так, чтобы вода проникла в нее сверху донизу. После такого полива куча накрывается куском полиэтиленовой пленки. Огородники использующие этот метод, сообщают о замечательных результатах.

Укрыть

По той же причине вызреванию компоста существенно поможет утепление кучи. Для термоизоляции можно использовать торф и солому. Чем толще их слой, тем лучше они выполнят свою функцию. Для максимума эффекта сверху можно разложить плёнку и накрыть её камнями для фиксации. Это не только поможет в сохранении тепла, но и убережёт внутреннее содержимое от высыхания.

Статья по теме:

Название удобрений с калием и фосфором

Компостная яма зимой. Компост и компостная яма

Компост — продукт микробиологического преобразования почти любых органических веществ в ценнейшее удобрение. Помимо того, что он обеспечивает сбалансированное питание для растений, его применение прекрасно улучшает структуру почвы, повышает в ней содержание гумуса, делает ее рыхлой, оптимально влаго- и воздухопроницаемой, легкой для обработки. А еще компост — это место утилизации растительных остатков: скошенной травы, выполотых сорняков, опавших листьев, некондиционных плодов и овощей, кухонных отходов, торфа, свежего навоза и многого другого. Чем разнообразнее содержимое компостной кучи, тем быстрее протекают в ней процессы разложения. Компост не вызывает ожога корней и полезен для всех растений.

Компостные ямы и другие емкости

Говоря о компостной яме, мы имеем в виду не бесформенный холмик гниющей травы. На самом деле компостом можно назвать и емкость для компостирования, и компостный ящик или, в простейшем случае,— бурт. Чаще всего их сколачивают из досок, делают из сетки-рабицы, прикрепленной к деревянным стойкам. Сравнительно просто изготовить емкость для компоста из старых поддонов, закрепленных в вертикальном положении. Однако эстетически они не слишком привлекательны. Промышленность также выпускает разнообразные компостные ящики, но их довольно часто изготавливают из дешевого полиэтилена, нестойкого к ультрафиолетовому излучению, и поэтому они служат не более трех лет.

Аэрация компоста

Проветривание, то есть аэрация, резко ускоряет процесс компостирования. Обычно для этого ворошат или перебрасывают кучу вилами. Это довольно тяжелая работа, но ее можно облегчить.

Заложите поперек кучи горизонтально длинные толстые палки через каждые тридцать сантиметров. После закладки и разогрева компоста ими удобно потряхивать и таким образом разрыхлять и обеспечивать кислородом созревающую массу. Если их просто вытащить, получатся своеобразные продухи.

Предварительно установите в центр будущей кучи полиэтиленовую или асбоцементную трубу с несколькими отверстиями. Эта вентиляционная труба будет служить долгие годы, обеспечивая доступ воздуха полезным микроорганизмам.

Биофабрика

Чтобы бактерии и грибки работали эффективнее, в компост следует вносить недостающие питательные вещества. Если в компосте преобладают прошлогодние листья, опавшая хвоя или грубые стебли, необходимо добавлять азотные удобрения. Если компост готовится на основе сорняков или скошенной газонной травы, полезно в него добавлять фосфорные или калийные удобрения. Зола, яичная скорлупа резко улучшают качество компоста и сокращают сроки его созревания. Время созревания компоста составляет 1 −2 года. Поэтому на участке надо иметь, по меньшей мере, две емкости для компоста. Неразложившиеся растительные остатки могут служить основой для закладки следующего компоста или использоваться для создания теплых грядок весной.

Как бороться с запахом от компостной ямы

Чтобы компостная яма не стала местом разведения мух, не выливайте на нее мясные бульоны и не бросайте рыбные отходы. Разлагаясь, они не только привлекают насекомых, но и имеют неприятный запах. Лучше выкопайте под деревом неглубокую ямку, выбросьте в нее рыбьи потроха или прокисший творог и сразу же присыпьте землей на штык лопаты. Дерево обязательно ответит бурным ростом на такие «захоронения».

Другая причина плохого запаха от компостной ямы — это преобладание в ней анаэробных процессов, то есть идущих без доступа воздуха. Это происходит, когда после скашивания газона трава складывается толстым, более 0,5 м, слоем. Чтобы не появился кислый запах, следует на каждый слой травы бросать пару лопат обычной земли.

Месторасположение компостной ямы или кучи

Чтобы куча не пересыхала, располагайте компост в тени. Для этой же цели ее полезно накрыть синтетической пленкой или другими подручными материалами. Укрытие пленкой помогает продлить период разложения до глубокой осени. Зимой также необходимо ухаживать за компостной кучей. Для этого на нее набрасывают побольше снега. Это препятствует нежелательному промерзанию.

Варианты конструкций

Существует 4 варианта построения ямы для компоста:

1. Углубление в земле. Можно вырыть яму самостоятельно, дно наполнить сеном. После каждого пополнения надо будет засыпать содержимое свежей травой. Однако существует минус – это отсутствие прогрева, который необходим для повышения скорости гниения.
2. Деревянная конструкция. Для изготовления деревянного короба для компоста подойдут указанные раннее размеры. Опоры нужно вкопать на 20 см в землю, при ее создании стоит оставить вентиляционные отверстия. Из деревянных листьев можно разделить ящик надвое, один для старого, а другой для нового компоста. Можно покрасить стенки.
3. Яма из бетона. На глубине около 70 см выкапывается траншея размерами 2 на 2,5 метра. Нужно выставить опалубку, толщина стенок около 10 см. Нужно залить бетон, при затвердевании снять опалубку. Закрывать такую яму можно с помощью железного щита или пленки.
4. Пластиковый ящик. В магазине с садовым оборудованием можно приобрести готовый короб для компоста, однако такие ящики зачастую непрочные. Однако подкупает цена, обычно они обходятся дешевле остальных вариантов.

Где расположить компостную кучу. Компост: где его разместить?

Для компостирования на садовых участках вы можете применять все биологические отходы и отбросы, все, что содержит органическое вещество: ветки, кухонные отходы, ботву, сорняки, скошенную траву, стружки, опилки, листву, продукты жизнедеятельности человека. Из них получатся органические удобрения отличного качества. Некоторые компосты по содержанию питательных веществ очень близки или равны навозу. Компостирование – лучший метод утилизации органических отходов, получения экологически чистых и дешевых органических удобрений.

Преимущества компоста

Приготовление компостов на садовых участках имеет ряд в себе преимуществ:

• Получаем экологически чистые удобрения, потому что всегда знаем, что кладем в компостную яму.

• Имеем несомненную экономическую выгоду, ведь использование компостов снижает расходы на покупку других видов удобрений, в первую очередь минеральных, которые сейчас недешевы.

• Можем приготовить любое нужное количество компоста из любых органических отходов, которые есть на садовом участке.

Какое же место выбрать под компост?

Если вы решили приготовить на своем участке компост, необходимо выделить для него место. Лучше отвести ему дальний угол участка на расстоянии около 0,5–0,8 м от его границы. Компостохранилище (так называется место складирования отходов) не должно быть очень удалено от дома (кухни); к нему стоит выложить дорожку из плитки, кирпичей либо других материалов. В идеале данный участок должен быть защищен от ветра и закрыт от прямых солнечных лучей.

Если нет возможности соорудить компостохранилище (либо, как еще говорят, – компостер) в тени деревьев или высоких кустарников, то место, отведенное под него, можно защитить от солнечных лучей благодаря посадками высокорослых растений: подсолнечника, топинамбура, кукурузы, вьющейся фасоли, которые нужно высаживать каждый год. Часто для затенения высаживают на компостную кучу и тыкву (ее следует сажать на край).

Компостная площадка не должна сразу бросаться в глаза и портить вид садового участка. Ее можно задекорировать, к примеру, скрыть от посторонних глаз с помощью посадки кустарников – бузины, лесного ореха, черноплодной рябины и сирени. Можно также поставить вокруг небольшую ограду из реек, которая послужит опорой для каких-либо вьющихся растений. Есть и еще один вариант декорирования: установка плетня из веток – выйдет и оригинально, и красиво.

Размеры площадки для компостирования могут быть различными в зависимости от размера садового участка и того количества компостируемого материала, которым вы располагаете. Компостер размером 3–4 м2 может обеспечить органическими удобрениями где-то 100 м2 площади, отведенной под посадки.

Чтобы сделать компост хорошего качества, нужно соблюдать главные требования компостирования: правильно подобрать органические компоненты, гарантировать доступ воздуха и оптимальную влажность в компостной массе.

Требования к месту размещения

Существует два критерия по выбору места. Первый – насколько далеко находится короб с компостом. Удаленность нужна для того, чтобы до владельца участка и его соседей не доносился неприятный запах. Второй фактор – неприменимость участка для других целей. Выбрать нужно неблагоприятный участок почвы, в темном месте, где невозможно нормально выращивать какие-то растения.

Помимо этого, участок под коробом должен быть ровным, чтобы избегать застоя воды. Касаемо воды, нужно соблюдать расстояние от источника воды на участке, не менее 25 метров. Не стоит ставить яму с компостом рядом с деревьями, потому что токсины, выделяемые при гниении, могут пагубно повлиять на растение.

Также, как было сказано ранее, не стоит выбирать хорошо освещенные места, лучше поставить короб где-то в тени.

Советы по правильной эксплуатации

Уложить компост на хранение — это еще не все. Правильные дальнейшие действия помогут ускорить процесс гниения и сделать удобрение более питательным. Придерживайтесь следующих рекомендаций.

• Периодически увлажняйте кучу, но не переусердствуйте. В сухом виде гниение прекращается.
• Время от времени протыкайте компост вилами и как бы «причесывайте» его. Это необходимо для лучшего доступа кислорода, который является важным составляющим общего процесса.
• Хорошо помогает сократить время приготовления черная пленка, которой куча накрывается сверху.
• При возможности подсаживайте в компост дождевых червей.
• Для улучшения аэрации, поддержания рыхлости массы и ускорения гниения компост нужно иногда перемешивать.

Более быстрому приготовлению способствуют следующие добавки.

• Перепревший конский навоз.
• Некоторые виды растений (валериана, ромашка, одуванчики, тысячелистник).
• Специально выпускаемые активирующие препараты, например, Байкал ЭМ-1, Компостин и Компостар.
• Несвежий (засохший) птичий помет.
• Стебли бобовых культур.
• Костная и доломитовая мука.
• Суперфосфат и комплексные минеральные удобрения.

В процессе перегнивания содержимого температура внутри поднимается, из кучи может даже подниматься легкий пар. Это нормальное явление, свидетельствующее о том, что все идет правильно.

Не пожалейте сил и времени для этого незамысловатого сооружения. Это решит и задачу утилизации немалой части органических отходов, и даст ценнейшее удобрение, в качестве и экологичности которого вы будете абсолютно уверены.